作為一名教職工,，總歸要編寫教案,，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率,。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下是小編收集整理的教案范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

幼兒園食品安全主題班會教案及反思篇一

大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣,，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字,，希望自己可以直接知道里面裝的是什么,。針對孩子旺盛的求知愿望，我設(shè)計了這樣一個探索活動,，希望孩子們能開動腦筋,，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

1,、喜歡參加探究活動,，有自我保護(hù)意識。

2,、通過仔細(xì)觀察,、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息，認(rèn)識食品袋上的防偽條碼,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的重要關(guān)系,。

3,、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品,。

2,、幼兒記錄信息表、水彩筆,、自制掛歷卡

3,、幼兒掌握一些文字、年月日的表達(dá)方式

1,、幼兒自主觀察食品袋,。

師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會,，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅,，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密,？

2,、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？

出示大的記錄紙,，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上,。

小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋,、文字,、標(biāo)志,，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

3,、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息,。

師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的,，對我們健康沒有危害,，為什么？

師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的,、健康的呢,？我們來看一下大屏幕！

1,、幼兒觀看幻燈片,，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

認(rèn)識生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、防偽條碼。

生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條,、空及其對應(yīng)字符組成的標(biāo)識，用以表示一定的商品信息的符號,。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到,。

小結(jié)：以后不管吃什么食品,，一定要仔細(xì)看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的,、健康的,，對身體是沒有害處得。

2,、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶,？

（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品,。（重點引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化,。）

出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購物時要注意的信息,，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎,。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的,，而有些是錯誤的,，請你將里面過期的食物下面打×,，在健康的事物下面打√

現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對,。

幼兒園食品安全主題班會教案及反思篇二

1,、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患,。

2、增強(qiáng)食品安全意識,，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1,、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2,、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果,、堅果,；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品,，腌制食品,，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物,，奶油制品,，方便面，燒烤類食品,，冷凍甜點,，果脯、話梅和蜜餞類食物,；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）,。

3、健康大冒險游戲棋盤若干,。

知道健康飲食的重要性,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患,。

1、談話導(dǎo)入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）

2,、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的'東西真是各式各樣,，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

1、師：食物的種類有很多,，你們愿不愿意來給食物分分類呢,？（點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶,，蔬菜類,。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面,，果凍,，蛋糕，燒烤,、甜點,，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

2,、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長,。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品,，罐頭類食品，腌制食品,，加工的肉類食品,，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類,，奶油制品,，方便面，燒烤類食品,，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種,。

1,、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）

2,、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

師：他怎么了,？為什么會這樣？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,，過期的食品是不能吃的,，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

3,、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,，那些食品是不安全的,，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸,、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦,。

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,，當(dāng)老師說出“開始搶答”后,，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題,，答對了給出一個笑臉,，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?（2）多吃油炸食物對健康好嗎?

（3）常吃零食好嗎,？

（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎,？

（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎,？

2,、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,，不吃油炸類食品,，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水,，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅,，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲,，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進(jìn),，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,，以先到終點者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,，鼓勵幼兒一定要克制自己,，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

活動在愉快的游戲中結(jié)束,。

幼兒園食品安全主題班會教案及反思篇三

1,、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品",、腐爛變質(zhì)食品,，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2,、能力目標(biāo)：通過看一看,、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品,、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法,。

3,、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品,、"三無食品",、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力,。

活動重,、難點：

重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品",、腐爛變質(zhì)食品,，知道這三類食品對身體的危害性。

難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品,、"三無食品",、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

1,、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下,，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2,、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件,、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品,、腐爛變質(zhì)食品,、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個,。

教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法,、提問法,、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

學(xué)法：觀察分析法,、討論法,、多種感官參與法。

(一)應(yīng)邀做客,，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好,，我是食品專家喜洋洋,，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函,，它邀請我跟你們一起去他家做客呢,，你們高興嗎?

(二)觀察討論，分析講解1,、觀看多媒體課件畫面一,，認(rèn)識垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱,。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二,，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,，認(rèn)識"三無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒,，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品,。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié),，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3,、觀察課件畫面三,，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果,、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃,。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,，上面有大量有害細(xì)菌,，不能食用。

(三)采購食品,，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境,。食品架上混合放著垃圾食品,、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽,，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲,。

(四)延伸活動,，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品,、"三無"食品,、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看,、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品,、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

幼兒園食品安全主題班會教案及反思篇四

1.初步了解“三無食品”,、過期食品,、，知道吃了這些食品會危害身體健康,。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品,。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)能力,。

1.活動課件,。

2.食品若干、牛奶若干,。

1.(ppt第一頁)你們看,，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了,，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,，這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院,，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,，)

4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下,，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤,、小販的視頻,，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品,。

1.教師：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像,，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記,。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

1.我們小朋友知道了選購食品的方法,，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝,。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品,，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果,，如果有錯及時糾錯,。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物,。(ppt懶羊羊家)活動延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購食品,、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

2.知識拓展：了解一些有機(jī)食品,、綠色食品,。