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最新學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)(精選六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-30 13:21:27
最新學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)(精選六篇)
時間:2023-03-30 13:21:27     小編:zdfb

光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,寫好計(jì)劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個人計(jì)劃又該怎么寫呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,,我們一起來了解一下吧。

學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)篇一

一,、啟動時間:

我校的“學(xué)生營養(yǎng)餐”啟動時間從為:20xx年3月5日,,每周一到周五。

二,、“學(xué)生營養(yǎng)餐”的具體實(shí)施方案

(一)“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供餐內(nèi)容

1,、牛奶250毫升,蛋糕100克,。

2,、肉末炒粉。

3,、豆?jié){250毫升,,雞蛋2個。

4,、饅頭100克,,稀飯250毫升。

5,、面條3兩,,煮粉3兩(肉末臊子)。

以上五種營養(yǎng)套餐每周五天輪流進(jìn)行供應(yīng),,同時充分尊重學(xué)生的飲食習(xí)慣和喜好,,根據(jù)具體情況調(diào)整增減每周各種營養(yǎng)套餐的供應(yīng)餐次。

(二)“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供餐模式

我校的“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供應(yīng)均安排在早餐,,供應(yīng)實(shí)行包餐制,,即每周一至周五每人均供應(yīng)一份“營養(yǎng)早餐”,同時要求按時用餐,。這樣不僅有益于學(xué)生的身心健康發(fā)育成長,,也能有效地避免浪費(fèi),。

(三)“學(xué)生營養(yǎng)餐”供應(yīng)的具體操作辦法

為使我校“學(xué)生營養(yǎng)餐”的供餐有序進(jìn)行和順利地開展,,根據(jù)我校的具體情況,,作息時間為早上:6:30---7:00。以各班的實(shí)際人數(shù)為準(zhǔn),,進(jìn)行集中統(tǒng)一發(fā)放,,在餐廳內(nèi)劃分好各班的領(lǐng)貨區(qū)域,由各班的生活委員履行好領(lǐng)貨手續(xù)后,,再將當(dāng)天的營養(yǎng)套餐發(fā)放到每個學(xué)生的手中,。用餐學(xué)生由值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師負(fù)責(zé)協(xié)助維持秩序和引導(dǎo)規(guī)范學(xué)生的用餐行為。

三,、“學(xué)生營養(yǎng)餐”所需原材料的質(zhì)量保障體系

我校的“學(xué)生營養(yǎng)餐”所需原材料,,凡一切原材料在采購前要做好對供貨商的資質(zhì)全面評估和一切索證工作,再與其簽訂有關(guān)供貨合同和規(guī)定質(zhì)量責(zé)任,。切實(shí)把好商品及原材料的進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),,同時對自己加工的一切食品與飲料要嚴(yán)格規(guī)范操作,以確保學(xué)生的飲食安全,。

學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)篇二

自實(shí)行學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我結(jié)合上級精神,,認(rèn)真工作,,細(xì)心組織,努力完成任務(wù)現(xiàn)前期工作總結(jié)如下:

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視,,建立工作機(jī)構(gòu)。

我校始終把營養(yǎng)餐放在重點(diǎn),,學(xué)校成立了以校長為組長,,相關(guān)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實(shí)做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,,確保學(xué)生按時,、足量、準(zhǔn)確發(fā)放,,實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報,,組織嚴(yán)密。

二,、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制,。

為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫制度》、《食品儲存保管制度》,、《食品發(fā)放與飲食用制度》,、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》,、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開及監(jiān)督制度》,、《學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》,。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀,。

三,、做好宣傳教育工作。

使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,,同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,,對學(xué)生進(jìn)行健康教育,使學(xué)生吃到健康,、衛(wèi)生,、放心的食品。

四,、認(rèn)真組織,,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。

本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐的學(xué)生共計(jì)289人,,實(shí)行每月上報,、每天出庫管理,及時進(jìn)行收集信息(做好食品驗(yàn)收,、分發(fā)統(tǒng)計(jì),,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì),學(xué)生飲食用情況匯總),,做好留樣,,確保安全,實(shí)行每周一統(tǒng)計(jì),,每月統(tǒng)計(jì),,學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì)及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失,。

回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,雖說我校規(guī)模不大,,學(xué)生不多,,但依然給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中,,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,力爭做得更好。

學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)篇三

為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)【**】54)和汪清縣教育局有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,,為增強(qiáng)我校學(xué)生的體質(zhì),,促進(jìn)學(xué)生的健康成長,提高營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),,為切實(shí)做好我校的營養(yǎng)餐工作,,特制定本方案。

一,、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),,全面貫徹黨的教育方針,實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”,,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),,增加營養(yǎng)含量,,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,,促進(jìn)少年兒童健康成長,。

二、學(xué)?;厩闆r

我?,F(xiàn)有學(xué)生457名,教職工81名,,教學(xué)班22個,。根據(jù)學(xué)籍管理系統(tǒng)隨時可以建立營養(yǎng)餐學(xué)生信息管理系統(tǒng)。

三,、營養(yǎng)餐供餐模式

(一)供餐方式,。營養(yǎng)餐原料由教育局指定的供應(yīng)商統(tǒng)一配送,學(xué)校在專用儲藏加工室進(jìn)行加工,,按照規(guī)定時間由指定人員發(fā)送至班級,,由班主任組織統(tǒng)一用餐,確實(shí)保證用餐質(zhì)量,,

(二)供餐時間及地點(diǎn),。學(xué)生營養(yǎng)餐將在每天上午第三節(jié)課前十分鐘配發(fā)至班級,,由班主任組織分發(fā)給每一名學(xué)生,杜絕學(xué)生食用過程中的浪費(fèi),,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。

(三)供餐內(nèi)容。由營養(yǎng)專家進(jìn)行合理配餐,,保證學(xué)生每天一袋牛奶,搭配各種糕點(diǎn),、火腿、雞蛋,、水果等,。每周食譜由教育局結(jié)合學(xué)校實(shí)際確定。

四,、嚴(yán)格規(guī)范管理

營養(yǎng)餐資金管理實(shí)行日清,、月結(jié)制度。結(jié)算方式按政府采購辦價格,,學(xué)校接到教育局校辦的通知,,按照統(tǒng)一時間結(jié)算。營養(yǎng)餐資金只能用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品,,不得直接發(fā)給學(xué)生個人或家長,,任何人不得套取和冒領(lǐng)補(bǔ)助資金。補(bǔ)助資金由學(xué)校財(cái)會人員管理,,確保資金使用安全,、規(guī)范和有效。定期公布經(jīng)費(fèi)賬目,、營養(yǎng)食譜,、用餐學(xué)生名單、食品數(shù)量和價格等信息,、接受學(xué)生,、家長和社會監(jiān)督。

五,、安全管理

1,、要把食品安全放在首位,實(shí)行食品安全分區(qū)劃片管理,。制定我校校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,,及時做好相關(guān)處置、報告,、信息發(fā)布等工作,,確保學(xué)生食品安全,。

2、飲食過程前由班主任老師監(jiān)督學(xué)生洗手,、消毒,。

3、分發(fā)食品人員要全程做好食品安全工作,,佩戴一次性手套,、帽子和工作服。

六,、宣傳教育

學(xué)校將召開家長會并充分利用各種形式的宣傳教育,,向?qū)W校管理人員、師生,、家長和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,,提高對學(xué)生營養(yǎng)改善工作重要性的認(rèn)識,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,,全面改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,。充分利用各種媒體,采取多種形式,,向全社會準(zhǔn)確,、深入地宣傳這項(xiàng)惠民政策。

七,、營養(yǎng)監(jiān)測

結(jié)合每年一次的學(xué)生體檢進(jìn)行營養(yǎng)狀況監(jiān)測和分析,,為營養(yǎng)改善工作評估提供科學(xué)依據(jù)。

學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)篇四

為貫徹落實(shí)省,、市,、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作,,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),,特制定本方案。

一,、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),,全面貫徹黨的教育方針,實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”,,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,,改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),,增加營養(yǎng)含量,,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,,促進(jìn)學(xué)生健康成長,。

二,、學(xué)校基本情況

我?,F(xiàn)有學(xué)生473名,,其中,住校學(xué)生243人,,走讀學(xué)生230人,,教師48名,現(xiàn)有教學(xué)班11個,。

三,、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長:

副組長:

成員:

采購負(fù)責(zé):

四、管理辦法

1,、“營養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購。每天有采購清單出售人員簽字,,采購員簽字,。食用品要有合格標(biāo)品牌,實(shí)物要留樣檢查,,此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé),,嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),,確保安全關(guān),。

2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,,負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計(jì),。

五、工作措施

1,、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳,,進(jìn)行日清月結(jié),期末總結(jié)算,,負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作,。

2、班主任應(yīng)采取多種形式,,向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展,。

3、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c(diǎn)排隊(duì),,以便老師分發(fā)飯菜,。

4,、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全,、營養(yǎng)、方便,、價廉的原則,,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用,,確保學(xué)生身體健康和飲食安全,。

5、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時班主任必須指導(dǎo),,生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營養(yǎng)早餐花名冊,,第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生,保持衛(wèi)生清潔,。

6,、在實(shí)施環(huán)節(jié)中均實(shí)行責(zé)任簽字制,貫徹實(shí)行“誰簽字,、誰負(fù)責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系,,對工作不力造成后果者,,應(yīng)追究其責(zé)任,。

7,、對玩忽職守,,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分,,罰款處分,情節(jié)嚴(yán)重的,,要上報司法部門追究法律責(zé)任,。

六,、管理制度

1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)責(zé)對其成員根據(jù)工作性質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)合理分工,,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人,。

2,、貫徹實(shí)行“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系要,,對工作不力造成的后果者,應(yīng)追究其責(zé)任,。

3,、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項(xiàng)工作,嚴(yán)格按程序操作,,積極遵守規(guī)章制度,,同時做到:相互協(xié)作,相互監(jiān)督,、不扯皮,、不推諉。

4,、落實(shí)工作中如遇特殊或意外事件,,應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定,并做好處理記錄,。

5,、及時向社會和學(xué)生公示使用情況,積極聽取意見和建議,,接受監(jiān)督,。

6、建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項(xiàng)檔案資料,,接受上級主管部門的檢查驗(yàn)收,。

學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)篇五

為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》(國辦發(fā)【**】54)和汪清縣教育局有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,,為增強(qiáng)我校學(xué)生的體質(zhì),促進(jìn)學(xué)生的健康成長,,提高營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),,為切實(shí)做好我校的營養(yǎng)餐工作,特制定本方案,。

一,、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,,實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”,,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,,促進(jìn)少年兒童健康成長。

二,、學(xué)?;厩闆r

我校現(xiàn)有學(xué)生457名,,教職工81名,,教學(xué)班22個。根據(jù)學(xué)籍管理系統(tǒng)隨時可以建立營養(yǎng)餐學(xué)生信息管理系統(tǒng),。

三、營養(yǎng)餐供餐模式

(一)供餐方式,。營養(yǎng)餐原料由教育局指定的供應(yīng)商統(tǒng)一配送,,學(xué)校在專用儲藏加工室進(jìn)行加工,按照規(guī)定時間由指定人員發(fā)送至班級,,由班主任組織統(tǒng)一用餐,,確實(shí)保證用餐質(zhì)量,

(二)供餐時間及地點(diǎn),。學(xué)生營養(yǎng)餐將在每天上午第三節(jié)課前十分鐘配發(fā)至班級,,由班主任組織分發(fā)給每一名學(xué)生,杜絕學(xué)生食用過程中的浪費(fèi),,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。

(三)供餐內(nèi)容。由營養(yǎng)專家進(jìn)行合理配餐,保證學(xué)生每天一袋牛奶,,搭配各種糕點(diǎn),、火腿、雞蛋,、水果等,。每周食譜由教育局結(jié)合學(xué)校實(shí)際確定。

四,、嚴(yán)格規(guī)范管理

營養(yǎng)餐資金管理實(shí)行日清,、月結(jié)制度。結(jié)算方式按政府采購辦價格,,學(xué)校接到教育局校辦的通知,,按照統(tǒng)一時間結(jié)算。營養(yǎng)餐資金只能用于為學(xué)生提供營養(yǎng)食品,,不得直接發(fā)給學(xué)生個人或家長,,任何人不得套取和冒領(lǐng)補(bǔ)助資金。補(bǔ)助資金由學(xué)校財(cái)會人員管理,,確保資金使用安全,、規(guī)范和有效。定期公布經(jīng)費(fèi)賬目,、營養(yǎng)食譜,、用餐學(xué)生名單、食品數(shù)量和價格等信息,、接受學(xué)生,、家長和社會監(jiān)督。

五,、安全管理

1、要把食品安全放在首位,,實(shí)行食品安全分區(qū)劃片管理,。制定我校校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,及時做好相關(guān)處置,、報告,、信息發(fā)布等工作,確保學(xué)生食品安全,。

2,、飲食過程前由班主任老師監(jiān)督學(xué)生洗手、消毒,。

3,、分發(fā)食品人員要全程做好食品安全工作,佩戴一次性手套、帽子和工作服,。

六,、宣傳教育

學(xué)校將召開家長會并充分利用各種形式的宣傳教育,向?qū)W校管理人員,、師生,、家長和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識,提高對學(xué)生營養(yǎng)改善工作重要性的認(rèn)識,,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,,全面改善學(xué)生營養(yǎng)狀況。充分利用各種媒體,,采取多種形式,,向全社會準(zhǔn)確、深入地宣傳這項(xiàng)惠民政策,。

七,、營養(yǎng)監(jiān)測

結(jié)合每年一次的學(xué)生體檢進(jìn)行營養(yǎng)狀況監(jiān)測和分析,為營養(yǎng)改善工作評估提供科學(xué)依據(jù),。

學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃總結(jié)篇六

作為服務(wù)行業(yè),,各個方面都應(yīng)比別人做得更好。受公司的委托,,我分管的各項(xiàng)工作,,其宗旨是工業(yè)區(qū)服務(wù)的。因此,,如何找準(zhǔn)差距,,做好服務(wù)工作,是擺在我面前的課題,。要安排好近五百人的餐食,,盡管是件“眾口難調(diào)”的事,但是本著從衛(wèi)生,、營養(yǎng),、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),為了員工的健康,,會公司領(lǐng)導(dǎo)一起管員工營養(yǎng)配餐的廚師一道,,根據(jù)季節(jié)變化,在市場允許的前提下,,盡可能安排適合員工口味的營養(yǎng)餐食譜,。讓員工吃得衛(wèi)生、營養(yǎng),、吃出健康,。

做的工作主要是:

一、在近五百人就餐的營養(yǎng)餐管理工作中,始終把食品安全放在首位

針對食堂過去在食品加工環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生方面存在的薄弱環(huán)節(jié),,補(bǔ)充修訂了《安全衛(wèi)生管理獎懲制度》,,對食品加工過程的安全衛(wèi)生提出了更加祥盡的要求,落實(shí)了目標(biāo)責(zé)任,。通過《制度》的實(shí)施,,食堂的安全衛(wèi)生工作有了很大的改觀,使得各項(xiàng)工作更加落實(shí)到位,,避免了食堂餐食食源性疾病的發(fā)生,,確保了員工的就餐安全。食堂的安全衛(wèi)生工作上了一個新臺階,。

二,、以主人翁的精神關(guān)心食堂的`建設(shè)發(fā)展。

為了盡快達(dá)到“市級示范食堂”的標(biāo)準(zhǔn),,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,,加大管理力度, 及時更換,、添置所需硬件設(shè)施,、設(shè)備。順利通過任達(dá)物業(yè)對食堂分級量化等級達(dá)標(biāo)的檢查,,喜獲“示范食堂”的光榮稱號,。

三、時時處處按照“服務(wù)員工”的要求規(guī)范自己的言行

嚴(yán)格要求自己,,踏踏實(shí)實(shí),、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職工作, 無論嚴(yán)寒酷暑,,堅(jiān)持每天起早摸黑,,盡心盡職地堅(jiān)守在自己平凡的崗位上。

今后我仍要一如既往,,做好本職工作,,為員工的健康服好務(wù)。現(xiàn)在我們已經(jīng)在著手為明年我食堂申報“食品衛(wèi)生信譽(yù)度a級單位”,,以及深圳市“員工食堂分級量化等級達(dá)標(biāo)示范食堂”的復(fù)查工作做準(zhǔn)備,為任達(dá)集團(tuán)的建設(shè)發(fā)展增光添采,,無愧于“服務(wù)員工”這個光榮稱號,。

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