制定計劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,，是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。寫計劃的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

酒店年度工作計劃提綱 酒店年度工作計劃篇一

以飯店經(jīng)濟工作為中心,，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,，認真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能,，增強競爭崗位投身改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工。

以各部門為基本培訓(xùn)單位,，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的.培訓(xùn)原則,，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個方面進行針對性的培訓(xùn),，不斷提高員工的崗位技能。

管理工作的全新理念和思路,，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,，旅游外語水平的不足,，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計劃如下：

① 時間：擬于2月份起開展,，以3個月為一個周期,，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計24課時）。

② 目標(biāo)：提高員工外語基本會話能力開展,，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平,。

③ 對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機員工強制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報名參加。

④ 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,，借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后,，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行,。

⑤ 激勵與處罰機制：

a,、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,，

b,、設(shè)定一定的英語津貼，

c,、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選,；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,，不合格人員將考慮延緩晉級,。

員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)計劃（上交人事部）并落實執(zhí)行,，人事部負責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議,。

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊,、酒店概況、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識,、消防及安全知識、服務(wù)技能,、酒店知識等,。

考 核

新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量，增強素質(zhì),，磨練技能,，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn),、后上崗”,，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓(xùn),。

培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度,、員工排班,、假期申請、部門組織架構(gòu),、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序,、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹,、操作程序等

新員工入店培訓(xùn)：人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數(shù)而定）,，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個周期,，每天利用下午14：00-16：30進行培訓(xùn),。

培訓(xùn)后人事部將進行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。

培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重,。因此,，今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。

在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),，以加強人才流動,，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為員工全面掌握服務(wù)技能,，爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件,。

人事部于1月份開始分別派人事辦公人員到值班經(jīng)理及各部門各崗位進行跟班實習(xí)，加強一線業(yè)務(wù)技能的培養(yǎng),。

在本部門員工對自身業(yè)務(wù)熟練的基礎(chǔ)上,，逐步開展不同部門之間的崗位輪換培訓(xùn)。

酒店年度工作計劃提綱 酒店年度工作計劃篇二

展望充滿挑戰(zhàn)的xx,，行政部針對xx年工作中的實際情況,，對新一年的工作做如下計劃安排：

1、制度的監(jiān)督執(zhí)行與完善

雖然各部門的管理制度已經(jīng)建立起來,，但是制度的執(zhí)行力稍差,，行政部將在新一年的工作中，加大制度執(zhí)行力度,，并針對星評要求來完善各部門中需要改進的事項,。

2、規(guī)范辦公秩序與員工行為的引導(dǎo)

開展此項工作,，以日常抽檢作為主體,，當(dāng)場發(fā)現(xiàn)，當(dāng)場進行糾正引導(dǎo),，抽檢次數(shù)每周至少兩次,，并成立工作小組進行監(jiān)督與實施,。

3、成立質(zhì)檢,、節(jié)能,、衛(wèi)生檢查等專項小組

在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，組建質(zhì)檢,、節(jié)能,、衛(wèi)生,、行為等檢查工作小組,，嚴格按照星評標(biāo)準(zhǔn)督促酒店各部門的進步與改善,。狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本,、衛(wèi)生清潔的工作,，實行流動紅旗部門，并對部門采取一定的激勵機制,，建立完善的質(zhì)檢體系,，培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干。

4,、部門協(xié)調(diào)與溝通

積極協(xié)調(diào)各部門工作,，化解各部門工作矛盾，保障公司各部門之間業(yè)務(wù)的正常開展,。行政部每半個月與各部門負責(zé)人就部門工作進行溝通一次，收集有關(guān)工作協(xié)調(diào)的問題,，進行妥善協(xié)調(diào)與處理,。

5、加強公司凝聚力建設(shè)

積極開展員工文化活動,，公平公正地執(zhí)行各項管理制度,，積極關(guān)注員工需求，同時讓員工時刻感受到酒店給予的關(guān)注與支持,。

6,、建立員工心聲計劃，加強員工關(guān)系建設(shè)

隨時了解員工思想動態(tài),，開展員工關(guān)懷工作,，創(chuàng)造機會與新老員工進行正式與非正式交流，掌握員工信息,，為酒店決策提供參考,。拉近酒店與員工的距離感，增加員工對酒店的歸屬感,，將總經(jīng)理信箱真正的用起來,。

7,、繼續(xù)加強對內(nèi)對外的關(guān)系與協(xié)調(diào)

多多拜訪與酒店相關(guān)聯(lián)的社保局、醫(yī)保局,、衛(wèi)生局,、勞動局、文體局,、旅游局等友情單

位,，建立融洽的往來關(guān)系。

8,、加強酒店培訓(xùn)建設(shè)

嚴格按照星級標(biāo)準(zhǔn)的要求來建立系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度,，將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化,、系統(tǒng)化,。制訂詳細的培訓(xùn)計劃，做好培訓(xùn)教材,、場地,、設(shè)備、師資的準(zhǔn)備工作,。

9,、開展各項知識競賽

為了全面提高員工的整體專業(yè)素質(zhì)，依據(jù)星級復(fù)核星標(biāo)要求,，將積極組織各部門對照學(xué)習(xí),，認真開展各項知識技能競賽，以此全面促進員工服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)水平,。

通過這次的星級復(fù)核行政部xx年的工作開展，主要是以新的星級標(biāo)準(zhǔn)將工作具體實施下去,，重點是抓在各事項的執(zhí)行力度上面,。

幾點建議：

1、京山大大小小的酒店有很多,，客人住到我們酒店來,，追求的是一種享受和星級的服務(wù)。我們的服務(wù)質(zhì)量其實也是展現(xiàn)著酒店的窗口形象,。服務(wù)質(zhì)量的高低與我們平時的培訓(xùn)緊緊相連,。中國移動、中國聯(lián)通,、中國電信三大信息產(chǎn)業(yè),，有著一個驚人的相同點，那就是員工一直在培訓(xùn),、考試,、考試再培訓(xùn)再考試,。建議公司注重酒店員工在各部門中的崗位培訓(xùn)工作，不能永遠成為一句空的口號或者僅僅只是敷衍上級的檢查,。為了將培訓(xùn)工作落實在實處,，建議在各部門中選拔、并培養(yǎng)優(yōu)秀的崗位培訓(xùn)師,，真正將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化,、制度化、系統(tǒng)化,。培訓(xùn)與考核與員工晉升評估相結(jié)合,，實施對員工考試，對管理人員也考試,。對于優(yōu)秀的培訓(xùn)師給予一定的薪資補貼或者崗位補貼,，以此調(diào)動所有人員學(xué)習(xí)的積極性和挑戰(zhàn)性。

2,、從四月份劉總參加省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定工作啟動會議以后,，酒店員工持證率成為星級酒店復(fù)核的必備條件之一。目前酒店員工持證共有76人,，持中級證以上的員工不到5人,，持有初級證的有72人，管理人員當(dāng)中持證率幾乎為零,。通過前幾次員工職業(yè)技能鑒定考試的報名情況反映,，員工主動學(xué)習(xí)的積極性不高，學(xué)習(xí)變得很被動,，認為有證和無證一個樣,，對報名考試和學(xué)習(xí)極度不重視。建議公司重視員工持證與不持證的薪酬區(qū)別,，持證級別與工資掛鉤，與員工晉升掛鉤,，以此促進酒店員工整體專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

3、隨著京山地區(qū)同星級酒店的依次開業(yè),，京山市場酒店行業(yè)的競爭力也越來越激烈,，雖然酒店已經(jīng)授予了四星，但是,，客人普遍反映酒店的硬件設(shè)施達標(biāo),，軟件服務(wù)水平與星級酒店不符。為了提高員工的服務(wù)水平,，酒店各部門已經(jīng)開展過不同規(guī)格,、不同對象的課程培訓(xùn),，但是收效不是很明顯。為了更好的提升酒店一線部門員工和酒店管理人員的整體服務(wù)質(zhì)量和管理水平,，也是為了達到新星級酒店的復(fù)核標(biāo)準(zhǔn),，讓玉豐永遠成為其他星級酒店學(xué)習(xí)的楷模。20xx最新酒店行政部工作計劃20xx最新酒店行政部工作計劃,。建議公司將酒店一線員工與部分管理人員,，外派到其他優(yōu)質(zhì)的星級酒店學(xué)習(xí)，將好的管理理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)帶到我們實實在在工作中來,，以促進酒店整體服務(wù)水平的提升,。

4、酒店是一個服務(wù)性行業(yè),，因為行業(yè)的特殊性,，員工的流動性也高于其他行業(yè)。部門要求招人,，有時候人招進來了,，因為管理人員的氣度和溫度不夠，導(dǎo)致新進員工工作十幾天就強烈要求辭職,。建議公司多多加強對管理人員的培訓(xùn)和引導(dǎo),，在要求員工的同時，也要求管理人員多一些愛心,、耐心,、細心和包容心。目前又臨近春節(jié)的來臨,，經(jīng)營部門缺編的一線服務(wù)員一直不好招,，能不能考慮招聘寒假工和短期工來緩解春節(jié)來臨時的用工之需。

5,、辦公室的工作是雜而瑣碎,，承接著承上啟下的作用。有時候遞交一份文件或者報告給集團公司總經(jīng)理,，往往是傳真到云夢酒店商務(wù)中心了沒人送,，或者是發(fā)電子文件到集團辦公室遭到拒收，電子文件遭到拒收后再傳商務(wù)中心,，商務(wù)中心又不在第一時間派送,，導(dǎo)致京山這邊的一些工作不能及時開展，溝通也變得不夠順暢,，影響到了辦事的工作效率,。建議公司指定專人負責(zé)京山這邊大小事務(wù)的聯(lián)系和傳達工作，保證工作的積極開展與溝通。

6,、酒店目前各崗各部門在編人數(shù)共有二百多人,，人員多、崗位多,、部門多,，而且人員流動性大，然而酒店行政部針對員工人事檔案和員工培訓(xùn)管理,、考核獎懲,、養(yǎng)老保險等一直都還實行著原來的手工管理。每次要統(tǒng)計一年以前的員工養(yǎng)老保險金額或者購買養(yǎng)老保險的基本情況,，以及調(diào)查以往在職,、離職人員的有效資料，都要從各部門找資料梳理一次,，工作難度大,、辦事效率不高，而且數(shù)據(jù)失去真實性,。因為手工操作,，酒店前兩年的員工資料得不到有效保存，導(dǎo)致往往無記錄可查,。加上以往辦公室主任在離職時將資料刪的一干二凈,，導(dǎo)致后期工作全部斷檔，工作銜接不上,。為了便于員工資料有效保存和規(guī)范管理,，建議公司購買人事管理系統(tǒng)軟件，實行專業(yè)的人事管理,，使酒店人事管理工作更全面,，更高效。

酒店年度工作計劃提綱 酒店年度工作計劃篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 您們好! 伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,，**年的鐘聲即將敲響,。首先，我預(yù)祝大家身體健康,，工作順利,。回顧**年,，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,，我由一名基層晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的,。在這里,，我借此機會感謝常總、陳總和公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?，F(xiàn)在我將一年的>工作總結(jié)如下：

一,、經(jīng)營狀況 十一風(fēng)味餐廳9月1號試營業(yè)，3號正式營業(yè),。

二,、經(jīng)營方面 我們風(fēng)味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口，兩個是績效窗口(米線和鐵板),。營業(yè)額穩(wěn)定,，成本合理，效果很好,。另有一個飲料窗口,，成本占75%以上，作為輔助,。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整：1檔營業(yè)額偏低,，由我協(xié)助改為零點小炒,，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，起到了很好的效果,。1檔調(diào)往4檔,。1檔調(diào)進了新廚師，能力馬上提高,。營業(yè)額有了200----300元的提升,。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔，把5檔的廚師調(diào)到1檔,，營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元,。4檔調(diào)整后，營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右,。 為了解決配菜員工不足的問題,，把6檔員工調(diào)整到切配間，主盯配菜,。為支持唐山店的發(fā)展,，我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調(diào)往了唐山店,。9檔由我協(xié)助出品工作,，營業(yè)額基本穩(wěn)定。 小時工代替普通工種,，把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,，另設(shè)餅類窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治,、蛋撻等一系列新品,。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化,。

調(diào)整后,，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性,，增加了我店菜品品種8種,，提高了員工的售賣水平，增加了員工的競爭意識,，起到了良好的效果,。

三、質(zhì)量方面 作為廚師長,，我嚴格把關(guān),，對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴格執(zhí)行。期間,，我認真聽取了各方面的意見和建議,，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進,，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量,。

四、衛(wèi)生安全方面 嚴格執(zhí)行公司的各項>規(guī)章制度,，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕了生熟不分的情況。確保水,、電,、氣安全使用，同時,，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴,。

五,、成本方面 由于剛做團餐廚師長，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,，有待進一步的改進,，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),，爭取做到讓公司效益最大化,，共同雙贏,。 在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提寶貴意見和建議,，大家共同進步、共同發(fā)展!

1,、展望**年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則,，高度嚴格要求自己,，帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力,，勤勤懇懇,、盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階,。

2,、多關(guān)心員工生活，多溝通交流,，在技術(shù)方面多做些>培訓(xùn)工作,，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,，提高員工的職業(yè)素養(yǎng),，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。

3,、嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用,，把好進,、收、驗貨關(guān),，樹立少要貨,、勤要貨、不積壓,、不浪費的理念,。做好每個檔口的成本，幫助員工樹立節(jié)約意識,。如果公司能實行績效工資制更好,。 以上是我在新的一年里的工作計劃，如有不妥之處,，希望各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事多多提出寶貴的意見,，謝謝大家!

酒店年度工作計劃提綱 酒店年度工作計劃篇四

xxxx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實際,，我擬在xxxx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,，進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作,。

以飯店經(jīng)濟工作為中心,，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務(wù)意識不強,，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能,，增強競爭崗位投身改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,，努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工。

以各部門為基本培訓(xùn)單位,，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個方面進行針對性的培訓(xùn),，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

（1）管理工作的全新理念和思路,，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

（2）總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,，旅游外語水平的不足,，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響,。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程,。具體計劃

①時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期,，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課（共計24課時）,。

②目標(biāo)：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平,。

③對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機員工強制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報名參加。

④考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,，借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進行一次大考核,，考核主要針對口語測試進行,。

⑤激勵與處罰機制：a、激勵,、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,，b、設(shè)定一定的英語津貼,，c,、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選；處罰,、對于考核不合格的人員給予補考機會,，不合格人員將考慮延緩晉級。

（3）員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位,，部門每月制定員工培訓(xùn)計劃（上交人事部）并落實執(zhí)行,，人事部負責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議,。

2,、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識,、服務(wù)技能,、酒店知識等,。

考核

員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)

員工晉升培訓(xùn)

員工轉(zhuǎn)正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量，增強素質(zhì),，磨練技能,，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn),、后上崗”,，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓(xùn),。

培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度,、員工排班,、假期申請、部門組織架構(gòu),、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能,、部門的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、同事的介紹,、操作程序等

新員工入店培訓(xùn)：人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數(shù)而定），時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,，入職培訓(xùn)以一周為一個周期,，每天利用下午14：00-16：30進行培訓(xùn)。

培訓(xùn)后人事部將進行考核,，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。

3、一專多能培訓(xùn)

培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,，今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作,。

在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn)，以加強人才流動,，解決應(yīng)急情況下的缺員問題,，同時也為員工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件,。

酒店年度工作計劃提綱 酒店年度工作計劃篇五

以下是身為某某酒店保安隊長的我在20xx年的工作計劃：

要調(diào)動每一個隊員的積極性和主動性,，讓隊員以保安隊為家,、以項目為家，要有集體榮譽,，只有把心放到工作上,，煩心的事情才會少，只有把注意力集中到維持酒店安全穩(wěn)定上,，幸福感才會提升,。每個人或多或少都有自己的私人問題，但是要時刻以大局為重,，要明白工作是養(yǎng)家糊口的唯一途徑,。通過思想教育要讓員工明白工作的意義和重要性，激發(fā)員工的積極主動性,。

對于門崗來說來人來訪必須聯(lián)系,，聯(lián)系上以后登記、進入,，如果不讓登記,，那么就要拒絕來訪者進入,。同時要熱情服務(wù),，有禮有節(jié)，對于不配合的人,，要讓他換位思考,，如果他是這里的客人也希望安全有保障，信息登記一定要登記全,，而且一定要堅持,，不要等領(lǐng)導(dǎo)下來檢查，再做形象工程,，這樣會引起客人反感,，而且也不是酒店的初衷。

值崗期間,，堅決不允許閑聊,、玩手機、抽煙,，杜絕一切與工作無關(guān)的事情,，要全心全意為酒店服務(wù)，要時刻以酒店的方針政策為指導(dǎo),，要時刻用崗位職責(zé)來要求自己,。如果不這樣做，服務(wù)要求就達不到,，滿意度也就上不來,。

雖然說夜查工作也在紀(jì)律范圍內(nèi),，但是要著重強調(diào)夜查的必要性和重要性。歲末年初,，正式偷盜事件頻發(fā)的時候,，發(fā)生概率較大的時候大部分是深夜或是凌晨，因此,，一定要抓好保安隊夜崗的值班巡邏工作,。此外作為保安隊長更要做好抽查晚班值班工作，對于睡崗,、懶崗都要進行嚴查,、嚴懲。要讓隊員明白守護一個崗就是在守護一份平安,。要讓大家時刻繃緊一根弦,，不能發(fā)生任何偷盜現(xiàn)象，否則就是我們的失職,，就要承擔(dān)責(zé)任,。