總結(jié)是指對某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路,，少犯錯誤,，提高工作效益，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧,。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇一

現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一,、開展了一系列主題為“關(guān)注食品安全,、享受健康生活”的宣傳教育活動。

二,、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定了學(xué)校食品安全工作方案。

三,、在學(xué)校醒目的地方張貼標語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,，促進兒童健康發(fā)展”。還利用黑板報,、手抄報等多種途徑,，緊緊圍繞“不生食、喝開水,、勤洗手,，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，積極開展食品安全知識宣傳活動,。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,，著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。

四,、要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課,，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,，告誡學(xué)生飯前,、便后勤洗手，謹防病從口入,。不斷增強學(xué)生食品安全意識,。

五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點學(xué)校請城管,、派出所等部門配合,，對學(xué)校周邊的所有攤點進行清理和整頓,，讓不法商販沒有立足之地。

六,、教育學(xué)生不買校外攤點,、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,，讓沒有營業(yè)照,、不衛(wèi)生的小吃點沒有市場，確保師生的飲食衛(wèi)生,。

六,、學(xué)校加強對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu),、價廉為要求,。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的大型超市采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同,。

在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、質(zhì)量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù)，食品,、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標準,。認真登記供貨單位、品種,、產(chǎn)地,、數(shù)量、價格,、質(zhì)量狀況等信息,。

以便出現(xiàn)問題追究責任。學(xué)校要求食品物品必須分類,、分架,、離地存放，定期檢查,，及時處理變質(zhì)或過期的食品,。

我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí),、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學(xué)生的健康成長提供文明,、安全,、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康,。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇二

食品安全關(guān)系到學(xué)生的健康,，針對我校寄宿制特點,，桃園學(xué)區(qū)始終把食品安全放在學(xué)校安全首位，把食品安全落實到學(xué)校工作的每一個環(huán)節(jié),，在全校營造食品安全氛圍,，樹立食品安全思想意識，養(yǎng)成食品衛(wèi)生習(xí)慣,，具體開展了以下活動：

一,、召開供餐企業(yè)約談會，把牢食品入口關(guān),。對四家為食堂供餐的企業(yè)進行約談,，查驗證照,、資質(zhì),，提出供餐質(zhì)量要求，簽訂供貨協(xié)議,，從源頭上把好入口關(guān),。

二、組織開展食品安全主題班會,、手抄報,，食品安全知識落實到每一個孩子。召開班主任會議,，要求以班級為單位召開以食品安全為主題的班會,，有教案、有視頻,。積極宣講食品方面的知識,，堅決杜絕有害食品的食用。每班針對相關(guān)食品知識做手抄報,、出黑板報,。做到人人知曉食品知識，遠離有害食品,。

三,、召開食堂工作人員會議，嚴把質(zhì)量關(guān),。對食堂從業(yè)人員進行培訓(xùn),，在擇、洗,、烹等過程中嚴把質(zhì)量,，做好相關(guān)記載、記錄,。索證索票,，登錄追溯平臺,，做好留樣、配餐等,。

四,、校領(lǐng)導(dǎo)積極主動，落實陪餐制度,。每天營養(yǎng)餐,、午餐校領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生同餐共餐，對食堂存在的問題當面糾正,。在改進中提高了食堂的質(zhì)量,。

五、堅決按照市場監(jiān)管部門要求,，做好明廚亮灶,，文明餐桌工作。在食堂硬件上更新改造,，各操作間分工合理,，物品擺放規(guī)范、監(jiān)控全覆蓋,，處處有文明用餐用語,，養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約用餐的濃厚氛圍,。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇三

為進一步強化全校師生的安全意識,，使學(xué)生掌握基本自救自護等安全技能，養(yǎng)成良好的安全行為習(xí)慣,，提高學(xué)生避險能力,。靜海四中利用今年3月27日，是第xx個“全國中小學(xué)生安全教育日”,，3月27日至4月2日是“中小學(xué)安全教育周”,，開展了以交通安全、消防安全,、網(wǎng)絡(luò)安全,、飲食安全、交友安全,、防溺水宣傳,、自我保護教育為內(nèi)容的“六個一”安全教育活動：

一、一個啟動儀式：進行專題安全教育,。3月27日周一升旗儀式,，由主管安全的主任對全體師生進行以“強化安全意識，提高安全素養(yǎng)”為主題的國旗下講話，傳授應(yīng)急避險知識,，提高了學(xué)生的安全防范意識,。

二、一期宣傳：舉行手抄報和班級板報評比,。14個班級以“關(guān)注食品安全,，你我健康成長”為主題宣傳食品安全知識；6個班級以 “防溺水”為主題宣傳如何減少溺水事故的發(fā)生,；6個班級以“綠色上網(wǎng)”為主題宣傳網(wǎng)絡(luò)安全知識,，分別評出一等獎10名，二等獎30名,，三等獎60名,。各班辦出了以“敬畏生命 珍愛生命”為主題的安全教育宣傳板報并進行了檢查評比。進一步營造了安全教育的氛圍,。

三,、一場班會：3月27日各班以“敬畏生命 珍愛生命”為主題召開班會，同學(xué)們通過觀看安全教育視頻,，學(xué)習(xí)交通安全,、食品安全,、網(wǎng)絡(luò)安全,、防溺水等安全知識，提高了同學(xué)們的自我保護意識和能力,。

四,、一篇體會。通過校訊通向全體學(xué)生和家長發(fā)出了觀看3月27日教育部基礎(chǔ)教育一司在湖南衛(wèi)視《新聞大求真》欄目播出的安全教育日主題節(jié)目,，同學(xué)們撰寫了心得體會,。

五、一次檢查：組織一次全校性安全檢查,，排查校園內(nèi)外的安全隱患,，檢查騎車帶人等安全違紀現(xiàn)象。

六,、一封信：向全校家長發(fā)放《致全國中小學(xué)家長的一封信》,，學(xué)校與家長配合加強學(xué)生防溺水的安全教育。

通過開展活動,，全體師生進一步認識了當前學(xué)校安全工作存在的問題和肩負的責任,，充分認識到做好安全教育工作的重要性。各位班班主任要高度重視學(xué)校安全教育工作,認真落實安全教育系列活動方案,，有針對性地開展安全教育,，調(diào)動了學(xué)生的積極性，騎車帶人,、闖紅燈現(xiàn)象減少了,，同學(xué)們不隨地吐痰,，不亂扔廢棄物，遠離煙酒,，不買小商販的食品,，預(yù)防疾病發(fā)生，防止食物中毒,；無擅自與同學(xué)結(jié)伴到池塘,、河道玩水情況；不與社會閑雜人員來往,，對同學(xué)或別人的不正當要求能巧妙拒絕,，并及時告訴家長或老師，在老師和家長幫助下,，運用法律保護自己,，我校沒有發(fā)生打架斗毆事件，同學(xué)們各方面安全意識明顯增強,。

安全教育周活動雖已結(jié)束,，但安全教育永無止境，我們將堅持安全工作“常抓不懈,、警鐘長鳴”的方針,，繼續(xù)深入細致、有條不紊地開展上述活動,，不斷完善和鞏固相關(guān)安全制度,，不斷加強學(xué)校師生的安全工作，牢固樹立“安全教育第一,，責任重于泰山”的防范意識,，努力打造“平安校園”，為師生營造一個安全健康的育人環(huán)境,。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇四

我校全校師生1298,，,校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學(xué)校食品安全工作,，于17年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會,，由主管體衛(wèi)藝的副校長擔任組長，成員單位由總務(wù)處,、德育處,、安全辦、體衛(wèi)藝組,、各年級部門共同組成,，負責全校各項食安工作的組織落實。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明確了工作職責,，組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，今年，學(xué)校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容,，在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專項經(jīng)費,，食安工作的力度得到了明顯的加強。今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”,，為此學(xué)校組織了一系列的活動,，現(xiàn)將活動情況總結(jié)匯報如下：

食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,。今年以來,，學(xué)校堅持以人為本，高度重視食品安全工作,，一是為加強我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作,，學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品監(jiān)管聯(lián)動長效機制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標任務(wù)完成情況,，提升食品安全監(jiān)管水平,。在實際工作當中，學(xué)校在工作安排部署,、專項整治,、綜合檢查等方面進行了大量的工作。要求把食品安全工作做深,、做細,、做實。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,，使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強，總體工作環(huán)境也在逐步改善,，今年來無食品安全重大責任事件發(fā)生,。

為全面落實根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》以及20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案要求省市食品安全工作會議精神，更好地開展今年的食品安全工作,，學(xué)校專門召開會議全面部署了今年的食品安全工作,。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實好上級精神，提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性,，增強了每個人的責任意識,，把好食品安全的監(jiān)管。并對食品安全目標責任的落實情況適時進行督查,，確保了目標責任制落到實處識,。

今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識,，提高“尚德守法”的自覺性,。

(一)全校發(fā)動，為使食品安全工作落在實處,。我們采取周一國旗下講話的時機,，對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,，“尚德守法”的重要性,，從我做起，從每個人身邊的人做起,。

(二)全校普查,，從身邊的應(yīng)用水、食品,、食堂進貨渠道,、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題，全面了解學(xué)?，F(xiàn)存的食品安全工作情況,，收集工作中存在的問題，及時協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查,，解決問題,。

(三)全面宣傳，學(xué)校對此專門制作了六塊展板,，放在中心大道的兩邊,，讓上學(xué)的孩子和接送學(xué)生的家長共同認識學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。

(四)全面鋪開,，學(xué)校食品工作不能只抓點,，不抓面。工作做到既抓點也抓面,。班級的食品安全知識競賽,。年級組的食品安全演講。分年級進行的食品安全影片觀看,。無不顯示,，學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

(五)全面整治,，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,，抓住重點品種、重點對象,、重點區(qū)域和重要時段,，深入開展專項整治,，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,，學(xué)校食堂的衛(wèi)生,。針對市場出現(xiàn)的階段性問題，通過專項整治,，有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

總之,，食品是人類生存的必需品,，涉及千家萬戶。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場環(huán)境,、促進經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會,、打造平安方面起著不可或缺的作用,，我們必須引起高度重視，因此,，在今后的食品安全工作中,，我校將再接再厲，盡職盡責,，從嚴治理,，依法整治，促進我校食品安全工作邁上新臺階,，以實際行動維護好全校師生的根本利益,，為本地區(qū)的社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻,。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇五

為在廣大青少年中普及食品安全知識,，增強自我保護的意識和能力，根據(jù) 《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》的要求,，結(jié)合我校實際,，于6月10日-22日在學(xué)校范圍內(nèi)開展20xx年食品安全宣傳周活動,，現(xiàn)總結(jié)如下：

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，負責組織,、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動,。明確了具體實施人員,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備,。

圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照要求,，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動,，進行多角度的宣傳,，以吸引廣大師生的關(guān)注,，營造人人關(guān)心,、重視食品安全的氛圍。

1 ,、通過國旗下講話的形式，組織啟動食品安全法宣傳周活動儀式,，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī),、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果,。各班主任老師利用班會課時間,，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學(xué)生對食品安全認識,，提高學(xué)生們對食品安全的意識。讓學(xué)生知道初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題,，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;結(jié)合實例告訴學(xué)生如何鑒別 “三無 ”產(chǎn)品、過期食品,，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;向?qū)W生們宣傳如何采取合法,、有效的手段進行維權(quán)。

2 ,、為了提高學(xué)生食品安全知識水平,，各班級在班主任的帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識制作食品安全展板。

3 ,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強對學(xué)校食堂的巡查力度,，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律,，守法經(jīng)營,。

我校通過食品安全宣傳周活動,，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,，全校上下,，人人關(guān)注、支持,、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的`認知能力和維權(quán)意識,。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇六

為增強全校師生對食品安全的參與意識,，普及食品安全科學(xué)知識，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)宣城市食品安全法宣傳周活動實施方案的通知》要求,，6月7日至11日,，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題,，突出宣傳重點,，有計劃、有步驟地開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，負責組織,、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動,。明確了具體實施人員,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動,，按照“結(jié)合學(xué)校實際,、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段,，通過開展食品安全教育課等活動,，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,，進行全方位,、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注,，最大程度的擴大宣傳面,，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍,。

6月7日上午課間操結(jié)束,，我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，以橫幅,、發(fā)放宣傳材料等形式,，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,，共發(fā)放宣傳材料400多份,，收到了良好的宣傳效果。

指導(dǎo)各班主任老師利用晨會,、班隊課時間,，增開課程加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識,。

6月7日到11下午,，各班利用下午體育課時間，組織學(xué)生到校農(nóng)遠教室,，觀看食品安全教育短片——《安安帶你看食品安全》,。使我校近400名師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識,，增強了自我保護意識,。

學(xué)校加強對學(xué)校食堂巡查的同時，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,，規(guī)范食堂的經(jīng)營,，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營,。

本次食品安全宣傳周活動,，我校開設(shè)食品安全專題視頻講座(8次)，各班利用班隊對學(xué)生進行食品安全教育課(12次),，設(shè)立德育處為本次食品安全宣傳點(1個),，學(xué)校懸掛宣傳橫幅(1條)，利用班級黑板報對學(xué)生進行安全知識普及(12塊),，發(fā)放宣傳材料(400份),，宣傳、咨詢,、服務(wù)師生近400人,。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識,，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,，全校上下，人人關(guān)注,、支持,、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇七

為貫徹落實上級部門《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動的通知》精神，普及食品安全科學(xué)知識,，加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳工作,，進一步提高學(xué)校的食品安全保障，我校于6月16日至7月2日舉行主題為“尚德守法,，品牌引領(lǐng),，全面提升食品安全法治化水平”的20xx年食品安全宣傳周活動。經(jīng)過精心準備,，組織了多種多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動，掀起了師生共同參與食品安全宣傳活動的高潮?，F(xiàn)將本次活動簡要作如下總結(jié)：

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,。

1、專門成立了以邢志新副校長為組長,，張毓嶺,、錢凱、常海洋,、姜洪強,、盧炳錦為副組長，班主任為全體成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。制定科學(xué)詳實,、有效可行的榮成二十三中學(xué)食品安全宣傳周活動方案。

2,、大造聲勢,，積極營造良好的氛圍，利用櫥窗,、校園廣播站和學(xué)校電子屏全天滾動播放宣傳,，讓食品安全教育深入人心;利用課外活動由校醫(yī)進行食品衛(wèi)生安全知識、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu),、如何預(yù)防傳染疾病等講座,，提高學(xué)生的自我保護能力。

3,、結(jié)合學(xué)校的精細化管理,，組織學(xué)生大清掃，進一步改善學(xué)習(xí)生活環(huán)境;開展個人衛(wèi)生大檢查活動,，促進學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣的形成;

為進一步確保食品安全周活動取得成效,，我校加強常規(guī)管理，建立長效機制，宣傳活動與平安學(xué)校的創(chuàng)建活動緊密結(jié)合,。

1,、6月19日向?qū)W生家長發(fā)放《關(guān)注食品安全——致學(xué)生及家長的一封信》。

2,、利用校園網(wǎng),、電子屏、宣傳欄,、班級黑板報、校訊通,、qq群等宣傳陣地,，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)、科普知識等,。

3,、開展科學(xué)有效的食品安全宣傳活動：

(1)6月23日(端午節(jié)假期回來)例行的升旗儀式邢志新副校長做了《食品安全關(guān)乎千家萬戶》的講話，首先從思想上對食品安全引起重視,。

(2)6月24日-26日按照市教育局印發(fā)的《學(xué)校食堂安全管理制度匯編》,，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校食堂的食品安全管理制度、操作程序進行自查,，檢查食堂從業(yè)人員在實際操作中食品安全加工情況,。對每項業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)細化時間安排、質(zhì)量標準和工作銜接,，不斷提升學(xué)校食堂的程序化,、規(guī)范化、精細化水平,。

(3)6月24日全校各班級開展主題班會,，對學(xué)生進行食品安全知識講座。傳達貫徹國家食品安全政策和食品安全知識,、法律法規(guī)等,，增強師生的自我保護意識。

(4)6月27-29日學(xué)生會組織制作一期食品安全宣傳專欄,，教育學(xué)生拒絕購買“三無”食品,，增強師生健康飲食觀念，提高食品安全意識,。

(5)利用課外活動時間由校醫(yī)對學(xué)生食品安全方面的咨詢進行解答,。

(6)通過隨機抽查的方式向?qū)W生了解營養(yǎng)餐的情況，提出合理化建議,，保證營養(yǎng)餐配置科學(xué),，營養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。

學(xué)校堅持“健康第一,，學(xué)生為本”的思想,，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新,、大造聲勢,，全面宣傳食品安全的重要性，關(guān)注宣傳形式的多樣性,，充分發(fā)揮課堂主渠道作用,，積極開展各項，增強廣大師生的食品衛(wèi)生安全意識,，提高生活的品位和生命的質(zhì)量,。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇八

為進一步完善學(xué)校食品安全管理體系，推動學(xué)校食品安全工作責任的落實,，提升學(xué)校食品安全管理水平,，有效消除校園內(nèi)外食品安全隱患，確保全市廣大師生食品安全,，從5月19號—30號,，我們對全市120余所中小學(xué)組織了食品安全衛(wèi)生大檢查。本次檢查有教體局后勤管理辦公室牽頭,，共分5個檢查組對學(xué)校食品安全管理,、食堂管理、商店管理實施了全面檢查,。各小組在檢查過程中,，本著對學(xué)校負責，對師生飲食健康負責的精神,，深入細致,，實事求是，一查到底,。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學(xué)校的大力配合下,，在規(guī)定時間內(nèi)，順利完成檢查工作,。

本次檢查同以往相比,，情況有很大變化，突出表現(xiàn)在三方面,。

從總體上看,，自食品安全專項整治活動方案發(fā)出后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學(xué)校紛紛響應(yīng),，認真組織了活動,，表現(xiàn)出以下七個特點,。

一是傳達落實及時：各單位及時召開了相關(guān)會議，層層傳達方案及通知要求,，使工作人深入到人心,。

二是要求標準嚴格：各學(xué)校在梳理工作的基礎(chǔ)上，認真學(xué)習(xí)研究檢查標準,，自覺將工作與標準進行比對,，并嚴格要求工作人員落實，從而使食品安全管理水品有很大提高,。

三是工作責任明確：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教委和市直學(xué)校,，層層簽訂責任狀和管理工作目標責任書，制定了責任追究工作制度,，使工作責任更加明確清晰,。

四是流程布局更加合理：大部分食堂經(jīng)過了改造或初步改造，基本達到了食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的要求,，使操作程序更加規(guī)范。

五是衛(wèi)生清理干凈徹底：絕大多數(shù)食堂,、商店從地面到墻壁,、從設(shè)備到物品都進行了徹底清理，真正做到了窗明幾凈,、一塵不染,，為**市標準化食堂創(chuàng)建工作打下了良好基礎(chǔ)。

六是物品擺放整齊有序：從現(xiàn)場檢查情況看,，大多數(shù)食堂商店物品分類清楚,、擺放整齊；設(shè)備生熟標志明顯,、放置規(guī)范,。

七是檔案建設(shè)詳細完整：大部分學(xué)校檔案從大類上分類清楚，制度條塊完整,，內(nèi)容充實,，裝訂整齊，基本達到規(guī)范要求,。

一是學(xué)校食堂流程布局不合理,。一部分學(xué)校流程布局不符合要求，各功能間有待改建,，或未配備配餐間,、二次更衣室等；個別學(xué)校食堂灶罐未分,，存在安全隱患,。

二是食堂細節(jié)衛(wèi)生清理不到位。地面、墻角,、墻邊,、灶臺四周、絞面機內(nèi)外,、案板正反兩面,、水槽地溝內(nèi)部、排氣扇油煙機頂棚等都是一些藏污納垢的地方,，在個別學(xué)校食堂,、商店沒有得到應(yīng)有的重視。

三是部分檔案建設(shè)仍需完善,。各學(xué)校制度基本健全,，但部分職責不完善；有的學(xué)校檔案未歸類,，內(nèi)容簡單,。個別學(xué)校檔案中無檢索目錄，內(nèi)容混亂,。

四是臺賬建設(shè)不全,。經(jīng)查個別學(xué)校在索證索票方面要求不嚴，存在票據(jù)索要不及時,，臺賬登記不完整,，時間標注前后顛倒等問題。采購食品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)日期,、非轉(zhuǎn)基因等要素把關(guān)不嚴，存在安全隱患,。

五是食堂管理工作要求不嚴,。個別學(xué)校食堂食品留樣存在問題。留多少,？留多長時間,？用什么器皿盛裝？從業(yè)人員不知道,。庫房中無溫度計和濕度計,，不知道各種食品、原材料存放的基本條件,。個別學(xué)校食堂設(shè)備生熟無標識,，各種物品混放在一起，極易造成食品和原材料交叉污染,。

1,、抓好整改信息上工作,，對食品安全大檢查查出的問題，各單位要抓緊整改,，在規(guī)定時間內(nèi),，將整改情況報教體局。

2,、強化重點問題后期督查力度,，對列出整改通知單的單位，教體局將不定時進行督查,，直到問題倒得有效解決,。

3、結(jié)合整改活動,，抓好標準化食堂建設(shè)工作創(chuàng)建工作,。六月份是標準化食堂創(chuàng)建的收尾月，教體局將對首批申報的學(xué)校進行初驗,，要求各學(xué)校在進一步整改的基礎(chǔ)上,，進一步完善工作。

食品安全第一課活動總結(jié)與反思篇九

為增強全校師生對食品安全的參與意識,，普及食品安全科學(xué)知識,，根據(jù)區(qū)教育辦及諸葛鎮(zhèn)中心校的文件要求，6月11日至20日,，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題,，突出宣傳重點,，有計劃、有步驟地開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，由校長郭增強親自總負責組織,、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動,。明確了由各班班主任為具體實施人員,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動,，按照“結(jié)合學(xué)校實際,、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段,，通過開展食品安全教育課等活動,，以懸掛橫幅,、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位,、多角度的宣傳,，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面,，大力營造人人關(guān)心,、重視食品安全的氛圍。

6月11日周一升旗時間,，我校組織啟動《食品安全宣傳周活動》儀式,，以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī),、以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料350多份,，收到了良好的宣傳效果,。

指導(dǎo)各班主任老師利用班會課時間，增開課程加強學(xué)生對食品安全認識,，提高學(xué)生們對食品安全的意識,。

6月11日到20，輪流組織學(xué)生到多媒體教室,，觀看食品安全教育短片,。使我校全體師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識,，增強了自我保護意識,。

本次食品安全宣傳周活動，我校開設(shè)食品安全專題講座1次,，各班利用班會對學(xué)生進行食品安全教育11次,，學(xué)校懸掛宣傳橫幅1條，利用班級黑板報對學(xué)生進行安全知識普及3塊,，發(fā)放宣傳材料300多份,。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識,，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,，全校上下，人人關(guān)注,、支持,、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。