時(shí)間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇一

社區(qū)水果超市的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭（每個(gè)家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果超市。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半水果店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文水果店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上,。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間水果店,。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下,。

隨著居民收入水平的提高,，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)

我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大,。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,，比20xx 年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%

1、行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶水果店,。

2,、創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng),。

3,、政策支持：20xx年3月22日（北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)）：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的'商業(yè)項(xiàng)目,，包括超級(jí)市場(chǎng),、便利店、社區(qū)早餐店,、食品店,、日用品店等。

限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施,；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市

城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),、大型專業(yè)超市,、各類大型批發(fā)市場(chǎng)；城市中心區(qū),、市級(jí)商業(yè)中心,、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園,、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)等。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇二

社區(qū)水果超市的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到xx個(gè)家庭（每個(gè)家庭x人計(jì)算）的小區(qū)建立水果超市,。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果x公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半,。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,，x%的x口之家每月消費(fèi)水果的金額在x元以上,。x%的家庭消費(fèi)水果在x元之間。只有x%的家庭消費(fèi)水果在x元以下,。

隨著居民收入水平的提高,，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為xkg,，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（xkg）還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（xkg）的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到x萬(wàn)t，比20xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%,。

1,、行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。

2,、創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低,，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。

3,、政策支持：20xx年x月x日（x市商務(wù)局,、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)）：x項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng),、便利店,、社區(qū)早餐店、食品店,、日用品店等,。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積x平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),，限制新增加營(yíng)業(yè)面積x平方米以上大型百貨店,、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積x平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),、大型專業(yè)超市,、各類大型批發(fā)市場(chǎng)；城市中心區(qū),、市級(jí)商業(yè)中心,、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、x村科技園x園,、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)等。

4,、全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白,。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下,。

5、新穎的銷售方式：開放式的自選,。

6,、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7,、水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果,。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。

8,、龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到x公斤,。20xx年x公斤。20xx年x公斤,。也就是說(shuō)到20xx年,，水果要有xx萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大,。是現(xiàn)在市場(chǎng)的x%,。

1、給顧客全新的.,、放心,、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,，順便購(gòu)買外,，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量,、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心,。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果超市,，采用統(tǒng)一裝修,、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu),、統(tǒng)一配送,，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟,、分級(jí),、包裝后在進(jìn)行銷售,，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2,、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群,。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病,、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果,。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì),。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi),、食用水果,。在這方面，我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,，和好壞等級(jí)的鑒別方法,，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

3,、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮x種,。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量（3g,、5g）等包裝組合,，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),，顧客可以隨意組合,、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,，只需要交納一定的包裝費(fèi),，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人,、看望親戚等幾種）,，并可以得到賀卡一張。這樣,，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

4,、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加,，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用,。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),，將水果榨成果汁,。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費(fèi)用,。如果顧客想將果汁帶到家庭,、公司或在路上飲用的話，我們將有償提供一套容器（包括朔料杯,、吸管,、蜂蜜、砂糖等,，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用,。在衛(wèi)生方面,，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,，然后放進(jìn)消毒柜,，保證衛(wèi)生。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇三

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭（每個(gè)家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果店,。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半,。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間,。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下,。

隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì),。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大,。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,。

（1）如何降低成本：

（一）采購(gòu)成本

（二）運(yùn)營(yíng)成本

（2）如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,，可以通過(guò)居委會(huì),、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng),。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,，增加水果的消費(fèi)量。

（3）如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：

1,、良好的形象

2,、良好購(gòu)物環(huán)境

3、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格

4,、多重的促銷活動(dòng)

5,、多種多樣的便利服務(wù)措施。

1,、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式,。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地）由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2,、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,，這些商家也很看好這塊市場(chǎng),。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低,，客流量較大,，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證,。

3,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì),。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,，顧客也沒有什么挑選余地,，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4,、游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低,。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩,、以次充好的現(xiàn)象。

5,、南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā),、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng),，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,，和物流及專業(yè)的人才,。

6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,，零散水果店比較多,，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾,。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送,。

我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低,。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人,，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持,。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡,。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù),、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的`,。

1,、網(wǎng)站定位。網(wǎng)站定位這點(diǎn)應(yīng)該詳細(xì)說(shuō)明該網(wǎng)站服務(wù)的對(duì)象,，網(wǎng)站應(yīng)該以什么為主,，什么以輔，要實(shí)現(xiàn)什么。同時(shí)可以為服務(wù)對(duì)象提供什么,。這里要詳細(xì),，讓合作伙伴可以很迅速的了解網(wǎng)站的大致情況。

2,、網(wǎng)站目標(biāo),。網(wǎng)站目標(biāo)就是自己網(wǎng)站的發(fā)展，能達(dá)到什么,，能獲得什么,，能給予什么。重點(diǎn)講明為服務(wù)對(duì)象提供的解決方案,，能讓服務(wù)對(duì)象獲得什么好處和快捷,。這里所暢談未來(lái)吧！

3,、網(wǎng)站內(nèi)容,。這里就是網(wǎng)站擁有哪些頻道，首頁(yè)導(dǎo)航擁有哪些項(xiàng)目,，內(nèi)頁(yè)頻道的分布,。要詳細(xì)介紹每個(gè)頻道的內(nèi)容，每個(gè)頻道的服務(wù)項(xiàng)目,。這里就是簡(jiǎn)單說(shuō)明網(wǎng)站的整體框架,。

4、線下產(chǎn)品,。以上三點(diǎn)說(shuō)的都是網(wǎng)站內(nèi)容和網(wǎng)站介紹,。這點(diǎn)針對(duì)打算推廣線下產(chǎn)品的網(wǎng)站。比如有的網(wǎng)站會(huì)推廣雜志期刊,，會(huì)員卡等等,。線下產(chǎn)品這點(diǎn)應(yīng)該寫出，市場(chǎng)調(diào)研對(duì)產(chǎn)品的需求大小,，實(shí)施準(zhǔn)備工作,，具體操作辦法等等！線下產(chǎn)品成本比較高,，所以前期的調(diào)研工作很重要,，這里也一定要詳細(xì)的說(shuō)明。

5,、遠(yuǎn)景規(guī)劃,。這里就是暢想當(dāng)網(wǎng)站各項(xiàng)指標(biāo)都在直線上升的情況下，網(wǎng)站應(yīng)該推出什么樣更具有創(chuàng)新的內(nèi)容或者產(chǎn)品,。并提供理由和解決方案,。

1,、目標(biāo)市場(chǎng)分析。這里應(yīng)該把網(wǎng)站針對(duì)的所有服務(wù)對(duì)象列舉出來(lái),，并詳細(xì)闡述,，每個(gè)目標(biāo)用戶對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容和產(chǎn)品的需求，以及需求的同時(shí)能為網(wǎng)站帶來(lái)哪些利益,。

2,、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析。這里就是說(shuō)明自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比擁有哪些有點(diǎn)和缺點(diǎn),，還要寫出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手網(wǎng)站的有點(diǎn)和缺點(diǎn),，并做出對(duì)比，分析出自己缺少的,，并提供詳細(xì)解決方案,，說(shuō)明怎么才能超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

3,、市場(chǎng)前景分析。對(duì)自己網(wǎng)站所處的環(huán)境市場(chǎng)做出合理的估算,，分析出自己所處的市場(chǎng)大小,，市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展會(huì)如何，市場(chǎng)用戶群是否固定,，用戶群是否符合網(wǎng)站定位,。

根據(jù)網(wǎng)站項(xiàng)目的投資要求和整個(gè)網(wǎng)站投資項(xiàng)目的長(zhǎng)期規(guī)劃，拿出多種方案預(yù)算,。網(wǎng)站預(yù)算方案一般化會(huì)分為以下幾點(diǎn)：

1,、硬件方面。也就是網(wǎng)站用到的服務(wù)器,。各種服務(wù)器價(jià)格也有所不同,，有虛擬空間，有vps,，有獨(dú)立服務(wù)器?？茨憔W(wǎng)站的需求,，把每個(gè)項(xiàng)目的幾個(gè)列舉出來(lái)。

2,、軟件方面。主要是服務(wù)器系統(tǒng)的購(gòu)買，現(xiàn)在基本上不要花這個(gè)錢了,。剩下就是網(wǎng)站程序的開發(fā),，是買開發(fā)好的程序,，還是自己的技術(shù)人員開發(fā)，分析出各種方式需要的資金,。這里要詳細(xì)說(shuō)明,，開發(fā)時(shí)間，開發(fā)人員數(shù)量,。

3,、產(chǎn)品方面。估算出網(wǎng)站線下產(chǎn)品所需要的資金,。

4,、生活開銷。根據(jù)平時(shí)每個(gè)人每天的生活所需費(fèi)用,，估算出前期創(chuàng)業(yè)人員每月所需的費(fèi)用,。并估算出多長(zhǎng)時(shí)間收入能維持日常開銷，多長(zhǎng)時(shí)間能盈利,。這里所知的生活開銷包括吃飯,，租房，辦公用品等等生活中的日常開銷,。

5,、后期如果發(fā)展壯大，還會(huì)有員工加入,，所以后期還會(huì)有員工工資方面的開銷,。這里就不特別說(shuō)明了！

創(chuàng)業(yè)的目的是也夢(mèng)想,，更多的是因?yàn)橘嶅X,。所以在最后應(yīng)該是運(yùn)作方式，運(yùn)作方式?jīng)Q定網(wǎng)站能否盈利,。運(yùn)作方式依然分為以下幾點(diǎn)來(lái)介紹：

1,、市場(chǎng)營(yíng)銷。大家都知道無(wú)論什么產(chǎn)品在推出時(shí)候都要去營(yíng)銷,，營(yíng)銷了才能有銷量,，才能有收入。市場(chǎng)營(yíng)銷里應(yīng)該詳細(xì)說(shuō)明營(yíng)銷的宗旨,，以及三個(gè)策略：產(chǎn)品策略,，價(jià)格策略，廣告策略,。這三大策略百度都有詳細(xì)介紹,，由于時(shí)間原因就不詳細(xì)說(shuō)明如何去撰寫。

2,、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策,。合伙人一定會(huì)詳細(xì)看這一點(diǎn),，因?yàn)楹匣锶诵枰卑椎牧私饽愕捻?xiàng)目存在的風(fēng)險(xiǎn)性大小，以及風(fēng)險(xiǎn)你會(huì)如何去解決,！所以這里一定要把網(wǎng)站會(huì)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)詳細(xì)介紹,，并且一定要把解決方法提供出來(lái)。

以上的談到的幾點(diǎn)就是在創(chuàng)業(yè)前期計(jì)劃書中必備的,，無(wú)論成功與否,，相信只要大家選擇創(chuàng)業(yè)都是為了心中那個(gè)夢(mèng)，所以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一定要準(zhǔn)備充足,，無(wú)論是給自己看,，還是給合作伙伴看，計(jì)劃書都能在你的創(chuàng)業(yè)道路中為你提供幫助,！

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇四

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店,。

市場(chǎng)分析

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半,。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上,。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間,。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高,，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì),。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大,。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,，比xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%

1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。

2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低,，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng),。

3.政策支持：xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的`商業(yè)項(xiàng)目,，包括超級(jí)市場(chǎng),、便利店、社區(qū)早餐店,、食品店、日用品店等,。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店,、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市,、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū),、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心,、中關(guān)村科技園海淀園,、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等,。

4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白,。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。

5.新穎的銷售方式：開放式的自選,。

6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù),。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,，引導(dǎo)健康消費(fèi),。

7.水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果,。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。

8.龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤,。20xx年48公斤,。20xx年53公斤。也就是說(shuō)要20xx年,，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng),。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%,。

1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大,。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn),。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,，水果連鎖店以小有規(guī)模,，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大,，但其年銷售量已經(jīng)很大了,。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利,。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,，再增加些服務(wù)項(xiàng)目,，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售,、批發(fā),、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果,。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶),。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等,。所以說(shuō),，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑。

分析購(gòu)買地點(diǎn),，超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買,。并且去以上地方的居民,，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜,。而水果的特性是分量重,，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,，在去了超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果,。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量,。

2.給顧客全新的,、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

市場(chǎng)分析經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

初期,，由于資金及成本的限制,，我們將采取差異化戰(zhàn)略以期彌補(bǔ)成本上的不足。主要是從水果的多樣化個(gè)性化入手,，大量做足宣傳工作,，讓顧客真正的意識(shí)到我們公司就是優(yōu)質(zhì)高品位水果的代名詞，是健康檔次的象征，進(jìn)而正面樹立公司形象,，打造公司品牌

中后期,，在資金成本雄厚，及公司形象和品牌有了較強(qiáng)的知名度忠誠(chéng)度及美譽(yù)度之后,，我們將把產(chǎn)品線縱向延伸，比如將各種水果炸成水果汁,，再進(jìn)行加工包裝,，并賦予公司品牌商標(biāo)，借此挖掘更大的市場(chǎng)占有率,，也可以通過(guò)在全市,，全省乃至全國(guó)各地開設(shè)分公司，進(jìn)行連鎖式經(jīng)營(yíng)以擴(kuò)大公司規(guī)模

產(chǎn)品定價(jià)：依據(jù)市場(chǎng)情況而定,，根據(jù)季節(jié)氣候供求規(guī)律的不斷變化,，我們將依照價(jià)值規(guī)律，在某一價(jià)格上下調(diào)整,。為了顯示我公司的差異性,，及水果的獨(dú)特性，加上考慮到成本問(wèn)題,，我們將適當(dāng)調(diào)高價(jià)格,，以區(qū)別其它水果，讓顧客有意識(shí)的認(rèn)識(shí)到我們公司的高品質(zhì),、高品位

銷售渠道:a公司將設(shè)立若干零售店,，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)銷售。主要以公司為中心,，分東西南北四個(gè)區(qū)域,，每個(gè)區(qū)各設(shè)一個(gè)零售店，統(tǒng)一由公司供貨

b以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的方式開設(shè)網(wǎng)店,，消費(fèi)者可通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行預(yù)購(gòu)

c電話訂購(gòu),，公司將進(jìn)行免費(fèi)供貨上門

3.選址：總公司——晉安區(qū)分店——鼓樓區(qū)臺(tái)江區(qū)

4.推廣策略

營(yíng)銷活動(dòng)

前一個(gè)禮拜，每天進(jìn)店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份

一次性消費(fèi)滿20元送鮮果一份,，保留小票累計(jì)至100元送價(jià)格20元的水果一份和價(jià)值30元的代金券一張

免費(fèi)品嘗每周六周日下午3點(diǎn)到5點(diǎn),，免費(fèi)品嘗新鮮水果，外有鮮美水果和價(jià)格30元代金券贈(zèng)送,，每天限10名

特價(jià)促銷開業(yè)期間公司讓利銷售,，推出多種新鮮低價(jià)水果

廣告

廣告策略：

網(wǎng)絡(luò)廣告(網(wǎng)站介紹搜索引擎站點(diǎn)連接e—mail廣告)

體驗(yàn)營(yíng)銷

期刊雜志

發(fā)放傳單

公關(guān)廣告

5.品牌建設(shè)：以高質(zhì)量、高品位的水果創(chuàng)造品牌美譽(yù)度

以完善的服務(wù)提高品牌忠誠(chéng)度

以良好的公共形象樹立公司的信譽(yù)度

1.公司名稱：弗魯特水果公司

公司屬性：直接零售機(jī)構(gòu)

公司機(jī)構(gòu):直線職能制

公司性質(zhì)：股份有限公司

公司宗旨：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展

公司精神：自信自立自強(qiáng)

公司管理：以人為本科學(xué)管理

公司服務(wù)：卓越品質(zhì)卓越服務(wù)恪守誠(chéng)信創(chuàng)新生活

服務(wù)內(nèi)容：提供相應(yīng)的水果信息

送貨上門

開設(shè)一網(wǎng)站,，將本公司所銷售的全部水果名稱及價(jià)格羅列公布,，并提供相應(yīng)的公司信息和水果方面的知識(shí)等，以方便消費(fèi)者選購(gòu)

聘請(qǐng)水果營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行水果的合理搭配，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示及作答

建立會(huì)員制度,，其中可分為高級(jí)會(huì)員普通會(huì)員非會(huì)員三個(gè)級(jí)別,，不同的會(huì)員可以享受不同的優(yōu)惠待遇

服務(wù)方式：

電話咨詢

電子郵件

現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)

服務(wù)理念：虔誠(chéng)服務(wù)

誠(chéng)信服務(wù)

合理價(jià)格

顧客至上

服務(wù)體系：銷售服務(wù)體系

用戶意見體系

信息反饋體系

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系

1.注冊(cè)資本：70萬(wàn)

其中：管理者自湊資金40萬(wàn)

投資方注入資金30萬(wàn)

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇五

大學(xué)生水果店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目 項(xiàng)目單位：果繽紛水果園

常州大學(xué)城

預(yù)計(jì)啟動(dòng)資金20萬(wàn)，5位合作人各自出資4萬(wàn)元,，各占果繽紛水果園資產(chǎn)的百分之二十,。店面成立后的人事分配如下： 店長(zhǎng)：

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,， 水果店的方案,。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果， 目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,， 目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,，以所得差價(jià)為其主要利 潤(rùn)來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式,。 潤(rùn)來(lái)源,。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但 是有自己的品牌商標(biāo),，價(jià)值理念,。 是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念,。在資金等條件 成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式,。 成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?？傮w 戰(zhàn)略目標(biāo)是： 立足學(xué)校,，樹立品牌，步步為營(yíng),， 戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足學(xué)校,，樹立品牌，步步為營(yíng),， 擴(kuò)大聲譽(yù),，走向成功” 擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功”,。

1,、可行性分析

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，?大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。 大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。隨著我們學(xué)校的不斷 發(fā)展,，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說(shuō) 發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,， 大概有6000多人,。如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求,， 需求,，經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí) 他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò),， 慣,，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò),，要出外 面買，覺得太麻煩了,。 面買,，覺得太麻煩了。再說(shuō)現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身 體的健康了,，經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng) 經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng),，特別 體的健康了 經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng) 特別 是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,， 是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃,。水果店，進(jìn)入門坎 很小的投入就可以開業(yè),，所以從理論上講,， 低，很小的投入就可以開業(yè),，所以從理論上講,，開設(shè) 水果店的基本條件已經(jīng)具備 。

2,、產(chǎn)品分析

水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。 是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。

3、競(jìng)爭(zhēng)分析

目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,， 目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,，雖然有一個(gè) 小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望,， 小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,，沒有發(fā)展愿望， 根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。 根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力,。

4,、宏觀環(huán)境分析

校內(nèi)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便同學(xué)們的 水果購(gòu)買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi),。 又根據(jù)調(diào)查,，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消 費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在 逐步上升,。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市 貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消 費(fèi)比重變化得到證明,。水果，這種大眾消費(fèi)品 已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè) 重要組成部分,。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。

優(yōu)勢(shì)strengths

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,，所以接近大學(xué),， 由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué),， 清 楚的了解大學(xué)生的需求心理,， 楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué) 生的心 理訴求點(diǎn),。這是最重要的優(yōu)勢(shì); 理訴求點(diǎn),。這是最重要的.優(yōu)勢(shì); 離宿舍近，購(gòu)買方便快捷 離宿舍近 購(gòu)買方便快捷 需求市場(chǎng)龐大 有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,， 有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,，所以成本上也有一定的優(yōu)勢(shì) 可提供送貨上門服務(wù) 有學(xué)校和同學(xué)的支持 優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) 擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念

優(yōu)勢(shì)

本店特色

水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品,。是融 合花卉設(shè)計(jì)靈感,，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配 各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制,，塑造出令 人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”,。 ? 水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用 世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級(jí)鮮果,，給人留下最難忘的鮮 果體驗(yàn),，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力， 巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種 全新的感受,。新鮮美味,，健康時(shí)尚，是體現(xiàn)品味 或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選

劣勢(shì)weaknesses

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足; 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足 創(chuàng)業(yè)資金短缺; 創(chuàng)業(yè)資金短缺 發(fā)展速度慢,，市場(chǎng)很容易被搶占; 發(fā)展速度慢,，市場(chǎng)很容易被搶占 校內(nèi)已有兩家水果店機(jī)會(huì)opportunities

校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,， 校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是 一個(gè)空白市場(chǎng),，這是最大最有利的機(jī)會(huì); 一個(gè)空白市場(chǎng),，這是最大最有利的機(jī)會(huì); 由于開水果店的成本小，硬件要求低,， 由于開水果店的成本小,，硬件要求低，進(jìn)入市 場(chǎng)難度小,， 場(chǎng)難度小,，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī) 會(huì)。

威脅threats

競(jìng)爭(zhēng)激烈,，如果營(yíng)利狀況良好,，就很容易被效仿， 競(jìng)爭(zhēng)激烈,，如果營(yíng)利狀況良好,，就很容易被效仿， 而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),， 而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，

受資金條件的 制約,，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),， 制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),，所以很可能被 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),， 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大 最嚴(yán)重的威脅,。

3,、對(duì)策分析

考慮到容易被模仿的威脅， 考慮到容易被模仿的威脅,，我會(huì)去找一些投資 商或合作人合作,， 商或合作人合作，讓資金更充沛 ,，為發(fā)展具 有特色的小店提供基礎(chǔ),，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會(huì)引進(jìn)一 些做水果的新技術(shù),，做出自己的特色,， 些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色,，自己的風(fēng)格,。

目標(biāo)市場(chǎng)： 目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生,、在校教師，周圍的酒店; 價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略,，以低價(jià)吸引顧客,，迅速占 價(jià)格 領(lǐng)市場(chǎng); 產(chǎn)品定位： 產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟(jì)型,，便捷型的服務(wù) ,。

銷售：水果的推廣：配合健康日，和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起聯(lián)合,，展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢,。 推廣水果對(duì)健康的知識(shí) 。經(jīng)常廣告： 廣告：開始即樹立整合營(yíng)銷傳播觀念,，品牌觀念,。 通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,，追 求的精神,。自由奔放，個(gè)性灑脫,，健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個(gè)口號(hào)： 提出一個(gè)口號(hào)：健康百分百,，人生才精彩。

設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園

塑造一個(gè)品牌： 塑造一個(gè)品牌：“果園168” 形成一種精神： 形成一種精神：我們追求自由奔放,，個(gè)性灑脫,， 我們健康陽(yáng)光，快樂瀟灑;我們飛,，一起飛,，自 由地飛，我們追求一種自由灑脫,、健康相隨的生活,。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇六

1、可行性分析

水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾日常消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,，我們學(xué)生的規(guī)模越來(lái)越大,，東校區(qū)的人數(shù)在一萬(wàn)五千人左右。龐大的學(xué)生數(shù)量必然帶來(lái)龐大的水果需求,。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò)學(xué)校周圍的水果店少而且需要到外面購(gòu)買,，很不方便,。

2,、競(jìng)爭(zhēng)分析

目前在我們校園里進(jìn)行水果銷售的商家有四家，分布在各個(gè)寢室樓的樓下,，這些水果店主要就是利用靠近學(xué)生寢室的這一地理優(yōu)勢(shì),，而且由于其在校原來(lái)處于一個(gè)相對(duì)壟斷的地位，價(jià)錢較之平常產(chǎn)品要貴一些,，但是銷量仍然不錯(cuò),。

而學(xué)校東門的商家主要是以擺攤的形式進(jìn)行銷售，大概有七至八家,，這些商家也是有很強(qiáng)的地理優(yōu)勢(shì),。首先他們和學(xué)校東門的小吃街混雜一起，學(xué)生經(jīng)常會(huì)在出去吃飯的同時(shí)購(gòu)買一些水果回去,；再之,，這些商家的水果較之學(xué)校里的商家，價(jià)格更為便宜,，品種更多樣,，水果質(zhì)量也相對(duì)好一些。

以上列舉的`兩類商家都是形成規(guī)模的,，有固定客流,，根基比較好，具很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

優(yōu)勢(shì)strengths

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),，這是最重要的優(yōu)勢(shì)。首先,，和其他在校園內(nèi)開水果店的商家一樣,，我們的水果店離宿舍近，購(gòu)買方便快捷,。再之,，在經(jīng)營(yíng)渠道上，我們會(huì)開發(fā)新的購(gòu)買方式,，開通微信平臺(tái)進(jìn)行訂貨,，可提供送貨上門服務(wù)，這些是其他校園水果店所沒有的另外,，我們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)還有學(xué)校政策方面的支持,，財(cái)大建立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，我們可以以較低的價(jià)格租用學(xué)校商鋪,，從而在成本上獲得優(yōu)勢(shì),。最后,，作為本校學(xué)生，我們的社交圈也能夠給我們帶來(lái)很好的效益和影響,，在我們的同學(xué)圈對(duì)我們的水果店進(jìn)行推廣,，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優(yōu)勢(shì),。

劣勢(shì)weaknesses

首先,，創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進(jìn)貨渠道,，協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,，推銷產(chǎn)品，拉攏客源,，這對(duì)我們這些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)較少的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很大的挑戰(zhàn),。再之，創(chuàng)業(yè)資金也是很重要的環(huán)節(jié),，作為我們來(lái)說(shuō),，雖說(shuō)可以向?qū)W校里申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發(fā)展速度,。最后,，學(xué)校內(nèi)已經(jīng)有了四家水果店，我們?cè)谇捌诘陌l(fā)展速度可能會(huì)受到限制,，這就對(duì)我們的資金情況提出了挑戰(zhàn),，也對(duì)我們的市場(chǎng)份額構(gòu)成較大的威脅。

機(jī)會(huì)opportunities

在校園水果店的服務(wù)定位方面,，主要有兩個(gè)部分組成,，一是傳統(tǒng)的店面水果銷售服務(wù)，二是利用微信,、微博等進(jìn)行推廣使用的網(wǎng)上水果銷售服務(wù),，而后者在我們財(cái)大的水果銷售市場(chǎng)仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機(jī)會(huì),。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇七

成功,，需要堅(jiān)強(qiáng)，更需要這樣一種愛：博大,，豁達(dá),，默許和支持。摔倒后,，所有人都會(huì)淡淡笑笑,，卻賜予你追尋燦爛陽(yáng)光的希望與勇氣!下面yjbys小編分享一篇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。

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社區(qū)水果超市的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市,。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上,。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下,。

隨著居民收入水平的提高,，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比20xx 年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%

1,、行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶,。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低,，很小的'投入就可以經(jīng)營(yíng),。

3、政策支持：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局,、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店,、社區(qū)早餐店,、食品店、日用品店等,。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),、大型專業(yè)超市,、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū),、市級(jí)商業(yè)中心,、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園,、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)等。

4,、全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白,。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下,。

5、新穎的銷售方式：開放式的自選,。

6,、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7,、水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙,，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果,。

8、龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤,。20xx年48公斤,。20xx年53公斤。也就是說(shuō)到20xx年,，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng),。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%,。

1,、給顧客全新的、放心,、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外,，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀,、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心,。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地,。對(duì)于我們的水果超市，采用統(tǒng)一裝修,、統(tǒng)一店面布置,、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗,、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,，完全可以給予顧客以上心理的滿足,。

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群,。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,，及肝病,、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果,。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果,。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商,、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi),、食用水果。在這方面,，我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi),。

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種,。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g,、5g)等包裝組合,，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),，顧客可以隨意組合,、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,，只需要交納一定的包裝費(fèi),，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人,、看望親戚等幾種),，并可以得到賀卡一張。這樣,，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量,。

隨著人們的收入增加,，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用,。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),，將水果榨成果汁,。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費(fèi)用,。如果顧客想將果汁帶到家庭,、公司或在路上飲用的話，我們將有償提供一套容器(包括朔料杯,、吸管,、蜂蜜、砂糖等,，并幫顧客封裝好)的服務(wù),，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,，顧客每使用完一次榨汁機(jī),，我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜,，保證衛(wèi)生,。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇八

水果便利店，其營(yíng)業(yè)面積不大,，商品種類不多,，規(guī)模相對(duì)較小，屬于小型簡(jiǎn)易商店類,，但是水果便利店自有其特點(diǎn)：

1,，就近便民，在起步階段一般店面較小,，且就近設(shè)立在住宅區(qū),，學(xué)校附近或?qū)W校內(nèi)部，滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物,、便捷購(gòu)物的要求,，這一特點(diǎn)就適應(yīng)了當(dāng)代人們快節(jié)奏和注重營(yíng)養(yǎng)的觀念。

2,，較之于集市水果攤比較正規(guī)且水果種類多質(zhì)量好,，而且由于水果便利店的相對(duì)固定性使店主誠(chéng)信進(jìn)而吸引客源。

3,，較之于大型超市來(lái)看,，雖然水果便利店規(guī)模不具優(yōu)勢(shì)，但方便了繁忙的人們每天都能買到新鮮的水果，為快節(jié)奏的生活節(jié)省了時(shí)間,。

總之,，水果便利店是一種介于水果攤和大型超市之間的一種水果經(jīng)營(yíng)模式，它各取所長(zhǎng)因而具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

在我看來(lái),，水果便利店有著巨大的發(fā)展前景，在起步階段呈現(xiàn)小店面且銷售單一商品的形式,，甚至起初為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)可以采用在集市擺水果攤的方法,，一方面積累經(jīng)驗(yàn)和了解所在地的市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)者，另一方面了解開設(shè)較小門面店來(lái)經(jīng)營(yíng)水果的可行性,。在對(duì)所要開設(shè)門面的地區(qū)做了充足的考察后就可以開設(shè)較小的門面店進(jìn)一步積累經(jīng)驗(yàn)來(lái)了解市場(chǎng),，在后期會(huì)根據(jù)逐漸增加的購(gòu)買者發(fā)展成為蔬菜水果便利店，并且根據(jù)初期的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和日漸積累的客源可以在另一個(gè)生活區(qū)再開設(shè)水果便利店逐漸發(fā)展形成一種水果品牌的連鎖店,。當(dāng)然很多大學(xué)生可能在剛剛畢業(yè)并沒有充足的資金,，所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我們因剛剛畢業(yè)缺乏經(jīng)驗(yàn)造成的失敗而一蹶不振，小步慎行可以使我們?cè)诿鎸?duì)一些因經(jīng)驗(yàn)不足產(chǎn)生的困難時(shí)可以很快脫身,，反思經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，進(jìn)行下一輪的投資。

本報(bào)告將著重于商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象,，試圖分析和挖掘市場(chǎng),，使在校或畢業(yè)大學(xué)生掌握開設(shè)水果連鎖超市的可行性方案,。

1,，對(duì)于一個(gè)大概十平方米的小店，每年大約向?qū)W校繳

納5000元租金

2,，他們水果的進(jìn)貨方式多為自己進(jìn)貨,，進(jìn)貨地點(diǎn)為太

原河西農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，在舊晉祠路的義井街南三巷與西峪東街之間

3,，進(jìn)貨量較少,，多為小本買賣，且進(jìn)貨量以平日銷售

量為依據(jù),，盡量避免積壓

4,，在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家從事

水果銷售，其中有兩家只賣水果,，品種較多,，還有三家以賣副食為主，兼賣少量水果且種類極少,。

5,，從平日觀察來(lái)看,，他們大都沒有冷藏保鮮設(shè)備，積

壓的水果往往放在庫(kù)房中,，所買水果多為時(shí)令型水果,，為一般常見水果，價(jià)格較便宜

1,、研究?jī)?nèi)容

1—1當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：

⑴集市水果攤⑵大型超市

針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果,、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,，他們也會(huì)在去大型超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,，他們時(shí)間充裕,，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠,。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利,、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng),。

對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型超市。這部分人群以較為富裕的階層且對(duì)水果種類要求較高的人群,。這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類,。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向,。

下面以表格進(jìn)行分類

消費(fèi)群體群體組成消費(fèi)場(chǎng)所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理

水果攤一般消費(fèi)群體中老年70% 30%低價(jià),、便利實(shí)惠、實(shí)用

超市

中高消費(fèi)群體中青年40% 60%品質(zhì),、種類時(shí)尚,、高品質(zhì)、誠(chéng)信

通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,，但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,，就需要有既便利,、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),，這就是本報(bào)告所要研究的"水果便利店"的銷售形式,，也是"水果蔬菜連鎖便利店"的初級(jí)狀態(tài)。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是——低價(jià),、便利,、時(shí)尚、誠(chéng)信,、品質(zhì)有保證,，兼具集市水果攤的低價(jià)，便利和大型超市的誠(chéng)信與品質(zhì),。

1—3競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位,，那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解。

前面提到,，當(dāng)前消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市,。下面將從進(jìn)貨、銷售方式,、售價(jià),、儲(chǔ)存和如何避免水果積壓等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析。

1,、進(jìn)貨

集市水果攤：進(jìn)貨方式多以水果批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,，單次進(jìn)貨量很小，以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù),，品種較少,。

大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量較大,，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),，采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,，品種多樣,。

在起步階段應(yīng)該主要由自己去水果批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，因?yàn)閯倓傞_始由于自己所需水果較少不可能有大的水果供應(yīng)商每天送貨,，而且自己進(jìn)貨可以省去進(jìn)貨過(guò)程中的中間環(huán)節(jié)進(jìn)而可以降低水果的銷售價(jià)格,。并且每日的進(jìn)貨量應(yīng)該以當(dāng)日的銷售數(shù)量為準(zhǔn)，盡量減少積壓,，對(duì)每天的進(jìn)貨量和銷售量做好記錄,，方便進(jìn)貨盡量減少積壓

2、銷售方式

集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具,，機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng),，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,，定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式。

大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣,，在大型的賣場(chǎng)里,，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,，把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列,，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū)，明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素,。統(tǒng)一稱重,、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象,、誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷策略,。

大型超市的銷售方式正是我們水果便利店借鑒和學(xué)習(xí)的類型,。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象,、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,，做到誠(chéng)信服務(wù),。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實(shí)施，把優(yōu)質(zhì)的水果以盡量低于競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格賣給顧客,，充分發(fā)揮為社區(qū)居民和學(xué)校服務(wù)的宗旨,。

3、售價(jià)

集市水果攤：由于是小本生意,，所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,，一天中，除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,，其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大,。大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活，在一天中的銷售過(guò)程中,，可能進(jìn)行多次變價(jià),，并且運(yùn)用買贈(zèng)、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià),。

我們的水果便利店也應(yīng)該學(xué)習(xí)超市的靈活變動(dòng),，可對(duì)在當(dāng)日銷售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不好賣的水果或積壓的水果進(jìn)行促銷，特價(jià),，在店門口貼出促銷廣告吸引顧客,，增加銷售量，在經(jīng)常性的促銷中顧客得到了實(shí)惠,，也會(huì)經(jīng)常關(guān)注我們的店,，進(jìn)而改變他們買水果的習(xí)慣,，形成一定的固定客源，積累人氣,。如果是在學(xué)校開設(shè)的便利店應(yīng)當(dāng)不定時(shí)的對(duì)一些顧客發(fā)放小禮品（比如筆芯等較廉價(jià)但實(shí)用的物品）,，積累一些人氣。

4,、儲(chǔ)存

集市水果攤：水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小,，所以儲(chǔ)存工作不是很重要的.環(huán)節(jié),。

大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進(jìn)貨較多,，超市必須做好儲(chǔ)存工作,。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫(kù)中，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮,。

在我們的水果便利店中,，由于客源不像大型超市那樣多，所以進(jìn)貨仍可采用按照當(dāng)日的銷售量為根據(jù),，盡量運(yùn)用各種銷售手段減少積壓,，在具有一定規(guī)模和資金后可以買一個(gè)小型冷庫(kù)方便少量水果的儲(chǔ)存。在后期就可引進(jìn)一些保鮮設(shè)備,，把水果放在保險(xiǎn)貨架上（水果的保鮮溫度一般在0—4攝氏度之間）,，不僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品,。

綜上所述,，在進(jìn)貨、銷售方式,、售價(jià),、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),，我們不難看出：

集市水果攤大型超市

進(jìn)貨直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,，由水果經(jīng)銷公司送貨,，量小,、品種少量大,，品種多銷售方式靠近居民區(qū),、銷售方法多樣,，明碼標(biāo)價(jià),，流動(dòng)性強(qiáng)分區(qū)分類陳列,、促銷方式靈活

售價(jià)變價(jià)方式單一可隨時(shí)變價(jià)

儲(chǔ)存基本沒有儲(chǔ)存辦法有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備

由此可見,，集市水果攤唯一的優(yōu)勢(shì)在于，在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售,，給消費(fèi)者帶來(lái)了便利,，從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式,。而超市幾乎占到其他的全部?jī)?yōu)勢(shì)，銷售方式的靈活性,、售價(jià)的透明化,、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是——超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力,。

就此,，我們能夠看出水果便利店的進(jìn)、銷,、存等環(huán)節(jié)是完全可以效仿大型超市的做法的,。但是，進(jìn)貨環(huán)節(jié)方面,，我們可以直接聯(lián)系水果產(chǎn)地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),，這樣不僅可以獲得更大的利潤(rùn)空間，而且能夠有更大的品種選擇空間,。無(wú)形中增加了與超市相競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),。另外我們也應(yīng)該效仿集市水果攤的優(yōu)點(diǎn)，那就是把店面開到居民區(qū)旁邊,；開到學(xué)校中,，開到消費(fèi)者身邊,。

結(jié)論：水果便利店的優(yōu)勢(shì)是—— ①自己去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨或聯(lián)系附近果農(nóng)產(chǎn)地進(jìn)貨②在集中的居民區(qū)或?qū)W校內(nèi)部或附近選址開店③統(tǒng)一店面形象,、明碼標(biāo)價(jià)、銷售方式靈活

④作好貨品的儲(chǔ)存環(huán)節(jié)

⑤營(yíng)業(yè)面積在30平米左右為宜（初期可以較小,，甚至可擺攤逐漸積累經(jīng)驗(yàn),，一旦時(shí)機(jī)成熟就擴(kuò)大店面），如果在學(xué)校由于租金較貴可選擇在十五平方米左右,。

2,、實(shí)施方案：

2—1，在初期直接找到貨源地進(jìn)貨就可以擺攤賣水果,，不需要較多的資金,，門檻較低。

在中期根據(jù)初期積累的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)附近市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)者的調(diào)查就可以開設(shè)較小的門面店,，這時(shí)就需要一定的資金和一至兩名合伙人,，根據(jù)我對(duì)太原師范學(xué)院水果店的調(diào)查有一家水果店大約十平方米每年向?qū)W校交五千元，所以如果在學(xué)校啟動(dòng)資金包含著大概六千元一年的租金,，再加上前幾月的進(jìn)貨費(fèi),，運(yùn)費(fèi)，一萬(wàn)元的啟動(dòng)資金就足夠了,，租好門面就可以進(jìn)貨開業(yè)了,，在后期利用中期創(chuàng)業(yè)積累的資金就可以租更大的門面店還可以進(jìn)行一定的裝修,。但是出于成本預(yù)算和實(shí)用性來(lái)看裝修布置恰當(dāng)即可，不宜花費(fèi)較多以免將成本轉(zhuǎn)移到水果上,，抬高水果價(jià)格,，影響價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

裝修注意事項(xiàng)：①色調(diào)：店內(nèi)色調(diào)應(yīng)該按照不同的區(qū)域的功能而實(shí)施不同的色調(diào)裝修,，針對(duì)春,、夏季的水果陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍(lán)色,、亮綠色,、淺紫色為主；而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主,。再配合水果本身不同的顏色對(duì)比,，陳列出另人耳目一新的感覺。盡量將色差大的同類水果擺放在一起,。

②布置：利用藤蔓式可,、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺店內(nèi)布局輕重不一,、形式單一,。

③燈源：適當(dāng)?shù)睦脽粼匆暂^好的體現(xiàn)水果質(zhì)感，增強(qiáng)賣相,。

2—2中后期店鋪選址

選址要素：①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力②進(jìn)出通暢的道路③店鋪面積的合理確定4,，租金詳解：

①未來(lái)幾年的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營(yíng)性的水果超市應(yīng)該說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資,，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個(gè)店址,。對(duì)周邊人口密度的市調(diào)及消費(fèi)水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實(shí)的地理位置,、消費(fèi)者出行習(xí)慣,、道路特點(diǎn)、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮,，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃,，來(lái)考慮是否可以作為最佳位置。

②進(jìn)出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路,。道路的暢通影響水果的運(yùn)輸費(fèi)用,。一般來(lái)說(shuō)，要求與店鋪有關(guān)的街道,，交通方便,、道路寬闊、人流量密集。

③店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量,，這直接關(guān)系著銷售額的多少,。選擇店鋪時(shí)應(yīng)更多的考慮實(shí)用面積和空間分割規(guī)劃，盡量做到消費(fèi)者方便到達(dá)各個(gè)角落,，并能夠作到按需分流,。當(dāng)然，處于成本的考慮,，店鋪面積也不是越大越好,。

這個(gè)水果便利店的計(jì)劃是以擺水果攤起步，中期為較小的門面店,，后期發(fā)展為水果便利店,，進(jìn)而最終連鎖增加品種甚至可以變?yōu)樗卟诉B鎖店。

本人考慮到大學(xué)生畢業(yè)后的資金問(wèn)題和經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題著重圍繞從初期的水果攤變?yōu)樗憷赀@一階段,，后期的果蔬連鎖店還需在初期中期積累的資金和經(jīng)驗(yàn)上進(jìn)一步完善,。希望作為大學(xué)生的我們?cè)跊Q定創(chuàng)業(yè)后一定要作好吃苦的思想準(zhǔn)備，初期一定不要好高鶩遠(yuǎn),，踏踏實(shí)實(shí)走好第一步,，積累好經(jīng)驗(yàn)和資金再進(jìn)行下一步的投資。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇九

民以食為天,，水果是每個(gè)家庭每天不可或缺也無(wú)可替代的生活必需品,。

當(dāng)代人們的生活水平的提高，對(duì)自身的身體健康也越來(lái)越重視,，水果中含有好多微量元素,，水果這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。目前,，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤,、超市,。

在校大學(xué)生而言，主要的水果消費(fèi)途徑是學(xué)校水果超市,，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果,。不過(guò)這種同學(xué)不多，相對(duì)于外面來(lái)說(shuō)在距離較遠(yuǎn)對(duì)學(xué)生購(gòu)買水果有一定的影響,。

學(xué)生現(xiàn)在大多數(shù)沒有自己的收入來(lái)源,，花銷大都從父母那里得到，考慮的經(jīng)濟(jì)條件的原因，水果的價(jià)格適中,。學(xué)校的幾家水果店,，通過(guò)自身的調(diào)查，大多數(shù)學(xué)生對(duì)水果挺喜歡的,、價(jià)格相對(duì)偏高,、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象，配送服務(wù),、缺斤短兩存在一些問(wèn)題,。綜合這些問(wèn)題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學(xué)生的喜愛,，在后期的發(fā)展利用對(duì)水果喜愛增加一下時(shí)尚元素果汁,、水果拼盤，建立屬于自身的水果屋,。

我們能夠發(fā)現(xiàn),，為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利,、低價(jià)又時(shí)尚,、提供服務(wù)品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果超市的銷售形式,，也是水果連鎖超市的基本定位,。

結(jié)論：水果屋的市場(chǎng)定位是——低價(jià)、便利,、時(shí)尚,、誠(chéng)信、高服務(wù)型的水果屋,。

對(duì)于我們學(xué)校來(lái)說(shuō),，學(xué)生數(shù)量龐大，校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專營(yíng),，因此在價(jià)格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意,，有40%的同學(xué)會(huì)選擇在校外水果攤位購(gòu)買，同學(xué)們對(duì)水果的需求卻日益增加,，女生相對(duì)與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美,，為了避免發(fā)胖，常常以水果代飯,、用水果做美容,，在這種情下。大部分的同學(xué)為了自身的健康都會(huì)去選擇性的購(gòu)買水果,。

學(xué)校里建立一個(gè)水果屋的前景是可想而知的,，因此,，建立學(xué)校水果屋是極其必要的。

我的水果屋建立在宿舍,，水果超市的建立成本太高,，走最低成本的路線，薄利多銷的原則,，客流量人相對(duì)比較小,，離宿舍近方便同學(xué)們親自挑選水果、同學(xué)們比較方便,，利用好宿舍僅有的空間,，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選,，有三臺(tái)電子秤,，減少了同學(xué)們排隊(duì)等候的時(shí)間。每棟樓大約600人,，專注潛在的客戶,，高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。

創(chuàng)新的銷售,，加入電話,、網(wǎng)絡(luò)等方式訂購(gòu)水果，提供上門送貨的服務(wù),，以新穎的方式吸引同學(xué)們的興趣,，以此增加銷售。

每天傍晚我們會(huì)把沒賣光的水果低價(jià)處理,，保證水果的新鮮度,、爭(zhēng)取讓同學(xué)們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近,，若有腐爛變質(zhì)的水果會(huì)馬上處理,，堅(jiān)守誠(chéng)信，以保證同學(xué)們健康為重,，爭(zhēng)當(dāng)星級(jí)小店,！

我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的新鮮時(shí)令水果，價(jià)位中等合理,，若是同學(xué)們有需求,，完全可以單獨(dú)為他（她）進(jìn)一些昂貴的非時(shí)令水果，總之,，一切以同學(xué)們的需求為首位！根據(jù)每個(gè)季節(jié)會(huì)選購(gòu)時(shí)令水果,，堅(jiān)果類,、核果類、漿果類、仁果類,、柑橘類,。目前是夏季，主營(yíng)：西瓜,，杏子,，圣女果，桃子,、菠蘿,、西紅柿，桃子,，櫻桃,，甜瓜，黃瓜,，香蕉等一些清熱消暑果疏,。

作為校內(nèi)一家水果屋，本著“誠(chéng)信開店,，服務(wù)同學(xué)”的宗旨,，要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知，每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十,。

1,、發(fā)展前期

01考慮到自身場(chǎng)地、資金,、創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),、人員、人脈等因素先會(huì)對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行考察,，進(jìn)行試點(diǎn)的展示,，會(huì)選擇倆棟宿舍樓進(jìn)行，會(huì)選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進(jìn)行,，會(huì)選擇夏季熱銷水果品種10中,，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮,，進(jìn)貨選擇保守型每種20斤,。

02尋找自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大約5到8人，啟動(dòng)資金每人500元,，進(jìn)行小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)模式,，每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)三人，對(duì)人員進(jìn)行分工,，服務(wù)誠(chéng)信的理念

03團(tuán)隊(duì)問(wèn)題的協(xié)作,，關(guān)于盈利采取平攤

04在水果批發(fā)市場(chǎng)對(duì)水果的選購(gòu),，與商家進(jìn)行談判，讓賣家有最大的讓渡,，買家以最低的成本,，友好的合作關(guān)系

05對(duì)每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行水果器具和電子稱購(gòu)買。

06建立自己的一個(gè)微信平臺(tái),，每天進(jìn)行水果的展示

07利用現(xiàn)代信息的傳播,，利用微信、qq,、微博,、貼吧、進(jìn)行宣傳單的發(fā)放,。

2,、發(fā)展中期

01隨著水果的銷量，對(duì)水果每天的銷售量進(jìn)行估計(jì),。對(duì)資金的積累和宿舍水果屋的擴(kuò)大,、水果品種的增加。

02確實(shí)銷量不錯(cuò),，會(huì)進(jìn)行擴(kuò)大,，場(chǎng)地的限制會(huì)采取存放在隔壁宿舍，利于對(duì)水果的選購(gòu)和管理,，采取租賃的方式或一起合作的方式擴(kuò)大資金鏈,。

03推出新的水果方式，像訂購(gòu)牛奶一樣每天對(duì)訂購(gòu)者進(jìn)行配送,，

04聘請(qǐng)配送人員,。

05完善自身的信息品臺(tái)，網(wǎng)上付款,，線上和線下相結(jié)合的.模式,。

3、發(fā)展后期

01會(huì)增加一些果汁等飲品,，現(xiàn)榨現(xiàn)賣的方式,。

02推出一些水果拼盤的形式。

03水果籃,，水果組合,，從顏色，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行搭配,。

4,、促銷計(jì)劃

01在節(jié)假日、周末特別是開學(xué)時(shí)推廣一些優(yōu)惠活動(dòng),，爭(zhēng)取一些固定客戶,。滿多 少減幾塊的等優(yōu)惠措施,、派發(fā)一些宣傳單,，讓大家對(duì)天天水果屋有大體了解,。

02加大對(duì)自己店鋪的宣傳，在校內(nèi)有知名度,。進(jìn)行一些積分卡,，會(huì)員卡等長(zhǎng)期優(yōu)惠措施，這樣,，回頭客一定越來(lái)越多,。

03推出多種實(shí)惠套餐，組合購(gòu)買

04確保水果的不囤貨,，水果的不新鮮當(dāng)天晚上對(duì)水果進(jìn)行低價(jià)出售,，盡量保證當(dāng)天水果全部賣完不囤貨。

5,、價(jià)格決策

水果平價(jià),，與市場(chǎng)價(jià)格持平。都能讓大家接受,。這里的價(jià)格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜,，天天有優(yōu)惠。買的多送的多實(shí)惠,，有優(yōu)惠卡,、會(huì)員卡的有折扣優(yōu)惠，總之,，同學(xué)們一定會(huì)喜歡的,。

6、銷售模式

線上模式與實(shí)體店相結(jié)合,，預(yù)售,、上門送貨服務(wù)、來(lái)店購(gòu)買

1通過(guò)電話,、qq,、微信的訂購(gòu)，盡快的配送

2隨著逐步完善,，網(wǎng)上訂購(gòu),，進(jìn)行配送

3接受網(wǎng)上或電話預(yù)定，滿足客戶訂單要求,。

創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的人共同管理,，少數(shù)服從多數(shù)的原則

管理體系扁平化，團(tuán)隊(duì)多溝通

店員若干名：兼職,，輪流工作,。

送貨員一名,。

會(huì)計(jì)一名，記賬

作為校內(nèi)一家平價(jià)的水果店,，本著“誠(chéng)信開店,，服務(wù)同學(xué)”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知,，每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十,。

水果成本：x元

保鮮成本：x元

員工工資：x元

宣傳用金：x元

其余：x元

總支出：x元

1、風(fēng)險(xiǎn)分析

01天氣差,，水果難以保鮮儲(chǔ)存,。

02水果漲價(jià)，顧客減少,。

03賣水果的增加,，競(jìng)爭(zhēng)壓力增大

2、應(yīng)急計(jì)劃

01注意天氣情況,，掌握購(gòu)入量,。

02增大促銷方式，吸引顧客購(gòu)買,。

03誠(chéng)信是金,，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價(jià)格,，在同學(xué)們中留下好口碑,，客源自然滾滾來(lái)。

總而言之,，本著“一切為了顧客”的原則,，處處為顧客著想，那店里自然興隆常在嘍?。,。?/p>

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇十

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店,。

市場(chǎng)分析

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半,。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間,。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下,。

隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%

選擇理由

1. 行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶,。

2. 創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低,，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng),。

3. 政策支持：2004年3月22日(北京市商務(wù)局,、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng),、便利店,、社區(qū)早餐店、食品店,、日用品店等,。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店,、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū),、市級(jí)商業(yè)中心,、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園,、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)等。

4. 全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白,。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下,。

5. 新穎的銷售方式：開放式的自選。

6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù),。提供組合包裝箱,，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi),。

7. 水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙,，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果,。

8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在2010年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤,。2020年48公斤,。2030年53公斤,。也就是說(shuō)要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng),。市場(chǎng)巨大,。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

特色服務(wù)：

1,。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大,。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn),。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,，水果連鎖店以小有規(guī)模,，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大,，但其年銷售量已經(jīng)很大了,。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利,。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化,，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售,、批發(fā)、連鎖企業(yè),。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果,。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前,，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤),。而德國(guó)的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等,。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷售的重要途徑,。

分析購(gòu)買地點(diǎn),，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,，不太方便居民購(gòu)買,。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜,。而水果的特性是分量重,，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,，在去了超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果,。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量,。

2,。給顧客全新的、放心,、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外,，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量,、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心,。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,，采用統(tǒng)一裝修,、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu),、統(tǒng)一配送,，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟,、分級(jí),、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足,。

3,。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群,。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,，及肝病,、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果,。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì),。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi),、食用水果,。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,，和好壞等級(jí)的鑒別方法,，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

4,。 提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的.消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種,。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g,、5g)等包裝組合,，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),，顧客可以隨意組合,、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,，只需要交納一定的包裝費(fèi),，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人,、看望親戚等幾種),，并可以得到賀卡一張。這樣,，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量,。

5,。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁,。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,，公司將不收取任何費(fèi)用,。如果顧客想將果汁帶到家庭,、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯,、吸管,、蜂蜜、砂糖等,，并幫顧客封裝好)的服務(wù),，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,，顧客每使用完一次榨汁機(jī),，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜,，保證衛(wèi)生,。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式,，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài),。

2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,，這些商家也很看好這塊市場(chǎng),。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低,，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好,，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證,。

我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低,。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人,，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持,。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡,。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù),、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的,。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,，例如華潤(rùn)超市,，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái),，在其超市中開個(gè)店中店,，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口,。

3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn),。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì),。但其購(gòu)物環(huán)境,、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地,，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠,。

我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后,，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,，這樣方便了居民購(gòu)買水果,。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買,。

4 游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本,，所以其價(jià)格可能會(huì)更低,。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象,。

我們的優(yōu)勢(shì)：北京在2008年要召開奧運(yùn)會(huì),，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象,。

5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā),、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng),，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì),，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu),，不但可以收購(gòu)起所有的渠道,，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才,。

6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟,。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,，并免費(fèi)配送,。

7 對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái),，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的,。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)：

(1)如何降低成本：

(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系,。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了,。創(chuàng)業(yè)開始,，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,，其不但擁有了公司的股份,，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年,。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本,。從而達(dá)到了雙贏的目的,。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu),。

(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格,。我們除了店租便宜外,，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一,。

(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民,。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng),。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量,。

(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購(gòu)物環(huán)境 3 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施,。

(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份,。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì),、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì),。(2)爭(zhēng)取政策的扶持,。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持,。

(5)損耗問(wèn)題：水果的損耗是最難控制的,。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié),。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格,，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià),。所以控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,，我們會(huì)給每店一定的損耗比例,，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度,。

6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格,。

市場(chǎng)營(yíng)銷：

一、 銷售：

成立大客戶銷售部和零售連鎖部,。

單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民,。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi),。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng),。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,，增加水果的消費(fèi)量。

加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,，把店面直接布置到展會(huì)上去,，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群,。這樣既有新意,，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,，介紹公司，吸引加盟,。(4)召開推廣會(huì),，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件,。

水果的推廣：配合健康日,，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢,。推廣水果對(duì)健康的知識(shí),。

產(chǎn)品、市場(chǎng),、利潤(rùn)分析

一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū),。

二利潤(rùn)分析：(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%,。消費(fèi)金額為19,。2萬(wàn)元

消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,，消費(fèi)金額為19500元

消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%,。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元

社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22,。4萬(wàn)元

以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,，月銷售額為：8。94萬(wàn)元,。

(2)社區(qū)水果店的開設(shè),，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%,。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái),，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化,。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明,。預(yù)計(jì)今后幾年,，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì),。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng),。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8,。94萬(wàn)元萬(wàn)元,。

(3)贏利分析

北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批發(fā),，在加上零售商的加價(jià),，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍,。例如：廣西,、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京,、上海地區(qū)要賣到6-7元,。4月下旬，同一天,，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2,。6-2。8元,。在超市的銷售價(jià)格為3,。5-3。8元,。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣,。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū),，收購(gòu)價(jià)格約為0,。6-0。8元,。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái),，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本,，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來(lái)降低運(yùn)行成本,，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。

市場(chǎng)份額分析：

1 消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群,。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行,。但由于年齡原因,，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果,，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng),。由與工作的繁忙,，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康,，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上,、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

3 由于以上幾點(diǎn)原因,，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額,。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇十一

成立合作團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行小生意,，掙來(lái)資本,，同時(shí)貸款得到足夠資本。

1,、給顧客全新的,、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn),。

2,、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)：現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群,。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,，及肝病,、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果,。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果,。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì),。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi),、食用水果,。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi),。

3,、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群：水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮x種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量（3g,、5g）等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者,。也就是說(shuō),，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果,。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽,、探望病人,、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張,。這樣,，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,，又可以保證質(zhì)量,。

4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要：隨著人們的收入增加,，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁,。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用,。顧客在購(gòu)買完水果后,，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁,。

如果顧客自帶容器,，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭,、公司或在路上飲用的話,，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜,、砂糖等,，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用,。在衛(wèi)生方面,，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,，然后放進(jìn)消毒柜,，保證衛(wèi)生。

5,、開業(yè)初期吸引消費(fèi)者的關(guān)注,，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民,。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng),。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量,。

6,、讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購(gòu)物環(huán)境,、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,、多重的促銷活動(dòng)、多種多樣的便利服務(wù)措施,。

7,、爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力

（1）合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份,。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì),、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì),。

（2）爭(zhēng)取政策的扶持,。大量的'招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持,。

8,、銷售計(jì)劃：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

（一）單店推廣：

（1）開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民,。

（2）推出積分卡活動(dòng),，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng),。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,，增加水果的消費(fèi)量,。

（二）加盟事業(yè)部的推廣：

（1）參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去,，并在水果上（如：橙子）上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,，也更能吸引別人的關(guān)注,。

（2）在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟

（3）設(shè)立網(wǎng)站,，介紹公司,，吸引加盟。

（4）召開推廣會(huì),，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件,。

水果的推廣：配合健康日,，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢,。推廣水果對(duì)健康的知識(shí),。

（一）產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為xx戶人家的社區(qū)。

（二）利潤(rùn)分析：這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明,。預(yù)計(jì)今后幾年,，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì),。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng),。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到xx萬(wàn)元,。

（三）市場(chǎng)份額分析：

1,、消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群,。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行,。但由于年齡原因,，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果,，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

2,、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng),。由與工作的繁忙,，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康,，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上,、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

3 ,、由于以上幾點(diǎn)原因,，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的xx%的市場(chǎng)份額。

（一）采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系,。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,，如何降低采購(gòu)成本呢？其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了,。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股,。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)（如連鎖店命名為“xx”水果連鎖店）及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo),。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇十二

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)院校內(nèi)開設(shè)水果店的方案,。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,，以所得差價(jià)為其主要利潤(rùn)來(lái)源,。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo),、價(jià)值理念,。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足學(xué)校,，樹立品牌，步步為營(yíng),，擴(kuò)大聲譽(yù),，走向成功”。

水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著大學(xué)校園的不斷發(fā)展,，使學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,，大概有6000多人,。如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果需求。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望,，只不過(guò)要出外面買，覺得太麻煩了,。再說(shuō)現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身體的健康了,，經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)，特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃,。水果店進(jìn)入門坎很小,，投入很少就可以開業(yè)，所以從理論上講,，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備,。

為了適應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利,、低價(jià)又時(shí)尚,、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果店的銷售形式,，也是水果連鎖店的基本定位。

結(jié)論：學(xué)校水果店的市場(chǎng)定位是——低價(jià),、便利,、時(shí)尚、誠(chéng)信,、高品質(zhì),。

隨著社會(huì)的快速進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,，人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變,，特別是對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費(fèi)中必不可少的食品,，每種水果都含有不同類型的維生素,，從勝利角度來(lái)說(shuō)，不同維生素的合理搭配及相互補(bǔ)充可以更好的促進(jìn)人體新陳代謝,，有利于身體健康,，反之，如果搭配不合理也會(huì)造成副作用,，所以在食用時(shí)須有科學(xué)的選擇,，如：櫻桃、菠蘿,、楊梅和梨可治糖尿??；灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄,，健胃補(bǔ)脾吃紅棗,，潤(rùn)肺烏發(fā)用桃核，肺氣喘吃枇杷,，化痰則需要吃生梨柑橘等等,。大多數(shù)消費(fèi)者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能,，也沒有意識(shí)到不同類型的人適宜吃何種水果,，買時(shí)具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康,。

針對(duì)這種狀況,，我們店將專門聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)這些水果進(jìn)行分類歸總，并合理的搭配,，調(diào)配出人們所需求的營(yíng)養(yǎng),，以便消費(fèi)者購(gòu)買。

產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng)新：

水果品味：我們將選擇高品質(zhì),、高營(yíng)養(yǎng),、多品種的水果

水果功能：以保健為主，以時(shí)尚為輔

保健方面：根據(jù)顧客的需求,，由營(yíng)養(yǎng)師專門指導(dǎo)來(lái)自由搭配營(yíng)養(yǎng)水果

根據(jù)市場(chǎng)的需求,，針對(duì)性的調(diào)配出其所需要的營(yíng)養(yǎng)水果，如瘦美人（草莓搭配獼猴桃,，等等）

時(shí)尚方面：孕育著不同的時(shí)尚氣息

如：送給情人—情意綿綿（百香果搭配蓮霧等）

送給長(zhǎng)輩—福壽安康（火龍果搭配香蕉等）

送給病人—早日康復(fù)（由竹搭配蘋果等）

可直接從水果種植商處批發(fā),，以降低成本，如果可能的話可與市場(chǎng)批發(fā)商簽訂一種中長(zhǎng)期合同,，以防市場(chǎng)的不斷變化,，致使公司難以進(jìn)行成本估算，也更有利于資本投資的穩(wěn)定性,。

目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,，雖然有的學(xué)校有一個(gè)小水果店，但不成規(guī)模,，沒有發(fā)展愿望,，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力。

校內(nèi)水果店的開設(shè),，會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi),。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升,。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明,。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,，所以接近大學(xué),，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),。這是最重要的優(yōu)勢(shì),；離宿舍近、購(gòu)買方便快捷,、需求市場(chǎng)龐大,、有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢(shì),?？商峁┧拓浬祥T服務(wù)，有學(xué)校和同學(xué)的支持,，優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),，擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念。

水果花,，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品,。是融合花卉設(shè)計(jì)靈感，用新鮮水果作為原產(chǎn)料,，搭配各種主題形式的.底座進(jìn)行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”,。水果花除了令人驚喜的外觀,，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級(jí)鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn),，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感受。新鮮美味,，健康時(shí)尚,，是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足創(chuàng)業(yè)資金短缺：創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,，市場(chǎng)很容易被搶占,；發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店,。

校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì),；由于開水果店的成本小,，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小,，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì),。

如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿,，競(jìng)爭(zhēng)激烈,，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約,，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅,。

考慮到容易被模仿的威脅,，我會(huì)去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛,，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ),，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會(huì)引進(jìn)一些做水果的新技術(shù),，做出自己的特色,，自己的風(fēng)格。

目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生,、在校教師,，周圍的商家、居民,；

價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略,，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)價(jià)格市場(chǎng),；

產(chǎn)品定位：大眾型,，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù),。

水果的推廣：配合健康日,，和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)合作，聯(lián)合展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢,，推廣水果對(duì)健康的知識(shí),。

經(jīng)常廣告：開始即樹立整合營(yíng)銷傳播觀念，品牌觀念。通過(guò)品牌傳播,，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,，追求的精神。自由奔放,，個(gè)性灑脫,，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個(gè)口號(hào)：健康百分百，人生才精彩,。

設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園

塑造一個(gè)品牌：塑造一個(gè)品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放,，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光,，快樂瀟灑,；我們一起飛，自由地飛,，我們追求一種自由灑脫,、健康相隨的生活。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇十三

水果,，越來(lái)越受到人們的歡迎,。茶余飯后，走親訪友,，隨處都能見到水果的身影,。而且水果綠色環(huán)保，受到大眾普遍的關(guān)愛,。

創(chuàng)業(yè),，可以選擇從開家水果店開始。成本不高,，門檻很低,，只要手頭上有少量資金，就能開個(gè)店面,。

創(chuàng)業(yè),，最重要的除了創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子，就是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的好壞，很大程度上決定著創(chuàng)業(yè)的成敗,。寫好一份成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是必須的,。

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭（每個(gè)家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果店。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間,。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高,，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì),。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大,。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,，比20xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。

1,、行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶,。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低,，很小的投入就可以開業(yè),。

3、政策支持：20xx年xx月xx日（北京市商務(wù)局,、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)）：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店,、社區(qū)早餐店,、食品店、日用品店等,。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施,；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店,、大型綜合超市,；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的.大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市,、各類大型批發(fā)市場(chǎng),；城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心,、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心,、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)等,。

4,、全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下,。

5,、新穎的銷售方式：開放式的自選。

6,、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù),。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,，引導(dǎo)健康消費(fèi),。

7、水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙,，沒有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果,。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果,。

校園水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例篇十四

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案,。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，水果店的方案,。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,，以所得差價(jià)為其主要利潤(rùn)來(lái)源,。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。潤(rùn)來(lái)源,。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式,。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念,。是有自己的品牌商標(biāo),，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式,。成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式,。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校,，樹立品牌,，步步為營(yíng)，擴(kuò)大聲譽(yù),，走向成功”,。

1、可行性分析

水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,，據(jù)說(shuō)發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,，大概有6000多人,。如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果多人。大概有多人需求,，需求,，經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò),，慣,，他們?cè)谛Ｒ埠苡羞@方面的欲望，只不過(guò),，要出外面買,，覺得太麻煩了。面買,，覺得太麻煩了,。再說(shuō)現(xiàn)在人們也越來(lái)越注重身體的健康了，經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng),，特別體的健康了經(jīng)常也會(huì)買一些水果來(lái)補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃,。水果店，是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃,。水果店,，進(jìn)入門坎很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講,，低,，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講,，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備,。

2、產(chǎn)品分析

水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。

3、競(jìng)爭(zhēng)分析

目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,，目前校內(nèi)水果的市場(chǎng)基本上為空白,，雖然有一個(gè)小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望,，小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,，沒有發(fā)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力,。根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力,。

4、宏觀環(huán)境分析

校內(nèi)水果店的開設(shè),，會(huì)大大方便同學(xué)們的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi),。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升,。這種趨勢(shì)可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè),。

優(yōu)勢(shì)strengths

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,，所以接近大學(xué)，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,，所以接近大學(xué),，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，楚的了解大學(xué)生的需求心理,，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn),。這是最重要的優(yōu)勢(shì)；理訴求點(diǎn),。這是最重要的優(yōu)勢(shì),；離宿舍近，購(gòu)買方便快捷離宿舍近購(gòu)買方便快捷需求市場(chǎng)龐大有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,，有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,，所以成本上也有一定的優(yōu)勢(shì)可提供送貨上門服務(wù)有學(xué)校和同學(xué)的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念

優(yōu)勢(shì)

本店特色

水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品,。是融合花卉設(shè)計(jì)靈感,，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制,，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”,。水果花除了令人驚喜的外觀,，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級(jí)鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn),，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,，巧克力的`香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感受。新鮮美味,，健康時(shí)尚，是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選,。

劣勢(shì)weaknesses

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,；大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足創(chuàng)業(yè)資金短缺；創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,，市場(chǎng)很容易被搶占,；發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店,。

機(jī)會(huì)opportunities

校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng),，這是最大最有利的機(jī)會(huì),；一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì),；由于開水果店的成本小,，硬件要求低，由于開水果店的成本小,，硬件要求低,，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，場(chǎng)難度小,，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會(huì),。

威脅threats

競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果營(yíng)利狀況良好,，就很容易被效仿,，競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果營(yíng)利狀況良好,，就很容易被效仿,，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),，受資金條件的制約,，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，制約,，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅,。

對(duì)策分析

考慮到容易被模仿的威脅,，考慮到容易被模仿的威脅，我會(huì)去找一些投資商或合作人合作,，商或合作人合作,，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ),，有特色的小店提供基礎(chǔ),，而且我們還會(huì)引進(jìn)一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色,，些做水果的新技術(shù),，做出自己的特色，自己的風(fēng)格,。

目標(biāo)

市場(chǎng)：

在校大學(xué)生,、在校教師，周圍的酒店,；

價(jià)格：

采取滲透定價(jià)策略,，以低價(jià)吸引顧客，迅速占價(jià)格領(lǐng)市場(chǎng),；

產(chǎn)品定位：

大眾型,，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù),。

銷售：

水果的推廣：配合健康日,，和一些學(xué)校的協(xié)會(huì)銷售會(huì)合作一起聯(lián)合，展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢,。推廣水果對(duì)健康的知識(shí),。經(jīng)常廣告：廣告：開始即樹立整合營(yíng)銷傳播觀念，品牌觀念,。通過(guò)品牌傳播,，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神,。自由奔放,，個(gè)性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個(gè)口號(hào)：提出一個(gè)口號(hào)：健康百分百,，人生才精彩,。

設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：

果園

塑造一個(gè)品牌：

“果園168”

形成一種精神：

我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光,，快樂瀟灑,；我們飛，一起飛,，自由地飛,，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活,。