總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店主管的工作總結(jié)篇一

在這一年內(nèi),，我們pa部門(mén)雖然有一定的工作成果，但是我們也發(fā)現(xiàn)工作計(jì)劃并不很完善,，如對(duì)外包公司員工培訓(xùn)的效果不理想,，工作計(jì)劃執(zhí)行不夠到位，人員流動(dòng)性大等,，需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足，但是我們pa部門(mén)一定會(huì)更加努力,、更加嚴(yán)格要求自己,，以達(dá)到酒店的要求標(biāo)準(zhǔn)。下階段我們將嚴(yán)格按照周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃落實(shí)工作，使我們部門(mén)的日常工作有條不紊的進(jìn)行,。

20xx年pa部主要工作內(nèi)容總結(jié)：

（一）完成對(duì)外包公司管理層的培訓(xùn)，全年培訓(xùn)總計(jì)68次,，每月達(dá)到4次,，每次不少于三人參加，每人的累積授課已達(dá)到了2小時(shí),。

（二）完成外圍綠化的整治及室內(nèi)綠色植物,、中庭植物的養(yǎng)護(hù)及更換。綠化的修剪,、高溫天氣植物的澆水撒草種等,。

（三）跟進(jìn)每月酒店接待安排、并跟進(jìn)衛(wèi)生打掃,、晶面保養(yǎng),、地毯清洗等工作，提供給客人干凈舒適的環(huán)境

（四）殺蟲(chóng)公司每周一客房樓層,，每周三酒店所有公共區(qū)域全面消殺工作,。

（五）完成宴會(huì)廳、中餐廳,、大堂吧,、客房大廳等地毯清洗。

（六）完成客房大堂,、會(huì)所大堂,、中餐廳,、康體等區(qū)域的大理石晶面保養(yǎng)和大理石勾縫和修補(bǔ),。

（七）完成每周區(qū)域高位燈具清潔及窗戶(hù)玻璃刮洗工作。天際會(huì)所大清潔,，客廁每周星期天大清潔

（八）觀賞錦鯉的病蟲(chóng)害防治,、水質(zhì)的處理。

（九）花房工作不斷學(xué)習(xí),，不斷創(chuàng)新,，提升了插花技術(shù)，達(dá)到五星級(jí)酒店的要求標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)降低了成本,，用低成本的費(fèi)用做出了高標(biāo)準(zhǔn)的花藝,。

（十）為了更有效的控制成本，我部門(mén)對(duì)20xx年和20xx年的成本進(jìn)行了分析：

20xx年20xx年花房費(fèi)用明細(xì)：xxx（單位/元）

（十一）為了將部門(mén)員工的流失量減少,，我部對(duì)20xx年的部門(mén)在離職人員進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)：

（十二）為了有效的節(jié)約部門(mén)成本（主要是合同款項(xiàng)）我部對(duì)20xx年和20xx年的部門(mén)成本做了以下分析：

20xx年20xx年合同月度開(kāi)銷(xiāo)明細(xì)：xxx（單位/元）

酒店主管的工作總結(jié)篇二

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì),、為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié),、

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章,、客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,、一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù),、在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn),、

1、學(xué),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量、為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)崗位的服務(wù)用語(yǔ),，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,、自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),，我在對(duì)客交流上有了顯著提高、以致在工作的任何時(shí)期,，好東西貴在堅(jiān)持,，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加大學(xué)應(yīng)用的力度,、

2,、開(kāi)源節(jié)流，降本增效,，從點(diǎn)滴做起,、客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，它的本本本費(fèi)也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟,；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi),、

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,、從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,，針對(duì)存在的問(wèn)題,，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作慣、我們也利用淡季不斷實(shí)踐,，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,，通過(guò)考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了、

4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng),、對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍,、從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,、

酒店主管的工作總結(jié)篇三

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧我來(lái)xx度假村也有x個(gè)月的時(shí)間，在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì),?？头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門(mén)，其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,，這一切都是我們的首要工作,，但同時(shí)我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,。在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里,，雖然經(jīng)歷了各種波折，但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，客房部全體員工上下一心,，團(tuán)結(jié)一致，勤勤懇懇,，積極主動(dòng)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的各項(xiàng)工作任務(wù),。在做好日常工作基礎(chǔ)上，努力提高業(yè)務(wù)水平,，在思想上嚴(yán)格要求,，在工作上務(wù)實(shí)求真，全方位提升工作效率,、質(zhì)量,。

借此辭舊迎新之際,，對(duì)過(guò)去三個(gè)月的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足地方進(jìn)行回顧總結(jié),，以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng)佳績(jī),。下面也對(duì)部門(mén)年終工作進(jìn)行總結(jié)：

1,、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。

為體現(xiàn)客房人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),，針對(duì)員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ),，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí),，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭(zhēng)取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段，也為這一榮譽(yù)力爭(zhēng)進(jìn)取,。

2,、為確保客房出租房間質(zhì)量,、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類(lèi)房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行,。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)力爭(zhēng)做到最好,。

3、逐步提高部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),，具體表現(xiàn)

（1）員工對(duì)客的服務(wù)態(tài)度,，業(yè)務(wù)技巧，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié),。

（2）針對(duì)以前管理上存在的陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識(shí)。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì),。

（3）重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,，使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神，增強(qiáng)工作責(zé)任心,。

4,、制定部門(mén)每周計(jì)劃衛(wèi)生,，使客房衛(wèi)生達(dá)到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。

（1）出具每周計(jì)劃衛(wèi)生表,，劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域，對(duì)于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,，落實(shí)個(gè)人責(zé)任,，提高衛(wèi)生質(zhì)量。

（2）在日常工作中,，嚴(yán)格按照一客一換制,，以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境,。

（3）在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,，對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項(xiàng)衛(wèi)生問(wèn)題，及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計(jì)劃衛(wèi)生,。

5,、加強(qiáng)客房設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),。對(duì)房間存在的工程問(wèn)題,，第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,，由領(lǐng)班,、主管填寫(xiě)工程維修單，及時(shí)通知工程部人員維修處理,，以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境,。

6、盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,，客房設(shè)施,、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象，工程維修問(wèn)題很多

（1）在操作過(guò)程中,，注意適度,，減少碰撞，延長(zhǎng)其使用年限,。

（2）培訓(xùn)員工的匯報(bào)意識(shí),。強(qiáng)調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋上級(jí)，并跟進(jìn)各項(xiàng)問(wèn)題的進(jìn)展,。

7,、衛(wèi)生質(zhì)量：

8、人員隊(duì)伍管理

（1）前臺(tái)接待崗位人員嚴(yán)重空缺,，導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯(cuò)誤,，部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn),。

（2）在基層管理人員不足的情況下，部門(mén)有效發(fā)揮員工的個(gè)人特長(zhǎng),，以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo),。

（3）樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況，在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職,，或者身體不適,，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

（4）洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排,，導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，以及之后工程部對(duì)機(jī)器進(jìn)行維修,，洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升,。

（5）建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間,，培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才,。計(jì)劃在20xx年提拔領(lǐng)班級(jí)員工，來(lái)充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,。

（6）針對(duì)以上人員空缺的問(wèn)題,，也希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于相對(duì)應(yīng)的崗位增加部分人員，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作,。

9,、節(jié)能降耗

（1）加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行燈光開(kāi)關(guān)及各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。

（2）根據(jù)部門(mén)工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源，可以繼續(xù)使用的物品堅(jiān)決不報(bào)廢,，以達(dá)到最大利用效果,。

（3）對(duì)房間的迷你吧銷(xiāo)售物品進(jìn)行調(diào)整，對(duì)于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉(cāng)進(jìn)行更換,，較好的控制了迷你吧成本,。

（4）對(duì)各區(qū)域的燈、水電,、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,，減少不必要的浪費(fèi)。

（1）配合工程部對(duì)別墅區(qū)湯屋嚴(yán)重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,，以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題

（2）組織員工有效抗擊臺(tái)風(fēng),，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來(lái)的損傷，也在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常營(yíng)業(yè),。

（3）協(xié)調(diào)各部門(mén)對(duì)日常工作中存在的跨部門(mén)問(wèn)題,，有效合理的協(xié)調(diào)解決,，以增加部門(mén)與部門(mén)之間的配合度。

（4）根據(jù)行政部給予的各項(xiàng)指示,，積極參與員工宿舍的管理,，對(duì)員工工作之余給予生活上的關(guān)心。

（5）日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問(wèn)題,。

雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進(jìn)展,，但與我們的目標(biāo)相比仍有較大差距，許多不足之處須待今后工作中改進(jìn)

（1）現(xiàn)各崗位員工缺乏主動(dòng)服務(wù)意識(shí),，特別是在與對(duì)客交流及各項(xiàng)操作規(guī)程,、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)

（2）前臺(tái)員工的專(zhuān)業(yè)技能操作不夠完善,，服務(wù)意識(shí)薄弱,，思想波動(dòng)較大，導(dǎo)致在對(duì)客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞,。

（3）樓層服務(wù)人員對(duì)于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,，導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴，細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強(qiáng),。

（4）由于沒(méi)有負(fù)責(zé)人員,，衛(wèi)生意識(shí)較差，在節(jié)假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作,，經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。

（5）洗衣房沒(méi)能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序，導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,，給度假村增加了較大才成本及使用美觀,。

（6）員工安全意識(shí)較差，對(duì)于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識(shí)不夠,。

（7）沒(méi)能及時(shí)完成部門(mén)的培訓(xùn)工作,，導(dǎo)致員工服務(wù)意識(shí)較差。

以上就是我對(duì)20xx年整體的年度工作總結(jié),，我相信在20xx年的工作中部門(mén)會(huì)做得更細(xì)致,！

酒店主管的工作總結(jié)篇四

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過(guò)去,。在這一年里,，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下，以“高效,、創(chuàng)新,、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作，圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),，多次獲得客人的好評(píng)?，F(xiàn)將今年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下：

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口,、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,。作為xx酒店,，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀,、推銷(xiāo)技巧,、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,，急客戶(hù)之所急,。通過(guò)培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高,。

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,，主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,，根據(jù)市場(chǎng)情況,，酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據(jù)客戶(hù)的需要,，為客戶(hù)細(xì)心講解客房,、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng),。這樣,，不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能，前臺(tái)的散客也明顯增加,，入住率有所提高,。其它休閑娛樂(lè)設(shè)施的使用率也有所增加。

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，更體現(xiàn)在細(xì)微之處,。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔,、衛(wèi)生,，才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適,。因此,，我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化,，從客房,、大廳、餐廳、健身房,、網(wǎng)吧抓起,，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,，保證客人所到之處都干干凈凈,。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性,；二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練；三是在銷(xiāo)售,、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng),。

今后，我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿(mǎn)的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì),、效的服務(wù),。具體措施有以下幾點(diǎn)：

1,。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),，從服務(wù)禮儀、接待技巧,、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,，配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

2,。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,，加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),，逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn),。

3,。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門(mén)更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)的工作抓好,、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門(mén)職能作用,，這樣,，才能強(qiáng)化部門(mén)的協(xié)作能力，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì),、滿(mǎn)意的服務(wù),。

20xx年承載著許多人的夢(mèng)想,，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益,，發(fā)揮優(yōu)勢(shì),，規(guī)避劣勢(shì)，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門(mén)工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。20xx年，我和我的部門(mén)會(huì)深入貫徹“賓客至上,、服務(wù)第一”的'宗旨,，更好地做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象,。

我于20xx年元月來(lái)到大酒店工作,，至今將近整整一年。驀然回首,，感慨萬(wàn)千,。一年來(lái)，我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長(zhǎng)迅速,，思想地方日臻成熟,，業(yè)務(wù)水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階,。特別是x月份被酒店任命為餐廳領(lǐng)班之后,，使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山,，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),，創(chuàng)新管理方法、辦法,，加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),，對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題，“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查,，努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),，堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺(jué)擁戴和支持酒店及部門(mén)的方針決策,，積極引導(dǎo)員工的思想,，貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示?；仡?0xx,，我主要做了以下幾點(diǎn)工作：

xx大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì)，精英云集的地方，面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn),，我以只爭(zhēng)朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識(shí),，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：

1,。虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo),。

2。在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),，注意細(xì)節(jié),，對(duì)存在的問(wèn)題開(kāi)展研究，對(duì)客人的心理開(kāi)展揣摩,。例如：xx貴賓住店時(shí),，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好，包括喜歡吃的食物,、酒水和習(xí)慣等,，在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對(duì)服務(wù)。

3,。通過(guò)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,，了解前沿知識(shí)。

4,。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),，結(jié)合餐廳情況，針對(duì)xx客人的現(xiàn)實(shí)需求,，開(kāi)展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整,。

初次就任基層管理職務(wù),，如何管理好,、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問(wèn)題,，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：

1,。努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng),，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。

2,。注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(zhǎng),，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的,。

3,。重視員工對(duì)工作地方的建議和意見(jiàn)，采納合理建議。

4,。利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),，積極引導(dǎo)員工思想，激勵(lì)員工努力上進(jìn),。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾,，促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)。

細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,，一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無(wú)拘小節(jié)”,，但事實(shí)恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,，還要做到“三勤”，因此,，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,，想客人之所想，做客人之所做,，以專(zhuān)業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù),。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此,，我們還是要盡力的去做好,，我個(gè)人在這地方的做法是：

1。通過(guò)注意客人的言談舉止,，判斷其需要,，開(kāi)展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說(shuō)話的語(yǔ)氣,、表情,、動(dòng)作等。

2,。悉心服務(wù),，每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力求完美,，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受,。

3。培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意,，無(wú)論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正,，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，于公于私都是有益的,。

4。要嚴(yán)格樹(shù)立“完美”概念,，絕對(duì)不能有“盡量”的思想,，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的,，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),，不懈努力！坦率的說(shuō),，我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jī),，同時(shí)也存在著諸多不足和不足，比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強(qiáng),，過(guò)于人性化等等,，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,，我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí),。

20xx年,，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,，離不開(kāi)同事們的大力支持,。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛(ài)，感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心,?；厥淄拢陡袣q月崢嶸,；展望未來(lái),，事業(yè)催人奮進(jìn)！新的年度,，新的起點(diǎn),，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲,，勇攀高峰，不負(fù)眾望,，為將xx打造成中國(guó)xx酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。

酒店主管的工作總結(jié)篇五

20xx年已經(jīng)過(guò)去，在這一年里,，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,，針對(duì)客房異味的問(wèn)題，通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……,，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望、酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),、所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的、所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球,、乒乓球桌,、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目，并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題,、

所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店,、今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,，圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),，會(huì)議無(wú)數(shù)次,，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng)，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

前廳部作為酒店的門(mén)面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī),，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),、

“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),，控制好成本,、為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0,、18元/張,，鑰匙袋0、10元/個(gè),，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆,、通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),、

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率,、

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,、前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),，它同餐飲、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,、五,、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦,，境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,、前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)、20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,，住房率增加了9,、46%，但收入?yún)s減少了240223,、07元,，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,，客房簡(jiǎn)況表附后,、

成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,；

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,，時(shí)常引起客人投訴,；

3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練,；

4,、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入,，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812,、9元，附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表：根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),，20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出20xx年工作計(jì)劃：

1,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,；

2,、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性,；

3,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足,；

4,、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率,，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),、

新的一年已開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，貫徹“賓客至上,，服務(wù)第一”的宗旨、

酒店主管的工作總結(jié)篇六

首先營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷(xiāo)工作,，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),，提高了酒店的知名度,，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),，年?duì)I銷(xiāo)部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營(yíng)銷(xiāo)上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的營(yíng)銷(xiāo)部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的營(yíng)銷(xiāo)力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案,，有針對(duì)性的走訪,，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與,，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體營(yíng)銷(xiāo)量做好鋪墊,。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪,，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新顧客,，截止年底共簽署協(xié)議454份。

xxx年10份酒店正式掛牌三星,，這對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部帶給對(duì)外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度，而且透過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,，比如攜程,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,；

同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合營(yíng)銷(xiāo)部,，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們營(yíng)銷(xiāo)部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)資料的更新，透過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1.對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)需加強(qiáng)，此刻我們散客相比較較少,；對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，思考的問(wèn)題也不夠全面,。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的營(yíng)銷(xiāo)與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤,。

營(yíng)銷(xiāo)部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,，加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷(xiāo)工作，雖然酒店地理位置不很理想,，但我們存在其他優(yōu)勢(shì),，因?yàn)榇笮蜁?huì)議能夠享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其帶給合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,，爭(zhēng)取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高,，改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體,，提高顧客質(zhì)量,，加深顧客對(duì)我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)部整體營(yíng)銷(xiāo)力量,，提高營(yíng)銷(xiāo)水平,，為保證酒店必須的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市,，根據(jù)淡,、平、旺季,，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),，制定較為靈活的價(jià)格對(duì)策首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),，以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),，給酒店帶給準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策,，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,。

適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，提出自己的促銷(xiāo)方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,，同時(shí)建立新的顧客,，積累會(huì)議信息在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的營(yíng)銷(xiāo)力度,，做好招待工作,，確保服務(wù)質(zhì)量。對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè),。同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店,。

最后我相信營(yíng)銷(xiāo)部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門(mén)的通力協(xié)助下,，營(yíng)銷(xiāo)部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。

酒店主管的工作總結(jié)篇七

我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作,，通過(guò)一年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

雖然我的職務(wù)是一名主管，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識(shí),，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書(shū)本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,，有了進(jìn)一步的提高,，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

主管對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,，但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境,。作為一名主管，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始,，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境，是我的`首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá),，下情上報(bào),。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，一年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率,，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。

一年來(lái),，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足,，我畢竟到嘉海工作才一年多,，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作中存在很過(guò)不足需要慢慢改進(jìn),。

總結(jié)過(guò)去,，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際,，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平,，為打造一支學(xué)習(xí)型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力！

酒店主管的工作總結(jié)篇八

作為前臺(tái)主管,，一年的工作有順利的,，也有困難的，但總算是過(guò)來(lái)了,，這一年也是有很多的經(jīng)驗(yàn)值得去總結(jié)下,，現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。

盡管前臺(tái)工作沒(méi)有象酒店業(yè)務(wù),、營(yíng)銷(xiāo),、財(cái)務(wù)等部門(mén)對(duì)酒店發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大,、直接，但酒店既然設(shè)了這個(gè)崗位,，領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性,。通過(guò)思考，我認(rèn)為,，不管哪一個(gè)崗位,，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力,。對(duì)前臺(tái)工作，應(yīng)該是"酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)",。因?yàn)閷?duì)客戶(hù)來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象,，而第一印象非常重要，所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),，酒店對(duì)客戶(hù)的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開(kāi)始,，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作,。

前臺(tái)的主要工作是迎客，為客戶(hù)答疑,，包括轉(zhuǎn)接電話,、收發(fā)快件。因此,，做好此項(xiàng)工作,，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,，如笑臉相迎,、耐心細(xì)致、溫馨提示等等,。提高效率方面,，講自己如何注重辦事麻利、高效,、不出差錯(cuò)等等,。參照首問(wèn)責(zé)任制的要求,，盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。

要做好服務(wù)工作,，光有良好的意識(shí)還不夠,，還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，避免好心辦壞事,。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),，包括坐姿,、站姿、說(shuō)話口氣,、眼神,、化妝、服飾搭配,，以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等,。

了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容，有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,，會(huì)提醒來(lái)電方,，并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi),，簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,，同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳。做好酒店部門(mén)和客戶(hù)溝通的橋梁,。

要保持好酒店的門(mén)面形象,，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,，讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué),。

酒店主管的工作總結(jié)篇九

對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門(mén)面，是非常重要的,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,，我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。

怎樣保持微笑,，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。

前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面,。所以,，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象,！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,，影響我們以后的人生。

主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，客人入住，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接,，問(wèn)詢(xún)，提供信息,，行李寄存,，接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),，排房，交接班時(shí)的交接工作等,。所以,，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,！以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便,！

一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是,，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,，好多問(wèn)題出來(lái)了,，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng),。

通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電,！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)！

酒店主管的工作總結(jié)篇十

時(shí)間過(guò)去一年,，在酒店前臺(tái)主管的職位上又做了一年,，可真是過(guò)的快呢。這一年,，管理著前臺(tái)的工作,，與各位前臺(tái)員工一起堅(jiān)守在酒店的前沿，為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責(zé),。下面是我做的工作總結(jié)：

以微笑服務(wù)為基點(diǎn),，培訓(xùn)大家服務(wù)的技巧。做前臺(tái)的員工,，就必須要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，要讓來(lái)酒店的顧客滿(mǎn)意，才能為酒店把成績(jī)做上去,。前臺(tái)是整個(gè)酒店的門(mén)楣,，服務(wù)是第一要做好的。因而本年度,，每個(gè)月都會(huì)對(duì)員工進(jìn)行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培訓(xùn)全體員工的服務(wù)技巧，讓各員工在工作上有更好的展示,。按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行,，在培訓(xùn)后，還會(huì)對(duì)其進(jìn)行考核,，激勵(lì)做的好的員工,，鼓勵(lì)工作成績(jī)差的人，盡可能的把大家的業(yè)務(wù)技能給培養(yǎng)上來(lái)了,，接近年底,，我們一年來(lái)的培訓(xùn)都有了很好的效果，在前臺(tái)的員工都能夠給顧客滿(mǎn)意的服務(wù),。

一年來(lái),，我努力的把前臺(tái)的接待和訂房工作做好,，通過(guò)對(duì)員工的合理安排，讓員工各司其職,。每周一兩次會(huì)議,，一個(gè)月內(nèi)召開(kāi)三次集體會(huì)議，把大家集中起來(lái)對(duì)自己的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,。通過(guò)在會(huì)議上大家對(duì)自己工作的一個(gè)反省和提出問(wèn)題,，讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)逐漸的壯大起來(lái)，團(tuán)結(jié)眾人把前臺(tái)這方面的工作全部都做好,。在這一年中,，因?yàn)榫频昕土髁勘容^高，所以我們的前臺(tái)員工是經(jīng)常在加班的,。這一年經(jīng)過(guò)前臺(tái)全部員工的勤奮工作和認(rèn)真的態(tài)度,，我們完成了酒店的接待和預(yù)訂房間的工作。

1,、接待服務(wù)不夠好

這源于在培訓(xùn)的時(shí)候沒(méi)有注重大家這方面的禮儀,，所以員工在接待顧客的時(shí)候，有很多的禮儀都沒(méi)有做好,，因而接待服務(wù)的質(zhì)量是不好的,。

2、紀(jì)律管理不嚴(yán)

由于自己忙于其他工作,，所以對(duì)員工上班紀(jì)律這塊的管理不是很?chē)?yán),，導(dǎo)致了其中有些人上班是不認(rèn)真的，有三天打魚(yú)和三天曬網(wǎng)的情況,，進(jìn)而就沒(méi)有及時(shí)的接待好顧客,，影響到了對(duì)顧客服務(wù)的效果。

在新的一年,，我必定會(huì)加強(qiáng)對(duì)大家的管理,，努力的關(guān)注前臺(tái)各方面的工作，做到統(tǒng)一管理,，為酒店接待更多的顧客,，提高酒店的客流量。來(lái)年,，我對(duì)自己的工作也會(huì)提出更高的要求來(lái)的，讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻(xiàn),。

酒店主管的工作總結(jié)篇十一

不知不覺(jué)中,，20xx年即將過(guò)去了，這一年我充實(shí),，忙碌,，快樂(lè)而又成長(zhǎng)著,。在這歲末年初之際，回首過(guò)去,，展望未來(lái),！過(guò)去的一年里，在公司的指引下,，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,，我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。

前臺(tái)是酒店的窗口,，是展示公司的形象,，是服務(wù)的起點(diǎn)，是顧客接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)公司的第一印象,，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象,。從前臺(tái)迎客開(kāi)始,，好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作,。

我們要保持自己最好的形象,，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。努力提高服務(wù)質(zhì)量,。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話，做好每一個(gè)記錄,。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,，熱情的接待，巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題,。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致、溫馨提示等,。

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí),，如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。如果是外地客人,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,，快速地辦好手續(xù),。客人辦理手續(xù)時(shí),，我們可多關(guān)心客人,，詢(xún)問(wèn)客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息,，并盡最大努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘,，這時(shí)不要讓客人站著,，請(qǐng)客人坐下稍等。

與客人交談時(shí),，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),，不要與客人爭(zhēng)辯,，就算是客人錯(cuò)了，也要把對(duì)的讓給客人,。我們一定要保持笑容,，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。多用禮貌用語(yǔ)，對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲,，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,，急客人之所急,。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色,。

不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,，如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排,，積極去配合,，不找理由推脫,。作為酒店的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命,。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng)，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,，加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通,。

前臺(tái)，客房,，后勤,，在一起就像一個(gè)鏈條，每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,，所以在以后的工作中,，我們要加強(qiáng)與其他部門(mén)的合作問(wèn)題，那樣我們才能更加愉快的工作,，更加高效率的工作,，獲得更大的效益前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認(rèn)真,，都是可以做好的,。所以，我會(huì)更加的認(rèn)真,，細(xì)心去做好每一件事情,。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，我為我能給他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心,。

我感謝經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),，我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,，也為自己的工作感到無(wú)比驕傲和自豪，我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,，希望自己在以后的工作中,，能變得更加的成熟，遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,，鎮(zhèn)定,。在以后的時(shí)間里，我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,，做好個(gè)人工作計(jì)劃，并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌！