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2023年酒店客房十月份工作計劃 酒店客房十月份工作總結(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-25 12:42:00
2023年酒店客房十月份工作計劃 酒店客房十月份工作總結(三篇)
時間:2023-03-25 12:42:00     小編:zdfb

制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。寫計劃的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助,。

酒店客房十月份工作計劃 酒店客房十月份工作總結篇一

就當前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,,如果培訓工作不跟上,,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,酒店前廳工作計劃,。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督,。

我們酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨,,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,,面對江門的酒店行業(yè)市場,,競爭很激烈,也可說是任重道遠,。因酒店的硬件設施的陳舊,、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,,對于高檔次的客人會隨著裝修新型,、豪華酒店的`出現(xiàn)而流失一部份,,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責任,、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,,盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。

今年是xx年,中國將會有世界各國人士因xx而來到中國,,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數(shù)據(jù)報表,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直都在號召的口號,,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用,。同時對大堂燈光,、空調的開關控制、辦公室用電,、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃,。

計劃每個月都找不同部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,,做力所能及的,,工作計劃《酒店前廳工作計劃》。如果解決不了的將上報酒店領導,。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視。

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力,。質檢人由部門的大堂副理,、分部領班、經(jīng)理組成,。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

十月份的工作計劃:

1,、十月份是黃金周的旅游期,,在月上、中旬,,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力,、物力,,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2,、做好十月份黃金周的銷售工作,,根據(jù)十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,,對部份房型價格建議調價政策,。

3、做好客房的預訂工作,,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,,預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題,。

4,、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,,員工的心相對較疲憊,,對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。

十一月份的工作計劃:

1,、根據(jù)十月份接待的工作進行總結,,根據(jù)總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,,鼓勵做得不夠的員工,,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓,。培訓方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主,。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。

2,、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待,。

3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,,由于前廳部員工處在第一線,,都是正面同客人溝通、服務,。因為人都是情感動物,,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,,素質稍好的客人可能只是罵人,,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,,根據(jù)這一個工作需要,,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任,。

十二月份的工作計劃:

1,、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作,。

2,、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,,本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待,,因此,本職計劃,,大堂副理在每天都要定崗在大堂,,根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會,。

3,、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調,、燈光的開關時間,,將酒店領導響應的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內心深處有節(jié)能降耗意識,。

4,、總結xx年的工作,并在部門會議上與員工分享,,對部門所做的工作,、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報,,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。

5,、根據(jù)xx年的工作,,擬定好xx年的工作計劃呈總辦。

要做好以上各項工作不容易,,雖然工作不好做,,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據(jù)上級領導指示的方針工作,,協(xié)調,、處理好每一項工作,把員工的事、客人的事,、酒店的事,,部門的事當成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任,、視部門的發(fā)展為已任,、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任,。

同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下,、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,,酒店的明天也會更加輝煌,!

酒店客房十月份工作計劃 酒店客房十月份工作總結篇二

為促進酒店效益的提升,我們制定了以下營銷工作計劃,。

建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

開拓市場,,爭取客源,,,配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關部門及總經(jīng)理室,。強調團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,,互相幫助,,營造一個和諧、積極的工作團體,。

接待團體,、會議、客戶,,要做到全程跟蹤服務,,全天侯服務,注意服務形象和儀表,,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求,。制作會務活動調查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調整營銷方案,。做好市場調查及促銷活動策劃。經(jīng)常組織部門有關人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應行業(yè),。

相信通過營銷工作計劃的落實,,酒店的未來將會發(fā)展得更好,。

酒店客房十月份工作計劃 酒店客房十月份工作總結篇三

尊敬的上級領導:

我非常榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領導的信任,,對我委以重任,,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到酒店以來,,感謝總經(jīng)理及各部門領導對我工作的指導與支持,,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,,不斷充實自己,,才能夠不辜負領導的期望與厚愛!

客房部作為酒店的一個重要部門,,其工作質量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領導的信任,,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱,!

根據(jù)我們酒店的自身特點,,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,,并協(xié)同部長,、主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,,并督導落實情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,,主動,,禮貌,耐心,,周到,。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立優(yōu)秀/高級服務員,,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考,。

2.提高客房的衛(wèi)生質量:加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,,務必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責,;樓層主管,、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查,;對臨時清掃的房間同樣的逐一,、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,,影響酒店聲譽,,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,,提高客房衛(wèi)生質量及客房設備設施的使用壽命,由于我們客房內出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題,、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題,。已上報工程部協(xié)調采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水,、金屬上光濟,、潔爾亮,、萬能清潔濟,、玻璃清潔濟、空氣清新濟,、墻紙膠等相關保養(yǎng)清潔用品,。

3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,,提倡控制水,、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從10月1號開始,,樓層定員管理,,白班每樓層固定一名服務員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,,部長督導服務員每日盤點,,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點,。一旦損失,、責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,,(例:客房消費品、洗衣服務,、加床,、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,,對客房物耗情況、客房消費品收入情況,、pa組的物耗情況。全部上表上墻,,提高員工的責任心及工作積極性。

4.客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應強調其儀容儀表,,禮貌禮節(jié),。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質量,,由于所負責區(qū)域人流量大,,必須實行走動式管理,,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間,、大堂、酒店外圍等要勤打掃,。

5.客房部下屬總機與房務中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務員,,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,,并強調其工作區(qū)域要保持安靜,,確保話務服務質量,;爭取使每一位話務工作人員,,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情.并及時與前廳部,、樓層等相關部門班組做好協(xié)調溝通,,滿足客人服務需要,,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發(fā)揮,。

重點:

1,、部門建立工作管理制度(獎罰制度)

2,、將部門管理層其員工定位

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決

4,、把房間消費,、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)

5,、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)

6,、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙,、地毯、窗臺等問題 建議以上問題,,希望能得到各部門的配合和領導的支持盡快解決和完善,。

以上報告和敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,,并借此機會,,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

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