制定計(jì)劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的,。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇一
1,、加強(qiáng)規(guī)范管理,,鼓勵(lì)員工用心性,樹造良好形象,。加強(qiáng)員工間的交流與合作,,不斷規(guī)范管理,除了每一天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,,每周還要進(jìn)行一次大掃除,,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔,、有序,,樹造了良好的形象。
認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的用心性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),,能夠做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾,。
以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā),。
處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,,并以用心的態(tài)度去解決
加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好,、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
2,、當(dāng)日用心回籠公司貨款,,能夠做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),,確保不存留任何問(wèn)題,
3,、按時(shí)上下班,,能夠做到不遲到,不早退,,認(rèn)真完成當(dāng)日工作
4,、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),,用心熱情為顧客服務(wù),,能夠做到要顧客高高興興的來(lái),滿滿意意的走,,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,。
靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到用心的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作
樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇二
我們連鎖店要進(jìn)一步加強(qiáng)思想政治工作,,針對(duì)員工的思想問(wèn)題進(jìn)行教育,,幫助員工解開(kāi)思想疙瘩,提高員工的政治思想覺(jué)悟,熱愛(ài)企業(yè),,熱愛(ài)工作崗位,。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài),通過(guò)擴(kuò)大食品,、百貨商品銷量,提高員工待遇,。通過(guò)以上工作,,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,促進(jìn)連鎖店銷售工作發(fā)展,。
我們連鎖店要努力按照業(yè)務(wù)精,、善經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對(duì)待自己,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),,全面提高業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),,實(shí)現(xiàn)日常管理規(guī)范化和精細(xì)化,做好食品,、百貨商品防損工作,,減少經(jīng)濟(jì)損失,增加經(jīng)濟(jì)效益,。要加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,增加員工的業(yè)務(wù)知識(shí),熟悉食品,、百貨商品經(jīng)營(yíng),。要改進(jìn)和提高服務(wù)態(tài)度,熱情,、禮貌,、文明接待顧客,營(yíng)造良好銷售環(huán)境,,提高食品,、百貨商品銷量,增加經(jīng)濟(jì)效益,。
我們要在促銷活動(dòng)上,,動(dòng)腦筋想辦法,利用第四季度的銷售旺季,,多開(kāi)展一些促銷活動(dòng),,要營(yíng)造濃厚的促銷聲勢(shì),運(yùn)用各類促銷措施,,增強(qiáng)對(duì)顧客的吸引力和購(gòu)買欲望,,使促銷收到良好成效,為完成全年目標(biāo)銷售任務(wù),奠定扎實(shí)基礎(chǔ),。
我們連鎖店要在完成前三季度銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上,,再接再厲,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,深化管理,,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,,奮發(fā)努力,,攻堅(jiān)破難,把第四季度工作提高到一個(gè)新的水平,,創(chuàng)造良好成績(jī),,為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的努力與貢獻(xiàn)。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇三
了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃,,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量,;擴(kuò)大單店面積;提升單店增長(zhǎng)率的計(jì)劃,;折扣促銷,、贈(zèng)送禮品、vip客戶管理計(jì)劃,;地域傾向計(jì)劃,;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃,;上一年度本季資料等,。
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳列師淘寶開(kāi)店能賺錢嗎要做的并不是等待,,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案,。
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較多,,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過(guò)百種,此外面料的成分,、訂貨量的多少,、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息,。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,,也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨,,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通,,提高工作效率,,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,,賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生,。
在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中,有一個(gè)非常重要的程序,,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合,。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒(méi)錯(cuò),,服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已,。作為陳列師,,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況,,不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可,,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過(guò)更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案,、第三方案大顯身手的時(shí)候,。
成衣庫(kù)存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存,,一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存,。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存,。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,,帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的,。陳列師有責(zé)任通過(guò)自己的二次陳列搭配,、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫(kù)存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開(kāi)店,,增加褲裝的搭配,、配飾的作用等。
當(dāng)年比較受歡迎的面料,,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購(gòu),,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì),、生產(chǎn)成好賣的款式,。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,,通過(guò)剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案,。另外,,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式,、重新加工染色或作為服裝的輔料,。總之,,陳列師要了解它們的動(dòng)向,,因?yàn)榭傆幸惶欤鼈儠?huì)變成成品,,成為本季服裝系列中的組成部分,,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完美融合,。
配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成,,但國(guó)內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒(méi)有專門負(fù)責(zé)配飾開(kāi)發(fā)的部門,,那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān),。至于原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無(wú)米之炊",。沒(méi)有配飾的陪襯,,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,,如果連胸針,、絲巾、包袋這樣的小配件都沒(méi)有,,要如何出彩,?
配飾開(kāi)發(fā)訂貨計(jì)劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計(jì)劃制定的,。配飾開(kāi)發(fā)最見(jiàn)實(shí)力的兩點(diǎn)在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào),。陳列師提前找到面料的色卡,在開(kāi)發(fā)配飾的時(shí)候,,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商,,以免開(kāi)發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法搭配服裝的色彩。
二是要開(kāi)發(fā)專屬配飾,。chanel一直流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,,就是上面所說(shuō)的專屬配飾,這種配如何在阿里巴巴開(kāi)店飾與服裝的搭配完美無(wú)缺,,并且獨(dú)一無(wú)二,。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇四
1.監(jiān)督檢查員工的報(bào)到情況,。
2.組織員工做好做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備,比如開(kāi)啟電器及照明設(shè)備,、存貨的覆核,、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列,、檢查店面的清潔,、燈光、價(jià)格,、設(shè)備,、零錢等狀況。
3.晨會(huì),。晨會(huì)可以看做是一天工作的總動(dòng)員,,其內(nèi)容主要包括:檢查員工的精神面貌;向員工傳達(dá)公司的最新政策,;公布當(dāng)天的營(yíng)業(yè)活動(dòng)計(jì)劃,;總結(jié)并分析前一天的銷售狀況;提出當(dāng)日銷售目標(biāo),;激發(fā)員工的工作熱情,鼓舞員工士氣,。
1.巡視店鋪,,檢查店鋪的清潔及安全保護(hù)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題實(shí)時(shí)處理,。
2.追蹤處理所遺留的問(wèn)題(設(shè)備修理,、燈光、商品排列等,。)
3.密切跟蹤當(dāng)日的營(yíng)業(yè)狀況,,發(fā)現(xiàn)不正常情況(比如銷售額過(guò)低等異常情況)時(shí),應(yīng)及時(shí)了解情況并采取相應(yīng)措施,。
4.隨時(shí)考察員工表現(xiàn),,注意員工精神面貌、工作狀態(tài),、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提醒,,對(duì)違反紀(jì)律和制度的人員要即時(shí)批評(píng)教育并根據(jù)規(guī)定進(jìn)行必要的處罰。
5.檢查店鋪費(fèi)用支出情況,,特別關(guān)注電話,、傳真、用水,、用電情況,,及時(shí)采取措施杜絕非工作性支出或不必要的浪費(fèi),,以控制門店的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。
6.及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中所遇到的各種問(wèn)題,。
7.閑暇時(shí),,可以有針對(duì)性的組織部份員工培訓(xùn)或交談,以鼓舞士氣,。
8.收集市場(chǎng)信息,,調(diào)查周邊競(jìng)爭(zhēng)店鋪情況,做好銷售分析,。
1.核對(duì)帳務(wù)完成各種報(bào)表的填寫工作,,確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況。
2.收妥款項(xiàng),,并妥善保存(該上交的上交,,該放保險(xiǎn)柜的放保險(xiǎn)柜)
3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,門窗是否關(guān)好,,以杜絕火災(zāi)隱患,,保證財(cái)產(chǎn)安全。
在營(yíng)業(yè)前,,店員需要對(duì)前一天的銷售狀況進(jìn)行總結(jié)分析,。由此可知數(shù)據(jù)分析是店長(zhǎng)日常工作中必備的技能之一。鼓舞士氣,,讓店員充滿激情,,也是店長(zhǎng)需要重視的工作,畢竟店員的積極性直接影響門店業(yè)績(jī),。分析商圈,、了解市場(chǎng)情況也是店長(zhǎng)日常工作中需要關(guān)注的。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇五
1)銷售目標(biāo):
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù),。然后把任務(wù)分
解到每月,,每周 ,每日;以每月,,每周 ,,每日的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上,要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī),。
2) 提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合:
提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是店面的根本,。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧,,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓,。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫(kù)存,,并熟悉每個(gè)品種的 產(chǎn)品工藝,,并把控好應(yīng)季及過(guò)季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹,。
4)人員的培養(yǎng):
6店張蕊 張青青以逐漸成熟,,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展,她們倆對(duì)工作也比較認(rèn)真 負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿,。22店李美霞:對(duì)22店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,,每個(gè)月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任22店店長(zhǎng)已職,。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì),。
對(duì)公司的提議:
公司應(yīng)該多開(kāi)總結(jié)大會(huì),一個(gè)公司的思維一定是活躍的,,如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛,,那么就多開(kāi)總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升,,我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,,員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠,與工作 相關(guān)的培訓(xùn)不夠,。普通員工需要培訓(xùn),,店長(zhǎng)更需要培訓(xùn),店長(zhǎng)不提高管理水平,,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議,,如那個(gè)方面說(shuō)的不妥,,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解,。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇六
俗話說(shuō)新官上任三把火,我接任xxx區(qū)店長(zhǎng)一職,,如果不能把銷售額提上去豈不是辜負(fù)了我們公司的栽培,,下頭是自我個(gè)人的工作計(jì)劃。
在我們店里老員工并不多,,僅有五個(gè)人,,他們是我的根基,也是我起步的更本,,作為店長(zhǎng)要做的一點(diǎn)就是讓這些人在自我的崗位上做出好成績(jī),,當(dāng)然如何讓他們發(fā)出自我的光,不能靠他們的自覺(jué)更要靠我的努力,,對(duì)于每一個(gè)人我會(huì)安排一個(gè)保底任務(wù),,完成任務(wù)的有獎(jiǎng)勵(lì),,沒(méi)有完成任務(wù)的當(dāng)然會(huì)受到懲罰,激勵(lì)不能不斷競(jìng)爭(zhēng),,提高本事,,想要讓他們能夠獨(dú)擋一面需要更多的時(shí)間來(lái)給我?guī)兔Γ也豢赡苤豢恐晕业倪@點(diǎn)力量就去做好自我的任務(wù),,更多的還是看大家的努力情景,,有實(shí)力的當(dāng)然給他們更多的有待,在我的店里,,我僅有一個(gè)原則,,做的多少,拿多少,,如果只想這混日子,,不明白去多談客戶,不明白去找客戶的人,,我不會(huì)留下他們哪怕他們是老員工也一樣,,因?yàn)檫@樣的人只會(huì)啃公司,不能給公司創(chuàng)造任何的價(jià)值,,不貼合公司的要求,。
為了發(fā)展,我對(duì)于我們店里的人員不會(huì)只局限在老員工上頭嗎,,同樣還會(huì)吸納更多優(yōu)秀的新人,,因?yàn)槲矣X(jué)得新人多才會(huì)讓我們有更多的收獲,一個(gè)店如果沒(méi)有新鮮血液的進(jìn)入就會(huì)讓我們停止不前,,同樣不會(huì)讓他們有更大的動(dòng)力,,畢竟不是每一個(gè)人都如此,,所以招募新人也是讓我們店有更多的人來(lái)工作,,找到更多的客戶,,同時(shí)也是其他員工工作的催化劑,,讓他們明白努力前進(jìn),,明白不斷奮斗追趕,,這就是我們工作的要點(diǎn),,同時(shí)也是我們工作的目標(biāo),,有新人進(jìn)入我的選擇余地也就更多,,不必要一向遷就其他人員,,而是能夠讓更多的人加入到我們部門,讓更多的人成為我們的一員,。
我們店對(duì)于新人是采取一對(duì)一帶著工作,,一個(gè)師傅教一個(gè)徒弟,當(dāng)然只要試用期結(jié)束,就成為一個(gè)合格的員工,,工作滿一年就能夠成為師傅,,帶徒弟,徒弟取得的成績(jī),,師傅能夠從中有必須的收益,,當(dāng)然徒弟在工作中遇到的一些問(wèn)題和困難也是需要徒弟去矯正和幫忙的,既然是師傅就有職責(zé)做到這些,,也是師傅必須要做到的工作,,師徒一體,讓部門的人彼此關(guān)照,,彼此幫忙,,留下更多的成長(zhǎng)空間,這就是我們的工作,,同樣對(duì)于工作需要我們每個(gè)人都抱著一份職責(zé)心,。
同時(shí)我會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)新人師傅的指導(dǎo)培養(yǎng)工作,讓他們有更大的動(dòng)力去完成我們的任務(wù),,做好自我的工作,,同時(shí)也會(huì)對(duì)每個(gè)人做好考核保證每一個(gè)人都努力學(xué)習(xí)。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇七
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,,市場(chǎng)的分析,、銷量的提高、客訴的處理,、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。20xx年直營(yíng)店店長(zhǎng)工作總結(jié)范文
20xx年轉(zhuǎn)眼過(guò)去,,20xx年接著到來(lái),。在一年年首接歲末,對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié),,酸甜苦辣,、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),,希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代,。
一,、人員方面
1、目前直營(yíng)店在職人員有31人,,儲(chǔ)備9人,。
(1)區(qū)域人員情況
11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位,,包括7人被辭退(不符合公司要求3人,;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,,辭職18人,。(10年1月-4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)
店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,,市場(chǎng)的分析,、銷量的提高、客訴的處理,、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短,、只要服從管理,、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心,。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn),,如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的,要做到以事論事,,不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去,。
絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題,,我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題,。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。
(2)區(qū)域人員流動(dòng)情況:
通過(guò)圖3,,的人員流動(dòng)量是很大的,,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:
a,、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心,,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透校悄骋惶焖l(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn),,巨大的成就感及信心變成了失落,,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。
b,、經(jīng)濟(jì)原因:無(wú)積蓄,。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家,。
c,、休息原因:工作無(wú)雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職,。d,、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。
e,、工資原因:有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的'工資不占優(yōu)勢(shì),。
f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),,也會(huì)造成辭職,。
每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因,,愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì),。
所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,,但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,,員工的離職率會(huì)比較大。
(3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響
小結(jié):人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,,會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要 做好員工的儲(chǔ)備工作,,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng),。
二、銷售,、店鋪方面
(一)銷售情況總分析
10年各店總銷量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元
1,、銷售情況總分析
圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,,其次為11月份,、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,,與去年相比少了一段時(shí)間,,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看,,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,,尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想,。
2,、各直營(yíng)店銷售情況分析
(1)、由圖1可以看出在這一年里,,銷售比較突出的是店,,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤,,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去,。
(2),、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行?,客流量相?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定,。
(3),、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店,店雖然很小,,只有90平米,。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯,。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的,。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,,一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量,。
(4)、店7月份開(kāi)業(yè)以后,,銷量穩(wěn)步提高,,整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn),。
(5),、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,,所以后期的銷售情況還有待觀察,。
3、3,、各店租金情況分析
(1),、本年度在面積最大,租金最高,。年銷量為4773466元,,年租金為1087800元,。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,,年租金為865800元,,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),,但是在租金,、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說(shuō)今年的銷量很不理想,。(本年度3月份裝修,,影響了一個(gè)月的銷量)。
(2),、店7月份二樓撤的場(chǎng),,沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金 117720元,;7月份撤場(chǎng)后面積506元,,租金65974元。10年總銷量為3592722元,,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11,。
(3)、店本年度總銷量為844826元,,年度總租金為160050元,。年銷量租金比為:5.28。
(4),、店本年度總銷量為1473202元,,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50,。
(5),、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元,。年銷量租金比為:1.14,。
(6)、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間,,在此不做分析,。。
(二)影響銷售的原因分析
<一>產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析
1,、材質(zhì)原因影響銷售情況分析
(1),、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比
紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%,;紫檀:6.315%,;越黃:1.765%,;布藝:0.87%;工藝品:
1.17%,;螺鈿:0.06%,;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%,。
(2),、各材質(zhì)銷售情況分析
全年紅酸枝的銷量雖然占主體,,但是主體地位不明顯,。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木,。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷
售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2,、4、5,、6,、7、8月,,雞翅木的銷量占如此高的比例,,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。
花梨木從六月份開(kāi)始上市,,在 8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn),;紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出,。
除家具外,,工藝品的銷量在布藝、掛屏,、圍屏里所占的比例最高,。
(3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議
制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:
a,、不能寫學(xué)名,,讓一部分顧客在購(gòu)買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。
b,、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,,讓部分顧客不放心購(gòu)買。
c,、紅酸枝產(chǎn)品出樣過(guò)少,。
這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫學(xué)名,,訂貨方面的操作也比較靈活,。以紅酸枝的出樣為主,,年年紅花梨較多,酸枝會(huì)在學(xué)名上寫基材,、輔料,,顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂,,一律學(xué)名標(biāo)識(shí),。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,,但是可以承諾顧客的拼板要求,,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。
建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,,現(xiàn)在開(kāi)的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足,。零零散散的不配套產(chǎn)品,;新店開(kāi)張配套過(guò)來(lái)的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺(jué),。
過(guò)亂的布藝搭配,不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺(jué)上會(huì)顯亂,。布藝配套不宜多,,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,,通過(guò)陪襯我們的家具而讓家具,、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問(wèn)題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),,還有掛屏也有點(diǎn)雜亂,。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。
2,、店面原因與銷售情況分析
(1),、家具商場(chǎng)情況分析
(2)、紅木品牌市場(chǎng)情況
(3),、所在家具商場(chǎng)的情況
a,、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn),。07年開(kāi)業(yè)新商場(chǎng),。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首,商場(chǎng)品牌加上廣告宣傳力度再加上國(guó)際家具村的賣點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)不錯(cuò),。
b,、店地處普陀區(qū)市中心,,地段繁華、客流量大,;商場(chǎng)07年開(kāi)業(yè),,管理及廣告力度都不行。現(xiàn)各商家已開(kāi)始撤場(chǎng),,樓上只剩下1家樓下有3家,。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場(chǎng)時(shí)間。 c,、店地處普陀區(qū)澳門路,,此地段人流量也很大,99年開(kāi)業(yè)已有12的時(shí)間,,商場(chǎng)比較成熟,,商場(chǎng)品牌,、廣告力度地段都很好,。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面,。 d,、店地處閔行區(qū)吳中路,商場(chǎng)地段也不錯(cuò),。99年開(kāi)業(yè)已有12年的時(shí)間,,商場(chǎng)成熟,品牌方面也不錯(cuò),。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn),。
四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn),。
g,、地處浦東滬太路,店面較小,,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn),。10年5月份開(kāi)業(yè),新商場(chǎng),。
(4),、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)情況
雖然每家商場(chǎng)都有總結(jié)出一家跟我們競(jìng)爭(zhēng)最為密切的店鋪來(lái)進(jìn)行分析,但是在目前的情況下并不是每家商場(chǎng)都存在密切的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。就拿真北紅星來(lái)說(shuō),,半年的銷售過(guò)程中,只有一個(gè)顧客是通過(guò)商場(chǎng)過(guò)來(lái)成交的,。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過(guò)網(wǎng)站及廣告等形式達(dá)成成交的,。也就是說(shuō)在成交顧客中基本不存在什么競(jìng)爭(zhēng),,因?yàn)樗麄兪侵北歼B天紅的牌子來(lái)的。這與我了解的情況基本相符,,真北紅星的店長(zhǎng)反映的是,,在她們的銷售過(guò)程中除一例在藝尊軒購(gòu)買好后褪單到我們店里重新購(gòu)買的顧客外,沒(méi)有遇到顧客在購(gòu)買時(shí)拿我們的品牌與
其它的品牌做比較的情況出現(xiàn),。這也說(shuō)明我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)形成了一部分自己特定的顧客群<二>,、競(jìng)爭(zhēng)原因影響銷售情況分析
(1)、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況
廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,,對(duì)于來(lái)說(shuō)銷售額卻沒(méi)有增加多少,。各店在一年的銷售中超過(guò)30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè),無(wú)一單超過(guò)40萬(wàn)的,。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右,,所以要提高我們的市場(chǎng)份額,必須在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度,。
(2),、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)情況
在商品質(zhì)量方面通過(guò)跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況,。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,,一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有:
1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決,。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況,。
3),、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板,。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn),。
4)、色差,,較大的色差現(xiàn)象依然存在,。
5)、過(guò)大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀,。
總之,,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹,。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),,從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的情況,。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量,。
中餐廳店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇八
20xx年過(guò)去了,,20xx年,作為藥店店長(zhǎng),,我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作,、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ),。雖然有很多是自己的日常工作,,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:
此外,,樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石,、磨石子外墻擬每年安排清洗一次;一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次等。
經(jīng)過(guò)一個(gè)寒假的放松,,大家的學(xué)習(xí)態(tài)度比較松懈,,為使同學(xué)盡快適應(yīng)學(xué)習(xí)生活,及早正確的為自己本學(xué)期制定目標(biāo),,避免走彎路,,舉行學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),,由成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生向大家介紹經(jīng)驗(yàn),。這也是學(xué)習(xí)部每個(gè)學(xué)期工作的重點(diǎn),具體方案初定如下:
每到一個(gè)超市大家都會(huì)看到購(gòu)物車,、購(gòu)物籃,,推一個(gè)購(gòu)物車,你會(huì)不自覺(jué)地多買很多東西,,但是僅僅靠雙手來(lái)拿,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購(gòu)物籃的干凈整潔,,促銷期間手上必須有一個(gè)購(gòu)物籃,,方便顧客購(gòu)買藥品,非促銷期間,,當(dāng)顧客購(gòu)買物品超過(guò)2件時(shí)必須主動(dòng)遞購(gòu)物籃,,說(shuō)著簡(jiǎn)單,這是一個(gè)長(zhǎng)期而且必須堅(jiān)持的工作,。
每一個(gè)藥店的請(qǐng)貨計(jì)劃一般都是店長(zhǎng)自己做的,,比如我,有時(shí)候顧及到藥品的有效期問(wèn)題就會(huì)單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來(lái)決定是否請(qǐng)貨,殊不知,,缺貨不單單影響潛在的銷售,,也會(huì)造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿意度,,從而嚴(yán)重營(yíng)銷以后的銷售工作,。健康的商品品類,是精彩銷售的開(kāi)始,。
藥品就是我們的武器,,對(duì)武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗,。只有對(duì)產(chǎn)品的絕對(duì)熟悉才會(huì)真正的聯(lián)合用藥,,才不會(huì)出現(xiàn)薦錯(cuò)藥、賣錯(cuò)藥的情況,,最大限度地避免了因銷售而帶來(lái)的顧客投訴,,從而提高顧客滿意度。過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)是一場(chǎng)成功銷售的開(kāi)始,。
一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒(méi)有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,,顧客是一切精彩的開(kāi)始,,無(wú)論我們的其他工作做的再好,沒(méi)有顧客消費(fèi),,一切都是零,。因此,必須要重視顧客服務(wù),,重視顧客投訴,,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客,。守護(hù)好我們一切精彩的開(kāi)始,。
總之,20xx年過(guò)去了,,無(wú)論成功還是失敗,,20xx都要從頭來(lái)過(guò)。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,,重要的是做好基礎(chǔ),,基礎(chǔ)好了,才能走的更遠(yuǎn),。