制定計(jì)劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
2、不定時(shí)的,,對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查,。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,,管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益,。
3,、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),,并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在××酒店財(cái)務(wù),,工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn),,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題,。但是到最近半個(gè)月來,,由于年終盤點(diǎn),年貨問題,,而沒分清主次,,同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí),,反應(yīng)不到位,。書面性匯報(bào)也沒有做,同時(shí)做了好多無用功,,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi),。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),,對(duì)工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng),,所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,,把工作時(shí)間安排好,,以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點(diǎn),,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,,做出下一步工作計(jì)劃
迎新年,,xx年工作計(jì)劃
1、安排好工作時(shí)間,,做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,。
2,、一周一書面匯報(bào),,做到不漏報(bào)不瞞報(bào),。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ),。同時(shí)留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。
3,、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn),,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點(diǎn),,并且生成表格,。對(duì)于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。并且做出相應(yīng)的答復(fù),,以保證原料的正常使用。對(duì)每天的工作做出小結(jié),,并留待好第二天工作的銜接,。
4、針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,,存在若干品種可以論件計(jì)算,,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表,。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
一,、抓好員工培訓(xùn)工作,,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高,,主要方法是
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。
2,、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),,學(xué)政策,,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),,找差距,。
3、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武,。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),,我們的主要工作任務(wù)是
1、搞好資金的收集和運(yùn)用,,確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,,加速資金回籠,,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2,、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,,搞好月度分析。
4,、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,,做到遇事有商量,有事不推諉,。
5,、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,,力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。
三,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,,力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破,,主要措施有
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,堅(jiān)持一支筆審批制度,,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,,做到大支出有計(jì)劃,,小開支有控制。
2,、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,,降低整個(gè)酒店的存貨量。目前,,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水,針對(duì)這一現(xiàn)狀,,我們從四個(gè)方面著手。第一,,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,在半年內(nèi)與工程部,、采購(gòu)部一起,,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉(cāng)庫的積壓,。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要,,測(cè)算庫存物資的最低庫存限額,,讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。第三,,我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報(bào),,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認(rèn)真分析,,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,,為減少利息支出,,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作。
3,、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,,對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì),,為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費(fèi)用支出,,為酒店整個(gè)物耗成本下降x%及時(shí)提供準(zhǔn)確,、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
一,、抓好員工培訓(xùn)工作,,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高,,主要方法是:
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。
2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),,學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),,找差距。
3,、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽,、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武。
二,、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:
1,、搞好資金的收集和運(yùn)用,,確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,,加速資金回籠,,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2,、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,,搞好月度分析。
4,、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,,做到遇事有商量,有事不推諉,。
5,、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,,力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。
三,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破,,主要措施有:
1,、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,堅(jiān)持一支筆審批制度,,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,,小開支有控制,。
2、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,,降低整個(gè)酒店的存貨量,。目前,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水,,針對(duì)這一現(xiàn)狀,我們從四個(gè)方面著手,。第一,,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,在半年內(nèi)與工程部,、采購(gòu)部一起,,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉(cāng)庫的積壓,。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要,測(cè)算庫存物資的最低庫存限額,,讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循,。第三,我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報(bào),,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認(rèn)真分析,,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,,為減少利息支出,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作,。
3,、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì),,為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,,減少成本費(fèi)用支出,,為酒店整個(gè)物耗成本下降x%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料,。
很清晰的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過,,把每一件簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們?cè)谑屑Z食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下,,注重細(xì)節(jié),從小處節(jié)約,,從本職做起,。20xx年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃已細(xì)分為以上三點(diǎn),為不受外界因素的影響全體財(cái)務(wù)人員齊努力,,情滿,,同心同德,為全面完成酒店各項(xiàng)工作任務(wù),,為實(shí)現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營(yíng)奮斗目標(biāo)而扎實(shí)工作,。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
一、保安全,,促經(jīng)營(yíng)
在當(dāng)前形勢(shì)下,,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,,酒店將嚴(yán)格按照要求,,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),,對(duì)可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。
二,、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。
三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費(fèi)
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,,管理將更細(xì)化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。
同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),,使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng),、維修,,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,。
客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,,同時(shí),,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),,浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),,是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。
四,、堅(jiān)持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,,影響市場(chǎng),。
五、嚴(yán)格成本控制,,加強(qiáng)細(xì)化核算
控制各項(xiàng)成本支出,,就是增收創(chuàng)收。因此,,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。
六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),,也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,,維保不能及時(shí),,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級(jí),,一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
面對(duì)金融風(fēng)暴的無情侵襲,,我們酒店在財(cái)務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀,,xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年,,在這一關(guān)鍵時(shí)刻,,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,開拓創(chuàng)新,,提出創(chuàng)建“情滿,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,,為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高打開了新的突破口,。為了積極響應(yīng)這一號(hào)召,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部“管家理財(cái)”的作用,詳細(xì)列出了xx年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃,,我們一定做好,、做細(xì)、做新以下工作:
一,、抓好員工培訓(xùn)工作,,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高,,主要方法是:
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。
2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),,學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),,找差距。
3,、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽,、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武。
二,、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),,我們的主要工作任務(wù)是:
1,、搞好資金的收集和運(yùn)用,,確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié),、抓清欠,加速資金回籠,,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。
2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,,搞好月度分析,。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
作為一名酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理,身上的擔(dān)子是最重的,,我不僅要做好酒店的任何財(cái)務(wù),,不能出現(xiàn)任何壞賬,而且整個(gè)酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系,。作為酒店的實(shí)力型人物,,我一直在注意,注意和每個(gè)同事,、員工搞好關(guān)系,,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣,。
當(dāng)然最重要的是要注意公司的財(cái)務(wù)問題了,,財(cái)務(wù)問題在任何地方都是整個(gè)公司的心臟,是最重要的,,不能出現(xiàn)任何馬虎,。一旦有馬虎了,那這個(gè)公司面對(duì)的只能是倒閉了,,財(cái)務(wù)問題的重要性不用贅言了,。
我當(dāng)財(cái)務(wù)經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有出現(xiàn)過任何財(cái)務(wù)問題的狀況,,所以我的工作一直是比較好做的,,在公司的人氣也很高。因?yàn)橹灰镜牡呢?cái)務(wù)不出現(xiàn)問題,,能及時(shí)的將員工的工資發(fā)下去,,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個(gè)原則,,一直這樣做,,我很相信這就是對(duì)的,。
下面又到了我的一年的財(cái)務(wù)計(jì)劃了,財(cái)務(wù)計(jì)劃對(duì)酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,,每年我都能做好,,今年當(dāng)然不能例外了。
財(cái)務(wù)計(jì)劃是財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,,又是控制財(cái)務(wù)收支活動(dòng),、分析經(jīng)營(yíng)成果的依據(jù)。財(cái)務(wù)計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,,對(duì)目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,,制定主要計(jì)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的財(cái)務(wù)計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃,、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃,、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃,、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配計(jì)劃,、對(duì)外投資計(jì)劃等。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,,財(cái)務(wù)計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)的奮斗目標(biāo),,為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),,財(cái)務(wù)計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施,。
編制財(cái)務(wù)計(jì)劃要做好以下工作
分析主客觀原因,全面安排計(jì)劃指標(biāo)
審視當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)情況,,分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有關(guān)的各種因素,,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的計(jì)劃指標(biāo),。
協(xié)調(diào)人力,、物力、財(cái)力,,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施
要合理安排人力,、物力、財(cái)力,,使之與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、財(cái)務(wù)支出同財(cái)務(wù)收入的平衡等,。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),,對(duì)酒店各部門經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,,制定和修訂各項(xiàng)定額,,以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。 財(cái)務(wù)經(jīng)理工作計(jì)劃編制計(jì)劃表格,,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)
以經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為核心,,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用,、成本、費(fèi)用利潤(rùn)等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),,編制出財(cái)務(wù)計(jì)劃表,,并檢查、核對(duì)各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡,。
這就是我這一年的工作計(jì)劃,,對(duì)公司財(cái)務(wù)的計(jì)劃都做了很好的計(jì)劃,相信公司一年的財(cái)務(wù)問題不會(huì)出現(xiàn)任何問題的,。在金融危機(jī)的大前提下,,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個(gè)公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),,積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量,。
說實(shí)話能夠當(dāng)一個(gè)酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理,以我個(gè)人的能力是不能夠完全的勝任的,,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事,、員工的幫助,這就是我為什么要和同事,、員工搞好關(guān)系的原因,。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃,。我做到這些都是靠努力的來的,。
這就是我的一年工作計(jì)劃,如有不同的意見,,請(qǐng)及時(shí)和我溝通,,我認(rèn)真改正。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,,對(duì)每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核,,同時(shí)也要加強(qiáng)自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對(duì)各種突發(fā)事件的處理能力,。
首先決定清洗和維護(hù)鍋爐,,對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,,同時(shí)為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)行全面處理,。
近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查維護(hù),、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,,每一分鐘都在工作,,每一年都在保養(yǎng)維護(hù)如今又到了該維護(hù)的時(shí)期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,,所以我們必需在近期展開對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的檢查,、維護(hù)、清洗,、修復(fù)和加強(qiáng)管理和訓(xùn)練等工作,。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建,,我和工程部所有成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題:
為加強(qiáng)自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通,、聯(lián)系,、配合,在今后我會(huì)更積極地去對(duì)待工作,同時(shí)展開對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡(jiǎn)單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).
對(duì)酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進(jìn)行撿查、保養(yǎng),、修理,。
另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,,經(jīng)常出現(xiàn)故障,,我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)管理和維護(hù)讓其能保持工作正常。
由于太陽能的老化和表面污垢,,一到冷天或太陽不好就會(huì)熱水不夠用,,客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會(huì)對(duì)其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
水泵房的電機(jī)控制系統(tǒng)的已有一些失靈,,或是損壞,,也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強(qiáng)的人去撿查修理。
緊跟而來的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,,眾所周知酒店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進(jìn)行更換和修復(fù),,讓其能保持正常的工作壯態(tài),。
在此,工作中我還會(huì)不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,,提高自身素質(zhì),、技術(shù)、管理水平,,以求完美,。
展看未來,我對(duì)自己充滿信心,,對(duì)工作我全身充滿精神和力量,,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
我會(huì)用我的知識(shí)技術(shù),,管理技巧,,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時(shí)為了走向現(xiàn)代化,、新時(shí)代,,適應(yīng)新潮流,酒店會(huì)如我所說的每間客房都有新的改進(jìn)和變化,,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化,、自動(dòng)化,,讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,,為了達(dá)到更理想化,,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,,我們用自來水直接注進(jìn)鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,,從科學(xué)角度看多少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,,所以我也在構(gòu)想著,研究設(shè)計(jì)著是不是能用已經(jīng)報(bào)廢的過濾水箱來做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,,讓我們都報(bào)著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,,如能把這些構(gòu)想變成事實(shí)那么對(duì)我們的工作,對(duì)酒店的成本和服務(wù)上都會(huì)有很大的改善,。
為了完成以上我所說的目標(biāo)也為了我工作的順利開展,,為酒店設(shè)備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會(huì)更加認(rèn)真,負(fù)責(zé)的去工作,,更加會(huì)全身心的去投入到工作當(dāng)中去,,更加的去努力學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù),還有更加科學(xué)的管理技巧;我會(huì)盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學(xué)的管理技巧,,最具權(quán)威的技術(shù)把工程部搞得更好,,更團(tuán)結(jié),更能發(fā)揮和體現(xiàn)自身和團(tuán)體的價(jià)值和意義,
我對(duì)這次主管評(píng)選充滿希望,,我所有所有的設(shè)想將在這次評(píng)選中得以實(shí)現(xiàn),,所有的技術(shù)才華會(huì)得以展示。我一定會(huì)勝利!
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
一年的時(shí)間在我們不知不覺當(dāng)中就流逝了,,又到了一年的年底了,,最為酒店的財(cái)務(wù)人員,我站在自己的角度看了這一年來酒店的營(yíng)業(yè)情況,,其實(shí)是不怎么理想的,,完全沒有達(dá)到酒店年初給自己制定的工作目標(biāo),我這個(gè)酒店的財(cái)務(wù)也要審視下自己的這一年為酒店做出的貢獻(xiàn),,也是存在著不少的瑕疵,,酒店領(lǐng)導(dǎo)那邊我無權(quán)干涉,但是我卻可以改變自己在工作中的狀態(tài),,為了我能在明年更好的完成工作,,有目的性的跟著目標(biāo)走,我制定了以下個(gè)人工作計(jì)劃:
一,、正視自己的工作,,找回工作狀態(tài)
我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績(jī)開始變差之后,我們財(cái)務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑,,剛開始的一兩天還好,,覺得挺舒適的,但是時(shí)間一長(zhǎng),,就覺得渾身的不自在,,我要做的第一件事,就是把自己的對(duì)工作的熱情再激發(fā)出來,,不再這么隨波逐流,,我不僅要讓自己全身心的進(jìn)入工作狀態(tài),我還得用以自己去影響身邊的人,,影響財(cái)務(wù)部的所有財(cái)務(wù)人員,,這個(gè)時(shí)候我們只能選擇相信酒店的高層,而不是想著辭職,,畢竟我們也一起輝煌過,,在酒店困難的時(shí)候就應(yīng)該陪著一起度過。
二,、增進(jìn)自己的個(gè)人能力,,提升工作效率
個(gè)人認(rèn)為,作為酒店的一位財(cái)務(wù)人員,最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力,,自問我是做不到高效,、迅速以及毫無錯(cuò)誤率,這些都是值得去加強(qiáng)的地方,,我既然現(xiàn)在在酒店工作,,我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn),那我就要竭盡全力的去爭(zhēng)取這次機(jī)會(huì),,能學(xué)到東西的機(jī)會(huì)我自然是不會(huì)放過的,,我認(rèn)為作為一個(gè)財(cái)務(wù)人員,成本核算方法還是不太會(huì)的,,無法根據(jù)酒店的特點(diǎn)或者是運(yùn)營(yíng)方式制定會(huì)計(jì)核算的具體規(guī)定,,這一點(diǎn)我也必將在培訓(xùn)的時(shí)候請(qǐng)教前排,把這點(diǎn)搞懂,,對(duì)我們酒店的財(cái)務(wù)方面還是有一點(diǎn)助力的,。
三、做好本職工作,,替酒店分憂解難
既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,,而我們財(cái)務(wù)部能做的只能是,做好自己的本質(zhì)工作,,保證酒店的財(cái)務(wù)不出任何的一點(diǎn)差錯(cuò),,準(zhǔn)確且及時(shí)的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作,對(duì)酒店資金的使用精確的每一分錢,,都要有所記錄,只有保證我們提供的所有財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的,,才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實(shí)的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,,做好酒店所有資金的統(tǒng)計(jì)工作,首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出,,找出原因,,第二,用我們財(cái)務(wù)人員的能力尋找解決的機(jī)會(huì),,發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難,。
我雖然不是酒店的財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo),只是一名普通的財(cái)務(wù)人員,,但是我心系酒店,,所做的一切都是希望酒店能夠變好,盡自己可能的為酒店貢獻(xiàn)出自己的價(jià)值,。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
財(cái)務(wù)部作為酒店的核心部門之一,,肩負(fù)著對(duì)成本的計(jì)劃控制、各部門的費(fèi)用支出、以及對(duì)銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù),,在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財(cái)務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用的支出,,保證財(cái)務(wù)物資的安全;服務(wù)于公司,、服務(wù)于員工,、服務(wù)于客戶,以促進(jìn)公司開拓市場(chǎng),、增收節(jié)支,,從而謀取利潤(rùn)化,以的人力配置謀取的經(jīng)濟(jì)效益,。
xx年全球金融危機(jī)時(shí)刻警示著我們,,在新的一年里,財(cái)務(wù)部工作人員應(yīng)在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對(duì)全廠其他部門的考核制度或者相關(guān)辦法,。在國(guó)家各項(xiàng)財(cái)務(wù)法律,、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下考核制度:
1、組織財(cái)務(wù)部各員工對(duì)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),、會(huì)計(jì)制度,、安全法、財(cái)務(wù)制度,、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),。
2、在財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部明確考核制度:財(cái)務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作,,要分工明確并帶有互相協(xié)作補(bǔ)充性,,相互配合的工作中不斷學(xué)習(xí),對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督作用,,對(duì)違規(guī)違紀(jì)行為起到監(jiān)督智能,。
3、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用:明確各分管會(huì)計(jì)的職責(zé),,制定相應(yīng)的制度,,如對(duì)應(yīng)收款的監(jiān)督,應(yīng)制定相應(yīng)的規(guī)定,,對(duì)貨款回收的期限把握,、回款具體事宜、相關(guān)銷售責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督,,加大財(cái)務(wù)監(jiān)督力度,。
4、在對(duì)公司其他部門的工作方面:對(duì)各科室產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行核算,,為公司節(jié)省每一筆支出,,從一角一元做起,。在對(duì)各種原料的發(fā)票接收方面,認(rèn)真做好本職工作盡自己的能力去做好每一筆業(yè)務(wù)的考察及發(fā)票的接收工作,,認(rèn)真完成每月的報(bào)稅工作,。
5、對(duì)車間的耗用,、檢修期間產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行把關(guān),,為節(jié)約成本、減少開支做好每一項(xiàng)工作,,對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的節(jié),、超進(jìn)行考核并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好決策工作,。
6,、對(duì)前工作期間應(yīng)進(jìn)行有階段性的總結(jié),從月度小結(jié)到季度,、半年,、全年總結(jié);做好資金預(yù)算工作,,其中包括對(duì)應(yīng)付款項(xiàng),、應(yīng)收款項(xiàng)、車間檢修估算等等,;做好財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作,,要求帳務(wù)清晰、任務(wù)明確,;積極配合公司其他部門接受集團(tuán)公司的考核及檢查,。
在新的一年里,力爭(zhēng)在機(jī)遇與挑戰(zhàn)面前認(rèn)真搞好財(cái)務(wù)工作,,用的人力配置爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益,,以節(jié)約成本為思路提高資金使用價(jià)值;以提高員工素質(zhì),、工作效率為工作目標(biāo),從思想上抓緊,、行動(dòng)上落實(shí),、制定完整的工作計(jì)劃,學(xué)習(xí)好的工作經(jīng)驗(yàn)和精神,,落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,,努力做好財(cái)務(wù)工作。為公司的良好發(fā)展盡到的職責(zé),。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
面對(duì)金融風(fēng)暴的無情侵襲,,我們酒店在財(cái)務(wù)狀況上受到小小的影響,。為改善這一現(xiàn)狀,20xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年,,在這一關(guān)鍵時(shí)刻,,酒店領(lǐng) 導(dǎo)班子居安思危,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,開拓創(chuàng)新,,提出創(chuàng)建“情滿,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,,為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高打開了新的突破口,。為了積極響應(yīng)這一號(hào) 召,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部“管家理財(cái)”的作用,詳細(xì)列出了20xx年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃,,我們一定做好,、做細(xì)、做新 以下工作:
一,、抓好員工培訓(xùn)工作,,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高,,主要方法是:
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。
2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),,學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),,找差距。
3,、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽,、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武。
二,、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),,我們的主要工作任務(wù)是:
1、搞好資金的收集和運(yùn)用,,確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,,加速資金回籠,,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2,、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,,搞好月度分析。
4,、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,,做到遇事有商量,有事不推諉,。
5,、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,,力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。
三,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,,力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破,主要措施有:
1,、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,堅(jiān)持一支筆審批制度,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,,不斷完善各項(xiàng)管理制度,,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制,。
2,、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,降低整個(gè)酒店的存貨量,。目前,,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送 的酒水,,針對(duì)這一現(xiàn)狀,,我們從四個(gè)方面著手。第一,,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,在半年內(nèi)與工程部,、采購(gòu)部一起,,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,,共 同處理好倉(cāng)庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要,,測(cè)算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循,。第三,,我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到 勤清理、勤申報(bào),,嚴(yán)格控制,,確保酒店存貨最低限額存量。第四,,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度,。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說 明,認(rèn)真分析,,提出合理建議,。總之為減少資金占用,,為減少利息支出,,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作。
3,、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成 本費(fèi)用情況,,對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,并將分 析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì),,為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費(fèi)用支出,,為酒店整個(gè)物耗成本下降 x%及時(shí)提供準(zhǔn)確,、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
一,、從指導(dǎo)思想出發(fā)
面對(duì)嚴(yán)峻的20xx年經(jīng)濟(jì)形式下,,整個(gè)財(cái)務(wù)部員工正確樹立堅(jiān)定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理者及酒店外部會(huì)計(jì)信息使用者提供及時(shí),、真實(shí),、可靠的會(huì)計(jì)信息。并且要提高服務(wù)質(zhì)量,,降低經(jīng)營(yíng)成本,;秉承“企業(yè)價(jià)值化”的理財(cái)觀念,,不斷加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理工作切實(shí)做好財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),財(cái)務(wù)決策,,財(cái)務(wù)預(yù)算,財(cái)務(wù)控制和財(cái)務(wù)分析五項(xiàng)工作,,提高酒店的整體的經(jīng)濟(jì)效益,。
二、加強(qiáng)部門業(yè)務(wù)及思想上的培訓(xùn)
進(jìn)一步明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,,明確各崗位工作職責(zé),明確各項(xiàng)工作具體步驟及流程,,精確地把管理落實(shí)在個(gè)人行為,,以期提高財(cái)務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量;細(xì)化各項(xiàng)成本控制工作,,加強(qiáng)酒店成本控制力度,;解決日常工作中遇到的實(shí)際問題,營(yíng)運(yùn)期間安全工作的布置和落實(shí),,并從以下幾方面進(jìn)行開展:
明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。明確各崗位工作職責(zé)對(duì)日常工作中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行溝通與討論,,以期通過實(shí)際案例的分析達(dá)到業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的,。
明確除日常各類賬項(xiàng)審核、處理的工作內(nèi)容之外,,作為部門管理者對(duì)部門其他各崗位的監(jiān)督,、指導(dǎo)功能以及對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助、匯報(bào)功能;明確各類成本的核算要求,,對(duì)倉(cāng)庫的監(jiān)管功能,,成本分析工作及相關(guān)報(bào)告的出具,以及倉(cāng)庫電算化工作內(nèi)容的布置,;審理各類收入審計(jì)報(bào)表的鉤稽關(guān)系,以及對(duì)各類應(yīng)收賬款催收,、信用卡pos機(jī)追收等各項(xiàng)工作的落實(shí),;明確對(duì)各類貨幣資金的管理要求以及對(duì)各類備用金賬項(xiàng)的管理要求等,定期盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金,,保證資金的安全性,;明確各財(cái)務(wù)崗位內(nèi)審專員對(duì)各收銀崗位的監(jiān)督、檢查,、指導(dǎo)功能,,要求收銀主管定期盤點(diǎn)收銀備用金情況,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)收銀員工作紀(jì)律及職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn),;對(duì)財(cái)務(wù)人員日常工作紀(jì)律,、工作態(tài)度、職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行的培訓(xùn),。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二
一,、從指導(dǎo)思想出發(fā)
面對(duì)嚴(yán)峻的20某年經(jīng)濟(jì)形式下,整個(gè)財(cái)務(wù)部員工正確樹立堅(jiān)定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,,為酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理者及酒店外部會(huì)計(jì)信息使用者提供及時(shí),、真實(shí)、可靠的會(huì)計(jì)信息,。并且要提高服務(wù)質(zhì)量,,降低經(jīng)營(yíng)成本;秉承“企業(yè)價(jià)值化”的理財(cái)觀念,不斷加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理工作切實(shí)做好財(cái)務(wù)預(yù)測(cè),,財(cái)務(wù)決策,,財(cái)務(wù)預(yù)算,財(cái)務(wù)控制和財(cái)務(wù)分析五項(xiàng)工作,,提高酒店的整體的經(jīng)濟(jì)效益,。
二、加強(qiáng)部門業(yè)務(wù)及思想上的培訓(xùn)
進(jìn)一步明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,,明確各崗位工作職責(zé),,明確各項(xiàng)工作具體步驟及流程,精確地把管理落實(shí)在個(gè)人行為,,以期提高財(cái)務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量;細(xì)化各項(xiàng)成本控制工作,,加強(qiáng)酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實(shí)際問題,營(yíng)運(yùn)期間安全工作的布置和落實(shí),并從以下幾方面進(jìn)行開展:
明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),。明確各崗位工作職責(zé)對(duì)日常工作中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行溝通與討論,以期通過實(shí)際案例的分析達(dá)到業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的,。
明確除日常各類賬項(xiàng)審核,、處理的工作內(nèi)容之外,作為部門管理者對(duì)部門其他各崗位的監(jiān)督,、指導(dǎo)功能以及對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助,、匯報(bào)功能;明確各類成本的核算要求,對(duì)倉(cāng)庫的監(jiān)管功能,,成本分析工作及相關(guān)報(bào)告的出具,,以及倉(cāng)庫電算化工作內(nèi)容的布置;審理各類收入審計(jì)報(bào)表的鉤稽關(guān)系,以及對(duì)各類應(yīng)收賬款催收,、信用卡pos機(jī)追收等各項(xiàng)工作的落實(shí);明確對(duì)各類貨幣資金的管理要求以及對(duì)各類備用金賬項(xiàng)的管理要求等,,定期盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金,保證資金的安全性;明確各財(cái)務(wù)崗位內(nèi)審專員對(duì)各收銀崗位的監(jiān)督,、檢查,、指導(dǎo)功能,要求收銀主管定期盤點(diǎn)收銀備用金情況,,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)收銀員工作紀(jì)律及職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn);對(duì)財(cái)務(wù)人員日常工作紀(jì)律,、工作態(tài)度、職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行的培訓(xùn),。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三
時(shí)間過的好快,,似乎在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),,我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了,。以下是針對(duì)我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的具體情況: 酒店簡(jiǎn)介:××大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店,。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多,。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,,必須注意到食品原料市場(chǎng)供應(yīng)情況及廚房在加工情況,。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制,。做出毛利預(yù)警機(jī)制,,以保證酒店的利益,。剛到財(cái)務(wù),一切都從零開始,。作為成本控管,,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題,。解決關(guān)于成本方面的問題,,不定時(shí)地對(duì)酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,,或成本過高等問題,。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來,。并且用書面形式表達(dá)出來,以作書面性匯報(bào),。好及時(shí)的反應(yīng)情況,,保證酒店利益不受損失,將酒店的20xx年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下:
1,、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,,保證食品原料的質(zhì)量,。
2、不定時(shí)的,,對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查,。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,,管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益,。
3,、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),,并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在××酒店財(cái)務(wù),,工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn),,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題,。但是到最近半個(gè)月來,,由于年終盤點(diǎn),年貨問題,而沒分清主次,,同時(shí)沒有做好時(shí)間安排,。造成成本控管工作不及時(shí),反應(yīng)不到位,。書面性匯報(bào)也沒有做,,同時(shí)做了好多無用功,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi),。在保密工作當(dāng)中,,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),對(duì)工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng),,所以后我將三思而后行,。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,,以免做太多的無用功,。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點(diǎn),,沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,,做出下一步工作計(jì)劃如下:
迎新年,,20xx年工作計(jì)劃如下:
1、安排好工作時(shí)間,,做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,。
2,、一周一書面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào),。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,。
3、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn),,特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點(diǎn),并且生成表格,。對(duì)于一般原料注意其使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用,。對(duì)每天的工作做出小結(jié),,并留待好第二天工作的銜接。
4,、針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面,,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十四
時(shí)間過的好快,,似乎在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),,我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了,。以下是針對(duì)我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的具體情況: 酒店簡(jiǎn)介:××大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店,。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,,相應(yīng)比較多,。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多,。所以在餐飲成本控管方面,,必須注意到食品原料市場(chǎng)供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,,隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制,。做出毛利預(yù)警機(jī)制,以保證酒店的利益,。剛到財(cái)務(wù),,一切都從零開始。作為成本控管,,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,,不定時(shí)地對(duì)酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算,。是否銷售價(jià)格過低,或成本過高等問題,。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來,。并且用書面形式表達(dá)出來,以作書面性匯報(bào),。
1,、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況,。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,,保證食品原料的質(zhì)量。
2,、不定時(shí)的,,對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,,做到算得出,,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,,影響酒店的利益,。
3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),,并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在××酒店財(cái)務(wù),,工作的這段時(shí)間里,。剛開始工作比較上進(jìn),并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),。并且也解決了一些實(shí)際問題,。但是到最近半個(gè)月來,,由于年終盤點(diǎn),,年貨問題,而沒分清主次,同時(shí)沒有做好時(shí)間安排,。造成成本控管工作不及時(shí),,反應(yīng)不到位,。書面性匯報(bào)也沒有做,,同時(shí)做了好多無用功,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi),。在保密工作當(dāng)中,,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),,對(duì)工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng),所以后我將三思而后行,。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,,以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低,!工作問題主要存在:沒有分清工作重點(diǎn),,沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,,做出下一步工作計(jì)劃如下:
1,、安排好工作時(shí)間,,做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2,、一周一書面匯報(bào),,做到不漏報(bào)不瞞報(bào),。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備,。
3、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn),,特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點(diǎn),并且生成表格,。對(duì)于一般原料注意其使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),,以保證原料的正常使用,。對(duì)每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接,。
4,、針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面,,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。
酒店財(cái)務(wù)部人員工作計(jì)劃 酒店財(cái)務(wù)工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十五
一,、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上,、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高,主要方法是:
1,、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),,積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2,、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),,學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),找差距,。
3,、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽,、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武,。
二,、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),,我們的主要工作任務(wù)是:
1,、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié),、抓清欠,加速資金回籠,,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。
2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度,,嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算,,嚴(yán)格做好收銀稽核工作,。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,搞好月度分析,。
4,、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,,有事不推諉,。
5,、積極搞好與財(cái)政,、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,,力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持,。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,,力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破,,主要措施有:
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,堅(jiān)持一支筆審批制度,,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,,做到大支出有計(jì)劃,,小開支有控制。
2,、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下,,降低整個(gè)酒店的存貨量。目前,,酒店存貨達(dá)xx萬元之高,,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水,針對(duì)這一現(xiàn)狀,,我們從四個(gè)方面著手,。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,,在半年內(nèi)與工程部、采購(gòu)部一起,,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,,共同處理好倉(cāng)庫的積壓。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要,,測(cè)算庫存物資的最低庫存限額,,讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。第三,,我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報(bào),嚴(yán)格控制,,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度,。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認(rèn)真分析,提出合理建議,??傊疄闇p少資金占用,為減少利息支出,,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作,。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,,對(duì)各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì),為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,,減少成本費(fèi)用支出,為酒店整個(gè)物耗成本下降x%及時(shí)提供準(zhǔn)確,、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料,。