在人們?cè)絹碓较嘈欧傻纳鐣?huì)中,，合同起到的作用越來越大，它可以保護(hù)民事法律關(guān)系,。擬定合同的注意事項(xiàng)有許多,，你確定會(huì)寫嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的合同范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。
酒店廚師長長期聘用合同篇一
一,、甲方______,，根據(jù)經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長,，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為年月日至年月日,。
二,、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額,、按時(shí)發(fā)放全部工資,，不得以任何理由拖欠、克扣工資,。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,，正常離店時(shí)保證金全部退還。
三,、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋,、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作,。按目前營業(yè)情況,，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。
四,、在工作期間,，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假,、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營,。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種,、新花樣,，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富,。
五,、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,。如對(duì)乙方人員安排有異議,，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),，達(dá)到雙方滿意,。
六、甲方不得命令,、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律,、法規(guī),，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù),。
七,、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理,。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急,。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八,、甲方承諾營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓，廚咳嗽痹黽喲私崩們榭悸恰a磽庖曳叫璞vっ達(dá)到46%--50%之間,，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,，50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣，最高不得高于56%,，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配,。
九、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議,，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作,，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店,。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制,，甲方對(duì)乙方提出,，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議,。
十,、本協(xié)議未盡事宜，甲,、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一,、本協(xié)議一式二份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效,。
甲方：_________乙方：_________
法定代表人：_________法定代表人：_________
_________年____月____日_________年____月____日
酒店廚師長長期聘用合同篇二
甲方：
電話：
乙方：
電話：
根據(jù)勞動(dòng)部門的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲,，乙雙方友好協(xié)商,，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行,。
一,、甲方__大酒店,，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長,，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,，有效期為___年___月___日至___年___月___日
二、甲方每月付給乙方工資人民幣_(tái)_____元(大寫：___).每月10號(hào)前支付上月工資,。為便于管理,，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作,，乙方按條款第九條正常離店時(shí),，甲方須足額，按時(shí)發(fā)放全部工資,，不得以任何理由拖欠,，克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣_(tái)____元 作為保證金,，正常離店時(shí)保證金全部退還,。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋,，打荷,，砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,，上述工資含廚師長在內(nèi)的___人薪酬,。
四、在工作期間,，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲(chǔ)備，保證在少數(shù)人請(qǐng)假,，休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營,。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種,，新花樣,，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富,。
五,、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,。如對(duì)乙方人員安排有異議,，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意,。
六,、甲方不得命令，誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出,，下班后不得做出有違反任何法律，法規(guī),，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù),。
七,、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理,。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急,。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八,、甲方的權(quán)力和義務(wù)：
1.提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù),。
2.甲方如對(duì)乙方廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力,。
3.乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方員工作相應(yīng)處罰,。
九,、乙方的權(quán)力和義務(wù)
1.在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息,，請(qǐng)假等事宜,。
2.在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表,。
3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù),。
十、甲方月營業(yè)收入達(dá)到人民幣四十五萬獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,，廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達(dá)到46%——50%之間,，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,，50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣，不得高于56%,，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配,。
十一、甲,，乙雙方欲解除本協(xié)議,，一方應(yīng)提前向另一方提出,，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店,。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對(duì)乙方提出,，乙方未認(rèn)真改進(jìn),，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
十二,、本協(xié)議未盡事宜,，甲，乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,。
十三、本協(xié)議一式二份,，甲,，乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效,。
甲方：(簽名蓋章)
法人代表簽名：
乙方：
代表簽名：
日期：
酒店廚師長長期聘用合同篇三
甲方：________
乙方：________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1,、甲方把廚房承包給乙方管理,、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長,，聘期為________年,，即從________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為三個(gè)月,，即從________年____月____日起至________年____月____日止,，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議,。
2,、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3,、甲方提供乙方工作餐,、宿舍。
4,、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_______元,，每月____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額,。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資,，超額予以獎(jiǎng)勵(lì),，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5,、甲方給予乙方每月天休班,，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排,，在工作繁忙時(shí),，乙方不準(zhǔn)休假。
6,、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰,。
二,、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,，乙方人員需技術(shù)過硬,，保證出品質(zhì)量，要求總廚,，頭鍋,、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),，對(duì)不適合崗位要求的人員,，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2,、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率,，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資,。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),，并邀求甲方管理人員參加,，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜,、招牌菜,，要做到新、奇,、特,、鮮。
4,、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng),。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,，而遭到客人投訴,、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān),。
6,、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn),，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任,。
7,、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職,，營私舞弊,，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償,，并依法追究法律責(zé)任,。
8、乙方人員受聘甲方后,，一律不準(zhǔn)兼職,。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_______元整,，合同期滿,，乙方辦理完畢離職手續(xù)后,，此保證金隨工資一同退還。
10,、若雙方中止本協(xié)議時(shí),，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù),。
甲方：________
乙方：________
日期：________
