當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績,,找出問題,,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識,,明確方向,,以便進(jìn)一步做好工作,,并把這些用文字表述出來,就叫做總結(jié),。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,,希望大家能夠喜歡!
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇一
1,、面對旅客投訴都能遵循不悲、不抗,、不逃避的原則,,遇到投訴服務(wù)態(tài)度和車輛倒客甩客等問題,及時(shí)與相關(guān)部門溝通,,核實(shí)情況,、制定解決辦法,第一時(shí)間給旅客回復(fù),,滿足旅客需求,,讓旅客滿意。在工作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤,,王科及時(shí)在科務(wù)會上給我指出,,我也針對事情做了案例分析,找出原因并制定了整改措施,。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我及時(shí)指正,。
2、預(yù)訂車票要仔細(xì),、認(rèn)真反復(fù)核對訂票日期,、時(shí)間、站點(diǎn)及訂票張數(shù),。提醒旅客按規(guī)定時(shí)間到站內(nèi)取票,,當(dāng)老年人電話咨詢時(shí),,語速放慢,,多提醒,,多重復(fù),,讓老人記住時(shí)間,,做到了耐心,、細(xì)致,、熱情,、周到的為旅客服務(wù),。3,、增強(qiáng)個(gè)人的服務(wù)意識,,主動要求旅客監(jiān)督,責(zé)任心加強(qiáng)主動服務(wù)受到旅客極大的信任,,遇到中途漏乘現(xiàn)象及時(shí)聯(lián)系車上,,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會安全順利的到達(dá)目的地,不管是駕乘人員還是車站服務(wù)人員都要對旅客負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任,。
自身不足:對于網(wǎng)絡(luò)方面的知識不愿意多動腦去學(xué)習(xí),。對新的事物接受的比較慢,。不會給自己激勵和鼓勵,不愿去突破自己,??剖一顒硬荒芊e極參加,不能及時(shí)調(diào)整思路,、調(diào)整工作方法,。不善于調(diào)節(jié)自己的不良情緒,有時(shí)不好心態(tài)能影響到自己的情緒,。
整改措施:首先對于自己在網(wǎng)絡(luò)方面欠缺的部分不會和不懂的,及時(shí)找年輕的同事學(xué)習(xí),,大家都很愿意幫助我,,對自己要有信心。要時(shí)常給自己鼓勵和激勵,,隨時(shí)調(diào)整思路,、調(diào)整好心態(tài),及時(shí)清理垃圾情緒,,讓自己隨時(shí)保持好的精神狀態(tài)下工作,。把服務(wù)工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報(bào),
科室亮點(diǎn):
(1)15年春運(yùn)期間車站開展了優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動愛心接力,,各個(gè)部門溝通好,,有需要幫助的旅客從一進(jìn)售票廳,我們服務(wù)臺的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個(gè)愛心標(biāo)示,,從服務(wù)臺到安檢,、檢票口都有服務(wù)人員接應(yīng),,需要特別的關(guān)注和熱心服務(wù)。
(2)郵寄兒童:在20xx年暑假期間我們科室推出了郵寄兒童的活動,,給沒有時(shí)間護(hù)送孩子的家長提供了方便,,受到廣大旅客的好評。
(3)我們科室主動推出利用業(yè)余時(shí)間,,到旅客下客區(qū)幫助旅客中轉(zhuǎn)咨詢和為旅客推行李的服務(wù),,受到廣大旅客的歡迎。
科室變化及科室負(fù)責(zé)人的變化:科室姐妹們的主動服務(wù)意識增強(qiáng),,大家都在默默的奉獻(xiàn)著自己的力量在忙碌中度過了一年,。科室的溝通很順暢,,遇到問題都能積極合作把問題解決好,,科室領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格的管理和及時(shí)的監(jiān)督,得到了大家的認(rèn)可,,都能服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,,科室員工的奉獻(xiàn)意識和團(tuán)隊(duì)意識都增強(qiáng)了,大家配合的都很和諧很默契,。
王科對自己制定的計(jì)劃能堅(jiān)持下來,,修正了自己的表達(dá)能力見到了成效,加強(qiáng)與其它科室的溝通,,并能及時(shí)解決問題,,能以身作則,并嚴(yán)格考核各項(xiàng)規(guī)章制度,,并堅(jiān)持監(jiān)督每個(gè)小組所制定的計(jì)劃和實(shí)施情況,。范班長目前改變的一切為旅客著想,主動為旅客服務(wù),,盡心協(xié)助科長做好本科室的工作,。
自己在今后工作中要努力認(rèn)真的做好本職工作,要從細(xì)節(jié)上做好,,做好本職工作的同時(shí),,隨時(shí)查找自己的不足,并積極改正,,盡自己能力權(quán)限滿足旅客的需求,,站在旅客的角度分析問題。及時(shí)調(diào)整好自己保持一種健康陽光的心態(tài)工作,,學(xué)會感恩懂得用一顆感恩的心對待生活,、對待工作、對待旅客,,要熱愛生活,,珍惜工作,,善待旅客,提高對旅客的服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)旅客的滿意度和忠誠度,,真心實(shí)意的為旅客服務(wù),當(dāng)遇到旅客投訴時(shí)要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽旅客敘述并幫助旅客解決好,,旅客尋找丟失的物品時(shí),,要熱心的幫助旅客尋找,遇到特殊天氣時(shí)要耐心的給旅客解釋和安慰旅客,,讓我們用陽光的心態(tài)做好服務(wù),,將熱量全部釋放到服務(wù)和工作中去,相信總站的服務(wù)會越來越好,,我們目標(biāo)是一致的,,全心全意為旅客服務(wù),打造良好的服務(wù)品牌,。
今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的個(gè)人工作總結(jié),。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),,,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范、現(xiàn)象,,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度,。
前臺工作要求掌握的信息量大,,雖然在前臺工作的不長時(shí)間,但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺工作盡管時(shí)間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識,,可謂受益很多,。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序,、有速度,保質(zhì)量的完成,。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐,。通過學(xué)習(xí),我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,,如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),,從而延誤時(shí)間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對存在的問題,,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,,對存在的問題加以分析,,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二
根據(jù)總行制定的《交通銀行行員考核規(guī)定》的有關(guān)精神,,結(jié)合自己一年多來的大堂工作,,在這年關(guān)之際,向行領(lǐng)導(dǎo)作一次工作匯報(bào),。這次工作的總結(jié)匯報(bào),,能使領(lǐng)導(dǎo)更好地了解我們在思想政治工作上的表現(xiàn)情況,以便及時(shí)指出我們工作中的問題,,及時(shí)改正,,不斷進(jìn)步;下面是我在20xx年年的工作情況,,匯報(bào)如下:
一,、年度主要工作情況
今年我在__支行擔(dān)任大堂經(jīng)理一職,隨著商業(yè)銀行的市場化,,服務(wù)也越來越受到重視,,而大堂這個(gè)工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端,是客戶對我行的第一印象,,因此我行對我們的要求也格外嚴(yán)格,;大堂經(jīng)理是連接客戶、高柜柜員,、客戶經(jīng)理,、沃德經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,,同時(shí)也是客戶的代言人,。在客戶迷茫時(shí),我們?yōu)槠渲该鞣较?;在客戶遇到困難時(shí),,我們施予援手,;當(dāng)客戶不解時(shí),我們耐心解釋,;我們要隨時(shí)隨地,,急客戶所急,想客戶所想,,以完美無缺的服務(wù)去贏得每一位客戶,。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,,感受到我們的專業(yè),,感受到賓至如歸的感覺。我們__支行地處居民生活社區(qū),,也是有名的夜生活飲食區(qū),,正因?yàn)檫@些,給我行帶來了一系列的問題,。平時(shí)在每天來辦理業(yè)務(wù)的客戶中老齡客戶居多,,也時(shí)有大批零鈔業(yè)務(wù),從而增加了柜面的壓力,;為了解決這些問題,,我們準(zhǔn)備了幾套方案同時(shí)進(jìn)行,針對老齡客戶偏多,,存折業(yè)務(wù)較多的問題,,我們在平時(shí)就安排大廳人員的布控,及時(shí)帶客戶到自助設(shè)備上去登折,,幫他們查帳,,帶有卡客戶到自助設(shè)備辦理,進(jìn)行客戶分流,,從而減輕柜面壓力,。每當(dāng)客流量較大時(shí),我就會大聲詢問:“__客戶請到_號柜臺辦理業(yè)務(wù)”,,分流客戶任務(wù),,以免一些客戶中途離開的空號占據(jù)時(shí)間,保持營業(yè)廳內(nèi)良好的工作秩序,。因?yàn)橹挥辛己玫臓I業(yè)秩序,,我們才能成功地尋找到我們的目標(biāo)客戶,營銷我們的理財(cái)產(chǎn)品,,引薦給我們的客戶經(jīng)理,實(shí)現(xiàn)服務(wù)與營銷一體化。在零鈔業(yè)務(wù)問題上,,我們發(fā)出公告,實(shí)行專柜專時(shí)專辦,,也就是專門時(shí)間專門柜臺專門辦理,,大大地減輕了大廳壓力;我行在這里已經(jīng)有多年,,設(shè)備也經(jīng)常出現(xiàn)故障,,經(jīng)常有客戶提意見,為了解決這一問題,,我們每天定點(diǎn)檢查維護(hù)機(jī)器,,及早發(fā)現(xiàn),及早處理,,把設(shè)備陳舊所帶來的不便降到最低,。
作為大堂經(jīng)理,我們不僅僅是要熟悉本行的業(yè)務(wù)和產(chǎn)品,,更應(yīng)該走出去,,知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。在我們的客戶中就有很多類似的情況,,記得今年元月份的一天,,整個(gè)營業(yè)廳內(nèi)擠滿了人,,來咨詢理財(cái)產(chǎn)品、轉(zhuǎn)定期、取工資的人絡(luò)繹不絕,,我也忙的不可開交,。這時(shí)保安師傅帶來了咨詢理財(cái)產(chǎn)品的客戶,我簡單地向他介紹了新股隨心打及得__系列,,可客戶沒興趣,,說__銀行的理財(cái)產(chǎn)品好,我們把錢轉(zhuǎn)到__銀行去,,于是就去排隊(duì)了,。當(dāng)時(shí)我被幾位客戶圍著,也沒時(shí)間跟這兩位客戶繼續(xù)攀談,,但我心里一直在想,,“__銀行有什么產(chǎn)品吸引他們呢,?”我快速處理完身上的業(yè)務(wù),走到剛才那兩位客戶身邊說“您能給我介紹一下__銀行的產(chǎn)品嗎,?”他們送給我一份__保險(xiǎn)宣傳單,。我一看連忙解釋說:“其實(shí)您要買的這種產(chǎn)品我們也有,而且__保險(xiǎn)是從我行分離出的,,我行和__保險(xiǎn)公司的聯(lián)系緊密,,已有多年合作。而且我們這里還有其它保險(xiǎn)公司產(chǎn)品,,如__,、__等等,我可以給您比較一下,,讓您有更多的選擇,。”然后我給客戶介紹了一下產(chǎn)品,。最后,,經(jīng)過我們的努力,客戶選擇了__保險(xiǎn)公司,。此事也給我提了個(gè)醒,,只有深入了解這個(gè)行業(yè)和競爭對手的情況,才能更好的去做好營銷,。而在向客戶推薦產(chǎn)品時(shí),,一定要注意防范風(fēng)險(xiǎn),問客戶是準(zhǔn)備長線投資,,還是短線投資,,再針對其情況介紹對應(yīng)產(chǎn)品,從而防范售問題,。
作為大堂服務(wù)人員,,除了要對銀行的金融產(chǎn)品、業(yè)務(wù)知識熟悉外,,更要加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng),,愛行敬業(yè)。在工作中,,自覺維護(hù)國家,、交行、客戶的利益,,遵守社會公德和職業(yè)道德,。平時(shí)在工作中,大堂經(jīng)理的一言一行通常會第一時(shí)間受到客戶的關(guān)注,,因此要求其綜合素質(zhì)必須相當(dāng)高,。在服務(wù)禮儀上也要做到熱情,、大方,,主動,、規(guī)范。而且還要處事機(jī)智,,能及時(shí)處理一些突發(fā)事件,同時(shí)還應(yīng)有一些緊急救生知識,。就在今年夏天,,有一位七十多歲的法院退休老干部到我行來取工資,沒坐幾分鐘,,突然站起來,,就倒下去了;把我們行長和客戶都嚇壞了,,我和保安師傅連忙跑過去,,一看老人非常虛弱,老人說讓他躺一會,,我和保安師傅也不敢隨便亂動,,行長馬上撥了120,沒等120到,,客戶情況稍好了些,,我們連忙扶他坐起來,并及時(shí)通知其家人,,避免了一場事故的發(fā)生,。
作為大堂服務(wù)人員,我們還應(yīng)具備良好的協(xié)調(diào)能力,,而我們__支行由于沒有客戶經(jīng)理和大堂迎賓員,,怎么調(diào)動好三方人員和保安師傅的工作,發(fā)揮他們的作用,,便是我們平時(shí)需要注意的,,平時(shí)要注意協(xié)調(diào)柜員和大廳工作人員,提高凝聚力,,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,。而對待那些駐點(diǎn)人員,首先我們不能把他們當(dāng)外人看待,,要把他們看成我們的一員,,盡量推薦一些好的客戶給他們,平時(shí)尊重并關(guān)心他們,,給他們創(chuàng)造一個(gè)好的工作平臺,,實(shí)現(xiàn)雙贏,。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美“三聲服務(wù)”行為規(guī)范等方面,應(yīng)該是一種主動意識,,一種負(fù)責(zé)態(tài)度,,一種良好的工作心態(tài)。更需要柜員問,,要形成環(huán)節(jié)整體互動,,默契配合。只有秩序好,、流程好,、整體好才能做到。為了更好的提高自己的服務(wù)水平,,和業(yè)務(wù)水平,,我在今年參加了保險(xiǎn)從業(yè)資格證考試、基金從業(yè)資格證考試以及分行組織的多次服務(wù)規(guī)范學(xué)習(xí)和演練,,并順利通過,。在今后的工作中,我更要不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)藝術(shù),,更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
二、工作中存在的問題
在過去的一年中,,我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)到了許多與客戶交流的經(jīng)驗(yàn)和一些營銷的技巧,,但也存在許多的不足之處。在今年的第三季度神秘人檢查中,,我行得分倒數(shù)第三,,給分、支行抹了黑,。之后我們痛定思痛,,分析了失分的原因,主要是外部環(huán)境,,和一些細(xì)節(jié)上出現(xiàn)了問題,,針對這些問題,我們在平時(shí)積極培訓(xùn),,通過我們的努力,,終于在第四季度受到了分行行為規(guī)范小組的通報(bào)表揚(yáng)。我相信,,只有踏踏實(shí)實(shí),,默默無聞的耕耘,才能結(jié)出豐碩的果實(shí)。明年我行又面臨著搬遷的工作,。建議分行在此位置還應(yīng)保留自助設(shè)備服務(wù)區(qū),,從而來避免客戶的流失。
在新的一年里,,我要努力學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和專業(yè)知識,,提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌,,為客戶提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇三
從這次餐飲服務(wù)員,,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,,不在于他從事何種職業(yè),,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,,立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想,、有道德,、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺,、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,,你就會快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。
1.迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
2.要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會過重,,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動地工作,,主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個(gè)很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。
3.要有自信心:與金錢、勢力,、出身背景相比,,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難,,相信自己是秀的。
4.要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠做人,、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功,。
5.責(zé)任:就是以公司利益為重,,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無在",,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。
6.平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁。
7.團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇四
xx年的十一月和十二月是不平凡的兩個(gè)月,,這兩個(gè)月里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個(gè)月來,,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),,了解和熟記了員工守則,,會員章程,會館服務(wù)項(xiàng)目,,會館菜單等,。
這兩個(gè)月里,我的工作總結(jié)如下:
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高,。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),,一直保持咖啡區(qū),,多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,,整齊,,舒適也是重中之重。此外,,客人點(diǎn)完餐,,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,,給他詳細(xì)介紹,,客人如果想買,配合前臺,,讓客人及時(shí)結(jié)賬,。了解茶文化,能給客人泡出好茶,,讓客人品出茶的精華,,讓客人品茶舒心放心。
服務(wù)質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系,。會館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,會館領(lǐng)導(dǎo)們對會館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),,給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識很快的得到提高,,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固,。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)服務(wù)好客人,,給客人一種賓至如歸的感覺,。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價(jià)。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度,。會館的全體同事和我努力學(xué)習(xí),、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),,提高會館服務(wù)質(zhì)量,,充分滿足會員及客人的一切消費(fèi)要求。
xx年是新的一年,,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會館的同仁,,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識,,全心全意地做好服務(wù)工作,;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度,。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費(fèi)心理,??傊蛔鳛橐幻麅?yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員,。
xx年已經(jīng)過去,回首這一年的工作,,只覺得時(shí)間過的太快,。在支行領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門領(lǐng)導(dǎo)的親自帶動下及同志們的努力下,,融匯支行取得了可喜的成績,,我做為融匯支行公司業(yè)務(wù)部的一員,伴隨著支行公司業(yè)務(wù)的不斷突破,,自身在工作業(yè)績和業(yè)務(wù)能力上也取得了一定的進(jìn)步,。在工作中也發(fā)現(xiàn)了不少自身存在的缺點(diǎn)和毛病,,并努力的正在將其逐步改正。為了更好的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、教訓(xùn),,繼續(xù)鼓足干勁做好xx年的工作,特做如下總結(jié):
1,、這一年中取得的成績及進(jìn)步
剛剛過去的xx年,,我經(jīng)歷了人生中很多個(gè)“第一次”:第一次單位搬遷、第一次工作單位變動,、第一次赴浙江大學(xué)學(xué)習(xí),、第一次成功營銷單筆過億元貸款、第一次創(chuàng)造支行公司業(yè)務(wù)開門紅,、第一次收取大額中間業(yè)務(wù)收入,、第一次實(shí)現(xiàn)年新增日均存款約3000萬元、第一次成功營銷客戶采取100%保證金銀承方式結(jié)算,、第一次聯(lián)動營銷個(gè)貸業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)當(dāng)年新增近5000萬元,、第一次實(shí)現(xiàn)年新增利息收入過千萬、第一次在年終結(jié)算日12月31日發(fā)放貸款,、第一次實(shí)現(xiàn)在取得審批部批復(fù)當(dāng)日完成全部流程發(fā)放貸款,。這太多的“第一次“構(gòu)成了我的xx年。
年初,,我當(dāng)時(shí)所在的順通支行實(shí)行整體搬遷,,于1月18日遷入帝王花園。這是我自1995年入建行工作以來的第一次單位搬家,。繁忙的的搬遷之后,,由于前期艱苦營銷的積累,,我成功的接連發(fā)放二筆純新增貸款,總金額1,。2億元,。成功實(shí)現(xiàn)前所未有的順通支行公司業(yè)務(wù)“開門紅”,其中金基置業(yè)公司單筆貸款1億元,,是支行歷史上最大的一筆貸款,,并一次性收取中間業(yè)務(wù)收入270萬元,其實(shí)對于很多支行而言,,這些成績很微不足道,,但對于公司業(yè)務(wù)多年來停滯不前的順通支行來說,是十分難能可貴的,,這些成績也都是支行歷史上的第一次,。因?yàn)楫?dāng)時(shí)支行公司業(yè)務(wù)多年未做過,,所以業(yè)務(wù)的每一個(gè)步驟都相當(dāng)于是開拓性的,都要耗費(fèi)幾倍于正常的時(shí)間和精力,,當(dāng)時(shí)支行公司部剛剛恢復(fù),,只有我一名老客戶經(jīng)理,遇到業(yè)務(wù)問題只能我一個(gè)人分析解決,。這些成績的取得,,我的確經(jīng)歷了艱辛而近于痛苦的努力。正當(dāng)我準(zhǔn)備在接下來的日子里分享上述開門紅成果的時(shí)候,,我經(jīng)歷了人生的第一次單位調(diào)動,。響應(yīng)省行號召,融匯支行對順通支行兼并,,我調(diào)到融匯支行作,,這是自大學(xué)畢業(yè)十五年以來的第一次單位變動,我對能有幸加入到融匯支行這樣的先進(jìn)集體而倍感鼓舞,,同時(shí)也感受到了巨大的壓力,。因支行合并,績效考核辦法不同,,我在業(yè)績回報(bào)方面失去了很多,,曾經(jīng)有一段時(shí)間心理上承受了巨大的考驗(yàn),但經(jīng)過了一段時(shí)間的自我調(diào)節(jié),,正確的調(diào)整了自己的心態(tài),,決定徹底忘記在順通支行的經(jīng)營成果,不再計(jì)較收入上的得失,,一切從零開始,,重新用自己的努力創(chuàng)造最好的業(yè)績和美好的明天。
在剛到融匯支行的那段日子里,,因?yàn)槲沂窃樛ㄖ泄緲I(yè)務(wù)部唯一到融匯支行的老客戶經(jīng)理,,對順通支行的很多老貸款戶及結(jié)算戶比較了解,所以理所當(dāng)然的承擔(dān)起了象各個(gè)部門介紹情況的額外工作及客戶的穩(wěn)定工作,。個(gè)貸方面,,因?yàn)槲以?jīng)在個(gè)貸部工作多年,并且也是唯一到融匯支行的老個(gè)貸客戶經(jīng)理,,所以也承擔(dān)了較多的對接工作,,也曾因此被人誤解,但我還是本著為支行業(yè)務(wù)大局著想的心理,,欣然的接受了這些工作,。
接下來在融匯支行公司部的日子里,我最大的感受就是同事們的工作熱情和部門領(lǐng)導(dǎo)精通的業(yè)務(wù)指導(dǎo)能力,,部門領(lǐng)導(dǎo)們都有著高人一籌的業(yè)務(wù)能力,,遇到問題總能夠主動幫助分析解決,,讓我這個(gè)以前在順通從來不服上級的所謂業(yè)務(wù)高手真的從心底佩服他們。在這里沒有一下班就回家的人,,每天晚上五點(diǎn)鐘的下班音樂沒有人聽得到6月份工作總結(jié)20166月份工作總結(jié)20xx,。受這樣一種氛圍的感染,我也把全部精力投入到工作中,,主動說服金基置業(yè)公司以100%保證金銀行承兌匯票方式支付工程款1600萬元,,增加了我行存款及中間業(yè)務(wù)收入,也增加也企業(yè)的收入,,實(shí)現(xiàn)了銀企“雙贏”,。在存款新增方面,實(shí)現(xiàn)了日均新增約3000多萬元,。純新增貸款利息收入超千萬元,。并申報(bào)遼寧北方廣播電視公司授信增加到5000萬元(社區(qū)服務(wù)中心工作總結(jié)20xx),為將來全面營銷這一重要潛力客戶打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
聯(lián)動營銷方面,,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我在營銷樓盤方面的優(yōu)勢,在已經(jīng)累計(jì)為支行貢獻(xiàn)了約2億元優(yōu)良個(gè)貸的基礎(chǔ)上(占順通支行全部正常類貸款的約50%),,繼續(xù)為支行房貸部推薦優(yōu)質(zhì)的“西堤國際”樓盤,,累計(jì)發(fā)放個(gè)人住房貸款5000多萬元。這些貸款每年可為建行帶來1000多萬元的利息收入及大量的相關(guān)業(yè)務(wù)收入,。
其實(shí),,能取得么多“第一次”的突破,并不是我一個(gè)人的成績,,比如在年終結(jié)算日12月31日,,客戶遼寧北方廣播電視公司急需流動資金,支行公司業(yè)務(wù)全流程人員從主管行長到部門正,、副經(jīng)理再到其它客戶經(jīng)理急客戶所急,,開通“綠色通道”,調(diào)動全科力量,,完成了早上取得審批部批復(fù),當(dāng)日走完業(yè)務(wù)申請,、合同申請,、指標(biāo)核準(zhǔn)、到企業(yè)簽字蓋章等流程,,實(shí)現(xiàn)當(dāng)日貸款到帳的“神話”,。這完全是由于全公司部以至全行各部門密切配合共同努力的結(jié)果,成績應(yīng)該歸功于集體,,我為親身見證了這么多的“第一次”而感到榮幸,。
2,、缺點(diǎn)及毛病
實(shí)事求是的講,我在工作中存在著明顯的缺點(diǎn)和毛病,。
在工作方面,,營銷意識有待加強(qiáng),從近期的國美電器被其它支行強(qiáng)行“霸占”一事,,我反思了很多,。因現(xiàn)在建行clpm流程設(shè)置問題,誰搶占了管戶權(quán),,誰將占有主動,。這件事情還說明我在工作中,存在辦事慢的習(xí)慣,,其實(shí)我這人的性格就很慢,,這是多年養(yǎng)成的習(xí)慣,今后在營銷新客戶方面一定要提高效率,。
在日常與領(lǐng)導(dǎo),、同事、其它部門的溝通中,,存在說話過于直率,、不注意方法的問題,容易引起誤解,。有時(shí)不能夠虛心接受領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和建議,,過于堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)。在意識到上述缺點(diǎn)之后,,我已經(jīng)進(jìn)行了改正,,今后將在這些方面繼續(xù)改進(jìn),以促進(jìn)業(yè)務(wù)的開展,。
在自身約束方面,,不重視支行組織的考試,存在六七十分萬歲的心理,,今后一定要全面做好支行的每一項(xiàng)工作部署,,在各項(xiàng)考試、考核中爭取最好的名次,。
在業(yè)務(wù)方面,,要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),減少,、杜絕差錯(cuò)的發(fā)生,。
在其它方面,存在參加集體活動過少,、業(yè)余時(shí)間與同事們交往少等缺點(diǎn),,今后我會多參加團(tuán)隊(duì)集體活動,,多與同事們交往,增加彼此了解,,多向先進(jìn)同事學(xué)習(xí),,以利于更好的開展業(yè)務(wù)工作。
3,、總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)
xx年,,在取得了很多個(gè)美好的第一次的同時(shí),我也得到了一些不該有的“第一次”,,如第一次被其它支行搶占客戶,,應(yīng)深刻總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。如果我能行動快一點(diǎn),,就可以得到一個(gè)非常好的客戶,。今后一定要在客戶營銷中,提高效率,。把現(xiàn)有的存款戶中有一定潛力的客戶提前注冊到clpm系統(tǒng),,先把客戶搶占到手。
在行里組織的考試中,,我也第一次考了一個(gè)十分不理想的成績,,這是我對支行組織的考試不重視的結(jié)果。不能以工作忙沒時(shí)間看書來做為借口,。誠然,,公司業(yè)務(wù)有區(qū)別于其它部門的特點(diǎn),在業(yè)務(wù)機(jī)會到來的時(shí)候,,需要加班加點(diǎn)搶時(shí)間辦理業(yè)務(wù),,占用了考試學(xué)習(xí)時(shí)間。也因?yàn)楣緲I(yè)務(wù)需要在下班后請客戶吃飯而占用了晚上的時(shí)間,,但無論如何不應(yīng)該不重視支行組織的考試,。今后一定要嚴(yán)以律已在每一次考試及考核中爭取最好成績。
總結(jié)以前的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),,今后要做到這四個(gè)字:專,、早、全,、新,。
專,要學(xué)好文件,、規(guī)章、制度,,辦業(yè)務(wù)做到不走彎路,,一遍成功,。
早,一切事情提前想到,,一切手續(xù)提前準(zhǔn)備好,,一切事情早于其它銀行辦成。
全,,考慮周全,,不要給客戶多增加麻煩,需要的資料一次要齊,。主要資料齊全,、手續(xù)合規(guī)之后再放款,盡量杜絕手續(xù)不全而放款,。
新,,思維要創(chuàng)新,方法也要創(chuàng)新,。要貼近市場,,根據(jù)市場需求開拓新業(yè)務(wù)。
4,、xx年工作設(shè)想
嶄新的xx年已經(jīng)到來了,,經(jīng)歷了近一年的工作磨合,我已經(jīng)基本適應(yīng)了融匯支行公司部的工作特點(diǎn),。也十分喜歡我們這個(gè)追求上進(jìn)的集體,,這里為我開拓業(yè)務(wù)提供了良好的支持環(huán)境。這里有全國百佳客戶經(jīng)理,、有營銷能手,、先進(jìn)工作者,我要多向他們學(xué)習(xí),,借鑒他們的營銷方法,。xx年,我將面臨新的挑戰(zhàn),,因今年占我業(yè)務(wù)量最大比例的開發(fā)貸款將到期歸還,,且支行失去了我最熟悉的房地產(chǎn)開發(fā)貸款業(yè)務(wù)的承辦權(quán),我將失去這方面的大量的客戶資源,,不得不尋找更多的其它客戶,。我爭取至少營銷成功大中型客戶及小企業(yè)客戶各一個(gè),新增業(yè)務(wù)品種一種,。在完成支行下達(dá)的各項(xiàng)存款,、貸款、中間業(yè)務(wù)收入等指標(biāo)的基礎(chǔ)上,爭取在新業(yè)務(wù)上有所突破和創(chuàng)新,。近期營銷的中國投資擔(dān)保有限公司與我行業(yè)務(wù)合作的前景十分廣闊,,如果能夠突破現(xiàn)在文件束縛成功實(shí)現(xiàn)合作,將使我行在工程保函方面占領(lǐng)沈陽市場,,樹立融匯支行服務(wù)品牌,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)創(chuàng)新,。
xx年,,我力爭創(chuàng)造更多的、美好的第一次,!
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇五
時(shí)間匆匆,,飛快流逝,,我已經(jīng)在xx餐廳愉快的度過了六個(gè)月,。認(rèn)真工作,,享受生活是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事,。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,以下是我的工作總結(jié)。
在xx餐廳日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動,、最簡潔、最直接的歡迎詞,。
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對提高xx餐廳的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識,。
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在xx餐廳也一樣。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,,真正在行動上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。平時(shí),,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在xx餐廳感受到不一般的快樂!
將對20xx年4月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,,突出婚禮的亮點(diǎn),,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮,。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧,、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,,分享管理經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目,。
20xx年5月將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況,、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況,、安全管理,、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌,、送餐服務(wù),、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階,。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
出品是餐飲管理的核心,,20xx年4月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,,共同促進(jìn)出品質(zhì)量,。
20xx年4月將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,,注重培訓(xùn)效果,,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核,、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵,,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。
20xx年4月的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年5月的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,,使課程更具針對性,、實(shí)效性。
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,,弘揚(yáng)企業(yè)文化,,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),,增強(qiáng)員工的凝聚力,。20xx年4月度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,,也離不開人力資源部和行政部的幫助,,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持,。新年新起點(diǎn),,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階,使管理更加完善,、更加合理,、更加科學(xué),。總結(jié)過去,,展望未來,,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇六
作為餐廳服務(wù)員,,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力,。因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題,。因此我對今年的餐廳服務(wù)工作進(jìn)行了以下總結(jié)。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,在語速上保持勻速,,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的'語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您,、請,、抱歉、假如,、可以”等等,。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。
人們在談?wù)摃r(shí),,常常忽略了身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾,;在前廳時(shí),,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到,。
服務(wù)員會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),,在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要餐廳服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,,對餐廳的形象會產(chǎn)生不好的影響。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇七
二季度我站認(rèn)真貫徹部,、局部署,,嚴(yán)格按照車務(wù)段安排扎實(shí)開展各項(xiàng)工作。深刻吸取了事故教訓(xùn),,狠抓安全生產(chǎn)工作,,著力提升了車站管理水平??朔?zhǔn)辙r(nóng)忙、酷暑高溫,、汛期行車,、職工子弟中、高考等不利因素,,以沖刺安全百日為主線,,深入開展了車務(wù)段安排的各項(xiàng)安全活動,認(rèn)真抓好了防汛,、暑運(yùn),、調(diào)圖等各項(xiàng)重點(diǎn)工作,從細(xì)從實(shí)抓好了各項(xiàng)工作的有力有序有效推進(jìn),。確保了車務(wù)段安全生產(chǎn)100天的順利實(shí)現(xiàn)?,F(xiàn)將一季度工作匯報(bào)如下:
在這個(gè)百日期間,干部職工牢固樹立了“安全第一”的思想,,團(tuán)結(jié)拼搏,,無私奉獻(xiàn),,辛勤勞動、不畏艱難,、奮力拼搏,,展現(xiàn)了較好的責(zé)任意識和大局意識、肅“兩紀(jì)”,、強(qiáng)基礎(chǔ),,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,保持了“高標(biāo)定位,、常態(tài)管理”的工作態(tài)勢,,勝利實(shí)現(xiàn)了安全生產(chǎn)100天。,、
一是抓好施工安全控制,。加強(qiáng)現(xiàn)場具體作業(yè)的卡控,按照車務(wù)段制定的施工安全管理的強(qiáng)化措施,,做到在思想上控根源,,在安全管理上找隱患,在現(xiàn)場作業(yè)中查不足,,在超前卡控上定措施,,精心組織,確保了各項(xiàng)施工的絕對安全,。
二是統(tǒng)籌安排,,確保了清明、“五一”,、端午小長假期間車站的安全穩(wěn)定,。
三是扎實(shí)做好了防洪準(zhǔn)備工作,并將平穩(wěn)進(jìn)入主汛期
1,、落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。成立防洪領(lǐng)導(dǎo)小組,認(rèn)真落實(shí)防洪領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,,健全責(zé)任體系,,明確領(lǐng)導(dǎo)干部分工,明確職工防洪的崗位責(zé)任,。
2,、嚴(yán)格教育培訓(xùn)。切實(shí)樹立全員防洪,、以雨為令的思想意識,,繼續(xù)加強(qiáng)干部職工的防洪教育,組織干部職工加強(qiáng)對《暴風(fēng)雨行車辦法》、《汛期安全行車措施》,、《非正常行車辦法》的學(xué)習(xí),,確保職工業(yè)務(wù)素質(zhì)達(dá)標(biāo);有針對性地開展非正常技術(shù)演練,,提高職工非正常情況下的應(yīng)急處理能力,。
3、做好物資儲備,。提前做好汛前的設(shè)備檢查和防洪物資準(zhǔn)備,,組織好防洪搶險(xiǎn)隊(duì)伍,強(qiáng)化人員配備與聯(lián)系,。認(rèn)真開展了渡汛安全隱患排查整治,,對存在的問題立即組織搶修,不能解決的要及時(shí)上報(bào)車務(wù)段,。
4,、做好搶險(xiǎn)隊(duì)伍建設(shè)。由于我站人員變化較大,,及時(shí)更改站區(qū)防洪搶險(xiǎn)預(yù)備隊(duì)員的聯(lián)系方法和地址,,有針對性地開展防洪搶險(xiǎn)演練,提高站區(qū)聯(lián)合搶險(xiǎn)能力和獨(dú)立作戰(zhàn)能力,;掌握沿線地方廠礦,、企業(yè)及私人業(yè)主的大型機(jī)械設(shè)備情況和聯(lián)系渠道。
5,、完善防洪搶險(xiǎn)方案和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,。車站遵循系統(tǒng)、完整,、可靠,、準(zhǔn)確的原則,確保預(yù)案的針對性,、可操作性,;制定和完善汛期非正常和特殊天氣情況下確保行車安全的措施,認(rèn)真繪制防洪關(guān)鍵控制圖,,標(biāo)明防洪重點(diǎn)地段、通往該地段的經(jīng)路,、搶險(xiǎn)人員組成和聯(lián)系方法,、搶險(xiǎn)備品及存放地點(diǎn)、地方企業(yè)大型起重機(jī)具的概況及聯(lián)系方式等,;對本站區(qū)設(shè)備隱患及沙石料儲備情況做到情況明,、底數(shù)清。發(fā)
生水害后,做到搶險(xiǎn)方案心中有數(shù),,搶險(xiǎn)人員,、材料、機(jī)具,、后勤保障及時(shí)到位,,并按照職責(zé)分工,有效,、有序地開展搶修工作,。
四是組織了防火檢查強(qiáng)化消防安全工作。抓好消防相關(guān)知識學(xué)習(xí),,必須做到“四懂四會”,;抓好消防器材清點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,;抓好一季度驗(yàn)收消防安全問題的整改,。
安全靠管理,管理靠干部,,干部要承載責(zé)任,、承擔(dān)壓力,高標(biāo)準(zhǔn)的把工作干好,、干實(shí),。干部在安全工作中起著導(dǎo)向作用。把高標(biāo)定位做為常態(tài)管理的前提,,使安全工作不留隱患,、不留死角,安全工作長治久安,。堅(jiān)持融入中心,、服務(wù)大局、發(fā)揮優(yōu)勢,、展示作為,,凝聚起強(qiáng)大的合力,為確保今年運(yùn)輸安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)大的政治和組織保障,。充分發(fā)揮組織作用,,形成強(qiáng)大的攻堅(jiān)合力。進(jìn)一步深化“四強(qiáng)四優(yōu)”創(chuàng)建活動,,充分發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,;要深入開展群眾性挖潛提效、節(jié)支降耗活動,,充分發(fā)揮“三支力量”的帶頭作用,;團(tuán)組織不斷深化“青年文明號”,、“青年崗位能手”活動,充分發(fā)揮團(tuán)員青年的生力軍和突擊隊(duì)作用,。
始終堅(jiān)持嚴(yán)抓善管的工作作風(fēng),。牢固樹立認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的管理意識,,在思想上,、標(biāo)準(zhǔn)上和考核上從嚴(yán),做到敢抓敢管,、真抓真管,。堅(jiān)決克服官僚主義、形式主義,,嚴(yán)格按照車務(wù)段關(guān)于嚴(yán)肅干部紀(jì)律,、改進(jìn)干部作風(fēng)和安全責(zé)任考核的要求,把主要精力用在安全管理上,,突出安全重點(diǎn),,有的放矢地發(fā)現(xiàn)和解決問題,
密切聯(lián)系群眾,,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)干部職工做好各項(xiàng)工作,。摒棄私心雜念,堅(jiān)決克服好人主義,,做到從嚴(yán)管理,,按章辦事,鐵面無私,,敢于碰硬,;注重管理過程與管理效果的統(tǒng)一,做到有理操作,、有情管理,,做好深入細(xì)致的思想政治工作。
不斷提升精細(xì)管理的工作水平,。始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)求新的工作態(tài)度,。干部職工,把學(xué)習(xí)當(dāng)做一項(xiàng)基本工作和生活技能,,在學(xué)習(xí)上不拘于形式,、不拘手段,讓工作學(xué)習(xí)化,、學(xué)習(xí)工作化,、學(xué)習(xí)常態(tài)化。
以“安全百日大反思,、人容站貌大整治、管理作風(fēng)大整頓、兩違陋習(xí)大圍剿”活動為載體,,做好“百日回頭看”工作,。一是開展安全教育。引導(dǎo)職工把安全行為落實(shí)到“在崗一分鐘,、負(fù)責(zé)六十秒”上,,把標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)作為確保安全最根本、最基礎(chǔ)的保證,。教育職工克服對回頭看活動的厭煩情緒,,端正態(tài)度,結(jié)合自身工作開展活動,。二是積極開展專項(xiàng)檢查,。按照上級活動要求,腳踏實(shí)地地查找安全基礎(chǔ)管理,、責(zé)任意識,、關(guān)鍵控制以及事故應(yīng)急處理能力上存在的隱患和問題。對回頭看活動期間發(fā)現(xiàn)的問題,,進(jìn)行疏理歸類,,對自身能夠解決的問題,要制定具體的整改措施,,明確責(zé)任人和整改期限,,抓緊解決落實(shí)。三是突出重點(diǎn)抓整改,。以干部管理,、調(diào)車安全、施工安全,、防洪防汛,、人身安全、職工兩紀(jì),、客貨裝管理,、環(huán)境衛(wèi)生整治、車務(wù)設(shè)備質(zhì)量和客貨服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,梳理檢查存在的問題,,制定整改措施,對帶有普遍性的問題,,要采取控制措施,。開展多種形勢的安全教育,切實(shí)使全體干部職工“安全第一”的思想觀念永不動搖,,使“安全第一”的
思想意識進(jìn)一步牢固,;眼睛向內(nèi),,從最基本的工作做起,從最基礎(chǔ)的工作查起,,對各工種的一日工作程序,、一班作業(yè)制度落實(shí)和一人工作行為進(jìn)行逐項(xiàng)的對標(biāo)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的立即進(jìn)行糾正,。
車站認(rèn)真分析調(diào)圖變化,,對涉及本站的內(nèi)容進(jìn)行拔萃,重點(diǎn)抓好旅客列車停變通,、通變停,、技術(shù)停車與辦理客運(yùn)業(yè)務(wù)的變更、變更方向,,客車會讓,、編組變更等情況;交替方案做實(shí)做細(xì),,認(rèn)真制定調(diào)圖各項(xiàng)工作安排,、值班盯控、人員組織,、安全控制,、應(yīng)急處理等實(shí)施措施。及時(shí)修改制作各崗位列車時(shí)刻表,、穿越(占用)正線調(diào)車作業(yè)方案,,更換各崗位的列車時(shí)刻表,及時(shí)更新客運(yùn)各處所揭掛及引導(dǎo)揭示,。認(rèn)真核對旅客列車新舊交替方案,,根據(jù)新舊交替方案編制本站過渡期間每日旅客列車開行時(shí)刻表,抓好調(diào)整圖培訓(xùn)考試。確保了本次調(diào)圖順利進(jìn)行,、
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇八
做電影放映員已經(jīng)有近三個(gè)月的時(shí)間了,,對于這個(gè)行業(yè)也有了一個(gè)大致的了解。有些人很向往,,覺得這是一個(gè)特別有趣的職業(yè),;有些人很羨慕,認(rèn)為我在做一份很合胃口的工作,。其實(shí)事情從來都沒有想象得那么簡單和表面化,,這篇總結(jié),算是我對這份工作的一個(gè)態(tài)度,。
首先是工資待遇,。有不少人問過我這份工作的待遇如何,我并沒有直接回答,,因?yàn)槲也淮_定其它影城的待遇水平,。但是這個(gè)職位的收入標(biāo)準(zhǔn)是相對固定的,,放映員本身與票務(wù)、賣品,、場務(wù)人員一樣,,都是為了觀眾更好地觀影進(jìn)行服務(wù)。唯一的區(qū)別是,,其它部門都是在臺前工作,只有放映員是在幕后工作,,徒增了幾分神秘感,,也讓人誤以為這份工作的收入應(yīng)該不差。既然工作性質(zhì)是一樣的,,那么收入也不會有多少差別,。這樣解釋,應(yīng)該可以理解了吧,。
其次是工作強(qiáng)度?,F(xiàn)在的影城都使用數(shù)字放映機(jī),所以通常情況下沒有多少強(qiáng)度可言,,不像膠片放映機(jī)又要掛片又要倒片,,很麻煩。由于數(shù)字放映機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造比較復(fù)雜,,因此維護(hù)起來會比較麻煩,,除此之外,沒有什么高強(qiáng)度的工作需要做,。所以,,大多數(shù)時(shí)間里,放映員都是很清閑的,,只要不耽誤正常放映,。放映員的工作時(shí)間一般分為兩種:一種是早晚班,就是早上到下午一個(gè)班,,下午到半夜一個(gè)班,,每周可以休一天;一種是隔天班,,上一整天班,,然后休一整天,兩班倒,。兩種工作時(shí)間各有利弊,,就我個(gè)人來說,更喜歡早晚班,,因?yàn)槊刻斓墓ぷ鲿r(shí)長能感覺短一些,。
再者是工作狀態(tài),。由于需要長時(shí)間守在放映室,因此這份工作的新鮮感一旦消失,,隨之而來的就是枯燥和乏味,,每天重復(fù)相同的工作內(nèi)容,毫無興奮點(diǎn),。最終的結(jié)果就是與其它工作無異,,失去耐性,只是為了工作而工作,。那如果是放映膠片拷貝呢,?雖然放映膠片拷貝會多一些趣味,但是恐怕也會產(chǎn)生同樣的問題:起初覺得很有趣,,很有熱情,,一旦時(shí)間久了,自然會產(chǎn)生排斥,。而且這種排斥很可能比放映數(shù)字拷貝更嚴(yán)重,,因?yàn)楣ぷ髁扛蟆5膊皇撬械墓ぷ鲀?nèi)容都很無趣,,拷片就是比較有趣的一項(xiàng),。原因很簡單,拷貝來了,,說明有新片要上映,,放新片總比放舊片有意思一些。當(dāng)然,,也要看影片的質(zhì)量,,如果是一堆爛片,就完全掃了興致,,樂趣全無,。
最后是工作環(huán)境。放映室的設(shè)備眾多,、環(huán)境嘈雜,、燈光昏暗、噪音吵鬧,,就像我曾說過的,,第一印象與工廠廠房無異。在這種環(huán)境下工作,,并不是一件好事,,因?yàn)檫@些狀況多多少少都會影響身心健康。放映室本身不通風(fēng),再加上設(shè)備的散熱,,室內(nèi)溫度明顯高于室外,,也不利于保持良好的身體和精神狀態(tài)。雖然夏天有空調(diào),,但是降溫效果也不夠明顯,,而且還會增加噪音。
看了上述內(nèi)容,,是不是覺得這份工作太慘了,?這份工作確實(shí)不怎么樣,但是也確實(shí)可以接觸到很多人都不了解的東西,。另外,,影城員工最基本的福利就是免費(fèi)觀影,某種程度來說,,一年可以省下不少電影票錢,對于電影愛好者來說,,是一件非常愉悅的事情,。至于有人懷疑這份工作會讓人對電影失去興趣,純屬無稽之談,。雖然在完整看過影片之前和之后,,都會反復(fù)看很多遍影片的片段,尤其是片頭和片尾(為了影片開始前關(guān)燈和結(jié)束后開燈),,但是對于觀影時(shí)的狀態(tài)和心情影響并不大,。而且,如果足夠喜愛電影,,反而會越來越喜歡坐在影廳里看電影的感覺,。對于這份工作,既說不上多么熱愛,,也談不上多么厭惡,。不過,我喜歡…,!電影放映員確實(shí)是我想嘗試和了解的職業(yè),,所以,如果有人也想嘗試和了解這個(gè)職業(yè),,就尋找機(jī)會加入進(jìn)來吧,。但是請記住,任何事情都是需要付出一定代價(jià)的,,就看這個(gè)代價(jià)能否承受,。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇九
如果要我說我們酒店很辛苦的一個(gè)職位,那么我會說是我們酒店的中餐廳服務(wù)員,,餐飲的基層服務(wù)工作本來就是比較累的,,再加上我們酒店的中餐廳的生意一直很火爆,,每天接待的客流量是很多的,我這樣就讓我們中餐廳服務(wù)員的工作量變得更大,,所以我才說我們是酒店最辛苦的崗位之一,。
我主要從事的是我們酒店中餐廳的包房和包廂服務(wù),相比如我們中餐廳的大廳服務(wù)員,,我的包廂服務(wù)工作有優(yōu)勢的地方,,也有劣勢的地方。我們包房服務(wù)有消費(fèi)的最低消費(fèi)限額,,所以這也就保證了自己有一定的菜品提成,,在工薪方面要比我們大廳的服務(wù)員更好。但是有時(shí)我們客人會對我們包廂服務(wù)的最低消費(fèi)額度存在著異議,,在包廂服務(wù)中對客人這方面的解釋工作也是比較難的,,為我們包廂服務(wù)工作帶來困難。所以我在包廂服務(wù)的這段時(shí)間里,,讓自己和客人交流問題的能力,,得到了很大的鍛煉,面對客人對我們包廂消費(fèi)的問題,,我也可以很好的想客人解釋,,并在此方面獲得客人的理解和認(rèn)同。
同時(shí)也正因?yàn)槲覀儼鼛麑频昕腿说南M(fèi)有要求,,所以要求我們包房的每一位服務(wù)人員的服務(wù)水平要高,,我們酒店中餐廳在挑選我們包房服務(wù)人員的,就是根據(jù)我們在大廳的服務(wù)表現(xiàn)為參考的,。雖然自己在服務(wù)水平上已經(jīng)占了優(yōu)勢,,但是在我對包廂的餐飲服務(wù)過程中,自己在中餐廳這個(gè)方面人需要努力和加強(qiáng),。我們包廂的客人只會提出的需求越來越多,,我們?yōu)榱藵M足他們這種日益增長的需求,加強(qiáng)我們的酒店中餐廳的服務(wù)理念和服務(wù)水平,,是現(xiàn)在我們包廂的正常接待中最需要的,。
客人之所以選擇我們酒店中餐廳更貴的包廂,就是想體驗(yàn)到我們酒店服務(wù)員更好的服務(wù),,不然客人大可以就在我們中餐廳的大堂就餐,。所以在包廂的服務(wù)員工中,提升自己的服務(wù)工作能力是我們一直要進(jìn)行的事情,,也是我們在這個(gè)職業(yè)上不斷成長所需要的,。
我們酒店的中餐廳,會經(jīng)常接待一些宴席,比如婚宴,、升學(xué)宴,、生日宴席等等,在接待這些宴席的時(shí)間里,,也是我們中餐廳所有員工最忙的一個(gè)時(shí)間階段,,但是也是最為我們中餐廳創(chuàng)利的一個(gè)階段。我們在這個(gè)時(shí)候就會在大廳進(jìn)行工作,,來彌補(bǔ)大廳工作人數(shù)不夠的情況,。在這些宴席的接待工作中,我現(xiàn)在也早已熟悉了這種高強(qiáng)度的服務(wù)工作了,,我認(rèn)為這也是對自己工作意志的一個(gè)很好的磨練,,能讓我們能過一直堅(jiān)定的朝著自己的目標(biāo)努力。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了xxxx年,,迎來了充滿希望的xxxx年,回首我來到酒店的這三個(gè)月,,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,三個(gè)月,,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,。
通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,xx月xx號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十一
一,、前言
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,**年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,,3個(gè)月的實(shí)習(xí),,讓我感受很深,認(rèn)識很多,,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,,社會的復(fù)雜,,實(shí)踐的重要和讀書的必要,,實(shí)習(xí)期間,,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,,學(xué)會了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,,同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識,。使我受益匪淺,,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,,不可分割,,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重,。
在當(dāng)今這個(gè)知識競爭日趨激烈,,常識競爭日趨明顯,,經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),,物欲橫流,,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,使得人們的人生觀,,金錢觀,,價(jià)值觀,,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,,百家爭鳴,,星羅棋布,。同時(shí)對于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,,壓力,,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多,!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校,。
二,、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè),。
三,、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們在中酒是交易會的幫工,,做的是比較基本的waitress工作,。開檔,,為客人倒茶,,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,,盡量滿足客人的需求,,到酒吧拿酒水,,收拾桌子,,擺位,,清理垃圾,抹銀器和水杯,,疊餐巾等等,。工作簡單而繁瑣,,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容,。
四,、實(shí)習(xí)過程
1,,起初的適應(yīng)階段,。
由于剛?cè)ゾ频?,對那里的一切都很陌生,,領(lǐng)班對我們很熱情,,態(tài)度和藹,,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,,努力學(xué)習(xí)的動力源泉,。根據(jù)工作的需要,,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),,當(dāng)時(shí)心無雜念,,盡頭十足,,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號,,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,,收檔,部分簡單菜式的做法,,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),,一滴滴,,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,,運(yùn)作流程我也都了如指掌,,但是由于時(shí)間的推移,,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論,。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,,我們是非常的不能接受,,兩個(gè)月過去了,,出于學(xué)習(xí)的考慮,,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商,。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會,。
2,,之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí),。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后,,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),,進(jìn)入了一個(gè)新的部門,,各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望,,對我們的工作信心很大,,剛進(jìn)服務(wù)部,,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),,從理論到實(shí)踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范,,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,,因此也造成過工作上的小小失誤,,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容,。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,,環(huán)境生活也適應(yīng)了,,對于飛臺,,加臺,擺臺,,看臺,,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,,慢慢的懂得,。學(xué)會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要,。日常的基本的茶市,,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,,對于一些餐桌禮儀,,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,,上菜,,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流,,懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,,消費(fèi)觀念等,。
3,,最后的態(tài)度消極,,低調(diào)工作
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,,自身對于酒店的各個(gè)角落,,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識,,對酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,,日久見人心。對人的認(rèn)識之所以深刻也就是通過這么長時(shí)間的交往和認(rèn)識,,相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,,友誼就會淡薄,,這不是什么大驚小怪的事情,,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無奈的,。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會超過他們的,,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任,。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,,更是精神上的摧殘,。所以有時(shí)我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,,但這些是兩方面的原因,,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對他們的壓力很難接受,,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭論過,,對酒店還罷工過,,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識到社會的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”,。但作為一個(gè)集體,我們還是相對自由的,。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎,?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎,?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會甘愿嗎,?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益,。
五,、實(shí)習(xí)意見
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,更新管理理念,,樹立員工滿意的公司用人制度,。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動員工的工作熱情和積極性,。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,,增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平,。
4,,增強(qiáng)大局意識,,樹立良好的管理者的良好形象,,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),,靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,,堅(jiān)持教育為本,,處罰為輔,,爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的,。
六,、實(shí)習(xí)心得
對于一個(gè)酒店來說,,服務(wù)是形象之本、競爭之道,、財(cái)富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要,。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,,確實(shí)使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度,,為客人的利益著想,,是最基本的要求,,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,,于善小處見人情,,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,,耐心傾聽客
人的要求,,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,,其往往以自我為中心,,思維和行為大都具有情緒化的特征,對酒店服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀性,,即以自己的感覺加以判斷,。
在服務(wù)中,微笑是最生動,、最簡潔,、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”,。有時(shí)候面對比較不講理的客人,,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他,。事實(shí)上,,人非圣賢,孰能無過,,客人并不一定總是對的,,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺,、熱情地為客人做好服務(wù)工作,,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意,。在同事關(guān)系上,,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,,拉近同事間的距離,。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,,盡量滿足他們的需求,。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,,使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微,,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,,露出贊許的笑臉,。
記住和使用客人的名字,,特別是常客的名字,,可以使客人感覺到自己受重視,,從而提高滿意度,??Х葟d有很多常客,,其中有一位香港的李先生,,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,,也是咖啡廳的??停蠹叶颊J(rèn)識他,,我才知道他不大高興的原因,。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好,!”他會顯得比較高興,。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求,。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,,了解他們的愛好后,,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,,也會多說幾句“thankyou”,。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性,。理論和實(shí)踐相結(jié)合,,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會,,真正走進(jìn)社會的一個(gè)途徑,。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,,上下級之間的關(guān)系,、同事之間的關(guān)系,、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接,。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,,每天干那么多體力活,,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的,。但是走過了,,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,,看待問題的角度會更切合實(shí)際,。
總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助,。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十二
然在家的吃,、喝、玩,、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),,二來,,我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,,以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會,。因此,我通過學(xué)校報(bào)名來到青島,,當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實(shí)踐的地方是青島剛開業(yè)的一家酒店---怡情緣,,一開始,,我并不重視這工作,因?yàn)檫@工作工資不高,,還要做到我們開學(xué),,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天給我找了個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅帶我,,對于我這個(gè)新手
來說,,這絕對是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。什么都不懂,,什么都要學(xué),。首先是上菜,但開始我什么都不會,,只能在一旁看著師傅如何上菜,。
上菜也有講究,要做好色澤搭配,,葷素搭配,熱菜涼菜搭配等,。然后是幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,,倒五分之一,啤酒用啤酒杯,,倒杯子的一半,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少,。
另外,,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,,但開始時(shí)我對這些一竅不通,,當(dāng)部長或者主管叫我去做時(shí),我都不懂,,例如“開臺”,、“撤臺”、“起菜”,,但我也明白了一個(gè)道理,,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,,一定要去問,,直到問懂為止,,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了,。
做任何事都會有一個(gè)過度時(shí)期,,在這個(gè)過渡期內(nèi),必定是十分難過的,,看著身邊的同學(xué)一個(gè)個(gè)離開,,在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,,但想到我到這里來的目的,,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,完全不習(xí)慣這種生活,,但是我一再告訴自己,,一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的,,我開始適應(yīng)了這種生活,,每天早上10點(diǎn)半開始上班,做餐前,,要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,,香巾等,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。等到11點(diǎn),,就要到各自包廂門前站位等待客人;一直到下午2點(diǎn)才下班。到了4點(diǎn)半又要開餐了,,一直工作到晚上客人吃完收拾完做完餐尾才可下班,。
這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,,例如每次客人來到時(shí),我們就要去詢問茶水酒水,,室內(nèi)溫度是否適宜,,幫助客人開位等,每次上菜都要對好單,,以免上錯(cuò)菜,,上菜后又要寫好單,菜齊詢問顧客面食,。這完全可以說是一套不可更改的程序,,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,,只有自己多點(diǎn)觀察,,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí),,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,,結(jié)果遭到經(jīng)理的批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,,做好每一件事,。
渡過過度期之后,,經(jīng)過我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天分配給我的任務(wù)之后,,我還會主動協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動的快樂。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十三
懷揣著期待的心情我來到了離家不遠(yuǎn)的一家“印咖啡”咖啡店,,開始了自己的第一份工作。在咖啡廳的工作經(jīng)歷,讓我學(xué)習(xí)到了許多,也讓我成長了很多。
在咖啡廳工作的時(shí)間是采用分班制,,早晚班輪換,早班9:30——17:30,,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,,都各是8小時(shí)。我在這做的基本就是為客人端茶水,、咖啡,、菜和點(diǎn)心,,在客人就餐的時(shí)候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間,,并不時(shí)幫他們續(xù)杯,,盡量滿足客人的要求,,收拾桌子,擺位,,清理垃圾,擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設(shè)物件等等,。工作簡單而又繁瑣,,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
然而,,這看似簡單的工作中,,也包含了許多的挑戰(zhàn)。首先最先要克服的就是這8小時(shí)的工作時(shí)間制度。平常在校園里習(xí)慣了自由的作息時(shí)間,,不受約束,,時(shí)間空余,可是在咖啡廳里,,我必須照常上下班,,即使沒有客人來時(shí)也不能脫離自己的崗位,有時(shí)候上晚班的時(shí)候還要很晚回家,,不管在咖啡廳里忙得有多晚,,都不能露出困倦的表情,要時(shí)刻都精力充沛,。剛開始的時(shí)候真的很難堅(jiān)持,,甚至有了退卻的欲望,可是經(jīng)過開始一兩天生物鐘的調(diào)整,,開始慢慢適應(yīng)了,。另外,我最需要克服的還有就是自身的耐性和對人的態(tài)度,,學(xué)會與人相處溝通,。每天來到咖啡廳的都是各種形形色色的人,他
們有的要求會較為的苛刻,,很難應(yīng)對,,或許有時(shí)在點(diǎn)單時(shí),有些人往往會猶豫不決,。作為服務(wù)員的我,,不能挑剔客人們的行為習(xí)慣,只能盡可能的去配合,,耐心的給予幫助,。剛開始,初來乍到,,什么都不懂,,感覺做什么都很不上手,所以我感到很不適應(yīng),,但后面有了領(lǐng)班的鼓勵,,我又增大了信心,慢慢的變得膽大了些,,與人交流也不會那么生澀了,,學(xué)會與人交流要懂技巧,禮貌待人,,能忍則忍,,這是我最大的進(jìn)步,,我感到很欣慰。
同時(shí),,在這段工作時(shí)間里,,我也深深的意識到,咖啡廳作為社會中的一項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)業(yè),,對于服務(wù)員的要求也是不能降低的,。領(lǐng)班經(jīng)常告誡我們要多站在客人的角度,為客人的利益著想,,這是最基本的要求,。一位合格的服務(wù)員必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動,,耐心傾聽客人的要求,,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中交流的措詞,,營造出輕松愉悅的氣氛,,使客人感覺到自己受到重視,獲得了很好的服務(wù),。從另一面來說,,為了迎合客人的各種要求,我也要克服自身思維和行為情緒化的特點(diǎn),,在服務(wù)過程中不能按照自己的意志辦事,,克服自我主義,從客人角度出發(fā),。這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式,,學(xué)會多替他人著想,多站在他人的角度去考慮問題,,改掉自己的小任性和固執(zhí),。同樣的,在以后參加到社會工作中去,,我們要面對處理更多的社會關(guān)系,,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系,、朋友之間
的關(guān)系等等,,很多不像在學(xué)校那樣來的簡單直接。所以,,從現(xiàn)在開始,,我就要多從中學(xué)到一些。
在咖啡廳工作的這一個(gè)月,,自己變得更成熟了,,變得堅(jiān)強(qiáng),每次遇到困難,,想的是自己如何去解決,,而不是父母親的幫助或是老師和同學(xué)的指點(diǎn),所有的一切都依靠自己的智慧與技巧,,親力親為,。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤懇懇的去做,,踏踏實(shí)實(shí),,就會收到意想不到的結(jié)果。
實(shí)習(xí)是每一位大學(xué)生真正進(jìn)入社會前必須經(jīng)歷的一個(gè)過程,,是一次很好的得到自身歷練的機(jī)會,。通過實(shí)踐,我們可以學(xué)到許多平常在課堂中學(xué)不到的許多東西,,例如人際交往,、克服困難等能力,這些都有利于我們自身的發(fā)展與提高,。因此,,今年寒假,我也利用此次寶貴的長假假期去進(jìn)行實(shí)習(xí),,想通過實(shí)踐去進(jìn)一步了解社會,,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,,最重要的是,要找出自己的不足與差距所在,。
本次的實(shí)習(xí)我來到了xx咖啡廳當(dāng)一名服務(wù)員,。爵坊咖啡廳分為上下兩層樓,下層主要放的是方桌和沙發(fā),,這里提一下:聽說有的咖啡廳讓客人是用秋千讓客人做的,,那就非常的好了。上面二樓有圓桌,,和兩個(gè)包廂,,包廂的最低消費(fèi)是128塊,這文領(lǐng)域一般是情侶去的,。
“以店為榮,,以客為尊,團(tuán)結(jié)合作,,力求最好,?!边@是我店的口號,也這是我在著店工作的信仰,。我時(shí)刻用這些話來提醒自己,,以達(dá)到更好的完成工作的要求。我在這做的是服務(wù)員,,他們這有些同事不愿意叫他們服務(wù)員,,他們認(rèn)為做服務(wù)員是最下層的工作,而感到可恥,,而我卻為這的來不易的工作而感到自豪,,我終于可以掙錢了,為父母減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān),,雖說力量不大,,但畢竟可以盡自己的一份力。
在這做的最基本的事就是為客人端倒茶,、端咖啡,、端菜和點(diǎn)心,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,,盡量滿足客人的需求,,收拾桌子,擺位,,清理垃圾,,放餐巾等等。工作簡單而繁瑣,,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容,。要做著這些事情的前提就是你要學(xué)會托盤。當(dāng)然微笑的服務(wù),、大方的走資和與其他同事的團(tuán)結(jié)合作也是非常重要的,。
我來得第一天就練習(xí)了托盤,托盤一定要練的穩(wěn)當(dāng)才能讓你在以后的工作中少賠錢,。這可是至觀重要的,。我們練拖盤的方式很簡單,總共有兩個(gè)步驟:1,,練穩(wěn)定性,,即在托盤中加水,找到水的中重心,,走時(shí)不要讓水灑出來,,這東西說起來容易做起來可不容易,不一會兒就把你的褲子給弄濕掉了。2,,是用托盤練手勁,,就是在托盤中放兩快磚頭,手臂的關(guān)節(jié)成90度,,平拖著托盤,,在那站半小時(shí),這其中的苦難可想而知,。
其次是微笑,俗話說微笑服務(wù),,滿意一百,。微笑的服務(wù)
給客人溫馨的感覺,給他一種回家的感覺,??腿嗽谶@待的溫馨,當(dāng)然會常來,,咖啡廳的效益也就會越好,,長時(shí)間保持微笑可不是件容易的是。聽經(jīng)理他們說有的酒店的服務(wù)員為了練習(xí)微笑把嘴吧都連僵了,。
其中最重要的就數(shù)與其他同事的交往問題,。在這里專業(yè)知識可以這樣說毫無用處,有一點(diǎn)用的還是那些教人道理的最基本的文化素質(zhì)課,,社交禮儀課程,,“尊重別人,就是尊重自己,?!币约翱鬃拥脑挕凹核挥鹗┯谌??!蔽視r(shí)常用這兩句話來規(guī)范自己的言行,只有這樣才能與其他的同事更好的進(jìn)行合作,,更好的與他們進(jìn)行社交,。只有這樣我們才有可能與其他同事搞好關(guān)系。在工作期間首先要把自己該做的事做好,,其次再做一些力所能及的事來幫助其他的同事,,以達(dá)到更好的與其他同事進(jìn)行合作。在處理同事與同事之間的關(guān)系的時(shí)候千萬不要學(xué)《水滸傳》中的該出手時(shí)就出手,。這在現(xiàn)實(shí)生活中是行不通的,。你應(yīng)該學(xué)會謙讓,否則你就會作繭自縛。一人在外,,一些雞毛蒜皮的事只要不違反原則睜一只眼閉一只眼就算了,,與人方便就是與己方便嗎。如遇到實(shí)在是讓人忍無可忍的事,,就適當(dāng)?shù)男蘩硪幌履俏划?dāng)事人,,要讓他知道修理他并不是我的本意,這只是一種手段,,并不是目的,。要讓他認(rèn)識到自己錯(cuò)誤。這種方法只有到了忍無可忍的時(shí)候才能使用,。身才瘦小者慎用,。哈哈、
具體的服務(wù)流程:你在整個(gè)服務(wù)中都要使用服務(wù)用語,。
當(dāng)客人進(jìn)門的時(shí)候你要說:“歡迎光臨,,請問幾位,需要包間嗎”等一系列的服務(wù)用語,。西餐講究的是靜,,環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)員熱情厚道,。
這里的菜式讓我眼化撩亂,,咖啡,飲料,,商務(wù)套餐,,情侶套餐,咖啡的種類繁多,,飲料的爽口,,商務(wù)套餐的實(shí)在以及情侶套餐的浪漫??Х扔袉纹房Х?,雙品咖啡,主要有:藍(lán)山咖啡,、極品藍(lán)山,、法式拿鐵咖啡、美式咖啡,、皇家咖啡,,等等。飲料主要是鮮榨的一些水果,。商務(wù)套餐就是一些飯之類只是飯的做法不同加的料不同,。情侶套餐就是把一大堆東西一塊上以達(dá)到套餐的效果。我們店拿手的要數(shù)牛排雖然每個(gè)咖啡廳都有牛排,但做法不同,,各有各的特色,。我們店的牛排有黑椒牛排,菲力牛排,,西朗牛排等等,。上牛排時(shí)要有一系類的程序,當(dāng)客人點(diǎn)牛排時(shí)你要問客人要幾分熟,,通常是8分熟,,還要問要什么開胃湯,我們這有羅送湯,、蘑菇湯,、奶油玉米更。當(dāng)服務(wù)員走后其他的服務(wù)員就要合作上餐具,,主要有餐布,兩把叉子,,一把刀,,一把勺子。其次是上牛排有一系列的程序上的菜有先后順序先上開味酒,,水果撒拉,,牛排,餐包,。當(dāng)牛排上的時(shí)候你必須要提醒客人用布擋一下,,因?yàn)榻疑w子的時(shí)候有可能會有汁賤出來,為了防止汁賤到客人身上,,所以要提醒一下,。上咖啡的時(shí)候你要記住加方糖、奶精,。商務(wù)套餐中的香菇滑雞褒籽飯是我最喜歡的,,香烹烹的雞腿,光是那顏色就會讓你垂涎三尺,,迫不及待了吧,,趕
快掏錢吧,你就可以享受美味了,。
對于從事餐飲服務(wù)行業(yè)的員工來說,,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實(shí)踐46天服務(wù)意識必定有一定的提高,。多站在客人的角度,,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源,。于細(xì)微處見精神,,于善小處見人情,服務(wù)員必須做到用心服務(wù),,細(xì)心觀察客人的舉動,,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),,注意服務(wù)過程中的感情交流,,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,,每一次問候,,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注,??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人,。所以,其往往以自我為中心,,思維和行為大都具有情緒化的特征,,對服務(wù)的評價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷,。
在實(shí)踐中我們要處理好不同的關(guān)系,,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系,、與客人之間的關(guān)系等等,,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,,在咖啡廳里面受很多的約束,每天干那么多活,,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,,的確挺磨練心境的。但是走過了,,經(jīng)歷了,,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實(shí)際,。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十四
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,必須掌握七大要素:
1,、微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報(bào)以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂,。
4,、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象,。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識,。
6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣,。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德,。當(dāng)客人離開時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象,。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,,特別ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言
而喻的,,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,真正在行動上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。
平時(shí),,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在本酒店ktv感受到不一般的快樂。
會議服務(wù)員工作總結(jié) 酒吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十五
一工作方面在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!
二存在的問題由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2,、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò),。
三學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,思想?yún)R報(bào)專題更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,。”
四合理化建議事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。