時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

一份完整的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如何寫syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一

水果，越來越受到大家的歡迎,。不僅好吃,，還可以養(yǎng)生。水果市場(chǎng),，逐漸寬闊起來,。水果店，成本也不高,，不少人都選擇開水果店起家,。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

市場(chǎng)分析

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查,，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上,。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下,。

隨著居民收入水平的提高,，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長(zhǎng)因素,，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比xx年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%,。

選擇理由

1. 行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶,。

2. 創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以開業(yè),。

3. 政策支持：xx年3月22日(北京市商務(wù)局,、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng),、便利店,、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等,。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng),、大型專業(yè)超市,、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心,、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心,、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)等,。

4. 全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白,。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下,。

5. 新穎的銷售方式：開放式的自選。

6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù),。提供組合包裝箱,，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi),。

7. 水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙,，沒有多余的時(shí)間用來購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果,。

8.龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2020年48公斤,。2030年53公斤,。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長(zhǎng),，市場(chǎng)巨大,，是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

特色服務(wù)：

1.水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),，并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭,，市場(chǎng)空間非常大，并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn),，也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式,。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模,，但都是地區(qū)性企業(yè),，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,，并以開始贏利,。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目,，使水果連鎖店更加人性化,，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā),、連鎖企業(yè),。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果，因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶),。在這以前,，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、其它(游商和街頭水果攤),。而德國(guó)的新鮮水果xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說,，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑,。

分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的,，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民,，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果,，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,，體積大,。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后,，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,，增加水果的消費(fèi)量。

2.給顧客全新的,、放心,、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,，順便購(gòu)買外,，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心,。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地,。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修,、統(tǒng)一店面布置,、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗,、打蠟、分級(jí),、包裝后在進(jìn)行銷售,，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3. 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,，及肝病,、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,，不適合吃什么水果,。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果,。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商,、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi),、食用水果。在這方面,，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi),。

4.提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種,。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g,、5g)等包裝組合,，有償提供給消費(fèi)者。也就是說,，顧客可以隨意組合,、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi),，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽,、探望病人、看望親戚等幾種),，并可以得到賀卡一張,。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,，又可以保證質(zhì)量。

5.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加,，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁,。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用,。顧客在購(gòu)買完水果后,，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁,。如果顧客自帶容器,，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭,、公司或在路上飲用的話,，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管,、蜂蜜,、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù),，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用,。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī),，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生,。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式,。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念,，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,，也同時(shí)說明了市場(chǎng)的廣闊,，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大,，采購(gòu)成本較低,，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好,，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證,。

我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì),，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低,。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人,，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持,。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡,。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù),、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的,。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談,，把其水果項(xiàng)目承包下來,，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成,。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用,，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),，利潤(rùn)卻同樣可以保證,，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn),。由于攤位租金便宜,，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境,、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠,。

我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果,，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便,。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買,。

4.游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下,，由于沒有租金成本,，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩,、以次充好的現(xiàn)象,。

我們的優(yōu)勢(shì)：北京在xx年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,，去破壞北京的形象,。

5.南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),，所以南方也是我們重要的市場(chǎng),，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模,，我覺得這反而對(duì)我們來說是很好的機(jī)會(huì),，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道,，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地,，和物流及專業(yè)的人才。

6.南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟,，零散水果店比較多,，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾,。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送,。

7.對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),，但只要我們把資源(采購(gòu),、物流)整合起來，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的,。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們,。

問題與風(fēng)險(xiǎn)：

(1)如何降低成本：

(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,，相信這個(gè)問題就迎刃而解了,。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股,。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo),。相信如果連鎖店開到100家,，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本,。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì),，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來降低成本,。從而達(dá)到了雙贏的目的,。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu),。

(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格,。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員,，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一,。

(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會(huì),、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民,。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,，增加水果的消費(fèi)量,。

(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購(gòu)物環(huán)境 3 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。

(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇,，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份,。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ),、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持,。大量的招收下崗工人,，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。

(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的,。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu),、倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,，只能按金來計(jì)算其價(jià)格,，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度,。在這方面,，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的,。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,，通過這樣來控制損耗度。

氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素,，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè),，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

市場(chǎng)營(yíng)銷：

一,、 銷售：

成立大客戶銷售部和零售連鎖部,。

單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi),。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,，增加水果的消費(fèi)量,。

加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去,，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,，也更能吸引別人的關(guān)注,。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,，介紹公司,，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì),，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加,，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣：配合健康日,，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí),。

產(chǎn)品,、市場(chǎng),、利潤(rùn)分析

一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22,。4萬元

以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,，月銷售額為：8。94萬元,。

(2)社區(qū)水果店的開設(shè),，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%,。又根據(jù)調(diào)查,，80年代以來,，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升,。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明,。預(yù)計(jì)今后幾年,，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來一定的增長(zhǎng),。這么計(jì)算,，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬元萬元,。

(3)贏利分析

北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的,。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià),，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西,、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元,，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元,。4月下旬,，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2,。6-2,。8元。在超市的銷售價(jià)格為3,。5-3,。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣,?？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0,。6-0,。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu),，和其物流的優(yōu)勢(shì)來降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來降低運(yùn)行成本,，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利,。

市場(chǎng)份額分析：

1 消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群,。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來進(jìn)行,。但由于年齡原因,，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買很多很重的水果,，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買水果,，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng),。由與工作的繁忙,，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康,，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,，沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上,、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買到水果,，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。

3 由于以上幾點(diǎn)原因,，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷售的30%的市場(chǎng)份額,。

一份完整的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如何寫syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二

由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),，服裝行業(yè)。 我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),，開個(gè)女式老年服裝店,。熱點(diǎn)推薦： 49種簡(jiǎn)易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼 我奮斗一年半，身家50萬 一個(gè)四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事 厲害！一個(gè)不可思意的打工妹 故事：我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇 在選定行業(yè)之前,，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,，5萬元。因?yàn)?，各行業(yè)的總投資有高有低,，每一種行業(yè)都不一樣，所以,，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。

選擇開老年服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,，項(xiàng)目需要的成本較低,，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,，呵呵。

地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面,。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò)，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,，莘莊又是閔行的中心,，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集,，市場(chǎng)是沒問題,。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊,。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,，僅挨店面就有一個(gè)公交車站，前面是個(gè)大馬路,，平時(shí)無論白天晚上人來人往,。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的,。周圍又都是老居民區(qū),，固定人口多，地塊成熟,，消費(fèi)力旺盛,。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高,，價(jià)格昂貴,，款式單調(diào)稀少,。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,，富人很少,，不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,，消費(fèi)能力為中低檔,。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求,。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,，差異性存在。 店面的租金也不高5000元/月,，付三壓一,，（上海都這樣）。找好店面之后,，接下來就是要與房東簽約,。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早,，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行,。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后,，就開始支付房租,，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,，我在與房東簽約之前,，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)（包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了）,，都先準(zhǔn)備好了,。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短,，如果只簽一年,，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去,，租期以三至四年為較理想的簽約期限,。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去（這里的房租一直在漲）,。店面承租下來,，需要一段裝潢期，所以我向房東情商,，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點(diǎn),，誰讓咱只有5萬元起步金呢,。

租好了店面，下面要裝修了,。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,，及外觀的第一印象，因此,，裝潢廠商的選擇十分重要,，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上,，就未必能完全符合需求,。屆時(shí)，如果再打掉重做,，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí),。

所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,，包括平面圖,、立面圖、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì),、顏色、尺寸大小等,，都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,，說清楚自己想要裝潢的感覺,，這樣裝潢出來的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法,。

我要求的裝潢效果如下：

1,、 門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,！重要的一點(diǎn),，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲,！當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜,。

店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的,，包括我自己做小工,，就5萬省著點(diǎn)吧。

一,、 選貨及進(jìn)貨

1,、 選貨：

選樣，款式,，品牌,，數(shù)量 選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。 品牌以雜牌為主,，以外貿(mào)貨為主。 進(jìn)貨要適銷,、適量,，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改,。進(jìn)貨時(shí),，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看,、比一比,、問一問、算一算,、想一想,，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨 少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨,。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,，給顧客的選擇余地大。 進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,，但只上部份新貨，一部份留著星期天上,！如果進(jìn)入銷售旺季,，三四天就補(bǔ)一次貨！ 象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了,！要給自己有足夠的安排時(shí)間才行！

2,、 進(jìn)貨渠道：

上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng),。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,，等日后銷量上去,，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。

我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm（不要罵我色,，愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客奧）,，主要負(fù)責(zé)接待顧客,，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,，我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事,，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的）。兩個(gè)小姑娘的工資,，800/月+提成,，提成為月營(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性,。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé),。

1,， 房租：5000/月，付三壓一,，20000元

2,， 裝修費(fèi)5000

3， 第一次衣服貨款20000元

4,， 其他費(fèi)用1000元

5,， 員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi)

6,， 余下4000做流動(dòng)資金使用

一,、開幕促銷

當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕,。開幕當(dāng)天為招徠顧客,，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折,、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。

二、衣服的陳列

三,，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

1,、 原則：

每周都要有新貨上架，以中檔為主,，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量）

2,、 方針：

盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖,，即模式復(fù)制

3,、 服務(wù)：

訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客,。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足,。

4、 方法：

（1） 初次來店的驚喜 ① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,，小掛件,，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫(kù)）

（2） 增加其下次來店的可能性 ① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠,，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服（要定量）或送生日禮物等 ③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費(fèi)600元及以上。（獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積）

（3） 滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來店購(gòu)買 ① 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等,。

（4）不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔） 這些招牌通常能抓住女人的心,。

一份完整的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如何寫syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們生活節(jié)奏的不斷加快以及隨著城市化的發(fā)展，城市中青年人口不斷增加,，使得外賣服務(wù)有了較大的發(fā)展空間,。同時(shí),，由于近幾年各類食品安全問題的出現(xiàn)，使得人們對(duì)食品的質(zhì)量要求不斷提高,，而無公害,，無污染，生態(tài)安全的綠色食品恰好迎合了人們的要求,。

本項(xiàng)目就從社會(huì)需求出發(fā),，計(jì)劃開一家名為“貼心外賣”的以外賣服務(wù)為主的大眾餐廳，該餐廳位于渭南市金水路中段,。該計(jì)劃書的內(nèi)容主要包括：外賣店概況,、市場(chǎng)分析、創(chuàng)業(yè)理念介紹,、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析、stp分析,、4p分析,、人力資源管理以及財(cái)務(wù)及風(fēng)險(xiǎn)分析。通過市場(chǎng)需求分析以及4p分析等來確定了本項(xiàng)目的可行性,，同時(shí),，通過財(cái)務(wù)分析確定了本項(xiàng)目的投資回報(bào)期大約是六個(gè)月，一年的毛利潤(rùn)是大約是216000元,，而且,，通過風(fēng)險(xiǎn)分析可知，本項(xiàng)目的投資風(fēng)險(xiǎn)較小,。

1,、本店屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“貼心外賣”,，是一家個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要提供中式早點(diǎn)、午餐,、晚餐以及夜宵,。

2、不同與一般的餐飲店,，本店的特色是,，集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體，而且提供的是無公害,、無污染,、生態(tài)安全的食品，以滿足各類顧客的需求,。

3,、貼心外賣店位于渭南市金水路中段,，本店的定位為中低檔外賣店，以滿足大部分顧客群體的消費(fèi)需求,。

（一）渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，渭南市的餐飲業(yè)主要分為：高檔酒店、高檔專業(yè)飯店,、專業(yè)快餐店,、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基,、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣服務(wù)外,，其他飯店幾乎不提供此項(xiàng)服務(wù)。

（二）市場(chǎng)需求情況分析

1,、社會(huì)人群需求情況：首先是白領(lǐng)階層,，隨著工作壓力加大，生活節(jié)奏地加快,，他們的就餐時(shí)間也在不斷的縮短,，而便捷優(yōu)質(zhì)的外賣恰好幫他們解決了就餐時(shí)間問題；其次是商場(chǎng),、商業(yè)店鋪等的'工作人員,，尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場(chǎng)等商場(chǎng)里的工作人員,。這些商場(chǎng)離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班,，在價(jià)值人流量大，他們基本沒有出去吃飯的時(shí)間,，那么實(shí)惠可口的外賣當(dāng)然是他們的最佳選擇了,；最后是社會(huì)上的80后家庭，對(duì)于他們這群人來說,，大部分人都不會(huì)或是不喜歡做飯，而且,，還喜歡上網(wǎng),，看電視不愿出去吃飯。但是,，他們的工資水平又不高,，整天吃肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是不可能的,，而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費(fèi)需求,。

2、學(xué)生人群需求情況：學(xué)生人群主要以大,、中專生為主,。首先,，因?yàn)樗麄冋n業(yè)安排不多，時(shí)間比較自由,，大部分人平時(shí)都喜歡呆在宿舍,，要么睡覺，要么上網(wǎng),、看電視,，尤其是男生，他們常常會(huì)玩游戲玩的廢寢忘食,，錯(cuò)過來人吃飯時(shí)間,。再者就是好多人夏天嫌熱，冬天怕冷,，不愿意出宿舍去買飯,，而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求，讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活,。其次,，像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校,，外地學(xué)生都比較多,，在渭南呆了幾年了，他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃,，現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到,，他們肯定也樂意了。

（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

本店周圍主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店,，雖然會(huì)對(duì)我們外賣店產(chǎn)生影響,，但影響并不大。而主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是肯德基,、麥當(dāng)勞等大型的附有外賣服務(wù)的快餐店,，他們的品牌老，成立時(shí)間長(zhǎng),，快餐品質(zhì)優(yōu),，服務(wù)質(zhì)量好，有許多忠實(shí)顧客,，但是,，他們店的食品價(jià)格都比較高。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們的生存危機(jī)感卻越來越嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，人們的生活水平是提高了,，可人們的生活壓力,，工作壓力去卻越來越大?？萍歼M(jìn)步了,，各類轉(zhuǎn)基因食品，人工合成食品也先后即出現(xiàn)了,。食品的種類是多了,，可人們能吃的，敢吃的安全食品卻越來越少了,。

為了消除人們的生存危機(jī)感,，減輕人們的壓力，使人們能吃到安全可口的食品,。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無公害,、無污染、純天然原料做成的飯菜,，而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的,，可重復(fù)使用的無污染飯盒。同時(shí),，我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導(dǎo)致的就餐時(shí)間短問題,。

我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全,、便捷,、優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)”。

本店處于初創(chuàng)階段,，組織結(jié)構(gòu)主要采用直線制,，具體結(jié)構(gòu)如下：

由于本店剛成立，資本和規(guī)模都有限,，店內(nèi)部門設(shè)置不是很完善,，同時(shí)由于人力資源問題，本店的營(yíng)銷推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主要由總經(jīng)理于店長(zhǎng)共同完成,。

下面主要以swot分析法對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行分析

s：首先,，本店的飯菜主要以無公害、無污染原料做成的,，符合現(xiàn)代顧客對(duì)食品消費(fèi)的需求，而且,，與肯德基等快餐店的外賣產(chǎn)品相比,，價(jià)格相對(duì)比較便宜；其次，與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比,，本店提供的外賣服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求,；最后，不像西式快餐店,，主要滿足的是青年人群的需求,，本店提供的飯菜是中式口味，面向的是所有年齡段的人,，覆蓋面比較廣,。

w：本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉，但由于剛成立,，與別的外賣服務(wù)相比知名度不高,，沒有形成品牌效應(yīng)，顧客對(duì)我們產(chǎn)品缺乏信任感,。

o：隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現(xiàn),，使得人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來越高，同時(shí),，人們更傾向于購(gòu)買無公害,、無污染的綠色食品，這對(duì)于我們店來說是一個(gè)很好的機(jī)遇,。再者就是,，人們就餐時(shí)間的縮短，加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的涌入,，為外賣服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇,。

t：雖然現(xiàn)在看上去外賣服務(wù)的前景一片光明，可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，餐飲業(yè)的規(guī)模越來越大,，普及率越來越高，人們的就餐會(huì)越來越方便,，從而會(huì)沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展,。同時(shí)，隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)人數(shù)的不斷增多,，外賣服務(wù)點(diǎn)也會(huì)越來越多,，進(jìn)而使得本店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)越來越多。

（一）

1,、地理因素細(xì)分：渭南屬于中小城市,，且地處北方，消費(fèi)群體中北方人居多,，而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動(dòng)人口為主,，飯菜口味相差不大,，主食主要偏好與面食，菜品偏好于素菜,，口味稍重,，而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。

2,、人口因素細(xì)分：隨著城市化的發(fā)展,，城市人口越來越多，而且,，主要以青年人群為主,，他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地,。而就是這群人,，他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同,，他們崇尚時(shí)尚,，喜歡自由，追求個(gè)性,，同時(shí)他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散,，我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。

3,、心理因素細(xì)分：隨著生活水平的提高,，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高，同時(shí),，人們的生活方式也在不斷的變化,。以前人們的追求是吃飽，吃好,，從不考慮是否健康,，而現(xiàn)在隨著各類腦血管病、高血壓,、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,，人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn)變，在吃飽的同時(shí)更注重的是健康,。再加之各類食品安全問題的出現(xiàn),，使得人們更偏向于生態(tài)，安全的綠色食品,，而我們貼心外賣剛好抓住這一點(diǎn),，填補(bǔ)了這一空白。

4,、行為因素分析：由于人們工作壓力增大,，就餐時(shí)間縮短,，人們普遍愿意購(gòu)買實(shí)惠便捷的外賣，而且,，隨著大量80后家庭的出現(xiàn)，越來越多的家庭傾向于外賣服務(wù),，這部分人主要集中為青年人群,。

（二）目標(biāo)市場(chǎng)選擇

通過對(duì)我們貼心外賣的生產(chǎn)能力，人力資源,，財(cái)務(wù)能了等的分析以及對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的分析,，我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要定位為青年一代，他們主要以商業(yè)崗位工作人員,、80后家庭以及學(xué)生為主,。由于我們店初創(chuàng)，人力資源,、財(cái)務(wù)能力相對(duì)來說還不是很強(qiáng)大,，不能滿足全部細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求，而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主,，因而,，我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位為青年群體。

（三）市場(chǎng)定位

貼心外賣在市場(chǎng)定位時(shí),，主要采用的是選擇定位,。

相對(duì)于肯德基、麥當(dāng)勞等店的外賣服務(wù),，我們貼心外賣剛剛成立,，還沒有形成品牌效應(yīng)，顧客信任感不強(qiáng),。但是,，他們主要提供的是西式快餐，而我們店主要提供的是中式餐飲,，更符合中國(guó)消費(fèi)者的需求,。同時(shí)，在渭南這樣的中小城市,，人們的工資水平普遍不高,，當(dāng)然消費(fèi)水平也顯而易見了，再加之,，我們定位的目標(biāo)顧客是青年群體,，他們的消費(fèi)水平會(huì)更低。因此,，我們的產(chǎn)品主要定位為中低檔市場(chǎng),，一次為切入點(diǎn),，以后逐漸擴(kuò)展。

（一）產(chǎn)品

1,、產(chǎn)品特色：就產(chǎn)品本身來說,，本店的飯菜主要采用的是無公害、無污染,、生態(tài)安全的原料制成,。同時(shí)，本店店提供外賣的包裝采用的是經(jīng)過消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒,，沒有白色污染,，也不會(huì)對(duì)人體造成危害。就產(chǎn)品訂購(gòu)方式來說,，主要有電話訂購(gòu),、短信訂購(gòu)和網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)，方便快捷,，符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,。

2、產(chǎn)品種類：本店的特色飯菜主要有：合陽(yáng)黑池羊肉糊卜,、韓城羊肉臊子饸饹,、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉,、渭南時(shí)辰包子,、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品,、特色面食,、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯,。

（二）價(jià)格

為實(shí)現(xiàn)定價(jià)目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn),，我們采用的是會(huì)計(jì)部門提供成本估算，銷售團(tuán)隊(duì)提供顧客的相關(guān)信息,，廚房部門提供生產(chǎn)能力信息的方式來核算,。經(jīng)核算，本店的飯菜主要定為中低價(jià)位,，面食一般為六元左右,，肉類主食一般為十元左右，二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定,，稀飯一般為1.5元,，月牙餅一元一個(gè)，夾菜1.5元,，夾肉4元,。

（三）促銷

廣告：由于本店剛起步,，資金不是很充裕，進(jìn)行電視廣告,、雜志宣傳成本有點(diǎn)高,，我們可以選擇華商報(bào)、網(wǎng)絡(luò)以及傳單宣傳,。我們進(jìn)行傳單宣傳時(shí),，主要針對(duì)的是學(xué)校，大型商場(chǎng)等年輕人較多的地點(diǎn),。

一份完整的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如何寫syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四

1、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

本公司堅(jiān)持誠(chéng)信為本,，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨,。我們會(huì)時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司網(wǎng)站為平臺(tái),，留意客戶反饋信息,，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場(chǎng)為導(dǎo)向,，加快產(chǎn)品更新速度,，從而保證我們的家居飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚，滿足人們追求個(gè)性,、簡(jiǎn)潔,、潮流的欲望。

靠薄利多銷,，走經(jīng)營(yíng)流水,，憑品質(zhì)和設(shè)計(jì)，賺客戶認(rèn)可度,，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道,。相信依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會(huì)贏得良好的信譽(yù),，在獲得豐厚利潤(rùn)的同時(shí),，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現(xiàn)公司與客戶的雙贏,，這便是我們的目標(biāo)!

2,、小飾品公司簡(jiǎn)介

(1)公司名稱：姐妹淘藝

(2)業(yè)務(wù)范圍：家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶,、布質(zhì)靠墊,、陶瓷畫、陶瓷花瓶,、小地毯,、電器套等,。

3、公司管理

(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善,、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng),，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計(jì),，以便在業(yè)績(jī)衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量,、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級(jí)管理體制,，實(shí)現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一,。

(2)管理隊(duì)伍：以總經(jīng)理為管理中樞,，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān),、網(wǎng)站技術(shù)主管,，財(cái)務(wù)主管。

(3)管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會(huì)議,，各部門主管參加,，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問題,，總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權(quán),。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時(shí)，也注重分權(quán),。工作單元內(nèi)的一線人員,，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況,。

4,、團(tuán)隊(duì)概述

我們公司的四位創(chuàng)建者都是在校的女大學(xué)生，

1,、小飾品市場(chǎng)介紹

根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)中心(cnnic)的最新統(tǒng)計(jì),，截至xx年12月31日止，中國(guó)的網(wǎng)民總數(shù)已達(dá)到約一億人!而其中進(jìn)行過網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民已達(dá)到31.67%--即3000多萬用戶!而隨著國(guó)內(nèi)上網(wǎng)費(fèi)用的下調(diào),，網(wǎng)民總數(shù)及網(wǎng)上購(gòu)物的網(wǎng)民比例將有更大的提高,。

可見在中國(guó)開展電子商務(wù)，即在網(wǎng)上開店的時(shí)機(jī)已經(jīng)趨于成熟，有眼光的商家已經(jīng)或正在紛紛建立自己的網(wǎng)上商店,。

2,、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境

網(wǎng)上開店，好處多多,，最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢(shì)：

(一)投資少,，回收快，而且無所謂存貨,，所以特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè),。

(1)從啟動(dòng)資金來看，傳統(tǒng)的地面開店,，門面租金加裝修費(fèi),，還有首批進(jìn)貨資金，少說也需要幾萬元的啟動(dòng)資金,。而網(wǎng)上開店所需的啟動(dòng)資金卻少得多,，按照我們的計(jì)劃，你只要有一臺(tái)可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店?duì)I業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低得多,，在網(wǎng)上，您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金,，也不用為延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費(fèi)用,。

(3)網(wǎng)上商店進(jìn)退自如，沒有包袱,。傳統(tǒng)商店當(dāng)您不想繼續(xù)經(jīng)營(yíng)時(shí),，您得先把原來積壓的貨物處理掉才行，而網(wǎng)上商店因?yàn)椴恍枰尕?，也就沒有這個(gè)包袱,，您隨時(shí)都可以更換品種，或者改行做別的生意,。啟動(dòng)資金少,，經(jīng)營(yíng)成本低，特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè),。

(二)銷售時(shí)間不受限制,，無需專人看守，卻可時(shí)時(shí)刻刻營(yíng)業(yè),。

網(wǎng)上商店無限延長(zhǎng)了您的營(yíng)業(yè)時(shí)間,，一天24小時(shí)、一年365天不停地運(yùn)作,，無論刮風(fēng)下雨,，無論白天晚上，無須專人值班看店，您可照常營(yíng)業(yè)!

(三)銷售地點(diǎn)不受限制,，小商店也可做成大生意,。

另一方面，網(wǎng)上商店不受碼頭好壞的影響,。無論您的碼頭好壞,，就算您是在拐999道彎的小胡同里，在網(wǎng)上,，客戶一樣可以很方便地找到您的店子,，不管客戶離您的店子有多遠(yuǎn)，哪怕是離您十萬八千里,。

(四)網(wǎng)上商店人氣旺,，賺錢沒上限。網(wǎng)上人來人往,，客流量賽過10個(gè)游樂場(chǎng)所!只要您的商品有特色,，只要您經(jīng)營(yíng)得法，網(wǎng)上商店每天將給您額外帶來成千上萬的客流量,，大大增加您的銷售收入,。

(五)我們選擇的是適合在網(wǎng)絡(luò)上銷售的是商品.

家居壁畫飾品,手工藝術(shù)飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返.

如果你來到我們的商店，跟地面商店比較,你會(huì)知道地面商店的零售價(jià)其實(shí)比網(wǎng)上的價(jià)格還要高很多,。同時(shí)他們的利潤(rùn)也是非常驚人的,，或許你看到兩三百元的產(chǎn)品，進(jìn)價(jià)也就四五十元,。

3,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

項(xiàng)目說明：

(2)技術(shù)水平:國(guó)內(nèi)領(lǐng)先

(3)所處階段:產(chǎn)業(yè)化階段

(4)專利情況:實(shí)用新型和外觀設(shè)計(jì)

(一)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

此產(chǎn)品系列集生態(tài)、綠色,、環(huán)保,、裝飾、休閑于一體,，壁畫直接懸掛于墻上(不占空間),，它外觀古樸典雅，美麗動(dòng)人,。保持了大自然的原汁原味,，和室內(nèi)裝飾相映生輝，讓人驚嘆叫絕,，不失為家居裝飾與綠色生活的首選,。它的設(shè)計(jì)自然、簡(jiǎn)潔,、清新,、時(shí)尚，“即要流行、又有個(gè)性”為您打造現(xiàn)代家居裝飾風(fēng)格提供了新的思路!讓空白的墻壁會(huì)說話!您可以在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候,，在恰當(dāng)?shù)牡胤?，掛一幅生態(tài)壁畫，過一種怡然自得的生活,，這是生活的智慧,，那么就讓你的智慧來點(diǎn)亮生活!無論是在您家的入口、餐廳,、客廳,、臥室、過道,、玄關(guān)或者是大型商場(chǎng),、辦公場(chǎng)所以及公共場(chǎng)所、酒店,、咖啡吧,、茶吧、美容院等等…都可以為您傾情營(yíng)造一個(gè)綠色的,、屬于現(xiàn)代休閑風(fēng)情的理想生活!讓我們一起來美麗吧!

特點(diǎn)：懸掛墻上(不占空間),集格調(diào)和情調(diào)于一身,簡(jiǎn)約時(shí)尚,外觀造型的觀賞性較強(qiáng),市場(chǎng)潛力巨大,絕對(duì)價(jià)廉物美,物有所值,。

▲新：裝飾新潮流，藤木的大學(xué)藝術(shù)生手工打造,，別具一格,。

▲奇：超凡神奇壁畫，輕盈懸掛,，巧奪天工。

▲特：材質(zhì)生態(tài)環(huán)保,芳香宜人的藤木材質(zhì),。

(二)行業(yè)前景

(三)用途

壁畫可廣泛用于家庭,、賓館、辦公,、酒樓,、商場(chǎng)、娛樂場(chǎng)所等各類裝飾空間,。

4,、目標(biāo)市場(chǎng)

5、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則

1,、服務(wù)細(xì)則

承諾:

1,、凡在姐妹淘藝購(gòu)買任一商品的顧客均是本商店的普通會(huì)員，普通會(huì)員的積分達(dá)到1500分(每花一元積一分)時(shí)即可上升為貴賓會(huì)員,，貴賓會(huì)員積分達(dá)到 3000分時(shí)即可上升為鉆石會(huì)員,。普通會(huì)員可享受9·8～9折優(yōu)惠，貴賓會(huì)員可享受9～8折優(yōu)惠。鉆石會(huì)員可享受7·5折優(yōu)惠并提供免費(fèi)郵寄或免費(fèi)送貨服務(wù)(成都市三環(huán)以內(nèi)),。

2.姐妹淘藝將根據(jù)客戶自己選擇的運(yùn)輸方式,，免費(fèi)代辦運(yùn)輸。郵寄費(fèi)用或長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi))將由客戶承擔(dān),。

3.因郵寄或長(zhǎng)途運(yùn)輸而造成的貨物損失,，姐妹淘藝不承擔(dān)責(zé)任。

4.為確保訂單的有效性,，姐妹陶藝將在客戶訂單發(fā)出一天之內(nèi)通過手機(jī)短信,、電話或e_mail確認(rèn)是否購(gòu)買，在收到客戶準(zhǔn)確答復(fù)后視為合同生效,，貨款及其郵費(fèi)余款應(yīng)在其2天之內(nèi)到帳,，并在到帳后當(dāng)天或第二天郵出物品。如因其他原因造成客戶費(fèi)用匯出而我方顯示未到帳的,，我方將在匯款到帳后發(fā)貨,，或者客戶可以提供相關(guān)證明證實(shí)實(shí)際情況的，我方認(rèn)為合理的情況下在提供證明后3天內(nèi)發(fā)貨,。

5,、客戶2天內(nèi)買下多件商品可一起郵寄。

6.如果客戶所購(gòu)的禮品涉及到特殊設(shè)計(jì)和印刷及其它方面的問題,，姐妹陶藝在接到客戶訂單意向后,，將與客戶聯(lián)系并最后商定價(jià)格。

一份完整的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如何寫syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五

今時(shí)今日,，一個(gè)好的酒吧,，必須要有好的設(shè)計(jì)，好的裝修,，好的燈光,、氣氛;慢慢地，這類專業(yè)的設(shè)計(jì)師也逐漸多了起來,，大師級(jí)的代表人物有：陳建秋,、黃治奇、蕭鴻生,、黃柏偉,、楊彥、馬飛,、李濤,、尚東海等幾個(gè)國(guó)內(nèi)著名設(shè)計(jì)師，內(nèi)地一線城市的大場(chǎng)都是由他們分別操刀設(shè)計(jì)的,，而烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì),、喆東設(shè)計(jì),、耐斯設(shè)計(jì)、勃朗設(shè)計(jì)在全國(guó)范圍內(nèi)也還不錯(cuò)的,。也造就了酒吧在內(nèi)地市場(chǎng)的迅速發(fā)展,。

第一部分摘要

酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國(guó)，已逐漸走入人們的生活,，走入城市的大街小巷,。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代,。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì),、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系,，酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶已成為我國(guó)休閑消費(fèi)產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍,。

第二部分產(chǎn)品與服務(wù)

，并認(rèn)為這是人生中必不可少的一部分消遣,，所以酒吧的發(fā)展趨勢(shì),、勢(shì)頭極為良好。

透過以上的分析,，欲開展一行業(yè)的業(yè)務(wù),，必備的幾項(xiàng)重要元素都已具備，在酒吧行業(yè)成功的走過初期,，平穩(wěn)的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實(shí)施,、開展此項(xiàng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是有必須必要性與社會(huì)效益的。

第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關(guān)鍵要素

(一)店鋪欲構(gòu)成風(fēng)格的定位

作為一個(gè)酒吧,，它的風(fēng)格,、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強(qiáng)有力硬件,。我所想營(yíng)造的是一個(gè)“歐美風(fēng)尚酒吧”,。應(yīng)對(duì)的人是由80、90后潮流,、時(shí)尚人士構(gòu)成的客戶群。在那里,，客戶能夠采集到實(shí)時(shí),、最新的歐美各地時(shí)尚信息，其資料涉及到各個(gè)方面：衣,、食,、住、行,，還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊,。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì)加強(qiáng)人們的新鮮感與驚喜,。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結(jié)合來烘托和渲染的,。

關(guān)于酒吧的名字，我將它命名為nineo’clocklife,，這個(gè)名字有很多元,、很管飯的好處。我本人喜歡9這個(gè)數(shù)字,，在我的思維里,。它是僅次于完美與第一的一個(gè)層次。實(shí)話實(shí)說,，我不喜歡做第一,。首先，恕本人愚鈍,，的確名優(yōu)做到最好的潛力,。其次，當(dāng)你成為第一的時(shí)候,，最大的敵人就是自己,，而不論是企業(yè)還是個(gè)人，最容易忽略的,，同時(shí)也是最可怕的敵人,，也是自己。不是止步不前,，待他人超越;就是高傲自大,，最終走向失敗。所以,，這個(gè)名字,，我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離，但要永遠(yuǎn)追求做到最好,?！庇肋h(yuǎn)維護(hù)好這個(gè)平衡點(diǎn)，在困難與夾縫中求生存,，永遠(yuǎn)是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài),。

首先，店鋪的地址選取,。

(二)店鋪地址的選取

租金這塊投資就應(yīng)要舍得花錢,。古書有云：辦事，要天時(shí),，人合,，地利三者成一線時(shí)方可成事,。我們務(wù)必要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。

(三)貨源的選取

作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量,。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤,、外國(guó)啤酒、洋酒,、雞尾酒,、軟飲，除了酒類當(dāng)然還必備干果類食品,。首先,，扎啤我選取哈爾濱扎啤，因?yàn)楣≡谖覈?guó)的口碑甚好,，口感和舒適度堪稱第一,。其次，外國(guó)啤酒的貨源我選取美國(guó),、德國(guó),、英國(guó)作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,，洋酒不需要種類繁多,，只引進(jìn)相對(duì)來說屬于經(jīng)典款的vodka、whisky,，比如absolutvodka,、skyyvodka、tequelavodka,、gordon’svodka和jackdaniel'swhisky,、jimbeamwhisky、blacklablewhisky,、redlablewhisky,、chivasrecalwhisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,，不但手法高調(diào)精準(zhǔn),，而且還要不斷推陳出新，滿足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求,。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,，即飲型為礦泉水、雪碧,、可樂,、零度,、屈臣氏的湯力水和蘇打水,、能量型飲品紅牛,、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶,、熱巧克力,、各種果汁、花茶等,。

(四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修,、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式

每一家店都要有自己的特色,，我的酒吧針對(duì)的是80,、90后時(shí)尚人士，

故店內(nèi)的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調(diào),，以紅黑白為主色調(diào),，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進(jìn)入,，便有無限舒暢與家的感覺,，不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻,，舞臺(tái)的設(shè)計(jì)類似于短小的t臺(tái)形狀,，且舞臺(tái)部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調(diào)為永具時(shí)尚感得白色,，有利于定期進(jìn)行時(shí)尚t臺(tái)走秀活動(dòng)以及歌手的獻(xiàn)唱等各類型的活動(dòng),。在門口設(shè)一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊(cè)等,。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計(jì)感十足的裝飾性擺設(shè),，隨著時(shí)間的推移不斷搜集有紀(jì)念好處的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為個(gè)性定制,，上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報(bào),、明星動(dòng)作、話語,、穿衣搭配等元素,。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對(duì)性的聚攏人群，在百貨商場(chǎng),，如巴黎春天,、卓展、國(guó)商,、歐亞商都,、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處,，如桂林路巷子,，重慶路巷子等地,。進(jìn)行“普遍選拔，重點(diǎn)培養(yǎng)”的宣傳方式,。

第四部分sop經(jīng)營(yíng)理念

一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的,，一個(gè)企業(yè)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)且大規(guī)模的發(fā)展，就務(wù)必?fù)碛幸环葑约旱膕op,。那什么是sop呢sop(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程standardoperatingprocedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗(yàn)的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法,。能夠說sop是企業(yè)的骨骼與脊梁，任何充實(shí)與修飾都是建立在sop至上的,，可企業(yè)光有sop還是不夠的,，這就是我即將敘述的sop+，只有做到sop+,，企業(yè)才能像常青藤一樣永遠(yuǎn)有活力與生機(jī),，這樣才不會(huì)在商海中隨波逐流，甚至被淘汰,。那么sop+比sop多的那一點(diǎn)是什么呢就是人性化+對(duì)顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,，此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的，當(dāng)你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時(shí),，你的服務(wù)體系已步入愈來愈完善的階段再加上對(duì)不同類型,、不同需要的客戶進(jìn)行有針對(duì)性的服務(wù),，可怎樣帶給有針對(duì)性的服務(wù)呢那就要用“心”了,，不僅僅用心去觀察,、用腦去思考，更要用心去體會(huì),，顧客需要什么,、怎樣能觸動(dòng)他“非你不可”的情結(jié)。

第五部分經(jīng)營(yíng)策略

首先,，分發(fā)傳單,，并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布開店信息，開店之初,，有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等,，目的是聚攏客戶，增加知名度,。

其次,，定期舉辦活動(dòng)，如t臺(tái)走秀,、真人表演,、時(shí)裝比賽等，目的是增加客戶基數(shù)，創(chuàng)立新穎,、有特色的品牌酒吧,。

最后，當(dāng)擁有必須固定客戶群,，并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后，開始尋覓第二個(gè)適宜的店鋪地址,，擴(kuò)張分店,。

第六部分財(cái)務(wù)分析

1、項(xiàng)目投資概算：店面租賃：54000/年

店內(nèi)裝修：30000元

進(jìn)貨費(fèi)用：50000元

宣傳費(fèi)用：5000元

總計(jì)：139000元

2,、資金來源及籌措：借由銀行貸款及抵押15萬元,。

3、資金使用計(jì)劃：139000元用于初期支出

8800元為雇請(qǐng)人員支出

3000元為周轉(zhuǎn)資金

4,、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益：對(duì)于酒吧的經(jīng)濟(jì)收入,，我有以下預(yù)期：

在happyhour內(nèi)的扎啤：5元/杯×15杯=65元

在happyhour外的扎?。?2元/杯×25杯=300元

軟飲的平均價(jià)格為15元/聽/杯,，故15元/聽/杯×10個(gè)=150元

干果類的價(jià)格一般在10元—20元間，故15元/盤×8=120元

預(yù)計(jì)一天收入為1455元,，故一月收入為43650元,，次月預(yù)期60000元，后每月預(yù)期100000元,。

5,、預(yù)期社會(huì)效益：使人們的時(shí)尚感官更進(jìn)一步，并且在城市快節(jié)奏的間歇之余,，能擁有一個(gè)享受生活,，體味時(shí)尚的潮流之地。

第七部分風(fēng)險(xiǎn)分析

可能的風(fēng)險(xiǎn)：因?yàn)槲蚁虢⒌木瓢衫砟钸^于缺少,，是在開辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面,，所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會(huì)有必須的風(fēng)險(xiǎn)存在，如果發(fā)展方向有所偏離,，就會(huì)導(dǎo)致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,，無法聚攏新潮客戶愿意來消費(fèi)，故酒吧沒有預(yù)定的利潤(rùn),，便會(huì)面臨倒閉失敗收?qǐng)龅臓顩r,。

市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)：現(xiàn)國(guó)際行情的極為不穩(wěn)定化，雖然金融危機(jī)已漸漸消退,，可仍存在著潛在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),。經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的微小變動(dòng)，便會(huì)引起整個(gè)經(jīng)濟(jì)體系的震動(dòng)，所以,，此刻市場(chǎng)大環(huán)境存在必須的風(fēng)險(xiǎn),，如果想避免此類風(fēng)險(xiǎn)，就務(wù)必?fù)碛袑?duì)于經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)烈敏感度與理性的分析頭腦,，兩者相結(jié)合,，就可能在面臨問題是予以解決。

財(cái)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)：財(cái)務(wù)方面的風(fēng)險(xiǎn)就是很容易出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生,。那么預(yù)防這類風(fēng)險(xiǎn)的辦法就是做好嚴(yán)整的資金用途預(yù)測(cè),，并嚴(yán)格按照預(yù)計(jì)的報(bào)表進(jìn)行開銷，還要具備敏銳的洞察力,，多觀察,、多思考，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時(shí)期,。

管理的風(fēng)險(xiǎn)：這一點(diǎn)我個(gè)人認(rèn)為，完全在于本人性格與脾氣的控制,。因?yàn)槲矣辛送晟频墓芾?、運(yùn)營(yíng)體系，但至今為止,，此刻可預(yù)測(cè)的管理風(fēng)險(xiǎn)仍然存在于我的自身,。一個(gè)成功、成熟的人是會(huì)懂得如何去控制自己的情緒,，而我需要完善的也就是這一點(diǎn),。

第八部分創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

此酒吧建立需要以下人員配置：

1、ceo:統(tǒng)領(lǐng)指導(dǎo)酒吧的大趨勢(shì)發(fā)展事宜,。

2,、經(jīng)理：負(fù)責(zé)管理酒吧的大小事宜，履行ceo所作出的發(fā)展策劃,、發(fā)展方向等,。

3、財(cái)務(wù)主管：負(fù)責(zé)酒吧的財(cái)務(wù)進(jìn)賬,、支出,、利潤(rùn)報(bào)表等工作。

4,、調(diào)酒師：在吧臺(tái)內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作,。

5、吧員：專與客人溝通,，時(shí)時(shí)刻刻向上級(jí)反映顧客需求,，以致酒吧不斷完善與進(jìn)步,。

6、服務(wù)生：負(fù)責(zé)客人需酒的服務(wù)性工作與每一天的清潔與打掃,。

人員崗位以設(shè)置好,，如何選用人才，成為眼下的問題,。我的選人觀念就是避開親人,、家屬、朋友的圈子,，透過適合本酒吧的選人制度選定人員,。首先，進(jìn)入我酒吧工作,，不論任何崗位，應(yīng)聘人員的人性品格是敲門磚,，“要做事,，先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員,。在滿足以上兩點(diǎn)后,，在上崗前再進(jìn)行崗位職責(zé)、技能,、與態(tài)度的培訓(xùn),，便可順利成為我酒吧員工。

一份完整的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如何寫syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六

千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著'美好',特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高.對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有'地質(zhì)大學(xué)青鳥花店'品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng).是十分可行的,。

1. 提供鮮明,公司使命

和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

2.公司目標(biāo)

立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中.創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司,。

1.行業(yè)分析

2.調(diào)查結(jié)果分析

⑶在校大學(xué)生沒有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性.

⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等.

⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣

誕節(jié)及朋友生日前后.

3.目標(biāo)客戶分析

1.小組成員:

黃金金(組長(zhǎng)) 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

蔣文主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃

李 鑫 主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃

王 鵬 主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

2.營(yíng)銷策略分析

2.1 品牌策略

2.3 促銷策略

⑴宣傳策略

⑵服務(wù)方面

②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料.

2.4 渠道建設(shè)

3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施

1.營(yíng)業(yè)額收入

據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上.

2.支付方式

3.訂貨方式

5.消費(fèi)特點(diǎn)

60元以下的鮮花最受歡迎.

6.信息基礎(chǔ)設(shè)施

公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施.對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來共同完成.b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

1.原則:

2.初期投資:

3.第二期投資

1.系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃

2.系統(tǒng)邏輯方案

1.主要工作完成情況調(diào)查

系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案.最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝?？ㄆ?電話傳情等并且制定了合理的價(jià)位.與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!

2.不足與困難之處

由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之.在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!

一份完整的syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書如何寫syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七

隨著現(xiàn)代社會(huì)就業(yè)難度的增加,，越來越多的大學(xué)生選擇在畢業(yè)以后自己創(chuàng)業(yè)，由于大學(xué)生剛走出校門,，沒有過多的社會(huì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，那么，一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)于他們來說就顯得更加重要,。

商業(yè)運(yùn)作過程中,，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此,，沃爾瑪,、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣,、交流信息,、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件,。因此,，對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了,。

商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷量最大化,。

制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一,。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值,。

高效,、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的,、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,，但必須滿足兩個(gè)基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二,、與原有配送體系的協(xié)調(diào),。

導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,，他們通過詮釋顧客利益,，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn),。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,，但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門很深?yuàn)W的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求,。為此,，店面運(yùn)營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的'選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善,。

促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告,、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),，并刺激銷量,、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理,。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,，本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言,，它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流,、增加銷量,、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值,。

店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,，包括門店商品管理、價(jià)格管理,、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,，除此之外,，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理,、衛(wèi)生管理,、收銀管理、服務(wù)管理等,，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān),。

開飲品店,，要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況,，正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場(chǎng)抗衡的新型渠道,。

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一,、發(fā)展前景

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,。

目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主,，西式正餐逐漸興起,，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基,、麥當(dāng)勞,、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力,，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。

相比洋快餐專業(yè)化,、品牌化,、連鎖化的成功營(yíng)銷模式,。

中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),，是我們需要解決的問題,。

隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。

而洋快餐油炸,、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后,。

飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題,。

可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保,、健康、安全理念,，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),。

綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念,。

在未來幾年內(nèi),，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快,，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

二,、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。

經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。

主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。

品種多，口味全,，營(yíng)養(yǎng)豐,，使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。

而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,，如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰,、冰豆甜湯、冰凍咖啡,、水果拼盤等,。

本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。

本餐廳裝飾自然,，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,，墻面采用偏淡的溫色調(diào),，廚房布置合理精致，采光性好,，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,，要作廣告宣傳,，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2. 本餐廳采取自助餐的方式,，免費(fèi)茶水和鮮湯,。

并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法,，使口感與眾不同,，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,，給顧客更多的優(yōu)惠,，以吸引更多的客源。

此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離,。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。

如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保,，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取,，如此可以互利。

據(jù)悉,，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,，已減少不必要的成本支出,。

6. 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的,，動(dòng)態(tài)的,，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。

在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目,，并可以尋找新的`市場(chǎng),，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌,，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,，如此才能有企業(yè)的未來,。

一,、公司基本情況

(一)項(xiàng)目名稱：往昔之音咖啡廳

(二)經(jīng)營(yíng)范圍：咖啡、西餐,、茗茶,、各類小點(diǎn)心等

(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)

(四)項(xiàng)目投資：約200萬元

(五)場(chǎng)地設(shè)置：上海浦東新區(qū)

(六)消費(fèi)對(duì)象：中高層消費(fèi)者

(七)經(jīng)營(yíng)面積：約200平方米

(八)項(xiàng)目概況：為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適,、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡,、茗茶、各類小點(diǎn)心等),，還提供在校大學(xué)生兼職,，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(九)經(jīng)營(yíng)宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個(gè)放松,、舒適,、浪漫環(huán)境而且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,，令顧客滿意的服務(wù),。

二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

1,、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,，如摩卡、藍(lán)山,、牙買加極品咖啡,、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡,、白咖啡,、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,，還有各種茶點(diǎn),，如各式中國(guó)名茶、各種奶茶,、保健茶,、果汁,、點(diǎn)心等,。

我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場(chǎng)手磨,，口感好,，品味佳。

咖啡屋只求服務(wù),，本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨,，以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù),、一流的環(huán)境、一流的品種,、一流的信譽(yù))為目標(biāo),，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。

門旁挺立著碧綠的翠竹,，屋內(nèi)掛著精致的作品,，柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。

室內(nèi)寬敞明亮,，座位舒適,，環(huán)境幽雅。

坐在窗前,，你可以周圍的秀麗風(fēng)光,，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。

在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,，對(duì)那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便,。

2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng),，但好在我們的地理位置較好,，到目前為止，還極少競(jìng)爭(zhēng)者,。

但是,，我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。

他們是：

(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆,。

(2)高度的環(huán)保意識(shí)：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。

(3)良好的員工福利：對(duì)于固定員工而言,，為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,，并大面積推行員工持股。

(4)和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營(yíng)造溫馨,、自由的消費(fèi)環(huán)境,，鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”,。

(5)獨(dú)樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行,。

我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來為顧客服務(wù),，我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸淼娇Х任輹r(shí)就為顧客建檔，下次來時(shí)，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù),。

有時(shí),，不用他們自己開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊,。

三,、行業(yè)/市場(chǎng)分析

隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國(guó)人所接受,，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻,。

咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時(shí)尚,、品味緊緊聯(lián)系在一起,，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心，或是商務(wù)會(huì)談,，或是休閑怡情,，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。

如今,，在國(guó)內(nèi)的許多大城市,，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,，咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里,，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯，即使是在北京,、上海這樣的大城市,，每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。

而在日本和英國(guó),，平均每人每天就要喝一杯咖啡,。

日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng),。

擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。

在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長(zhǎng),。

正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,，中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人，這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,，意味著有更多的機(jī)會(huì),，更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。

未來幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó),。

總體來說,，由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,，咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)前景看好,，中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位,。

本行業(yè)報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,、國(guó)家商務(wù)部,、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),、國(guó)際咖啡協(xié)會(huì),、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì),、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng),、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息，對(duì)我國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)背景,、市場(chǎng)前景,、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析，對(duì)今后我國(guó)咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè),。

目前中國(guó)咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上,，除上海、廣州,、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,，其他的咖啡市場(chǎng)尚待開發(fā)。

去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意,。

不過，分析推斷,，未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,，保持在30%左右。

幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì),。

其中麒麟利用品牌延伸,，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。

此外,，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國(guó)市場(chǎng),。

可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關(guān)注中國(guó)咖啡市場(chǎng),，但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。

除了市場(chǎng)潛力巨大,，咖啡飲料的高利潤(rùn)也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因,。

摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,，全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中，咖啡和茶葉利潤(rùn)最高,，利潤(rùn)率在20%左右,。

四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

目前,，上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈,，特別是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力,。

而且,，位置特別有利，既靠近商業(yè)街,，有靠近居民小區(qū),，客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。

五,、財(cái)務(wù)分析

(一)投資估算：

2,、流動(dòng)資金及原材料備用金 20萬元

3、成本控制(每月)：租金20000元,，材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,，人員工資大約60000元，按不同的級(jí)別不同的工資,，不可預(yù)支薪水的10%,。

小計(jì)每月成本約：80000元，其他開支約：20000元,。

月均營(yíng)業(yè)額：300000元,。

六、融資計(jì)劃

向銀行貸款注冊(cè)資本的50%,，然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂?/p>

期限為兩年,。

其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份,。

七,、風(fēng)險(xiǎn)控制

各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,，在與消費(fèi)者消費(fèi)過程中也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn),，比如食物中毒、火災(zāi)等,。

那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢?首先,，對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，保證食品的質(zhì)量與安全;第二,，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等,。

還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),，對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保，即使發(fā)生什么意外,，可以把風(fēng)險(xiǎn)降到最低,。

八、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道,、了解我們的商品,，并且還進(jìn)來消費(fèi),。

為此我們會(huì)做到：

優(yōu)質(zhì)的咖啡,，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng),，不管是哪一種咖啡,，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳,、組成不夠齊全,，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會(huì)影響銷售,，自然更不容易增加固定顧客了,。

在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),，更要面對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。

商品作為整體戰(zhàn)略,，對(duì)于咖啡館而言,，也是需要經(jīng)常重視的。

諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,、咖啡采購(gòu),、咖啡開發(fā)、存量管理,，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),，都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。

卓越的服務(wù) ,，最直接的,，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢(shì),，且注意服裝,、化裝等儀表;接待顧客之際，要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì),。

所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),，適時(shí)的為顧客做說明，同時(shí)還要具備商談能力,。

還有,，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),，以及店鋪的照明等,，都要有效的運(yùn)用，并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,，并提供各種服務(wù)設(shè)施,。

我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。