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衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇一
一,、要關(guān)愛(ài)幼兒,,尊重幼兒人格和個(gè)性;不準(zhǔn)體罰,、變相體罰幼兒,不得以任何理由,,剝奪幼兒學(xué)習(xí)的權(quán)利,。
二、要為人師表,,使用規(guī)范的職業(yè)用語(yǔ);不諷刺,、挖苦、歧視幼兒,,不說(shuō)傷害幼兒自尊和心靈的話,。
三、要自覺(jué)遵守學(xué)校規(guī)章制度,,嚴(yán)格執(zhí)行教育教學(xué)常規(guī),,努力提高教育教學(xué)技能,不增加幼兒過(guò)重課業(yè)負(fù)擔(dān)。
四,、要團(tuán)結(jié)協(xié)作,、互相關(guān)心;不搬弄是非,不做有損幼兒園聲譽(yù)的事,。
五,、要尊重家長(zhǎng),熱情接待;不準(zhǔn)指責(zé),、訓(xùn)斥幼兒家長(zhǎng);不把教師的責(zé)任推給家長(zhǎng),。
六、要與時(shí)俱進(jìn),,更新教育觀念;不要安于現(xiàn)狀,,不守“攤子”、守“點(diǎn)子”,,不思進(jìn)取,。
七、要廉潔從教,、依法執(zhí)教;不搞有償家教,、不接受家長(zhǎng)禮物和宴請(qǐng)。
八,、要儀表端正,、舉止文明;不穿戴與教師身份不符的服裝,不濃妝艷抹,。
九,、要遵紀(jì)守法,嚴(yán)格自律;不做違犯法規(guī)法紀(jì)的事,。
十,、要履行崗位職責(zé);遇事不推委、不拖沓,,及時(shí)處理教育教學(xué)過(guò)程
我決心:踐行莊嚴(yán)的承諾,,付出全部的心血,在幼教園地百花園中編織七彩人生,,以良好的師德形象,,贏得家長(zhǎng)的尊重和社會(huì)的認(rèn)可。
承諾人:
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇二
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,,確保師生的飲食安全,,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,本單位鄭重做以下承諾:
一,、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),,建立以校長(zhǎng)為食堂食品安全主體責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo),、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律,、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,,健全各項(xiàng)制度,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,,提高管理水平,。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),,不超范圍經(jīng)營(yíng),。
四、嚴(yán)格按照食堂操作流程要求進(jìn)行加工操作,,科學(xué)制定食譜,,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),。學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難,。
五,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,,對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六,、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,,認(rèn)真落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn),、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案,。
七,、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度,、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八,、按照保證食品安全的要求貯存食品,。不購(gòu)買、存放,、使用亞硝酸鹽,;不使用散裝食用油;不采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,;食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物,。
九、學(xué)校食堂不制售涼菜,;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作,,做到燒熟煮透。
十,、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),要在第一時(shí)間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,,并配合調(diào)查,,主動(dòng)做好善后工作,不遲報(bào),、瞞報(bào),。
十一、虛心接受家長(zhǎng)及社會(huì)各界的監(jiān)督,,自覺(jué)配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,,對(duì)存在的食品安全問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位,著力營(yíng)造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境,。
20xx年xx月xx日
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇三
1,、每天飯后清掃,做到內(nèi)外清潔,。經(jīng)檢查如未做到,,未掃一次扣5元
2、所有廚房用具使用后,,不洗或不干凈,,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)一件扣3元
3、冰箱內(nèi)生熟不分,、冰箱內(nèi)有異味,、冰箱存放食品的盛器相互壓放;冰箱沒(méi)有每周清理一次,,每項(xiàng)扣5元
4,、廚房用具與用料未妥善保管,,擺放不整齊,一件扣5元
5,、有毒有害物品與食品混放,,一次扣20元;造成經(jīng)濟(jì)損失的照價(jià)賠償
6,、用餐前后該消毒的餐具不消毒,,一個(gè)消毒柜扣5元
7、夏天廚師管轄范圍內(nèi),,用餐時(shí)一眼看到2只以上蒼蠅,,一次扣5元
8、廚房發(fā)現(xiàn)鼠洞,、鼠跡,、鼠尿、鼠咬痕,,一處扣3元
9、鍋臺(tái)及周圍打掃不干凈:洗菜池不清潔,;面案板,、切菜板用后未打掃、擦洗干凈:打飯平臺(tái)不干凈,;飯桌,、凳擺放不整齊或不干凈;門窗玻璃灰塵太厚,;四周墻壁,、冰箱、消毒柜,、天花板上有蜘蛛網(wǎng),,風(fēng)扇有明顯灰塵;每項(xiàng)扣3元
10,、洗碗槽有油污,、飯?jiān)坏孛嬗蟹e存垃圾,;每項(xiàng)扣3元
11,、員工吃飯時(shí)間廚師不在廚房一次扣5元
12、工作服,、圍裙太臟而未及時(shí)洗換的,,一次扣2元
13、用手在盆中揀菜吃的,,一次扣10元,;用勺在鍋中試菜味道的,,一次扣5元
14、對(duì)公司的規(guī)章制度,、措施,、人事等惡意批語(yǔ)或,一次扣50元
15,、因工作失職造成員工未吃飯,,五人以下一次扣50元,五人以上視情況而定
16,、偷吃,、偷拿公司物品(菜、油,、米等)回家,,一次扣20元以上
17、工作態(tài)度要端正,,因自身情緒造成菜量,、菜質(zhì)不符合要求,一次扣20元,,造成員工投訴,,一次扣50元
18、廚師責(zé)任心不強(qiáng),,造成湯鍋水燒干,、菜肴燉枯、米飯煮糊了,,一次扣20元
19,、每天上午9:00和下午4:00準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)消毒柜開(kāi)關(guān)進(jìn)行消毒,未做到,,一次扣10元
20,、上班時(shí)間飲酒鬧事者,直接開(kāi)除
注:若被稽核的發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定工作者,,一次口頭警告,,兩次嚴(yán)重警告,三次記過(guò),,若一天或一周內(nèi)連續(xù)超過(guò)三次者,,即開(kāi)除。
本人已熟讀以上工作細(xì)則,,并承諾嚴(yán)格遵守
承諾人:
日期:
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇四
為學(xué)生提供安全衛(wèi)生可口的飯菜是我們的宗旨,,服務(wù)好每一位就餐的學(xué)生是我們的職責(zé)。為此,,我們將履行以下承諾:
1,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng),。
2,、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬,。保證從正規(guī)的渠道采購(gòu)大米,、大肉、面粉,、食鹽,、食用油、蔬菜等,。保證不采購(gòu)四季豆類,、野山菌類、出芽土豆,、青西紅柿,。保證所出售的飯菜安全衛(wèi)生。
3,、認(rèn)真落實(shí)防火,、防鼠,、防蟲(chóng),、防霉變、防塵等安全防護(hù)措施,。經(jīng)常對(duì)餐具消毒,;經(jīng)常清理廚房?jī)?nèi)外、餐廳內(nèi)外的衛(wèi)生,。垃圾及時(shí)清理,、天天保持清潔。
4,、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房,。接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,,并對(duì)提出的整改意見(jiàn)認(rèn)真落實(shí),。
5、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房,,加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,。講究個(gè)人衛(wèi)生,,勤洗澡洗手、勤剪指甲,、勤換衣服,。上班時(shí)間一律穿工作服。
6,、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的規(guī)章制度,,服從學(xué)校管理。做好學(xué)校要求做到的所有工作,。未盡事宜按學(xué)校要求去做,。
食堂承包人:陳文斌
20xx-3-21
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇五
本店鄭重承諾:
一、嚴(yán)格遵守執(zhí)行《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,,做到誠(chéng)信為本,、守法經(jīng)營(yíng)。
二,、保證衛(wèi)生許可申請(qǐng)資料真實(shí)有效,。
三、本店結(jié)構(gòu)布局,、功能區(qū)域劃分,、空調(diào)安裝符合相關(guān)衛(wèi)生要求。
四,、本店做到不采購(gòu)和向顧客提供過(guò)期,、變質(zhì)的酒水、食品,。
五,、本店服務(wù)人員做到先行健康體檢,取得健康合格證后持證上崗,。
六,、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度。
七,、主動(dòng)接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)予以糾正。
八,、若違法經(jīng)營(yíng)造成的后果,,本店愿承擔(dān)法律責(zé)任。
承諾人:
日期:
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇六
為了確保食堂餐具,、食品安全衛(wèi)生,,食堂的所有人員上崗前必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格體檢,合格者才能上崗。所有加工過(guò)程都嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,。在此,,我們梨河第一幼兒園食堂全部人員鄭重向衛(wèi)生監(jiān)督部門承諾:
一、食堂內(nèi)所有員工必須持有衛(wèi)生防疫站核發(fā)的健康體檢合格證方能上崗,。所有員工必須搞好個(gè)人衛(wèi)生,。
二、食品采購(gòu)固定專人負(fù)責(zé),。保證正規(guī)的采購(gòu)渠道,,使全體師生能夠吃上放心糧油、放心肉等食品,。堅(jiān)決不購(gòu)進(jìn),、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,也絕不采購(gòu)渠道不明,、私屠濫宰,、注水、病死,、毒死以及無(wú)證,、無(wú)票的禽畜肉類及其制品等。
三,、在食品加工過(guò)程中,,嚴(yán)格遵守食品加工衛(wèi)生要求,不加工腐爛變質(zhì)食物,,在加工前必須清洗干凈后方可加工,,加工食物要做到精加工、細(xì)加工,。
四,、保證具備保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,。
五,、嚴(yán)格遵守科學(xué)搭配,、營(yíng)養(yǎng)合理的原則,,每天精心準(zhǔn)備膳食,保證飯菜質(zhì)量做到色香味俱全,。
六,、食堂內(nèi)的設(shè)備和用具符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。廚房設(shè)備及用具的清洗,、消毒由各工作崗位負(fù)責(zé),,餐具消毒有專人負(fù)責(zé),餐具做到每天一沖二刷三清四消毒,即:用食品清潔劑刷洗——清水沖洗——用消毒柜消毒存放,,以保證餐具的安全,、衛(wèi)生。每天對(duì)操作間,、廚房設(shè)備及餐具,、周圍環(huán)境進(jìn)行清洗消毒。
七,、嚴(yán)格做到廚房無(wú)灰塵,、垃圾、蜘蛛網(wǎng),、污水等,。
新鄭市梨河鎮(zhèn)第一幼兒園
20xx年9月7日
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇七
我叫,現(xiàn)任廚師長(zhǎng),,為了進(jìn)一步做好后廚食品安全和消防安全工作,,確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全,現(xiàn)做承諾如下:
1,、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
2,、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度,。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。
3,、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原材料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品,、過(guò)期食品,、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。
4,、保持廚房衛(wèi)生的清潔,、整齊,做好日常用具,,餐具,、抹布等每日每餐清洗、消毒工作,。
5,、定期對(duì)后廚人員開(kāi)展食品安全知識(shí)及消防安全知識(shí)培訓(xùn),保證新來(lái)員工培訓(xùn)后,,方能上崗,。
6、工作結(jié)束后確保水、電,、氣處于關(guān)閉狀態(tài),,消除安全隱患。
單位名稱(公章):
安全承諾人:
年月日
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇八
按照《傳染病防治法》,、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,在維護(hù)和保障衛(wèi)生安全方面我單位必須履行如下法律義務(wù):
1,、具備符合衛(wèi)生要求的經(jīng)營(yíng)服務(wù)條件,,接受審查與許可的義務(wù);
2,、保證顧客用品用具符合衛(wèi)生要求的義務(wù),;
3、接受衛(wèi)生部門監(jiān)督的義務(wù),;
4,、協(xié)助處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾投訴的義務(wù);
5,、服從和執(zhí)行衛(wèi)生行政部門行政決定的義務(wù),。
據(jù)此,為保障消費(fèi)者衛(wèi)生安全,,我單位鄭重承諾如下:
1,、守法經(jīng)營(yíng):根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),本單位是衛(wèi)生安全第一責(zé)任人,,對(duì)顧客消費(fèi)的衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),;
2、建立并執(zhí)行采購(gòu)索證制度,,嚴(yán)把公共用品用具采購(gòu)關(guān):做好公共用品用具的進(jìn)貨驗(yàn)收與登記,;不購(gòu)買和使用無(wú)合法來(lái)源、無(wú)檢驗(yàn)合格證明及其他不符合衛(wèi)生要求的客用化妝品,、公共用品用具和消殺藥品,;
3、落實(shí)消毒保潔制度:通風(fēng)系統(tǒng),、二次供水設(shè)施以及公共用品用具及時(shí)清洗,、徹底消毒、保持清潔,;
4,、把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān):嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程,,防止交叉污染,;
5、從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)證明上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,;
6,、嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)公共場(chǎng)所控?zé)煷胧?/p>
7、積極配合,、協(xié)助衛(wèi)生部門處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾投訴案件,。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽字):
日期:年月日
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇九
為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境,,構(gòu)建誠(chéng)信和諧校園,、社會(huì),本單位特向廣大師生和社會(huì)承諾:
一,、場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng),。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證,(有效期內(nèi),、年審有貼標(biāo)記,、量化分級(jí)有等級(jí)標(biāo)志)。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證,。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔,。
二、宣傳培訓(xùn)到位,。就餐場(chǎng)所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)和各項(xiàng)管理制度,、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書(shū)或責(zé)任狀;經(jīng)營(yíng)者知曉專項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義,。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗,、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座,。
三,、原料采購(gòu)使用。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu),。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品,、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料,。不得濫用食品添加劑,,使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
四,、采購(gòu)索取票證,。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。
1,、索證要求:⑴同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的.營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、有關(guān)許可證復(fù)印件,,屬定點(diǎn)采購(gòu)的,簽訂供貨合同(超市除外),,并按上述次序裝訂,;⑵生豬肉、禽肉采購(gòu)除前款要求外,,另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件,;⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表,。
2,、索票要求:⑴購(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)(發(fā)票、收款收據(jù),、白條等),,要記載有品名、數(shù)量,;⑵超市購(gòu)進(jìn)須有小票,;⑶定點(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間、品名,、數(shù)量),;⑷票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>
3、臺(tái)帳要求:⑴每天進(jìn)貨后,,憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記,、驗(yàn)收,簽署驗(yàn)收人名字,;⑵登記欄目含品種名稱,、供貨單位(具體到供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱)、數(shù)量,、驗(yàn)收人簽名,。
4、查驗(yàn)要求:索證材料,、票據(jù),、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。
五,、食品倉(cāng)庫(kù)管理,。存放的食品原料應(yīng)分類、上架,、離墻,、離地,散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽,。不得有過(guò)期食品,,不得存放非食品和雜物,。有防鼠設(shè)施,地上無(wú)鼠跡鼠糞,。
六,、冰箱(柜),、冷藏柜管理,。有生、熟標(biāo)記,;分生食品,、半成品、熟食品存放,;定期除霜和清理,。
七、加工過(guò)程的衛(wèi)生,。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工,,分肉、水產(chǎn)品,、蔬菜清洗池清洗,;烹飪煮熟煮透,中心溫度達(dá)70℃以上,,生,、熟分開(kāi)盛放;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過(guò)2小時(shí),。
八,、食品銷售過(guò)程的衛(wèi)生。配餐銷售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒,,不得存放生食品和雜物,。有專用食品留樣冰箱,每餐銷售食品應(yīng)留樣,,保存48小時(shí),,并有記錄。
九,、餐具定時(shí)消毒,。有專用消毒設(shè)施、藥具,,并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔,。
十、人員持證上崗,。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,,能提供查驗(yàn),,工作衣帽穿戴整齊。
承諾單位(簽章):
承諾人(簽字):
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇十
為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作,,維護(hù)在校師生食品安全,,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:
一,、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,,不擅自改變加工流程。
二,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),,承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。
三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作,,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記,、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,,承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任,。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。
五,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。
六,、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度,,不購(gòu)進(jìn)、不使用,、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì),、有毒、有害,、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋,、醬油,,不使用毒死,、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七,、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求,,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
八,、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,,做到專人保管,專柜存放,,在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,,不濫用食品添加劑。
九,、做好留樣工作,,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理,。
十,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一,、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物,,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,,并做好餐廚廢棄物處理記錄,。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí),,須立即報(bào)告主管部門,,不謊報(bào)、瞞報(bào),、遲報(bào),,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,,自覺(jué)接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門的監(jiān)督,,對(duì)全校
眾負(fù)責(zé),,保證學(xué)校食堂的食品安全。
單位(蓋章):
(校長(zhǎng))負(fù)責(zé)人簽名:
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇十一
按照《傳染病防治法》,、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,,在維護(hù)和保障衛(wèi)生安全方面我單位必須履行如下法律義務(wù):
1、 守法經(jīng)營(yíng),,根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),,本單位是衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。
2,、 具備符合衛(wèi)生要求的經(jīng)營(yíng)服務(wù)條件,,認(rèn)真執(zhí)行接受審查與許可義務(wù),自覺(jué)接受衛(wèi)生部門的監(jiān)督義務(wù),。
3,、 落實(shí)消毒保潔制度,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)格執(zhí)行多項(xiàng)衛(wèi)生操作規(guī)程,,防止交叉污染,保證顧客用品符合衛(wèi)生要求義務(wù),。
4,、 從業(yè)人員持有效健康培訓(xùn)證明上崗,并保良好的個(gè)人衛(wèi)生,。
承諾單位:
承 諾 人:
日 期:
衛(wèi)生承諾書(shū)學(xué)校 衛(wèi)生承諾書(shū)篇十二
xxx衛(wèi)生院“向社會(huì)承諾,、讓人民滿意”公開(kāi)承諾書(shū)
為進(jìn)一步加強(qiáng)xx中心衛(wèi)生院政風(fēng)行風(fēng)建設(shè),牢固樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的高尚醫(yī)德,,廉潔行醫(yī),,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量,,辦人民滿意衛(wèi)生院,,我們鄭重承諾:
一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行醫(yī)務(wù)人員醫(yī)德規(guī)范,,語(yǔ)言文明禮貌,,杜絕“生、冷,、硬,、推”,充分尊重病人的選擇權(quán),、知情權(quán)和監(jiān)督權(quán),。
二、積極改善服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,。醫(yī)療服務(wù)以人為本,,尊重、關(guān)愛(ài),、方便病人,。進(jìn)一步落實(shí)溫馨、便捷,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的各項(xiàng)措施,,簡(jiǎn)化流程,方便就醫(yī),,保護(hù)隱私,,尊重病人,。力求質(zhì)量使病人放心,,服務(wù)使病人滿意,。
三、創(chuàng)建誠(chéng)信醫(yī)院,。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家物價(jià)部門規(guī)定的醫(yī)療服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,收費(fèi)價(jià)格公開(kāi)透明,,門診收費(fèi)實(shí)行明細(xì)帳單制,。住院實(shí)行“一日清”制度,堅(jiān)決杜絕無(wú)據(jù)收費(fèi),、擴(kuò)大收費(fèi)范圍,、提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等不規(guī)范行為。
四,、嚴(yán)守職業(yè)道德,、行業(yè)規(guī)范。實(shí)行保護(hù)性醫(yī)療,,為病人保守秘密,,不泄漏病人隱私,廉潔行醫(yī),,盡心盡責(zé),,精心治療。拒收“紅包”,、“回扣”,。進(jìn)一步提高人民群眾對(duì)醫(yī)院的滿意度。
五,、規(guī)范診療程序,,做到因病施治、合理檢查、合理用藥,、合理收費(fèi),,實(shí)行“首診負(fù)責(zé)制”。
六,、執(zhí)行藥品規(guī)范化采購(gòu),,嚴(yán)把藥品質(zhì)量關(guān),確保病人用藥質(zhì)量,,杜絕假冒偽劣藥品,。
七、嚴(yán)格執(zhí)行xx縣新型農(nóng)村合作醫(yī)療單病種限價(jià)和定額補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),,規(guī)范醫(yī)療服務(wù)行為,,降低患者的醫(yī)療費(fèi)用。
八,、醫(yī)院設(shè)立意見(jiàn)箱及投訴電話,,及時(shí)應(yīng)答患者的投訴,尊重患者,、理解患者,。全面接受社會(huì)的監(jiān)督。
監(jiān)督電話:xxxxxx xxxxxxxx
郵箱地址:xxxxxxx@
xx中心衛(wèi)生院