計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。相信許多人會覺得計劃很難寫？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇一

20xx年度公司完成銷售總產(chǎn)值 萬元，比上年增長 %,，實現(xiàn)增加值 萬元;實現(xiàn)人均年收入 元,，比上年增長 %;凈增值 元。首先,，面對電力、煤炭,、土地,、資金等資源趨緊的形勢，公司有效配置資源,，開展“挖潛增效”措施,，采取節(jié)約用水、控制用電,、高效用煤等節(jié)能手段,，取得了一定的成效，有效地節(jié)約了生產(chǎn)成本,。其次,，加大技改投入，全年共投入技改資金612.22萬元,。最后,，面對拉閘限電的現(xiàn)象，公司采取自發(fā)電,，新增兩臺容量620kv的變壓器,，使發(fā)電量與生產(chǎn)設(shè)備需求量與之相等，達到能耗與電耗的最佳狀態(tài),，有效降低了生產(chǎn)成本,，確保公司順利地完成了各項任務(wù)目標,。

隨著我國加入世貿(mào)組織、市場競爭日趨激烈和同行染整企業(yè)的相繼開辦,，都給我們構(gòu)成了嚴重的威脅,，我們同輝人應(yīng)該清醒的認識到，為了企業(yè)的生存和發(fā)展,，同輝人要“親和一致,，奮力進取”，樹立高度的責(zé)任感和主人翁意識,，不斷開拓創(chuàng)新,，共謀發(fā)展。不能滿足現(xiàn)有的成績,，不能“夜郎自大”,，更不能停滯不前;我們要再接再厲，再創(chuàng)佳績;我們要同心同德,，同創(chuàng)輝煌,，我們要開拓創(chuàng)新，把“同輝”品牌打入國際市場,，不斷擴大市場占有率,，增加出口創(chuàng)匯。20xx年度我們經(jīng)貿(mào)公司外貿(mào)部出口創(chuàng)匯達 萬美元,，20xx年度我們要爭取出口創(chuàng)匯再翻一番,，不斷把同輝的產(chǎn)品推向國際市場，不斷提高“同輝”品牌在國際市場的知名度,。雖然,，我們的產(chǎn)品在市場擁有一定的占有量，這僅僅是一個良好的開端,，僅僅是“萬里長征”的第一步,，我們要不畏艱辛、勇往直前,、與時俱進,、繼往開來，把同輝的產(chǎn)品推向國際市場,，不斷增加出口創(chuàng)匯收入,，不斷擴大市場占有率。

1,、拓寬銷售渠道,，擴大網(wǎng)絡(luò)營銷。企業(yè)的知名度和信譽度是公司的一種無形資產(chǎn)，可以為公司創(chuàng)造可觀的利潤,，因此,，加強公司的廣告宣傳，提高公司的知名度,，是一項意義重大的事情,。20xx年，公司組織參加了(春夏)博覽會和(秋冬)博覽會,，通過展銷會大大提高了公司的知名度,，許多國內(nèi)外客戶慕名而來，20xx年度新增業(yè)務(wù)單位53家比同期增長了 倍左右,。同時,，公司還創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站，國內(nèi)客戶可以直接點擊網(wǎng)站了解公司的基本情況和產(chǎn)品信息,，公司還依托阿里巴巴網(wǎng)絡(luò)平臺向國外客戶發(fā)布信息,，拓展國際市場，國外客戶可直接訪問網(wǎng)站,，了解公司的新產(chǎn)品,、價格、服務(wù)等信息,，直接在網(wǎng)上下訂單,、做生意，與世界各地區(qū)的企業(yè)建立聯(lián)系,。通過網(wǎng)絡(luò)營銷擴大了企業(yè)的視野,，發(fā)掘網(wǎng)絡(luò)顧客，縮短了與消費者的距離,，真正做到了與國際市場接軌。

2,、加強科技創(chuàng)新,，打造名牌產(chǎn)品。①科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,，人才是科技創(chuàng)新的關(guān)鍵,。

20xx-20xx年共引進人才 人，其中本科 名,，?？?名，中專 ,，同時不斷加強對在職員工的繼續(xù)教育與培訓(xùn),，全年共有 人獲得了各種技能培訓(xùn)，有效地提高管理人員的管理水平和員工的操作水平。②推陳出新,，開發(fā)新產(chǎn)品,。一個企業(yè)要想在同行競爭取得優(yōu)勢，要想在市場競爭中立于不敗之地,，要想在有限的市場份額中賺取高額利潤,，我們公司必須堅持“在經(jīng)濟發(fā)展上創(chuàng)一流，在企業(yè)發(fā)展上創(chuàng)品牌”為基本目標,，不斷研發(fā)新產(chǎn)品,，取代老產(chǎn)品，賺取高利潤,，建立染整的王國,，保持領(lǐng)先的地位，引導(dǎo)時尚,、創(chuàng)造潮流,，始終走在同行的前列。過去的一年,，我們公司成功開發(fā)了高可視性警示經(jīng)編面料和負離子遠紅外線純棉針織布特種材料后整理系列,，并形成規(guī)模化生產(chǎn),。今年公司成立了以楊新根同志為經(jīng)理的產(chǎn)品開發(fā)部,，全面負責(zé)公司的新產(chǎn)品開發(fā)，根據(jù)市場行情和公司的發(fā)展趨勢,，在短期內(nèi)研發(fā)出具有同輝自己特色的產(chǎn)品,，增強企業(yè)在市場上的競爭力，擴大企業(yè)的創(chuàng)利潤空間,，打響“同輝”品牌,。③培育科技型企業(yè)，打造名牌產(chǎn)品,。過去的一年,，根據(jù)嘉興市、桐鄉(xiāng)市科學(xué)技術(shù)局文件精神,，積極申報嘉興市,、桐鄉(xiāng)市高新技術(shù)企業(yè)認證，通過專家實地考察評審?fù)ㄟ^了認證,，取得了可喜的成績,。

1、生產(chǎn)管理方面：本著“以質(zhì)量求生存,，以信譽求市場,，以管理求效益”的原則，向管理要效益，狠抓生產(chǎn)管理,，健全公司的管理制度,。首先，二公司對生產(chǎn)工藝進行了調(diào)整,，把原來的整理車間改為染色車間,，將整理車間搬遷到南面定型車間邊上，縮短了工藝流程,，減少了工藝時間,，提高了工作效率。其次,，一公司投資開發(fā)了印染erp集控軟件,，通過電腦集中控制，對染色生產(chǎn)過程的每一個流程進行信息化管理,，擴充信息平臺,，提高工作效率，節(jié)約了生產(chǎn)成本,，提高了公司效益,。

2、能源管理方面：面對電力,、石油,、煤炭等要素供應(yīng)趨緊的形勢，有效配置資源和合理利用能源,，節(jié)約每一度電,、每一滴水、每一升油,、每一斤煤等都能有效節(jié)約生產(chǎn)成本,，通過開展“挖潛增效”活動和發(fā)電期間控制空調(diào)用電等措施，為公司節(jié)約了一大筆開銷,。

3,、環(huán)境管理方面：20xx年3月份，公司通過了iso14001：19xx環(huán)境管理體系認證;7月份,，公司在杭州清潔生產(chǎn)審核咨詢服務(wù)中心的指導(dǎo)下開展了清潔生產(chǎn)審核工作，根據(jù)國家環(huán)?？偩值那鍧嵣a(chǎn)審核程序的要求,，分階段分步驟開展了清潔生產(chǎn)各項工作，8月底進入了評估審核階段,，確定一公司針織印染,、二公司梭織印染為審核重點，并設(shè)定了降低水耗、電耗和廢水排放,，提高產(chǎn)品效率的清潔生產(chǎn)目標,，不斷更新工藝技術(shù)設(shè)備，節(jié)約能源,、資源,，開展了一系列的工作。如：一公司印染前處理堿水回收利用,，投資10萬元,，將前處理堿水用于鍋爐的水膜除塵酸性廢水的中和利用，每日減少120噸堿性廢水的排放,，減少了污水處理站的處理負荷;同時,，每天節(jié)約3噸生石灰，年節(jié)約生石灰1065噸,，節(jié)約資金7.2萬元,。印染設(shè)備安裝變頻器，共投資57.3萬元安裝了53臺變頻控制裝置,，電耗比未安裝前下降了20%,，年節(jié)約用電184.6萬度，節(jié)約資金110.76萬元,。投資了250萬元對污水處理站的改建工程,，使公司的印染廢水排放達到gb4287-92《紡織染整工業(yè)水污染物排放標準》一級標準，減少了對河流的污染,，造福了一方水土,。通過上述一系列節(jié)能、降耗,、減污,、增效等改良措施，12月份基本上通過清潔生產(chǎn)的審核驗證,。

4,、信息化管理方面：隨著科學(xué)技術(shù)日益發(fā)達，信息化已進入千家萬戶,，豐富了我們的生活,。隨著網(wǎng)絡(luò)通信的普及，使我們走向了網(wǎng)絡(luò)辦公時代,，節(jié)約了大量的工作時間,，提高了辦公效率，消除了時空界限,，隨時隨地可以處理公務(wù),。根據(jù)《十五計劃》提出的“以信息化帶動工業(yè)化,，發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢實現(xiàn)社會生產(chǎn)力的跨越式發(fā)展”為戰(zhàn)略任務(wù)，公司大力推進企業(yè)信息化建設(shè),，共投入62.5萬元資金,，其中：用于開發(fā)用友erp財務(wù)軟件資金15萬元，實行集中控制,，資源共享,，大大提高了企業(yè)供、銷,、存及財務(wù)人員的工作效率,，節(jié)約了成本;用于開發(fā)在線監(jiān)測管理系統(tǒng)資金20萬元，即時監(jiān)測公司污水處理站的水流量和廢水含量,，提高了污水處理能力,，有效加強對廢水的處理;用于開發(fā)測色配色管理系統(tǒng)資金21萬元，通過電腦測色配色管理,，對相近的顏色進行比色,，減少了色差和打樣時間，提高了工作效率和準確率;用于開發(fā)阿里巴巴網(wǎng)上服務(wù)資金12萬元,，依靠阿里巴巴網(wǎng)上服務(wù)為平臺,，向國外客戶提供產(chǎn)品服務(wù)信息，拓展了銷售渠道,，促進了公司網(wǎng)絡(luò)的營銷,，進一步打開了國際市場;用于開發(fā)印染erp集控軟件資金6.5萬元，通過電腦集中控制,，對染色生產(chǎn)過程的每一個流程進行信息化管理,，擴充信息平臺，提高工作效率,，節(jié)約了生產(chǎn)成本,，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，拓展了銷售渠道,，預(yù)計通過信息化建設(shè),，公司經(jīng)濟效益提高了3-4.5%。

5,、企業(yè)文化建設(shè)方面：隨著改革開放步伐的不斷深入和企業(yè)規(guī)模的不斷壯大,，在競爭日趨激烈的市場經(jīng)濟時代，企業(yè)文化建設(shè)日益受到企業(yè)的重視,，企業(yè)文化對企業(yè)有著起死回生的作用,。一個企業(yè)管理成功與否，關(guān)鍵是看能否喚起員工對公司的自豪感和對工作的滿腔熱情,，能否增強企業(yè)的競爭力和凝聚力,。我們要本著“親和一致，奮力進取”的企業(yè)精神,，塑造具有自身特色企業(yè)文化,。我們的企業(yè)文化建設(shè)任重而道遠，現(xiàn)在僅僅是開了個頭,，公司上,、下要團結(jié)一致、奮力拼搏,，提高思想素質(zhì),，增強責(zé)任感，為了公司的發(fā)展共同去努力,，為了公司的輝煌共同去創(chuàng)造,。在過去的一年里，我們繼續(xù)開辦了《同輝之窗》,，增設(shè)了企業(yè)文化,、文化長廊、點將臺等欄目,，利用刊物,，黑板報，宣傳欄等宣傳陣地,，加大對員工的宣傳力度,，增強員工對企業(yè)文化的認知度，提高員工的思想道德素質(zhì),，樹立正確的理想,、信念和價值觀。為了豐富員工的業(yè)余文化生活,，四月份,，公司花30多萬元資金修建了文化活動中心，里面配置有健身房,、閱覽室和棋藝室,，為員工提供了一個較舒適的活動場所，相繼,，十一月份,，又花了六、七萬修建了籃球場,、網(wǎng)球場和排球場,，進一步擴大了活動的空間，為推進企業(yè)文化建設(shè)搭建了一個舞臺,。11月28日是公司一年一度的廠慶日,，為慶祝公司成立二十四周年,。白天，公司舉行了“第四屆職工運動會”,，通過開展籃球,、網(wǎng)球、乒乓球,、拔河等一系列比賽活動;晚上,，舉辦了“二十四周年慶典文藝晚會”，公司職工表演了自編自導(dǎo)的歌舞,、獨角戲,、越劇等豐富多彩的文藝節(jié)目，陪伴同輝1200多名員工度過了一個不眠之夜,，不僅弘揚了企業(yè)精神,，推進了企業(yè)文化建設(shè)，而且豐富了員工的業(yè)余生活增強了企業(yè)的凝聚力與親和力,，推動了企業(yè)精神文明建設(shè),。

6、人力資源管理方面：人才始終是企業(yè)發(fā)展中不可獲缺的資源,，那么什么是人才呢?人才就是對企業(yè)發(fā)展有著杰出貢獻的人,。作為一個擁有1200多名員工的中型企業(yè)，迫切需要技術(shù),、經(jīng)營,、管理等各類的人才充實到我們的員工隊伍中來。為此在20xx年度我們始終堅持了外部招聘與內(nèi)部培養(yǎng)相結(jié)合的原則,。我們先后參加了桐鄉(xiāng),、嘉興、杭州等省內(nèi)的人才招聘會的活動,，20xx年我們先后引進了本科畢業(yè)生3名,，并與多名應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生達成意向，預(yù)計在20xx年度將會有更多的大學(xué)生充實到我們的員工隊伍中來,，這對于我們公司今后的長期穩(wěn)定發(fā)展都是非常有利的,，也是迫切需要的。另外在公司內(nèi)部,，我們重視員工素質(zhì)的整體提高,，制定了完整的培訓(xùn)計劃，在20xx年底我們先后對特殊工種人員,、質(zhì)檢人員,、班組長、財務(wù)人員,、銷售人員,、以及管理人員等進行了各層次的員工專業(yè)培訓(xùn),，通過這些培訓(xùn)我們可以發(fā)現(xiàn)我們員工的整體專業(yè)技能上去了，我們管理人員的責(zé)任心也增強了,，同時我們也從中挖掘出了一些優(yōu)秀的基層員工,，并提拔他們成為公司管理人員。企業(yè)的發(fā)展與進步離不開員工隊伍素質(zhì)的提高,。只有我們員工隊伍的整體素質(zhì)上去了，企業(yè)才會有強勁的競爭力,，而培訓(xùn)活動無疑是迅速提升員工綜合素質(zhì)的好方法,，所以對此我們要長抓不懈，繼續(xù)加大培訓(xùn)力度,，增加培訓(xùn)內(nèi)容,，擴大培訓(xùn)隊伍，提高職工素質(zhì),。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇二

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的到來,，20xx年的鐘聲即將敲響。首先,，我預(yù)祝大家身體健康,，工作順利?；仡?0xx2年,，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層主管晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的廚師長,。在這里,，我借此機會感謝常總,、陳總和公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下：

十一風(fēng)味餐廳9月1號試營業(yè)，3號正式營業(yè),。 月份 公司檔口營業(yè)額 韓餐營業(yè)額 成本 9月 429244.16 37143.8 46% 10月 408787.46 24660.8 47% 11月

403308

25092

49%

我們風(fēng)味餐廳有一個檔口是韓餐獨立運營窗口,，兩個是績效窗口（米線和鐵板）。營業(yè)額穩(wěn)定,，成本合理,，效果很好。另有一個飲料窗口,，成本占75%以上,，作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，9月下旬,、10月初其他檔口有所調(diào)整：1檔營業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點小炒,，現(xiàn)炒現(xiàn)賣,，起到了很好的效果,。1檔廚師調(diào)往4檔,。1檔調(diào)進了新廚師,，能力馬上提高,。營業(yè)額有了200----300元的提升,。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔，把5檔的廚師調(diào)到1檔,，營業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調(diào)整后,，營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右,。

為了解決配菜員工不足的問題，把6檔員工調(diào)整到切配間,，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,，我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調(diào)往了唐山店,。9檔由我協(xié)助出品工作，營業(yè)額基本穩(wěn)定,。

小時工代替普通工種，把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,，另設(shè)餅類窗口,，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治,、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化,。

調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性,，提高了其積極性和創(chuàng)造性,，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣水平,，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果,。

作為廚師長,，我嚴格把關(guān),，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,，并及時改進,，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。 四,、衛(wèi)生安全方面

嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況,。確保水、電,、氣安全使用,，同時,，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生,，做到安全憂患意識警鐘長鳴,。 五、成本方面

由于剛做團餐廚師長,，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,，有待進一步的改進,，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),，爭取做到讓公司效益最大化，共同雙贏,。 在以后的工作中,，希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提寶貴意見和建議,，大家共同進步、共同發(fā)展,！

1、展望20xx年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則,，高度嚴格要求自己，帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

2多關(guān)心員工生活,，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心,，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

3,、嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用,，把好進、收,、驗貨關(guān)，樹立少要貨,、勤要貨、不積壓,、不浪費的理念,。做好每個檔口的成本核算,，幫助員工樹立節(jié)約意識,。如果公司能實行績效工資制更好。

以上是我在新的一年里的工作計劃,，如有不妥之處,，希望各位領(lǐng)導(dǎo),、各位同事多多提出寶貴的意見,，謝謝大家,！

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇三

我調(diào)任到如今財務(wù)部出納，在財務(wù)部業(yè)務(wù)種類繁多的地方,，我的職責(zé)是現(xiàn)金收支，現(xiàn)金日記賬的登記和賬務(wù)核對,，手寫支票,，工資及獎金的核對和發(fā)放,。回顧這幾個月來的工作,，我虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識，積極配合同事之間的工作,，努力適應(yīng)新的工作崗位,，以最快的速度和最好的'狀態(tài)進入自己的工作狀態(tài),。我的缺點也是不可掩飾的。我的述職報告請大家評議,，歡迎大家提出寶貴意見。

首先,，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下我了解了出納崗位的各種制度及其日常的工作流程,。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了很多工作中的知識,，使我最快的熟悉了這份新的工作,。在工作崗位沒有高低之分,，一定要好好工作，來體現(xiàn)人生價值。同時為了提高工作效率,，平時自學(xué)電腦知識和erp的出納知識及操作，利用erp使工作更加準確和快速,。

其次作為公司出納，我在收付,、反映,、監(jiān)督四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，過去的幾個月里在不斷改善工作方式方法的同時,，順利完成如下工作：

一,、日常工作：

1,、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符,，做到及時匯報,，及時處理。

2,、及時收回公司各項收入，開出收據(jù),，及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3,、根據(jù)會計提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,，井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

4,、堅持財務(wù)手續(xù),，嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),，對不符手續(xù)的憑證不付款,。

二,、其他工作

1,、 迎接公司上市財務(wù)審計，準備所需財務(wù)相關(guān)材料為迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,，做好前期自查自糾工作，對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。在工作中,，我忠于職守，盡力而為,，領(lǐng)導(dǎo)和同事們也給了我很大的幫助和鼓勵,。

2.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作,。

三. 回顧檢查自身存在的問題，我認為：

學(xué)習(xí)不夠,，當(dāng)前，以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的會計軟件的應(yīng)用及理論基礎(chǔ),、專業(yè)知識、工作方法等不能完全適應(yīng)新的工作,。

四、對針對以上問題,，今后的努力方向是：

加強理論學(xué)習(xí)，進一步提高工作效率,。對業(yè)務(wù)的熟悉,，必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),，虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題,、解決問題的能力,，努力學(xué)習(xí)，爭取在明年取得會計從業(yè)資格證書,。

綜上所述,。在過去的幾個月中,，付出過努力,，也得到過回報。人到中年,，用嚴肅認真的態(tài)度對待工作，在工作中一絲不茍的執(zhí)行制度,，是我們的優(yōu)勢。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,，并在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,，既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進行,。在即將到來的20xx年,，我會揚長避短，更好的完成本職工作,。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇四

1經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營能力不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要

全國中小客戶的比例占客戶總數(shù)的67.24%,，銷售額僅占27%,，這些客戶一是明顯感到資金實力、運營能力不足以幫助我公司控制市場,，同時亦有可能不是主銷我司產(chǎn)品，亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來源,，經(jīng)銷我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿足其生存發(fā)展的需要。同時32.76%的中大客戶亦有相當(dāng)部分并非銷我司產(chǎn)品為主,，這樣就會造成整體客戶的忠誠度不高，網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險能力不強,，駕馭市場的能力不足，因此給市場的銷售帶來極大的隱患,。

2經(jīng)銷商,、業(yè)務(wù)員無法進行全品項銷售

3 經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售

最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷商為了贏取高額利潤而截留政策,，有的放棄二批直做終端，而自己又沒有能力全面鋪貨到終端,，結(jié)果經(jīng)銷商是輕松了,，做得少反而賺得多了，但我們的市場都丟失了,，最近山東煙臺、貴州瀘州就是一個明顯的例子，而且公司認為這種情況還不是少數(shù),。這也是目前二批空倉而不愿接貨的重要原因，若不加以糾正,，我司的市場占有率將會急劇下降，影響我們的競爭優(yōu)勢,，因些各省必須認真調(diào)查，立即采取措施,、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷商不愿執(zhí)行可明確告訴他,，我們自己直做二批，對其庫存一概不負責(zé)任,，既然其損害了我們的利益，我們當(dāng)然亦不會考慮照顧其利益,。

4 廠商之間關(guān)系不正常

目前有相當(dāng)經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員之間的關(guān)系不正常,，主要表現(xiàn)在三個方面：一是我們業(yè)務(wù)員受經(jīng)銷商的制約并未按公司要求去運作,；二是經(jīng)銷商受我們業(yè)務(wù)員的欺負，亦不按公司的要求去運作,，有時不會給經(jīng)銷商帶來損失；三是經(jīng)銷商與業(yè)務(wù)員關(guān)系太密切,，甚至成為利益共同體，騙取公司的政策,，牟取私利,。這些現(xiàn)象都有不正常，必須堅決取締,！最近已連續(xù)發(fā)生幾起區(qū)域經(jīng)理聯(lián)名經(jīng)銷商與銷售人員上告現(xiàn)象，公司認為這種狀況是絕不正常的,，與公司行事的風(fēng)格格格不入,，一旦查明真相,，堅決查處,，公司認為有什么問題可以直接向上級反映，但決不允許幫結(jié)派,；公司相信的是事實下成效，而不是相信人多與口頭表面現(xiàn)象,，各省要端正風(fēng)氣,，我們廠商之間的關(guān)系應(yīng)該是坦誠的、平等的,、精誠合作關(guān)系，而不應(yīng)該有其它的關(guān)系形式的存在,。

5 業(yè)務(wù)員素質(zhì)水平尚不適應(yīng)當(dāng)前市場競爭的需要

近期走訪市場召開了幾個省的區(qū)域經(jīng)理會議，發(fā)現(xiàn)我們的區(qū)域經(jīng)理以上銷售人員對公司的通報精神政策理解未到位,，而且營銷策略方式幾乎沒有，唯一的法寶就是一味低價傾銷,，生意越做越死,，而且缺乏信心與激情,。想當(dāng)年我們的銷售隊伍確實是一支拉得出,、打得響、過得硬的隊伍,，是一支讓競爭對手聞風(fēng)喪膽的銷售隊伍，是出一個新產(chǎn)品打響一個新產(chǎn)品的隊伍,，當(dāng)年旭日升老總聽說我們要做茶飲料立即傳真到公司，希望寧可貼我們費用,，讓我們不涉及茶飲料，而如今我們是出一個新品敗一個新品,，搞得經(jīng)銷商都膽戰(zhàn)心驚,。而且當(dāng)初人沒有現(xiàn)在多,，銷售人員的收入出沒有現(xiàn)在多（按人事部匯總統(tǒng)計xx年省能經(jīng)理人均收入22.46萬元,，區(qū)域經(jīng)理人均收入為9.14萬元,、客戶經(jīng)理人均收入為4.78萬元）但效率與業(yè)績都比現(xiàn)在高得多,，而且據(jù)查止前通報亦未傳達到各級業(yè)務(wù)員與經(jīng)銷商處,，當(dāng)然也更難說如何執(zhí)行公司的指令與政策了,，公司自去年以來規(guī)定了許多規(guī)章制度與工作程序亦未認真執(zhí)行,，因此公司認為迅速整頓隊伍，激發(fā)銷售員激情與斗志是當(dāng)務(wù)之急,，否則是打不好仗的。

6 廣告宣傳不到位,，促銷活動無力的狀況亦沒有得到改變

當(dāng)前銷售產(chǎn)品沒有規(guī)劃,，沒有整套的促銷推廣方案,，廣告策劃賣點不突出,，投放不合理的現(xiàn)象幾乎沒有改變,，不痛不癢的宣傳既未達到效果，又浪費錢財,，投了廣告也沒有人管，到底做了多少,，起了多大效果也無人知曉，甚至各省放棄了廣告宣傳,，而將費用轉(zhuǎn)移到價格促銷上去，造成品牌基礎(chǔ)下降,，新品拓展不開,，老品銷售下降的局面,，老本吃光,，今后就更難辦了,。

7 內(nèi)外勤配合不好，影響銷售的局面亦沒有得到改善

報站,、調(diào)度不合理,，發(fā)貨不及時延誤銷售機會,，一季度有的省一個多月未到貨,，這些地方的銷售如何搞得上去？報站發(fā)貨的節(jié)奏也把握不好,，到的時候集中到,、不到的時候一車都不到，要么造成積壓,、要么造成斷貨，銷售員搶政策單品種過度壓庫,，資金積壓，影響其它品種銷售,，經(jīng)銷商代墊費用、政策兌現(xiàn)不及時,，銷售人員差旅費報銷、工資獎金發(fā)放不及時,，這些影響銷售的因素非但沒有改善,，反而越來越嚴重,，影響經(jīng)銷商與銷售隊伍的情緒。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇五

一,、上半年工作回顧

今年以來,，在縣委宣傳部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，結(jié)合進一步加強執(zhí)行力建設(shè)活動,，本著服務(wù)全鎮(zhèn)發(fā)展大局，提升整體形象地位的思路,，按照年初確定的目標，找準結(jié)合點,，力求新突破，較好地完成了上半年各項任務(wù),，在營造良好的經(jīng)濟社會發(fā)展環(huán)境方面做了一些工作。

(一)圍繞主線,，加強理論武裝工作

一是深入推進學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)。結(jié)合新形勢新任務(wù),，以“四大課堂”為主陣地,，不斷健全完善各項學(xué)習(xí)制度,。制定并下發(fā)全年黨委中心組理論學(xué)習(xí)計劃,、黨校學(xué)習(xí)計劃和機關(guān)干部周一學(xué)習(xí)計劃,，排出全年黨員干部培訓(xùn)班9期,，中心組學(xué)習(xí)研討內(nèi)容7項。今年上半年已組織開展機關(guān)干部“周一”學(xué)習(xí)活動18次,，其中主題教育8次,，領(lǐng)導(dǎo)授課4次,，專家講座2次,，電化教育2次，自學(xué)《學(xué)習(xí)月報》2次,，確保學(xué)習(xí)常態(tài)化、規(guī)范化,。

二是深入推進解放思想大討論。圍繞“激情,、擔(dān)當(dāng),、超越”主題,，積極推進新一輪解放思想大討論，創(chuàng)新學(xué)習(xí)教育形式和方法,，組織開展學(xué)習(xí)身邊典型、專題輔導(dǎo)培訓(xùn),、大討論等活動，進一步提升機關(guān)和農(nóng)村黨員干部執(zhí)行力,。鎮(zhèn)機關(guān)干部以各大辦公室為單位重點圍繞“如何加強機關(guān)干部執(zhí)行力”開展大討論活動;新一屆村兩委班子以片為單位重點圍繞“為什么當(dāng)村干部、怎樣當(dāng)好村干部”開展大討論活動,。各機關(guān)干部、村干部結(jié)合自身實際,，積極發(fā)言與交流，氣氛熱烈，效果良好,。同時，圍繞“激情,、擔(dān)當(dāng)、超越”主題,，積極撰寫心得體

會、開展獻計獻策活動,，其中20余篇優(yōu)秀文章在鎮(zhèn)《學(xué)習(xí)園地》上集中交流,。

三是深入推進基層理論宣講,。面向基層，面向群眾,，深化“黨課進基層”活動，積極組織開展黨的十七屆五中全會,、縣委十二屆十二次全會精神和“創(chuàng)先爭優(yōu)”主題宣講活動，形成了較強的宣傳教育輿論聲勢,。同時,，注重發(fā)揮身邊典型的榜樣激勵作用,，將佐力藥業(yè)董事長俞有強“生命的全部意義一一超越”和五四村黨總支書記孫國文“一個摯愛土地的人”作為干事創(chuàng)業(yè)的學(xué)習(xí)標桿，在基層掀起一股學(xué)習(xí)熱潮,。

(二)把握導(dǎo)向,，加強社會典論宣傳

一是新聞宣傳唱響主旋律。及時做好新聞報道工作,，加強與《湖州日報》合作,，創(chuàng)新模式,，開辟“天元專欄”，第一期已于4月中旬出刊,，第二期正在策劃中口據(jù)初步統(tǒng)計，上半年縣電視臺播報新聞60余條;《今日德清》刊登1沮篇,，其中頭版20篇。市級以上媒體刊登各類新聞報道5}余篇,，浙江衛(wèi)視《浙江新聞聯(lián)播》頭條播出了《來自蹲點一線的報道一一德清縣五四村:村民喜歡這樣的土地流轉(zhuǎn)》，詳細報道了五四村土地流轉(zhuǎn)的情況以及給村民帶來的喜人變化,，得到了省委常委,、副省長葛慧君的高度贊揚;浙江衛(wèi)視少兒頻道在“6。1”期間專門報道了我鎮(zhèn)注重特色,、因村制宜推進“春泥計劃”的實施情況，反響良好口二是信息上報打好主動仗,。調(diào)整充實信息員隊伍,，專題召開全鎮(zhèn)信息員工作會議,，部署信息工作重點，收集信息源,。特別強調(diào)緊急信息上報工作，健全完善考核體系,，將信息工作納

入到各村年度目標責(zé)任制考核。據(jù)不完全統(tǒng)計，今年以來,，已上報縣委辦,、縣府辦各類信息100余條，其中被縣錄用18條,、省錄用2條,。三是典論引導(dǎo)搶占主動權(quán)。認真做好重大突發(fā)事件的報告及新聞記者采訪報道的協(xié)調(diào)和服務(wù)工作,，增強輿論引導(dǎo)的調(diào)控能力,，加強對突發(fā)事件的防范與應(yīng)對,，積極主動與新聞媒體溝通，釋疑解惑,，做好輿論引導(dǎo),。今年以來,，認真做好“下柏礦區(qū)非法拼裝運輸車”、“莫干山生態(tài)體育度假中心項目”引起的輿論報道應(yīng)對工作,，維護良好形象。

(三)點面結(jié)合,，推進文明創(chuàng)建工作

一是文明創(chuàng)建水平不斷提高,。完成省,、市、縣級文明細胞創(chuàng)建申報工作,，新規(guī)劃爭創(chuàng)省級文明村(單位,、社區(qū))1個、市級3個,、縣級s個,。深化“雙百結(jié)對,、共建文明”活動，全鎮(zhèn)20個行政村與41家結(jié)對單位簽約,，并確定了20xx年度結(jié)對共建項目。調(diào)整,、充實220戶“千百讀書”活動讀書戶，根據(jù)專業(yè)特長,，購置各類圖書8000余冊，并注重加強示范點管理,，充分發(fā)揮導(dǎo)讀員作用，開展各類讀書活動,。

二是城市文明程度著力提升。專題召開鎮(zhèn)“兩創(chuàng)一迎”工作推進會,，明確重點任務(wù)和責(zé)任部門，不定期開展督促檢查和明查暗訪,，對縣創(chuàng)建辦反映的問題和自查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時查漏補缺，加以整改口同時充分調(diào)動全民參與創(chuàng)建的積極性,，不斷改善環(huán)境衛(wèi)生狀況，組織開展“創(chuàng)建奉獻日”衛(wèi)生大清掃活動,、“文明創(chuàng)建黨員先行”美化家園行動等凈化環(huán)境、綠化家園,、文明宣傳活動，著力提升縣域文明程度,。

同時，做好全國文明縣城復(fù)評材料的收集,、整理工作，迎接上級檢查和考評,。

三是未成年人思想道德建設(shè)有效推進,。以“春泥計劃”為主抓手,，依托五四村“春泥計劃”實踐教育基地,、上柏村“和美鄉(xiāng)風(fēng)館”,、對河口村鰲魚燈“非遺保護”等平臺,，結(jié)合全縣“五小”主題實踐活動，組織開展豐富多彩的道德實踐活動,，不斷提升未成年人生態(tài)理念、道德理念和博愛理念,。

今年新確定縣級未成年人思想道德建設(shè)品牌項目7個，科學(xué)規(guī)劃上柏村,、五四村,、舞陽社區(qū)為特色村,、社區(qū)。五四村“春泥實踐教育基地,，快樂在田間村頭”獲省第三屆未成年人思想道德建設(shè)創(chuàng)新案例二等獎、市三等獎,，得到了省、市領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,。

四是先進典型提升重點突出。積極挖掘,、培育先進典型，上報“錢大姐幫忙熱線”,、“陽光成長青少年之家”兩個案例為縣道德建設(shè)典型事例，推薦“錢大姐幫忙熱線”為市道德建設(shè)先進案例,，推薦馬福建為市未成年人思想道德建設(shè)先進工作者,。馬福建入選“中國十大孝子”,，“錢大姐環(huán)保公益熱線”獲“湖州市第四屆民間環(huán)保公益使者”榮譽稱號,。

(四)豐富載體,，活躍群眾文化生活

一是群眾文化活動豐富多彩。積極開展各類文藝活動,，上半年共舉辦元旦、春節(jié),、端午等各類群眾文化活動45場，“歡樂德清”活動56場,。為紀念建黨90周年，激發(fā)愛國愛黨情懷,，精心策劃、組織各社區(qū)組成1}個合唱團,，舉辦“唱紅歌、頌黨情”大合唱比賽;各參賽

隊伍認真排練,，進行初賽、決賽,，展現(xiàn)了廣大市民愛黨愛國、積極向上的精神風(fēng)貌,。

同時，精選鎮(zhèn)機關(guān)干部90人參加了全縣“頌歌獻給黨”大合唱比賽二是文化陣地建設(shè)得到加強,。今年我鎮(zhèn)將實施“鄉(xiāng)村亮舞臺”工程全覆蓋列入為民辦實事項目,，計劃投入6}余萬元，使各行政村建有鄉(xiāng)村舞臺,，配套部份體育設(shè)施。目前已與相關(guān)村進行對接,，制定“鄉(xiāng)村亮舞臺”工程推進計劃，做好選址,、設(shè)計等工作,。完成農(nóng)村“八有”保障工程文化村規(guī)劃申報工作,，今年新申報示范村1個,、先進村2個,、達標村2個。利用現(xiàn)有文化資源,，創(chuàng)作編排節(jié)目送戲到村,，并組織開展村與村、村與社區(qū)之間文化走親活動,，使鄉(xiāng)村舞臺真正“亮”起來。四是文化市場稽查有力,。加強文化市場義務(wù)監(jiān)督員隊伍建設(shè),，積極配合縣文化市場行政執(zhí)法大隊，參與文化市場綜合治理,，做好文化市場監(jiān)管工作。探索開展文化市場義務(wù)監(jiān)督員與網(wǎng)吧,、娛樂場所業(yè)主“結(jié)對監(jiān)管”活動，抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提升義務(wù)監(jiān)督員工作水平口同時，切實加強文物保護工作,，三橋小紫山土墩墓群被列入“全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”候選項目，全國共入選56個發(fā)掘項目

二,、下半年工作打算

(一)繼續(xù)加強理論學(xué)習(xí)教育,。一是認真組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),。

扎實開展中心組學(xué)習(xí),、機關(guān)干部周一學(xué)習(xí)和黨員干部理論培訓(xùn)活動，召開鎮(zhèn)黨委理論學(xué)習(xí)中心組(擴大)讀書會暨半年度經(jīng)濟形勢分析會口二是扎實推進學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)口以進一步加強執(zhí)行力建設(shè)活動為統(tǒng)領(lǐng),，以學(xué)習(xí)俞有強拼搏超越精神、孫國文敢闖敢干精神為動力,，