報(bào)告,,漢語(yǔ)詞語(yǔ),,公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述,。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板,希望能夠幫到你喲!
管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年1月—20xx年6月
當(dāng)南中國(guó)海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時(shí),,當(dāng)海風(fēng)中還飄蕩著椰子的香味時(shí),,當(dāng)萬(wàn)泉河夾帶著我對(duì)海南的熱愛奔向南中國(guó)海時(shí),,我?guī)е鴮?duì)海南博鰲金海岸溫泉大酒店的領(lǐng)導(dǎo)與員工的依依不舍和滿腹的雄心壯志結(jié)束了這次實(shí)習(xí),,回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),使我對(duì)將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo),。
20xx月1月12日到6月11日,,我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實(shí)習(xí)。博鰲金海岸溫泉大酒店位于海南省瓊海市著名的萬(wàn)泉河入??诓楁?zhèn),,是博鰲亞洲論壇永久定點(diǎn)會(huì)址。酒店依山臨海,,婉蜒的萬(wàn)泉河在酒店門前奔流入海,,憑窗遠(yuǎn)眺,近處波平如鏡,,水碧沙白,;遠(yuǎn)處煙波浩瀚,碧海連天,?!坝駧薄ⅰ笆ス?、“萬(wàn)泉河”,、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景,獨(dú)占山水精華,。
酒店外形為三棟“z”字形相連的日式建筑,,配以專業(yè)的泛光設(shè)計(jì),使這座依江臨海,、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光,、分外迷人。酒店按照國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造,,凝聚無限匠心的336間各種豪華客房和34棟設(shè)計(jì)別致的別墅都配有先進(jìn)的智能化系統(tǒng)。酒店設(shè)有中西食府及四個(gè)酒吧,。還有可容納300人的博鰲會(huì)議廳,,寬敞舒適、專業(yè)提供會(huì)議服務(wù),。國(guó)際頂級(jí)的多媒體系統(tǒng)及4種語(yǔ)言的同聲傳譯設(shè)施“鰲”冠瓊島,;另有兩個(gè)可隨意組合的多功能廳及高級(jí)小型會(huì)議室,功能齊備,,可接待10-50人的不同規(guī)模,、不同類型的會(huì)議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設(shè)施,,其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最,,還可以選擇酒店的網(wǎng)球場(chǎng),、沙灘排球場(chǎng)、桌球室,、健身中心,。亞洲唯一的林克斯風(fēng)格的博鰲高爾夫球場(chǎng)也近在咫尺,完全可以滿足客人的需要,。
實(shí)習(xí)期間,,部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì),會(huì)議服務(wù)程序,。同時(shí)作為中餐廳一員,,也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序,包括預(yù)定,、點(diǎn)菜,、傳菜、看臺(tái),、收銀,、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù),同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施,。在這一過程中,,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人,。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),,無論從思想上,心理上,,還是體能上,,都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),,掌握的更加牢固,,對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲,。
使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果,。同時(shí),,在大三學(xué)年,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,,便于更好的學(xué)習(xí),。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是,,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,,無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,,時(shí)刻有老師,、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,,很少接觸社會(huì),,也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中,,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們,。當(dāng)我和一名女同學(xué)分到中餐廳工作后,第一天上班,,就遇上個(gè)千人晚宴,,從上午九點(diǎn)開始上班,一直到凌晨?jī)牲c(diǎn)才可以下班,。本來還來之前還慶幸這家酒店是八小時(shí)工作制那,,結(jié)果下班時(shí),拖著兩條不知道是誰(shuí)的腿走回宿舍后,,一頭倒在床上就起不來了,。這個(gè)酒店的中餐被喻為“西點(diǎn)軍隊(duì)”,一是管理嚴(yán)格,,加上任務(wù)量太重,,好多員工受不了苦,都辭職了,。我第一天的工作基本上都是體力活,,因?yàn)槲覀儎偟剑€不熟悉任何服務(wù)程序,。直徑一米八三的圓桌,,我是第一次搬運(yùn)這“龐然大物”,幾次差點(diǎn)沒砸到人,。還有宴會(huì)椅,,既而傳菜,收臺(tái),,尤其是酒店建筑設(shè)計(jì)不到位,廚房和餐廳的.距離大約有五六十米,!大大加大了工作量,。等忙完宴會(huì)后,作完一系列的善后工作,已經(jīng)是凌晨了,。前三天的工作基本上就是這樣了,。也就是在這樣不懂任何服務(wù)程序的狀態(tài)下,我們被迫上手,。因?yàn)槟菚r(shí)是酒店的生意旺季,,實(shí)在沒空來培訓(xùn)員工。我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,,服務(wù)效果倒還說的過去,。這一方面,還要感謝我在學(xué)校時(shí),,不斷參加酒店實(shí)踐交流協(xié)會(huì)的酒店實(shí)踐活動(dòng),。在酒店的“高壓”政策下,我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就上手工作了,,也很快對(duì)餐廳的工作也有了初步了解,。在這個(gè)初步了解的過程中,餐廳經(jīng)理,、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對(duì)你不厭其煩的教導(dǎo),,而是一副公事公辦的“包公”臉,經(jīng)常要挨訓(xùn)的,。一開始感覺非常委屈,,心里經(jīng)常想不通。第一天上班,,領(lǐng)班還給了我一個(gè)“下馬威”,。到后來,也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理?,F(xiàn)在看來,,這樣的管理,更加鍛煉了我思想上的成熟,,對(duì)以后步入社會(huì)工作也有了一定的接受能力,。回首看來,,心態(tài)對(duì)工作來講,,非常重要。在外面工作,,不是靠別人怎么幫你,,關(guān)鍵時(shí)刻都是靠自己!自己要學(xué)會(huì)安排自己,,學(xué)會(huì)開導(dǎo)自己,。
在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,,對(duì)酒店的客房、前廳,、銷售,、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時(shí),,我還注意積攢一些酒店管理的資料,,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)酒店知識(shí)的儲(chǔ)備。酒店那么多的部門,,每一個(gè)都不是孤立存在的,,都緊密聯(lián)系著。因此,,及時(shí)的信息溝通非常重要,。這個(gè)在工作中,經(jīng)常得到體現(xiàn),。我們負(fù)責(zé)會(huì)議的管理與服務(wù),。有了預(yù)定,我們就要擺臺(tái)型,。等到我們已經(jīng)擺好后,,卻往往客人有具體的要求,所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作,。但是,,有時(shí),因?yàn)殇N售部門員工的溝通不及時(shí),,客人馬上就要看場(chǎng)了,,才通知我們有調(diào)整,使我們工作很被動(dòng),。這樣,,客人對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。
在實(shí)習(xí)期間,,與同事之間的關(guān)系處理,,是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們?cè)谛F陂g與同學(xué)的關(guān)系好處,。彼此間存在共同利益,,時(shí)刻充滿利益的沖突,所以人際關(guān)系不好相處,。
但是要是能恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系,,你就能獲益非淺,,達(dá)到事半功倍的效果。工作中,,他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源,,需要用心去挖掘,。另一方面,作為一個(gè)學(xué)生,,長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活,,習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中,,我發(fā)現(xiàn),,其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多,。只不過,,這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí),。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),,利用效率更高,。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中,。就拿我服務(wù)會(huì)議時(shí)來說,。本來一般情況下,員工不得對(duì)客人會(huì)議內(nèi)容進(jìn)行有目的的獲取,、記憶,。但是,作為會(huì)場(chǎng)服務(wù)人員來說,,不可能一點(diǎn)接觸不到客人的會(huì)議內(nèi)容,。所以,接觸到的會(huì)議多了,,也間接的增長(zhǎng)了許多專業(yè)知識(shí),,乃至?xí)?wù)公司的服務(wù)流程也了解不少。更加充實(shí)了我的知識(shí)儲(chǔ)備,。
由于日韓客人在我國(guó)的國(guó)外游客中的比例較大,,所以我們酒店也不可避免的接待較多的日韓客人。在接待外賓的過程中,,操縱外語(yǔ)水平的熟練程度,,很大程度上影響你的服務(wù)效果,。客人說的你聽不懂,,就不知道怎么服務(wù),,你說的客人聽不懂,那就更無法進(jìn)行銷售,。所以,,語(yǔ)言是溝通的關(guān)鍵,外語(yǔ)是我們溝通外賓的工具,,對(duì)外語(yǔ)的重要性,,實(shí)習(xí)中,給我敲響了警鐘,。必須在掌握書面考試的同時(shí),,更大加強(qiáng)對(duì)外語(yǔ)口語(yǔ)和聽力的運(yùn)用。
在實(shí)習(xí)結(jié)束后,,回首實(shí)習(xí)全程,,也發(fā)現(xiàn)此酒店經(jīng)營(yíng)過程中存在不少不利條件。感覺最不利于酒店經(jīng)營(yíng)管理的是酒店淡旺季分明,?;旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季,。旺季時(shí),,住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,,0%的住房率都存在,。兩者相差懸殊,給酒店經(jīng)營(yíng)管理上帶來很大的困難,。首先是人力資源的配備,。往往出現(xiàn),旺季時(shí)人力配備不足,,淡季時(shí),,又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家酒店聘請(qǐng)大量實(shí)習(xí)生的原因,。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上,。一般有千人晚宴時(shí),還需要去相關(guān)學(xué)校聘請(qǐng)學(xué)生做臨時(shí)幫工,。但是到了淡季,,就往往鼓勵(lì)員工休無薪假。以此減輕酒店的管理成本,。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),,給酒店管理,,經(jīng)營(yíng)銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,,畢竟淡旺季管理策略不同,。而且淡季時(shí),酒店往往還需要“倒貼”成本在里面,。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,,淡旺季之分,,也給酒店帶來一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí),,設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),,造成過度損耗,到淡季時(shí),,正好有個(gè)緩沖階段,,加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí),,可以組織員工培訓(xùn),,加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果,。
因此,,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。酒店向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),,也有人士指出,,應(yīng)提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù),,結(jié)合員工的自身?xiàng)l件,,為員工謀劃未來。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),,只有員工的需求得到了滿足,,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,,服務(wù)于客人,,在滿足客人需要的前提下,,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗M瑯?,因?yàn)榫频晔欠?wù)業(yè),,因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,,我們酒店內(nèi)部管理中,,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。
因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度,,又影響員工上班的工作效率,。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,,總監(jiān)走近員工,,走入員工的生活,不是一件壞事,。
我實(shí)習(xí)的這家酒店,,旺季時(shí),經(jīng)常舉行戶外千人晚宴,。在宴會(huì)結(jié)束后,,基本上都是大約晚上九點(diǎn)左右。這時(shí),,總經(jīng)理就領(lǐng)著總監(jiān)和部門經(jīng)理,,來和員工一起搬桌子,運(yùn)送宴會(huì)椅等善后工作,。在工作中,,他們親近員工,友好的交談,,善意的問候,,鼓勵(lì)著員工工作,很大提高了工作效率,。另外,,服務(wù)規(guī)范化,全面化,也是中國(guó)酒店走向世界一個(gè)必經(jīng)步驟,。
每一項(xiàng)操作,,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù),。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和酒店管理水平的提高,,全面化的管理更是必不可少的,。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳,。一次,,我對(duì)總監(jiān)說,您是不是不放心我們,,干嗎非得重復(fù)的看,?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無一失,!小到室溫的多少,背景音樂的大小,,墻角的衛(wèi)生,,植物的擺放、顏色的搭配,,及其燈光的完好和安全通道的順暢,,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域,。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題,。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說,,這段時(shí)間我們沒有投訴,,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好,。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn),。有投訴才有進(jìn)步,,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,,我們接受投訴的目的不是處罰員工,,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題,。作為職業(yè)酒店人,,良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,酒店給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,,最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣”,,我愿拿出來與諸位共勉,。
同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺旅專的學(xué)生凝聚力很強(qiáng),。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié),。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖,。在實(shí)習(xí)中,,通過郵件、電話,,學(xué)校的老師也給了我們很多鼓勵(lì),。象梁老師,蔡老師,,李老師等,,都給了很多關(guān)注。讓我們?cè)趯?shí)習(xí)中還接受著學(xué)校的照顧,。非常感謝他們,!
管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
實(shí)習(xí)內(nèi)容:熟悉旅行社業(yè)務(wù) ,跟團(tuán)學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能,。
實(shí)習(xí)目的與任務(wù):了解旅行社經(jīng)營(yíng)管理過程,,掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)。
實(shí)習(xí)到了,,說什么都要找個(gè)地方,,實(shí)踐一下,把自己三年來學(xué)習(xí)的東西拿出來,,讓社會(huì)檢驗(yàn)一下,,真真正正的與社會(huì)來個(gè)肌膚之親。首先要做的是找個(gè)能發(fā)揮我們專業(yè)的地方,,酒店或者旅行社,。經(jīng)過考慮,最終我選了旅行社,。
以前總是向往做一名導(dǎo)游,,覺得能游山玩水是一件很好的差事,當(dāng)我做了導(dǎo)游以后,才發(fā)現(xiàn)原來要當(dāng)一名好的導(dǎo)游真的不是一件容易的事情,。雖然做導(dǎo)游的時(shí)間不長(zhǎng),,但每次上團(tuán)都能和不同階層的游客交流,每次都能有新的感受,。導(dǎo)游要和各行各業(yè)的人交流,,如果你的溝通技巧不強(qiáng)的話,交流則無從下手,。一個(gè)好的導(dǎo)游,,要有很強(qiáng)的溝通能力,成熟的個(gè)人親和力,。講解生動(dòng)引人,,對(duì)自己的旅游線路,沿途風(fēng)情民俗十分熟悉,,還要和景區(qū)景點(diǎn),,酒店餐廳,甚至司機(jī)保持良好的關(guān)系,。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件:
一,、強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,,態(tài)度決定行 動(dòng),,擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
二,、應(yīng)具備廣泛的基礎(chǔ)常識(shí),。作為一名導(dǎo)游,尤其一名外語(yǔ)導(dǎo)游,,在帶團(tuán)過程中不僅僅是一名講解員,,還是一個(gè)"大保姆"??腿耸聼o巨細(xì)可能都需要導(dǎo)游為其操心,,對(duì)于客人,面對(duì)的是一個(gè)無從下手陌生的環(huán)境,,因此導(dǎo)游如果缺乏日常生活中的基礎(chǔ)常識(shí),,就無法迅速為客人排憂解難。
三,、語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確,,講解生動(dòng)活潑。語(yǔ)言表達(dá)能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,尤其是外語(yǔ)導(dǎo)游,,語(yǔ)言正確清晰才能向游客傳播中華文明,,讓客人了解自己的觀點(diǎn),同時(shí)充分了解客人的需求,,及時(shí)提供服務(wù),,另外,生動(dòng)活潑的講解會(huì)使美麗風(fēng)光錦上添花,,會(huì)使沉睡的古跡死而復(fù)活,,優(yōu)雅的工藝品栩栩如生,從而給顧客留下難忘的深刻印象,。
四,、具備相應(yīng)的旅行常識(shí)與專業(yè)知識(shí).在帶團(tuán)過程中,團(tuán)隊(duì)隨時(shí)可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識(shí),,就可在第一時(shí)間將損失減少至最低,為游客為公司爭(zhēng)取到最大的利益,。
五,、廣博文化知識(shí)面.導(dǎo)游接觸的游客中,各種社會(huì)背景,、文化層次不盡相同,,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)"雜家“,上知天文地理,,下知雞毛蒜皮,,這樣在進(jìn)行講解中,就可運(yùn)用所掌握的知識(shí)和智慧來應(yīng)對(duì),。
六,、具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力。導(dǎo)游的服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體,,同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,,因此一個(gè)合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行,。
七,、注意儀容儀表,自身修養(yǎng),。許多外國(guó).旅游業(yè)是一個(gè)綜合性服務(wù)行業(yè),,許多外國(guó)游客到一個(gè)國(guó)家最先和最多接觸的是導(dǎo)游人員,,因此導(dǎo)游經(jīng)常被人譽(yù)為"企業(yè)形象,民間大使“,,良好的儀容儀表會(huì)給人產(chǎn)生美好的第一印象,,從而反映出一個(gè)企業(yè)乃至一個(gè)地區(qū)、國(guó)家的精神面貌和道德水準(zhǔn),,因此良好的儀容儀表是提供良好服務(wù)的基礎(chǔ),。
接下來在導(dǎo)游講解方面,我也總結(jié)了幾個(gè)要點(diǎn):
首先你得明白游客們想聽些什么,,想聽怎樣的講解,。像我們這樣的新導(dǎo)游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料,把它們背得爛熟,,張口就來,,不會(huì)停頓,這就是表示自己已是一個(gè)合格的導(dǎo)游了,,但是通過幾次帶團(tuán)我發(fā)現(xiàn)其實(shí)完全不是這么回事,!專業(yè)的導(dǎo)游就是不僅要成為“雜家”,還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家,?!肮び破涫拢叵壤淦鳌?。要想成為專業(yè)的導(dǎo)游,,還必須熟練掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的基本技能。因?yàn)樗俏覀儌鞑ブR(shí),、溝通思想,、交流感情的強(qiáng)大工具。其中最重要的口頭語(yǔ)言表達(dá),,這是我們工作中最普遍,、最常用的一種語(yǔ)言表達(dá)形式。
人們常說看景不如聽景,。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情,,才能抓住他們的注意力,。另一半是講解技巧,它是一個(gè)很深?yuàn)W很復(fù)雜的東西,,其實(shí)有那么幾條挺簡(jiǎn)單,、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西對(duì)比著講,。你對(duì)一個(gè)人講一大堆他不熟悉的東西他會(huì)越聽越累,,但你提到他家鄉(xiāng)的東西,、他熟悉的東西,他必會(huì)來精神,。另外,,導(dǎo)游最好多記一些方方面面的笑話,隨時(shí)隨地在講解的過程中插入一個(gè)相關(guān)的笑話,,那樣就會(huì)使講解生動(dòng)有趣得多,。最后,什么都掌握好了,,但就是沒有掌握客人的生理情況,,講解可能還是會(huì)慘敗。比如客人是乘長(zhǎng)途火車而來,,夜里都沒睡好,,你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講,即使你講得很不錯(cuò),,但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解,,而他們的鼾聲會(huì)如此地打擊你的自信。這時(shí)候你要知道,,你不是失敗在講解上,,而是失敗在關(guān)心人上。
多次經(jīng)驗(yàn)的積累我發(fā)現(xiàn)當(dāng)好一個(gè)導(dǎo)游,,不但要有對(duì)景點(diǎn)的熱情,,還要有對(duì)游客的熱情。這個(gè)熱情不單單是指你為他們講解好的熱情,,還包括對(duì)他們作為一個(gè)人的全部關(guān)懷,。
管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
在每一次微笑中成長(zhǎng) 己的。溝通可以促進(jìn)了解,;溝通可以化解誤會(huì),;溝通可以避免猜疑……
出來后才明白,原來社會(huì)真的是個(gè)大染缸,,形形色色的什么樣的人都有,,讓你防不勝防。我覺得中國(guó)那句古諺說得太正確了——路遙知馬力,,日久見人心,。的確如此,人總是在與人的相處過程中相互認(rèn)識(shí)和了解的,。雖說“知己知彼,,百戰(zhàn)不殆”,但我覺得我們?cè)谝恍r(shí)候沒必要要把合作伙伴變成對(duì)手,。否則我們的工作環(huán)境會(huì)很尷尬,,氣氛也不會(huì)很融洽,。總是以權(quán)壓權(quán),,這樣會(huì)是怎樣一個(gè)不和諧的群體呢,?實(shí)習(xí)讓我又長(zhǎng)大了一點(diǎn)。
在廚房我更清晰的看到了學(xué)歷差異的距離,。也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在處理問題和待人方面變得更加理性,,也更懂得去思考和分析了,這是一筆對(duì)以后人生中不可多得的財(cái)富,。
到東莞喜來登實(shí)習(xí),,我得到了上司和同事們的關(guān)心、幫助,,學(xué)到了從未學(xué)到的一些知識(shí),,接觸到形形色色的人群,也體會(huì)到想家的滋味和來自同事的溫暖,。
而且,,我明白了團(tuán)隊(duì)精神的重要性。在學(xué)校,,盡管老師常常會(huì)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,可是從沒真正想過它的意義所在。來到東莞喜來登才真真切切體會(huì)到它的重要性,??倧N說,100+0=0,,你有一百件事令人滿意,,可是只要有一件事不好,就等于白白努力了,,一定要在每個(gè)細(xì)節(jié)上做到最好,。
其實(shí)學(xué)到的,體會(huì)到的,,潛移默化的東西太多了,。經(jīng)過了半年的實(shí)習(xí),讓我明白了不少,,也成長(zhǎng)了不少,。原來還真有點(diǎn)弄不明白為什么這么早學(xué)校就會(huì)安排這么長(zhǎng)的實(shí)習(xí)時(shí)間,現(xiàn)在理解了,,明白了學(xué)校的良苦用心,。讓我們?cè)琰c(diǎn)出來接觸社會(huì),,接觸對(duì)我們而言新的事物,,了解我們的專業(yè),,以便在再有機(jī)會(huì)回到學(xué)校的時(shí)候更認(rèn)真的去提高自己的專業(yè)理論知識(shí)。早點(diǎn)接觸社會(huì)早點(diǎn)成熟,,對(duì)于以后走出校園也有優(yōu)勢(shì),。至少,我們比別人早認(rèn)識(shí)社會(huì),,多了實(shí)踐能力,。感謝老師的良苦用心!
管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
對(duì)一個(gè)的尊重,,是對(duì)他們價(jià)值的肯定,,是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定,尤其是對(duì)一些職位較低的員工,,更應(yīng)該使他們感到被尊重,,以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個(gè)有價(jià)值的人,,一個(gè)有貢獻(xiàn)的人,。而對(duì)員工僅僅是尊重,而不去溝通,、去理解他,,他們會(huì)覺得自己很孤獨(dú),很無助,。相反,,聽到一句理解的話語(yǔ),他就會(huì)非常地感動(dòng),,會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情,,對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解,以求做到最好,。因此,,管理者要做員工的朋友,關(guān)心員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn),,管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩,、朋友,用自己的愛心去關(guān)心員工,、傾聽員工的心聲,,想員工之所想,急員工之所急,,尤其在員工面臨困難時(shí),,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,,從而增強(qiáng)員工的歸屬感,。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”,,并且要善于將兩者相結(jié)合,同時(shí)管理者必須以身作則,,才能使員工喜愛自己的工作,,愿意承擔(dān)責(zé)任,從而充分發(fā)揮自己的聰明才智,。
從客戶處學(xué)到
七月份時(shí),,林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書不在,,我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會(huì)議,,正是這次會(huì)議,給我留下了深刻的印象,,感觸良多,。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕,。
他說道,,很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時(shí)常,而往往過于激進(jìn),,令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降,,慢慢失去固有的市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),,維護(hù)一個(gè)老客戶和開發(fā)一個(gè)新客戶的成本比例是1:6,,這對(duì)任何企業(yè)來講,開發(fā)新市場(chǎng)的成本是令人必須審慎和高度控制的,,為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎(chǔ)上,,逐步占領(lǐng)新的市場(chǎng)呢?
的確,,“向內(nèi)看”非常重要,!
客人因?yàn)橹牢业甑闹龋嘈胖魅思沂欠?wù)一流,,令人倍感尊貴,,然則,事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`,,客人并沒有享受到自己所期望的服務(wù),,讀一主人家及被邀請(qǐng)的客人都是一種難以言溢的尷尬。
林先生開玩笑地說道:如果嘉華的服務(wù)可以打折,,那是否價(jià)錢也可以打折呢,?
他舉例道,厚街某大酒店,因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語(yǔ),,令到他們將公司所有在其消費(fèi)的項(xiàng)目全部撤出,,再也沒有光顧這家酒店,且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費(fèi),。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當(dāng)時(shí)在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)肯定有頗有感觸,。
林先生強(qiáng)調(diào),,即使一個(gè)企業(yè)方針體制多么先進(jìn),但操作人員的思想他們是無法控制的,,管理層很多時(shí)候并不一定了解員工的心態(tài),,也不知道他們?cè)谧鍪裁矗识?,一定要有一套管理方法,,統(tǒng)一員工的工作思想,服務(wù)理念和待客之道,。他驕傲的開玩笑道:“我公司前臺(tái)的接待小姐,,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,,這就是我們的管理水平,。“
不錯(cuò),,我們?cè)究梢宰龅礁?,獲取的經(jīng)濟(jì)效益更多,那為什么不爭(zhēng)取呢,?我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問題后再多給我們點(diǎn)時(shí)間改進(jìn),,但是我們真的不明白,客人可以給我們時(shí)間,,可競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)給我們時(shí)間嗎,?
在匆匆的40分鐘里,這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索,,令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺,,我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)有更深的領(lǐng)悟吧。 12旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告--讓青春像花兒一樣怒放
在短短的半年時(shí)間里,,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過的壓力和困難,,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,是在校園里沒有機(jī)會(huì)接觸的,,而又是以后的工作中必須面對(duì)的,。我感謝這次實(shí)習(xí),使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。
現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,,在這個(gè)美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,,開的剛剛好,。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,,光彩奪目。
管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年7月17日到10月31日在廣東國(guó)際旅行社出境游總部進(jìn)行的,。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),,本人的工作崗位是出境總部港澳臺(tái)部的一名團(tuán)隊(duì)操作員,因此主要實(shí)習(xí)科目有:管理學(xué)原理,、旅行社管理,、人力資源管理、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等,,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目,。
在實(shí)習(xí)中,我主要負(fù)責(zé),,票務(wù)統(tǒng)籌,,申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作,。我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),,了解真正的操作程序,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),,把理論聯(lián)系實(shí)際,。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,,使我掌握更多的工作技巧,,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間,,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí),,并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明,。由于我所在的廣東國(guó)際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,,所以在暑假這個(gè)旺季里,,每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開學(xué)月以后,工作量就明顯下降了不少,,而我也充分利用工余時(shí)間來認(rèn)真思考在工作時(shí)出現(xiàn)的疑問,,為此尋找答案并進(jìn)行整理。
1.部門設(shè)置,。廣東國(guó)旅總部分為若干個(gè)部門,,共同維持著旅行社的日常運(yùn)作。從高到低分別為:總經(jīng)辦,、財(cái)務(wù)部,、結(jié)算中心(國(guó)內(nèi)游結(jié)算中心、入境游結(jié)算中心,、商務(wù)游結(jié)算中心、投資核算中心,、綜合核算中心),、人力資源部、采購(gòu)中心(地接景點(diǎn)采購(gòu)部,、飯店采購(gòu)部),、門市管理中心(客戶服務(wù)部、連鎖店管理部,、市場(chǎng)推廣部,、網(wǎng)絡(luò)拓展部),、入境游總部(計(jì)調(diào)部,、接待部,、歐美部,、日本部),、出境游總部(東南亞部,、港澳臺(tái)部,、日韓部,、洲際部,、同業(yè)部,、綜合部)、國(guó)內(nèi)游總部(省內(nèi)部,、省外部),、商務(wù)游總部(特種旅游部、商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)部,、商務(wù)散客部,、簽證部、交通票務(wù)部),。如此細(xì)致的分工,,可以充分運(yùn)用人力資源,發(fā)揮團(tuán)體的效能,讓各個(gè)部門的人能夠各司其職,,各謀其位,。
2.職位設(shè)置。就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置,,可以在分部中實(shí)現(xiàn)最大效益,,層層遞進(jìn),每個(gè)部門都有各自的部門高級(jí)經(jīng)理,,到了總部又會(huì)有總經(jīng)理去負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各個(gè)部門的運(yùn)作,。有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門設(shè)置比較繁瑣,,但是分類設(shè)置是必須的,,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,,因此更需要小心處理行業(yè)運(yùn)作之中的人際關(guān)系,。
1.部門間交接程序
在本人所實(shí)習(xí)的廣東國(guó)旅中,從大的方面,,公司會(huì)有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序,,那就是讓員工從營(yíng)銷到帳務(wù)都會(huì)有非常規(guī)范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項(xiàng)工作都有規(guī)矩可依,;從小的方面,,也就是從各個(gè)部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的,。例如,,在港澳臺(tái)部,由于出團(tuán)數(shù)非常的多,,而且比較頻繁,,這就要求到員工的工作效率要更高。
2.部門內(nèi)部操作程序
在具體的操作過程中,,部門本身的業(yè)務(wù)很多,,包括票務(wù)、酒店訂房,、簽注,、散客和團(tuán)體操作。因此,,在如此的繁復(fù)的工作中,,必須要按照部門自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門工作的細(xì)則。例如,,在票務(wù)的登記出入上,,必須登記的內(nèi)容很多,,在門市要票后必須把票號(hào)、領(lǐng)票日期,、門市部名稱,、領(lǐng)票人等事項(xiàng)登記在案。到了出售票以后,,門市代表又必須在財(cái)務(wù)部交款后把交接單交到部門負(fù)責(zé)人處,,單上要把所有票的用途,價(jià)錢等等附上,。當(dāng)收到單以后,,部門負(fù)責(zé)人需要根據(jù)票號(hào)把買出日期,所屬細(xì)項(xiàng)登記好,,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù),。完成這些程序以后,整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束,。
“紙上得來終覺淺,,絕知此事要躬行?!痹跉v時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,,我深深感受到了“書到用時(shí)方恨少”,。盡管工作的過程十分順利,工作的適應(yīng)也很好,,但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)更多的實(shí)際操作知識(shí),。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,在需要理論指導(dǎo)的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認(rèn)識(shí),。
1.體系簡(jiǎn)介
旅游業(yè),,是一個(gè)服務(wù)行業(yè),然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來評(píng)價(jià),。在一般人簡(jiǎn)單看來,,服務(wù)質(zhì)量的高低評(píng)定是一個(gè)十分主觀的過程,,在此過程之中很難作出一個(gè)非常準(zhǔn)確的評(píng)價(jià),。iso9001國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是一個(gè)全球公認(rèn)的質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng),,通過定期的質(zhì)量測(cè)評(píng)以及專家認(rèn)證評(píng)定對(duì)一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)權(quán)威性較高的質(zhì)量評(píng)估,。
2.體系作用
廣東國(guó)旅,,是廣東省首家引進(jìn)這項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證的旅行社,利用評(píng)定對(duì)旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督,,使其服務(wù)長(zhǎng)期穩(wěn)定處于一個(gè)行業(yè)內(nèi)較高的水平,。通過了這個(gè)體系的認(rèn)證可以使顧客對(duì)其服務(wù)質(zhì)量有更好的認(rèn)識(shí)以及信譽(yù)度。
3.體系操作
公司的國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國(guó)際組織對(duì)其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執(zhí)行的,,以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定,。內(nèi)審,是由公司各個(gè)部門的體系內(nèi)審員進(jìn)行的,,外審,,則是由國(guó)際組織派人參與審查,定期對(duì)公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估,。如此的認(rèn)證體系,,是開創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化,。
雖然說,,市場(chǎng)營(yíng)銷不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,,其作用實(shí)在是無容置疑的,。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的成功與否,。市場(chǎng)營(yíng)銷是聯(lián)結(jié)社會(huì)需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),,是企業(yè)用來把消費(fèi)者需求和市場(chǎng)機(jī)會(huì)變成有利可圖的公司機(jī)會(huì)的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)者,、謀求發(fā)展的重要方法,。
1.宣傳活動(dòng)
在廣東國(guó)旅的營(yíng)銷活動(dòng)中,最為主要的是廣告宣傳,。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的,。因此,,這就要求到旅行社的廣告更具有針對(duì)性,讓廣告在短短的時(shí)間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收,。
(1),、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價(jià)錢由于競(jìng)爭(zhēng)激烈而變得越來越低,,已經(jīng)非常接近成本價(jià),,但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里,,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,,廣東國(guó)旅的廣告主要集中在平面廣告,,另外還有部分戶外大型廣告牌。
(2),、針對(duì)性廣告處理,。根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的內(nèi)容,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強(qiáng)的雜志,,以及報(bào)紙版面,,以求達(dá)到更好的效果和更高的針對(duì)性。因此,,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日?qǐng)?bào)》和《晚報(bào)》的專門為旅游而設(shè)的版面上,。在那里,顧客可以看到各旅行社對(duì)于相似行程的不同報(bào)價(jià),,更方便他們進(jìn)行對(duì)比,。根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習(xí)慣,絕大部分有意愿出游的居民都會(huì)根據(jù)這兩份主流報(bào)紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社,。所以,,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場(chǎng)覆蓋面高,,加上行業(yè)的特性,,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點(diǎn)制定廣告方案。
2.公共推廣活動(dòng)
除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,,該旅行社也同時(shí)采取了多種營(yíng)銷手段以達(dá)到企業(yè)的營(yíng)銷目的,。
(1),、提高曝光率,。利用電視媒體對(duì)不同旅游時(shí)期的報(bào)道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標(biāo)志作背景提高旅行社的暴光率,。在暑假期間電視臺(tái)就曾經(jīng)就暑期旅游市場(chǎng)以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪過廣東國(guó)旅,,這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機(jī)會(huì);
(2),、利用網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行線路展示以及實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,。如今,網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)用十分頻繁,,成本也遠(yuǎn)比任何的廣告宣傳都要低,,因此這里實(shí)現(xiàn)了高科技營(yíng)銷。
(3),、利用社會(huì)公益活動(dòng)進(jìn)行推廣,。例如,,今年的多個(gè)臺(tái)風(fēng)嚴(yán)重影響到我省東部和北部,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失,。8月,,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災(zāi)區(qū)的旅游慈善活動(dòng)。各大旅行社紛紛推出自駕車團(tuán)和普通旅游團(tuán),,以比較優(yōu)惠的價(jià)錢吸引更多的游客前往災(zāi)區(qū)的旅游點(diǎn),,用實(shí)際的行動(dòng)來支持旅游局的號(hào)召。這次活動(dòng)的開動(dòng)儀式非常盛大,,吸引了很多的媒體爭(zhēng)相報(bào)道,,廣東國(guó)旅當(dāng)然不會(huì)放過這個(gè)宣傳的好機(jī)會(huì)。
企業(yè)文化簡(jiǎn)單說來就是群體共識(shí),,是從“共同危機(jī)感”到“共同目標(biāo)”到“共同意識(shí)與共同責(zé)任”下的共同行動(dòng),。一個(gè)企業(yè)無論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上,“生于憂患”的危機(jī)意識(shí)決不能缺失,,一分鐘也不能少,,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)危機(jī)感的企業(yè),。
比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月,,也永遠(yuǎn)只有18個(gè)月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,,如臨深淵,。
這種意識(shí)會(huì)催促員工們更加努力地去做。共同危機(jī)感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開始,,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)力,,因?yàn)椴豢献兏锱c創(chuàng)新就預(yù)示著死亡。公司也是如此來教育員工,,通過召開例會(huì)的形式來通報(bào)公司內(nèi)部,、外部等實(shí)際形勢(shì)。沒有危機(jī)意識(shí)的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問題,,反而只會(huì)成為井底之蛙,,永遠(yuǎn)以為自己處于不敗之地。
公司在行業(yè)里屬于大社,,但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大,。如果只是單純地用低價(jià)策略與財(cái)力宏厚的超級(jí)大社進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),那么下場(chǎng)不但造成公司嚴(yán)重虧損,,而且很快便會(huì)倒閉,。因此,公司定下了屬于公司自身的市場(chǎng)定位,,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商,。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號(hào)召力去爭(zhēng)奪批發(fā)市場(chǎng)而不是單單著眼于散客市場(chǎng),。
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),,如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半,。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作,。
例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,,而且非常容易錯(cuò)漏百出,查找也非常不方便,。有時(shí),,需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確,。況且,,使用這種方法浪費(fèi)紙張,儲(chǔ)存不便,,不能簡(jiǎn)便工作,,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實(shí)踐,,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能,,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來就是速度了,。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面,,電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地,,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了,。
在實(shí)習(xí)期間,,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程,。這就容易導(dǎo)致萬(wàn)一有員工請(qǐng)假,,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失,。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,,掌握相互的工作流程,,真正做到精通業(yè)務(wù),。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象,。
如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),,也成為了一個(gè)專門研究的課題,。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí),。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保,;還有,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,,根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度,。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能,,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本,,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn),。
自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間,,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐,。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲,。當(dāng)然,收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化,,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度,。
總的說來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn),。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),不難看到,,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的,。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,,通過實(shí)踐,,加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。
《公共關(guān)系學(xué)》:張巖松,、孫順華,,青島出版社20xx年3月
《旅行社市場(chǎng)管理》:林南枝,南開大學(xué)出版社,,20xx年1月
《旅游人力資源管理》:趙西萍,,南開大學(xué)出版社,20xx年7月
本次的旅行社專業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)于本人來講是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,在近四個(gè)月以來的工作使本人深切感受到企業(yè)的工作方式,,累計(jì)了很多的工作經(jīng)驗(yàn)。
十分感謝廣東國(guó)旅領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理等給予珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),!相信在未來的學(xué)習(xí)與工作中,,這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷也將會(huì)讓我終生受益。