總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇一

一,、總體思路

二,、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提高食品安全水平

(一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用,。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理,，扎實開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平,，降低風(fēng)險,。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，探索基地準(zhǔn)出,、場地掛鉤制度,，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機(jī)制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理,。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的,，一律不得上市銷售,。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,，確保責(zé)任到人，措施到位,。二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理,。

(四)強(qiáng)化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè),、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達(dá)到100%,。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè),、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力,。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級管理的要求。

三,、進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力

(一)建立并落實食品安全工作責(zé)任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人,。實行一級抓一級，層層抓落實的食品安全運行機(jī)制,。年初,，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo)責(zé)任書,，層層落實責(zé)任,，把食品安全監(jiān)管的各項任務(wù)和責(zé)任逐級進(jìn)行分解,。做到年初有布置，半年有督查,，年終有考核,，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的,，依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任,。

(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強(qiáng)烈,、危害大的食品安全問題和隱患,，深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉,、大米,、豬肉,、蔬菜,、水果、食用油,、飲料,、兒童食品、奶制品,、水產(chǎn)品等食品為重點品種,，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費為重點環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,，各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、小作坊,、小餐館,、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術(shù)監(jiān)測,、行政處罰,、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制,。推動行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合,，增進(jìn)區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合,，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察,、司法查處的有機(jī)銜接,，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度,，強(qiáng)化對專項整治的督查督辦力度,，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機(jī)關(guān)處理。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇二

今年上半年,，稽查隊在局領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和關(guān)心支持下,，切實履行稽查職能，努力按照上級局和縣政府對我局稽查工作的要求,，緊緊圍繞整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序之核心,，深入開展專項整治主題活動，積極營造良好的消費,、投資環(huán)境,，努力以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為岷縣經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展發(fā)揮保駕護(hù)航的作用,。

一,、 基本情況

截止6月20日底，稽查隊計出動行政執(zhí)法人員260人次,，完成經(jīng)濟(jì)收入18萬元,，其中罰款萬元。檢查生產(chǎn),、銷售單位110家,，抽樣176批次，辦理質(zhì)量,、生產(chǎn)許可證等各類質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政案件16起,，涉案貨值6萬元。所辦理的案件基本做到了事實清楚,，證據(jù)確鑿,，程序規(guī)范，適用法律,、法規(guī)和規(guī)章正確,。

二、主要工作

1,、合理分工,，明確責(zé)任，理清全年稽查工作思路,。年初,，我局領(lǐng)導(dǎo)及稽查隊結(jié)合岷縣的實際和稽查工作的需要，對人員進(jìn)行了合理分工,，明確了各自職責(zé),，確定了20_年稽查工作思路,，把食品、農(nóng)資,、建材方面的質(zhì)量打假工作作為20_年度的重要工作,，把對岷縣岷陽鎮(zhèn)點心生產(chǎn)企業(yè)作為區(qū)域整治重點，從而為本年度稽查工作的有效開展奠定了可靠的基礎(chǔ),。

2,、加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范稽查行為,。開展深入學(xué)習(xí)實踐活動,，學(xué)習(xí)上級局主要領(lǐng)導(dǎo)的相關(guān)講話精神，學(xué)習(xí)稽查業(yè)務(wù)知識等,，進(jìn)一步提高了隊員思想素質(zhì),，使隊員的工作和業(yè)務(wù)素質(zhì)逐漸向技術(shù)型、專業(yè)型轉(zhuǎn)變,。尤其是我們在立案調(diào)查每一個具體案子的過程中,，都能及時與局領(lǐng)導(dǎo)及時進(jìn)行溝通，以確保辦案質(zhì)量,。

3,、認(rèn)真貫徹上級文件精神,，積極開展各類產(chǎn)品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查活動,。一是在元旦、春節(jié),、五一節(jié)等節(jié)假日期間,，認(rèn)真開展節(jié)日熱消品的專項整治工作。共.計出動執(zhí)法人員120人次,，檢查生產(chǎn),、銷售單位31家，根據(jù)舉報立案查處一起經(jīng)銷過期食品案件,，沒收過期牛奶50箱,，罰款5萬元。二是查農(nóng)資保春耕方面,。我隊共出動行政執(zhí)法人員84人次,，檢查農(nóng)資銷售單位36家，抽樣23批次,，同時配合省農(nóng)機(jī)質(zhì)監(jiān)站抽取農(nóng)機(jī)配件28批次,，對銷售不合格產(chǎn)品的3家單位進(jìn)行了行政處罰。三是全力開展建筑材料質(zhì)量專項執(zhí)法檢查,。為更好地整頓和規(guī)范建材市場,，防止劣質(zhì)建材產(chǎn)品用于建筑工程給人們帶來安全隱患,，我隊共計出動執(zhí)法人員48人次，檢查鋼筋銷售單位12家,，正在處理2起銷售不合格熱軋帶肋鋼筋案件,。四是聯(lián)合市質(zhì)監(jiān)局稽查大隊檢查了14家手機(jī)銷售單位，查處違法案件9起,，罰款萬元,。五是積極受理投訴案件，成功協(xié)調(diào)解決1起投訴電動車案件,。

4,、食品安全方面，主要做好食品添加劑專項整治工作和企業(yè),、小作坊幫扶工作,。根據(jù)食品安全新的形勢和要求，食品添加劑專項整治是今年一項重要工作,，我局根據(jù)上級要求,，對全縣的點心、糕點,、豆制品,、食醋、醬等企業(yè)和小作坊使用的食品添加劑進(jìn)行了檢查,、備案,，嚴(yán)格要求企業(yè)和加工戶做好食品添加劑各項記錄。嚴(yán)防非法添加物質(zhì)在食品生產(chǎn)中使用,，力爭在源頭把好關(guān),，確保我縣食品生產(chǎn)安全;在日常監(jiān)管的同時，幫助企業(yè),、小作坊在廠房設(shè)計,、工藝流程布局、相關(guān)管理制度及記錄上面給予指導(dǎo),，使其規(guī)范生產(chǎn)條件,，依法生產(chǎn)經(jīng)營。上半年我縣1家食品生產(chǎn)企業(yè)順利換發(fā)食品生產(chǎn)許可證,，另有1家企業(yè)新獲食品生產(chǎn)許可證，有效提升了企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障能力,，有利地促進(jìn)了我縣經(jīng)濟(jì)的健康穩(wěn)定發(fā)展,。

5、抓好信息宣傳,，及時上報稽查工作動態(tài),。

稽查隊一直十分重視信息宣傳和報送工作,，積極和辦公室聯(lián)系，報送稽查信息信息,，并及時上報稽查工作動態(tài)和各類專項整治行動工作總結(jié),。

三、存在不足

20_年上半年,，我們的稽查工作在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，在全隊同志的共同努力下,，取得了一定的成效,，仍還存在一些不足之處,。如：收集質(zhì)量信息情報,，對案件范圍擴(kuò)大化方面做的還不夠;少數(shù)同志工作主動性還有待加強(qiáng)，業(yè)務(wù)素質(zhì)還有待提高等等,。所有這些，都有待我們在今后的工作中加以克服和改進(jìn),。為此,，我們決心努力用科學(xué)發(fā)展的觀點武裝自已的頭腦，進(jìn)一步解放思想,，創(chuàng)新思維,，樹立不畏艱難,，勇于干事創(chuàng)業(yè)的思想,，愛崗敬業(yè)，傾力作為,，積極履行好今后稽查工作中的各項職能,，為岷縣地方經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量運行作出新貢獻(xiàn)。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇三

本年度以來,，在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點，重點開展了以下幾方面工作：

一,、結(jié)合我縣創(chuàng)衛(wèi)工作,，積極開展食品安全專項整治。

一年來,，監(jiān)督稽查食品生產(chǎn)單位5戶次,，食品流通單位846虎刺,，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份,，責(zé)令整改通知書9份,，查處食品經(jīng)營單位違法違規(guī)行為4起，立案2起,，查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為5起,，立案1起，沒收過期食品價值1020元,，罰款20000元,。對110戶餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化評分。

二,、全力抓好餐飲服務(wù)食品安全稽查和重大活動保障工作,。

今年稽查隊健全完善日常監(jiān)管制度，規(guī)范監(jiān)管行為,，強(qiáng)化重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障,，順利完成了縣人代會、政協(xié)會的食品安全保障,，圓滿完成了我縣高考,、中考期間食品安全保障工作，利用快檢設(shè)備,，推廣應(yīng)用快檢技術(shù),，提升保障的規(guī)范化和科學(xué)化水平。

二,、加強(qiáng)藥械市場監(jiān)管,，深入開展專項整治工作。

按照《忻州市食品藥品?；丰t(yī)療器械等“四品一械”綜合整治實施方案》,，，認(rèn)真開展醫(yī)療器械“五整治”專項行動和高風(fēng)險醫(yī)療器械監(jiān)督稽查,，對關(guān)系群眾切身利益的重點品種重點檢查,，如：基本藥物、中藥飲片,、含麻黃堿類復(fù)方制劑,、醫(yī)用氧、體外診斷試劑,、疫苗,、有特殊儲存要求的藥品、廣告藥品等。全隊共出動執(zhí)法人員127人次,，檢查藥品零售企業(yè)24家次,，醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家次，下達(dá)各類稽查文書25份,，立案3起,，罰款共計10200元。

三,、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制,，提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平。

堅持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則,，提高對食品藥品安全風(fēng)險控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力,。今年稽查隊按照上級要求，設(shè)立了專用投訴舉報電話,，制定了各類應(yīng)急預(yù)案,，積極開展食品藥品應(yīng)急演練，為加強(qiáng)風(fēng)險防控,，提升應(yīng)急處置水平打好了基礎(chǔ),。

下一年，我們將結(jié)合食品藥品監(jiān)管體系建設(shè),，在培訓(xùn)新增食品藥品稽查人員的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)加強(qiáng)稽查隊伍與能力建設(shè)，做好稽查執(zhí)法人員培訓(xùn)工作,，努力打造“政治過硬,、業(yè)務(wù)精良、行動快捷,、高效廉潔”的岢嵐食品藥品稽查隊伍品牌形象,，用黨的群眾路線教育實踐活動推動食品藥品科學(xué)稽查，以更大的責(zé)任感和使命感,，切實抓好食品藥品監(jiān)管工作,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇四

為進(jìn)一步加大我市道路運輸市場監(jiān)管力度，規(guī)范道路運輸市場秩序,，保障道路運輸安全,，保護(hù)道路運輸經(jīng)營者的合法權(quán)益，促進(jìn)道路運輸市場健康有序發(fā)展,。稽查大隊以發(fā)揮監(jiān)管職能,、規(guī)范執(zhí)法行為,、努力營造良好的經(jīng)營氛圍和運輸環(huán)境、更好地為我市運輸經(jīng)濟(jì)服務(wù)為目標(biāo),，從提高自身素質(zhì)上下工夫,，增強(qiáng)集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,2015年以來,，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，針對_市道路運輸市場存在的突出問題和難點問題,，圍繞市局,、市處的重點工作，根據(jù)年初工作目標(biāo)任務(wù),，我隊精心安排,，全方位開展道路運輸市場整治工作。現(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一,、強(qiáng)化制度管理,，做好基礎(chǔ)工作。

通過各項規(guī)章制度規(guī)范工作程序,，克服人員少,、任務(wù)重的矛盾，明確責(zé)任分工,，提高了辦事效率,。大隊領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行工作碰頭會，就稽查大隊當(dāng)前階段性工作進(jìn)行小結(jié),、分析,，隨時制定、調(diào)整下一步的工作計劃,，使每次稽查都有重點,、有針對性，克服了盲目出擊,、工作效率差的缺點,。

二、嚴(yán)格依法行政,，確保規(guī)范執(zhí)法,、文明執(zhí)法。

在行政執(zhí)法過程中,，大隊執(zhí)法人員能嚴(yán)格遵守《行政處罰法》的規(guī)定,，依法辦事、依法行政,，做到亮證執(zhí)法,、秉公執(zhí)法、文明執(zhí)法,。執(zhí)法人員通過出示證明自己身份的證件,，使當(dāng)事人了解執(zhí)法人員身份;告知當(dāng)事人所享有的權(quán)利，被處罰的事實、理由和依據(jù);充分聽取當(dāng)事人的陳述,、申辯和對相關(guān)證據(jù)進(jìn)行詳細(xì)的詢問,，使處罰決定建立在合法、公正的基礎(chǔ)上,。在執(zhí)法活動中,，執(zhí)法人員未出現(xiàn)越權(quán)行政;吃、拿,、卡,、要;亂罰款等不法執(zhí)法行為。

1至6月份,，一般程序案件立案57起,，辦結(jié)38起，2起進(jìn)入到申請法院強(qiáng)制執(zhí)行前的催告程序,，處理貨運源頭企業(yè)5家,，查處各類違法行為罰沒款達(dá)9萬余元。截至目前,，未發(fā)生一件行政復(fù)議或行政訴訟案件,。

三、切實有效地開展各項稽查工作

(一)扎實開展源頭治超工作

1,、嚴(yán)格落實省局源頭治超“123”暗訪督查制度,。

不斷完善源頭治超暗訪工作機(jī)制，暗訪督查工作做到有記錄,、有反饋,、有整改。今年1-6月,，正常開展了轄區(qū)內(nèi)源頭治超暗訪督查工作,，查處違章運輸貨運車輛8輛，違章運輸貨運企業(yè)2家,。

2,、積極推動“科技治超”工作。

根據(jù)_市政府《_市科技治超工作方案》(x治超辦[2014]21號)文件要求,，在貨運源頭單位中大力推廣科技治超系統(tǒng)的安裝工作,，為我市“科技治超”工作的全面實施奠定堅實的基礎(chǔ)。

3,、積極開展聯(lián)合治超專項行動,。

根據(jù)省、市主管部門的工作部署和統(tǒng)一安排,，積極組織開展聯(lián)合治超1號行動,、聯(lián)合治超2號行動,，在聯(lián)合行動中,，出動執(zhí)法人員162人次,，檢查車輛180輛，查處違章運輸貨運車輛52輛,，卸載違規(guī)裝載貨物299噸,。

4、加強(qiáng)監(jiān)督檢查,，深入推進(jìn)治超專項治理工作,。

加強(qiáng)對重點貨運源頭單位和重點路段的監(jiān)督檢查，堅持整治非法改裝車輛與治超相結(jié)合,，堅持治理揚撒與源頭管控相結(jié)合,，嚴(yán)查超限超載車輛，嚴(yán)格控制超限超載車輛出場(廠),，對不按規(guī)定裝載的貨運源頭單位依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行約談,。今年以來共約談貨運源頭企業(yè)8家，道路運輸貨運企業(yè)2家;檢查各類車輛?輛,，其中：查處貨運車輛 輛,，卸載貨物 噸，超限超載出場車輛控制在 %,，重點貨源單位的裝載證明使用率達(dá)到100%,。

5、繼續(xù)推行環(huán)保蓋加裝工作,。

繼續(xù)積極推進(jìn)貨運車輛加裝環(huán)保蓋運輸工作,，控制貨運車輛在運輸過程中揚撒和超限超載現(xiàn)象的發(fā)生。截至目前,，共發(fā)放“密閉式箱蓋側(cè)開啟系統(tǒng)合格證”983張,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇五

一年來，在局黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,、在市局的具體指導(dǎo)下,，睢縣商務(wù)稽查工作發(fā)揚“攻堅克難、務(wù)實創(chuàng)新”的精神,，在食品安全管理,、成品油市場管理、單用途商業(yè)預(yù)付卡管理,、散裝水泥推廣等方面履行職能,，嚴(yán)格執(zhí)法，有效地規(guī)范了行業(yè)經(jīng)營秩序,，切實保護(hù)了消費者合法權(quán)益,。

一,、突出重點，加強(qiáng)監(jiān)管,，推動食品安全工作深入開展

商務(wù)局作為食安委的一個重要成員單位,，主要負(fù)責(zé)酒類監(jiān)管、生豬屠宰方面的食品安全,。20_年,，我局緊緊圍繞“構(gòu)建民生商務(wù)，關(guān)注食品安全”的目標(biāo),，在打擊假冒偽劣酒,、生豬私屠濫宰等方面加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管，落實食品安全,，保障讓群眾喝上“放心酒”,，吃上“放心肉”。

1,、加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。明確了由一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，將食品安全工作納入全局工作目標(biāo)管理,，并分工落實到相關(guān)業(yè)務(wù)股室，全局上下共同參與的工作格局,。

2,、加大宣傳，強(qiáng)化意識,，營造食品安全監(jiān)管良好氛圍,。3月12日，商務(wù)綜合執(zhí)法大隊組織開展“構(gòu)建民生商務(wù),，關(guān)注食品安全”為主題的12312宣傳活動,，活動通過掛橫幅、現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料,、開展執(zhí)法檢查,、邀請電視臺等多種宣傳形式，積極推介12312商務(wù)舉報投訴熱線,，提升商務(wù)執(zhí)法形象,，此次活動共向群眾發(fā)放宣傳資料2000多份。6月份,，我局由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊,，組織執(zhí)法大隊的執(zhí)法人員參加了食品安全宣傳周活動。6月23日,，我局通過設(shè)立宣傳咨詢臺,、懸掛標(biāo)語,、圖片展覽、發(fā)放宣傳單,、現(xiàn)場擺放真,、假酒等形式宣傳了商務(wù)領(lǐng)域相關(guān)的食品安全法律法規(guī)，向群眾耐心講解如何鑒別假酒,，如何挑選新鮮的,、放心的豬肉,，如何識別病豬肉,，引導(dǎo)消費者安全消費，共發(fā)放宣傳食品質(zhì)量安全相關(guān)資料2200余份,，懸掛宣傳標(biāo)語4條,，布置宣傳展板3塊，接待百姓300余人次,。

4,、積極開展酒類流通秩序?qū)ｍ椪涡袆樱訌?qiáng)酒類市場監(jiān)管,。一是開展“不得向未成年人銷售酒類”標(biāo)識牌的專項整治行動,，加強(qiáng)酒類市場監(jiān)管。為積極開展黨的群眾路線教育實踐活動,，保障未成年人的權(quán)益,，保護(hù)未成年人身心健康，5-6月份,，我局結(jié)合工作實際,，積極開展酒類流通秩序?qū)ｍ椪涡袆樱沃攸c為檢查酒類經(jīng)營場所是否在顯著位置懸掛“不得向未成年人銷售酒類商品”標(biāo)識牌與向未成年人銷售酒類的違法行為,，主要檢查對象為縣城內(nèi)的學(xué)校周邊的酒類經(jīng)營場所,、大型超市、餐飲,、茶樓酒類經(jīng)營場所,、酒類專賣店、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的酒類經(jīng)營場所,。此次專項行動共發(fā)放標(biāo)識牌400多塊,。二是加強(qiáng)對娛樂場所酒類整頓。3-4月份,，執(zhí)法大隊對全縣娛樂場所進(jìn)行了執(zhí)法檢查,，主要檢查酒類備案登記、酒類隨附單,、與不得向未成年銷售酒類標(biāo)識牌的懸掛等情況,，依法對10家娛樂場所的違法行為進(jìn)行了查處,，收到了良好的效果。三是加強(qiáng)啤酒銷售市場監(jiān)管,。為使廣大人民群眾喝上“放心啤酒”,，在啤酒銷售旺季到來之際，抽調(diào)業(yè)務(wù)精湛,、堅持原則,、不怕吃苦的商務(wù)行政執(zhí)法人員從5月下旬在全縣范圍內(nèi)開展一次為期三個月的“夏季啤酒市場專項整治活動”。重點檢查我縣區(qū)域內(nèi)各啤酒廣場,、散裝啤酒罐裝點,、零散銷售攤點等銷售集中點，重點打擊摻雜使假,、以次充好,、無證經(jīng)營、散裝銷售等違法違規(guī)行為,，主要檢查是否實行酒類零售商備案,、酒品進(jìn)貨來源是否正規(guī)、酒品質(zhì)量是否合格,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇六

本年度以來,，在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，按照縣局總體工作思路和食品藥品稽查工作要點,，重點開展了以下幾方面工作：

一,、結(jié)合我縣創(chuàng)衛(wèi)工作，積極開展食品安全專項整治,。

一年來,，監(jiān)督稽查食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺,，餐飲單位726戶次,，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責(zé)令整改通知書9份,，查處食品經(jīng)營單位違法違規(guī)行為4起,，立案2起，查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為5起,，立案1起,，沒收過期食品價值1020元，罰款20xx0元,。對110戶餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了量化評分,。

二、全力抓好餐飲服務(wù)食品安全稽查和重大活動保障工作,。

狂年稽查隊健全完善日常監(jiān)管制度,，規(guī)范監(jiān)管行為,，強(qiáng)化重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障，順利完成了縣人代會,、政協(xié)會的食品安全保障,，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作,，利用快檢設(shè)備,，推廣應(yīng)用快檢技術(shù)，提升保障的規(guī)范化和科學(xué)化水平,。

三,、加強(qiáng)藥械市場距管，深入開展專項整治工作,。

按照《忻州市食品藥品?；丰t(yī)療器械等“四品一械”綜合整治實施方案》，認(rèn)真開展醫(yī)療器械“五整治”專項行動和高風(fēng)險醫(yī)療器械監(jiān)督稽查,，對關(guān)系群眾切身利益的重點品種重點檢查，如：基本藥物,、中藥飲片,、含麻黃堿類復(fù)方制劑、醫(yī)用氧,、體外診斷試劑,、疫苗、有特殊儲存要求的藥品,、廣告藥品等,。全隊共出動執(zhí)法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次,，醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家次,，下達(dá)各類稽查文書25份，立案3起,，罰款共計10200元,。

四、建立健全食品藥品應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制,，提高食品藥品突發(fā)應(yīng)急事件處置水平,。

踞持科學(xué)預(yù)防與有效處置并重的原則，提高對食品藥品安全風(fēng)險控制及突發(fā)事件應(yīng)急處置能力,。今年稽查隊按照上級要求,，設(shè)立了專用投訴舉報電話，制定了各類應(yīng)急預(yù)案,，積極開展食品藥品應(yīng)急演練,，為加強(qiáng)風(fēng)險防控,，提升應(yīng)急處置水平打好了基礎(chǔ)。

下一年,，我們將結(jié)合食品藥品監(jiān)管體系建設(shè),，在培訓(xùn)新增食品藥品稽查人員的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)稽查隊伍與能力建設(shè),，做好稽查執(zhí)法人員培訓(xùn)工作,，努力打造“政治過硬、業(yè)務(wù)精良,、行動快捷,、高效廉潔”的岢嵐食品藥品稽查隊伍品牌形象，用黨的群眾路線教育實踐活動推動食品藥品科學(xué)稽查,，以更大的責(zé)任感和使命感,，切實抓好食品藥品監(jiān)管工作。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇七

我局自開展藥品“兩打兩建”專項行動以來,，認(rèn)真貫徹落實市委,、市政府和上級關(guān)于藥品“兩打兩建”專項行動工作要求，在階段性工作中緊緊圍繞打擊藥品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為目標(biāo)任務(wù),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，高度重視，精心組織,，認(rèn)真總結(jié),，在全縣藥品經(jīng)營企業(yè)范圍內(nèi)開展了該項行動。現(xiàn)將開展全面檢查階段主要工作情況總結(jié)如下：

一,、積極準(zhǔn)備,，認(rèn)真籌劃

局領(lǐng)導(dǎo)高度重視“兩打兩建”專項工作，經(jīng)常召集相關(guān)股(室)的工作人員召開會議,，及時總結(jié)和了解“兩打兩建”工作的進(jìn)度和所取得的成績,，并對下一步工作進(jìn)行部署，以確?！皟纱騼山ā睂ｍ椥袆尤〉酶蟮膶嵭В阂皇羌霸绯闪C(jī)構(gòu),，制訂方案。成立“兩打兩建”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)組織部署和具體指導(dǎo)全縣藥品強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),。二做到精細(xì)管理，責(zé)任定位到人,。在行動前,，對具體操作進(jìn)行演練，并在工作中不斷加以完善。

目的明確,，精心實施,。根據(jù)上級要求，結(jié)合本縣實際情況,，制定了《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展藥品“兩打兩建”專項行動實施方案》,，方案明確了整治目標(biāo)、突出了重點內(nèi)容,，細(xì)化了工作措施,。本次主要任務(wù)是針對我縣目前藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)存在的突出問題，在對全縣藥品生產(chǎn),、經(jīng)營,、使用單位進(jìn)行全面檢查的基礎(chǔ)上，突出兩個重點,，一是把衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室作為重點,，二是把建立和完善制度機(jī)制作為重點。通過這次專項行動,，進(jìn)一步整治規(guī)范衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室在藥品購進(jìn),、存儲、養(yǎng)護(hù)及票據(jù)管理方面存在的突出問題,。

二,、全面開展檢查，注重法律宣傳

1.在打擊藥品違法生產(chǎn),、經(jīng)營、使用行為方面情況,。執(zhí)法人員共出動執(zhí)法人員215人次,，對轄區(qū)內(nèi)1家藥品生產(chǎn)企業(yè)，2家藥品批發(fā)經(jīng)營企業(yè),，30家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院,，73家村衛(wèi)生室進(jìn)行了監(jiān)督檢查，在藥品生產(chǎn)未發(fā)現(xiàn)有從非法渠道購用提取物,、使用假冒偽劣中藥材,、藥材的非藥用部位和被污染或提取過的中藥材生產(chǎn)藥品、中藥飲片生產(chǎn)中增重染色和摻雜摻假,、外購非法加工的中藥飲片或半成品改換包裝標(biāo)簽銷售等違法違規(guī)行為,，對藥品生產(chǎn)企業(yè)在執(zhí)行g(shù)mp過程中存在的不規(guī)范問題提出了整改意見;在2家藥品批發(fā)經(jīng)營企業(yè)未發(fā)現(xiàn)從非法渠道購進(jìn)藥品,、“掛靠”,、“走票”,、銷售假劣藥品等違法行為,，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室檢查發(fā)現(xiàn)存在使用過期失效藥品,、未按規(guī)定存儲藥品等違法行為。我局執(zhí)法人員依法給與警告,，立案處理,。

2.對全縣藥品零售藥店進(jìn)行了監(jiān)督檢查，查處不按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行以及無證經(jīng)營第二類醫(yī)療器械藥品零售藥店進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊,，給予警告,、責(zé)令整改立案查處;

三、存在的主要問題

(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院及衛(wèi)生室對藥品規(guī)范管理的意識薄弱,，票據(jù)管理混亂,，藥品存儲,，養(yǎng)護(hù)制度不夠健全，倉儲設(shè)施無法達(dá)到要求,，養(yǎng)護(hù)不及時。藥品拆包裝存放和使用過期藥,，一次性醫(yī)療器械使用后不按規(guī)定消毒,，毀形的情況較為突出。

(二)部分單體藥店和鄉(xiāng)村藥品零售企業(yè)管理不規(guī)范,，門店環(huán)境條件差,，藥品存放混亂，防蟲,、防鼠,、防塵和溫控設(shè)施差，從業(yè)人員法規(guī)意識淡薄;

四,、下一步工作安排

按照藥品“兩打兩建”專項行動實施方案,，針對現(xiàn)場檢查階段發(fā)現(xiàn)的問題，重點從以下幾個方面抓好落實,。

1,、加強(qiáng)藥品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范建設(shè),。一是督促藥品生產(chǎn)企業(yè)對所生產(chǎn)藥品的安全,、有效和質(zhì)量負(fù)完全責(zé)任,，建立完善全過程質(zhì)量管理制度，責(zé)任到人,，嚴(yán)把原材料購進(jìn)關(guān)、生產(chǎn)質(zhì)量關(guān),、產(chǎn)品檢驗關(guān),。二是加強(qiáng)日常監(jiān)管,。以藥品分類管理、藥師在崗在位,、藥械進(jìn)銷存臺帳,、經(jīng)營場所管理等為重點，組織開展日常監(jiān)管活動,，不斷規(guī)范藥品經(jīng)營行為,。積極開展日常監(jiān)管，提高監(jiān)管效果,，確保按要求完成檢查頻次,、覆蓋率達(dá)到100%。三是督促藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加大新修訂gmp和gsp貫徹實施力度,，加快對軟硬件設(shè)施的改造,、升級，不斷提高藥品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)質(zhì)量控制水平;

2,、探索藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè),。立足，積極探索建立健全社會監(jiān)督,、企業(yè)分級分類監(jiān)管,、藥品安全風(fēng)險防控等機(jī)制。逐步建立完善藥品監(jiān)管制度：一建立企業(yè)分類分級管理制度;二是建立藥品安全風(fēng)險防控制度;四是推行藥品監(jiān)管信息公開制度,，增加消費者獲得藥品質(zhì)量安全信息及藥品安全監(jiān)管的途徑;五是建立健全社會監(jiān)督制度,，發(fā)揮媒體監(jiān)督的積極作用，規(guī)范信息,，科學(xué),、準(zhǔn)確、及時、有序的有關(guān)信息,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇八

為切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，保障食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生,，我鎮(zhèn)在縣委,、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真履行食品監(jiān)管職能,，大力開展食品安全專項整治行動,，確保了我鎮(zhèn)廣大民群眾的飲食安全。現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一,、顧縣鎮(zhèn)食品監(jiān)管基本情況

為加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進(jìn)行了摸底調(diào)查,。到目前為止,，全鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個，餐飲服務(wù)單位77個,、125家超市(食雜品店),。在77個餐飲服務(wù)單位中，大餐館10個,，中餐館16個,，小餐館24個，小吃店15個,，飲品店6個,，學(xué)校食堂3個，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂3個,。通過摸底調(diào)查,，摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位的分布和每個單位基本情況，并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位進(jìn)行登記建檔,，為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ),。

二、主要做法

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，精心組織,，落實責(zé)任。為深入開展食品安全監(jiān)管工作,，鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重,，成立了鎮(zhèn)長任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,、相關(guān)單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,。結(jié)合相關(guān)要求，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管內(nèi)容，明確目標(biāo),，強(qiáng)化責(zé)任,，保證監(jiān)督手段實施到位，加強(qiáng)部門協(xié)作配合,，確保監(jiān)管工作順利開展,。

(二)強(qiáng)化監(jiān)管，積極開展食品安全專項整治,。

一是學(xué)校食堂食品安全專項整治,。每月對學(xué)校安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全培訓(xùn)1次，對學(xué)校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次,。通過以上措施,，我鎮(zhèn)學(xué)校食堂的食品安全水平有了明顯的提高。二是按照縣安辦,、食安辦開展食品安全檢查的要求,，我鎮(zhèn)組織與工商、畜牧,、食品藥品監(jiān)管所,、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市、餐飲店,、集貿(mào)市場等進(jìn)行了專項聯(lián)合檢查,。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分店鋪存在進(jìn)貨和銷售臺賬不夠完善，餐飲店無從業(yè)人員健康證等情況下達(dá)了限期整改要求,，并及時跟蹤督辦,。我鎮(zhèn)與35個村(居)和民間廚師簽訂了食品安全責(zé)任書，對在本轄區(qū)發(fā)生食物中毒,、傳染病事件的責(zé)任人,，將視其造成的后果進(jìn)行相關(guān)處罰，構(gòu)成犯罪的,，移送司法機(jī)關(guān)處理,。通過以上舉措，進(jìn)一步消除了轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患,，提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務(wù)食品監(jiān)管能力,，為轄區(qū)群眾飲食安全打下了良好基礎(chǔ)。

(三)狠抓重點時段的監(jiān)管,。

一抓重要節(jié)曰,。為確保春節(jié)、清明,、五一等節(jié)曰食品安全,，我們及時召開了食品安全專題會議,，認(rèn)真落實節(jié)日的食品安全工作，對承辦酒席的單位實行備案制度,。二抓安全保障,。在節(jié)日及各項重大活動期間，對生產(chǎn)企業(yè),、供餐單位食品原料,、食品加工過程、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,，在春節(jié),、清明及五一節(jié)前，鎮(zhèn)食安辦組織相關(guān)部門對學(xué)校食堂,、超市,、農(nóng)貿(mào)市場、飯店,、藥店等單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查,，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)單位84戶次，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品安全,。

(四)強(qiáng)化應(yīng)急，切實提高處置能力,。

為應(yīng)對突發(fā)食品安全事故,，我鎮(zhèn)制定了《顧縣鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》，健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,，如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，保證在第一時間逐級上報，同時積極協(xié)助和配合有關(guān)部門進(jìn)行救助,，開展調(diào)查,、并采取相應(yīng)措施。

(五)廣泛宣傳,，營造氛圍,。

一是周密部署，精心組織,。我鎮(zhèn)精心組織宣傳活動,，通過召開各種會議、懸掛宣傳橫幅,、發(fā)放宣傳資料,、及利用食品安全專項宣傳活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動,，形成了全鎮(zhèn)共同參與的宣傳氛圍,。我鎮(zhèn)召開食品安全大小會議6次,，出動宣傳人員80人次，散發(fā)宣傳資料和2000佘份,，并開展了食品安全進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)村莊的“四進(jìn)”宣傳活動,，開展食品安全課堂5次。二是扎實開展食品安全法規(guī)宣傳咨詢活動,。通過設(shè)立咨詢電話,，散發(fā)宣傳資料等形式向群眾宣傳食品安全法和食品安全科學(xué)知識，增強(qiáng)百姓的食品安全參與意識,、責(zé)任意識,。

三、存在的困難和問題

(一)監(jiān)管力量嚴(yán)重不足,。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn),，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多、分布廣,、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多,，而我鎮(zhèn)食品服務(wù)監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員,，鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員,，僅有42名兼職食品安全協(xié)管員，因此確保全鎮(zhèn)食品安全是一項非常艱巨的`任務(wù),。

(二)財政投入十分短缺,。我鎮(zhèn)由于每年的工作任務(wù)十分繁重，接待任務(wù)量大,，致使工作經(jīng)費嚴(yán)重緊缺,，檢測設(shè)備奇缺，檢查手段難以適應(yīng)日常監(jiān)管工作,，按照現(xiàn)有的財政預(yù)算體制,，我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴(yán)重的資金短缺問題。

四,、下一步工作打算

(一)加強(qiáng)監(jiān)管隊伍建設(shè),，進(jìn)一步配齊監(jiān)管人員。強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管工作,，加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的處罰打擊力度,。

(二)加強(qiáng)財政投入，多渠道爭取資金,。增加食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費支出比例,，確保食品監(jiān)管工作順利開展,，切實保障人民群眾食品安全。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇九

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作,，預(yù)防食品安全重大事故發(fā)生,，落實學(xué)校食品安全管理責(zé)任，切實保障學(xué)生的飲食安全和身體健康,。根據(jù)《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件要求,，我站按照《通知》負(fù)責(zé)對轄區(qū)小學(xué)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督專項檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

根據(jù)《縣食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件要求,，結(jié)合本鄉(xiāng)實際,，召開了鄉(xiāng)干部全體會議，成立了春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作小組,，鄉(xiāng)長任組長,，食藥站站長為副組長，安辦人員,、食藥站工作人員為組員,。落實了工作責(zé)任，明確了工作任務(wù),、工作重點和工作要求,。

根據(jù)通知要求，此次檢查重點：一是食品安全管理制度落實情況,，是否建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,，是否明確食品安全管理員并落實管理責(zé)任；二是餐飲服務(wù)許可情況,，是否在有效期內(nèi)，是否超出許可經(jīng)營范圍,；三是硬件設(shè)施情況,，操作間布局是否合理、是否有“三防”措施,、是否配備了有效的消毒設(shè)施,，設(shè)立專用餐具保潔柜；四是制作加工情況,，是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行操作,。五是制度落實情況，是否建立了食堂采購食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗收和進(jìn)貨臺帳,。

本次檢查共出動衛(wèi)生監(jiān)督員3人次，檢查學(xué)校1所,1所開辦的有食堂,，食堂數(shù)1個,。同時,，對學(xué)校簽訂了學(xué)校食堂食品安全告知書、承諾書,、和主體責(zé)任書,。并將食品安全承諾書張貼在餐廳醒目位置，接受學(xué)生及家長監(jiān)督,。

存在的問題：一是學(xué)校食堂員工操作時未著工作服裝,、佩戴口罩、手套等,。二是消毒設(shè)備不齊全,，未對所有餐具進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范集中消毒。三是食品留樣不規(guī)范,，食品留樣數(shù)量偏少,，未對留樣盒進(jìn)行系統(tǒng)的編號，不能具體識別留樣時間,，單純憑員工講說留樣時間,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇十

為保證我縣節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全，保障城鄉(xiāng)人民群眾和游客身體健康,，度過一個祥和,、健康的假日，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，根據(jù)xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會文件《xx縣20xx年“五一”期間食品安全檢查工作方案的通知》（x食安委辦[20xx]x號）具體部署,，在“五一”黃金周到來之前，我局會同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會有關(guān)成員單位組成聯(lián)合檢查組,，在全縣范圍內(nèi)開展了一次食品安全專項監(jiān)督檢查活動?，F(xiàn)將檢查情況匯報如下：

以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立科學(xué)發(fā)展觀,，全面貫徹落實縣食品安全工作會議精神,，堅持執(zhí)政為民，加強(qiáng)監(jiān)督檢查,，確保我縣人民的食品消費安全,，為全面建設(shè)小康社會而努力。

由于食品安全協(xié)調(diào)工作及時到位,，參加本次檢查的食品安全協(xié)調(diào)委員會有關(guān)成員單位領(lǐng)導(dǎo)對這次檢查工作非常重視,，都將食品安全工作列入重要議事日程；同時切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，結(jié)合自身實際,，都按要求派出分管領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)骨干參加檢查。各有關(guān)部門能夠按照各自職責(zé)分工,，服從領(lǐng)導(dǎo),，認(rèn)真開展檢查,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正。

具體檢查時間為4月27日至28日,；由衛(wèi)生局,、教育局、環(huán)保局,、經(jīng)貿(mào)局和畜牧水產(chǎn)局分別派出人員組成檢查組,。

本組檢查重點為旅游景區(qū)、主要聚餐場所的食品衛(wèi)生安全,，其中主要負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的檢查,。各成員單位實行分工負(fù)責(zé)，其中衛(wèi)生局主要針對食品原料的采購索證,，證照及從業(yè)人員健康檢查情況,，加工過程衛(wèi)生要求落實情況及餐飲具的清潔消毒設(shè)施運行情況等進(jìn)行檢查；教育局主要針對被檢查學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào),；環(huán)保局針對被檢查單位的排污情況,；經(jīng)貿(mào)局針對餐飲單位大批量購進(jìn)酒類消費品時需要注意的相關(guān)事項；畜牧水產(chǎn)局針對餐飲單位的禽畜肉類檢疫證明,。

據(jù)統(tǒng)計,，本次聯(lián)合專項檢查共出動車輛2臺，檢查人員40人次,，檢查了大中型餐飲單位18間,、旅業(yè)景區(qū)1個、學(xué)生食堂2所,。檢查組對被檢查單位共下達(dá)限期整改意見書20份,。檢查情況表明，我縣餐飲單位的食品衛(wèi)生總體秩序良好,，但仍存在不少問題,。

大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生制度。所有的配料標(biāo)簽齊全,，符合食品衛(wèi)生要求；食品倉庫內(nèi)物品能分類,、離墻,、離地存放；未發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品,；倉庫內(nèi)無存放有毒,、有害食品；食物冷藏設(shè)施數(shù)量足夠,，運轉(zhuǎn)正常,，能做到生熟食品分開存放,。

餐飲經(jīng)營場所內(nèi)外整潔，保持良好環(huán)境衛(wèi)生,，布局和功能分區(qū)合理,，初加工分有蔬菜、肉類,、水產(chǎn)品等區(qū)域或間,；加工流程分初加工、精加工,、烹飪,，做到生熟分區(qū)。餐具清洗,、消毒,、保潔設(shè)施齊全，落實到位,。

檢查人員通過對相關(guān)單位進(jìn)行深入細(xì)致的檢查,，發(fā)現(xiàn)主要存在問題表現(xiàn)如下：

1、功能間不足,。如xx山莊和xx賓館都缺少粗加工間,；龍巖風(fēng)景區(qū)飲食店為敞開式經(jīng)營，缺少必要的專用功能間,。

2,、衛(wèi)生設(shè)施不完善。如xx中食堂的紗門,、紗窗已破損,，配餐間為敞開式，未達(dá)到有效的“三防”目的,。

3,、管理不到位。如xx山莊白案間內(nèi)工作人員把自己用的食具放在烤箱內(nèi),，烤箱內(nèi)有蟑螂,，地板有污垢，工作服與原料放在一起,，白案間內(nèi)放置作廢的原料,，工作間的紗門敞開；xx中學(xué)食堂對食品原料采購索證不全,，各餐飲單位對采購的禽畜肉類原料未索取檢疫證明,。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題，監(jiān)督員都立即指出，已向被檢查單位反饋,，要求限期整改,。

由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全。通過本次檢查,，增強(qiáng)了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理意識,，及時發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患，為五一期間的各項活動提供了有力保障,。今后,，要多組織類似的聯(lián)合檢查，多部門聯(lián)動,，時常給違法從事食品經(jīng)營者提個醒,，甚至重重打擊。同時要加強(qiáng)宣傳,，大力宣傳執(zhí)法人員的行動結(jié)果,，及時曝光違法者危害人民的各種行徑，使食品安全檢查工作深入人心,。努力營造一個人人參與維護(hù)食品安全,，讓違法經(jīng)營者成為老鼠過街人人喊打的局面，不斷提高我縣的食品衛(wèi)生水平,，讓廣大市民群眾對食品消費質(zhì)量放心,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇十一

一、食品安全工作基本情況

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，廣泛發(fā)動,，營造濃厚的社會氛圍

(二)建章立制，落實責(zé)任,，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展本文選自

____年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年,。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》,、《食品安全事故督察督辦制度》,、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》,，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍,。

(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動,，齊抓共管,，市場整頓取得實效

為克服分段監(jiān)管,、單兵作戰(zhàn)的局限性,，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié),、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,，采取統(tǒng)一部署、集中行動,、互聯(lián)互動的方式,，加大了市場整頓力度。今年以來,，全縣聯(lián)合行動十次,，食品安全專項檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效,。

一是源頭污染得到初步控制,。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息,。今年,，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度,，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(次),，整頓市場個,，立案查處起，結(jié)案起,，共查獲農(nóng)藥噸,，化肥噸，搗毀制假,、售假窩點個,，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元，使劇毒,、高毒,、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,，全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,，生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個，基地個，面積萬畝,，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元,，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范,。開展了“兒童食品”,、“夏季飲品”,、“奶制品”,、“雙節(jié)”等多次專項整治行動，重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明,、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、過期變質(zhì)兒童食品的行為,。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱,、注水肉公斤,、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳,、銷毀商標(biāo)標(biāo)識萬余件(套),，罰沒款萬元。

四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),。今年以來,，吊銷衛(wèi)生許可證個，責(zé)令停產(chǎn)戶,，取締戶,，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識,。五是定點屠宰工作取得新進(jìn)展,。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實行定點屠宰,、集中檢疫,、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度,，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇十二

20-年度，區(qū)三產(chǎn)局高度重視酒類流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作,，牽頭組織相關(guān)職能部門,，認(rèn)真開展專項整治工作,，促進(jìn)酒類流通市場健康有序發(fā)展，保障老百姓喝上“放心酒”做了大量工作,，并取得了較好成效,。

一、工作目標(biāo)

堅持“以人為本,，科學(xué)監(jiān)管”理念，采取多項措施,，加大整治力度,，嚴(yán)厲打擊從事制假售假、無證無照,、非法添加和濫用食品添加劑等違法犯罪活動的“黑作坊”,、“黑窩點”以及不法商販。保障食品安全健康,，增強(qiáng)公眾消費信心,，打擊懲處違法犯罪行為。

二,、高度重視,，明確責(zé)任

我局高度重視酒類食品安全專項整治工作，采取措施嚴(yán)防非法酒類產(chǎn)品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和銷售給消費者,，在春節(jié),、端午、中考,、中秋國慶等節(jié)假日及時部署了全區(qū)餐飲服務(wù)食品環(huán)節(jié)酒類食品安全整治工作,，明確了專項整治工作的目標(biāo)、時間,、重點對象,、整治內(nèi)容和工作責(zé)任與要求。

三,、廣泛宣傳,，增強(qiáng)意識

定期開展酒類食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳。在市場內(nèi)舉行了《食品安全法》《酒類流通管理辦法》宣傳活動,?；顒又校l(fā)放《食品安全法》《酒類流通管理辦法》有關(guān)宣傳資料1000多份,。并在京九市場現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺,，受理群眾舉報投訴，幫助市民解疑釋惑,。通過宣傳進(jìn)一步提高群眾群眾的酒類消費的食品安全意識和消費理念,，營造全區(qū)共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍,。

四、集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合

為切實有效開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類食品安全專項整治工作,，確立了以大中型餐飲店,、酒吧等餐飲經(jīng)營單位為重點，集中整治與日常監(jiān)督檢查相結(jié)合的整治工作思路,，營造了良好的整治氛圍和強(qiáng)大的威懾力,，為督促餐飲單位建立長效自身管理機(jī)制產(chǎn)生了有效的推動力。依據(jù)我區(qū)酒類流通的實際情況,，明確以查無證,、抓打假、促規(guī)范為管理重點,，以深入貫徹《酒類流通管理辦法》為核心,，保證酒類消費安全。我局為各酒類經(jīng)銷企業(yè)免費進(jìn)行登記備案注冊,，宣傳酒類隨附單制度,，重點對30余家城區(qū)多家名煙名酒店、酒類銷售專柜及京九市場內(nèi)酒類批發(fā)企業(yè)隨附單執(zhí)行情況進(jìn)行了突擊檢查,，酒類隨附單制度落實情況良好,。工作中采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點打假相結(jié)合,，明確全區(qū)重點打假區(qū)域,、重點市場和重點品牌，設(shè)立舉報電話,，多錯并舉,，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。在檢查中全面清理無證經(jīng)營,，每到一處發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，不留遺漏。對符合條件的辦理相關(guān)證件,，規(guī)范了我市酒類市場經(jīng)營秩序,。

今后的酒類食品安全工作，我局還將繼續(xù)以開展酒類經(jīng)營商戶備案登記工作和酒類隨附單管理工作,，進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感,，進(jìn)一步落實食品安全管理的各項工作措施，把我們的食品安全工作做得更好,，取得更大成效,。同時，繼續(xù)以《酒類隨附單》為切入口,，加強(qiáng)酒類食品安全檢查,，確保人民群眾喝上“放心酒”,。

食品稽查年度個人工作總結(jié)篇十三

為切實有效預(yù)防和控制季節(jié)性食品安全事故的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全,，根據(jù)xx的具體安排,，在全鎮(zhèn)組織開展了食品安全檢查整治活動，保障了食品安全,，為全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全提供了良好的消費環(huán)境?，F(xiàn)將食品安全檢查整治活動工作總結(jié)如下：

為了抓好食品安全檢查整治工作，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，成立了檢查整治組,，召開了食品安全工作會議，傳達(dá)了縣政府辦公室《關(guān)于開展全縣食品安全檢查整治活動的通知》的文件精神和要求,，緊緊圍繞食品安全監(jiān)管工作重點，扎實開展好食品安全檢查工作,，確保全鎮(zhèn)食品安全方面不出問題,。

此次檢查整治活動，全鎮(zhèn)堅持“突出重點,、強(qiáng)化措施,、點面結(jié)合、全面監(jiān)控”的工作原則,，按照“嚴(yán)控生產(chǎn)源頭,、監(jiān)管流通消費、加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控,，保證全程監(jiān)管”的工作要求,，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室牽頭組織，經(jīng)貿(mào),、農(nóng)牧,、衛(wèi)生、學(xué)校等相關(guān)部門配合,，組織開展了以學(xué)生營養(yǎng)早餐,、糧、油,、蔬菜,、水果、肉制品,、乳制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、鹵制品,、熟食,、涼菜及碘鹽、酒類和兒童食品,、保健食品為重點品種,，以學(xué)校、廠礦企業(yè),、建筑工地食堂,、學(xué)校食堂、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、廣大農(nóng)村為重點區(qū)域,，以餐飲衛(wèi)生、“食品非法添加和濫用食品添加劑”,、“地溝油”等為內(nèi)容的檢查整治行動,，整頓規(guī)范了小作坊、小地攤,、小餐飲的生產(chǎn)經(jīng)營行為,。督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)或個人完善了食品安全管理制度,，嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、食品及原料進(jìn)貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等制度,。圍繞商店,、批發(fā)部等經(jīng)營出售環(huán)節(jié)，開展了過期食品,、假冒偽劣,、不合格產(chǎn)品等專項檢查，逐一登記造冊,，不留死角,，不留盲區(qū)，對查出的問題進(jìn)行梳理歸類,，對號入座,，邊查邊改，限期整改,，取得了良好效果,。

各村、鎮(zhèn)屬各單位采取廣播,、標(biāo)語,、宣傳單等群眾喜聞樂見的形式，深入群眾廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),、科學(xué)飲食,、安全消費等科普知識,，尤其加強(qiáng)了對農(nóng)村群眾的食品安全宣傳教育，增強(qiáng)了廣大人民群眾的依法維權(quán)意識和消費信心,。同時大力開展了誠信和職業(yè)道德教育,，督促食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營企業(yè),、小作坊嚴(yán)格落實安全管理制度，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動,，強(qiáng)化誠信自律意識,，努力營造起人人關(guān)心食品安全的濃厚社會氛圍。

通過這次徹底的安全大檢查,，進(jìn)一步加強(qiáng)了鎮(zhèn)域內(nèi)食品的種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié),、餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，切實改善了生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全素質(zhì),，使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效杜絕,，食品生產(chǎn)加工行為得到規(guī)范,，食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),，餐飲業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善，人民群眾食品消費安全感顯著增強(qiáng),，保證了鎮(zhèn)域內(nèi)不發(fā)生食品安全事故,。