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谷雨節(jié)氣話養(yǎng)生 谷雨節(jié)氣的飲食禁忌篇一
用料:兔肝1——2個(gè),雞蛋1——2個(gè),,鹽等調(diào)味品適量,。
做法:將兔肝切片,用生粉,、鹽,、姜、醬油腌一下;鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放入腌好的兔肝,再打入雞蛋攪勻,,煮開(kāi)幾分鐘,,加入適量調(diào)味品即可食用。
功效:養(yǎng)肝明目,、清肝止痛,,適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。
兔肝為兔的肝臟,,其味甘,、苦、咸,,性寒,,歸肝經(jīng)。其主要成分有蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素a、鈣,、磷,、鐵等。兔肝可養(yǎng)肝清肝以明目,,最適宜肝熱所致目花,、目赤腫痛之人。
魚(yú)鰾龜肉湯
用料:魚(yú)鰾20克,,龜肉100克,,鹽等調(diào)味品適量。
做法:將龜肉切成塊,,與魚(yú)鰾同煮湯,,加入調(diào)味品,待龜肉熟后,,即可食用,。
功效:補(bǔ)腎止遺,適用于腎虛之夜尿多,、遺尿,、慢性腎炎者,。
龜又名烏龜,,其味甘、酸,,性平,,歸肺、肝、腎經(jīng),。龜肉主補(bǔ)腎經(jīng),,凡腎氣不中或腎陰不足之病癥,均可常食龜肉,。魚(yú)鰾滋補(bǔ)腎陰,,二者起相輔相成的作用。
禁忌:龜肉不宜與莧菜,、豬肉同食,。
枸杞子燉蛋
用料:枸杞子15克,雞蛋1——2個(gè),。
做法:先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,,加入枸杞子,加入少許調(diào)味品,,隔水燉熟即可使用,。
功效:補(bǔ)益肝腎,明目,,適用于肝腎不足的腰膝酸軟,、陽(yáng)痿、早泄,、遺精,、目視物昏花、頭暈,、陰血不足者,。
禁忌:脾虛滯瀉者少食。
谷雨節(jié)氣話養(yǎng)生 谷雨節(jié)氣的飲食禁忌篇二
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生三要點(diǎn)——起居養(yǎng)生 注意防潮
谷雨后,,各地降雨增多,,空氣中的濕度逐漸加大,此時(shí)養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化,,通過(guò)人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境的變化相適應(yīng),,保持人體各臟腑功能的正常。
養(yǎng)生方面要注意的是:氣溫雖然開(kāi)始轉(zhuǎn)暖,,但早晚仍較涼,,早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒,。過(guò)敏體質(zhì)的人這個(gè)季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過(guò)敏性鼻炎,、過(guò)敏性哮喘等。特別要注意避免與過(guò)敏源接觸,,減少戶外活動(dòng),。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,。
此時(shí)陽(yáng)氣漸長(zhǎng),,陰氣漸消,要早睡早起,,不要過(guò)度出汗,,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,,由于谷雨時(shí)節(jié)雨水較多,,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛,、關(guān)節(jié)疼痛,、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥,。
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生三要點(diǎn)——精神養(yǎng)生 保持開(kāi)朗
由于季節(jié)的變化,,尤其是進(jìn)入春秋兩季的時(shí)候,出現(xiàn)精神障礙或有精神疾患的病人發(fā)病率都會(huì)有或多或少的變化,,其中躁狂癥和精神分裂癥就是春季容易出現(xiàn)的精神問(wèn)題,。所以,在情志,、運(yùn)動(dòng)方面需如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,,保持心情舒暢、心胸寬廣,,聽(tīng)音樂(lè),、釣魚(yú)、春游,、太極拳,、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,,甚至動(dòng)肝火,,注意勞逸結(jié)合,盡量減少外部的精神刺激,。
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生三要點(diǎn)——運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生 柔和適量
在運(yùn)動(dòng)上,,要講究適當(dāng),選擇動(dòng)作柔和的鍛煉方式,,如太極拳,、瑜伽等;避免參加帶有競(jìng)賽性的活動(dòng),以免情緒激動(dòng);避免做負(fù)重性活動(dòng),,以免引起屏氣,,導(dǎo)致血壓升高等。
可以多到空氣清新之處,,比如公園,,廣場(chǎng),樹(shù)林,,山坡等地慢走,,打拳,做操,。堅(jiān)持加強(qiáng)體育鍛煉,,提高身體的新陳代謝,增加出汗量,,運(yùn)用物理方法排除體內(nèi)的濕熱之氣,,以與外界達(dá)到平衡。
谷雨節(jié)氣話養(yǎng)生 谷雨節(jié)氣的飲食禁忌篇三
1,、谷雨節(jié)氣的養(yǎng)生食譜
豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張,。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成,。上,、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效,。
海帶銀耳羹:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量,。將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服,。能疏肝,、補(bǔ)脾腎。玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克,。
2,、谷雨節(jié)氣喝什么茶
谷雨養(yǎng)生多喝茶可生津止渴 谷雨作為春季的最后一個(gè)節(jié)氣,雨量非常充足。谷雨時(shí)節(jié),細(xì)雨綿綿,桃花綻放,春茶也在這時(shí)節(jié)前后開(kāi)始采收,。正所謂“陽(yáng)春三月試新茶”,。谷雨采摘的新茶,具有生津止渴、消暑清熱,、祛病延年的功效,精通茶道的人就常說(shuō)品茶應(yīng)品谷雨茶,。所謂谷雨茶,是指谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,再加上經(jīng)過(guò)冬季休養(yǎng),這時(shí)的茶樹(shù)芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人,。
3,、谷雨節(jié)氣喝什么湯
三色湯。材料:黃豆芽2兩,姜絲20克,紅大椒1個(gè),植物油,、白醋,、濕淀粉,、雞湯、食鹽,、麻油,、味精各適量。做法:將油鍋燒熱,下黃豆芽煸炒幾下,放入白醋炒至八分熟,出鍋備用;將鍋內(nèi)放入雞湯,姜絲,燒開(kāi)后把紅大椒入鍋再次滾開(kāi)后,將黃豆芽,、鹽,、入鍋,再用濕淀粉勾芡,淋上麻油出鍋即成。功效:祛風(fēng)除濕,活血通絡(luò),。對(duì)筋骨拘攣,腰膝疼痛者更為適宜,。