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食品藥品安全責(zé)任制食品安全責(zé)任書篇一

舉報(bào)電話：農(nóng)林局：96323 質(zhì)監(jiān)分局：12365

工商分局：12315 貿(mào)糧局：86782995 衛(wèi)生局：96301

一,、什么是食品安全

1、食品數(shù)量：充足供應(yīng)

3,、對(duì)食品的更高要求：沒有受到環(huán)境污染

二,、如何防范食品安全

六要：一要看證件；《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,、《衛(wèi)生許可證》

七要索要購(gòu)物憑證,。

二,、慎重購(gòu)買過“白”食品；可能添加漂白劑,，增白劑,，面粉處理劑

三、慎重保存時(shí)間過“長(zhǎng)”的食品,；低溫保存時(shí)間過長(zhǎng)，易產(chǎn)生致病菌

四,、慎重購(gòu)買“小”攤點(diǎn)食品,；抽檢合格率低

五、慎重購(gòu)買價(jià)格過“低”的食品

六,、慎重購(gòu)買“散”裝食品

三,、青少年常見的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)

三、精糧攝入過多,；維生素?cái)z入減少,，纖維素不足，蔬菜太少,，粗糧太少

四,、偏食；營(yíng)養(yǎng)不良

9,、話梅,、蜜餞類食品；10,、燒烤類食品,。

計(jì)算：體重/＜＞25

營(yíng)養(yǎng)不良正常營(yíng)養(yǎng)過剩

早上要吃好，中午要吃飽,，晚上要吃好

飲食禁忌：1,、不宜多吃膨化食品；

2,、不宜多喝含咖啡因的飲料,；

3、不宜多吃冷飲,；

4,、不宜將飲料代替白開水；

5,、不宜多食高熱量的巧克力,、油炸食品、路邊無證攤點(diǎn),；

六,、藥品安全知識(shí)

要看批準(zhǔn)文號(hào)——國(guó)藥準(zhǔn)字

原則：安全用藥：藥物是雙刃劍 可治病,，也可致病，要遵循一下三個(gè)原則

1,、安全,，有效，簡(jiǎn)便,，經(jīng)濟(jì)

2,、能不用藥，就不用藥

能口服,、吞服就不打針,，打針也不選靜脈注射

一種能治好，絕不選兩種

普通能解決,，絕不用高級(jí)

3,、正確選擇，不輕信藥物廣告 適應(yīng)癥

不盲目輕信新藥,，昂貴,，進(jìn)口藥 不良反應(yīng)閱讀說明書

服藥前仔細(xì)閱讀說明書 禁忌

五誤區(qū)：1、保健食品能治病

2,、保健食品能與藥同用

3,、盲目相信產(chǎn)品的廣告宣傳

4、保健食品吃多了沒事 應(yīng)占每日推薦量的1/3~2/3

5,、保健食品治百病

1,、自行購(gòu)買藥品應(yīng)注意什么？

（1）從合法的藥品購(gòu)買藥品,。

（2）應(yīng)明確說明買藥的目的,、病癥和對(duì)象。

（3）購(gòu)買處方藥時(shí)必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方才可購(gòu)買和使用

（4）購(gòu)買非處方藥品時(shí),，應(yīng)對(duì)患者本身的疾病有明確的了解,，如曾用過什么藥品，用藥的效果如何,，有無過敏史,。應(yīng)仔細(xì)閱讀藥品使用說明書并按說明使用，或在執(zhí)業(yè)藥師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用,。

（5）應(yīng)查看藥品包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期,、有效期等內(nèi)容，必須注意：藥品只能在有效期內(nèi)使用,，并注意保存的方法,。

（6）注意索要和保留購(gòu)藥憑證。

（7）應(yīng)避免從網(wǎng)絡(luò)和電視購(gòu)物中購(gòu)買藥品,，一方面假劣藥品情況較多,，另一方面維權(quán)困難,。

（8）抵制小廣告、傳單及現(xiàn)場(chǎng)集中宣傳等形式的誘惑,，此類藥品多為假劣藥品或夸大作用,，同時(shí)具有流動(dòng)性的特點(diǎn)，維權(quán)困難,。

2,、高血壓治療的原則有那幾點(diǎn)？

（1）從低量開始,；（2）盡可能使用長(zhǎng)效藥物,；（3）合理聯(lián)用藥物，小計(jì)量可減少不良反應(yīng),；（4）考慮已存在靶器官損害，對(duì)每個(gè)患者應(yīng)個(gè)體化治療,。

3,、那些人易發(fā)生藥品不良反應(yīng)？

一般來說,，老年人,、婦女、兒童和有肝臟,、腎臟,、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等方面疾病的人,，容易發(fā)生藥品不良反應(yīng),。孕婦、哺乳期婦女服用某些藥物還可影響胎兒,、乳兒的健康,。

4、老年人用藥應(yīng)注意什么,？

一般來說,，老年人臟器功能退化，新陳代謝減慢,，容易發(fā)生藥品不良反應(yīng),；老年人往往身患一種以上的疾病，有些老年人還服用一些保健藥品,、含藥保健品,，所以老年人用藥要特別慎重，不要選用不良反應(yīng)多的藥,，適當(dāng)降低用藥劑量,，避免長(zhǎng)期用藥,，還要盡量避免不良的藥物相互作用。

5,、常用感冒藥有什么不良反應(yīng),？

常用的感冒藥多是由幾種成分加在一起的復(fù)方藥，其中經(jīng)常含有撲熱息痛,、阿司匹林,、雙氯芬酸、布洛芬,、撲爾敏,、苯海拉明等，這些藥物本身在不同程度上都能在一部分人身上引起不良反應(yīng),，如撲熱息痛,，曾有報(bào)道發(fā)生可嚴(yán)重的肝臟損害、大皰性皮疹等,，甚至能引起昏迷,；再如感冒通，療效很好,，但少數(shù)人特別是兒童服用后可出現(xiàn)血尿,，應(yīng)該引起重視。

6,、中藥劑量越大療效就一定越好嗎,？

不能這么認(rèn)為。許多中藥在不同的劑量具有不同的作用,，例如川芎在小劑量時(shí)能收縮子宮,，大劑量時(shí)反而能使子宮麻痹、停止收縮,。因此,，同化學(xué)藥品一樣，中藥也規(guī)定有適宜的使用劑量,。如使用劑量過大,，也會(huì)引起有害反應(yīng)。

1,、 飲食安全10條黃金定律,。

（1） 食物一旦煮好，就應(yīng)立即吃掉,。

（2） 食物必須徹底煮熟后才能食用,，特別是家禽、肉類和牛奶,。所謂徹

底煮熟,，是指食物所有部位的溫度至少達(dá)到70℃,。

（3） 選擇已加工處理過的食品，如消毒過的牛奶等,。

低溫（接近或低于10℃）的條件下保存,。常見的錯(cuò)誤是，把大量,、尚未冷卻的食物放在冰箱里,。

（5） 沒能及時(shí)吃掉的食物，必須重新加熱到70℃以上,，才能食用,。

（6） 不要讓未煮過的食品與煮熟的食品接觸。

（7） 保持廚房清潔,。烹飪用具,、刀叉餐具等都要用干凈的布抹干擦凈，

這塊抹布的使用不應(yīng)超過一天,，下次使用前應(yīng)在沸水中煮一煮,。

（8） 處理食品前先洗手。

（9） 不要讓昆蟲,、鼠和其他動(dòng)物接觸食品，以避免致病微生物污染,。

（10）飲用水應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

2、 家庭防范食品污染的措施有那些,？

（1） 要購(gòu)買沒有污染和雜質(zhì),、沒有變色及變味且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物，

不買已知被污染的食物,。

（2） 生魚生肉應(yīng)在低溫下保存,，買回后若超過兩個(gè)小時(shí)才烹調(diào)，也宜先

放入冰箱,，不要圖省事,。

（3） 要買消毒牛奶，不食用未經(jīng)加工的牛奶,。

（4） 易腐敗的食品要隨買隨加工,，加工過的食品最好馬上吃掉。食物在

室溫下存放的時(shí)間越長(zhǎng),，危險(xiǎn)性就越大,。

（5） 做飯前要把手洗干凈，中間轉(zhuǎn)而做另一種食品時(shí)最好也要洗手,。

（6） 菜刀,、菜板用前都應(yīng)清洗干凈,，要先切熟食，后切生品,，或切生熟

食品的菜刀,、菜板分開。

（7） 盡量用封閉的容器裝食物,。

以上,。

（9） 飲用潔凈的水，把水燒開了再喝,。

（10）及時(shí)將廚房里的垃圾清除,、扔掉。

3,、 怎樣有效去除蔬菜農(nóng)藥殘留,？

（1）侵泡水洗法：先用水沖掉表面污物，然后用清水侵泡30分鐘,，反復(fù)2-3次,。

（2）堿水侵泡法：先用水沖掉表面污物，浸泡到堿水中（一般500毫升水中加入堿面5-10克）5至15分鐘,，然后用清水洗凈,。

（3）儲(chǔ)存法：蔬菜上的農(nóng)藥殘留隨時(shí)間推移能緩慢分解。冬瓜,、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先存放一周后食用,。

（4）熱水法：先用水沖掉表面污物，放入沸水2至5分鐘撈出,，然后用清水洗凈,。

1、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局簡(jiǎn)介：

區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局于2012年3月成立,，其主要職能為：（1）負(fù)責(zé)食品流通許可和餐飲服務(wù)許可,、保健食品零售申請(qǐng)審查告知以及酒類經(jīng)營(yíng)備案；（2）依法管理轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn),、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),；酒類流通環(huán)節(jié)；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā),、零售市場(chǎng),；藥品、醫(yī)療器械零售企業(yè)及保健品化妝品的經(jīng)營(yíng),、使用單位的日常監(jiān)管與執(zhí)法,。（3）組織查處食品、藥品、醫(yī)療器械,、保健食品,、化妝品生產(chǎn)、流通,、使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)等方面的違法行為等,。

2、什么是食品安全,？

簡(jiǎn)要的說,，食品安全是食品對(duì)人體健康、生命安全的影響,。也就是說,，在食品有充足的供應(yīng)，且有營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),，要防止食品污染和有害因素對(duì)人體健康的危害,。

3、什么是食物中毒,？

食物中毒是指食用了被生物性,、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾病,。

4,、食品安全“八要”

（1）盡量到正規(guī)的證照齊全的商店、超市和規(guī)范的'農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買食品,；（2）要盡量選擇有品牌,、有信譽(yù)、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品,；（3）購(gòu)買食品時(shí)要查看食品的包裝、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志,，看有無注冊(cè)和條形碼,，查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對(duì)懷疑有問題的食品寧可不買,、不吃,，購(gòu)買后要索要發(fā)票；（4）直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮,；（5）進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈,；（6）在進(jìn)食過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食,；（7）廚房及廚具要及時(shí)消毒,，保持清潔；（8）進(jìn)食后出現(xiàn)不適,，要及時(shí)去醫(yī)院就診并向有關(guān)部門舉報(bào),。

5,、食品安全“八不要”

（6）不光顧無證無照的流動(dòng)攤點(diǎn)和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；（7）不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品,；（8）不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水,。

6、消費(fèi)者在外就餐注意事項(xiàng)

（3）不吃野生蘑菇,、河豚魚,、發(fā)芽馬鈴薯等高風(fēng)險(xiǎn)食品;

是患有糖尿病、高血壓,、高血脂等病癥的人群應(yīng)少飲酒,，葷素搭配、平衡膳食,，多食富含纖維素,、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品,。

7,、消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問題的處置方法

消費(fèi)者若要就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)將食品保持原狀,，并立即與餐館負(fù)責(zé)人交涉,。如果所點(diǎn)飯菜尚未食用，或尚未造成健康問題,，可參照《食品安全法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》等規(guī)定，與餐館協(xié)商妥善解決,，同時(shí)妥善保存消費(fèi)單據(jù),、發(fā)票等證據(jù)，及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理局舉報(bào),。

如出現(xiàn)惡心,、嘔吐、發(fā)燒等食物中毒癥狀時(shí),，應(yīng)及時(shí)就診并保留病歷卡,、檢驗(yàn)報(bào)告、吐瀉物,、剩余食品等相關(guān)證據(jù),，一旦發(fā)生疑似食物中毒，應(yīng)立即向衛(wèi)生行政部門和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門投訴舉報(bào),，避免因錯(cuò)過最佳的調(diào)查時(shí)機(jī)而導(dǎo)致食物中毒無法認(rèn)定,。《食品安全法》規(guī)定消費(fèi)者的民事賠償可優(yōu)先得到滿足，如果造成人身,、財(cái)產(chǎn)或其他損害后果的,，可依法要求企業(yè)承擔(dān)賠償責(zé)任。

8,、什么是處方藥與非處方藥,？

（1）處方藥：指必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方才可調(diào)配、購(gòu)買和使用的藥品,。這種藥通常都具有一定的毒性及其他潛在的影響,，用藥方法和時(shí)間都有特殊要求，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,。

（2）非處方藥：指不需要憑醫(yī)師處方即可自行判斷,、購(gòu)買和使用的藥品。非處方藥右上角有otc標(biāo)志,，顏色分為紅色（甲類）和綠色（乙類）,。甲類非處方藥須在藥店由執(zhí)業(yè)藥師或藥師指導(dǎo)下購(gòu)買和使用。

9,、使用抗生素的注意事項(xiàng)

常見抗生素有青霉素,、阿莫西林、氧氟沙星等,?？股厥翘幏剿帲仨殤{執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師處方才可調(diào)配,、購(gòu)買和使用,。亂用抗生素會(huì)產(chǎn)生藥物過敏反應(yīng)（包括過敏性休克）、耐藥性,、可能出現(xiàn)小孩耳聾,、成人腎衰。

10,、藥品服用方法解釋

（1）頓服：是指將一天的藥量一次服下,，即一天只服藥一次。不能將頓服理解為每頓飯時(shí)服用,。

（2）空腹服藥：是指清晨或飯前1小時(shí)服，或飯后2小時(shí)服,。

（3）飯前服藥：是指進(jìn)餐前30分鐘服,；

（4）飯后服藥：是指進(jìn)餐后15—30分鐘服。

（5）睡前服藥：是指睡前15—30分鐘服用

11,、如何識(shí)別藥品與保健品的批準(zhǔn)文號(hào)

（1）藥品包裝盒的正面上方有“國(guó)藥準(zhǔn)字”,， 其格式為：國(guó)藥準(zhǔn)字+1位字母+8位數(shù)字。

（2）保健品包裝盒正面上方則是天藍(lán)色專用標(biāo)志，2003年前國(guó)產(chǎn)保健品批準(zhǔn)文號(hào)為：衛(wèi)食健字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào),，2004年后國(guó)產(chǎn)保健品批準(zhǔn)文號(hào)為：國(guó)食健字g（4位年代號(hào)）（4位順序號(hào)）,。或者進(jìn)口的為：2003年前為衛(wèi)食健進(jìn)字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào),，2004年后為國(guó)食健字j （4位年代號(hào)）（4位順序號(hào)）,。

食品藥品安全責(zé)任制食品安全責(zé)任書篇二

1、安全飲食用藥人人參與,，健康和諧生活家家受益,。

2、安全飲食用藥是您的權(quán)益,，遵紀(jì)守法是您的義務(wù),。

3、標(biāo)本兼治,，著力治本,，構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

4,、大力踐行科學(xué)監(jiān)管工作理念,，全面提升飲食用藥安全水平。

5,、大力推進(jìn)農(nóng)村藥品監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。

6、對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)注,，為有限生命多一份負(fù)責(zé),。

7、改善食品消費(fèi)環(huán)境,，規(guī)范食品銷售行為,。

9、給食品多一點(diǎn)關(guān)注,，對(duì)生命多一份負(fù)責(zé),。

10、給食品藥品多一點(diǎn)關(guān)注,，對(duì)生命多一份負(fù)責(zé),。

11、構(gòu)筑食品安全“防火墻”,，撐起群眾健康“保護(hù)傘”,。

12、關(guān)注食品藥品安全,，共創(chuàng)和諧平安社會(huì),。

13,、關(guān)注食品藥品安全，關(guān)愛生命珍視健康,。

14,、關(guān)注食品藥品安全，加強(qiáng)自我保健意識(shí),。

15,、關(guān)注食品藥品質(zhì)量，就是關(guān)注您的生命和健康

16,、關(guān)注飲食用藥安全,，構(gòu)建幸福和諧社會(huì)。

17,、貫徹《藥品管理法》,，加強(qiáng)農(nóng)村藥品監(jiān)管。

18,、貫徹藥品管理法,，促進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

19,、國(guó)以民為本,，民以食為天，食以安為先,。

20,、積極推進(jìn)基本藥物制度，努力減輕群眾藥費(fèi)負(fù)擔(dān),。

21,、關(guān)注食品藥品安全，關(guān)注人民生命健康,。

22,、加強(qiáng)建筑工地食堂監(jiān)管，維護(hù)建筑工人健康權(quán)益,。

23,、加強(qiáng)抗菌藥物合理應(yīng)用，保障臨床安全用藥,。

24,、加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，確保農(nóng)民用上安全,、有效,、經(jīng)濟(jì)的放心藥品。

25,、加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè),，維護(hù)您的'用藥合法權(quán)益。

26,、加強(qiáng)農(nóng)村藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，確保農(nóng)民用藥安全有效。

27,、加強(qiáng)農(nóng)村藥品監(jiān)督管理,，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。

28,、加強(qiáng)農(nóng)村藥品監(jiān)督管理,，完善農(nóng)村藥品供應(yīng)體系。

29,、加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管,，嚴(yán)把食品“入口關(guān)”。

30,、建設(shè)食品安全信用體系,，打造健康產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信品牌。

31,、健康大廈始于一磚一石,，食品安全凝聚一點(diǎn)一滴。

32,、健康和諧生活系千家萬戶,，安全飲食用藥保國(guó)泰民安。

33,、開展食品安全大整治,，將風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段。

34,、培養(yǎng)食品安全公德心,，爭(zhēng)做和諧社會(huì)文明人。

35,、普及安全用藥知識(shí),，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。

36,、普及食品科學(xué)知識(shí),，提高安全防范能力。

37,、普及飲食用藥安全知識(shí),，創(chuàng)造精彩健康和諧生活。

38,、齊心協(xié)力抓食品安全,，真心實(shí)意保群眾健康,。

39、深入貫徹食品安全法,，全力構(gòu)建健康新家園,。

40、人人關(guān)心飲食用藥安全,，家家享受健康和諧生活,。

41、人人重視食品藥品質(zhì)量,，人人關(guān)心食品藥品安全,。

42、認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,，積極推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),。

43、實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想,，加強(qiáng)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè),。

44、食品安全,，你我共同的責(zé)任;安全食品,，你我共同的心愿。

45,、實(shí)施食品安全放心工程,，促進(jìn)浙江和諧發(fā)展。

46,、食品,、人品、大家品,，品食,、品人、品和諧,。

47,、食品安全，人人關(guān)心,，人人參與,，人人有責(zé)。

48,、食品安全共同的心愿,，社會(huì)和諧快樂的家園。

49,、食品安全關(guān)系你我他,，安全食品惠及千萬家,。

50、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人,。

1.堅(jiān)持以人為本,，確保飲食用藥安全

2.深入貫徹食品安全法，全力構(gòu)建健康新家園

3.依法加強(qiáng)監(jiān)督管理,，確保飲食用藥安全

4. 加快構(gòu)建食品藥品安全法治秩序

5.大力踐行科學(xué)監(jiān)管工作理念，全面提升飲食用藥安全水平

6.人民群眾利益無小事,，飲食用藥安全是大事

7.人人關(guān)心飲食用藥安全,，家家享受健康和諧生活

8.普及飲食用藥安全知識(shí)，創(chuàng)造精彩健康和諧生活

9.關(guān)注飲食用藥安全,，構(gòu)建幸福和諧社會(huì)

10.安全飲食用藥人人參與,，健康和諧生活家家受益

11.群策群力共筑飲食用藥安全，同心同德共享健康和諧生活

12.健康和諧生活系千家萬戶,，安全飲食用藥保國(guó)泰民安

13.認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,，積極推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)

15.強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全整治，保障青少年健康成長(zhǎng)

16.加強(qiáng)建筑工地食堂監(jiān)管,，維護(hù)建筑工人健康權(quán)益

17.安全飲食用藥是您的權(quán)益,，遵紀(jì)守法是您的義務(wù)

18.是藥三分毒，請(qǐng)嚴(yán)格按醫(yī)囑藥品說明書用藥

19.藥貴不等于好,，關(guān)鍵在于要對(duì)癥

20.加強(qiáng)抗菌藥物合理應(yīng)用,，保障臨床安全用藥

1.

食品藥品安全標(biāo)語(yǔ)

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2016安全標(biāo)語(yǔ)經(jīng)典安全標(biāo)語(yǔ)大全

食品藥品安全責(zé)任制食品安全責(zé)任書篇三

為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場(chǎng)食品藥品安全監(jiān)督管理，全面提升食品藥品安全水平,，保障全縣人民飲食用藥安全,，根據(jù)xxxx市打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于印發(fā)《xxxx市農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場(chǎng)假冒偽劣食品藥品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知（駐打假辦〔20xx〕5號(hào)）文件精神，結(jié)合實(shí)際,，制定此次專項(xiàng)整治工作方案,。

以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng),、超市,、零售門店、小作坊等為重點(diǎn)對(duì)象,，針對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品藥品市場(chǎng)存在的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,，大力開展專項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序,，提升食品藥品安全保障水平,。

（一）嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)行為，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格,。積極開展生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)清理審查,，督促生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)過程質(zhì)量控制,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不合格的產(chǎn)品一律不得出廠,，堅(jiān)決打擊無證生產(chǎn)行為,，取締一批違法“黑工廠”“黑窩點(diǎn)”和不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”,，嚴(yán)懲一批食品藥品違法犯罪分子,，涉嫌犯罪的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。

（二）嚴(yán)厲打擊銷售,、使用無合法來源的食品藥品違法行為,，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購(gòu)活動(dòng)。要嚴(yán)格實(shí)施食品,、藥品進(jìn)銷貨臺(tái)賬和索證索票制度,，防止來路不明的食品、藥品進(jìn)入流通領(lǐng)域和群眾手中,。嚴(yán)厲打擊非法批發(fā),、采購(gòu)、零售和使用無合法來源的食品,、藥品或原料行為,。對(duì)從合法渠道采購(gòu)但不按規(guī)定落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、未索證索票或票證不全的,，責(zé)令限期整改,；對(duì)從非正規(guī)渠道采購(gòu)原料的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要依法從嚴(yán)從快查處，涉及其他地區(qū)或監(jiān)管部門的,，要依法及時(shí)通報(bào)或移送有管轄權(quán)限的監(jiān)管部門,。

（三）嚴(yán)厲打擊侵權(quán)仿冒和發(fā)布虛假違法廣告行為，規(guī)范食品藥品經(jīng)營(yíng)行為,。加大面向農(nóng)村市場(chǎng)的食品藥品批發(fā)市場(chǎng),、集散地及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶的檢查力度，嚴(yán)厲查處以交易會(huì),、展銷會(huì),、義診、講座等形式銷售假冒偽劣食品藥品違法行為,；嚴(yán)格藥品,、保健食品廣告審查和備案，加強(qiáng)違法廣告監(jiān)測(cè),，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的違法廣告及時(shí)移交有關(guān)部門依法查處,；對(duì)發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣食品藥品線索，要追根溯源，深挖生產(chǎn)源頭和銷售網(wǎng)絡(luò),，依法追究生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任,。

（一）整治時(shí)間。

專項(xiàng)整治從20xx年1月起至6月底結(jié)束,。

（二）工作步驟,。

1、第一階段,，宣傳動(dòng)員階段（20xx年12月10日前）,。要結(jié)合實(shí)際細(xì)化工作方案，抓好宣傳動(dòng)員,，落實(shí)責(zé)任分工,。

2、第二階段,，集中整治階段（20xx年12月11日至20xx年6月）。局相關(guān)股室要根據(jù)職能職責(zé),，牽頭開展相關(guān)工作,。

3、第三階段,，總結(jié)鞏固階段（20xx年6月1日至15日）,。全面總結(jié)專項(xiàng)整治工作情況，及時(shí)上報(bào)工作信息,，不斷鞏固整治成果,，探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

（一）堅(jiān)持嚴(yán)查嚴(yán)打,，實(shí)行零容忍,。要深挖細(xì)查，嚴(yán)查一批違法案件,，曝光一批典型案例,，懲處一批違法人員，端掉一批假冒偽劣窩點(diǎn),，對(duì)違法行為要從重從快查處,，實(shí)行零容忍，對(duì)涉嫌犯罪的堅(jiān)決移交,。

（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，形成合力。農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場(chǎng)假冒偽劣食品藥品安全專項(xiàng)整治要與局開展的其它專項(xiàng)整治相結(jié)合,，局相關(guān)股室按照各自職責(zé)牽好頭,，會(huì)同各基層監(jiān)管所和稽查大隊(duì)抓好工作組織和部門協(xié)調(diào)工作，加大聯(lián)合執(zhí)法和聯(lián)合辦案工作力度。

（三）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),，加強(qiáng)工作督導(dǎo),。為確保此項(xiàng)工作順利推進(jìn)，局成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

組 長(zhǎng)：xxxx

副組長(zhǎng)：xxxx

成 員：xxxx

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,，具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、數(shù)據(jù)資料的上報(bào)工作,，由賈寧輝同志任專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任,。

（四）認(rèn)真總結(jié)分析，及時(shí)報(bào)送信息,。藥品稽查隊(duì)和食品監(jiān)察的大隊(duì)要認(rèn)真總結(jié)整治工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，及時(shí)上報(bào)相關(guān)工作信息總結(jié)到辦公室。辦公室于20xx年6月13日前向市局上報(bào)整治工作總結(jié),。