總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率,，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

上半年客房部工作總結(jié)1500字內(nèi)容 客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)篇一

一 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào)：

__年全年?duì)I業(yè)額582萬元，利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬,，長包房營業(yè)額248萬元，會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營業(yè)額7.7萬元,?？头勘＝∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。

客房__上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,，占出租房數(shù)的0.72%,，(5月11日開始入住)，鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數(shù)的9.4%,，(1—4月,，6月26號(hào)又回來)，洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %),天房投資180間次,，占出租房數(shù)的1.2%,，(6月一日開始)，中儲(chǔ)油262間次,，占出租房數(shù)的1.8%,，(6月8日開始入住)，中石化51間次,，(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會(huì)議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會(huì)議室出租73場次,第三會(huì)議室出租29場次,第四會(huì)議室出租177場次.),。

二 管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:

(1)年初,，客房部結(jié)合實(shí)際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),，如：《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。

(2)任何一項(xiàng)管理,，都是首先對(duì)人的管理,，人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),，那么,，其他問題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,，把客房分為三個(gè)區(qū)域管理，中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū)，會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū),，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。

(3)為確保客房出租質(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,，為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境，我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,，及時(shí)反饋，及時(shí)糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來的回頭客。

(4)開源節(jié)流,，降本增效,，加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確,，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,，冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。

(5)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,，對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),，并得到核定等級(jí)a級(jí)的好評(píng),。

(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個(gè)性化服務(wù)。如：郵件收發(fā),，作息時(shí)間調(diào)整,，休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。

(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,，7月份,，配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。

(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作

會(huì)議室成本低，利潤高,。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),，任勞任怨，得到與會(huì)人員的好評(píng)。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.__年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)__年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.

三__年客房部工作重點(diǎn)安排想法

(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,，給以量化，每月評(píng)定等級(jí),，給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度，自愿申請(qǐng)免查房,，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度，對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步，由班長掌管,，設(shè)計(jì)表格,，每天填寫，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,，進(jìn)行管理,。

(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的,，減少維修費(fèi)用,，給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,，對(duì)房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員，自愿申請(qǐng)免查房,。(6)洛陽石化長包房退出以后,，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額,，增加在社會(huì)上的知名度,，為賓館創(chuàng)利多出一份力,，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施，比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,，能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益,。

以上是對(duì)__年客房部工作的總結(jié),，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)__年對(duì)客房工作的支持和理解,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望__年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。

上半年客房部工作總結(jié)1500字內(nèi)容 客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)篇二

客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,，2021年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下，以踏實(shí)的工作,，周到細(xì)致的服務(wù),，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。2021年,，客房部完成了如下工作：

（1）年初,，客房部結(jié)合實(shí)際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),，如：《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。

（2）任何一項(xiàng)管理,，都是首先對(duì)人的管理，人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),，那么，其他問題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化，把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,，中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),，會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū),，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才，層層到位,。

（3）為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,，顧客的滿意就是對(duì)我們工作的認(rèn)可，為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,，我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,，及時(shí)反饋,，及時(shí)糾正，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客,。

（4）開源節(jié)流，降本增效,，加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。牙膏，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用,?？头靠照{(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度,?？照{(diào)、電視等電器做到人走電停,?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān),。從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。

（5）對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,，對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級(jí)a級(jí)的好評(píng),。

（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個(gè)性化服務(wù)。如：郵件收發(fā),，作息時(shí)間調(diào)整,，休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。

（7）為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7月份,，配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,，客房有滕懷榮,，李欣，劉新三名員工獲獎(jiǎng),，從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。

（9）做好會(huì)議接待服務(wù)工作

會(huì)議室成本低，利潤高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),，任勞任怨，得到與會(huì)人員的好評(píng),。

（10）在安全方面做到定期投放鼠藥,，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,，及時(shí)觀察,，消毒。防止了傳染病的傳播,。對(duì)電器開關(guān),，水開關(guān)，門鎖,，門鏈,，暖氣等及時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。

（11）xx年客房工作中存在的不足：一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng)，管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。

（1）發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。

（2）對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,，給以量化,，每月評(píng)定等級(jí)，給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,，自愿申請(qǐng)免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。

（3）在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,，對(duì)每人每天記載每月評(píng)定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,，由班長掌管，設(shè)計(jì)表格,，每天填寫,，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照，進(jìn)行管理,。

（4）在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費(fèi)用,，給賓館減少不必要的損失,。

（5）中樓換上新軟片，對(duì)房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,，自愿申請(qǐng)免查房。

（6）洛陽石化長包房退出以后,，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會(huì)上的知名度,，為賓館創(chuàng)利多出一份力,，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施，比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,，能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

以上是對(duì)xx年客房部工作的總結(jié),，最后,，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)xx年對(duì)客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

上半年客房部工作總結(jié)1500字內(nèi)容 客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)篇三

xxx酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足：

亮點(diǎn)之處

1、每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2,、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表，安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),，班組再進(jìn)行考核,。

3、每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生,，提高了服務(wù)質(zhì)量,。

4、針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),；針對(duì)一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn)，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn),。

5,、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn)，從四月份開始以進(jìn)行了多批次,，通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并,。

1,、上半年以來住客率高，特別是在三,、四月份,，崗位克服人員的嚴(yán)重不足，全員加班加點(diǎn),，互幫互助,，完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,，導(dǎo)致分管區(qū)域過大,，影響管控的質(zhì)量，從四月份開始,，將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2,、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定，1—5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),，并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,，沒有出現(xiàn)大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),，獲得了賓客一直好評(píng),。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,，對(duì)我們來說有較大的壓力,，特別是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,，贏得了良好的口碑,；在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),，是對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

3、專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,，對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用,。針對(duì)上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況，崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,，雖然一開始遇到了一定的阻力，但是通過不斷的宣導(dǎo)，最終還是得到了各位員工的理解,。

4,、崗位的銷售意識(shí)不斷增強(qiáng)，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)元,，超額完成了部門的考核指標(biāo),。崗位基層員工的銷售意識(shí)有較大進(jìn)步，

5,、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行，對(duì)個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),，獲得了賓客的一致好評(píng),，對(duì)長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加專門的鼠標(biāo)墊,，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等，通過我們的不斷努力,，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。

1,、順利完成各個(gè)黃金周的接待工作,，各個(gè)崗位密切配合，根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),，均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo),，基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生,，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn),；

2、5月份以來福廈動(dòng)車的開通,，給我們帶來了較大的客流,，通過一段時(shí)間的接待工作，崗位針對(duì)動(dòng)車客戶梳理并制定了一份動(dòng)車客戶接待小結(jié)和思路,，為下階段的工作提供了指導(dǎo),；

3、當(dāng)局管家服務(wù)的有效跟進(jìn),，上半年以來崗位派出了多批次的管家對(duì)vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,，增加了收入,；同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作，完成各批次的會(huì)議接待工作。

4,、崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,，以基本形成慣例，取得了良好效果,；

5,、對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn),。

1,、關(guān)愛員工計(jì)劃的推行，短信祝福,、為生日員工唱生日歌并贈(zèng)送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動(dòng),，獲得了員工的一致認(rèn)可，提高了員工的滿意度,；

2,、組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會(huì),，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力；

3,、每月召開月度質(zhì)檢分析會(huì),，分析崗位上個(gè)月存在的問題并對(duì)各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì)，起到了一定的激勵(lì)作用,；

4,、在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎(jiǎng)罰制度,，使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,，獎(jiǎng)罰分明，以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo),；

5,、人才培養(yǎng)機(jī)制的建立，根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,，上半年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

1,、崗位人員不足,，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解,，在工作量安排上存在一定壓力,，同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,，是上半年以來主要面對(duì)的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)；

2,、培訓(xùn)效果不盡人意,，二級(jí)sop流程考核成績不穩(wěn)定，員工接受度不高,，同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,，培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,，覺得是多余的不樂意參加的情況,。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足，形式仍然比較單一,；

3,、衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在ok房不ok,，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況,。員工操作馬虎，同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,，在部門的二級(jí)質(zhì)檢和崗位的三級(jí)質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高；

3,、專業(yè)度不高,，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢，班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠，員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,，總是存在自以為是的思想,，導(dǎo)致了多起的客人投訴；

4,、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài),，需要管理者的督導(dǎo)和檢查，檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生,；由于個(gè)別員工不識(shí)字以及有些員工怕麻煩,，還存在留言條不提供的情況，,；

5,、員工合理化建議創(chuàng)新不足，大家參與的積極性不高,，目前還沒有員工提的合理化建議被采納,；

6,、明查工作仍然準(zhǔn)備不足，預(yù)見性不強(qiáng),，安排不到位,，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團(tuán)層面,，影響了酒店的聲譽(yù),；

7、個(gè)別員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),，影響了崗位工作的開展,，對(duì)其他員工也造成了惡劣的影響。

1,、著重加強(qiáng)質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲力度,，針對(duì)每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示，做到有獎(jiǎng)有罰,，形成每個(gè)班組和每位員工的競爭意識(shí),，讓大家有一定的壓力，化壓力為動(dòng)力,；

2,、每月開展專項(xiàng)的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)和評(píng)比，對(duì)做的好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量,；同時(shí)也對(duì)班組衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評(píng)比，對(duì)于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎(jiǎng)勵(lì),，獎(jiǎng)勵(lì)到領(lǐng)班個(gè)人,；

3、繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,，提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量,；

4、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),，后備人才的提拔和培養(yǎng),，化解人員壓力；

5,、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,，提高服務(wù)技能；

6,、對(duì)新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進(jìn),，除了一對(duì)一的“師徒制”以外還要對(duì)他們進(jìn)行階段性的專題培訓(xùn)，如解決問題的能力,，服務(wù)意識(shí)的提升等,，起到檢驗(yàn)跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機(jī)會(huì),；

7、設(shè)立崗位教練,，對(duì)適合的人員進(jìn)行考核,，由人力部或部門頒發(fā)證書，對(duì)熟練員工起到激勵(lì)作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的能力,；

8,、對(duì)明查知識(shí)的學(xué)習(xí)分解到每周，做到定期消化,，能夠化解一定的壓力,；

9、繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn),，通過不同的機(jī)會(huì)和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,，提高員工的意識(shí)和能力；

10,、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計(jì)劃的執(zhí)行,，提高員工的滿意度，針對(duì)崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,，了解他們的心聲,；同時(shí)在各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)上做到創(chuàng)新，做到吸引員工,。

上半年客房部工作總結(jié)1500字內(nèi)容 客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)篇四

20**上半年的工作結(jié)束了,，回顧這半年以來的工作，我在唐總及其他同事的大力支持與幫助下,，通過在工作中的不斷努力,、學(xué)習(xí)，按照酒店管理有限公司的要求,，圓滿的完成了本職工作,。在此，將這半年來的工作情況匯報(bào)如下：

20**年上半年在大家的共同努力下,，員工實(shí)際做房數(shù)為11812間，完成客房收入1119839.5 元,，平均住房率55.59%,，去年同期完成1066331.7元，平均住房率49.22%,，同去年同期相比較超額完成53507.8元,，平均出租率提高6.37%，因酒店周邊同行業(yè)的不斷增加,，本酒店的設(shè)施設(shè)備存在不足,，經(jīng)常為此導(dǎo)致?lián)Q房;樓層布草使用期限久,，破損現(xiàn)象十分嚴(yán)重，再加上洗滌不凈,，布草污跡,，造成客人投訴，因而將樓層上不能再使用的布草進(jìn)行大量的報(bào)損,，從倉庫內(nèi)領(lǐng)用一批布草補(bǔ)足工作間,，保障樓層布草的正常使用;

為提高員工的日常操作質(zhì)量及速度，規(guī)范員工的操作程序,，按照正常程序做房,、抹塵，避免了部分員工在做房時(shí)像個(gè)無頭蒼蠅,，到處亂竄,，嚴(yán)格要求開一間，做一間,，完一間;為確?？头啃l(wèi)生質(zhì)量，首先從鋪床質(zhì)量及速度抓起,，要求員工在日常操作中拋開飄單的習(xí)慣,，使用甩單鋪床，操作規(guī)范,，提高員工的鋪床速度;再狠抓細(xì)致衛(wèi)生,，確保物品配備正常，切實(shí)提高客房查房質(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、經(jīng)理抽查,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏將到最低;做到常檢查常管理;為節(jié)約酒店成本,，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),，規(guī)范易耗品的發(fā)放制度，做到易耗品按實(shí)際的做房數(shù)量發(fā)放,，嚴(yán)格監(jiān)督管理日常節(jié)能降耗工作,，做到從我做起，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象;回收客用牙膏做為客房計(jì)劃衛(wèi)生清潔用品,、員工查完退房后拔掉取電牌、做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào),、定時(shí)開關(guān)走道和電梯口的燈;做到人人具有節(jié)約意識(shí);因前期接管客房部無任何交接手續(xù),，各項(xiàng)制度呈現(xiàn)空白現(xiàn)象,，部分員工在日常操作中存在不良操作習(xí)慣，規(guī)范客房工作流程,，并從日常操作中發(fā)現(xiàn)問題,，糾正員工的不良操作習(xí)慣，提高員工的整體素質(zhì);對(duì)新員工建立新員培訓(xùn)資料,，進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn),，并通過考核合格后再單獨(dú)上崗;

10年易耗品使用情況：

月份　實(shí)做房數(shù)　牙具　香皂　小袋　大袋　卷紙　沐浴液　洗發(fā)液　拖鞋

梳子　便箋筆　茶葉　浴帽　總計(jì)費(fèi)用　平均單位

上半年一、二月份的平均使用值較高,，是因?yàn)榧磳⑦^元旦,、新年，休假期間較長,，為保障易耗品的正常使用,，客房部預(yù)領(lǐng)出一批易耗品放于部門內(nèi)備用，10年上半年與11年的上半年相比較,，半年的平均使用值基本吻合,，無異常現(xiàn)象;

10年布草洗滌費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表：

月份　床單 0.85　被套 1.3　枕套 0.3　浴巾 0.5　毛巾 0.3　床墊 2.0　窗簾 5　費(fèi)用

自酒店接手哥頓公司以來,，留有老布草一批已使用3年,，破損情況較嚴(yán)重;isgg的新布草亦已使用2年，并統(tǒng)一放在4,、5樓,，而這兩個(gè)樓層的開房率較高，大部分布草已開始呈現(xiàn)自然破損現(xiàn)象;前期一直未報(bào)損過,，20xx年3月底統(tǒng)一向總部申請(qǐng)報(bào)損布草一批,，總計(jì)17477.9元，目前從倉庫內(nèi)領(lǐng)出的原哥頓布草亦為已使用過的布草,，因而在20**下半年將陸續(xù)報(bào)損破損舊布草;isgg的布草放在4,、5樓，在住宿率高時(shí),，已呈現(xiàn)銜接困難的情況,，緊急入住時(shí)，臨時(shí)使用原哥頓公司的布草;

20**年下半年工作計(jì)劃：

在下半年我將認(rèn)真做好客房部的日常工作,，合理安排好員工的每日工作，安排好員工的日常調(diào)休,，做好各項(xiàng)接待服務(wù)工作,，控制好客房易耗品的使用,，在日常工作中做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,，遇有疑難問題及時(shí)上報(bào)店長，尋求解決方案,，提高日查房質(zhì)量,，對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,、大衛(wèi)生工作，確保樓層安全,、做好防火、防盜工作,。以身作責(zé),，監(jiān)督管理、做好日常服務(wù)工作,，提升服務(wù)質(zhì)量并提倡個(gè)性化服務(wù),，切實(shí)提高員工服務(wù)工作的自主性，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,，為酒店贏得回頭客;做到同事之間團(tuán)結(jié)友愛,、互相幫助,，認(rèn)真工作,，完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作內(nèi)容，努力提高工作質(zhì)量,，做一名領(lǐng)導(dǎo)心目中的好下屬,，員工心目中的好領(lǐng)導(dǎo),。

上半年客房部工作總結(jié)1500字內(nèi)容 客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)篇五

通過上半年的努力,，我較好地完成了酒店客房部的工作，現(xiàn)對(duì)酒店客房部上半年的工作進(jìn)行總結(jié),。

每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,，安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，班組再進(jìn)行考核,。每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生,，提高了服務(wù)質(zhì)量,。

針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足，安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo)；針對(duì)一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),，從xx月份開始以進(jìn)行了多批次,，通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。

上半年以來住客率高,，特別是在xx月份，崗位克服人員的嚴(yán)重不足,，全員加班加點(diǎn),，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編,，導(dǎo)致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量,，后來將xx樓層劃分給xx公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,，集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,，沒有出現(xiàn)大起大落的情況,；在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評(píng),。特別是網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,，對(duì)我們來說有較大的壓力，而且xx樓的整體硬件水平不足,，我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,，贏得了良好的口碑,。

順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合,，根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),，均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo)，基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,，安全事故“0”發(fā)生,，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn)；xx動(dòng)車的開通,，給我們帶來了較大的客流,，通過一段時(shí)間的接待工作，崗位針對(duì)動(dòng)車客戶梳理并制定了一份動(dòng)車客戶接待小結(jié)和思路,，為下階段的工作提供了指導(dǎo),；

xx服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來崗位派出了多批次的管家對(duì)vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),，取得了良好的口碑,，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入,；同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作,，完成各批次的會(huì)議接待工作。崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,，以基本形成慣例,，取得了良好效果；對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,，增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn),。

關(guān)愛員工計(jì)劃的推行，短信祝福,、為生日員工唱生日歌并贈(zèng)送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動(dòng),，獲得了員工的一致認(rèn)可，提高了員工的滿意度,；組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動(dòng),，為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會(huì)，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力,。

每月召開月度質(zhì)檢分析會(huì)，分析崗位上個(gè)月存在的問題并對(duì)各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),，起到了一定的激勵(lì)作用,；在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎(jiǎng)罰制度,，使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,，獎(jiǎng)罰分明,，以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo)；人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,，根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,，上半年已培養(yǎng)了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。

上半年客房部工作總結(jié)1500字內(nèi)容 客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)篇六

一,、目標(biāo)責(zé)任書指標(biāo)和部門各項(xiàng)計(jì)劃工作的完成情況。

客房部作為賓館主要?jiǎng)?chuàng)收和業(yè)務(wù)部門,，深感責(zé)任重大,。為此，部門領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)地對(duì)20xx年工作中的得與失進(jìn)行了認(rèn)真的分析,，并秉著“實(shí)事求是”和“持續(xù)改進(jìn)”的原則,，制定20xx年的工作目標(biāo)和計(jì)劃。為了順利完成制定的計(jì)劃,，部門通過培訓(xùn),、考核、現(xiàn)場督導(dǎo)等方式確保部門有效地完成各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任書指標(biāo)和部門制定的各項(xiàng)計(jì)劃工作,。

1,、目標(biāo)責(zé)任書指標(biāo)完成情況：

1)截止至6月30日客房部營業(yè)收入萬元，完成計(jì)劃指標(biāo)的%,。其中客房營業(yè)額萬元(共出租房間數(shù)間次,，平均出租率63.35%，其中散客出租間數(shù),、間次，占出租房數(shù)的24.7%),；會(huì)場營業(yè)額萬元(接待的大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)主要有：xx集團(tuán)等),。

2)部門人力成本率上半年測算為5.85%，超出計(jì)劃指標(biāo)6.9%,，主要原因?yàn)椋簶菍佑?jì)件工資和賓館對(duì)普通員工工資進(jìn)行了一定幅度的上調(diào),。

3)部門費(fèi)用率上半年測算為4.98，超出計(jì)劃指標(biāo)18.85%,，主要原因?yàn)椋鹤〉曩e客刷卡手續(xù)費(fèi)用增加,、賓館區(qū)域綠色植物費(fèi)用增加。

4)部門上半年按照“綠色飯店”創(chuàng)建計(jì)劃表有序的開展各項(xiàng)創(chuàng)綠工作,，通過自查,、培訓(xùn)等有效手段促使部門的創(chuàng)綠工作達(dá)到“綠色飯店”的標(biāo)準(zhǔn)。

2,、部門各項(xiàng)計(jì)劃工作完成情況：

1),、部門培訓(xùn)方面：各崗位在完成年初制定的培訓(xùn)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,，每月再根據(jù)實(shí)際情況先后增加了：服務(wù)意識(shí)、綠色飯店,、垃圾分類管理等培訓(xùn),。在新員工的入職培訓(xùn)方面，部門再次對(duì)各崗位入職培訓(xùn)做了相應(yīng)的修改(主要是培訓(xùn)時(shí)間和和一些服務(wù)細(xì)則的修改),，修改后的入職培訓(xùn)更能適應(yīng)崗位的需要,。部門對(duì)員工培訓(xùn)的完成率為100%,，合格率第一次為99.9%,，第二次為100%。

2),、房務(wù)中心工作方面：16月份通過oa系統(tǒng)累計(jì)報(bào)修設(shè)施設(shè)備問題1857項(xiàng)(不含部門每月2次的設(shè)施設(shè)備檢查),。賠償物品共計(jì)98項(xiàng),，其中員工賠償24項(xiàng)，賓客賠償74項(xiàng),，金額總計(jì)4560元,。遺留物品共計(jì)414項(xiàng)，其中賓客已領(lǐng)取141項(xiàng)(含現(xiàn)金854元,、手機(jī)5部、相機(jī)2臺(tái),、金首飾3件,、手表1只)，未領(lǐng)取259項(xiàng)已全部移交保安部,。

3),、樓層工作方面：16月份按計(jì)劃對(duì)房間進(jìn)行大清潔、對(duì)客房內(nèi)席夢(mèng)思床墊,、白紗,、厚簾、遮光布,、床尾裙,、家具進(jìn)行了保養(yǎng)、完成率均為100%。

4),、會(huì)議中心：會(huì)議中心16月份出租957場次(不含賓館內(nèi)部使用場次和作為餐飲使用場次),，其中萬慧廳和聚思廳共出租370場次。

5),、pa工作方面：16月份賓館晶面保養(yǎng)共計(jì)9259.55,，完成全年計(jì)劃70.72%；地毯清洗10017.65,，完成全年計(jì)劃66.5%,；玻璃清潔12653.45，完成全年計(jì)劃50.1%,；沙發(fā)清洗660張,，完成全年計(jì)劃49.8%。

6),、布草房工作方面：16月份按計(jì)劃對(duì)冬裝,、春秋裝保養(yǎng)入倉，發(fā)放夏裝,。賓館棉織品的報(bào)廢率一直控制在1‰以下,。半年賓館離職員工共計(jì)94人，清算賠償金額4289.95元,。

1,、部門服務(wù)質(zhì)量的整體水平還有待提高，主要原因有以下幾點(diǎn)：

1),、缺乏穩(wěn)定性：這主要表現(xiàn)在部分員工(主要是新員工)上,，此類員工一方面存在著對(duì)自身崗位的操作流程的掌握程度不熟練,，從而缺乏自信,，另一方面易受自身因素(不能很好的控制自身的情緒,、體力跟不上、環(huán)境因素等)的影響,，工作質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞,。

2)、缺乏規(guī)范操作的持續(xù)性：這主要表現(xiàn)為部分員工缺乏持之以恒的連續(xù)的做好規(guī)范服務(wù),。

3),、缺乏自律性：這主要表現(xiàn)在部分員工還不能自始至終的照崗點(diǎn)文件做好開源節(jié)流的工作,。部分員工的節(jié)能意識(shí)也還需加強(qiáng),。

4)、未能深入開展細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)：這主要表現(xiàn)在部門雖然已開展多次的細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)的討論,，并對(duì)一些項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)施,，但是任然難以達(dá)到賓館領(lǐng)導(dǎo)的期望值。

2、部門的質(zhì)量體系工作還有進(jìn)一步提升的空間,，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

1)：部門雖然已多次修改體系文件,，但至今仍存在一些文件與實(shí)際操作不符。

2)：部門在文件撰寫之初雖然集思廣益,，發(fā)動(dòng)了整個(gè)部門員工參與,，但是在實(shí)際工作中仍發(fā)現(xiàn)有一些操作流程中的一些細(xì)節(jié)部分的未編入體系文件。如：杯具消毒的具體時(shí)間等,。

3,、部門員工自身的綜合素質(zhì)有待提高，這在一定程度上也影響了部門的整體服務(wù)水平,，主要原因有以下幾點(diǎn)：

1)：部門員工整體年齡結(jié)構(gòu)偏大,，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解程度和掌握程度存在一定的困難。

2)：部門關(guān)鍵崗位員工(房務(wù)中心,、基層管理人員)的專業(yè)技能有待加強(qiáng),，如：英語閱讀和口語表達(dá)能力還有待提高、微機(jī)操作能力還相對(duì)薄弱等,。

3),、部門基層管理者的大局觀有待加強(qiáng)，對(duì)現(xiàn)場督導(dǎo)的持續(xù)性力度也有待提高,。應(yīng)持之以恒的起到帶頭作用,，從而促使整個(gè)部門服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。

4,、與其他部門之間的溝通協(xié)調(diào)還有待加強(qiáng),，主要表現(xiàn)在換位思考的主動(dòng)性不強(qiáng)，溝通的及時(shí)性與有效性不強(qiáng),。如,，部門設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的時(shí)間上還有待與工程部進(jìn)一步溝通。

1,、結(jié)合上半年部門工作中的不足之處和實(shí)際情況,，部門制定以下計(jì)劃：

1)完善培訓(xùn)制度、強(qiáng)化培訓(xùn)效果：首先,，在基礎(chǔ)培訓(xùn)方面部門根據(jù)不同的培訓(xùn)對(duì)象采取相適宜的培訓(xùn)方式,，如對(duì)一般員工采取以實(shí)際操作為主、理論講解為輔的方式,，使員工更能理解和掌握培訓(xùn)內(nèi)容,；對(duì)新員工多采取案例分析和員工互動(dòng)相結(jié)合的方式，使新員工能對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣,；對(duì)一些年齡偏大,、記憶力較差的員工,，則采取反復(fù)灌輸、手把手教和加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)的方式來強(qiáng)化培訓(xùn)的效果,；對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,，則通過讓他們?cè)谂嘤?xùn)中做示范、在日常工作中帶徒弟等方式來促使其服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)一步提高,。其次,，在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上部門繼續(xù)深入開展提升服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，并由此促進(jìn)部門的細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新,，因?yàn)椴块T始終堅(jiān)信細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)都是建立在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，并由員工強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)而帶來的。再者,，部門將繼續(xù)完善員工一崗多能的培訓(xùn)機(jī)制,，在這方面部門已在上半年有意識(shí)的對(duì)部分崗位的員工進(jìn)行一崗多能的培訓(xùn)，并取得了一定的成績,，下半年部門將著重對(duì)培訓(xùn)崗位技能的熟練度加以培訓(xùn),。最后，部門將重點(diǎn)培養(yǎng)基層管理人員的大局觀,，使其可以全面的,、客觀的分析問題、思考問題將以往簡單“發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤,，改正錯(cuò)誤”的工作模式,，提升到“為什么會(huì)產(chǎn)生這個(gè)錯(cuò)誤”的層次上，力爭將工作中的錯(cuò)誤消除在萌芽狀態(tài),，從而使部門的管理水平更上一個(gè)臺(tái)階,。

2)不斷完善部門質(zhì)量體系文件，達(dá)到持續(xù)改進(jìn)的目的：通過在工作中發(fā)現(xiàn)問題,、記錄問題,、再通過討論修改文件和改正彌補(bǔ)問題的工作方式使部門的體系更加完善和適合工作的需要。需要注意的是對(duì)一些已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的問題能舉一反三,，能通過改正解決這個(gè)問題而及時(shí)的去彌補(bǔ)其他問題,，將一切此類問題消滅在萌芽狀態(tài)，這也是至關(guān)重要的一點(diǎn),。

3)鼓勵(lì)員工通過各種途徑來不斷提升自身的綜合素質(zhì)：部門相信員工的綜合素質(zhì)提高,，不論是專業(yè)技能還是其他方面都有助于部門整體服務(wù)質(zhì)量的提升。部門計(jì)劃在下半年加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的英語(口語)培訓(xùn)和基層管理人員的綜合培訓(xùn)(主要以管理方面為主),。

4)加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系：部門上半年與前廳部溝通賓客入,、離店時(shí)間信息反饋不及時(shí)、遺留物品及時(shí)返回賓客等問題,；與工程部溝通部門設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)等問題,；與餐飲部溝通dnd早餐卷、會(huì)議中心茶歇服務(wù)等問題,；與營銷部溝通會(huì)議信息等問題,；以上問題有的以很好的得到解決，有的還在探索中(如賓館地毯保養(yǎng)等),，部門下半年將繼續(xù)與相關(guān)部門進(jìn)行溝通,，多換位思考，以“舍小家,、顧大家”為原則,，與相關(guān)部門共同提升賓館服務(wù)品質(zhì)。

5)謹(jǐn)慎細(xì)微的做好實(shí)行生的日常管理工作：部門將根據(jù)實(shí)行生的特點(diǎn)(年齡小,、抗壓能力差,、自覺性弱、責(zé)任性不強(qiáng),，領(lǐng)悟能力強(qiáng),、)為她們制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃和工作計(jì)劃，做到在日常工作中嚴(yán)格要求,，在日常生活中溫馨關(guān)注,，通過談心等方式，使他們能更快的融入到部門的工作中去,。

上半年客房部工作總結(jié)1500字內(nèi)容 客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)篇七

今年上半年,，酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，通過全體員工齊心協(xié)力,，勤奮工作，取得了巨大的成績,，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,，在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力,，也取得了不錯(cuò)成績，多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,，受到獎(jiǎng)勵(lì)?，F(xiàn)對(duì)上半年完成的本職工作進(jìn)行以下總結(jié)。

在平時(shí)的工作中,，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,，接受領(lǐng)導(dǎo),，服從安排,，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,，不推諉不扯皮,，不耍小聰明,，工作上毫無怨言，任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待,，不驕不躁,；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,，做到不遲到,，不早退，按時(shí)上下班,，處理好家庭和工作的關(guān)系,，上半年無請(qǐng)假記錄，做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染,，整潔干凈,，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語,，做到細(xì)心,、熱心、耐心,，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,，不能滿足的，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解,。查房時(shí),，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),，需要賠償時(shí),，說清事實(shí)，講明理由,，讓客人滿意。

和酒店人員打成一片,，搞好團(tuán)結(jié),，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事,。在工作中,，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事,，不怕苦不怕累,，隨叫隨到，不耍小心眼,，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),，以工作為重，做好溝通,，消除誤會(huì),，共同做好工作。在生活中,，對(duì)同事虛寒問暖,，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,，同事家里有事時(shí),，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助,，以此來增進(jìn)友誼,，促進(jìn)工作。

雖然做客房服務(wù)工作有好幾年了,，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng),。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講,，不懂就問,，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象,，工作中,，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用,，不懂,、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,，弄懂弄會(huì),，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。

有時(shí)工作熱情不高,，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多,，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),，還有遺漏的地方,。查房時(shí)，用品較多,，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,，給個(gè)人和單位造成了損失。服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性,。

在今后的工作中,，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我將認(rèn)真做好本職工作,，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事,，積極進(jìn)取,，做到會(huì)聽話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí),，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,，共同努力，使酒店業(yè)績突飛猛進(jìn),，再創(chuàng)佳績,。