總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,?？偨Y(jié)書(shū)寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店銷售部工作總結(jié)酒店銷售部工作總結(jié)篇一

x月份共完成營(yíng)收 元,其中客房完成營(yíng)收 元,，占計(jì)劃的 %,，平均出租率 %，平均房?jī)r(jià) 元;另外,，餐飲完成營(yíng)收收入 元,，占計(jì)劃的 %;x月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比,，有所提高;但是較x月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,，在x月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例;從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年,，與去年相比，今年同期都有所提高,，尤其是客房收入方面,，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面,，散客所占的比重得到了很大的提高,，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外，餐飲方面，此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

本月主要對(duì)今年中秋節(jié)月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察,，確定今年酒店銷售方式;

以上是對(duì)營(yíng)銷部x月份工作的總結(jié)和對(duì)x月份工作的計(jì)劃;

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手報(bào)告

x月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計(jì)：

5. ××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

酒店銷售部工作總結(jié)酒店銷售部工作總結(jié)篇二

為了確保大廈20××年全年經(jīng)營(yíng)任務(wù)的順利完成,，銷售部現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問(wèn)題和不足,，并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí),。

20××年上半年，我部門共完成銷售收入252,。96萬(wàn)元,，同比去年增長(zhǎng)11。33萬(wàn)元,。其中客房收入131,。48萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)16,。76萬(wàn)元,；餐飲收入121。48萬(wàn)元,，同比減少5,。43萬(wàn)元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議××4個(gè),，同比增長(zhǎng)17個(gè),，團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為4289間/夜。其中,，消費(fèi)伍萬(wàn)元以上的會(huì)議共9個(gè),，消費(fèi)總金額76。53萬(wàn)元,，用房數(shù)為××48間/夜,，占上半年銷售收入的30%。

以上數(shù)據(jù)顯示,，上半年銷售部工作整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升，但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降,，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考,，計(jì)劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時(shí)，將偏重于會(huì)議餐飲銷售工作,，確保全年任務(wù)順利完成,。

1、會(huì)議：

上半年我部門共接待石化系統(tǒng)會(huì)議57個(gè),，占接待總量的40%,；接待安科院會(huì)議19個(gè),，占接待總量的13%；接待外賓團(tuán)4個(gè),，占接待總量的2,。7%；其它客戶占接待總量的44,。3%,。根據(jù)分析可見(jiàn)，石化系統(tǒng)和安科院的會(huì)議在上半年占了一半以上的比例,。

2,、散客：

上半年我部門共簽訂協(xié)議合同181份，其中新簽協(xié)議合同103份,，協(xié)議合同散客用房數(shù)為2368間/夜,。

1、突出工作重點(diǎn),，發(fā)展重要客戶

由上半年數(shù)據(jù)分析,，石化客戶占據(jù)了半壁江山，但隨著20××年5月中石化總部的搬遷,，勢(shì)必在明后年對(duì)大廈會(huì)議銷售產(chǎn)生不利影響,。我部門將從今年下半年開(kāi)始，利用奧運(yùn)會(huì)召開(kāi)之前有利的市場(chǎng)大環(huán)境,，加大對(duì)周邊其它客戶單位的銷售力度,，重點(diǎn)放在中國(guó)安全生產(chǎn)科學(xué)研究院、交通部科學(xué)研究院,、勞動(dòng)部科學(xué)研究院,、中國(guó)藝術(shù)研究院、中國(guó)昊華集團(tuán)這幾家大的單位,，力爭(zhēng)到20××年上半年逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,，把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。

2,、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系

為了迎接20××年奧運(yùn)會(huì)的到來(lái),，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷售部下半年開(kāi)始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。工作重點(diǎn)將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上,，努力提高外籍客人入住率，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次,，最終實(shí)現(xiàn)銷售工作多元化,。

3、逐步開(kāi)展與訂房公司的合作

知名度。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí),，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。

1、加強(qiáng)客源信息分析,，掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài),；

4、加強(qiáng)部門的內(nèi)部管理,，戒驕戒躁,，踏實(shí)工作，提高銷售人員的服務(wù)水平,。

時(shí)間過(guò)半,，銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營(yíng)任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上,，團(tuán)結(jié)一致,，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門緊密溝通,，抓住時(shí)機(jī),，確保今年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛(ài),。

酒店銷售部工作總結(jié)酒店銷售部工作總結(jié)篇三

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

從我到______大酒店工作以來(lái),，是______大酒店培養(yǎng)了我，我和______大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,，使我能在______大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,，使我感受很多收獲也很多,，逐漸成長(zhǎng)了起來(lái)，特別是______總找我談話后,，使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處,。因?yàn)闋I(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,，幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè),。

以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析：

一、目標(biāo) 顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),，過(guò)于狹窄,。總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好,，沒(méi)有自己的特色,，定位偏高，消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了,。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),，對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

二,、宣傳力度不夠,，未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)?？梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,，它投資小，而且高效靈活,。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店，努力提高酒店知名度,，爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作,。

三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),，在回訪客人的同時(shí),，把征詢到的客人的意見(jiàn)和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，逐步進(jìn)行完善提高,，根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),，制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃。

針對(duì)以上情況,，我部將在2010年進(jìn)行以下的工作部署：

1,、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,，了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,，鎖定目標(biāo)客戶，便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,，也為我部更好的開(kāi)展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;

2,、進(jìn)行客戶的友好拜訪，結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,，進(jìn)行調(diào)查,，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立abc客戶,，要做到全程跟蹤服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),，最大限度的滿足客戶的要求,。對(duì)以前經(jīng)常來(lái)，現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),，進(jìn)行回訪,，建立與客戶之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶成為朋友,，達(dá)到使其消費(fèi)的目的,。通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;

3,、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,，特別是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4,、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,，增加現(xiàn)金流。

2010年,，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,，逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。根據(jù)顧客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏,，努力完成全年銷售任務(wù),。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界!迎來(lái)我們______大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,，心想事成!謝謝

酒店銷售部工作總結(jié)酒店銷售部工作總結(jié)篇四

1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

xxx是xx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,，吸引著全國(guó)各地不同的游客,。我們與xx各旅行社、xx景區(qū)和xx溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系,，以保證酒店的團(tuán)體客源,。在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)xx家,，例如：為酒店創(chuàng)收xxx元,。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門,，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店,，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

xx除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天,，入住房間xx間,。今年全省少年組、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行,，前后三次比賽，為期x天,，入住房間數(shù)x間,，共為酒店創(chuàng)收xx萬(wàn)元。

2,、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

xx除了是一座旅游城市之外,，也是輕工機(jī)械之城,，國(guó)寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,，xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來(lái)北往的客商、政府機(jī)關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，采取不同的銷售模式,，運(yùn)用靈活多變的銷售方式,，吸引著酒店的新、老客戶,。例如：辦理有充有送的vip卡,，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),，共辦理vip卡xx張，共充值xx元,。與此同時(shí),，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議xx份,，掛帳協(xié)議xx份,。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù),，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔,，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,，從無(wú)序工作到有序工作,，從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠,，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。

3、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,，可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù)，使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里,，我們共接待了大中小型會(huì)議共x場(chǎng)。其中大型會(huì)議x場(chǎng),。中型會(huì)議x場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有：輕機(jī)招商會(huì)議,、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,，僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收xx萬(wàn)元,。在這些大型會(huì)議中，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),，加班加點(diǎn),，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),，即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,，客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),，形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,，整體都有了質(zhì)的飛越，聽(tīng)到客戶的投訴少了,，贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,，并勇于不斷創(chuàng)新，接待能力也大大提高,。在做好各類宴席,、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善，截止到今天,，共接待宴席x多桌,。其中，x月xx日,，xx輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的最高規(guī)格,，我們以一流的服務(wù)，可口的味道,，優(yōu)美的環(huán)境,，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來(lái),，滿意而歸,。

1、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng),。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,，每周利用周五填寫客戶拜訪卡，及時(shí)反饋客戶信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,，保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

2,、回款與績(jī)效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理,，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,，實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同，要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金,。

銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時(shí),，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),，答謝新老客戶，推出了周一特價(jià)房等,，還利用淡季之際,，深入周邊各旅游景點(diǎn)，做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),。如：與xx溫泉簽定了x月-x月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,，卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營(yíng)銷,、績(jī)效提成的方案,，大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴xx桌,，為酒店創(chuàng)收xx元,，占xx升學(xué)宴市場(chǎng)份額的x%。

今年x月份我們和xx旅游局,、xx各旅游景區(qū)賓館合作,，以宣傳xx風(fēng)光一行，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì)展中心遞出了我們xxx國(guó)際大酒店這張名片,。會(huì)展結(jié)束后,，有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來(lái)，如：此次武漢之行,，為酒店取得了一定的外圍客源,，實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

1,、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng),；

2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問(wèn)題也不夠全面。

3,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),，信息掌握的不夠準(zhǔn)確，影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤,。

酒店銷售部工作總結(jié)酒店銷售部工作總結(jié)篇五

首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),，提高了酒店的知名度,，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),，20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對(duì)性的走訪客戶，比如旅游旺季,，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星,，這對(duì)銷售部帶給對(duì)外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度，而且透過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,，比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,。

同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，圓滿完成會(huì)議的接待工作,，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)資料的`更新，透過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店,，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1,、對(duì)外銷售需加強(qiáng),，此刻我們散客相比較較少。

2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解,。

3,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，思考的問(wèn)題也不夠全面,。

4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤。

酒店銷售部工作總結(jié)酒店銷售部工作總結(jié)篇六

1,、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

某某某是某某風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國(guó)各地不同的游客,。我們與某某各旅行社,、某某景區(qū)和某某溫泉建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團(tuán)體客源,。在此其間,，共接待大型團(tuán)隊(duì)某某家，例如：為酒店創(chuàng)收某某某元,。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門,，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開(kāi)始入住我們酒店,，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

某某除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年某某月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在某某圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天,，入住房間某某間,。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在某某舉行,，前后三次比賽,，為期某天，入住房間數(shù)某間,，共為酒店創(chuàng)收某某萬(wàn)元,。

2、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

某某除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城,，國(guó)寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，某某的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來(lái)北往的客商,、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,，采取不同的銷售模式，運(yùn)用靈活多變的銷售方式,，吸引著酒店的新,、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡,，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),，共辦理vip卡某某張，共充值某某元,。與此同時(shí),，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議某某份,，掛帳協(xié)議某某份,。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù),，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔,，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,，不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售，從無(wú)序工作到有序工作,，從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析到市場(chǎng)調(diào)研分析和同行業(yè)分析,，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績(jī)?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。

3,、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間，可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，使我們?cè)谕袠I(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,，我們共接待了大中小型會(huì)議共某場(chǎng),。其中大型會(huì)議某場(chǎng)。中型會(huì)議某場(chǎng),。小型會(huì)議場(chǎng),。大型會(huì)議有：輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議,、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等，僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收某某萬(wàn)元,。在這些大型會(huì)議中,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),，加班加點(diǎn),，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長(zhǎng),，即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,，客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),，形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,，整體都有了質(zhì)的飛越,，聽(tīng)到客戶的投訴少了,，贊美多了。從今年年初餐飲部就開(kāi)始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范,、出品質(zhì)量,，并勇于不斷創(chuàng)新,，接待能力也大大提高。在做好各類宴席,、會(huì)議餐接待的同時(shí),，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,，截止到今天，共接待宴席某多桌,。其中,，某月某某日，某某輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開(kāi)業(yè)以來(lái)宴席的規(guī)格,，我們以一流的服務(wù),，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境,，無(wú)論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,，使所有賓客高興而來(lái)，滿意而歸,。

1,、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng),。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,，并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,，每周利用周五填寫客戶拜訪卡，及時(shí)反饋客戶信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,，保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。

2,、回款與績(jī)效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理,，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性，今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,，實(shí)施按勞計(jì)酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同，要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金,。

銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時(shí)，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),，答謝新老客戶,，推出了周一特價(jià)房等，還利用淡季之際,，深入周邊各旅游景點(diǎn),，做團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)。如：與某某溫泉簽定了某月-某月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷方案,。

七八月相比而言是客房的淡季，卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候,，我們實(shí)施全員營(yíng)銷、績(jī)效提成的方案,，大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性,。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴某某桌，為酒店創(chuàng)收某某元,，占某某升學(xué)宴市場(chǎng)份額的某%,。

今年某月份我們和某某旅游局、某某各旅游景區(qū)賓館合作,，以宣傳某某風(fēng)光一行,，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì)展中心遞出了我們某某某國(guó)際大酒店這張名片,。會(huì)展結(jié)束后,，有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來(lái)，如：此次武漢之行,，為酒店取得了一定的外圍客源,，實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

1,、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng),。

2、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問(wèn)題也不夠全面。

3,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí),，信息掌握的不夠準(zhǔn)確，影響了酒店整體的銷售與接待。

在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤,。

酒店銷售部工作總結(jié)酒店銷售部工作總結(jié)篇七

1、 前廳服務(wù)技能考核方案：首先前廳所有服務(wù)人員按崗位,，技能,，職能確定日津貼，（當(dāng)日崗位薪金）,，按八小時(shí)計(jì)算,，同時(shí)統(tǒng)計(jì)出當(dāng)日所服務(wù)的臺(tái)數(shù)及營(yíng)業(yè)額，每日每個(gè)服務(wù)生按當(dāng)日服務(wù)的營(yíng)業(yè)額的3%,，酒水飲料的1%記為當(dāng)日工資,，多勞多得，上不封頂,。主管按所管轄區(qū)域當(dāng)日總流水的千分之五做為當(dāng)日的工資,，同時(shí)崗位補(bǔ)貼20元。前廳經(jīng)理按當(dāng)日營(yíng)業(yè)額的千分之八做為當(dāng)日的日工資,。同時(shí)崗位補(bǔ)貼30元,。備餐間傳菜員按每小時(shí)4.2元計(jì)算日工資pa，洗碗間,，粗加工,，收貨部人員同上。

2,、 銷售人員考核：

銷售人員按主管級(jí)發(fā)放崗位津貼,，同時(shí)考核營(yíng)業(yè)額及包房數(shù)，散臺(tái)同包房的三分之二計(jì)算,，當(dāng)月包房不少余65間,，營(yíng)業(yè)收入不少余4萬(wàn)。雙向同時(shí)考核,，完成按5%提,，完不成，包房扣1%,，提成扣2%,，哪項(xiàng)完不成扣哪項(xiàng)。含酒水及飲料,，不含開(kāi)瓶費(fèi),。超額部分按8%提，超額翻倍后,，再超額部分按15%提,。

3,、 出品部考生核：

出品占營(yíng)業(yè)額比例分為：涼菜占營(yíng)業(yè)額的15%，豬肉類占營(yíng)業(yè)額的15%,，雞鴨類占16%,，海鮮類占18%，清炒素菜占16%,，主食占12%,，酒水飲料占8%，綜合上述,，出品部制定出品結(jié)構(gòu),。涼菜房按每日100道涼菜集算考核，100道以內(nèi)（含）,，每道菜提成1元,，大工70%，小工30%,，100道以上部分,，每道1.3元。炒鍋按線考核,，一個(gè)炒鍋,，一個(gè)打荷，一個(gè)斬板為一條線,，固定每條線8道菜,，每道菜5元提成，炒鍋2元,，斬板2元,，打荷1元。

燕鮑翅檔口建議外包分成,，比例為5比5

蒸菜檔：每道提成2元,。

點(diǎn)心房每道點(diǎn)心提成2元。

燒臘房同上,。

方案二

乙方在保證甲方綜合毛利（ /100---- /100）的前提下,，所有人員（含后廚，服務(wù)員,，銷售,，前廳部長(zhǎng)，主管,，經(jīng)理,，保安，后勤等）拿提成工資，即營(yíng)業(yè)額的20/100,。此為乙方所得最終總工資,，上不封頂，下不保底,。

方案三

.根據(jù)甲方需要,，由乙方配置相應(yīng)人員，所派人員甲方考核合格,，予以任用,，除由甲方正常發(fā)放所派人員工資外,，乙方按具體崗位收取管理/組織費(fèi)用,，經(jīng)理級(jí)以上300元/月每人，主管200元/月每人,，領(lǐng)班100元/月每人,，服務(wù)員及后勤80元/月每人，廚師技術(shù)崗位300元/月每人,，中工200元/月每人,，小工100元月/每人。