時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編整理的個人今后的計劃范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助,。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇一

當培訓完后,，就將我們分配到了各個崗位,，剛來的第一周,，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,，而且也做好了吃苦的準備,，在客房部主要然而跟著師父學習清理房間和整理床鋪，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,，但然而第一天的工作真然而讓我受不了,，開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑，但然而師父一向都在鼓勵我,，她總?cè)欢f什么事情都要堅持,，如果一遇到困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢,，做什么事情都貴在堅持,，也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不然而她的話我就應不會堅持下去的吧,。

第二周我被分到了餐廳,，向資深的餐廳服務(wù)員學習了如何擺臺、撤臺,、點菜,、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解,。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作,，但我很忐忑,，我不明白我能否勝任這份工作，但然而令我感到高興的然而,，酒店的員工大都都然而那樣的熱情友好,，他們并沒有因為我們?nèi)欢鴮嵙暽鴮ξ覀兝淠玻趧诶壑?，同事們的一個甜美的.微笑,，一句再普通但然而的“辛苦了”都會讓人感動，總臺然而一個酒店的門面,，然而客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方,。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù),。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結(jié)束了,，這些日子我確實學到了不少東西,，除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學習到了做人,，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),，更讓我了解到的然而作為一個服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,，我十分贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但然而要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時就應對自我的同事也具有同樣的意識,?！?/p>

一年即將要結(jié)束了，而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認識,，當然期間十分感謝我的領(lǐng)導及同事對我的幫忙,，在新的一年里，我會更加努力,，用自我所學的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力,。期望x酒店的明天越來越好。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇二

20xx已經(jīng)成為歷史,，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的。局面,，更為了比20xx年工作做的有進步,，我們應該未雨綢繆，總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗,，吸取教訓,，推動下一年的工作開展。我客房部做了以下工作：

首先是抓好了日常服務(wù)管理,，勤到現(xiàn)場,，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓，以確保對客服務(wù)質(zhì)量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查，合理安排計劃衛(wèi)生,，做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。

其次是x年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修，有一部分維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題,，故在20xx年里,，計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進,，跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)，在上半年,，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,，儀容儀表等相應的要求，一段時間后,，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴,，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持,，我們將對此加大培訓,，督導力度。

總體效果較好,，在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,，在x年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用的的`一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：

1,、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。

2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水,。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性，自覺性，積極性,，從而形成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞的一個樣,。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷充實自己,，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓力度,，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

基于酒店在x年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓,，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)：

1,、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠,。

2,、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。

3,、對培訓,，布置，安排過的事檢查力度不夠,。

我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致，齊心協(xié)力,，共同努力下,，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,，開拓進取,，銳意創(chuàng)新，為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗！

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇三

我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,，按照公司的要求,，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,，工作模式上有了新的突破,，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況作工作總結(jié)如下：

由于開業(yè)前工程改進問題比較多,，員工的工作量相對比較少,，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來,。

1,、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,，規(guī)范了服務(wù)用語,，對客服務(wù)等等。

2,、為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅持床上用品一客一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,，從事客房工作,，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低。

3,、客房部是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象。加強員工的節(jié)能意識,，主要表現(xiàn)在：1回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。

學習、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中,、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務(wù)用語,，進行留精去粗，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新,，我將對此加大學習應用的力度,。

4、客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng),，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

5、開展技術(shù)大練兵,，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績,。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,，對員工的打掃房間技能和鋪床,，鋪臺，和理論知識,，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學，針對存在的問題,，公司領(lǐng)導專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣,。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績,。公司今年通過這一系列培訓和比賽,。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的`成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。

在下一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導和部長做好客房部的日常工作,。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。做好各項接待,、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,，有疑難問題應及時上報領(lǐng)導,。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng)，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),，合理的安排好計劃衛(wèi)生,，做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。以身作責,，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,，做到團結(jié)友愛、相互幫助,、共同進步,。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作,。努力做好本職工作,。

在接下來的日子里，我要勤奮工作,，努力改正不足之處,，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績,，為酒店創(chuàng)造更高的價值,。

在房地產(chǎn)行業(yè)工作也已經(jīng)半年多了，在銷售方面還有待提高,。雖然自己的水平有限,，但還是想把自己的一些東西寫出來，即從中發(fā)現(xiàn)得到提高,，也可以從中找到自己需要學習的地方,，完善自己的銷售水平,。

做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，按規(guī)定程序報修,。正確掌握客房各類電器的使用方法,，為客人提供需求。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇四

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧部門這一年的工作,，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,，按照公寓的總體目標和要求,，以隊伍為主,，嚴格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量,，特別是在經(jīng)營指標這一方面,，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學校下達的經(jīng)營指標,，下面對部門的工作進行一下總結(jié).

客房部做為一個服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了學校在年初給我們下達的任務(wù),。

截止到十月底，公寓完成325萬元的收入,，其中客房部完成收入.181萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。

在這方面洗衣部做的比較突出,，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度,，領(lǐng)班、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,，采取稱重量、看刻度的方法,，領(lǐng)班把關(guān),，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,，很大程度節(jié)約了大量的能源。

同時員工的工作量也無形中增加了,，因為我們承接了許多外活,，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,，洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特別是夏天,，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,，周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水,、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成,。客房樓層在保證對客服務(wù)增加客房收入的同時,，努力控制成本,，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

1.客房逐步更換三和一,，取代原來使用的洗發(fā)水,、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,，大大地節(jié)約了開支,，降低了成本,。

2.客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源,。

3.響應市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,，一些客用品(如.牙膏、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝,，采用了再生紙包裝，這樣既達到了環(huán)保的要求,，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得,。

4.廢物利用,，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5.嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,。

6.關(guān)閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便,，但把節(jié)電的工作落實到了實處,。

今年客房還有一項重要的工作，十三,、十四層的改造工作,，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,，確保了客房的及時出租,，為飯店增加收入做出了我們的貢獻。

在員工隊伍的建設(shè)上,，部門積極響應大廈管委會的號召,，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊的建設(shè)工作,。今年,，部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,，他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導和大廈領(lǐng)導的肯定和好評，同時,，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,。

無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進步，他們表示通過這次外派活動受益良多,，學到的很多東西是在大廈根本學不到的,。目前，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時的工作中,，部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作，我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍,，才能帶領(lǐng)好這個部門,。

部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題，大家一起討論,，暢所欲言群策群力,，做到事事落實到人，件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底,。在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法,，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題，我們不是采取簡單的處罰了事,，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法，避免類似問題的重復出現(xiàn),。

做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整，這是一項很棘手,，很復雜的工作,，因為他牽扯到每個員工的切身利益，為了把工作做到位,，避免不必要的'人為動蕩,，我們做了深入細致的工作，采取一對一的方式,，反復強調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義、實施方案,。

讓員工徹底領(lǐng)會,，工夫不負苦人經(jīng)過反反復復，不厭其煩的工作,，新的工資方案實施后,，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素，盡管我們有很多員工工資漲幅很低,，通過這件事,，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位,、做深,、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

6.對大堂的地面重新進行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗,。重新進行徹底的清洗。

7.組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌,、拔河等項活動。

1.部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項培訓,。

2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。

4.管理人員的綜合素質(zhì)有待提高,。

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,，部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作，努力完成管委會下達的經(jīng)營指標的同時對

1.重新規(guī)范部門各個崗位的服務(wù)規(guī)范,，強化員工的服務(wù)意識,。

2.每位員工建立部門內(nèi)部個人檔案，將每個人的表現(xiàn)紀錄在案,，以年終考評是有據(jù)可查,，避免人為因素。

3.將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進行電腦化管理,，嚴格控制成本在大廈的預算之下,。

4.加強管理人員隊伍的建設(shè)工作，對領(lǐng)班以上管理人員實行季度考評,、年中評比,、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰,。

針對目前客房存在的問題,，現(xiàn)擬定以下工作計劃.

1.建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況從今年開始,，服務(wù)中心建立了工程維修檔案,，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤,、了解客房維修狀況,，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況五,、加強和工程部定期協(xié)調(diào),，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目,、木板發(fā)霉腐朽變型項目,、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目,、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢,。

2.針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,，多與供貨商進行溝通，加強維護力度,，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作,。

一、布草報廢率逐漸攀高,，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,，提高洗滌質(zhì)量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,，減少報廢率,，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用，

二,、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動和相應的技能比賽,，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度,。

三,、不斷充實自己，提高自身綜合能力,，重視對部門基層管理人員的培訓,，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一,，勁往一處使,。加大部門員工的培訓力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓,，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

2xxx年任重而道遠,，機遇與困難并存,，目標與現(xiàn)實之差距,，都要們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn),。在此,，本人會切實按照酒店領(lǐng)導的指示，號召部門全員團結(jié)拼搏,、努力工作,，將客房工作更上一層樓,。

緊張與忙碌的2xxx即將過去,，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會,，客房部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,。在此感謝領(lǐng)導的信任,，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進行總結(jié)，下一年的工作進行籌劃,。

在今年的工作中本人嚴格按照部門經(jīng)理下達的各項指令進行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準,。首先:

1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度,，詳細記錄檢查結(jié)果,，做好衛(wèi)生補差工作。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置,。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效,。

規(guī)范各項操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率。

2,、物品管理與成本控制方面：控制物資,、開源節(jié)流，做好物品回收,，強化員工節(jié)約意識,，提倡控制水、電等能源浪費的同時,，實施物資管理責任制,，設(shè)立易耗品臺帳,，控制成本費用。

3,、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強家具維護，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌,。

4、培訓方面：制定月培訓計劃,，落實到個人,。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,，如查房時間,、工作量，衛(wèi)生標準,、清潔時間,、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性,。

5,、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則,，堅信“服務(wù)無小事”,，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理,，決不手軟;關(guān)愛員工,，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離,，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己，明確自己的職位,，起到表率作用,。

一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標,，做好管理工作,。

二、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,，結(jié)合實際工作給員工進行培訓并考核,。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,，加快操作速度，提高工作效率,。

四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題,。

五、利用休息時間努力學習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,。

把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高

2,、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進一步加強,。

4、樓層布草管理比較混亂,。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

1,、繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

2,、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,，對管理人員進行季度考核、年中評比,、歲末評估制度,，優(yōu)勝劣汰。

3,、加強布草監(jiān)管力度,，實行實名保管制度，每月進行盤點,，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責任人,。

5,、加強與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯,、地板的維護保養(yǎng)工作,，另由于pa機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓,。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不足與改進,。綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會共同努力,，聯(lián)手齊心,，共同為酒店的2xxx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。

總之,，作為客房部的主管,，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平,、培訓水平，質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇五

回顧這一年的工作,，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,，嚴格要求自己，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作,，通過半年的學習與摸索，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作，但xx對我來說是一個全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班,，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,，在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實事求是原則,，做到上情下達，下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,，今年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率,，力求周全,，準確避免疏漏和差錯。

提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,，但要做到優(yōu)秀,，自己的學識，能力等還有一定距離,，所以總不敢掉以輕心,，向書本，向領(lǐng)導,，向同事學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,，在管理能力,，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高,，保證了樓層各項工作的正常運行,。

今年來，本人能認真地開展工作,，但也存在一些問題和不足,，主要表現(xiàn)在：第一、我畢竟到xx工作才一年多,，許多工作我是邊干邊摸索,，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高,。第二,、有些工作還不夠過細，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位,。第三、自己的理論水平還不太高,。

1,、積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作,。

2,、加強學習，拓展知識面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3,、加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感,。

4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),，合理的安排好計劃衛(wèi)生,。

6、加強節(jié)能的檢查,，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,，努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作,，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點,，力爭取得更大的工作成績,，為酒店創(chuàng)造更高的價值。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇六

一,、深入學習貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實工作作風，注重管理工作實效,，執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行,，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力,，部門將努力堅持做到“三多”、“三快”加創(chuàng)新,。

管理人員堅持多到現(xiàn)場,，多關(guān)注細節(jié)，多關(guān)心員工,。

管理人員堅持快速傳遞信息,，快速解決問題，快速培訓員工,。

管理人員要創(chuàng)新性的開展工作,，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學習更新知識,，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐,，在實踐中完善，在完善中提高,。

二,、深化服務(wù)，確保對客服務(wù)質(zhì)量

深入認識服務(wù)的內(nèi)涵,，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識,，養(yǎng)成“好客、善良,、為他人著想”的行為習慣,。

加強服務(wù)接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責,，控制好動態(tài)管理質(zhì)量,。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預先做好詳細的服務(wù)工作計劃，多考慮細節(jié)要求,，做好具體的分工和職責，明確服務(wù)工作要求和崗位職責,。

三,、強化節(jié)流意識，加強物品管理,，盡最大能力控制營業(yè)成本,。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用,，加強對一次性用品能耗的`有效調(diào)控（如：洗發(fā)液等換成小瓶裝,，衛(wèi)生紙改用小卷等來降低成本），杜絕各類能源的浪費，節(jié)約開支降低能耗,。

四,、明確職責，層層把關(guān),，確保衛(wèi)生工作質(zhì)量

制定詳細的衛(wèi)生計劃,，嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，并協(xié)助質(zhì)檢每次的衛(wèi)生檢查,，做到隨發(fā)現(xiàn)問題,，隨時解決，避免出現(xiàn)客人對衛(wèi)生方面的投訴發(fā)生,。

五,、提高警惕，常備不懈,，確保部門的安全管理質(zhì)量

我們要時刻牢記“預防為主,，常備不懈”的保安工作方針，加強,。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇七

本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長,，試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點問題如下；

1,、在打掃客房衛(wèi)生間的時候,，不按規(guī)范操作，拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶,。

2,、隨意把抹布上的臟水擰到地毯上。

3,、把打掃房間的垃圾,，不按規(guī)范操作，圖方便直接放在客人通道樓梯口,，導致污濁臟水流到地板上,。

4、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪,。

5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源，把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間,，占地面積達7平方左右,。儼然如同一個臨時收廢站。

6,、門頭,、門板,、地線有積灰污漬。

7,、值班布草間私人物品擺放凌亂,，衛(wèi)生不佳。

8,、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒,。（理由反正客人還要用）

1、上班時間大聲喧嘩接打私人電話,，影響客人休息,。

2、易耗物品,，清潔用品使用不當,，用量控制較差，造成不必要的消耗,。

3,、當班時間精神狀態(tài)不佳，普遍抱怨身體不舒服,，頭痛頭暈,，心煩狀況。（很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注!）

4,、衣柜門板不潔,，有浮塵。

5,、床鋪疊不勻稱,，不合格。

6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎。

7,、吸塵器未跟工作車,，工作車擺放不到位，擋在客房門口,，不合規(guī)范,。

8、地毯有烏斑雜物,，每一天都不能堅持吸塵。

9,、工作態(tài)度不端正,，不服從上級領(lǐng)導按排，工作推諉，牢騷太多,，甚至故意頂撞,。

10、對上級領(lǐng)導不禮貌,，搬弄是非,，陰謀設(shè)計排除異己，情節(jié)嚴重,。

在工作中用心主動,，進而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。周到的服務(wù)和干凈,、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應規(guī)范操作。提高服務(wù)人員的.業(yè)務(wù)水平,，和協(xié)發(fā)展獎懲有方,；對員工設(shè)立獎勵制度。獎勵的目的,；既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足,，又要到達激發(fā)員工用心工作的目的。

對員工設(shè)立懲戒的制度,；懲戒的目的,；既要促使員工工作達標，又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益,。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇八

新的一年開始了,，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導的正確指導和幫助下,，有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,，需要我們不斷改進和完善,，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績,。下面把我一年來的工作述職如下：

人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度,、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,，往好的方面引導,，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,，怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況,，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務(wù)規(guī)范,、標準和程序進行服務(wù),。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確,，賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%,。（小物品平均每月費用元,。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,，又重新考察幾家，從公司地點,、洗滌質(zhì)量、洗滌價格,、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2。8元,。為節(jié)省電量,，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負責開關(guān),。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

會議接待及ok廳使用上的管理：今年會議年終時比較多,，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個,，每一個會議的人數(shù),、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后,，我都仔細分析,，從跟會人員,、臺型布置（包括用多少椅子和桌子,，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結(jié)賬,、會議時間要求上都仔細安排部署,。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮,。ok廳使用時間上比較靈活,，經(jīng)常是沒提前預定突然使用，在這種情況下,，我們能隨叫隨到,，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用,。

對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的`重要來源,。為達到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求，提供個性化服務(wù),。定期征詢客戶意見,，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā),，休閑娛樂,、衣物洗滌等。

定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,，投資也占賓館整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,，浴簾,、紗窗、紗簾一年清洗三次,，床墊一季度翻一次,，嚴格對棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),，我們非常重視,，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應及時的做點清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,，避免疏忽漏洞,，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對電器開關(guān)，水開關(guān)，門鎖,，門鏈,，暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放鼠藥，蟑螂藥等,，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察，消毒,，防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學習,，人員素質(zhì)有待進一步提高,。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓,。

2,、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然,。

3、小物品,、軟片的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

1,、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。20xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓，從禮節(jié)禮貌,、實際操作一項一項具體培訓,。預計達到標準化水平。

2,、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房,、走客房和空房必須都進入檢查,，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。（配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明）,。

3,、制定硬件（水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門,、蛇皮管,、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān)）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故,。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓,、三樓和中樓的一樓,，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,，第三周查中樓的三樓和會議室,，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會,，公布結(jié)果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

4,、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。

5、加強倉庫,、消毒間擺放儲存上的管理,，嚴格控制報廢標準，節(jié)約開支,。

6,、注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結(jié)一致,，形成良好的工作氛圍,。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導對客房工作的支持,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為賓館明天更加美好貢獻力量,。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇九

我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求,，較好地完成了自己的本職工作,。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破,，工作方式有了較大的改變,，現(xiàn)將這一年來的工作情況作工作總結(jié)如下：

由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少,，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓,。培訓了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語,，對客服務(wù)等等,。

嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,，從事客房工作,，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。

加強員工的節(jié)能意識,，主要表現(xiàn)在：

1.回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用

2.查退房后拔掉取電牌

3.做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)

4.定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。

這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務(wù)用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度,。

在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng),，房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的`故障和損壞,，按規(guī)定程序報修,。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求,。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績,。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,，對員工的打掃房間技能和鋪床,，鋪臺，和理論知識,，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學，針對存在的問題,，公司領(lǐng)導專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣,。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽，我班組的李丹獲得了第二名的好成績,。公司今年通過這一系列培訓和比賽,，員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效，而且房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。

在下一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導和部長做好客房部的日常工作,，合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。做好各項接待,、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,，有疑難問題應及時上報領(lǐng)導。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),，合理的安排好計劃衛(wèi)生，做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。以身作責,，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,，做到團結(jié)友愛,、相互幫助、共同進步,。切實履行職責,，認真完成上級交辦的其它工作,。努力做好本職工作。

在接下來的日子里,，我要勤奮工作,，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點,，力爭取得更大的工作成績,，為酒店創(chuàng)造更高的價值。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇十

1,、負責前廳,、布草間、客房部人員的全面工作,。

2,、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會和接受特殊指示,。

3,、審閱和指示客房部和個人呈交的各項報表及各項申請。

4,、履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權(quán)力,。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作，負責檢查,、監(jiān)督部屬管理的工作,，向下級下達工作任務(wù)指示。

5,、根據(jù)本部門的實際情況和工作需要,，增減員工和調(diào)動其工作。

6,、對客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實行督導,、檢查，保證客房接待的正常,、順利進行,。

7、根據(jù)具體的接待任務(wù),，組織,、調(diào)配人力。掌握布置規(guī)格和要求,。

8,、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達標，客用品是否齊全,，并將維修房及時保修,，檢查房間達到清潔標準后將其置換成可售房,。

9、及時匯總核實客房狀況,，并向前臺提供準確的客房狀況,。

10、對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),，保證房內(nèi)設(shè)施完好,，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修,。提出設(shè)備更新,、布置更新計劃。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況,。

11,、接到客人的特殊要求要盡力滿足，處理客人投訴并及時向上級匯報,。

12,、對所屬員工的'操作方法、工作規(guī)范進行培訓,。

13,、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況,。

14,、對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評,。

15,、認真填寫報告，并確?？腿诉z留物品的失物招領(lǐng)工作,。

16、執(zhí)行上級交給的其它任務(wù),。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇十一

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧部門這一年的工作,，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年,，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標和要求,，以隊伍為主,，嚴格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標這一方面,，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,，超額完成了學校下達的經(jīng)營指標，下面對部門的工作進行一下總結(jié)：

客房部做為一個服務(wù)性部門,，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了學校在年初給我們下達的任務(wù),。截止到十月底,，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元,，收入和去年相比都有了一定的提高,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤,。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度,，領(lǐng)班,、主管、經(jīng)理層層把關(guān),，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度,，廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,，采取稱重量,、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān),，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,，很大程度節(jié)約了大量的能源,，同時員工的工作量也無形中增加了，因為我們承接了許多外活,，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記，洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,，周而復始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成,?？头繕菍釉诒ＷC對客服務(wù)增加客房收入的同時，努力控制成本,，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識,。

部門采取的幾項措施：

1：客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水,、護發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支,，降低了成本,。

2：客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),，只有在客人提出需要時在給客人補充,，節(jié)約了水能源。

3：響應市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,，一些客用品（如：牙膏,、香皂、梳子）取消了原來的外包裝,，采用了再生紙包裝,，這樣既達到了環(huán)保的要求，又在價格上有所下降,，可謂是一舉兩得,。

4：廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋,。

5：嚴格控制布草的投放和報損率,，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,。

6：關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處,。

今年客房還有一項重要的工作,，十三、十四層的改造工作,，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時出租,，為飯店增加收入做出了我們的貢獻,。在員工隊伍的建設(shè)上，部門積極響應大廈管委會的號召,，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,，做好第二梯隊的建設(shè)工作。今年,，部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導和大廈領(lǐng)導的肯定和好評,，同時，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,，無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進步,，他們表示通過這次外派活動受益匪淺，學到的很多東西是在大廈根本學不到的,。目前,，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中,，部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作,，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍，才能帶領(lǐng)好這個部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,，在會上就部門工作中存在的問題，大家一起討論，暢所欲言群策群力,，做到事事落實到人,，件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底,。在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實際情況出發(fā),，員工在工作中出現(xiàn)問題,，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復出現(xiàn)。做好員工的思想工作,，也是部門今年工作的一個重點,，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),，今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,，這是一項很棘手，很復雜的工作,，因為他牽扯到每個員工的切身利益,，為了把工作做到位，避免不必要的人為動蕩,，我們做了深入細致的工作,，采取一對一的方式，反復強調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實施方案，讓員工徹底領(lǐng)會,，工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,，不厭其煩的工作，新的工資方案實施后,，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事,，我們也深刻的體會到了,，只要我們的工作做到位、做深,、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。

4：對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗,。

5：組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌、拔河等項活動,。

今年部門工作存在的不足：

5：部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項培訓。

1：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

2：各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,。

3：管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

明年工作的展望：

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,，部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,，努力完成管委會下達的經(jīng)營指標的同時對

部門的工作有以下的.設(shè)想：

1：重新規(guī)范部門各個崗位的服務(wù)規(guī)范，強化員工的服務(wù)意識,。

2：每位員工建立部門內(nèi)部個人檔案,，將每個人的表現(xiàn)紀錄在案，以年終考評是有據(jù)可查,，避免人為因素,。

3：將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進行電腦化管理，嚴格控制成本在大廈的預算之下,。

4：加強管理人員隊伍的建設(shè)工作,，對領(lǐng)班以上管理人員實行季度考評、年中評比,、歲末評估制度,，優(yōu)勝劣汰。

4．開展技術(shù)大練兵,，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實提高客房人員的實操水平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季,，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學,，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了

7．開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店成本費用最高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中,，節(jié)能也做為考核項目,，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在： ①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，中班六點后再開啟,；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,，這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標,，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,，如確因工作需要需超出的,，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責任到人

針對目前客房存在的問題,，現(xiàn)擬定以下工作計劃：

明年工作重點：

10．建立工程維修檔案,，跟蹤客房維修狀況從今年開始，服務(wù)中心建立了工程維修檔案,，對一些專項維修項目進行記錄,，便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目,、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目,、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目,、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫,、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,，多與供貨商進行溝通,，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作,。

5．設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位按照工作計劃,，今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實，雖然小規(guī)模,、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng),、客房不銹鋼制品拋光,、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,，但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛,，各項設(shè)施設(shè)備種類繁多，

13.改變以往的開夜床方法,，使我們的服務(wù)更具個性化,、人性化在以往開夜床的基礎(chǔ)上，我們又將自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,，如在歐洲,、奧運會、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當日的節(jié)目預告片,，為在店客人的起居生活和出行提供了方便,，多次受到客人的表揚總之，為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標為此,，號召員工做一個有心人,，注意留心觀察客人的生活習慣，掌握客人更為詳實的資料,，包括哪里人,、來的目的、民族等等,，才能提供針對性,、有特點的服務(wù)同時服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維，并懂得什么樣的服務(wù)才能打動客人xx年我們這項工作做的雖然比往年有起色,，但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離

1．規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細節(jié),，小小的一封留言信,，寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一,、禮稱不統(tǒng)一,、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別，為了規(guī)范我們的留言服務(wù),，今年,，前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,，最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,，同類型的事，再給不同客人留言時,，能保持一致,，

8．堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導,，堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,，每人獎勵30元，并在《內(nèi)部資訊》上公布,，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,，從而形成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,，并以帶動班組員工工作積極性為主旨今年11月份，醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施通過評優(yōu),，讓一些先進的班組脫穎而出,，一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī),，而是奮起直追每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次通過一個月的運行,，取到了預期的效果

1,、啟動意見表：繼續(xù)征求賓客意見、員工意見,、同行建議,，提出合理方案,，報酒店領(lǐng)導審批，完善客房產(chǎn)品,。如：防盜扣,、淋浴間物品架、服務(wù)指南,、客人賠償價目表等等,。

l無論是賓客給我們提的意見又或是表揚，只要我們重視了,，以正確對待,，理應是我們做為酒店人享用不完的財富，在xx年即將到來的日了里,，我們又要揚帆起航,，踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善

六,、布草報廢率逐漸攀高,，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量,，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,，減少報廢率,，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,，

十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,，提高自身親和力,，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽,，培養(yǎng)部門更多的骨干力量,，提高員工對酒店的忠誠度。

十四,、不斷充實自己,，提高自身綜合能力，重視對部門基層管理人員的培訓,，多傳授工作經(jīng)驗,，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使,。加大部門員工的培訓力度,，確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓,，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

2017年任重而道遠,，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距,，都要們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)。在此,，本人會切實按照酒店領(lǐng)導的指示,，號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作,，將客房工作更上一層樓,。

酒店客房部工作總結(jié)報告 酒店客房部工作總結(jié)及計劃篇十二

20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年,，在酒店領(lǐng)導的細心指導和客房全體員工的共同努力下,，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房,、客房淋浴間整改,、人員流失嚴重、相關(guān)機關(guān)部門的反復檢查,、安裝數(shù)字電視機頂盒,、眾多工程維修項目等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,，確保了客房收入的穩(wěn)定提高,。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細做起,、從嚴管理”,，在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下：

20xx年客房完成的營業(yè)總額為14201517.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元）,，月平均營業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元,，月客房雜項金額為15303.60元），累計住房總數(shù)達到了45750間,，年度平均房價為306.38元,，住房率為89.52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù),，再結(jié)合年度分析,，客房各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標（月均一百二十萬）還有一定的差距,，主要是受第一季度和九月份的影響,，但是基本保持著上升的趨勢,，客房住房收入在酒店領(lǐng)導的指示下，以“能高則高”,、“不留空房”,、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室,，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議,、培訓會議客人的需求。

一是供客人上網(wǎng)的端口有限,，只能提供一個端口,，這樣一來客人得自帶相應設(shè)備，給客人造成一定的麻煩,，建議購買相關(guān)設(shè)備一套,，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用,；

二是會議白板質(zhì)量差,，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次,，酒店培訓會議比較多,，針對培訓型會議，客人不好使用,，晃動大,，書寫的字其他人不好觀看,，建議購買一個電子白板,，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；

三是面積有限,，不便于擺設(shè)客人所想的擺法,，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高,，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù),、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價；

四是供客人休息的場所沒有,，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,，屬于小型會議室,，其不利因素在于：

一是沒有定制多種桌套,，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成,，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會,；

二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房,。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,，作了相應調(diào)整,，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉,，此舉略有成效,，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七,、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,，人員流失比較嚴重,，新員工進入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識,，以及欠缺基層管理人員的正確引導基于這些因素,，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手,，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當?shù)慕巧?，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,，達到手把手的以老帶新，另外,，在不斷的梳理投訴中,，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn),。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查,、部長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導的不斷指導下,，得到了不斷的`提高,。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下,，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房,，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,，而且期間有一段時間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下,，即使這些客觀因素的出現(xiàn),，部門還是在酒店領(lǐng)導的寬容和信任下，及時進行了相應的調(diào)整,，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層,、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗,、其余機動靈活安排的情況,，更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,，做到了隨叫隨到、互相幫忙,，保住了客房的生命線,。

為了提高客房的出租率,，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關(guān)工作安排,，其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強了與同行的溝通交流,，對于員工的建議也加大了重視,，在酒店條件許可的情況下,，進行了相應的整改,，整改項目大致如下：

1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,，取消浴簾,，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹,；

2,、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式,、房間取電快捷,、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,，投入使用后屢次受到客人的好評,；

3、增加了布草籃,，雖然沒有完全配備齊全,，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用,，和加強了環(huán)保,；

4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑,、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度,；

5,、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,，并達到數(shù)字電視和vod的一體操作,，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目；

6,、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份（成本在于30,、00元內(nèi)），并且打印感謝函,，以答謝客人對本酒店的信任和支持,，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,，收集更多的賓客意見,，便于酒店及部門進行有效的整改；

7,、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,，加大了客房地毯的維護力度。

在零五年里,，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度,、管理手冊、培訓手冊、消防檔案,、衛(wèi)生檔案,、應急方案、節(jié)能方案等,，針對員工工作效率和工作質(zhì)量,，在標準上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時間,、對客服務(wù)時間,、工作量、衛(wèi)生標準,、清潔時間,、清潔標準等等，還針對賓客歷史投訴,，整理出了許多案例,，不斷的給員工進行理論培訓，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵全員爭當部門骨干,，但是為了不影響員工的休息,，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓周期,，每周培訓不得超過兩天,，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息,，不影響員工的情緒,。

零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,，影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店,、部門的現(xiàn)實情況,，部門沒有固定的、便于管理的,、有足夠儲存空間的倉庫,，造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換,，新員工的責任心不強,，對物料的掌控能力不好,，多次出現(xiàn)了物料短缺,，針對此情況,，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理,，經(jīng)理不斷的抽查,，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

部門員工來自五湖四海,，其中2/3的員工都是實習生留店的,，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力,，避免員工因想家等影響工作,，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖,。

工程維修項目是客房的工作重點之一,，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢,，時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,，新的工程項目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導的重視下,，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,，以確保工程維修項目計劃性、合理性,、及時性的處理,，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部,，由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查,，部長及時檢查督促到位,。

針對目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作計劃：

一,、加強與前廳,、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,，確保客房出租的及時性,，多走訪深圳市同檔次酒店,，不斷吸取同行的經(jīng)驗,，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右,，月收入提高到120萬以上,，完成酒店下達的經(jīng)營指標。

二,、針對酒店常住客較多,、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見,，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化,、特色化服務(wù),，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用,、口碑效應,，增加酒店的美譽度。

三,、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負責人主持,，部門全員參加,，讓員工多交流，做到換位思考,，以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn),。

四、針對部門工作方針,，不斷健全,、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人,、獎罰到位,，做到清晰、明了,、合理,、嚴謹、可操作性,，使全員主動自覺遵守,。

五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目,、兆凱公司方面的維修項目,、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目,、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫,、熱水供應慢等”逐一處理完畢,。

六,、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,，提高洗滌質(zhì)量,，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率,，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,，以避免布草短缺,，不能及時出租客房現(xiàn)象。

七,、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,，及時進行相應整改，主動征求賓客意見,，詢問客人喜好的住店所需物品,，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右,。

八,、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見,、同行建議,，提出合理方案，報酒店領(lǐng)導審批,，完善客房產(chǎn)品,。如：防盜扣、淋浴間物品架,、服務(wù)指南,、客人賠償價目表等等。

九,、更換客房房間內(nèi)的工商指南,、中英文黃頁,，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息,。

十,、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式，提高自身親和力,，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量,，提高員工對酒店的忠誠度,。

十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,，多與供貨商進行溝通,，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作,。

十二,、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經(jīng)驗,，以確保部門思想統(tǒng)一,，勁往一處使。

十三,、制定周期性,、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,，確保采購物品的質(zhì)量,。實行班組負責管理制，遵循“誰當班,，誰負責”,、“誰管理，誰負責”的工作原則,，規(guī)范和細化客房成本,，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作,。

十四、不斷充實自己,，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

十五、房間植物實行周檢查制,，每半個月進行相應更換,，確保房間植物的新鮮、亮麗,、完好,，提高房間的美觀度。

十六,、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯,、地板的維護保養(yǎng)工作,，由于pa機器過大，許多地板死角無法處理,，客房人工處理效果不好,，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng),。

十七,、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風,、暴風雨等現(xiàn)象,，將加強對相關(guān)應急方案的理論、實操培訓力度,，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn),。

20xx年任重而道遠，機遇與困難并存,，目標與現(xiàn)實之差距,，都要們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn),。在此,，本人會切實按照酒店領(lǐng)導的指示，號召部門全員團結(jié)拼搏,、努力工作,，將客房工作更上一層樓。