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酒店銷售部工作總結(jié)(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 08:35:43
酒店銷售部工作總結(jié)(三篇)
時(shí)間:2023-03-19 08:35:43     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助,。

酒店銷售部工作總結(jié)篇一

一,、房提獎(jiǎng)勵(lì)

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對(duì)營銷部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,。

二,、窗口形象

營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。合理銷控房間,,保證酒店利益最大化。完善工作流程,,確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。

加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記,、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),狠抓落實(shí),,把握契機(jī),高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,。

三、投訴處理

營銷部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,,直至前臺(tái)接待人員,,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴,。

此外,營銷部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

四,、績效掛鉤

餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,,促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。

五,、競聘上崗

酒店餐廳除了分配政策作了改革,,用人、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

酒店銷售部工作總結(jié)篇二

時(shí)光飛逝,,轉(zhuǎn)眼來xx的第三個(gè)年頭也飛快的過去了,,回首一年來走過的歷程,既有快樂,,也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多,。下面就把今年的工作簡單做個(gè)述職,。

一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,,自己一直在xx酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認(rèn)識(shí)了一批真誠的客戶與朋友,,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,,但是自己克服了種.種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,帶領(lǐng)這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)做出了一定的成績,。

無論是年初的年糕促銷活動(dòng),,還是年中的端午粽子,、六一兒童活動(dòng)策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個(gè)銷售部一改往日的不良記錄,,在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的xx期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,,也得到了各方賓客的認(rèn)可,,為增添xx在xx市場的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

二、服從組織安排,,顧全大局,,不計(jì)較個(gè)人得失

作為一名老xx人,服從意識(shí)是必須要過的一關(guān),。在今年,,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,,從十一月份開始調(diào)到了xx新開的xx工作,。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的,,如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,,如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,,也沒有計(jì)較那些得失,,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流,,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程,,同時(shí)也通過改進(jìn)培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等,使前臺(tái)員工的精神面貌與實(shí)際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,,前臺(tái)沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無誤,,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,,人手也緊張,,前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),毫無怨言,,體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,。

三、工作中能夠積極思考,,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,,同時(shí)又容易束縛人的思維方式。“xx”的管理與運(yùn)營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批xx人的心血,,我們肩上的責(zé)任很重。

作為第一家在xx"開的連鎖酒店,,除了競爭對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng),、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來的壓力,。

面對(duì)壓力,,自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對(duì)手的溝通與交流,。一段時(shí)間下來,銷售人員對(duì)市場的敏感度逐漸提高了,,工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,,提出了全酒店進(jìn)行全員銷售獎(jiǎng)懲的方案。

通過十二月實(shí)施的情況來看,,無論是哪個(gè)部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),,員工的參與積極性也得到了增強(qiáng),活動(dòng)的效果較好,。針對(duì)酒店目前會(huì)員發(fā)展工作遇到的瓶頸,,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道,。

一個(gè)多月來主動(dòng)聯(lián)系了xx商會(huì)在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動(dòng)酒店各部門想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)、發(fā)放時(shí)間段,,加強(qiáng)對(duì)周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,,但銷售工作是酒店生存的重點(diǎn),,也是需要大家長期重視和花大力氣落實(shí)執(zhí)行的事情。

四,、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作與管理還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)與實(shí)踐。

2)在工作中自己更加需要加強(qiáng)與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,,進(jìn)一步增強(qiáng)自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,,尤其是在面臨困難時(shí),,更加需要多鼓勵(lì)身邊的同事及朋友,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),。

酒店銷售部工作總結(jié)篇三

歲末年初,,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作如下:

一、對(duì)外銷售與接待

1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

xx素有“xx”之美譽(yù),,地處xx,xx北端,。是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客,。我們與xx各旅行社,、xx景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源,。在此其間,,共接待大型團(tuán)隊(duì)家,例如:為酒店創(chuàng)收,。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,如:優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度,。

2,、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

xx除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機(jī)械之城,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,,xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,,采取不同的銷售模式,,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,,共充值元。

與此同時(shí),,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí),,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,,反饋客戶信息,,并及時(shí)整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

3,、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù),,使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會(huì)議共場,。其中大型會(huì)議場。中型會(huì)議場,。小型會(huì)議場,。大型會(huì)議有:輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議,、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會(huì)議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,,客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),,形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí),,還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,,截止到今天,,共接待宴席多桌。其中,,9月12日,,xx輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,,滿意而歸。

二,、對(duì)內(nèi)管理與考核

1,、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng),。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時(shí)反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

2,、回款與績效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,,實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動(dòng)資金,。

三,、適時(shí)促銷,,全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時(shí),,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),答謝新老客戶,,推出了周一特價(jià)房等,,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點(diǎn),,做團(tuán)隊(duì)市場,。如:與湯池溫泉簽定了七月—八月的訂房優(yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,實(shí)施淡季旺做的營銷方案,。

七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,,我們實(shí)施全員營銷、績效提成的方案,,大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性,。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收元,,占xx市場份額的%,。

四、同行合作,,互利互惠

今年七月份我們和xx旅游局,、xx 各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在xx的宣傳展示,,在會(huì)展中心遞出了我們xx大酒店這張名片。會(huì)展結(jié)束后,,有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來,,如,此次武漢之行,,為酒店取得了一定的外圍客源,,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

五,、存在的不足之處

一年的工作,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:

1,、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);

2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。

3,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。

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