為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計(jì)劃,，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn),。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

餐廳元旦節(jié)活動(dòng)方案篇一

二,、活動(dòng)時(shí)間：20__年(正月十一)---(正月十五)

三,、活動(dòng)方案：

活動(dòng)一：慶團(tuán)圓吃元宵 開門見禮送紅包

活動(dòng)期間,，對(duì)每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包，紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張,，顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購(gòu)物小票,，到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取元宵。

活動(dòng)二：過(guò)年七天樂 元宵也快樂

正常商品88折后滿100元,，棉鞋,、棉服類5折、特價(jià),、削價(jià)品滿200元,，化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會(huì)員卡積分)，)送4.50元湯圓1包,，滿200元送2包,，限單張小票，多買多送,，以此類推,，限量1000名。

(黃白金,、名煙酒,、手機(jī)不參加此次活動(dòng))

活動(dòng)三： 正月十五元宵燈謎會(huì) 有獎(jiǎng)燈謎猜!猜!猜!

正月十一----正月十五期間，在各樓層均開辟懸掛燈謎,，來(lái)新世紀(jì)的顧客無(wú)論是否購(gòu)物,，均可參與猜謎,，凡猜中即有獎(jiǎng)品一份,，猜中謎底的顧客請(qǐng)到總服務(wù)臺(tái)按編號(hào)對(duì)證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法：

1.必須由本人將謎底貼于謎面之上,。

2.按編號(hào)對(duì)證確認(rèn)后方可領(lǐng)取,。

3.憑有效證件(身份證,、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取,，每證限領(lǐng)3份,。

賣場(chǎng)內(nèi)外裝飾計(jì)劃：

1.元宵節(jié)燈謎會(huì)印刷燈謎條8000-10000張

2.跨路彩虹拱門1個(gè)(紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧吃元宵)

3.燈謎會(huì)的布置：燈謎10000條

4.電視臺(tái),、氣象局廣告

5.手機(jī)短信(全縣用戶)

6.彩色宣傳單10000份

7.吊掛寫真看板：一樓東,、圓門、南門共3塊

8.超市布置元宵節(jié)的氛圍

9.超市布置“元宵美食街”

10.條幅：①正月十五元宵燈謎會(huì) 有獎(jiǎng)燈謎猜!猜!猜!②慶團(tuán)圓吃元宵 開門見禮送紅包③過(guò)年七天樂元宵也快樂④熱熱鬧鬧吃元宵紅紅火火新世紀(jì)⑤我陪爸爸媽媽逛新世紀(jì)有獎(jiǎng)?wù)魑拇筚?正月初六始――正月二十止)

12.活動(dòng)看板：大看板2塊,，小看板12塊,，一拉寶10塊

12.一樓玻璃門貼紅裝飾

餐廳元旦節(jié)活動(dòng)方案篇二

一、活動(dòng)主題：

正月十五鬧元宵,，__餐飲送祝福

二,、活動(dòng)時(shí)間：

20__.3.5元宵節(jié)

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

美食城,、美食海鮮城,、美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

四,、活動(dòng)內(nèi)容：

1,、正月十五當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的客人可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美小禮品一份,，每桌限猜一個(gè)燈謎,。

2、正月十五當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人,，每人贈(zèng)送元宵兩個(gè),，贈(zèng)完為止，營(yíng)業(yè)做好登記,，財(cái)務(wù)備存,。

3、正月十五當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)圓菜品,，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓,。

五、配合部門：

1,、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅,，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵,，勇麗餐飲送祝福,，利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵,，勇麗餐飲送祝福,，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓,，情圓夢(mèng)圓人團(tuán)圓!

2、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備,。(字謎部分發(fā)給客人,，謎底部分放在前臺(tái)，按序號(hào)對(duì)謎底)

3,、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā),，財(cái)務(wù)做好登記。

4,、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買,。

六、注意事項(xiàng)：

1,、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福,。

2,、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行,。

餐廳元旦節(jié)活動(dòng)方案篇三

總體目標(biāo)：

通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源,，擴(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,，擴(kuò)大品牌影響力,。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

活動(dòng)內(nèi)容：

根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),，選擇適合自己的促銷方式,。

一、店內(nèi)裝飾,、氣氛

1,、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主,，突出節(jié)日的喜慶氛圍,。

2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

3,、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料,。

二,、廣告宣傳

1、宣傳單張,。

2,、報(bào)紙廣告。

3,、海報(bào)制作,。

解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖,，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳,。

三、促銷分工

1,、宣傳單的'派發(fā)由相關(guān)部門完成;

2,、散客、?？皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

4,、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

四,、具體促銷活動(dòng)

1,、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客,，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外),。

2人——4人可以享受9.5折優(yōu)惠。

5人——8人可以享受8.6折優(yōu)惠,。

9人——12人可以享受7.88折優(yōu)惠,。

春節(jié)，也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,，如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然有很多點(diǎn)子,。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略,。從最近兩年的春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有3大明顯特征：

餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：

a.主婦型,。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸,、炒花生的“忙年”活動(dòng),，飯店只收取少量的加工費(fèi)。

b.包辦型,。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴,。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約,、物美價(jià)廉、面向市民,、為大眾服務(wù)的原則,，推出“敬老宴”、“愛心宴”,、“關(guān)心宴”,、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己,，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng),。

c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求,，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送,、“出租廚師”，向居民開放客房,、卡拉犗犓廳,、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷愤^(guò)春節(jié),。

同時(shí),，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章,。要以飲食文化搭臺(tái),，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快,，吃個(gè)情趣,。餐館、飯店,、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽,、讀書彈唱、名曲欣賞,、民俗,、雜技、魔術(shù)表演,、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等等,，讓顧客集食、飲,、賞,、覽、聽于一體，吃得瀟灑,，玩得開心,，同時(shí)又得到精神的享受。

餐廳元旦節(jié)活動(dòng)方案篇四

元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,，為豐富員工文化生活,，活躍節(jié)日氣氛，展現(xiàn)森達(dá)員工風(fēng)采,，以增強(qiáng)員工的凝聚力,，營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍,，讓員工歡度一個(gè)溫馨,、愉悅、寬松的元宵佳節(jié),，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定,，由人力資源部組織一次“慶元宵?猜燈謎”文化活動(dòng)，擬訂活動(dòng)方案如下：

一,、活動(dòng)主題：猜燈謎,、慶元宵

二、活動(dòng)時(shí)間：20__年_月_日(農(nóng)歷正月十五)晚6：00

三,、活動(dòng)地點(diǎn)：一樓同仁廳會(huì)議室

四,、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、2月17日前,，人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎,，準(zhǔn)備獎(jiǎng)勵(lì)員工的小禮品。

2,、場(chǎng)地布置：2月17日上午,，設(shè)備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會(huì)議室四周拉上紅絲帶,，將燈謎吊在上面;活動(dòng)期間播放節(jié)日音樂,，渲染氣氛。

3,、2月17日晚,，人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動(dòng)，包括人員通知,，謎底核對(duì),、獎(jiǎng)品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動(dòng)期間的秩序。

五,、活動(dòng)規(guī)則：

1,、猜謎活動(dòng)，必須是現(xiàn)場(chǎng)猜謎，不得將謎面揭下帶走,。

2,、每個(gè)猜謎者猜一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)謎底,，確認(rèn)無(wú)誤后,，由巡視人員取下謎面交兌獎(jiǎng)處，猜謎者進(jìn)行登記,，填寫所猜中謎面題號(hào),、謎底、本人姓名,、部門或車間之后,，方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。

3,、猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品,。為了讓更多的員工參與活動(dòng)，每人次限猜一條,。

4,、謎語(yǔ)共200條：

第1-60條燈謎到一號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案，第61-120條燈謎到二號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案,，第121-200條燈謎到三號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案,。

5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

共設(shè)置獎(jiǎng)品200份,，猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品,，獎(jiǎng)品兌完，活動(dòng)結(jié)束,。

六,、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、猜謎要有秩序,，不要大聲喧嘩,。

2、謎底猜出后,，員工只需把謎面題號(hào)記住,，到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)答案，不能將謎面取下,。

3,、對(duì)答案要排隊(duì)守秩序，違反者取消猜謎資格,。

七,、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算：

1,、元宵小燈籠20只，5元×20=100元

2,、紅絲帶兩盤,，15元×2=30元

3、禮品200份,，4元×200=800元

合計(jì)費(fèi)用：約1000元左右,。

餐廳元旦節(jié)活動(dòng)方案篇五

一、活動(dòng)時(shí)間

20__年__月__日

二,、活動(dòng)節(jié)日分析

元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈,、猜字謎等,，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開促銷,。同時(shí)借助煙花爆竹,、大紅燈籠高高掛,、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興,，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情,。

三,、活動(dòng)目的

春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào),。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日,，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧,、喜慶和團(tuán)圓氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi),，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額,。另外,，通過(guò)各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客,、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體,，提升公司知名度和美譽(yù)度。

四,、活動(dòng)內(nèi)容

(一)購(gòu)物贈(zèng)湯圓

凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿99元的顧客,，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓1袋(價(jià)值3.9元);同理，購(gòu)物滿188元,，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓2袋(價(jià)值7.8元),。每天限送500份。

注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費(fèi)金額不可累加

(二)猜謎語(yǔ)歡樂中獎(jiǎng)

把大廳布置成元宵游樂區(qū),，懸掛燈籠,，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎,，凡猜中即有獎(jiǎng)品,，獎(jiǎng)品為精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演,，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛,。