總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運用這些規(guī)律,，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

食品安全進校園的活動總結(jié)與反思篇一

盡量不吃剩飯菜。如需食用,，應(yīng)徹底加熱,。剩飯菜，剩的甜點心,、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基,，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

一,、加強領(lǐng)導管理

組建領(lǐng)導小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后,，學校及時落實了此項工作。通過召開校務(wù)會議,，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領(lǐng)導小組,，各成員落實職責，分工明確,。

制定計劃與總結(jié)與此同時,，學校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合學校實際,，認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》,，并通過教育活動，進行階段總結(jié)，以不斷促進教育的規(guī)范化,、程序化和科學化,。

三個保障根據(jù)上級要求，學校努力做到教材保障,、教師保障,、經(jīng)費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,，學校隨即對全體教師進行了專題培訓,，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關(guān)法制與知識,，以便他們更好地對學生進行再教育,。同時，學?？倓?wù)處積極配合本次教育活動,，落實各類教育經(jīng)費，包括資料的復印,、活動材料的購買等等。

認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式,，關(guān)將此活動的精神傳達學校,，制定方案，努力落實,，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學校,，旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的,。

二,、完善教育活動

教學時間與受教育面保證根據(jù)文件精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規(guī)定,，通過晨間談話,、短課、綜合實踐課等,，對每個學生進行有的放矢地教育,，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。

三,、教育效果顯著

加強組織領(lǐng)導,、強化安全責任意識，我校首先在領(lǐng)導班子中重新明確了責任分工,，使工作有主管,，問題有落實。其次積極動員各班主任參加到例會中來，使各級管理工作更加透明,，更具有代表性,，并使責任細化增強領(lǐng)導班子內(nèi)部團結(jié)和凝聚力。成立由校長任組長,，教導任副組長,，少先隊和各年級班主任等相關(guān)人員任成員的學校安全工作領(lǐng)導小組，具體安排和協(xié)調(diào)安全工作,，進一步明確學校各部門主要負責人的責任,，把教育安全工作列入日常工作范疇之中。

通過教育,，學校組織了學生食品安全知識競賽,，通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;

通過教育，學校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了,，學校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn),，周邊環(huán)境整潔。

學校相來重視食堂安全的管理,，早在去年學校就被評為市a級食堂,。在食品安全教育活動中，學校食堂依然嚴把進貨渠道關(guān),，加強食品衛(wèi)生日常管理,。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗,，同時進行專門的培訓,，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。

食品安全進校園的活動總結(jié)與反思篇二

為了增強學校食品衛(wèi)生平安鼓吹教導工作,，加強學生的食品平安衛(wèi)生意識,。教導和引導學生培養(yǎng)優(yōu)越的飲食習慣，樹立科學康健的生活方法,，使每個學生康健愉快的發(fā)展,。我校依據(jù)上級文件看護精神，結(jié)合實際開展了一系列學生喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教導運動,，全面進步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識,，做了以下工作。

一,、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組

組長：

副組長：

成員：

二,、聘請了校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員

校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進行監(jiān)督

三、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教導運動的及計劃

四,、鼓吹教導運動

1,、組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》,，使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重于泰山”的律例。

2,、食品平安從小事做起,，小到一棵菜、一粒米,，時刻注意病從口入,，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然,，從小處,、細處入手，嚴防食品中毒事故發(fā)生,。

3,、應(yīng)用班隊會、國旗下的講話,，食品平安教導講座,，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導課，環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題,，對全校師生進行食品衛(wèi)生平安教導工作,。

4、辦鼓吹欄,、展板,、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》,、《食品平安知識》，進行鼓吹運動,。開展食品衛(wèi)生平安知識角逐,，讓學生進一步控制食品衛(wèi)生平安知識。

五,、加強管理

學校增強了對食堂,、小賣部、飲用水的平安治理工作,，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān),，主要采取如下幾點步伐。

1,、把好食堂食品的購買,，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9s”標志食品，并有供應(yīng)方“三證”復印件,，魚肉類,、蔬菜定點采購并且索證,。

2、食堂工作人員每年進行一次體檢,，并做衛(wèi)生工作,。

3、做好了防蠅,、防鼠,、防投毒等工作。

4,、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作,。

5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜,、肉類分池清洗工作,。

6、嚴禁小賣部進三無食品,，出售給學生,，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學生,。

7,、嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食,。

六,、增強監(jiān)督工作

1、食品衛(wèi)生平安監(jiān)督員嚴格履行職責,，發(fā)明問題實時上報學校,，《食品平安工作領(lǐng)導小組》，并實時處置懲罰和整改,。

2,、學校《食品衛(wèi)生平安工作領(lǐng)導小組》每周召開一次會議,，對存在的問題進行研究整改,，安排下一段的食品衛(wèi)生工作。

總之,，學校食品衛(wèi)生平安工作任重而道遠,，我們將更加盡力的做好食品衛(wèi)生平安工作，進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生平安工作各項制度,。持之以恒的抓勤學校食品衛(wèi)生平安工作,，確保全校師生康健愉快的生活。

食品安全進校園的活動總結(jié)與反思篇三

為在全校中小學生中普及食品安全知識,，增強自我保護的意識和能力;進一步加強學校食品安全管理,，保障中小學生的健康和安全,，根據(jù)《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》和《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》，圍繞“尚德守法,，提升食品安全治理能力”的活動主題,，我校于x月x日至x日，在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動,。

一,、建立組織，制定方案

我校專門成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導小組,，明確了具體實施人員,，負責組織指導宣傳活動。食品安全宣傳周活動領(lǐng)導小組由下列人員組成：組長：(校長);副組長：(主抓后勤副校長),、(主抓安全副校長),、(主抓教學副校長);成員：(辦公室主任)、(教務(wù)處副主任,、校團委書記),、(安保處副主任)、(后勤處副主任),、(食堂負責人),、(學生會主席)及各班班主任。并及時制定了《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備,。

二、深入發(fā)動,，廣泛宣傳

按照結(jié)合學校實際,、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段,，通過多種形式,，進行全方位、多角度的宣傳,，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營造人人關(guān)心,、層層重視食品安全的氛圍,。

1.層層召開會議，傳達學習文件,。為了使全體學生和教職員工,，了解活動的時間安排、活動主題,、活動內(nèi)容,、重要意義和活動要求,，學校分別召開了領(lǐng)導班子擴大會、全體教師會,、后勤工作人員會和全體師生會,，認真?zhèn)鬟_學習《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》和《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》,。

2.通過多種形式,，豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料,，供各部門,、各班級組織學習;二是利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標語、版面,、游走字幕,、辦好校園、班級黑板報,，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間,，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全,、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育,，提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現(xiàn)身說法,、表態(tài)發(fā)言,，啟發(fā)學生遠離不潔食品;五是加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程,，講究個人衛(wèi)生，完善食品采購,、貯存,、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染,、加工過程,、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實把好食品安全關(guān),。

三,、全員參與，效果明顯

由于組織得力,，發(fā)動廣泛,，全校1100多名學生和教職員工參加了這次活動。通過學習文件,，參與宣傳,，開展討論等系列活動,，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識,，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍,，活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學校食堂從購,、存,、制、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理,，形成了長效機制,。

食品安全進校園的活動總結(jié)與反思篇四

食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作,，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證,。堅持以人為本,，預防為主，常抓不懈的方針策略,，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作,。＂民以食為天，吃飯是第一件大事“,。學校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展,。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心,。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作,，當作頭等大事來抓,，顯得尤為重要。

一,、領(lǐng)導重視,，責任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)

為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,，學校成立了以校長為組長,，管理員為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作,。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證,。

二,、建立規(guī)章制度,，重抓落實

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》,，《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，管理工作有章可循,。確保落實，監(jiān)督到位,。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》,，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān),。由于制度健全,，職責到位，責任落實,，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展,。

三、堵住源頭,，規(guī)范采購

把住食品采購關(guān),，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵,。為此,，我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中,，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,，《工商行政管理登記證》，《健康證》,，《稅務(wù)登記證》,，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購,，實行“集體考察,，集體定點，集體定價”的采購機制,，對小宗商品及蔬菜的采購由組長,，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量,，通過陽光采購,，從源頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠,，新鮮安全,，保證了師生的飲食健康，為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),，創(chuàng)造了條件,。

四、加大投入,，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標準化,，規(guī)范化

我校在教委的大力支持下，自籌資金,，對學校食堂,，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池,，清潔池,，消毒池），三房（主廚房,，燒火房,，庫房），對所有窗戶添加了防蠅罩,，購買不銹鋼餐具,，添置垃圾桶，消毒噴壺,，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗,。

五、關(guān)于學校從業(yè)人員

學校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓證,。

六,、飲用水安全管理

目前學校正在使用的是井水，自來水管道已完成,，師生可飲用安全放心的自來水,。

七、小賣部食品衛(wèi)生情況

校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部,，學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理,。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主,，食品為輔,，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”,。

今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食,、飲水,、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》,、《學校衛(wèi)生工作條例》,、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校飲食,、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,，進一步把學校安全教育工作抓緊,、抓好、抓落實,，優(yōu)化學校育人環(huán)境,、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。