為了確保事情或工作有序有效開展,，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,，方案屬于計(jì)劃類文書的一種,。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
零食具體促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇一
(1)主要的消費(fèi)群定為：女生,。
針對(duì)進(jìn)口零食的消費(fèi)者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問卷調(diào)查,，結(jié)果顯示愿意消費(fèi)進(jìn)口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3：7)成相關(guān),，又符合女生的消費(fèi)特征,。愛吃零食是女生的天性，對(duì)于那些味道好又包裝精致的零食,，我們的進(jìn)口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,，又有著不同國家的零食口味，女生很難抵擋得住這種種的誘惑,。再者,，女生是現(xiàn)在哈韓、哈日市場(chǎng)的主要成員,，對(duì)于這些國家的各種東西她們都會(huì)有點(diǎn)興趣想要去了解,，因此，這兩個(gè)國家的零食也會(huì)吸引不少哈韓哈日的女性消費(fèi)者,。更為突出的是,，女生幾乎同時(shí)扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。所以,，女性是進(jìn)口零食店的絕對(duì)主要消費(fèi)群體,。
(2)潛在消費(fèi)群定位：男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,，可是,，由于我們北師大地理位置較為偏僻，所以外出買東西十分不方便,。所以在一些類似情人節(jié),、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀(jì)念日時(shí),，男生都需要送禮物給對(duì)方,，這時(shí)進(jìn)口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯(cuò)選擇。
(八)市場(chǎng)定位
(1)從前期的市場(chǎng)調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),，不會(huì)去進(jìn)口零食店消費(fèi)的主要原因集中在價(jià)格太貴上(見圖5),，所以我們?cè)诋a(chǎn)品的價(jià)格上分兩個(gè)層次，一個(gè)是中等價(jià)格,，另一個(gè)是高檔次的價(jià)格,，兩個(gè)層次能兼顧到不同消費(fèi)水平的顧客，并且給與顧客更多的選擇空間,，打破他們認(rèn)為進(jìn)口零食店的價(jià)格一定就貴的思想,。
(2)在北師大珠海分校粵華區(qū)有一家買零食的小店，可是從店內(nèi)的裝修來看,，他們并沒有把重心放在店內(nèi)設(shè)計(jì)上,。因此，我們要把握到這一點(diǎn),，從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的縫隙找到我們進(jìn)口零食店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。因此，我們決定我們的零食店店內(nèi)的整體裝修風(fēng)格為大處簡約,，小處精致,。從整體的購買環(huán)境上給與消費(fèi)者舒適但又從小細(xì)節(jié)上覺得我們細(xì)心的感覺。
(3)我們的進(jìn)口零食店選址在海華區(qū),。從調(diào)查報(bào)告中得出有52.08%的同學(xué)希望將進(jìn)口零食店開在海華區(qū),，并且在海華區(qū)的年級(jí)分部較廣，離燕華區(qū)也近,，可以同時(shí)擁有兩個(gè)區(qū)域的人流量,。
(1)迎合趨勢(shì)
北師大學(xué)生對(duì)零食，特別是新奇,，好吃的零食的需求很大,。因此很多小店鋪會(huì)在原來的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上兼賣一點(diǎn)小零食來賺取利潤，但是種類,，款式都很少,。根本不能滿足學(xué)生的需求。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn),，但是質(zhì)量沒有保證,，款式數(shù)量等仍不能適應(yīng)學(xué)生的需求,。因此,，開零食店是符合學(xué)生的需求并且也是一種趨勢(shì),。
(2)地理位置(進(jìn)貨)
北師毗近澳門(拱北)，廣州等地，這些地方都說進(jìn)口零食批發(fā)地，因此不存在著進(jìn)貨不便的問題,。加上網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)上進(jìn)貨的可能性很大,。
(3)資金的充裕
店鋪?zhàn)饨?，裝修，以及貨物的成本等所有費(fèi)用不到20萬人民幣,，而且這樣的店鋪因?yàn)樯唐穬r(jià)格高,，所以利潤高,。加上流動(dòng)成本大,，還可以在裝修，宣傳的方面下功夫。
零食具體促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇三一、策劃背景
(1)超市里薯片,、蝦條,、雪餅,、果脯,、話梅、花生,、松子,、杏仁、開心果,、魚片,、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎,、時(shí)尚,，成為了年輕,、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。
據(jù)統(tǒng)計(jì)20___年的數(shù)字統(tǒng)計(jì),，我國休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元,。中國的人口多、消費(fèi)層次豐富,，休閑食品將營造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽,、杏仁,、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面,，食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局,。
(2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,，卻占據(jù)我國休閑食品市場(chǎng)超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額,。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,，不是設(shè)備,，也不是市場(chǎng)，而是對(duì)整合營銷的全面掌控能力,。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說,，市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,，主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握,。
(3)由此對(duì)于我們來說，當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,，只要我們精準(zhǔn)定位,，靶向營銷，穩(wěn),、準(zhǔn),、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座,。
二、市場(chǎng)情況
1,、市場(chǎng)容量
據(jù)統(tǒng)計(jì)20___年我國休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元,。雖然市場(chǎng)增長迅速,，但我國平均每人消費(fèi)量僅為26.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平,。由于中國的人口多、消費(fèi)層次豐富,，休閑食品將營造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),，消費(fèi)潛力巨大。
盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢,，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷量達(dá)到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆,、樂事和品客。在中國休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳,、喜之郎,、可比克、旺旺,、徐福記,、洽洽等眾多知名品牌。
2,、競(jìng)品情況
略
三,、消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)人群
不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異,。如：與薯片,、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,，但差異更明顯,。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡,、性別細(xì)分外,，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入,、學(xué)歷,、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,。比如,，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型,、風(fēng)味型,、營養(yǎng)型、價(jià)值型,、享受型等等,。
由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品,，需采用高價(jià)高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,，主要集中在20——30歲人群,，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型,。
2,、購買目的
時(shí)尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚,、新潮,、高檔、健康的心里個(gè)性,。
家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人,、休閑食用,、送禮等需要。
3,、購買渠道
時(shí)尚女性：k/a類商超,、酒吧、迪吧,、ktv吧,、煉歌房、電__,、歌劇院,、休閑場(chǎng)所,、俱樂部、寫字樓,、餐廳、健身中心,、飯店,、賓館、景點(diǎn),、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳,、健身中心,、飯店,、賓館、茶樓,、景點(diǎn),、公園、車站,、馬頭,、飛機(jī)場(chǎng)。
一,、產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西,。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型,、享受型,、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食,、青少年享受,、成年及老年人暇趣等。作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),，中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,，要適口
1.帶湯汁的,，便于咀嚼，利于下咽和消化的,，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。
2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意,。
3.健康,，盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提,。
(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,，要賞心、悅目、滿足支配心。
1.方便性,，賣點(diǎn)要近,，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念,。
2.時(shí)效性,，滿足其心血來潮的非理性需求,。
3.可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場(chǎng)里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū)。
4.參與性,，每個(gè)人都有支配欲,，好吃好看再好玩就更酷了,。
二,、市場(chǎng)環(huán)境分析
1,、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，洋休閑大舉進(jìn)入國門,，歷經(jīng)10年,，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化,。僅餅干一類__年就達(dá)到150萬噸,，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%,。近幾年,，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好,。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,，截止到__年3月份為止,，中國的5910萬網(wǎng)民,，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬,。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例，達(dá)到37.3%,，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn),。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一,。網(wǎng)上購物有安全,，方便,，快捷的特點(diǎn),，是未來發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái),，即個(gè)人與個(gè)人之間的.電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),，即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
3,、休閑食品特征分析：
①年輕消費(fèi)群體崛起,。
②健康食品居于主導(dǎo)地位。
③休閑食品的種類不同,，受歡迎的程度有很大的不同,。
④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快。
三,、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群,。對(duì)應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,，不再是孩子們的專利,，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,，高中/中專及大專學(xué)歷,、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們?cè)谫徺I食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反,，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大感冒,。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1,、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等,。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷,，微博推廣,，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等,。
五、4p營銷組合
1,、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌,，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2,、針對(duì)渠道方面：
(1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店,。
(2)建立微信公眾服務(wù)號(hào),，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品,。
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食,。
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作,，開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)。
3,、針對(duì)價(jià)格方面：
(1)折扣活動(dòng),。
(2)定時(shí)定量競(jìng)拍。
(3)積分兌換活動(dòng),。
4,、針對(duì)促銷方面：
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)。
(2)微信大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng),。
一,、市場(chǎng)分析
1、目標(biāo)群體
從該店的經(jīng)營品項(xiàng)可以看出,，該店以炒貨,、糖果、干果,、堅(jiān)果,、蜜餞這些為主，主營零嘴的食品,，消費(fèi)這些產(chǎn)品的主要客戶為女性,。而該店地處大學(xué)校園邊，因此,，可以判斷該店的主要目標(biāo)消費(fèi)群體為在校的女大學(xué)生,。
2、目標(biāo)群體分析
該店的主要目標(biāo)群體為在校的女大學(xué)生群體,，該群體對(duì)零食比較鐘愛,。從經(jīng)濟(jì)上分析，該消費(fèi)群體沒有固定收入來源,，消費(fèi)能力比較低,，因此過高的價(jià)格會(huì)制約該群體的消費(fèi),，物美價(jià)廉是其選擇的主要標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于喜愛的零食往往喜歡小額多次購買,。從消費(fèi)習(xí)慣來看,，該群體往往喜歡成群結(jié)隊(duì)一起去逛街以及購物，群體性特征比較顯著,。從校園的特殊環(huán)境分析,，受學(xué)校上下課的約束，該群體消費(fèi)比較集中的時(shí)間基本為中午午餐時(shí)間和晚餐過后,。
另外,，由于大學(xué)每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校，因此,，每年都會(huì)有新增的消費(fèi)客戶和流失的客戶,。新生在進(jìn)校初始，在購買同類零食時(shí),，并沒有目標(biāo)性的選擇哪一家的商品,，隨意性較大。
3,、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
受經(jīng)濟(jì)利益影響,，周邊已經(jīng)有2家同類的商店開業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的影響,，導(dǎo)致該店的銷售額明顯下滑,。受大學(xué)特殊環(huán)境的影響，每年的新增的消費(fèi)群體在購買同類產(chǎn)品的隨意性,，造成了不管是新店還是老店,，面對(duì)這一群體都是站在同一個(gè)起跑線，存在同樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
二,、營銷策略細(xì)化及具體操作
1、將產(chǎn)品按照一定規(guī)格進(jìn)行包裝
出于目標(biāo)消費(fèi)群體消費(fèi)能力以及便攜性的考慮,，建議將產(chǎn)品進(jìn)行量化包裝,。假設(shè)，以200克為標(biāo)準(zhǔn),，進(jìn)行包裝,，定價(jià)x元。包裝的轉(zhuǎn)變,，一方面比較迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,，為消費(fèi)者提供了便利性，另一方面,，將產(chǎn)品進(jìn)行包裝,，可以提升產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀度,，而且也能增加商家的利潤空間。同時(shí),，包裝的轉(zhuǎn)變,，也為后續(xù)的營銷活動(dòng)提供了條件和便利性。
2,、針對(duì)新客戶：采用“試吃”方式,，吸引新客戶
由于大學(xué)特殊環(huán)境的影響，造成新老客戶的新舊交替,，因此,，要提升營業(yè)額就必須抓住每年的新增消費(fèi)群體。由于新來的大學(xué)生群體對(duì)整個(gè)環(huán)境的陌生,，造成了消費(fèi)上的隨意性,，因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費(fèi)。個(gè)人建議,，利用“試吃”的方式，來吸引這些客戶,。對(duì)于“試吃”,，很多店都有這種做法，但只是在客戶前來詢價(jià)的時(shí)候才有此舉動(dòng),，并沒有公開操作,。對(duì)于新進(jìn)入校園的新生，打著“試吃或者免費(fèi)品嘗”的幌子(有條件的話,，可以做一個(gè)x展架或者宣傳海報(bào),，擺設(shè)在店中顯眼位置)，讓客戶可以一眼直接看到,，能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗(yàn),。“試吃”提供的不僅僅是讓客戶品嘗產(chǎn)品的味道,，了解產(chǎn)品,，更多的是打消新客戶對(duì)于陌生環(huán)境的一種顧忌心理(有的地方，一旦客戶詢問就必須強(qiáng)制購買,，因此,，新來人員對(duì)于陌生環(huán)境多多少少會(huì)有所顧忌)。
如果有條件的話,，在做試吃的時(shí)候,，可以專門開設(shè)一個(gè)區(qū)域，并提供一次性的竹簽或者其他餐具,，以便客戶使用和品嘗,。既可以達(dá)到吸引客戶的目的,，又可以提升該店的形象。
3,、針對(duì)目標(biāo)群體的作息時(shí)間,，安排促銷活動(dòng)
根據(jù)學(xué)生群體的作息時(shí)間，可以看出,，午餐過后時(shí)間段和晚餐過后時(shí)間段是學(xué)生群體比較集中的時(shí)候,。可以根據(jù)學(xué)生的作息時(shí)間,，在人員比較集中的時(shí)間段安排的一些促銷活動(dòng),，提升營業(yè)額。
(注：促銷活動(dòng)若要加大效果,，店主可以加大贈(zèng)送力度,，并設(shè)置一個(gè)人數(shù)限制。)
通過贈(zèng)送的方式,，屬于間接的價(jià)格策略,，并且量化的包裝，能保證產(chǎn)品更高的利潤,，能夠保證贈(zèng)送不至于降低利潤,。通過贈(zèng)送，一方面可以穩(wěn)住產(chǎn)品的價(jià)格,，避免直接的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),，另一方面，也能迎合客戶的便宜實(shí)惠和貪小便宜的消費(fèi)心理,。
4,、針對(duì)節(jié)假日，安排促銷活動(dòng)
對(duì)于比較重大的節(jié)假日,，可以適當(dāng)?shù)陌才糯黉N活動(dòng),。比如中秋節(jié)，選擇在節(jié)日當(dāng)天,，迎合消費(fèi)群體的作息時(shí)間,，在原先安排的中午和晚上促銷時(shí)間段，在原來贈(zèng)送的前提下,，贈(zèng)送月餅1塊,。
三、其他建議
店主可以通過渠道的建設(shè),，加大產(chǎn)品的銷售,。具體如下：
餐飲店合作。將產(chǎn)品(炒貨)鋪進(jìn)餐飲店,，作為餐前小蝶,。
采用批發(fā)形式,，將產(chǎn)品鋪進(jìn)校園內(nèi)的零售店。
針對(duì)校園集體聚會(huì)等,，開設(shè)一個(gè)批量采購優(yōu)惠服務(wù)(假設(shè)第一次給予9折優(yōu)惠,，第二次給予8.5折，第三次給予8折優(yōu)惠,，采用步步吸引的方式,，牢牢吸引住客戶)。
