計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提,。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店店長工作計(jì)劃酒店店長工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

一元復(fù)始,，萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁,。過去的一年,，是我店堅(jiān)持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵,、提升經(jīng)營水平的重要一年,。一年來，我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標(biāo)和任務(wù),，始終貫徹“樹品質(zhì),、創(chuàng)特色,、鑄亮點(diǎn),、提水平”中心思路，大力推進(jìn)軟件服務(wù)提升和核心產(chǎn)品個(gè)性化建設(shè),，克服了經(jīng)營總量壓縮,、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗(yàn),，使經(jīng)營全局持續(xù)平穩(wěn),、良好。

20xx年是我店核心團(tuán)隊(duì)大建設(shè),、大提升之年,。員工不穩(wěn)定對(duì)日常經(jīng)營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,，但公司大力投資員工成長教育,，攜手聚英國際咨詢集團(tuán)，分兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)四個(gè)批次30余人,，帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練營“學(xué)習(xí),，使員工心智成熟，以穩(wěn)定的心態(tài)在公司奉獻(xiàn)各自的力量,；核心管理層3人多次參加聚英國際集團(tuán)系統(tǒng)咨詢班和運(yùn)營官,，2人參加聚英系統(tǒng)卓越工程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)管理者的商業(yè)人格,。因此,，各部門克服種種不利因素，團(tuán)結(jié)一心,、振奮精神,、迎難而上、矢志爭先,，竭力謀發(fā)展,、搶商機(jī),、抓創(chuàng)收、增效益,，使年度計(jì)劃和經(jīng)營指標(biāo)完成良好,。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年實(shí)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)收入 萬元,，完成年度計(jì)劃 萬元的 %,，比上年實(shí)績 增加 萬元。

萬元,。

20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務(wù)塑造,，更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新和布局，以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造,。改善充分體現(xiàn)人文,、智能理念，強(qiáng)化舒適度和個(gè)性化建設(shè),，在保持核心產(chǎn)品原主格調(diào)的同時(shí),，刻意凸顯典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì),。

通過客房里增配阿爾卑斯糖果,、玫瑰花、親情服務(wù)卡等作為親和服務(wù)文化主題烘托基本格調(diào),，通過增配書籍對(duì)閱讀文化的深入渲染,，通過奔馳車免費(fèi)接送特色文化主題創(chuàng)建，培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn),、新魅力,、新優(yōu)勢。當(dāng)前,，酒店各項(xiàng)特色個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目趨于成熟,，形成酒店獨(dú)特的經(jīng)營風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢，對(duì)酒店今后的進(jìn)一步發(fā)展也必將帶來良好的預(yù)期和展望,。

爭創(chuàng)一流mn五星酒店,，爭樹一流中晶品牌，是我店堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,，并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握,。創(chuàng)建“mn五星”以來，酒店服務(wù)品質(zhì),、管理模式和經(jīng)濟(jì)效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱道和嘉賓褒獎(jiǎng),，20xx年更是佳績驕人、捷報(bào)頻傳，注入率一路高升進(jìn)一步提升了酒店的經(jīng)營形象,，樹立了優(yōu)良的經(jīng)營口碑,，更印證了我們堅(jiān)持創(chuàng)建高品質(zhì)mn五星酒店、做大做強(qiáng)中晶品牌的發(fā)展思路的必要性,、重要性和正確性,，成績振奮人心，更是一種鞭策,。

20xx年各項(xiàng)主打產(chǎn)品經(jīng)營指標(biāo)得以超額完成,，業(yè)績來之不易。這一年全店因系統(tǒng)化學(xué)習(xí),，管理體系系統(tǒng)化完美落地,。員工從起初思想波動(dòng)大，各種不理解,，到公司領(lǐng)導(dǎo)親力親為帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)訓(xùn)練營課堂,，使員工有了更強(qiáng)的凝聚力，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性加強(qiáng),，再到員工愿意為公司付出和奉獻(xiàn),，從而在經(jīng)營亮點(diǎn)培植上,，在精細(xì)化,、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路,、制造賣點(diǎn),、爭取客源、穩(wěn)定效益,。例如：營銷部勇挑經(jīng)營重?fù)?dān),，通過深化網(wǎng)絡(luò)合作、擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)營銷,、建立訂房協(xié)作,，全年實(shí)現(xiàn)收入 萬元，超出年度計(jì)劃指標(biāo) %,，同比上年增收 萬元,，取得新的突破；客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務(wù),，全年完成清潔 間夜房量,，同比上年增加 間夜；前廳部面對(duì)員工新老更替,、流失率高,，賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢，靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,，因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶,，并廣開渠道拓展客戶市場,，保持客房基本出租率，全年發(fā)展新會(huì)員 位,，同比去年增加 位,。部門、加強(qiáng)會(huì)員卡銷售等手段,，為客房經(jīng)營帶來了相對(duì)穩(wěn)定的客源,，全年實(shí)現(xiàn)收入 萬元，完成年度指標(biāo)任務(wù),，這是在艱難環(huán)境下取得的重大成就,！其他如總經(jīng)辦等部門都能自覺擔(dān)當(dāng)，化被動(dòng)為主動(dòng),，團(tuán)結(jié)協(xié)作,、攻堅(jiān)克難、開源增收,，較好地完成了全年任務(wù),，實(shí)現(xiàn)了全年目標(biāo)。

做精做細(xì),，打造精細(xì)化,、人性化、親情化服務(wù),，一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容,。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,，構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,，通過廣泛地組織、發(fā)動(dòng),、宣傳,、引導(dǎo)及監(jiān)督，基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,，增強(qiáng)了廣大員工的親和服務(wù)意識(shí),。為提升精細(xì)化服務(wù)水平，各部門通過專題培訓(xùn)和討論比對(duì)差異,，通過開展自評(píng)自查,、知識(shí)考核尋找差距，促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應(yīng)新操作手冊的新變化,、新要求,，提高新形勢下酒店的服務(wù)與管理水平。打造精細(xì)服務(wù)品牌，更加重視員工素質(zhì)建設(shè),，20xx年多次組織和開展了新員工入職培訓(xùn),、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn),、情景實(shí)操培訓(xùn)及禮儀禮節(jié),、拓展培訓(xùn)等等，通過酒店,、部門兩級(jí)培訓(xùn)體系,，通過形式多樣的培訓(xùn)方式和載體，使員工的專業(yè)服務(wù)知識(shí)和精細(xì)服務(wù)意識(shí)有所增強(qiáng)和提高,；舉行了第二屆服務(wù)技能比武大賽,，比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能，發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,，同時(shí)通過評(píng)委的點(diǎn)評(píng)又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距,，為今后培養(yǎng)學(xué)習(xí)型、比賽型人才,、進(jìn)一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路,；推進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新，做精做細(xì)傳統(tǒng)服務(wù)品牌,，服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化,、人性化品位魅力，得到了賓客的肯定和稱贊,。

員工是企業(yè)的寶貴財(cái)富,，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。過去一年,，更加重視員工在企業(yè)中的核心作用，創(chuàng)造各種條件改善員工生活,、豐富員工文化,，提高員工對(duì)酒店的歸屬感，營造和諧的勞資關(guān)系,。每度舉辦員工生日會(huì),，豐富員工對(duì)文化生活的多重需求，受到了員工的普遍歡迎,；多次參加員工代表座談會(huì),，真誠聽取員工對(duì)經(jīng)營管理、對(duì)企業(yè)文化,、對(duì)后勤生活的意見和訴求并盡力解決,。重視精神文明建設(shè)，組織開展了春季趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，組織了去養(yǎng)老院實(shí)踐”“尊老敬老獻(xiàn)孝心”活動(dòng),，組織了彩妝培訓(xùn)等豐富多彩的文娛活動(dòng),，豐富了員工的業(yè)余生活；關(guān)愛員工,，通過開展秋游等旅游方式,，使員工放松身心；關(guān)愛員工,，注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍,。年初，前酒店積極倡議,，全體員工積極響應(yīng),、踴躍捐款，短短一天的時(shí)間,，募集晶基金1000余元,，使我們公司的晶基金會(huì)順利成立，酒店上下愛心奉獻(xiàn),，體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚,、溫暖有情。

用,、商品梳理增配桶裝水及洗漱套裝等方面實(shí)現(xiàn)收入 萬余元,；采供抓住市場價(jià)格的起落峰谷，在低谷時(shí)對(duì)物資進(jìn)行放量采購,，多方采價(jià)比對(duì),，降低采購成本達(dá) 萬元，為年度主營收益“錦上添花”,。

20xx年繼續(xù)抓牢安全生產(chǎn)工作,，以確保平安經(jīng)營為宗旨，以預(yù)防和消除隱患為主線,，以落實(shí)責(zé)任制和安全監(jiān)管為重點(diǎn),，以開展隱患排查治理為突破，深入落實(shí)安全生產(chǎn)工作各項(xiàng)措施：繼續(xù)實(shí)施安全管理部門主管負(fù)責(zé)制,，夯實(shí)“酒店統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任體系,；對(duì)消防設(shè)施設(shè)備,、安全疏散通道、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)部位加強(qiáng)安全檢查,，落實(shí)隱患排查治理工作,，實(shí)現(xiàn)隱患排查治理制度化、規(guī)范化,、經(jīng)?；桓鶕?jù)星評(píng)新標(biāo)制訂和完善了消防,、火災(zāi)應(yīng)急疏散,、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預(yù)案,，提升了安全管理和應(yīng)對(duì)水平,；強(qiáng)化重大節(jié)假日如春節(jié)、五一節(jié),、國慶節(jié)等節(jié)前安全大檢查,，落實(shí)安全生產(chǎn)值班制度，嚴(yán)密防范和控制事故苗頭發(fā)生,；組織新,、老員工舉行火災(zāi)防范專題培訓(xùn)和講座1次，不斷提高員工的安全意識(shí)和防范技能,，配合上級(jí)衛(wèi)生部門開展了食品添加劑專項(xiàng)檢查,，強(qiáng)化食品安全管理措施，嚴(yán)密防范食品中毒事故的發(fā)生,；加強(qiáng)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，基本建立了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，并通過了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合檢查組的考核,，得到了檢查組專家的肯定與好評(píng),。加大安全投入，提高安全設(shè)備科技水平,。20xx年全年未發(fā)生重大安全事故和人身傷亡事故,，較好地完成了上級(jí)管理部門的工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了全年安全生產(chǎn)平穩(wěn)有序運(yùn)行,。

1,、用工問題仍顯緊張，招聘難未有效解決,，對(duì)新年度的經(jīng)營和服務(wù)品質(zhì)延續(xù)帶來考驗(yàn)。

2,、淡季客房出租率低未得到明顯改觀,，營銷措施仍然乏力，制約整體經(jīng)營績效,。

3,、銷售經(jīng)理工作本位意識(shí)需要增強(qiáng),，部分核心客戶營銷質(zhì)量欠佳導(dǎo)致流失。

4,、應(yīng)收營業(yè)款依然居高不下,，資金成本風(fēng)險(xiǎn)和憂患持續(xù)存在。

5,、采購渠道和方式有所優(yōu)化,，但仍有提升空間，有待繼續(xù)改善,。

1,、營業(yè)統(tǒng)計(jì)總收入 萬元，比上年計(jì)劃增加 %,，其中客房,、餐飲兩大核心產(chǎn)品分別比上年增加 %，具體為：前廳與客房 萬元,；餐飲自助餐餐 萬元,，餐飲午晚餐 萬元；商品銷售 萬元,；客房附營 萬元,；其它 萬元。

2,、經(jīng)營總費(fèi)用率： %,；其中前廳、客房 %,；餐飲自助餐 %,，餐飲午晚餐 %；商品 %,。

3,、總毛利率： %；其中前廳,、客房 %,；餐飲自助餐 %，餐飲午晚餐 %,；商品 %,。

4、實(shí)現(xiàn)綜合經(jīng)濟(jì)效益 萬元 ,。

1,、營業(yè)應(yīng)收款平均占用余額 萬元；

2,、月員工流動(dòng)率3%,。

為完成以上指標(biāo)任務(wù),，我們需要重點(diǎn)加強(qiáng)并做好以下工作：

要在抓好耳麥傳輸服務(wù)、金鑰匙服務(wù),、管家服務(wù),、“服務(wù)一二三”禮節(jié)禮貌的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步做精做細(xì)服務(wù)細(xì)節(jié),，把品質(zhì)建設(shè)的重心繼續(xù)轉(zhuǎn)移到精細(xì)化服務(wù)上來,，要讓賓客切實(shí)感受到員工的新面貌、服務(wù)的新變化,、品質(zhì)的新魅力,；餐飲出品、會(huì)議接待,、客房服務(wù)等,，如：前廳部新推“歡迎茶”服務(wù)、“熱毛巾”服務(wù),；客房部做細(xì)“專職管家服務(wù)”,、“一鍵通服務(wù)”等等，體現(xiàn)了酒店精細(xì)化服務(wù)特色,，在做強(qiáng)品質(zhì)的基礎(chǔ)上,，要巧打特色牌，以特色謀個(gè)性,，以特色增實(shí)力,，以特色拓市場，塑造和體現(xiàn)出高端產(chǎn)品的個(gè)性化,、差異化,、特色化品位和風(fēng)采。

要針對(duì)上年度經(jīng)營工作中出現(xiàn)的突出問題,，調(diào)整和細(xì)化經(jīng)營責(zé)任考核制度,，按照質(zhì)量效益型企業(yè)的發(fā)展要求，有針對(duì)性地加大員工流失率,、資金占用回籠,、節(jié)電節(jié)能、安全管理等指標(biāo)在責(zé)任考核中的比重和力度,，體現(xiàn)責(zé)任考核的嚴(yán)肅性,，發(fā)揮激勵(lì)效能，推動(dòng)綜合運(yùn)營品質(zhì)再上新的臺(tái)階,。

要繼續(xù)繃緊節(jié)電節(jié)能之弦,，增強(qiáng)管理的緊迫感、憂患感,、危機(jī)感,，保持“嚴(yán)抓嚴(yán)管”的高壓態(tài)勢，合力抓實(shí)基礎(chǔ)工作,，預(yù)防,、杜絕“跑冒滴漏”；要進(jìn)一步抓緊抓牢節(jié)支增收工作,，在物品采購,、原材料利用、日用品消耗,、崗位用工上精打細(xì)算,、創(chuàng)新思路、挖掘潛力,，推動(dòng)“低投入,、低成本、高效益”飯店發(fā)展模式取得新成就,。

要加大銷售力度特別是客房產(chǎn)品的推銷工作,，切實(shí)提高客房出租率；要深入到客戶中去,，建立融洽的客際關(guān)系,，及時(shí)捕捉和把握客源商機(jī)；客戶代表,、客戶經(jīng)理要充分發(fā)揮市場營銷的主力軍,、排頭兵作用，提高市場競爭和客源拓展的敏感度,、主動(dòng)性,，爭取在團(tuán)體宴會(huì)接待、核心客戶鞏固,、潛在客群挖掘上開創(chuàng)新的業(yè)績和局面,。

要加快帳務(wù)催討節(jié)奏，加大資金回收力度,，將欠款回收工作提升到優(yōu)化經(jīng)營效益的重要層面上來,，爭取應(yīng)收款平均余額比上年壓縮80 %；要細(xì)化定級(jí)和結(jié)帳制度,，加大對(duì)部門資金占用的考核比重,，控制欠款積壓規(guī)模；要嚴(yán)格客戶簽單手續(xù),，核準(zhǔn)有效簽單人,，規(guī)避無效簽單及帳務(wù)糾紛。

要進(jìn)一步深化與省內(nèi)外專業(yè)院校的合作關(guān)系,，密切往來,，增進(jìn)溝通,，創(chuàng)新合作模式，為基層服務(wù)人才的需求提供堅(jiān)實(shí)的后援和保障,；加強(qiáng)與本地職業(yè)院校的戰(zhàn)略協(xié)作,，夯實(shí)“互通式”企校合作機(jī)制，確保大型接待的用工需求,；挖掘“鐘點(diǎn)工”用工資源,，廣開人員招聘渠道，多管齊下,，力爭全年用工穩(wěn)定,、寬裕。

各級(jí),、各部門要進(jìn)一步樹立“發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù),、安全是第一責(zé)任”的使命意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提升安全生產(chǎn)工作首位意識(shí),，把安全生產(chǎn)列入經(jīng)營管理工作中的重中之重,；要繼續(xù)層層落實(shí)安全責(zé)任制，認(rèn)真抓好安全教育培訓(xùn),、常態(tài)化安全檢查及隱患排查,；要提高對(duì)火災(zāi)事故、災(zāi)害天氣,、治安案件,、食品衛(wèi)生及其他突發(fā)事件的敏感度和預(yù)見性，制訂應(yīng)對(duì)預(yù)案,，筑牢防控機(jī)制,，做到安全監(jiān)管“不失職、不失誤,、不失管”,，確保全年經(jīng)營環(huán)境平安、祥和,。

力,；將鼎力支持員工的業(yè)余文體活動(dòng)，創(chuàng)造條件豐富員工的精神與文化生活,，讓廣大員工“心靈有所依,、工作有干勁”，把酒店當(dāng)作自己的溫暖家園,。

虎振雄風(fēng)留浩氣,，兔迎盛世啟新程。我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望,、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,；任重道遠(yuǎn),，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲,，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功、再創(chuàng)輝煌,！

酒店店長工作計(jì)劃酒店店長工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

作為酒店的一個(gè)店長,，在即將到來的2月份，我也是要去把工作的一個(gè)計(jì)劃去給做好,，這樣才能更好的去把酒店工作給做好,。

通過一段時(shí)間的適應(yīng)，而今我也是能在店長的這個(gè)職位上去把事情給做好了,，同時(shí)我也是知道自己需要更多的努力,，才能把酒店的工作做好，畢竟我成為店長的時(shí)間并不是特別的長,，而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來帶領(lǐng)同事們一起去做事情,。在這月份，也是開年的一個(gè)月,，所以很多方面是需要處理的,，大家也是剛從年假的一個(gè)氛圍里出來，對(duì)于工作可能也是沒有那么的適應(yīng),，還有著假期的一個(gè)習(xí)慣,，我也是要在管理上和同事們?nèi)プ龊茫屗麄儽M快的融入到工作的一個(gè)狀態(tài)之中來,。

對(duì)于新年的一些事情,，要做好開頭的工作，特別是一些人員的缺失問題,，需要做好招聘的一個(gè)工作,，去年年底走了一批員工，那么也是需要在今年的2月份來把人員招募進(jìn)來，安排好工作,，并且找到可以帶領(lǐng)的同事,，用老員工來帶新人，讓他們盡快的上手,，讓酒店的運(yùn)營盡快的正?；?月份雖然是一個(gè)比較淡的季節(jié),，事情不是那么的多,，不過也是很多方面需要去做好準(zhǔn)備，在后面的月份旺季也是要來臨了,，對(duì)于員工們的一個(gè)能力也是需要去考核,，去確認(rèn)清楚，確保能更好的迎接旺季的到來,。

個(gè)人來說,，在管理上要下功夫，只有自己提升了管理的一個(gè)水平,，那么才能更好的去把團(tuán)隊(duì)給帶領(lǐng)好,，我也是知道自己很多方面還做的不夠細(xì)致，甚至一些管理的經(jīng)驗(yàn)也不夠,，不過沒關(guān)系,，我也是要在2月份做一次集中的培訓(xùn)，讓自己有一些收獲,，能更好的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),，開年的一個(gè)月是非常重要的，只有在這個(gè)月做好了,，那么一年的工作也是能更加的順利做好了,，畢竟這是一個(gè)準(zhǔn)備的階段。

作為店長,，和同事的一個(gè)溝通也是非常的重要,，平時(shí)的時(shí)候我也是要多去關(guān)心他們，了解他們的一個(gè)狀況,，對(duì)于遇到的問題及時(shí)的去處理,，而不是在那里拖沓，特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高,，那么就要多和他們交流,，了解同事們的一個(gè)想法，這樣開展工作也是能更好的進(jìn)行,。

新的一年,，2月份的工作我必須要去做好，自己也是要在工作之中讓自己管理更好，帶領(lǐng)大家一起來把2月份的一個(gè)酒店工作做好了,，那么后續(xù)的工作也是能夠更好的去開展了,。

酒店店長工作計(jì)劃酒店店長工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下，在同事們的熱心幫助和配合下,，使我的工作能力一步步得到了提升,。

6月份紅星店工作總結(jié)

店內(nèi)存在各類問題如下：

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,，鼓勵(lì)員工積極性,，樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,，不斷規(guī)范管理,，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除,，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔,、有序,，樹造了良好的形象。

做好員工的思想工作,，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 ,。

以身作則，做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā),。

加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情,，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。

3、按時(shí)上下班，做到不遲到,，不早退,，認(rèn)真完成當(dāng)日工作

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),，要注意禮貌用語,，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來,，滿滿意意的走,，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。

樹立對(duì)公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè),，顧全大局，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

5、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確,。杜絕員工私自打折。

7,、保持店內(nèi)形象,，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理,；

8,、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和主任交辦的工作任務(wù)。

酒店店長工作計(jì)劃酒店店長工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四

在公司領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持和關(guān)懷下,，在同事們的熱心幫助和配合下,，使我的工作能力一步步得到了提升。

6月份紅星店工作總結(jié)

店內(nèi)存在各類問題如下：

1,、加強(qiáng)規(guī)范管理,，鼓勵(lì)員工積極性，樹造良好形象,。加強(qiáng)員工間的交流與合作,，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,，每周還要進(jìn)行一次大掃除,，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔,、有序,，樹造了良好的形象,。

做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 ,。

以身作則,，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識(shí),，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。

3、按時(shí)上下班,，做到不遲到,，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作

4,、當(dāng)顧客光臨時(shí),，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務(wù),，做到要顧客高高興興的來,，滿滿意意的走，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,。

樹立對(duì)公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

5,、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確,。杜絕員工私自打折。

7,、保持店內(nèi)形象,，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理,；

8,、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)和主任交辦的工作任務(wù)。

酒店店長工作計(jì)劃酒店店長工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五

隨著三亞市大小酒店的異軍突起,，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場的需求,，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立中亞人才庫,，以人才庫為依托,，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境,。

“天府樓”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造,，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,，要加大促銷力度,，進(jìn)一步打造、樹立,、堅(jiān)定中亞之品牌,，充分拓展市場空間，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，xx年,，我們對(duì)酒店產(chǎn)品,、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的市場形勢下,，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措,，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,，在xx年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,。

控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收,，因此,，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,，超支的即從部門工資中扣除,，對(duì)經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善,，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作,，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展,、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致,，行動(dòng)高度自覺，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心,。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量,，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種種困難,，把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^去,，我們倍感自豪;展望未來，我們信心滿懷!在新的一年里,，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,，同努力、共奮斗,、創(chuàng)佳績!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天!

酒店店長工作計(jì)劃酒店店長工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六

1,、我知道酒店目前有一部分員工都不是正規(guī)的進(jìn)入的,，一些有些權(quán)利的管理人員都會(huì)把自己家的親戚拉到酒店來任職，一般這種人在工作中都不會(huì)給你酒店帶來多少的效益,，甚至可能因?yàn)楣ぷ髂芰Σ?，而給酒店造成損失。這一類人我要剔除,。

2,、有點(diǎn)員工，工作狀態(tài)低迷,，在工作上經(jīng)常犯錯(cuò)的,，也會(huì)在我考慮的名單之內(nèi),，這種人我會(huì)給他提醒，要是在這一個(gè)月之內(nèi),，沒有好的轉(zhuǎn)變,，那我只能讓他們離職了，給了機(jī)會(huì)自己不知道證明自己的價(jià)值,，那就只能說再見,。

3、管理層也是存在蛀蟲的,，身居高位卻不做分內(nèi)的事,，這種事屢見不鮮，作為酒店的高層,，不更加盡職盡責(zé)的給酒店的發(fā)展提供建設(shè)性的意見和有作用的實(shí)際行動(dòng),，反而利用自己的職務(wù)之便偷懶的，沒有任何商量余地的開除,。

大換水之后,，就是公司酒店人員的招聘了，一定要高要求,，高標(biāo)準(zhǔn)的看人,，絕對(duì)不錯(cuò)過一個(gè)有用的人才，也絕對(duì)不放進(jìn)來一個(gè)平平無奇的員工,。

二月份我一定要讓酒店的所有部門養(yǎng)成聯(lián)合協(xié)作的習(xí)慣,，把酒店看成一個(gè)整體，不要只想著自己部門的工作,，餐飲部和客戶部的溝通流程就有待加強(qiáng),，爭取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去，送餐的速度快慢會(huì)直接影響到顧客的心情,。大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)的酒店前廳也是應(yīng)該和保安部有更加密切的聯(lián)系,，一旦發(fā)生意外情況也是及時(shí)的進(jìn)行處理，防止事態(tài)發(fā)展到不可控的地步,，酒店所用來聯(lián)系的對(duì)講機(jī),，我也是進(jìn)行了更新，目前已經(jīng)全面購買了一批,，將在這個(gè)月陸續(xù)的配發(fā)到位，保證無論在酒店的哪里都能流暢的進(jìn)行溝通,。

我希望在這份工作計(jì)劃之下,，酒店的銷量能再創(chuàng)新高，共同進(jìn)步,，為我們今年的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。