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學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇一

乙方：_______________

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，雙方就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式：

1,、甲方提供廚房、餐廳,、場地,、以及全套廚房硬件設(shè)備(附設(shè)備清單)，負(fù)責(zé)水電到位并安排廚工住宿,，甲方同意乙方采取多種經(jīng)營方式,，開辦小賣部，經(jīng)營員工日常生活用品,。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償,。

3、乙方自行采購員工餐具,，繳納每月電費(fèi),，食堂經(jīng)營自負(fù)__________,。

4、乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育,。

4)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

5)乙方必須遵守菲律賓國家有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

6)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

7)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、餐廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

8)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

9)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

1)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

11)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

12)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律,。

三,、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

食堂由乙方自主經(jīng)營，自負(fù)__________,，員工中餐,、晚餐補(bǔ)貼為每餐5元菲幣，夜宵補(bǔ)貼為2元菲幣,，超出部分由員工自理,。

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每15天計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日和3日以現(xiàn)金方式結(jié)算給乙方,。

五,、合同期限：

試用期為_____個月，合同期一年,，即從___________年_______月_______日至___________年_______月_______日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;

七、違約責(zé)任：

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方確保每月按時結(jié)算員工伙食費(fèi)用,，延期造成影響員工正常就餐的情況,，乙方不負(fù)責(zé)任。

八,、其它：

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方：_____________乙方：_______________

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇二

甲 方：_________________________________項(xiàng)目部 (以下簡稱"甲方")

乙 方：______________________餐飲管理有限公司 (以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式

1. 甲方提供廚房,、餐廳,、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2. 乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置,。

3. 乙方自行采購,、加工，自負(fù)盈虧,。

4. 乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二,、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1. 甲方權(quán)利義務(wù)

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

2) 甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3) 甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育,。

2. 乙方的權(quán)利義務(wù)

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全,。

3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5) 做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

6) 冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)

____________元/人,，晚餐______元/人,。其中______標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

四,、 結(jié)算方式

甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的 ___________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五,、合同期限

合同期一年,，即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,，雙方如無異議,，自動續(xù)約。

六,、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前3天通知甲方;

七,、違約責(zé)任

1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2. 嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1. 用餐時間：____________-____________， 晚餐____________-____________

2. 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā)、不要隨地吐痰,。

3. 食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。

4. 食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。

5. 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。

6. 清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7. 每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8. 加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃,，使之無棄物,、垃圾、油污及死角,。

9. 盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對棄物進(jìn)行及時處理。

1. 食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工,、烹飪加工,、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11. 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。

12. 食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。

13. 要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14. 食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15. 每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16. 在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒,、有害物品及個人生活用品。

17. 接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板,、桶,、盆、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用,，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路,，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。

19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。

九,、 其 它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方:__________________公司 乙方：____________ 餐飲管理有限公司

甲方代表：____________ 乙方代表：____________

簽約日期：____________年 _______月 _______日

附：飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇三

甲方：_____(以下簡稱“甲方”) 乙方：____公司(以下簡稱“乙方”)

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式：

1,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償。

3,、乙方自行采購,、加工，自負(fù)盈虧,。

4,、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5,、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé),。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

6,、甲方權(quán)利義務(wù)：

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

(2)甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育,。

7、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

(5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

(6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。

(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

三,、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐_____元/人,，_____元/人，晚餐_____元/人,，夜宵_____元/人,。其中標(biāo)準(zhǔn)為___________________________________。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)

四,、 結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_____個月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五、合同期限：

試用期為_____個月,，合同期一年,，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,，雙方如無異議,，自動續(xù)約。

六,、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前_____天通知甲方;

七、違約責(zé)任：

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。

3,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_____% 。

八,、 其它：

本合同壹式_____份,，甲乙雙方各執(zhí)_____份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方:____________________ 乙方:_______________公司

甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________

簽約日期：_____年_____月_____日 簽約日期：_____年_____月_____日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇四

食堂承包協(xié)議

簽約地：?市

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

一、?承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂,，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售,。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二,、?餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計(jì)：

管理人員：早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;

普通員工：早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;

其它人員：早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;

三,、?承包期限：

自?年?月?日起至?年?月?日止，承包期為：?年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán)。

四,、?場地使用及有關(guān)費(fèi)用

1,、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,，交乙方使用,，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,，如有遺失,，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償,。(自然損耗除外),。

2、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān),。

3,、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水,、電,、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司,、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸?元,，電每千瓦時?元,，燃料每公升/斤?元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用,。

4,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn),。

五,、?膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1、?飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2,、?憑?進(jìn)餐每餐價格?元,，?葷?素?兩米飯，例湯自取,。

3,、?招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐?元標(biāo)準(zhǔn)，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,，力求做到客戶滿意。

4,、?菜式備選品種每餐不少于?個(其中葷菜類不少于?個),，經(jīng)常輪換。早,、夜餐品種不少于?個,。

5、?膳食供應(yīng)時間：早餐?：?—?：?;午餐?：?—?：?;

晚餐?：?—?：?;夜宵?：?—?：?;

通宵餐?：?—?：?;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間,，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐,，做到飯熱菜香,。

7、?乙方銷售的食品,，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

六,、?衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1,、?承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲,、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2、?垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,，不得隨便舍棄,。

3,、?應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。

4,、?廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5,、?不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6、?乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

7、?乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。

七、?制度的建立

1,、?承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火、防毒,、防盜,、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2,、?乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,。

3,、?甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),，小故障三小時內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限,。

八,、?結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九、?違約責(zé)任

1、?乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2、?甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。

3、?除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4、?由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5,、?甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等,，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計(jì)付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6,、?甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十,、?仲裁

本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。

十一、?本合同如有遺漏和未完善之處,，在補(bǔ)充協(xié)議中明確,，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力,。

十二,、?合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份,，雙方各持兩份,。

十三,、?附件《?》與本合同一同生效。

十四,、?甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在?月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本

合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,，此條款與本合同一同生效,。

甲方(章)：?乙方(章)：

代表人：?代表人：

簽約日期：?年?月?日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇五

甲?方：____________?(以下簡稱"甲方")

乙?方：____________?：____________?(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：____________

一,、經(jīng)營方式

1.?甲方提供廚房、餐廳,、員工食堂的全套廚房設(shè)備,，。

2.?乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置。

3.?乙方自行采購,、加工,，負(fù)責(zé)食堂水電等，自負(fù)盈虧,。

4.?乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二,、?雙方權(quán)利及義務(wù)

1.?甲方權(quán)利義務(wù)

1)?甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)?甲方對乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3)?甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育。

2.?乙方的權(quán)利義務(wù)

1)?乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)?乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全。

3)?乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。

4)?餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)?做好消除蚊,、蠅,、鼠害。

6)?冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

7)?乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)?所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)?廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、?伙食標(biāo)準(zhǔn)

1)xx5元/人,，晚餐5元/人,。其中標(biāo)準(zhǔn)為?2葷?1素菜1?湯，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為?2葷?1素菜?1湯,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查,。

四,、?結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的________以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五,、合同期限

合同期一年，即從________年________月________日至________年________月________日止,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。

六,、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前________天通知甲方;

七,、違約責(zé)任

1.?因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.?嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴(yán)禁對外銷售,，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償,。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.?用餐時間：____________：___________-：____________?晚餐：____________-____________

2.?嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā)、不要隨地吐痰,。

3.?食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。

4.?食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。

5.?嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。

6.?清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

7.?每天清理,，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.?加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時清掃,，使之無棄物、垃圾,、油污及死角,。

9.?盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進(jìn)行及時處理,。

10.?食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11.?食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作,。

12.?食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗。

13.?要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14.?食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.?每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),，并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16.?在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒,、有害物品及個人生活用品,。

17.?接觸和盛裝原料、未成品,、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

九,、?其?它

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方：____________?乙方：____________

甲方代表：____________?乙方代表：____________

簽約日期：___________________年?_______月?_______日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇六

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：

一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用,。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負(fù)責(zé)。

二,、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三,、乙方在承包期內(nèi),，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,，由乙方提出申請,，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買,。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

四,、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________),，用餐伙食見菜譜;湯,、米飯自助,。

五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐,，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

六,、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清。

七,、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止,。

八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,，履行合同和各種行政管理職能,。

2.甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,，及時提出寶貴意見,。

3.乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出糾正,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),，把處理結(jié)果告知甲方。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,，篩選實(shí)際的員工反饋問題,，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量,。

九,、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐,，必須按時,、保溫、保質(zhì),、保量供應(yīng)飯菜,，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動,，以甲方通知為準(zhǔn),。

5.甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,，妥善保管,，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水,、電,、燃料。

6.經(jīng)營期間,，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū),。

7.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方,。

十一,、若有未盡事宜,，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充,，合同自雙方簽章當(dāng)日生效,。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份,。

備注：

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇七

甲方：___________(以下簡稱甲方)

乙方：___________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：

一,、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償。

3.乙方自行采購,、加工,，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊,、蠅,、鼠害。

6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人,，中餐_______元/人,，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人,。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食,。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_______個月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五,、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年,，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_______%,。

八、其它

本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇八

甲方：_______________項(xiàng)目部(以下簡稱"甲方")

乙方：_______________管理有限公司(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購,、加工,，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育,。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

三,、伙食標(biāo)準(zhǔn)

____________元/人，晚餐______元/人,。其中____________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯，米飯任食,。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五、合同期限

合同期一年,，即從______年_______月______至______年______月______日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時間：____________________,，晚餐________________________。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā)、不要隨地吐痰,。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。

4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7.每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8.加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃,，使之無棄物,、垃圾,、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對棄物進(jìn)行及時處理。

1.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工,、烹飪加工,、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16.在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。

17.接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故,。

19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。

九、其它

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方：______________公司乙方：________________餐飲管理有限公司

甲方代表：______________乙方代表：___________

簽約日期：______________

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇九

甲方：______________項(xiàng)目部(以下簡稱"甲方")

乙方：_____________餐飲管理有限公司(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購,、加工,，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

__________________元/人,，晚餐_________元/人。其中__________________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,，米飯任食。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)

四,、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的__________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五、合同期限

合同期一年,，即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前_________天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時間：_______________________,，晚餐__________________。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā)、不要隨地吐痰,。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。

4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用,。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7.每天清理,，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8.加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時清掃，使之無棄物,、垃圾,、油污及死角,。

9.盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對棄物進(jìn)行及時處理,。

1.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工,、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作,。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16.在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。

17.接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路,，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故,。

19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。

九,、其它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方：_______________公司乙方：_____________餐飲管理有限公司

甲方代表：_______________乙方代表：____________________

簽約日期：______________

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇十

甲方：_________________公司(以下簡稱"甲方")

乙方：___________________(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式：

1,、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營場所，現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無償使用,，但需乙方支付押金5元,，合同期滿后返還。

2,、乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償。

3,、乙方對所需物品,、材料自行采購、加工,，自負(fù)盈虧,，甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為。

4,、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工,。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1,、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同。

2,、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè),，甲方有權(quán)利收回出租場地,。

3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,，責(zé)任自負(fù),。

4、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件,，均由乙方自行辦理,。

5、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的問題及糾紛,，由乙方自行解決,，與甲方無關(guān)。

6,、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電,，但電費(fèi)需另外計(jì)算，不含在租金中,。

三,、結(jié)算方式：

每月租金1元(房屋使用費(fèi)),，自合同簽訂日期之日起,，由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款5%(人民幣6元整)，合同進(jìn)行到中期時,，乙方支付下半年租金,。

四、合同期限：

合同期一年,，即從_________年_______月_______日至_________年_______月_______日止,。合同自簽訂日期之日起開始生效。

五,、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前3天通知甲方;

六,、違約責(zé)任：

1,、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2,、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金5%,。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方合同價款5%,。

八,、其它：___________________________

1、如甲方出售售樓處,，合同到期后,，乙方仍有意向租用場地，需自行與購房方結(jié)合,。

2,、本合同壹式肆份，甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：_________________乙方：__________________

甲方代表：_____________乙方代表：____________

簽約日期：_____________

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇十一

甲 方：____________ (以下簡稱"甲方")

乙 方：____________ ：____________ (以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式

1. 甲方提供廚房,、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備,，,。

2. 乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置,。

3. 乙方自行采購、加工,，負(fù)責(zé)食堂水電等,，自負(fù)盈虧。

4. 乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

二、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1. 甲方權(quán)利義務(wù)

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。

2) 甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3) 甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育,。

2. 乙方的權(quán)利義務(wù)

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。

3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5) 做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6) 冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律。

三,、 伙食標(biāo)準(zhǔn)

1)______元/人,，晚餐______元/人。其中______標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為______葷______素菜______湯,，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查,。

四,、 結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的____________以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五,、合同期限

合同期一年,，即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,，雙方如無異議,，自動續(xù)約。

六,、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前3天通知甲方;

七,、違約責(zé)任

1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2. 嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,，嚴(yán)禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償,。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1. 用餐時間：____________-____________， 晚餐____________-____________,。

2. 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。

3. 食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4. 食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用。

5. 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒,。

6. 清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

7. 每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8. 加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃,，使之無棄物,、垃圾、油污及死角,。

9. 盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進(jìn)行及時處理,。

1. 食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11. 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作,。

12. 食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗。

13. 要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14. 食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15. 每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16. 在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。

17. 接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板,、桶,、盆、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用,，定位存放,，用后洗凈，保持清潔,。

九,、 其 它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：____________ 乙方：____________

甲方代表：____________ 乙方代表：____________

簽約日期：____________年 _______月 _______日

附：飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇十二

甲 方：________________公司 (以下簡稱"甲方")

乙 方：____________ (以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式：

1 ,、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營場所，現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無償使用,，但需乙方支付押金_____元,，合同期滿后返還。

2 ,、乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護(hù),，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償,。

3 ,、乙方對所需物品,、材料自行采購、加工,，自負(fù)盈虧,，甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為。

4 ,、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工,。

二、 雙方權(quán)利及義務(wù)：

1,、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同。

2,、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè),，甲方有權(quán)利收回出租場地。

3,、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,，責(zé)任自負(fù)。

4,、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件,，均由乙方自行辦理。

5,、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的問題及糾紛,，由乙方自行解決，與甲方無關(guān),。

6,、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電，但電費(fèi)需另外計(jì)算,，不含在租金中,。

三、 結(jié)算方式：

每月租金1元(房屋使用費(fèi)),，自合同簽訂日期之日起,，由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款5%(人民幣6元整)，合同進(jìn)行到中期時,，乙方支付下半年租金,。

四、合同期限：

合同期一年,，即從___________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止,。合同自簽訂日期之日起開始生效。

五,、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;

六、違約責(zé)任：

1 ,、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2 ,、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金5%。

3 ,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方合同價款5% 。

八,、 其它：____________

1,、如甲方出售售樓處，合同到期后,，乙方仍有意向租用場地,，需自行與購房方結(jié)合,。

2,、本合同壹式肆份，甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：____________ 乙方：____________

甲方代表：____________ 乙方代表：____________

簽約日期：__________年 _______月 _______日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇十三

甲方：_______________(以下簡稱"甲方")

乙方：_______________(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一,、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房,、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備,，,。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置,。

3.乙方自行采購、加工,，負(fù)責(zé)食堂水電等,，自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利,。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1)______________元/人,，晚餐_______元/人,。其中______________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查,。

四,、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的______________以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五、合同期限

合同期一年,，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前3天通知甲方;

七,、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,，嚴(yán)禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償,。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時間：__________________，晚餐_____________________,。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā)、不要隨地吐痰,。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。

4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7.每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8.加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃,，使之無棄物,、垃圾、油污及死角,。

9.盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進(jìn)行及時處理,。

1.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作,。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。

16.在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。

17.接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

九,、其它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：________________________乙方：________________________

甲方代表：___________________乙方代表：____________________

簽約日期：___________________

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇十四

簽約地：___________

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂,，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售,。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途,。

二,、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計(jì)：

管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限：

自年月日起至年月日止,，承包期為：年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán),。

四,、場地使用及有關(guān)費(fèi)用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,，交乙方使用,，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,，如有遺失,，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償,。(自然損耗除外),。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3,、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電,、燃料面議),，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,，水每公噸元，電每千瓦時元,，燃料每公升/斤元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。

4,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn),。

五,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2,、憑進(jìn)餐每餐價格元,，葷素兩米飯，例湯自取,。

3,、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,，力求做到客戶滿意。

4,、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),，經(jīng)常輪換。早,、夜餐品種不少于個,。

5、膳食供應(yīng)時間：早餐：：;午餐：：;

晚餐：：;夜宵：：;

通宵餐：：;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐,，做到飯熱菜香,。

6、夏季期間,，根據(jù)勞動部門的規(guī)定,，當(dāng)氣溫在35℃及以上時，應(yīng)甲方要求,，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶、粥品等),，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,，乙方只收回物料成本。

7,、乙方銷售的食品,，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

六,、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2,、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,，不得隨便舍棄。

3,、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督。

4,、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6,、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

7,、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七,、制度的建立

1,、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火、防毒,、防盜,、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2,、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,。

3,、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),，小故障三小時內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限,。

八,、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九、違約責(zé)任

1,、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

2,、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

3,、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

4,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5,、甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等,，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金,，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

十,、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一,、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力,。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份,，雙方各持兩份。

十三,、附件與本合同一同生效,。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效,。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

學(xué)校食堂承包協(xié)議書篇十五

甲 方：____________ (以下簡稱"甲方")

乙 方：____________ (以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：____________

一,、經(jīng)營方式

1. 甲方提供廚房,、餐廳,、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2. 乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置,。

3. 乙方自行采購,、加工，自負(fù)盈虧,。

4. 乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二,、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1. 甲方權(quán)利義務(wù)

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

2) 甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3) 甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育,。

2. 乙方的權(quán)利義務(wù)

1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全。

3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。

4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5) 做好消除蚊、蠅,、鼠害,。

6) 冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)

______5元/人,，晚餐5元/人,。其中______標(biāo)準(zhǔn)為 2葷 1素菜1 湯，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 2葷 1素菜 1湯,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

四,、 結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五,、合同期限

合同期一年，即從_____年_____月_____日至20__年10月19日止,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。

六,、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前30天通知甲方;

七,、違約責(zé)任

1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2. 嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。

八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1. 用餐時間：__________________11：____________30-12：____________30 晚餐17：____________30-18：____________30

2. 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲,、勤理發(fā),、不要隨地吐痰。

3. 食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。

4. 食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用,。

5. 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒。

6. 清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好,。

7. 每天清理,，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。

8. 加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時清掃，使之無棄物,、垃圾,、油污及死角。

9. 盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對棄物進(jìn)行及時處理。

10. 食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工,、烹飪加工,、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地,，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。

11. 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。

12. 食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。

13. 要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員，隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14. 食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。

15. 每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),，并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16. 在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。

17. 接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路，嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。

19.遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。

九,、 其 它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：____________東莞市______公司 乙方：____________ 餐飲管理有限公司

甲方代表：____________ 乙方代表：____________

簽約日期：___________________年 _______月 _______日