總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達不到總結(jié)的目的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。
酒店客房年終工作總結(jié)疫情篇一
酒店開業(yè)前,,員工雖然經(jīng)過軍訓,、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業(yè)后,,員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有很大的差距,,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,,將培訓工作始終放在客房工作的首位,。
根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,,并采取了多種培訓方式進行培訓,。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,,現(xiàn)場指導,,讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧?。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現(xiàn),。通過這些培訓工作,,員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧,。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,,通過近期的人員補充和培訓,,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,,房務(wù)部深感部門培訓的重要,,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓工作,。
酒店是否能夠留住客人,,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕、決明子枕,,方便不喜歡軟枕的客人使用,,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,,客人只要是柜臺價,、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,,所有客人入住都配送鮮花,,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費服務(wù),,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,,來開展這項工作,,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍,。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),,這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標,,怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,有針對性的去服務(wù),。330客人是大福公司客人,,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,,并看到客人蓋了兩條被子,,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,,不能為客人代購藥品,,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,,但是客人到下午也沒有回來,,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表,。
大家都知道,,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),,房務(wù)部非常重視,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況,。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,,導致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導,,決定對所有房間的地漏進行更換,,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決,。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生、安全舒適的房間,。
1,、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。
堅持床上用品一客一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,,電話,、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒,。
酒店開業(yè)前,,員工雖然經(jīng)過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,,但在酒店開業(yè)后,,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有很大的差距,,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,,將培訓工作始終放在客房工作的首位,。
根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,,并采取了多種培訓方式進行培訓,。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,,并讓員工親自操作,,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能,?;竟毢昧恕V灰嗑毩?,
提高工作效率的目標就會實現(xiàn),。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標準,。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,,房務(wù)部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓工作,。
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕、決明子枕,,方便不喜歡軟枕的客人使用,,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費水果,,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),,但在我們酒店,,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,,每天都會得到一份免費時令水果,,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本,。在以后的工作中,,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù),,為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),,部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍,。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),,滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標,,怎樣才能做到個性化服務(wù),,房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,,在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班,。因為酒店有規(guī)定,,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點左右客人回到房間,,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,,感激之情難以言表,。
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),,嚴格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,,經(jīng)過調(diào)查,,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導致臭味直接散發(fā)到房間,,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導,,決定對所有房間的地漏進行更換,,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決,。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生、安全舒適的房間,。
1,、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒,。
堅持床上用品一客一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話,、電視遙控器,、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2,、房間清潔方面
為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,,下午14點以后,17點以前對房間進行一次小整理,,晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次,。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間,。我們也安排有專人服務(wù),。ok房的出品要求領(lǐng)班嚴格按星級標準100%檢查房間,主管50%抽查,,經(jīng)理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量,。
3、在安全方面
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身,、財產(chǎn)安全幾個方面,。
酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓中經(jīng)常對員工進行安全教育,,要求不得在外面酗酒鬧事,,外出最好結(jié)伴同行,,對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,,比如部門男員工的住宿問題,,房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,并由部門安排統(tǒng)一管理,。解決了員工生活上的實際問題,,員工在生活上安心了,才能在工作上安心,。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍,,并讓員工從中得到歸屬感。
在酒店開展的“講文明,、樹新風”活動中,,房務(wù)部積極組織員工和管理人員學習,通過學習,,使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊,,并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績,通過選拔比賽,,部門員工楊環(huán)還代表xx大酒店參加總公司組織的巡回演講,,通過此次巡回演講,提高了xx大酒店在公司的知名度和美譽度,。在之后酒店組織的紅歌會活動中,,房務(wù)部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練,并在比賽中取得了驕人成績,,也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活,,增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力。
在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,,做到不被勞動工具傷害,,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害,。在平時的工作中注意
房間客人是否帶有易燃,、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導,,根據(jù)情況通知保安部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,,房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當?shù)奈恢?,提示客人注意,也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
五,、在經(jīng)營方面
開業(yè)初期,,由于酒店地理位置不明顯,客房出租率一直不高,,針對這種情況,,房務(wù)部與營銷部結(jié)合,先后與攜程,、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同,,并推出了客房積分卡、周末特價房等促銷活動,。通過營銷部和房務(wù)部的不斷的努力,,客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn),回頭客不斷增加,,經(jīng)營效益明顯,,截至到11月低,房務(wù)部完成收入498.43萬元,,實現(xiàn)利潤345.03萬元,,平均出租率保持在72%左右,。為酒店的整體目標完成做出了自己的貢獻,。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,,房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作,,在保證經(jīng)營目標完成的情況下,,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,,在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度,,美譽度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作,。以上是本人今年的工作述職報告,。謝謝各位!
酒店客房年終工作總結(jié)疫情篇二
20xx年即將成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20xx年有進步,,應(yīng)總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗吸取教訓,推動下一年的工作開展,。20xx年做了以下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。
將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,,做成工程維修單傳到工程部,。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,,故在20xx年里,,各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況,。
規(guī)范各崗位服務(wù)用語,,對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),,在上半年,,曾對我部門員工做了普通話、禮節(jié)禮貌,、儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時間后,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,、督導的力度,。
總體效果不佳,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,,在20xx年還需加大實作技能的培訓力度,。
客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:
①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。
②要求服務(wù)員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施,。
③做衛(wèi)生間時不使用長流水,。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。
努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。每月評出1到2名優(yōu)秀員工,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性、積極性,,從而形成鼓勵先進,,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣,。
我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷提高自己,,自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強輪崗培訓,,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。
1,、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠,。
2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。
3、對培訓,、布置,、安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在酒店領(lǐng)導的英明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團結(jié)一致,,齊心協(xié)力,共同努力下,,我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團結(jié)一致、開拓進取,、銳意創(chuàng)新,,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!
酒店客房年終工作總結(jié)疫情篇三
一年工作結(jié)束,我們客房部,,遵循領(lǐng)導的安排,,做好工作,聽從調(diào)遣,,在我們客房部所有人的共同努力下把工作做好,,現(xiàn)對20xx年工作簡單總結(jié)。
我們客房部的規(guī)章制度與公司的總體制度有些出入,,我們上班時間要更早,,這也是唯一的區(qū)別,因為我們的工作比較重要需要我們及時去給客戶提供幫助,,來到我們酒店的客戶有很多,,對于上邊時間有時候是不確定的,因為我們的上班時間會顛倒,,服從安排是我來到崗位上的第一選擇,,我也從不敢有所忘懷,一直都知道,,對于晚班很多同事都不太愿意,,因為晚班非常累人,但是如果大家都不愿意晚上值班也是不行的,,為了能夠調(diào)節(jié)工作,,我服從客房部的要求值晚班,每天偶讀會忙到很晚知道第二天早上有人接班才會休息,,隨著工作的延長也已經(jīng)習慣了,,對于上晚班我也沒有任何的排斥。
除了上班之外我一直都聽從領(lǐng)導的調(diào)遣,,服從安排遵守我們部門的任務(wù),,從不會抱怨也不會怠慢工作,,作為一個員工我始終把責任扛在肩上,始終認為想要有所收獲就要付出,,每天需要付出的努力都需要我們加油付出,,我從不敢有任何忘懷。
在工作崗位上堅持上班,,完成每天上級安排的任務(wù)這是必須的,,每天的任務(wù)我都會在當天完成,不會拖延也不會袋面一直都奉行努力工作,。在工作的時候我也會思考而不是光做不動腦,,很多時候一些簡單的申請只需要我們好好考慮一下就能夠得到很好的解決就能歐股獲得新的進展,對于這樣的結(jié)果我也一直都非常認同的,,也一直這樣做,,我會向他人學習,也會自己努力,,在崗位上想要做的好就要不斷的增加自己的能量,,公司不缺乏基礎(chǔ)員工缺的是有能力的員工,想要做出成績就要實現(xiàn)自己的價值,,在工作中實現(xiàn)自己的價值才是我們要做的,。
早任何時候,都會遇到困哪,,在遇到困難的時候考驗的就是我們的心態(tài),,是選擇逃避還是選擇迎難而上,這就要我們自己努力,,我想象只要勇敢的去闖就一定會取得好成績,,只要努力就一定會獲得成功,不要因為一旦問題就抱怨,,在困難面前服軟不見得是一件好事,,敢于去面對問題,勇于去承擔責任去實現(xiàn)自己的目標不因為困哪就退縮這次啊是我們要做的,。
在我們客房部,,我們經(jīng)常與客戶接觸因為很多客戶有住房需求,我們會滿足他們的要求,,對于客戶我們保持的是,努力做好自己的工作,,不去與客戶做對,,不去懷疑客戶,只要客戶需要我們幫助的時候我們就會第一時間去幫助客戶,,讓我們良好的服務(wù)去打動客戶,,讓客戶知道我們酒店的特殊性,。
在工作中想要完成工作任務(wù),需要的是配合,,需要大家努力,,與同事一起工作以前完成任務(wù),讓我知道了集體的力量,,在以后的工作中我會繼續(xù)努力做好自己的工作,。
酒店客房年終工作總結(jié)疫情篇四
新的一年開始了,回顧20xx年的工作,,在酒店領(lǐng)導的正確指導和幫助下,,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成酒店的各項工作,,一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,,爭取在明年有新的成績,。下面把我一年來的工作總結(jié)如下:
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,,直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),??头咳藛T多,工作瑣碎,,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度,、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外,,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。對好的方面加以表揚,,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,,怎么做,。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,,機動靈活的安排了班次情況,,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規(guī),,嚴格按照服務(wù)規(guī)范,、標準和程序進行服務(wù)。
客房部占酒店經(jīng)營區(qū)域的面積很大,,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),,門鎖,,門鏈,暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查,,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,,消毒,,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。
服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學習,人員素質(zhì)有待進一步提高,。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,,需要進一步培訓??头垦膊?、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然,。小物品,、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制,。
在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎,。加強倉庫,、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,,節(jié)約開支,。注重本部門工作作風,加強人性化管理,,團結(jié)一致,,形成良好的工作氛圍。
酒店客房年終工作總結(jié)疫情篇五
一年來,,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多:
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自x月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心,、費力,、得罪人的活一個干了,還不一定落好,。但是,,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們xx樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,,做細致的安排,,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導,,期望領(lǐng)導予以解決,。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上面,、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當然是首查問題,。其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。
在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,,回答顧客問題,引導顧客開門,,指導顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點工作就完成了一半,在我們xx樓這個小團體里,,怎樣使其達到適當團結(jié),,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,生活狀況,,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認識,,從而認真的投入到工作中,。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導,。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。