總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇一
1,、托盤(pán)要領(lǐng),,房間送餐流程。
2,、大,、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一向堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組十分團(tuán)結(jié),。
2、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正、公開(kāi)做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
1、人手不足,,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國(guó)家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來(lái)越不會(huì)干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢(qián)、不明白為他人換位思考,,做這天的我真難?。?/p>
3,、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
4,、什么叫編制,、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步,、什么叫改善,、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí),、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),、要怎樣才能穩(wěn)定。
5,、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
1、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位,。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3,、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。
總之,20xx年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn),!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌,!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二
在即將過(guò)去的20xx年里,,過(guò)去的一年也許有失落的、悲哀的,,有成功的,、開(kāi)心的,,但是那不重要了,,是過(guò)去的了,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好。
有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一向在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自我打氣,,一次次站起來(lái),,我在想,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我此刻很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一齊進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們,。
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升,。
3,、利用休息時(shí)光進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自我。
最后,,期望大家到下一年的這天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,多謝,!件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。個(gè)性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般狀況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯(cuò)誤是不是在自我一方,。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇三
20年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績(jī),,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽(tīng)從指揮,。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,,任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。
二,、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心,、熱心,、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,,不能滿(mǎn)足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),,需要賠償時(shí),,說(shuō)清事實(shí),講明理由,,讓客人滿(mǎn)意,。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不計(jì)得失,。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),,以工作為重,,做好溝通,消除誤會(huì),,共同做好工作,。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作,。
四,、虛心學(xué)習(xí),努力提高,。
雖然做客房服務(wù)工作有七,、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到,、眼到,、口到、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,,不懂就問(wèn),,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,,工作中,,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,,不懂,、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。
存在的不足和問(wèn)題:
1,、有時(shí)工作熱情不高,,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),,用品較多,,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2,、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,,態(tài)度比較生硬,,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,,做到會(huì)聽(tīng)話(huà),,會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇四
時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼間__年工作即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的緊密配合下,,基本完成了這半年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作計(jì)劃,。項(xiàng)目交付以來(lái),客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要求,,加強(qiáng)了部門(mén)內(nèi)部管理工作,,強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平。部門(mén)各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善,,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高,。
本年度部門(mén)各項(xiàng)工作如下:
一、規(guī)范內(nèi)部管理,,增強(qiáng)員工責(zé)任心和主動(dòng)性
自皇庭璽園客服部成立以來(lái),,客服人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)參差不一:對(duì)物業(yè)管理的概念較模糊,、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較薄弱、工作主動(dòng)性和責(zé)任心不強(qiáng),。針對(duì)上述問(wèn)題,,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明確了部門(mén)日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)其進(jìn)行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培訓(xùn),,并定期進(jìn)行考核。加強(qiáng)與員工的溝通,,了解員工的內(nèi)心想法和要求,,并針對(duì)不同的人員采取不同的方法激勵(lì)員工的工作積極性。目前,,部門(mén)員工已經(jīng)從原來(lái)的被動(dòng),、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動(dòng)的、積極的工作狀態(tài),。
二,、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識(shí)
客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,,客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作,。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門(mén)員工對(duì)著裝,、禮儀進(jìn)行自檢,、互檢。加強(qiáng)客服員語(yǔ)言,、禮節(jié),、溝通及處理問(wèn)題的技巧培訓(xùn),部門(mén)始終貫穿“熱情,、周到,、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)素質(zhì),。
三、圓滿(mǎn)完成皇庭璽園從施工階段到開(kāi)盤(pán)階段的工作,,我部門(mén)主要工作是協(xié)助開(kāi)發(fā)商銷(xiāo)售樓盤(pán),,嚴(yán)格按照開(kāi)發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行操作。
四,、密切配合各部門(mén)的其他工作,,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了服務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜,。
__年工作計(jì)劃要點(diǎn)
一,、繼續(xù)加強(qiáng)客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期物業(yè)管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,。
二,、 協(xié)助開(kāi)發(fā)公司銷(xiāo)售樓盤(pán),著手準(zhǔn)備前期物業(yè)管理的接管驗(yàn)收工作和入伙工作,。
三,、 完善客服部制度和流程,部門(mén)基本實(shí)現(xiàn)制度化管理,。
四,、 密切配合各部門(mén)的其他工作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),。
盡管本部門(mén)工作成績(jī)?cè)谡w上顯著提高,,但仍存在一些問(wèn)題:客服人員由于從事前期物業(yè)管理時(shí)間不長(zhǎng),整體的業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)偏低,,在處理問(wèn)題的技巧和方法不夠成熟,,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足,在服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,,接到問(wèn)題后未及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn)和反潰為了進(jìn)一步做好來(lái)年的工作,,我部門(mén)全體員工將團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)公司目標(biāo),,為公司貢獻(xiàn)一份綿薄之力,。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇五
一要注意同玩家的溝通和交流。
經(jīng)常同一些玩家進(jìn)行一些溝通交流,,了解他們對(duì)本網(wǎng)吧的意見(jiàn)和要求并加以改進(jìn),,這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間的距離,,而且可以及時(shí)彌補(bǔ)自身的不足,,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二要注意同工作人員的溝通和交流,。
對(duì)于大網(wǎng)吧來(lái)說(shuō),,工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流,。這些工作人員是工作在第一線(xiàn)的,,他們得到的情報(bào)最直接最快捷,所以,,在加強(qiáng)管理的同時(shí),,還要注意同他們進(jìn)行溝通和交流,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題,。
三要注意同網(wǎng)吧同行的溝通和交流,。
一定不要把同行當(dāng)作冤家來(lái)對(duì)待,。大家都是坐在同一條船上的,要互相支持才能共同前進(jìn)共同發(fā)展,。有時(shí)間有機(jī)會(huì)同周邊的其他網(wǎng)吧老板坐下來(lái)交流交流是很有好處的,。通過(guò)交流,可以互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,,借鑒好的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),,還可得到行業(yè)相關(guān)信息。
隨著上網(wǎng)價(jià)格的一再下降,,現(xiàn)在單純地依靠上網(wǎng)費(fèi)來(lái)贏利基本是很艱難的了,,多元化的經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是以后網(wǎng)吧發(fā)展的大趨勢(shì),。已經(jīng)出現(xiàn)了網(wǎng)吧同書(shū)吧、咖啡吧,、酒吧等的結(jié)合體,,真正體現(xiàn)網(wǎng)吧休閑娛樂(lè)的特色來(lái),。大家可以結(jié)合自身的實(shí)際情況,有計(jì)劃有選擇地進(jìn)行相應(yīng)的改革,,朝多元化方向發(fā)展,,才能更好的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
網(wǎng)吧服務(wù)員在一定程度上是一個(gè)網(wǎng)吧的門(mén)面,,所以一定要與客戶(hù)保持良好的關(guān)系,,同時(shí)為網(wǎng)吧的經(jīng)營(yíng)作出貢獻(xiàn),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇六
20__年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,透過(guò)全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,,取得了巨大的成績(jī),,入住率始終持續(xù)在90%以上,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,,在安全,、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工,,透過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮
在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,不耍小聰明,,工作上毫無(wú)怨言,,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二,、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用禮貌用語(yǔ),,做到細(xì)心、熱心,、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),,說(shuō)清事實(shí),,講明理由,讓客人滿(mǎn)意,。
三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失
和酒店人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事,。在工作中,,自己的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,不耍留意眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),,以工作為重,,做好溝通,消除誤會(huì),,共同做好工作,。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫忙,以此來(lái)增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作,。
四,、虛心學(xué)習(xí),,努力提高
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動(dòng)上用心主動(dòng),。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽(tīng)講,,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,,工作中,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),,使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。
五,、存在的不足和問(wèn)題
1、有時(shí)工作熱情不高,,不太用心,,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方,。查房時(shí),,用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2、服務(wù)水平還需提高,。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性,。
在新的一年里,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,,用心進(jìn)取,,做到會(huì)聽(tīng)話(huà),會(huì)服務(wù),,會(huì)學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績(jī),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇七
20__年已經(jīng)過(guò)去,這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,,無(wú)請(qǐng)假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,,工作為重?,F(xiàn)將我在20__年做的主要工作進(jìn)行以下總結(jié)。
一,、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問(wèn),。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),,改掉原來(lái)的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱(chēng)贊,。
2,、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè),。通過(guò)這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,,風(fēng)涼話(huà)少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿(mǎn)信心,。對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生。
雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m,、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無(wú)處可逃。
3,、服從安排,,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,,保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心,、有畏難情緒,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,,不斷演練,做到胸有成竹,,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。
二,、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,,對(duì)以后的工作充滿(mǎn)了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿(mǎn)意。
但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),,消極怠工。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。
三、對(duì)酒店建議和意見(jiàn)
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,,方知天外天,,人外人,希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇八
回顧__年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,,我相信,。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著我,,我還是堅(jiān)持挺過(guò),,我的生活,情緒都是一樣照就,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),我在想,,就算沒(méi)有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面
1、托盤(pán)要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正、公開(kāi)做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、__年傳菜全年離職人數(shù)23人,__年傳菜全年離職人數(shù)4人,,__年是比較穩(wěn)定的一年。
三,、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點(diǎn),。
1,、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國(guó)家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來(lái)越不會(huì)干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢(qián),、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3,、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
4,、什么叫編制,、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步,、什么叫改進(jìn),、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí),、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),、要怎樣才能穩(wěn)定。
5,、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五、本班組在本年度做的不到位,。
1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。
2,、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,,沒(méi)法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
__年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇九
20年即將過(guò)去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種.種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一,、今年的主要工作
1,、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn),。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺(jué)中,,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱(chēng)贊,。
2、端正態(tài)度,,愛(ài)崗敬業(yè),。通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒(méi)有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話(huà)少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話(huà)語(yǔ),。使我對(duì)工作更加充滿(mǎn)信心。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來(lái)不注意的墻角,、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃,。
3,、服從安排,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒(méi)有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,,不斷演練,,做到胸有成竹,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二,、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿(mǎn)了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿(mǎn)意,,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工,。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適,、安寧,、溫馨的家。
三,、對(duì)酒店建議和意見(jiàn)
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,,只有走出去,方知天外天,,人外人,,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十
作為酒店餐廳服務(wù)員,,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析,。20_年時(shí)間過(guò)得真快,,新的20_年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,,換上新妝,,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。
餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范文:
我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,,一路上都是跌跌撞撞的,,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感,。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會(huì),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí),,有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?!彼倪@句話(huà)我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,,因?yàn)槭撬倪@句話(huà)讓我重新找到了自信,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,,我向大家道一聲對(duì)不起,,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,我希望在以后的生活和工作,,大家能給我多提一些建議,,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的,、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),,通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,,自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,,少一份埋怨,,多一份寬容,少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
酒店服務(wù)員工作總結(jié)范文
新的一年即將來(lái)臨,,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好,。
有好多人說(shuō)我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),,我在想,,我沒(méi)了我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好、你好,、我好,、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,謝謝
一,、思想方面
我個(gè)人覺(jué)得,,思想認(rèn)識(shí)的進(jìn)步程度衡量一個(gè)人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會(huì)用工作業(yè)績(jī)來(lái)做指標(biāo),,因?yàn)槟鞘强吹靡?jiàn)的勞動(dòng)成果體現(xiàn),。但是對(duì)我個(gè)人而言,我更看重的是思想認(rèn)識(shí)和政治意識(shí)的提高,。20_年,,在工作過(guò)程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感,。在大的方面,表現(xiàn)在思想和行動(dòng)上心系農(nóng)行,、與農(nóng)行同呼吸,,共發(fā)展,深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ),,我與農(nóng)行榮辱與共,,主動(dòng)推動(dòng)農(nóng)行的發(fā)展,自覺(jué)維護(hù)農(nóng)行的社會(huì)形象,,堅(jiān)定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念,。在小的方面,克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷,,過(guò)去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧,,那些急躁、沖動(dòng),、壓抑常常使我的言語(yǔ)和行動(dòng)出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中,。不過(guò)那已經(jīng)成為過(guò)去了,今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài),。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān),、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我。在困難與挫折面前,,學(xué)會(huì)了好的方面想,,學(xué)會(huì)了換位思考,看問(wèn)題也學(xué)會(huì)用全局的眼光,。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,,多些給予,,少些索取。凡事往好的方面想,,以積極的心態(tài)面對(duì)工作和生活中的困難及挫折;每天爭(zhēng)取一點(diǎn)的進(jìn)步,。
二、生活方面
人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位,,這方面包括思想上,、經(jīng)濟(jì)上和行動(dòng)上。現(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán),,這促使我在其他方面取得自主權(quán),。這一點(diǎn)很重要,這意味著我對(duì)我的生活擁有了決定權(quán),。別人對(duì)我只能有建議權(quán),,對(duì)我來(lái)說(shuō)絕對(duì)是個(gè)重大轉(zhuǎn)折,。我的生活自由度在提高,我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活,,這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了,、行動(dòng)自由了,思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在,。只有這樣的條件我才能無(wú)所顧忌地釋放自己的想法,,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作。同時(shí),,我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會(huì)了與別人友好相處,,開(kāi)誠(chéng)布公地與別人開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng),這樣使我的生活更和諧,。
三,、工作方面
我今年最大的進(jìn)步就是在寫(xiě)作水平上取得了進(jìn)步,而且能在寫(xiě)作過(guò)程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性,。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了用腦用心去工作,,善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢(shì)。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作,,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開(kāi)展,,同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫(xiě)每日動(dòng)態(tài),、每周動(dòng)態(tài),、月度工作進(jìn)度表、填報(bào)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)貸款監(jiān)測(cè)情況表,,同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開(kāi)展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫(xiě)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告,、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告、工作總結(jié),、房地產(chǎn)壓力測(cè)試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告,。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預(yù)測(cè)表和內(nèi)外部現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)與這些工作,,我都能按時(shí)完成,。不過(guò)我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,,操作起來(lái)肯定很緊張,,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來(lái)幫我,,這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富,。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十一
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,,愛(ài)一行的思想,,明白了一個(gè)人是否有所作為,,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,,要做就做一個(gè)有理想,、有道德、有知識(shí),、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái),、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單,、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí),、消防知識(shí)等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備,。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自我的工作,,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人,。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們務(wù)必能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率,。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動(dòng)地工作,,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi),。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力,、出身背景相比,,自信是最重要的東西,自信能幫忙人排除各種障礙,、克服各種困難,,相信自我是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠(chéng)做人,、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
職責(zé):就是以公司利益為重,,對(duì)自我的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),,給客人帶給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,,這就是職責(zé)的表現(xiàn)。
平常心應(yīng)對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,,位在努力者面前,,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有必須的挫折承受潛力,,今后如何能挑起大梁,。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,十分需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
這次的兼職給我的體會(huì)十分的深刻,,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔,、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向領(lǐng)先;每一天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十二
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡(jiǎn)單的活,,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,,感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),,希望有緣人看到能夠有所受益,。
1.收錢(qián)結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間,。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,,誤差等機(jī)會(huì)成本。
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí),。
3.沒(méi)有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn),。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),,雖然犯錯(cuò)是難免的,但是最好不要給老板看到,,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象,。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開(kāi)始,,做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,,也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。
6.客人付錢(qián)時(shí)一定要問(wèn)客人有沒(méi)有零錢(qián),。這樣才能保證店里有足夠的零錢(qián)找給客人,。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容,。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,,要記住三百六十行行行出學(xué)問(wèn),要不斷學(xué)習(xí),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十三
新年的鐘聲業(yè)已敲響,,20__年的帷幕已經(jīng)拉開(kāi),在這辭舊迎新的日子里,,回顧20__年所做的工作,,并對(duì)20__年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。
在20__年,,我們延續(xù)了長(zhǎng)期以來(lái)一貫堅(jiān)持的工作方針?lè)椒āT跇?lè)政龍副校長(zhǎng)“六個(gè)意識(shí)”的指引下,堅(jiān)持“賓客至上,,服務(wù)第一”的思想原則,,“主動(dòng)、熱情,、禮貌,、誠(chéng)懇、周到”的企業(yè)精神,,致力于服務(wù)社會(huì),、服務(wù)教育科研事業(yè)、服務(wù)華師全校師生,、服務(wù)桂苑賓館的發(fā)展大局,、服務(wù)住店賓客的宗旨,我們順利的完成了各項(xiàng)工作,,取得了一定成績(jī),。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓(xùn),、全國(guó)教育碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位《學(xué)科教學(xué)數(shù)學(xué)》教學(xué)研討會(huì),、外國(guó)文學(xué)教學(xué)改革與教材建設(shè)學(xué)術(shù)研討會(huì)、第三屆中國(guó)水禽發(fā)展大會(huì),、20__屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會(huì),、社會(huì)工作研究高級(jí)學(xué)術(shù)研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會(huì)議、華碩經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì),、全省英語(yǔ)口語(yǔ)考試考務(wù)會(huì)等一大批重要會(huì)議和以萬(wàn)計(jì)的客人,。
此間我虛心學(xué)習(xí)、耐心做事,,認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù),。遵守各項(xiàng)賓館規(guī)章制度、做好本職工作,、履行崗位職責(zé),,工作上取得了一定成績(jī)。面對(duì)住店賓客做到主動(dòng),、熱情,、禮貌、周到,、耐心的服務(wù),。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序,、有速度,,保質(zhì)量的完成。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,我和同事們本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:
①回收客用一次性低值易耗品,,兌在一起使用。
②要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,。
③查退房后拔掉取電卡,,房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。
④每天下班前,,將工作間的燈、空調(diào),、熱水器關(guān)掉,,做到“電不常明、水不常流”
在工作中我深刻認(rèn)識(shí)到,,我們桂苑賓館就是一個(gè)大家庭,,我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應(yīng)該相互關(guān)愛(ài),、相互學(xué)習(xí),、共同進(jìn)步、共同發(fā)展,。同時(shí)客房是酒店的重要組成部分,,是客人住宿的場(chǎng)所,是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源部門(mén)之一,,其經(jīng)營(yíng)管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益,。客房部的工作直接影響到客人的第一印象,,其服務(wù)水平成為客人評(píng)價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一,,關(guān)系到酒店的整體聲譽(yù)及服務(wù)形象,。我們只有團(tuán)結(jié)起來(lái)共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績(jī),事業(yè)更加的輝煌,。當(dāng)然,,經(jīng)過(guò)對(duì)過(guò)去一年工作的反思,我也深刻認(rèn)識(shí)到個(gè)人在很多方面還存在不足,。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低;很多事情沒(méi)有形成條理化、規(guī)范化,、系統(tǒng)化;工作目的性不強(qiáng),,很多情況都是為工作而工作;思想認(rèn)識(shí)上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細(xì)心程度不夠等等,。
為此,,我個(gè)人認(rèn)為,在20__年應(yīng)該著力從以下幾個(gè)方面入手加強(qiáng)學(xué)習(xí),、提高技能,、實(shí)現(xiàn)突破,更好的做好服務(wù)工作,。
1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。結(jié)合本職工作,,從點(diǎn)滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務(wù)做起,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),,強(qiáng)化業(yè)務(wù)素養(yǎng)。注重每一個(gè)細(xì)節(jié),,力爭(zhēng)把每一件事做的更完善更完美,,并逐步形成條理感層次感。
2,、提高個(gè)人能力,。就個(gè)人方面以前一直沒(méi)有重視,很多情況下僅憑感覺(jué)做事,。特別是在語(yǔ)言,、舉止、儀容儀表,、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺,。今后這方面應(yīng)有所加強(qiáng)。
3,、思想上應(yīng)該更加科學(xué),。以前做事有很多考慮不周,,往往顧頭不顧尾,沒(méi)有一個(gè)全面認(rèn)識(shí),,甚至忽略很多細(xì)節(jié),。這方面以后應(yīng)該加強(qiáng)。
4,、注重工作上協(xié)調(diào),。我們都處在一個(gè)大家庭中,每個(gè)成員承擔(dān)著不同的工作,。每件事要及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通,,團(tuán)結(jié)同事、相互支持,,力爭(zhēng)把工作做得更好,。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十四
隨著市場(chǎng)法規(guī)和規(guī)則的進(jìn)一步建立和健全,在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的中國(guó)餐飲市場(chǎng)將遵循國(guó)際規(guī)則,,市場(chǎng)將會(huì)得到進(jìn)一步規(guī)劃和凈化,。中國(guó)現(xiàn)有的萬(wàn)家餐飲企業(yè)和近5000億的營(yíng)業(yè)額將會(huì)不斷增加,中國(guó)餐飲市場(chǎng)潛力巨大,。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢(shì)頭,,行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí),,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈,,市場(chǎng)細(xì)分化的趨勢(shì)使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯,競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力,、經(jīng)營(yíng)手段,、管理水平與人才保證等方面。
新華社北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,,20xx年我國(guó)人均餐飲消費(fèi)支出預(yù)計(jì)將到達(dá)915元,,餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長(zhǎng),全年零售額可望到達(dá)12100億元,,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢(shì),。
一是餐飲消費(fèi)將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前,,我國(guó)人均餐飲消費(fèi)剛剛到達(dá)100美元,,與美國(guó)1600美元、法國(guó)1050美元相比仍有較大發(fā)展空間,。
當(dāng)前餐飲業(yè)的消費(fèi)需求主體還是來(lái)自城鎮(zhèn)居民,,而農(nóng)村餐飲這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒(méi)有真正啟動(dòng)。巨大的農(nóng)村餐飲市場(chǎng)將為我國(guó)餐飲經(jīng)濟(jì)帶給廣闊的發(fā)展空間,。
二是餐飲社會(huì)化將帶動(dòng)消費(fèi)方式多元化,。近年來(lái),,商務(wù)交易、會(huì)展活動(dòng),、居家消費(fèi),、商務(wù)與個(gè)人旅行、休閑娛樂(lè)等均成為帶動(dòng)餐飲消費(fèi)的動(dòng)因,。餐飲業(yè)消費(fèi)需求將不斷擴(kuò)大,,與之相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)門(mén)類(lèi)將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,呈現(xiàn)出便利化,、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì),。
三是經(jīng)營(yíng)方式改變將激活餐飲業(yè)市場(chǎng)。連鎖經(jīng)營(yíng),、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、集中采購(gòu),、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運(yùn)用,。一些地方特色的家常菜館、小吃街,、美食廣場(chǎng),、中西式快餐遍地開(kāi)花,生意興隆,。
四是服務(wù)內(nèi)涵擴(kuò)展將促進(jìn)餐飲消費(fèi)可持續(xù)發(fā)展,。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大餐飲消費(fèi)熱點(diǎn),,加強(qiáng)服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展,。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,,大力提倡健康消費(fèi),、安全消費(fèi)、綠色消費(fèi),、環(huán)保消費(fèi),、科學(xué)消費(fèi)、節(jié)約型消費(fèi),。
所有企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才的培養(yǎng),。好樂(lè)星長(zhǎng)期以來(lái)注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè),組建了一支具有開(kāi)闊的視野,、強(qiáng)烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),,使好
樂(lè)星的目標(biāo)更為遠(yuǎn)大,前進(jìn)的步伐更為穩(wěn)健,,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。我們好樂(lè)星團(tuán)隊(duì)立下了要讓好樂(lè)星走出東營(yíng),,走出山東,走向中國(guó),,走向世界的宏偉目標(biāo),!
好樂(lè)星有一個(gè)強(qiáng)烈的使命是“讓更多的人健康快樂(lè)起來(lái)”,“讓世界充滿(mǎn)愛(ài)”,,我將為這一使命奮斗終身,!“一切皆有可能!”我們期盼夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)
經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作,,好樂(lè)星已步入了成熟的發(fā)展道路,。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹(shù)立“健康生活歡樂(lè)傳遞”的宗旨,。兩年來(lái),,公司以禮貌規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工是公司的損失”,、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),,不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),。
時(shí)光匆匆,飛快流逝,,我已經(jīng)在“好樂(lè)星”愉快的度過(guò)了六個(gè)月,。認(rèn)真工作,享受生活——是我的一貫準(zhǔn)則,,我期望在那里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。
在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),務(wù)必掌握七大要素:
1,、微笑在好樂(lè)星日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,,它就應(yīng)是不受時(shí)光,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,。
2,、精通要求員工對(duì)自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高好樂(lè)星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好,。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢(qián)的人,,對(duì)穿戴方面都個(gè)性隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,,并及時(shí)帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得在好樂(lè)星就像回到家里一樣,。
7,、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的,、并透過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,。此刻的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),,質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),個(gè)性餐飲業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,,使好樂(lè)星立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在好樂(lè)星也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確,、工作用心,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿(mǎn)意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。
之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈,。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,但是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,,為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在那里工作而幸福,!我能為這個(gè)群眾工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)光和歡樂(lè),,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在好樂(lè)星感受到不一般的快樂(lè),!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十五
時(shí)刻過(guò)得很真快,轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了,,在試用期間,,自己發(fā)奮了不少,也進(jìn)步了不少,,學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西,,我想這不僅僅是工作,更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來(lái)看,,發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識(shí)正源源不斷的向自己走來(lái),,到這個(gè)大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗(yàn),。
在工作中的收獲主要有:
1,。熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)
2?;菊莆樟斯ぷ骷记?在任職服務(wù)員期間)
3,。了解了公司的工作流程
4。在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自己獨(dú)立完成工作,。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成
在工作中的不足主要有:
1,。工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏;
2,。辦事效率不夠快,,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
就總體的工作感受來(lái)說(shuō),,我覺(jué)得那里的工作環(huán)境是比較令我滿(mǎn)意的,。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十六
我在我們餐廳有一個(gè)實(shí)習(xí)職位,。如果我想成為一名正式員工,,我必須向我們餐廳的考驗(yàn)和磨練致敬。實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化,,學(xué)到了很多東西,,對(duì)工作也有了更多的感悟。
作為一個(gè)服務(wù)員,,我最初的想法也很簡(jiǎn)單,,只要我給顧客他們需要的東西,當(dāng)他們需要我們的時(shí)候,,他們就會(huì)及時(shí)出現(xiàn),。但是說(shuō)到工作,并沒(méi)有想象的那么容易,。有很多事情要注意,。當(dāng)我來(lái)到餐廳時(shí),我很沮喪,。當(dāng)時(shí)一個(gè)胖胖的顧客,,一家人來(lái)我們餐廳,因?yàn)闆](méi)有及時(shí)清理干凈,,很煩,。最后被經(jīng)理訓(xùn)斥,,內(nèi)心的委屈和不適無(wú)法發(fā)泄。
還好同事的安慰讓我冷靜下來(lái),。我也知道這種情況不是我的錯(cuò),,但每個(gè)人都錯(cuò)了,但我們不能怪客戶(hù)錯(cuò)了,,因?yàn)榭蛻?hù)就是上帝,,需要我們?nèi)フ疹櫵プ龊梅?wù),。這是我們的工作,,我需要理解,做好自己的工作,。
從那以后,,我一直在長(zhǎng)時(shí)間地工作。工作過(guò)程中會(huì)問(wèn)其他同事,,也會(huì)總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn),,通過(guò)積累前進(jìn),避免犯錯(cuò),。在工作中,,我們要睜大眼睛,準(zhǔn)確地猜測(cè)客戶(hù)的內(nèi)心需求,,在客戶(hù)需要一些美味的時(shí)候及時(shí)提供他們想要的東西,,讓我們的服務(wù)充滿(mǎn)人性,讓客戶(hù)感受到我們工作的意圖,,這樣即使我們犯了錯(cuò)誤,,也不會(huì)受到太多的懲罰,可以更多地了解和接觸客戶(hù),。
作為服務(wù)人員,,禮儀和禮貌是最基本的,反映了一個(gè)餐廳的文化,、修養(yǎng),、整潔和文明的禮儀。每個(gè)人都喜歡靠近,,用基本的禮儀對(duì)待客戶(hù),,用微笑作為我們的武器,,這樣我們就可以更接近客戶(hù),,而不會(huì)讓客戶(hù)反感。即使客戶(hù)有什么不愉快的事情,,也愿意心平氣和的告訴我們,,可以減輕我們的整合壓力,,讓我們的工作有更多的選擇,更好,。
工作是門(mén)學(xué)問(wèn),,要學(xué)的東西很多。我們需要考慮的不僅僅是當(dāng)下,,還有其他的東西,,比如客戶(hù)的內(nèi)心活動(dòng),能夠理解客戶(hù),,從客戶(hù)的話(huà)語(yǔ)中了解客戶(hù)的情況,,根據(jù)客戶(hù)的需求給客戶(hù)一個(gè)合適的菜單。這些都需要通過(guò)工作來(lái)磨練,。在工作中,,我們需要磨礪一雙批判的眼睛,能夠做好自己的工作,,把客戶(hù)第一的道理講清楚,。和客戶(hù)吵架,和客戶(hù)爭(zhēng)論贏得了勝利,,但只會(huì)讓客戶(hù)看到我們的霸道,,讓客戶(hù)看到我們的行為,只會(huì)讓他們反感,,但是客戶(hù)需要我們的關(guān)心和呵護(hù),。因?yàn)槲覀儗儆诜?wù),所以我們做的是更好的為客戶(hù)服務(wù),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十七
我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,,一路上都是跌跌撞撞的,,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感,。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會(huì),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí),,有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì),。”她的這句話(huà)我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,,因?yàn)槭撬倪@句話(huà)讓我重新找到了自信,,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,,我在此向大家道一聲謝謝,,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,,我一定虛心地聽(tīng)取,,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),,通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,,少一份埋怨,,多一份寬容,少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來(lái)臨,,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,,是過(guò)去的了,,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好,。
有好多人說(shuō)我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),我在想,,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升,。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己,。
最后,,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,,謝謝!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十八
隨著日歷一頁(yè)頁(yè)被撕下,20__這一年已經(jīng)過(guò)去,,而我們一年的工作已經(jīng)告一段落,,又要迎來(lái)新的一年,新的起點(diǎn),。在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下,,在這一年我取得了比較好的成績(jī)。現(xiàn)在我就酒店工作做一個(gè)總結(jié)如下:
一,、認(rèn)真對(duì)待工作,,聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)指揮
在平時(shí)的工作中,對(duì)每一個(gè)細(xì)小的細(xì)節(jié)都不放過(guò),,老老實(shí)實(shí)的做好自己的工作,,不推諉,不偷懶,。領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)加派的任務(wù)也能認(rèn)真,、高效的完成。屢次收到上級(jí)的表?yè)P(yáng)及獎(jiǎng)勵(lì),。
二,、鍛煉能力、努力學(xué)習(xí)
作為一名服務(wù)員,,我認(rèn)為能力工作不可缺失的一部分,,而我時(shí)常要與客人打交道就要注意以下幾點(diǎn):
1、優(yōu)美的姿態(tài),,令人舒服的語(yǔ)言
在進(jìn)入酒店時(shí),,客人首先會(huì)注意到服務(wù)人員的著裝、禮儀,在平時(shí)我們就要時(shí)刻注意,,以一種不刻意的姿態(tài),,讓客人感到舒適。而語(yǔ)言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁,,是留下酒店印象的一種工具,。因此,我們?cè)诮哟腿藭r(shí),,表述時(shí)就要親切自然,同時(shí)利用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)來(lái)引導(dǎo)客人,。
2,、優(yōu)秀的交際能力
在與人交往時(shí),以一種什么樣的方式切入話(huà)題同時(shí)又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學(xué)習(xí)和鍛煉的,。在酒店會(huì)接觸各式各樣的人群,,而我們是直接接觸他們的,在這時(shí)就需要妥善處理好客人的要求,,以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系,。讓客人覺(jué)得在酒店是被尊重的,舒適的,。
3,、敏銳的觀(guān)察能力
客人在酒店就會(huì)需要服務(wù),我們能夠提供給他們的是一些例行服務(wù),,但是我們要做到的觀(guān)察客人潛在的,、他們自己都沒(méi)有察覺(jué)到的需求,等到客人自己要求時(shí),,就已經(jīng)落后了,。
三、團(tuán)結(jié)同事,、遵紀(jì)守規(guī)
和工作人員打成一片,,幫助愛(ài)護(hù)同事,維護(hù)好關(guān)系,。團(tuán)結(jié)是完美完成工作任務(wù)的前提,。
這一年來(lái),我嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定,,為客人服務(wù),,讓大家滿(mǎn)意。
以上是我對(duì)20__這一年的簡(jiǎn)單總結(jié),,雖然學(xué)到很多新的知識(shí),,但是也有做的不足的地方。展望20__,我會(huì)改正自己的缺點(diǎn),,積極進(jìn)取,,繼續(xù)為酒店創(chuàng)造新的輝煌!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十九
為期半個(gè)月的餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班結(jié)束了。為了今后更好地進(jìn)行培訓(xùn)班的管理組織工作,,現(xiàn)將此次培訓(xùn)班的組織管理工作作一小結(jié),,以便今后更好地為培訓(xùn)班的工作管理積累經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、宣傳,、組織發(fā)動(dòng)招生工作
通過(guò)向社會(huì)發(fā)放宣傳單頁(yè),讓更多的人和社會(huì)了解餐廳服務(wù)員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班的重要性,,通過(guò)培訓(xùn)是提高松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途徑,。讓更多的餐廳服務(wù)員執(zhí)證上崗,為松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊(duì)伍健康,、有序的發(fā)展奠定基礎(chǔ),,執(zhí)證上崗是未來(lái)的趨勢(shì),因此通過(guò)形式多樣的宣傳渠道進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),。
1,、由西屏中心成技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知。
2,、由西屏成技校各教師向社會(huì)發(fā)放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知,。因此,通過(guò)多種渠道進(jìn)行宣傳,,招生宣傳到位,,此培訓(xùn)班共招生74名學(xué)員。
二,、培訓(xùn)班管理工作
通過(guò)前期的宣傳發(fā)動(dòng)工作,,于5月底確定了培訓(xùn)班的學(xué)員名單,于6月2日順利進(jìn)行了開(kāi)班典禮,。農(nóng)業(yè)局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)都到會(huì)發(fā)言,,并向?qū)W員提出了殷切希望,學(xué)員代表曾春曉也向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表了態(tài),,表示各位學(xué)員一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo),、老師的厚望,好好學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)知識(shí)和技能,,爭(zhēng)取以?xún)?yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì),。
培訓(xùn)班共培訓(xùn)15天,理論考試和實(shí)踐考試各半天完成,,培訓(xùn)班組織管理成績(jī)顯著,,74位學(xué)員,參加考證74名,考證合格74名,,合格率為100%,。
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同班主任在開(kāi)班典禮后及時(shí)研究成立了班委會(huì),,由班委會(huì)監(jiān)督管理培訓(xùn)班學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作,嚴(yán)肅學(xué)員出勤,,健立嚴(yán)格的請(qǐng)假制度,,把出勤與考核、評(píng)先進(jìn)學(xué)員掛勾,,充分使學(xué)員認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性,,因此每天培訓(xùn)學(xué)員的出勤率都達(dá)到98、6%以上,。
2,、及時(shí)與任課教師加強(qiáng)橫向聯(lián)系,,及時(shí)發(fā)放各種培訓(xùn)資料,,鼓勵(lì)學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握餐廳服務(wù)員基本知識(shí)和基本技能,,及時(shí)組織學(xué)員加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí),。
3、積極鼓勵(lì)學(xué)員每天參加培訓(xùn),,正確處理好工學(xué)矛盾,。學(xué)校研究給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券,為學(xué)員解決了培訓(xùn)期間的就餐困難,。
4,、班主任經(jīng)常給學(xué)員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,,教育學(xué)員注意上學(xué)和放學(xué)途中的安全,,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓(xùn)結(jié)束沒(méi)有發(fā)生過(guò)安全事故,,全體學(xué)員都高高興興地參加培訓(xùn),,開(kāi)開(kāi)心心地回家團(tuán)聚。
5,、班主任經(jīng)常與學(xué)員座談,,加強(qiáng)學(xué)員的思想工作,交流彼此的心得,,貼近學(xué)員,,急學(xué)員之所急,想學(xué)員之所想,讓學(xué)員安心地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),。
三,、檔案資料收集管理
1、及時(shí)讓學(xué)生填寫(xiě)學(xué)員基本情況,,及時(shí)上交身份證復(fù)印件和照片,。
2、及時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表,,并及時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)行核對(duì),,確保資料正確性、完整性,。
3,、認(rèn)真填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(cè)(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,及時(shí)上交勞動(dòng)局,,以便考證之用,。
4、積極收集各種學(xué)習(xí)資料,,與學(xué)員進(jìn)行縱向交流,,使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料,為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分準(zhǔn)備,。
總之,,培訓(xùn)班工作千頭萬(wàn)緒,需要班主任不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)矛盾,,認(rèn)真安心地參加培訓(xùn),那么成績(jī)肯定是喜人的,。今后,,只有不斷學(xué)習(xí),不斷完善培訓(xùn)班管理工作,,想學(xué)員所想,,急學(xué)員所急,為松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作培訓(xùn)增磚添瓦,。那么松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會(huì)走向新的一片藍(lán)天,。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十
為了提高管理技能,提升管理水平,,從以中吸取教訓(xùn),,避免以后工作失誤,對(duì)半年來(lái)的工作進(jìn)行如下總結(jié):
一,、餐廳管理
在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,,對(duì)餐廳人員進(jìn)行改制變動(dòng),,由以前的6人減少為現(xiàn)在的4人,在承包工資不變的情況下,,提高個(gè)人工資,,提高其服務(wù)積極性。在人員管理方面采取分區(qū)責(zé)任制,,個(gè)人對(duì)自己的責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé),,做到“個(gè)人任務(wù)先完成,團(tuán)結(jié)協(xié)作共出力”,。較之于以前餐廳的服務(wù)質(zhì)量有了較大的提高,,餐廳環(huán)境有了顯著地改善。餐廳工作人員對(duì)于餐廳的工作認(rèn)同感,、責(zé)任心有了很大的提升,。
二、餐廳采購(gòu)
在餐廳食材采購(gòu)方面,,改變以前“送菜制”,,采取“自主選購(gòu),批發(fā)為主”,,改變以前采購(gòu)成本高的缺點(diǎn),。同時(shí)增加菜品種類(lèi),提高菜品質(zhì)量,,機(jī)關(guān)餐廳就餐人員由以往不足40%到現(xiàn)在為90%以上,,就餐人員對(duì)于餐廳的滿(mǎn)意程度由以往的30%到現(xiàn)在的80%,。餐廳基本上每月都處于盈余狀態(tài),,節(jié)約了管理處總體開(kāi)支。
三,、小餐廳接待
在小餐廳接待方面,,首先,注重接待餐廳的衛(wèi)生,,營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境;其次,,增加菜品的種類(lèi)花樣;最后,注重對(duì)餐廳工作人員的接待培訓(xùn),,提升其餐廳接待禮節(jié),,小餐廳接待也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
四,、采購(gòu)公示,、賬目明細(xì)
實(shí)行驗(yàn)菜制,每天對(duì)于采購(gòu)的食材,,驗(yàn)菜負(fù)責(zé)人進(jìn)行價(jià)格,、
重量,、品質(zhì)檢驗(yàn),并及時(shí)錄入餐廳采購(gòu)公示,,做到“三天一公示”,。在管理處水果采購(gòu)與小餐廳采購(gòu)方面,做到“一月一上報(bào),,一月一公示”,,賬目明細(xì),單據(jù)俱全,。
五,、管理處煙酒使用、倉(cāng)庫(kù)管理
管理機(jī)關(guān)使用煙酒情況,,實(shí)行“申請(qǐng)——批準(zhǔn)——發(fā)放”制度,,根據(jù)申請(qǐng)得到的批準(zhǔn)情況,發(fā)現(xiàn)煙酒,,對(duì)于發(fā)現(xiàn)有疑意的,,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,做到不亂發(fā),、不錯(cuò)發(fā),。及時(shí)做好煙酒入庫(kù)登記,并妥善保存,。月月底對(duì)管理處煙酒使用情況進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),,妥善保存煙酒申請(qǐng)單,進(jìn)行進(jìn)出庫(kù)核對(duì),,并錄入管理處煙酒使用情況公示,。倉(cāng)庫(kù)管理方面嚴(yán)格做到出入庫(kù)及時(shí)登記,注意庫(kù)房的清潔打掃,,妥善保存?zhèn)}庫(kù)存物,,月底進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),制作出倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存明細(xì)表,。在管理的同時(shí),,做到嚴(yán)于律己,不監(jiān)守自盜,。
六,、合作社運(yùn)營(yíng)
在領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)懷下,合作開(kāi)始運(yùn)營(yíng),,各項(xiàng)相關(guān)制度開(kāi)始建立,。在不斷探索中,合作社建立起三種運(yùn)營(yíng)模式:超市銷(xiāo)售模式,、定購(gòu)代購(gòu)模式,、辦公用品申請(qǐng)領(lǐng)用模式,。
1、超市運(yùn)營(yíng)模式:主要出售小食品和日常生活用品,,方便員工,,同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)秉承“低利潤(rùn),重服務(wù)”,,給員工帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,。銷(xiāo)售商品價(jià)格普遍比外界商店銷(xiāo)售價(jià)格低10%以上。
2,、定購(gòu)代購(gòu)模式:通過(guò)將機(jī)關(guān)科室收費(fèi)所用品采購(gòu)納入合作社,,合作社進(jìn)行低價(jià)大批量采購(gòu),再以低價(jià)格出售給機(jī)關(guān)科室收費(fèi)所,。這樣既可以減少機(jī)關(guān)科室收費(fèi)所開(kāi)支,,也是將管理處整體成本節(jié)約了。
3,、辦公用品申請(qǐng)領(lǐng)用模式:合作社根據(jù)管理處辦公生活用品使用情況,,統(tǒng)一批發(fā)采購(gòu),各機(jī)關(guān)科室根據(jù)自身需要在填寫(xiě)申請(qǐng)單得到領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,,可直接來(lái)合作社領(lǐng)取,。這樣可以做到采購(gòu)價(jià)格低,節(jié)約成本,,適當(dāng)保有庫(kù)存量,,保障機(jī)關(guān)辦公用品使用。
七,、養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)營(yíng)
在得到處領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,,辦公室領(lǐng)導(dǎo)大力關(guān)懷支持下,管理處養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始運(yùn)營(yíng),。養(yǎng)殖場(chǎng)采取“自出資金,,自主消費(fèi)”模式,,在取得良好的效應(yīng)后進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,,并將土雞、雞蛋作為員工的福利發(fā)放,,并作為食堂采購(gòu)基地,。目前已經(jīng)養(yǎng)殖公雞6只,母雞44只,,雁鵝2只,。每天有專(zhuān)人進(jìn)行三次加水加食,及時(shí)拾取雞蛋,,并時(shí)刻注意禽畜的健康狀況;并準(zhǔn)備相關(guān)治療藥品,,做好養(yǎng)殖場(chǎng)的管理和運(yùn)營(yíng),。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十一
時(shí)間匆匆,飛快流逝,,我已經(jīng)在“快樂(lè)迪”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋,。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1、微笑
在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞。
2,、精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧,。“千里之行,,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用,。
3、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說(shuō),,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂。
4,、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀(guān)察,,揣摸客人心理,,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6,、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),,讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7,、真誠(chéng)
熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自?xún)?nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象,。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),,以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂(lè)迪也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“”感受到不一般的快樂(lè)!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十二
客房部作為_(kāi)_賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),20__年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。20__年,,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
20__年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房20__上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開(kāi)始入住),,鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,6月26號(hào)又回來(lái)),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開(kāi)始入住),,中石化51間次,,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,其他問(wèn)題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專(zhuān)人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專(zhuān)人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對(duì)我們工作的認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),,迎來(lái)更多的回頭客。
(4)開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)___的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等,。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),,他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。
(8)做好會(huì)議接待服務(wù)工作。會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
(9)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20__年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.
(10)20__年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假?lài)?yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
三、20__年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。
(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪(fǎng)制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問(wèn)題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫(xiě),,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)照,,進(jìn)行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失,。
(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房,。
(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷(xiāo)引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數(shù)額的,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十三
在這一年里,,__大酒店在__公司和__公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),,彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,。
所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使__大酒店在__年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的成績(jī)第二名,,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。
所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球,、乒乓球桌,、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題,。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),,會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),。
前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),,為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二,、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本,。
“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,,開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),,每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙,、每一支筆,。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
三,、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率,。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的`客房促銷(xiāo)方案如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率,。四,、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),,它同餐飲、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。
五,、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),??头渴杖脒M(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,,客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jī)是喜人的,,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。
2,、總機(jī)的設(shè)備老化造成線(xiàn)路不暢,,時(shí)常引起客人投訴。
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十四
作為酒店餐廳服務(wù)員,,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,,同時(shí)也需要對(duì)即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。20xx年時(shí)間過(guò)得真快,,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),,我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,,正所謂,,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事,。
我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,,一路上都是跌跌撞撞的,,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感,。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會(huì),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),,有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì),?!彼倪@句話(huà)我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話(huà)讓我重新找到了自信,,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,,我向大家道一聲對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,,我希望在以后的生活和工作,,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,,無(wú)論是生活中的,、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無(wú)論在為人還是在處事方面,,自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,,讓我們多一份理解,,少一份埋怨,多一份寬容,,少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!酒店服務(wù)員工作總結(jié)范文
新的一年即將來(lái)臨,,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。
有好多人說(shuō)我變了,,我相信,。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣,?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),,我在想,,我沒(méi)了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,,謝謝!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十五
早上來(lái)到6樓,,客房的姐妹們正準(zhǔn)備開(kāi)會(huì),,我們就進(jìn)去了,主管為我們安排了師傅,。會(huì)后,,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓,。我所在樓層的師傅對(duì)我很友好,,有條不紊地進(jìn)行著自己的工作,同時(shí)和我聊著工作和生活中的一切,,看起來(lái)她很健談,。
在工作中,工作是有些累有些臟,,但沒(méi)有人因?yàn)檫@個(gè)原因而放棄自己的工作,,雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,,其中也有一系列復(fù)雜程序,。在這幾天的實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作,,首先要端正自己的工作態(tài)度,,以一種樂(lè)觀(guān)的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,都要用積極的態(tài)度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,,因?yàn)楸г箷?huì)增加我們的負(fù)擔(dān),,本來(lái)工作就很辛苦,多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂(lè)趣,,所以每天要保持好的心態(tài),因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊,,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵(lì),,使我對(duì)工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。
工作已有一個(gè)多月了,,在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多,,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),,面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西,,趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識(shí),,那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì)覺(jué)得空虛,仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),撒下種子,,我們還要勤勞地栽培與耕耘,,只有努力付出才會(huì)有收獲。
在旅游業(yè)內(nèi),,一個(gè)顯著的變化就是消費(fèi)者越來(lái)越強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的服務(wù),。只有高質(zhì)量的服務(wù),才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè),。為了追求高質(zhì)量的服務(wù),,飯店旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。,,在今天競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,,酒店想要發(fā)展,三個(gè)最重要的事是:質(zhì)量,、質(zhì)量和質(zhì)量,。
在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類(lèi)型的服務(wù)質(zhì)量,。一種就是能使顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)特性,。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對(duì)不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量,,因?yàn)樗梢杂绊懙筋櫩偷臐M(mǎn)意程度,。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時(shí)才會(huì)沉得物有所值,。所以,提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺(jué)得他們得到了最大的利益,。在這里,,客人們所犧牲的東西包括金錢(qián)以及花在消費(fèi)上的時(shí)間,。
為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿(mǎn)足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系,,只有這樣,,服務(wù)體系才能滿(mǎn)足客人的需求。美國(guó)的一些連鎖酒店,,像laquintainns和hampton,,早就意識(shí)到干凈而安全的客房及簡(jiǎn)便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西,。他們還明白,,大多數(shù)的客人都是駕車(chē)而來(lái),住上一晚后,,第二天一大早就會(huì)啟程,,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头浚饧用赓M(fèi)的歐洲大陸早餐,,這頓設(shè)在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無(wú)需在早餐上花費(fèi)太多的時(shí)間,。通過(guò)這樣做,酒店就為客人們創(chuàng)造了價(jià)值,。其實(shí),,在這一判刑的酒店中,大多數(shù)的酒店都以這樣或類(lèi)似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品,。所以說(shuō),,一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn),。如果在客人的眼中,,酒店的服務(wù)與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無(wú)形的價(jià)值,。
在酒店和旅游業(yè)中,,使客人物有所值可以分以下四個(gè)步驟去做:
一、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場(chǎng)環(huán)節(jié);
二,、認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價(jià)值;酷貓寫(xiě)作
三,、建立起可以向顧客提供比別的競(jìng)爭(zhēng)者更好的服務(wù)體系;
四、傾聽(tīng)顧客意見(jiàn),,隨時(shí)修改服務(wù)體系,。
城市給水、排水處理設(shè)施是保障城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活的重要基礎(chǔ)設(shè)施,,天氣的無(wú)常越來(lái)越突顯出其在城市生活中重要地位,。為了進(jìn)一步了解這個(gè)浩大而又復(fù)雜的工程,將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,,我們來(lái)到了內(nèi)蒙古呼和浩特市開(kāi)展了關(guān)于該市水務(wù),。實(shí)習(xí)名稱(chēng)路橋生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)時(shí)間--年7月1日至--年7月20日實(shí)習(xí)單位--建筑安裝集團(tuán)有限責(zé)任公司實(shí)習(xí)地點(diǎn)--省----市--標(biāo)項(xiàng)目部指導(dǎo)教師/職稱(chēng)--教授,、--教授實(shí)習(xí)目的生產(chǎn)實(shí)習(xí)是對(duì)我們學(xué)過(guò)的理論知識(shí)的一種證明,它是教育教學(xué)不可或缺的一部分,。不知不覺(jué)三年的大學(xué)生活就快要結(jié)束了,,這個(gè)月我在--公司實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí),,顧名思義就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。它作為大學(xué)生涯的最后一課,,重要且有其獨(dú)特性,,正是通過(guò)實(shí)習(xí),讓我逐漸掌握怎樣把學(xué)校教給我的理論知識(shí)恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到實(shí)際工作中,,讓我慢慢褪,。金秋,收獲的季節(jié);金秋,,也是我們一零屆實(shí)習(xí)生的收獲季節(jié),,為了讓我們盡快的走進(jìn)工地,能更快的適應(yīng)工地環(huán)境,,為將來(lái)的工地生活先打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,在黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院親自實(shí)行工地與學(xué)校相結(jié)合的策略之下,給我們兩個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行......
按照院--系的統(tǒng)一部署和要求,,我的--學(xué)院寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)于20--年7月20日開(kāi)始,,主要開(kāi)展家電維修等活動(dòng)。現(xiàn)將這次社會(huì)實(shí)踐的相關(guān)情況報(bào)告一,、實(shí)踐內(nèi)容和過(guò)程,。7月22號(hào)上午,我來(lái)到了楊樓鄉(xiāng),,我的第一站是楊樓鄉(xiāng)的中心楊樓村,。
--年暑假一個(gè)介于我的大學(xué)生活二年級(jí)和三年級(jí)之間的一個(gè)重要的假期,總共有將近兩個(gè)月的自由時(shí)間,。光陰似箭,,時(shí)光如梭,彈指一揮間,,大學(xué)生活已經(jīng)度過(guò)了一半,,但在自己的意識(shí)中似乎只是不經(jīng)意的一瞬。
根據(jù)學(xué)校安排我于--年6月25日到武漢第四建筑公司武漢國(guó)企項(xiàng)目部進(jìn)行建筑施工實(shí)習(xí),,這是一個(gè)讓我了解施工現(xiàn)場(chǎng)的好機(jī)會(huì),,讓我更深一步的了解理論與實(shí)際的差別。
土木工程是建造各類(lèi)工程設(shè)施的學(xué)科,、技術(shù)和工程的總稱(chēng),。它既指與與人類(lèi)生活,、生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的各類(lèi)工程設(shè)施,如建筑公程,、公路與城市道路工程,、鐵路工程、橋梁工程,、隧道工程等,,也指應(yīng)用材料、設(shè)備在土地上所進(jìn)行的勘測(cè),、設(shè)計(jì),、施工等工程技......
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十六
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒(méi)有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實(shí)在不是你沒(méi)能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿(mǎn)足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣,。
在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時(shí),,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),,不打斷客人講話(huà),,傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重,。面對(duì)客人要微笑,,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。只要我們保持微笑,,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展,。
在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做,。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理事情,。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,腳踏實(shí)地,,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),,進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
天空中,,駿馬馳騁,,祝各位經(jīng)理在工作的征途上,在人生的跑道上,,好運(yùn)連連,,祝各位同仁在新的一年里,繼續(xù)譜寫(xiě)人生新的輝煌!
會(huì)議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十七
在即將過(guò)去的20xx年里,,過(guò)去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開(kāi)心的,,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。
有好多人說(shuō)我變了,,我相信,。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來(lái),我在想,,我沒(méi)了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的,。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說(shuō),,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,謝謝!件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,。