總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,，更重要的是為了研究經(jīng)驗,，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進提高,，趨利避害,，避免失誤,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

學(xué)校后勤部領(lǐng)導(dǎo)工作總結(jié)篇一

近年來,，隨著高校后勤社會化改革的不斷深入，絕大數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制,，在食堂建設(shè)過程中加大了投資力度，于是向處領(lǐng)導(dǎo)建議,，在加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，更重要的能否打破壟斷經(jīng)營,，引進競爭機制，并抓好管理工作,，改善學(xué)生就餐環(huán)境，提供服務(wù)質(zhì)量,。為了能達到這樣的效果，我早起晚歸與食堂工作人員一起共同解決工作中出現(xiàn)的問題,，告訴食堂負責(zé)人,，學(xué)生食堂服務(wù)是一塊重要市場，吃飯人多,，伙食供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益和身體健康,，食堂衛(wèi)生安全大于天,，食堂不能以盈利為重點，主副食價格必須隨著季節(jié)波動而調(diào)整,，必須強調(diào)服務(wù)于全校師生為第一要素。建議食堂在減員增效,、統(tǒng)一配貨、減低運營上下功夫,，實行薄利多銷,，爭取在量大多銷的基礎(chǔ)上獲得合理的利潤,。具體講：

1、管住價格

高校學(xué)生食堂的主要功能是為學(xué)生提供餐飲服務(wù),，具有明顯的公益性，食堂的運作,、經(jīng)營既要遵循市場規(guī)律，更要立足于為全校師生服務(wù);既要考慮經(jīng)營者的利益,，更要兼顧大學(xué)生的利益，決不允許經(jīng)營者為謀取更大的利潤而隨意提高價格,。加強學(xué)生食堂管理監(jiān)督首先管住價格，對大眾食堂的就餐價格實行最高限價,。

2、嚴(yán)格學(xué)生食堂的餐飲準(zhǔn)入制度,。

對學(xué)生食堂經(jīng)營著,，實行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度,，各有關(guān)方面(包括學(xué)生)均應(yīng)有代表參加招標(biāo)工作,，防止暗箱操作及其他不正當(dāng)之風(fēng),。

3,、學(xué)校與經(jīng)營方簽訂具有法律效力的契約。

簽訂契約,，明確各自責(zé)任、權(quán)利和義務(wù);明確質(zhì)量要求和處理方法,，不符合條件堅決取消其經(jīng)營資格。

4,、嚴(yán)把食堂衛(wèi)生準(zhǔn)入關(guān)

對食堂的衛(wèi)生狀況加以嚴(yán)格的規(guī)范和管理,，建立有效的管理監(jiān)督機制,，請校、系學(xué)生生

活部的學(xué)生干部共同參與食堂管理與監(jiān)督,，由生活部收集同學(xué)們對食堂各方面的意見和建議，不定期召開生活委員會,，及時處理和改進同學(xué)們對食堂反映的意見和建議，這個形式一直沿用至今,。

同時，食堂內(nèi)部也要加強管理,，把責(zé)任落實到人，要求食堂全體工作人員都要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律,、法規(guī)進行食品加工,，此外，加強衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,，對不符合衛(wèi)生食品法堅決抵制。

正是這樣對食堂的嚴(yán)格監(jiān)管,，食堂學(xué)生就餐環(huán)境,、就餐質(zhì)量有了明顯改善,，學(xué)生就餐人數(shù)越來越多，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可及學(xué)生的好評,。