總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確,，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 您們好!

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來，20xx年的鐘聲即將敲響,。首先,，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利,?；仡?0xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,，我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng),。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?，F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下,。

一、經(jīng)營(yíng)狀況 ：

從xx20xx年1月18號(hào)開業(yè)以來,，總體來說很不理想,，辛苦了一年，但是沒給公司盈利,，并且還虧損好多錢,，這讓我們很內(nèi)疚 。

二,、經(jīng)營(yíng)方面

我們一共有5個(gè)檔口,，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題，有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo),。每月營(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,，但成本還算合理,，效果不太理想。韓餐組和涼菜組,，成本占55%以上,，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,，六，七,，八月時(shí)，由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),，對(duì)影響很大,，肉卷成本上增300%，那時(shí)買的多賠得多,，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,，我們?nèi)チ烁浇鼛准覍W(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對(duì)肉卷,，人員,，菜品做了調(diào)整。1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,，肉卷成本下降%60,。2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位,，人員工資下降了%30,，調(diào)整后,，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性,，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，起到了良好的效果。 3：菜品調(diào)整的不太明顯,，(小吃組我加了,，燴三鮮，八寶甜飯,，蒸碗雞等,，涼菜加了酥肉，剁椒魚,，紅燒丸子等)但效果不太理想,。

為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤,，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,，效果還算可以，胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,，現(xiàn)在的%65的消費(fèi)群體是學(xué)生,。

三、質(zhì)量,，衛(wèi)生,，服務(wù)方面

作為xx店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān),，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。期間，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量,。

衛(wèi)生安全方面 ,，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕了生熟不分的情況,。確保水、電,、氣安全使用,，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,，預(yù)防各類事故的發(fā)生,，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴,。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時(shí)人員充足,，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,，服務(wù)還算好，后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,，招不上專業(yè)的人員,，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,，讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn),。

由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,，有待進(jìn)一步的改進(jìn),，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,，共同雙贏。 在以后的工作中,，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20xx年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己,，帶領(lǐng)員工為我提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，盡自己最大的努力，勤勤懇懇,、盡職盡責(zé)做事,，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活,，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,，為公司培養(yǎng)有用的人才,。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng),，留住員工的心,，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本,，做到物料合理化使用,，把好進(jìn),、收、驗(yàn)貨關(guān),，樹立少要貨,、勤要貨、不積壓,、不浪費(fèi)的理念,。做好每個(gè)檔口的成本 核算，幫助員工樹立節(jié)約意識(shí),。

我在家道餐飲部工作了一年多了,，有辛酸，有喜悅,，我感覺很充實(shí),，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝,。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇二

在這短短的一年中,，也學(xué)到了一些知識(shí)，盡管做這個(gè)珠寶行業(yè)并沒有很久,，逐漸的開始喜歡上這個(gè)行業(yè)了,，只有喜歡它了，才能把它做的更好,，是吧,。周老師說的很對(duì)，這是對(duì)個(gè)人的提升,，品牌要發(fā)展的話應(yīng)當(dāng)往更高的水平方向發(fā)展,，所以這是需要靠大家來認(rèn)真學(xué)習(xí)才能達(dá)到這個(gè)效果的。

很高興來到這個(gè)地方,，讓我又認(rèn)識(shí)了好多同事,，好都姐妹，來到這里就是一種緣,，很希望能和你們把這個(gè)工作一起好好干好,，不管走到那里，既然選擇了這份工作,，就要對(duì)它負(fù)責(zé)任,。

作為一個(gè)導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)能完全了解店里的所有貨品，銷售也是一門藝術(shù),，很能鍛煉一個(gè)人的意志,，作為珠寶銷售員，講求語言上的技巧，讓顧客買到滿意的珠寶是我們應(yīng)該做倒的,，我不能說我有好懂,，但我會(huì)盡我的能力來為顧客解釋，讓他們選到更好更滿意的商品?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)很大,，我們要以最的服務(wù)態(tài)度來對(duì)自已的‘上遞’，讓能進(jìn)來選購(gòu)的買主感受到這里的溫暖感覺,，感受這里的氣氛,，讓他們明明白白消費(fèi)，買到約意的款式,。

之前在鉆石方面不是很專業(yè),，只是朦朦朧朧懂點(diǎn)，聽了課只后突然感覺鉆石是很有財(cái)富和藝術(shù)的,，又把人與人之間的那種愛情比喻的那么純潔,，簡(jiǎn)直是不可思議。沒有接觸過這行的時(shí)候,，只知道不就是鉆石嗎,，其實(shí)它的里面有好多知識(shí)的，需要慢慢體會(huì),，通過報(bào)紙,、雜志、網(wǎng)絡(luò),、書籍積極學(xué)習(xí)其中的東西,。

這是我在一年中的感悟：

1、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來,。當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起,，并用微笑的眼光迎接顧客，不管做那一行,，是不可少的,，所以這也是對(duì)顧客的一種的禮貌，當(dāng)他/她看到你的笑可以給他一種輕松購(gòu)物的心情,。

2,、展示珠寶飾品。好多顧客都只是抱著逛街的心態(tài)來看看,，我們作為營(yíng)業(yè)員,，就應(yīng)該向他們介紹珠寶，顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,，其買后感受就會(huì)得到更多的滿足,，哪怕是看看，也要做到我們的職責(zé),，這次不買不代表下次不買,，他不買不代表他的親戚朋友不買，接待好每一批顧客,，我們更不能以貌取人,。

3、促進(jìn)成交,。一般珠寶都是上千上萬,，也是一個(gè)比較大的開支，有些人可能正在猶豫的時(shí)候,，往往在最后成交前的壓力,，擔(dān)心這個(gè)，擔(dān)心那個(gè),，我們就要為他做出決定,，促進(jìn)他的意向，不然他的一句在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再看看,，就可能一去不返,，這樣的話就少賣了一單，那步是很可惜了,。

4,、售后服務(wù)。當(dāng)顧客決定購(gòu)買并付款后我們的工作并未結(jié)束,，還有最重要的要向顧客詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),，比如說鉆石比較輕油性，做家務(wù)的時(shí)候盡量取下來,，不佩戴時(shí)不要和其它首飾放在一起等,，再說一些祝福的話啊，顧客聽了心里會(huì)更舒服,。

5,、工作中的不足和努力方向。經(jīng)過培訓(xùn),，盡管有了一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,，但在一些方面還存在著不足，只要有一顆上進(jìn)的心,，我相信我會(huì)做的很好,，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。關(guān)于如何多賣珠寶,，如何對(duì)待客人,，如何更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平,，這些都還需要在以后的過程中慢慢實(shí)踐，最后祝愿本公司越走越好!

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇三

一,、收獲與認(rèn)識(shí)

對(duì)于即將畢業(yè)的我來說,，從事藥房營(yíng)業(yè)員工作是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員,，在總店實(shí)習(xí)了一個(gè)月,。最初的半個(gè)月，感覺自己很不適應(yīng),。多虧了店里店長(zhǎng)與師傅的關(guān)懷與鼓勵(lì),，我才能認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司制度，并且在時(shí)間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,，期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,，用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實(shí)習(xí)生,，在工作中手前輩的言傳身教,，積累知識(shí)的同時(shí)，更是鍛煉了工作的耐性,，認(rèn)識(shí)到做工作要認(rèn)真,，細(xì)心負(fù)責(zé)，做好每一次營(yíng)業(yè)工作,，服務(wù)號(hào)每一位顧客是及其重要的,。

在實(shí)習(xí)過程中，我認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí),，能力與經(jīng)驗(yàn)都非常欠缺,，所以在工作中從不敢掉以輕心，一直是堅(jiān)持不懂就問,。藥房營(yíng)業(yè)員是個(gè)綜合性很強(qiáng)的職業(yè),，非常鍛煉人。每天做清潔,，寫計(jì)劃,，與顧客交流，對(duì)賬,。雖然繁瑣,，但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,，位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，我非常自豪。

二,、存在的不足與努力方向

無計(jì)可施,。這些都是需要在以后的工作中不斷改進(jìn)的,。當(dāng)然，我不會(huì)讓自己有所松懈的,，前面的路還長(zhǎng),，我會(huì)更加努力的工作和學(xué)習(xí)，不斷提高,，盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書，做一名優(yōu)秀的藥房營(yíng)業(yè)人員,。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

擴(kuò)展閱讀篇：

工作總結(jié)寫作指導(dǎo)

工作總結(jié)，就是把某一時(shí)期已經(jīng)做過的工作,，進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查,、總評(píng)價(jià)，進(jìn)行一次具體的總分析,、總研究;也就是看看取得了哪些成績(jī),，存在哪些缺點(diǎn)和不足，有什么經(jīng)驗(yàn),、提高,。

基本情況

1.工作總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單,，有的比較詳細(xì),。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析,。

2.成績(jī)和缺點(diǎn),。這是總結(jié)的中心?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī),，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些,，有多大,，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,，表現(xiàn)在哪些方面,，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的,，都應(yīng)講清楚,。

3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過一件事,，總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。為便于今后的工作,，須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究,、概括,、集中，并上升到理論的高度來認(rèn)識(shí),。

4.今后的打算,。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，明確努力方向,，提出改進(jìn)措施等。

需要注意的問題

2.一定要實(shí)事求是,，成績(jī)不夸大,，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假,。

3.條理要清楚,。總結(jié)是寫給人看的,，條理不清,，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然,，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。

4.要剪裁得體，詳略適宜,。

5.工作總結(jié)的具體寫作,，可先議論，然后由專人寫出初稿,，再行討工作總結(jié)會(huì)議論,、修改。最好由主要負(fù)責(zé)人執(zhí)筆,，或親自主持討論,、起草、修改,。

6.工作總結(jié)最好是要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的意思來展開,，把日常工作敘述一下，好的工作方法分享一下,，不好的工作方法寫出改進(jìn)措施,。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇四

在這里和大家分享一下化妝品專賣店店長(zhǎng)需要做哪些事情。

第一：人員管理

管理的核心是管人心,，店長(zhǎng)要完全掌握每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn),，采取不同的管理方式與激勵(lì)方法,。創(chuàng)造公平公正的工作環(huán)境讓員工信服，店長(zhǎng)能力超群讓員工佩服,，思路超前讓員工折服,，身先士卒領(lǐng)先一步讓員工心服，用知識(shí)引導(dǎo)思想與店鋪保持一致,，物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)員工勤奮敬業(yè),，榮譽(yù)升華提升員工的思想境界，采取因人而異的管理原則須永遠(yuǎn)遵循,。

第二：店務(wù)管理

商品陳列整齊整潔,，造型美觀，易于觀看方便顧客挑選,，顧客挑選后馬上去整理，隨時(shí)保持整齊整潔,。

第三：收集客戶信息：顧客的消費(fèi)信息,，顧客的需求與好惡掌握非常清楚，消費(fèi)的層次與消費(fèi)能力如何,，大約多長(zhǎng)時(shí)間光顧店鋪掌握規(guī)律做好服務(wù),。

第四：促銷板塊

促銷是永遠(yuǎn)的主題，天天做活動(dòng)不怕沒有銷售,，促銷活動(dòng)必須遵循義利結(jié)合,，虛實(shí)結(jié)合與目標(biāo)顧客結(jié)合的原則，捆綁組合,，特價(jià)組合,，贈(zèng)品組合是促銷的三大法寶。

五：分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

品牌影響力,，顧客結(jié)構(gòu),，促銷活動(dòng)的內(nèi)容，對(duì)本店鋪的影響,，采取的對(duì)策與手段,。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇五

一、x月份實(shí)際工作開展中取得的成果,、經(jīng)驗(yàn),、教訓(xùn)

㈠人員管理方面

1、愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,，愛店視家,，建店勝家”的愛店思想教育活動(dòng)至今，每位店員都能通過自己的行動(dòng)來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想,。不論從每位店員平時(shí)工作的積極踴躍性,、維護(hù)集體榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了：‘店就是自己的家,，所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認(rèn)識(shí)。

x月份以來工作任務(wù)量比較大,，要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作,。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置,、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行攻克,，所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時(shí)間來店里加班幫忙而且沒有一個(gè)人有過怨言。這種對(duì)待工作的態(tài)度也剛剛驗(yàn)證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家,，愛店視家,，建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動(dòng)力,，店里所有同事就會(huì)擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項(xiàng)任務(wù),。

2、導(dǎo)購(gòu)專業(yè)技能的掌握

x月份進(jìn)行的《體驗(yàn)式營(yíng)銷6步法則》的專題學(xué)習(xí),，在提升我們導(dǎo)購(gòu)技巧能力方面取得了很好的效果,，通過利用每日晨會(huì)和經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營(yíng)銷理論，并運(yùn)用實(shí)踐到現(xiàn)時(shí)接待顧客中去,，在晚會(huì)上交流自己總結(jié)出的導(dǎo)購(gòu)‘小技巧,，小心得’共大家一起分享，從而使我們整體的導(dǎo)購(gòu)技巧能力提高很大,。

堅(jiān)持利用每周一,、三店堂經(jīng)營(yíng)較空閑的時(shí)間組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時(shí)掌握的面料理論知識(shí)，并且組織一些〈識(shí)別面料認(rèn)識(shí)其特性,，爭(zhēng)做“面料知識(shí)小能手”的小評(píng)比〉小競(jìng)賽活動(dòng),，也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料,、特性,。

人員管理方面的不足：

①在組織店員執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中，有時(shí)只做了些安排但沒有具體的監(jiān)管整個(gè)實(shí)施過程,。

②處理店員違反規(guī)章制度問題時(shí),，沒能嚴(yán)格按照條令條例規(guī)定懲罰，讓有違反規(guī)定的員工可能會(huì)出現(xiàn)放松麻痹的思想,，不能認(rèn)識(shí)到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性,。

㈡貨品管理方面

1、在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗(yàn)收小組的方法很成功效果顯著,。

店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量,、顏色、尺碼都已登記造冊(cè)，并建立《貨品銷售庫(kù)存流水臺(tái)帳》能夠隨時(shí)根據(jù)本店實(shí)際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨計(jì)劃,。

2,、店內(nèi)盤點(diǎn)工作實(shí)行初盤和復(fù)盤的制度，效果也很明顯,。

3,、強(qiáng)調(diào)在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理，得到了很多新老顧客的好評(píng)和認(rèn)可,。在提高收銀員操作的速度和準(zhǔn)確度上也有很大進(jìn)步,。

貨品管理的不足：

①在清點(diǎn)貨品數(shù)量的準(zhǔn)確度上還不夠更精確。

②監(jiān)督收銀結(jié)算工作時(shí),，仔細(xì)程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不應(yīng)該的錯(cuò)誤,。

二、x月份工作的進(jìn)展情況

㈠貨品管理方面

1,、春夏季產(chǎn)品的退貨工作

春夏季產(chǎn)退貨工作“采取點(diǎn)面”結(jié)合的方法,，以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量情況為參考,，組織人員對(duì)相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進(jìn)行下架調(diào)整勵(lì)志網(wǎng)/,。在不影響店堂整體陳列效果的基礎(chǔ)上對(duì)秋冬新品進(jìn)行陳列上架銷售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結(jié)束,。

2,、秋冬產(chǎn)品的驗(yàn)收和陳列

秋冬產(chǎn)品的種類,、系列,、數(shù)量多，在進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)再三強(qiáng)調(diào)清點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確度和重要性,，發(fā)現(xiàn)誤差問題及時(shí)和倉(cāng)庫(kù)人員溝通處理,。秋冬新品的陳列出樣按：運(yùn)動(dòng)家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū),、男女精品系列內(nèi)衣區(qū),、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進(jìn)行明確劃分，在不同區(qū)域采取不同陳列方法,，運(yùn)用“兩個(gè)統(tǒng)一”（統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法,，統(tǒng)一店堂掛衣架的間距），來給顧客一種整體的整潔,、層次感,，最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳列工作基本完成,。

㈡掌握秋冬產(chǎn)品知識(shí)方面

1,、熟悉掌握秋冬產(chǎn)品的價(jià)格、面料,、特性,、工藝方法,。

結(jié)合所學(xué)面料知識(shí)及產(chǎn)品簡(jiǎn)介牌對(duì)今年秋冬新品的價(jià)格、面料,、特性優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行共同交流學(xué)習(xí),。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點(diǎn)的語言模塊，把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)清清楚楚的介紹給我們的顧客,。

2,、掌握秋冬產(chǎn)品搭配推薦給顧客的導(dǎo)購(gòu)技巧。

利用經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,，在接待顧客時(shí)不僅能真正滿足顧客的需求同時(shí)還得提高單票業(yè)績(jī),，從而提高店堂整體業(yè)績(jī),。

總結(jié)吸取x月份工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，時(shí)刻提醒自己需要注意的幾點(diǎn),，在下步工作中及時(shí)糾正,。x月份重點(diǎn)工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,，接下來的工作重點(diǎn)圍繞進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品,、提高導(dǎo)購(gòu)技能提升店堂業(yè)績(jī),、整頓人員作風(fēng)紀(jì)律三大工作,。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇六

作為x店長(zhǎng),，我嚴(yán)格把關(guān),，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時(shí)改進(jìn),，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量,。

衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕了生熟不分的情況。確保水,、電,、氣安全使用，同時(shí),，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴,。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,，剛開業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好,，后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑,，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,，讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中,，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化，共同雙贏,。在以后的工作中,，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議，大家共同進(jìn)步,、共同發(fā)展!

展望20x年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則,，高度嚴(yán)格要求自己,，帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力,，勤勤懇懇,、盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階,。

多關(guān)心員工生活,，多溝通交流,，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,，提高員工的職業(yè)素養(yǎng),，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。

嚴(yán)格控制菜品成本,，做到物料合理化使用，把好進(jìn),、收,、驗(yàn)貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨,、不積壓,、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,，幫助員工樹立節(jié)約意識(shí),。

我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸,，有喜悅,，我感覺很充實(shí)，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,，在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝,。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇七

一、銷售情況

20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬元,，是20xx年的2.6倍,，這些成績(jī)的取得，除了我店員工的努力之外,，和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的,。

二、經(jīng)營(yíng)管理方面

1,、平時(shí)注意對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,，積極參加公司組織的各項(xiàng)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。

2,、針對(duì)不同消費(fèi)者,，采取不同的促銷手段，善于抓住顧客消費(fèi)心理,，有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹,。

3、會(huì)員卡制度的實(shí)施,，穩(wěn)定了一部分顧客群,，也提升了藥店的知名度。

4,、及時(shí)統(tǒng)計(jì)缺貨,，積極為顧客代購(gòu)新特藥品，還提供送貨上門服務(wù),。

三,、存在問題

1、醫(yī)保定點(diǎn)藥店的申請(qǐng)一直沒有辦下來,，流失了很多客戶,。

2,、會(huì)員卡剛開始實(shí)施不久，很多細(xì)節(jié)做的還不夠完善,，沒使會(huì)員制度發(fā)揮更大的用,。比如，會(huì)員價(jià)商品的推出沒有形成長(zhǎng)效機(jī)制,，積分兌換的禮品單一等,。

3、員工的專業(yè)知識(shí)欠缺,，尤其是藥理和病理方面,，不能更好的指導(dǎo)患者用藥，直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷售,。

4,、店長(zhǎng)自身缺乏掌握本行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，對(duì)外界因素的變化不敏感,，不能及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,。

四、對(duì)今后工作的打算和建議

1,、進(jìn)一步完善會(huì)員制度,，及時(shí)更新豐富會(huì)員價(jià)商品和積分兌換禮品，爭(zhēng)取做到周周有特價(jià),，月月有禮品,。

2、為了擴(kuò)大門店宣傳,，提升知名度,，吸引更多的潛在顧客進(jìn)店消費(fèi)，可以有計(jì)劃的進(jìn)行社區(qū)義診活動(dòng),，如免費(fèi)量血壓,、測(cè)血糖，健康咨詢等,。另外也可根據(jù)不同季節(jié)疾病的高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識(shí)的小冊(cè)子,。

3、要保證上架商品種類齊全,，數(shù)量充足,，結(jié)構(gòu)合理,，主動(dòng)為顧客尋醫(yī)找藥,，更好地滿足不同顧客的需求。

4,、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),，使員工的專業(yè)知識(shí)和銷售技巧更能適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要,。

5、通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長(zhǎng)保持與時(shí)俱進(jìn)的頭腦,，充分掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)和公司經(jīng)營(yíng)思路,，更好地帶領(lǐng)員工做好工作，爭(zhēng)取在20xx年,，使我店的經(jīng)營(yíng)情況穩(wěn)步提高,，創(chuàng)造出更大的效益。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇八

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,，20xx年的鐘聲即將敲響,。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,，工作順利,。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng),。在這里,，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下,。

一,、經(jīng)營(yíng)狀況

從20xx年x月開業(yè)以來，總體來說很不理想,，辛苦了一年,，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢,，這讓我們很內(nèi)疚,。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我們一共有5個(gè)檔口,，主打韓餐組窗口,，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,，有時(shí)我覺得無臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo),。每月營(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理,，效果不太理想,。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上,，酒水和其它三個(gè)組成本占45%,。在五，六,，七,，八月時(shí),，由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對(duì)影響很大,，肉卷成本上增300%,，那時(shí)買的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,，我們?nèi)チ烁浇鼛准覍W(xué)習(xí)觀摩,，在9月下旬對(duì)肉卷，人員,，菜品做了調(diào)整,。

1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在9元/斤，肉卷成本下降60%,。

2：人員以前,，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30,，調(diào)整后,，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性,，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，起到了良好的效果。

3：菜品調(diào)整的不太明顯,，(小吃組我加了,，燴三鮮，八寶甜飯,，蒸碗雞等,，涼菜加了酥肉，剁椒魚,，紅燒丸子等)但效果不太理想,。

為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤,，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,，效果還算可以，x經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,，現(xiàn)在的%的消費(fèi)群體是學(xué)生,。

三、質(zhì)量,，衛(wèi)生,，服務(wù)方面

作為xx店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān),，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。期間,，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量,。

衛(wèi)生安全方面,，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕了生熟不分的情況,。確保水、電,、氣安全使用,，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,，預(yù)防各類事故的發(fā)生,，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,，剛開業(yè)時(shí)人員充足,，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好,，后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑,，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,，讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中,，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化，共同雙贏,。在以后的工作中,，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議，大家共同進(jìn)步,、共同發(fā)展!

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇九

首先,，對(duì)于顧客，我們?nèi)粘Ｍㄟ^與顧客交談中發(fā)現(xiàn),，不同層次的顧客對(duì)x的口味有不同需求,，x本屬于x類,，但有些初嘗x的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn)，我公司的x產(chǎn)品分為x三類,，在銷售過程中,，我們針對(duì)不同客戶的口味來介紹不同x品，然后采用excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能,，對(duì)不同層次的顧客信息分類管理,，通過自飲、送禮,、機(jī)關(guān)采購(gòu),、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案，以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理,。

其次,，對(duì)于員工，我店做好分配分配,、排班等工作的記錄和管理,，及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班,、請(qǐng)假,、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,，對(duì)于突發(fā)的變化,，及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配，并認(rèn)真記錄,，避免由于自身員工問題影響我店的營(yíng)業(yè),。

最后，對(duì)于產(chǎn)品的記錄,，我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品,，或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系，積極補(bǔ)貨,，滿足潛在銷售能力,，每日清點(diǎn)銷售量，及時(shí)核對(duì)數(shù)量,，避免出現(xiàn)缺貨,、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,，我店提前進(jìn)行備貨,。

2、訂單跟蹤：

在下訂單后要確認(rèn)庫(kù)存是否滿足需求，如果需要增補(bǔ)調(diào)配貨源,，我店還進(jìn)一步了解補(bǔ)貨進(jìn)程,，確定新x是否能夠按時(shí)到貨，最后對(duì)于外送的x,，我們還要確定客戶是否準(zhǔn)時(shí)收到,，同時(shí)在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息，做好日?；卦L,，不僅可以做好日常銷售反饋,，而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品,。

3、貨款回籠：

目前本店銷售產(chǎn)品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費(fèi)的,，較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況,，對(duì)于簽單的顧客，我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應(yīng)付貨款,，對(duì)于采用提貨卡的顧客,，我們也及時(shí)記錄提貨卡采購(gòu)的x品，并在通我司財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬款是及時(shí)提供貨款型號(hào)等信息,。

4,、了解市場(chǎng)需求：

維護(hù)老客戶，保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,，了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向,。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶是否有需要,。在與客戶溝通過程中,，我們發(fā)現(xiàn)，不同客戶對(duì)于不同層次的x葉需求非常明顯,，而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇,。對(duì)于新開始品x不久的顧客面對(duì)五花八門的x產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候，我月壇店經(jīng)常積極做講解,，同時(shí)邀請(qǐng)客人來我店現(xiàn)場(chǎng)品茗,，在品茗過程中不僅推銷了產(chǎn)品，更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,，為即將到來的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用,。

5、新員工培養(yǎng)：

人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過程,，有利于我公司人才的逐步提升,，銷售水平的提高，服務(wù)水平的提高，采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來最有利的人才管理方式之一,。x本為消費(fèi)尚品,，檔次高，對(duì)于我公司而言,，北京地區(qū),，特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立，購(gòu)買的顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,，因此在銷售過程中新人素質(zhì)必須提高,，對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份,，月壇店人員流動(dòng)較大,，員工進(jìn)出頻繁，為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),，我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,，采用一對(duì)一幫扶帶練，以及定期集體培訓(xùn)的方式,。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì)，更激發(fā)了新老員工的工作熱情,，提升了企業(yè)文化內(nèi)涵,，加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。

店長(zhǎng)工作總結(jié)和心得篇十

優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德,、良好的個(gè)人品質(zhì),、強(qiáng)烈的責(zé)任感，藥店店長(zhǎng)工作心得,。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,，隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下，以身作則,，只有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力,。

2、良好的個(gè)人信譽(yù)

店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,，要得體,，有分寸，信守誠(chéng)諾,。俗話說“言必行,，行必果”。只有這樣才能對(duì)周圍的店員產(chǎn)生影響力,，從而贏得店員的信任和好評(píng),。

3,、積極的實(shí)干精神

在日常經(jīng)營(yíng)管理中，店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,，用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來搞好經(jīng)營(yíng)管理,。當(dāng)藥店遇到困難時(shí)，店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,，帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),，使藥店盡快走出困境。

4,、較高的業(yè)務(wù)技能

俗話說,，“打鐵先得自身硬”。藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí),、提高業(yè)務(wù)水平,，只有業(yè)務(wù)技能過硬，店員才能佩服你,、認(rèn)可你,。店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí),、尊重人才,，對(duì)表現(xiàn)好的店員，要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),，而不能心胸狹隘,，嫉妒和壓抑人才。

5,、時(shí)刻有危機(jī)意識(shí)：

即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺,。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈，企業(yè)發(fā)展的好壞,，都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展,。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間，成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,，因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),，不能有絲毫懈擔(dān)。

6,、要有經(jīng)營(yíng)者意識(shí)：開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,，店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問題，擯棄本位思想,，在自己能力范圍內(nèi),，一力承擔(dān)，趨利避害,。

7,、要有教練意識(shí)：

對(duì)店員，授之以“魚”不如授之以“漁”，教以方法和手段,，比如商品陳列的方法,、商品組合銷售的方法等，并訓(xùn)練其舉一反三的能力,。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,，店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。

8,、要有超前意識(shí)：

對(duì)藥品市場(chǎng)銷售信息,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,，及早準(zhǔn)備,，并將信息反饋至總部，以備參考,。

9,、要有成功意識(shí)：

店長(zhǎng)乃一店之主，每天面臨著很多難題,，很容易出現(xiàn)沮喪的心情,，所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,，成功不僅靠過硬的本領(lǐng),、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇，更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),，即要堅(jiān)持不懈,，不輕言放棄。

要成為優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),，必須經(jīng)過長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練,，要精通醫(yī)學(xué)、心理學(xué),、營(yíng)銷學(xué),、表演學(xué)、口才學(xué),、人際溝通以及咨詢管理等,。不但雙手敏捷，雙肢勤快,，而且思考靈活,。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦,、心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手,、大腦,、心靈再加上雙腳的，才是真正優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),。