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2023年采購部工作計劃與目標(biāo) 采購部工作計劃和總結(jié)(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-03 13:09:19
2023年采購部工作計劃與目標(biāo) 采購部工作計劃和總結(jié)(四篇)
時間:2023-04-03 13:09:19     小編:zdfb

時間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,是時候開始寫計劃了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。

采購部工作計劃與目標(biāo) 采購部工作計劃和總結(jié)篇一

雖說有了前面兩個季度的工作經(jīng)驗,,但是還是免不了日常出現(xiàn)的一些問題,,在上個月就出現(xiàn)了一些工作中的突發(fā)事件我還是不能夠及時的處理,造成了一些不好的影響,,這些問題還是有待加強(qiáng),,不管是在自身的應(yīng)變能力上還是工作能力還是得繼續(xù)發(fā)展,第三季度的工作首要的就是加強(qiáng)自身的素養(yǎng),,這很重要,對于一名前臺的工作人員來說這是必備的技能,。

在下個季度的工作中,,在禮儀禮節(jié)這些方面還是要繼續(xù)的學(xué)習(xí),,禮儀方面是永遠(yuǎn)學(xué)不完的,面對各種各樣的顧客要用到不同的禮儀禮節(jié),,這是對客人的尊重,,也是一名前臺工作人員的基本素養(yǎng),我會很注意自己禮酒店前臺儀禮節(jié)方面的工作細(xì)節(jié),,還需要不斷的去提高去學(xué)習(xí),。

在接待方面也要加強(qiáng),嚴(yán)格遵守酒店的制度,,在登記入住方面不能下前兩個季度一樣了,,必須嚴(yán)格一點,下個季度在登記入住這一塊要更加的嚴(yán)格,,不能有半分松懈,,退房工作也要做到效率更快不能讓顧客久等,在前面兩個季度中,,退房這一塊做的不是很好,,好幾次顧客就產(chǎn)生了意見,所以在退房這一塊必須做到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了,。

酒店前臺工作著,,就是要服從領(lǐng)班的命令,對于工作上是必須做到下達(dá)的命令要積極配合完成,,這樣才是一名優(yōu)秀的酒店前臺,,在下個季度中依然要保持好這種習(xí)慣,堅決服從好主管領(lǐng)班的工作安排,,不能有個人情緒,,未來還需繼續(xù)加強(qiáng)。

采購部工作計劃與目標(biāo) 采購部工作計劃和總結(jié)篇二

20xx年是個極其不平凡的一年,,先是年初的冰雪災(zāi)害,然后是5.12四川超強(qiáng)大地震,、還有年末的金融危機(jī)。這些重大事件對我國造成極大的損失,,嚴(yán)重影響了我國的經(jīng)濟(jì),。因此我村也面臨著具大的考驗,面對重重困難我村全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下共同努力,,眾志成城,、群策群力終于勝利完成了全年的工作任務(wù)。然而采購部也在公司領(lǐng)導(dǎo)的.指導(dǎo)和支持以及各部門的配合下,,圓滿地完成了全年的各項采購任務(wù)?,F(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部一年來的工作情況。

1,、圍繞控制成本,、貨比三家,、確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行半個月一次的市場調(diào)查及定價,,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨,、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本,;

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣,、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,,照顧生意不照顧價格的原則,,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,,特別是在餐飲部原材料的供貨上實施兩家供貨,,相互競爭的措施,確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2,、想方設(shè)法,降低酒店運營成本

一是配合餐飲,、客房部,,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量,;二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作,;

三是為進(jìn)一步提高禮品店的經(jīng)營能力,部門同禮品店管理人員一起選購新款泳衣品種近100種,。

3,、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理

對供貨商的管理,我部一貫是嚴(yán)格的,,并時刻強(qiáng)調(diào)他們要以酒店利益為重,,注重每天的送貨質(zhì)量,實行誰供貨,,誰負(fù)責(zé),。其次我部每天都派有專人到驗收處嚴(yán)格監(jiān)督貨物質(zhì)量和供貨到位情況,發(fā)現(xiàn)腐爛霉變的劣質(zhì)的物質(zhì),,我部拒絕入庫,。今年以來,,我村未發(fā)現(xiàn)因原材料等問題而引起的餐飲出品投訴,也未曾影響酒店經(jīng)營,。

4、加強(qiáng)部門溝通,,提高采購效率,。

今年,我部根據(jù)酒店提出的品牌和質(zhì)量要求,,全面提升部門形象和服務(wù)質(zhì)量,。積極支持前臺的經(jīng)營,對他們所需的物資,,實行上門服務(wù),,采購前主動詢問他們的建議,要求,,然而及時采購到位,,并通知他們領(lǐng)用。這樣既征求了使用部門的意見,,又能防止盲目采購,,二次采購,提高了采購的工作效率,。

5,、收集采購資訊,提升業(yè)務(wù)水平,。

搞好酒店采購工作必須具備有關(guān)采購方面的業(yè)務(wù)知識,,例如某些貨物市場行情走勢,緊缺情況,,還價技巧,,一些物品,和原材料的產(chǎn)地,,價格,,型號等等都要做到了如指掌。這就要求我們務(wù)必在平常的采購中不斷積累,,不斷充實,,不斷提高。通過以上一年的努力工作,。我部取得了一定的成績,,但是還離酒店要求略有一定差距和不足之處,這就要求我們在今后不斷總結(jié)經(jīng)驗,,開拓創(chuàng)新,,以新的姿態(tài),,更高的要求扎扎實實搞好采購工作。展望20xx年,,我們信心滿懷,,豪情萬丈,采購部的工作一定會做得更好,。

采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,,距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

一是在日常采購工作中,,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,,丟三落四;

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高,;

三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料,;

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

在20xx年本部門將以08年工作中存在的問題整改為重點,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,,主動溝通,,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),,努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

在20xx年的工作中,,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,,取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購部工作計劃與目標(biāo) 采購部工作計劃和總結(jié)篇三

推銷部將正在20xx年樹立市場調(diào)研組,,針對推銷的本錢,接納以現(xiàn)有的供給商所報的代價做為參數(shù),,開辟新供給商去低落本錢,。持久互助而且代價趨向不亂的供給商,接納每季度議價,,去低落本錢,。支配推銷員深刻市場調(diào)研,匯集電力相干止業(yè)的供給商疑息,,樹立供給商材料庫以備新物料需供,,當(dāng)新的物料有需供時,能夠包管有供給商材料,,并貨比三家,,確保所購置產(chǎn)物代價本錢昂貴。天天閉注金屬網(wǎng),,做數(shù)據(jù)線剖析,,低價位時,上報主管確認(rèn)是不是備庫存,,確保購置期貨品料的代價能夠正在較低代價買進(jìn),。物料盡可能從消費廠進(jìn)貨,削減流暢環(huán)節(jié),,勤儉本錢,。

將20xx年的供貨沒有實時狀況,剖析緣由:

1.本資料自己周期長(如:帶卡互感器)

2.供給商外部成績,,形成供貨沒有實時,。

3.推銷員漏簽條約。

4.提料部分請求急,。

對以上幾面,,由物料發(fā)生的成績,推銷部從此刻起頭取技能及利用部分停止協(xié)商,將經(jīng)常使用的物料設(shè)為庫存,。由物控員天天確認(rèn)庫存量,,支配實時彌補(bǔ)。供給商發(fā)生的成績,,我們會將每種資料遴選至多兩家供給商,,推銷員定貨前取廠家確認(rèn)好貨期,并以條約為束縛前提,,定期沒有到時,,逃供廠家義務(wù)。條約經(jīng)管圓面,,由推銷員簽定條約后,,提交給物控整頓。物控員依照項目注銷比對,,寬格從泉源把閉,。針對提料部分請求急的狀況,推銷會樹立哈市應(yīng)急供給商,,焦急的物料劣先購置,。并實時戰(zhàn)利用部分相同辦理。別的,,物控員會正在每周整頓物推測貨狀況渾單,,每個月停止剖析,查找緣由,,辦理成績,。

推銷部20xx年度將停止全部構(gòu)造的調(diào)解,將推銷任務(wù)細(xì)分紅企圖,、跟蹤,、詢價、采買,,同時將各環(huán)節(jié)融為一體,,推銷部也進(jìn)級為物質(zhì)中間。

采購部工作計劃與目標(biāo) 采購部工作計劃和總結(jié)篇四

一,、基本工作思路

自采購部成立以來,,采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的,。我們始終以酒店的整體利益為重,,牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上,一線經(jīng)營部門第一的觀念,,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,,改善工作作風(fēng),,努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍。對內(nèi)和諧共處,,對外友好協(xié)作,,爭取獲得酒店內(nèi)部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴。現(xiàn)在,,社會上對酒店采購工作的口碑很好,,這不僅是采購部努力付出的成果,更是我們酒店的榮譽(yù),。

二,、基本做法

擺正了位置,端正了心態(tài),,始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間,。采購部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營一線部門第一的觀念,,時刻把握采購部三項工作原則:

1,、一定要找到得當(dāng)?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣悖荒芙贿h(yuǎn),;就低不高;能做帳期的決不做現(xiàn)金,;

2,、一定要找到合適的進(jìn)貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理,;找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商,;竭力尋找到有實力、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作,;

3,、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價格,;同等價格比合作,,全力找到質(zhì)符價適的所需物資;

4,、竭盡全力去配合,、支持一線經(jīng)營部門的工作。

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