工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認(rèn)識，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí)。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇一

xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,，利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬，長包房營業(yè)額248萬元,，會議室收入7.3萬元,，其他團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額7.7萬元?？头勘＝∑芳兪杖?465元,。客賠收入5346元,。干洗衣物(外洗)67件,。純收入227元，水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,，收入1239元,。給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元。軟片洗滌費(fèi)用49517.9元,。以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房xx上半年出租房間數(shù)14610間次，平均出租率47.9%,，其中散客出租間數(shù)7813間次,，占出租房數(shù)的53.5%。長包房上半年出租房數(shù)6036間次,，占出租房的41.3%,。(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%,，(5月11日開始入住),，鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,，占出租房數(shù)的9.4%，(1—4月,，6月26號又回來),，洛陽石化440間，(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,，天港1810間,，占出租房數(shù)的12.4%，房信1810間,，占出租房數(shù)的12.4%),，天房投資180間次,，占出租房數(shù)的1.2%，(6月一日開始),，中儲油262間次,，占出租房數(shù)的1.8%，(6月8日開始入住),，中石化51間次,，(1月、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的0.34%。會議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次,。占出租房數(shù)的4%,。會議室全年出租321場次，(其中中三樓出租41場次,，第二會議室出租73場次,，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次,。)。

(1)年初,，客房部結(jié)合實(shí)際情況,，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

(2)任何一項(xiàng)管理,，都是首先對人的管理,，人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),，那么,，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,，把客房分為三個區(qū)域管理,，中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才，層層到位,。

(3)為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,，顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,，我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄，及時反饋,，及時糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客,。

(4)開源節(jié)流,，降本增效，加強(qiáng)員工節(jié)能意識,。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。牙膏，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用,?？头靠照{(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度,。空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的'舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān),。從而也提高了員工的節(jié)能意識。

(5)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級a級的好評,。

(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個性化服務(wù)。如：郵件收發(fā),，作息時間調(diào)整,，休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。

(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7月份,，配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,，客房有滕懷榮,，李欣，劉新三名員工獲獎,，從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。

(9)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低，利潤高,。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點(diǎn),，任勞任怨，得到與會人員的好評,。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察,，消毒。防止了傳染病的傳播,。對電器開關(guān),，水開關(guān)，門鎖，門鏈,，暖氣等及時定期檢查,，對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。對老弱病殘等住客人及時提醒,，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。

(11)xx年客房工作中存在的不足：一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強(qiáng),，管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時完成,。

(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對會議,、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。

(2)對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,，給以量化,，每月評定等級，給予獎勵,。并想推出免查房制度,，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵,。

(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎懲制度,，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,，由班長掌管，設(shè)計(jì)表格,，每天填寫,，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進(jìn)行管理,。

(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費(fèi)用,，給賓館減少不必要的損失,。

(5)中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,，自愿申請免查房。

(6)洛陽石化長包房退出以后,，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會上的知名度,，為賓館創(chuàng)利多出一份力,，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施，比如能聯(lián)系住房,、會議,、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,，能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。

以上是對xx年客房部工作的總結(jié),，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)xx年對客房工作的支持和理解,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇二

上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,，半年來在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們所有員工都能夠認(rèn)真對待客房部的工作，但相對應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果,，對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會給對方留下深刻的影響,，為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當(dāng)對半年來完成的酒店工作進(jìn)行總結(jié)。

客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對待的事務(wù),，若是客戶入住的時候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會產(chǎn)生極大的反感,，所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房，尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視,，所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時也要營造出良好的居住環(huán)境才行,，無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的.換洗都要做好才行，除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,，至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況,。

除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行,，須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會影響到客戶的感官，因此我得注重這方面能力的加強(qiáng)從而得到綜合性的發(fā)展才行,，只不過令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,，或者說是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行，所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過程中減少許多阻礙,，可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象,。

對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進(jìn)行自我反省，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí),，這既是自己對客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的話無疑會造成不好的影響,，因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒有在工作中批評過自己也要有奮發(fā)向上的決心才行,。

盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備，正因?yàn)槊靼卓头坎抗ぷ鞯闹匾圆挪荒軌虺霈F(xiàn)任何掉以輕心的狀況,，所以我在總結(jié)完上半年工作以后會更加重視部門領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),，而且我會通過客房部工作的完成來回報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)對自己的期待。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇三

我是酒店客房部的員工,，如今酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了,，我是部門員工，現(xiàn)對自己在客房部上半年的工作做總結(jié),。下面是我上半年工作總結(jié)：

上半年客房部接待顧客共有xxx人,，酒店住房有xxx間,。我負(fù)責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的情況,，為酒店提供客房的信息。同時還要管理客房的衛(wèi)生和安全，保證給客人提供一個安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境,。

上半年我每天平均查看xxx間客房，提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生，盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的,。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機(jī)訂票,，如若客人有其他需要,，我也要盡量滿足，比如客人過生日,，我要為其準(zhǔn)備生日蛋糕和包間，還有購買生日禮物,，總是客人的需求,，作為客房部一員來說,，要盡量做到他們滿足，這是最基本的服務(wù),。

客房部管理者房間,，自然是要保證房間的安全性的。這半年來,，部分客房被重新?lián)Q鎖,，因?yàn)椴块T掉了，所以安全必須要做好,。同時客人把行李放在酒店,，我就要保障客人的財(cái)產(chǎn)安全，另外酒店的走廊安裝了攝像頭,，保護(hù)客人的人身安全,。每天進(jìn)入酒店住宿要核實(shí)他們的身份，避免混入一些不法分子,。我每隔一星期就要檢查房間里的`設(shè)備是否有要報(bào)修,，每天都要對客人退房后檢查房內(nèi)的物品損壞和丟失，以便為下一個客人安排住宿,，讓酒店得以正常的運(yùn)行,。

半年來酒店的衛(wèi)生是注意的重點(diǎn),，這不僅是維護(hù)酒店的名聲，也是為讓入住酒店的客人安心,。房間內(nèi)的換洗毛巾及時沒人入住,，也必須每天都要換新的，并且要做高溫消毒,。床單枕套在客人退完房后,，立馬進(jìn)行更換，地板要進(jìn)行消毒并開窗通風(fēng),。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的,，而且都要派人拖地消毒。

上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成,，對于自己所做的,，我覺得還是有很多不足，我還需要去加以改正,，以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境,，讓客人對我們酒店更加滿意，獲取更多的客人資源,。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,，我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意，不僅是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,，更是為讓客人喜歡我們酒店,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇四

時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又度過半年,?；厥讈淼骄频赀@走過的半年，很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步,，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識,。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難，但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡單了,。我認(rèn)為：一名好的總經(jīng)理不僅要為人謙和正直,，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上,、工作能力上更要專研,。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。以下是我上半年的工作總結(jié)：

作為一名總經(jīng)理助理,，要想完成工作的責(zé)任,，首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動,。有句成語是：只要功夫深,，鐵杵磨成針。是的,，作為一名總經(jīng)理助理,，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng),。當(dāng)意見,、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅,，不再拒絕,。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些,。

在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時間認(rèn)真思考推敲,，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試,。在工作中，我認(rèn)真投入,，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長,，我能學(xué),，要學(xué)的東西還很多。如：剛來酒店半年,，對酒店管理上各個方面的'情況一無所知,，就不能更好的建言獻(xiàn)策，當(dāng)好參謀助手,，我能不懂就問,，向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請教，思考,，大膽的與同事之間探討管理之道,。

在空余時間，我會閱讀一些酒店管理方面的書籍,，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料,，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實(shí)很大。

1,、思路決定出路,，思想有多遠(yuǎn)，舞臺就有多大；我們是腦力勞動者,，思維上的超前,，思路上的開闊，決定了我們的價值成長空間,，帶給酒店財(cái)富值的多少,；這方面，我定位準(zhǔn)確,，能耳聰目明的做好參謀工作,；我就相當(dāng)于蜀漢三國時的諸葛亮！現(xiàn)代稱之為參謀,，（全力為酒店的發(fā)展為酒店領(lǐng)導(dǎo)做好參謀）,；在酒店能融入到酒店氛圍和工作當(dāng)中去，找準(zhǔn)自己的工作立足點(diǎn),、切入點(diǎn),、著力點(diǎn)，找到工作的感覺,，圍繞自己的中心工作,，上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)，下聯(lián)系群眾員工,，做好群聯(lián)工作,，與各個部門同事員工之間搞好服務(wù)工作，管理不拒細(xì),，參謀不決斷,，助手不攬權(quán)，不越權(quán),，不越位,，不缺位，工作到位,，該請示匯報(bào)的做到及時請示匯報(bào),，不該看的不看，不該說的不說,，不該聽的不聽,，不該做的不做，不傳播任何影響員工同事之間團(tuán)結(jié)和進(jìn)步的話,，給酒店員工思想管理穩(wěn)定制造麻煩和障礙,，影響酒店?duì)I業(yè)的正常化,；

2,、在各個部門完成工作任務(wù)單一點(diǎn)執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不論誰出現(xiàn)問題,，工作責(zé)任心不強(qiáng),，沒有按要求完成落實(shí)工作，堅(jiān)決一查一糾到底,，大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,，怕我又對他們進(jìn)行問責(zé)，跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成,；為全面提升各級人員的工作責(zé)任心,，為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟,，恪守原則,，在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣，如果被大家給磨*了,，有令不行,；我這點(diǎn)都做不好的話，那我這個總經(jīng)理助理也就沒有實(shí)質(zhì)存在的價值了,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇五

時間過得真快,，一下子上半年就這么過去了！如果不是這場疫情的影響,，我想我們的酒店生意會更加好吧,！今年上半年酒店多是用來進(jìn)行專門的隔離工作了，我們客房部具體的工作總結(jié)如下：

本酒店一直以來是一家積極響應(yīng)國家號召的酒店,，我們客房部上半年的工作中,，主要的工作是積極配合國家的工作，進(jìn)行一系列與國家需要相關(guān)的客房服務(wù),。接納了許多來自內(nèi)地的顧客，也接納了許多來自國外的顧客,，在他們需要幫助的時候,，及時送上我們的幫助，讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心,。在這一系列客房服務(wù)中,，我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的聯(lián)系，盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全,。

酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了,。今年上半年是一個特殊的半年，這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了,。上半年,，我們客房部派出了一大部分員工專門進(jìn)行衛(wèi)生狀況的維系，進(jìn)行每日消毒每日清洗，哪怕是長時間住店的顧客,，我們也都做到了上門為其進(jìn)行消毒打掃的工作,，認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量，讓每一個來我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心,。我們客房部對于這樣的評價感到欣慰,，畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對待這件事情，算是為了讓大家住的更加安心做的`一件值得一提的小事吧,！

上半年,，我們客房部的工作是忙碌的，但這不是阻止我們進(jìn)行客房培訓(xùn)的理由,。上半年的時間里,，我們客房部還是想盡辦法擠出了時間來給我們客房部的員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評,。今年上半年的培訓(xùn),，主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn)，提高了一些英語比較落后的員工的英語水平,，也給所有客房部的員工進(jìn)行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客,，讓這些住客不會因?yàn)楹ε露^分影響身心健康。

上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,，這些工作看似沒什么,，但實(shí)際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢,？我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對了,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇六

客房部作為賓館主要創(chuàng)收和業(yè)務(wù)部門，深感責(zé)任重大,。為此,，部門領(lǐng)導(dǎo)及時地對20xx年工作中的得與失進(jìn)行了認(rèn)真的分析，并秉著“實(shí)事求是”和“持續(xù)改進(jìn)”的原則,，制定20xx年的工作目標(biāo)和計(jì)劃,。為了順利完成制定的計(jì)劃，部門通過培訓(xùn),、考核,、現(xiàn)場督導(dǎo)等方式確保部門有效地完成各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任書指標(biāo)和部門制定的各項(xiàng)計(jì)劃工作。

1,、目標(biāo)責(zé)任書指標(biāo)完成情況：

1）截止至6月30日客房部營業(yè)收入萬元,，完成計(jì)劃指標(biāo)的%。其中客房營業(yè)額萬元（共出租房間數(shù)間次,，平均出租率63.35%,，其中散客出租間數(shù),、間次，占出租房數(shù)的24.7%）,；會場營業(yè)額萬元（接待的大型會議團(tuán)隊(duì)主要有：中華醫(yī)學(xué)會,、奧思廣告、華為公司,、中國移動,、能源集團(tuán)等）。

2）部門人力成本率上半年測算為5.85%,，超出計(jì)劃指標(biāo)6.9%,，主要原因?yàn)椋簶菍佑?jì)件工資和賓館對普通員工工資進(jìn)行了一定幅度的上調(diào)。

3）部門費(fèi)用率上半年測算為4.98,，超出計(jì)劃指標(biāo)18.85%,，主要原因?yàn)椋鹤〉曩e客刷卡手續(xù)費(fèi)用增加、賓館區(qū)域綠色植物費(fèi)用增加,。

4）部門上半年按照“綠色飯店”創(chuàng)建計(jì)劃表有序的開展各項(xiàng)創(chuàng)綠工作,，通過自查、培訓(xùn)等有效手段促使部門的創(chuàng)綠工作達(dá)到“綠色飯店”的標(biāo)準(zhǔn),。

2,、部門各項(xiàng)計(jì)劃工作完成情況：

1）、部門培訓(xùn)方面：各崗位在完成年初制定的培訓(xùn)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,，每月再根據(jù)實(shí)際情況先后增加了：服務(wù)意識,、綠色飯店、垃圾分類管理等培訓(xùn),。在新員工的入職培訓(xùn)方面,，部門再次對各崗位入職培訓(xùn)做了相應(yīng)的修改（主要是培訓(xùn)時間和和一些服務(wù)細(xì)則的修改），修改后的入職培訓(xùn)更能適應(yīng)崗位的需要,。部門對員工培訓(xùn)的完成率為100%,，合格率第一次為99.9%，第二次為100%,。

2）,、房務(wù)中心工作方面：16月份通過oa系統(tǒng)累計(jì)報(bào)修設(shè)施設(shè)備問題1857項(xiàng)（不含部門每月2次的設(shè)施設(shè)備檢查）。賠償物品共計(jì)98項(xiàng),，其中員工賠償24項(xiàng),，賓客賠償74項(xiàng),，金額總計(jì)4560元,。遺留物品共計(jì)414項(xiàng)，其中賓客已領(lǐng)取141項(xiàng)(含現(xiàn)金854元,、手機(jī)5部,、相機(jī)2臺,、金首飾3件、手表1只),，未領(lǐng)取259項(xiàng)已全部移交保安部,。

3）、樓層工作方面：16月份按計(jì)劃對房間進(jìn)行大清潔,、對客房內(nèi)席夢思床墊,、白紗、厚簾,、遮光布,、床尾裙、家具進(jìn)行了保養(yǎng),、完成率均為100%,。

4）、會議中心：會議中心16月份出租957場次（不含賓館內(nèi)部使用場次和作為餐飲使用場次）,，其中萬慧廳和聚思廳共出租370場次,。

5）、pa工作方面：16月份賓館晶面保養(yǎng)共計(jì)9259.55,，完成全年計(jì)劃70.72%,；地毯清洗10017.65，完成全年計(jì)劃66.5%,；玻璃清潔12653.45,，完成全年計(jì)劃50.1%；沙發(fā)清洗660張,，完成全年計(jì)劃49.8%,。

6）、布草房工作方面：16月份按計(jì)劃對冬裝,、春秋裝保養(yǎng)入倉,，發(fā)放夏裝。賓館棉織品的報(bào)廢率一直控制在1‰以下,。半年賓館離職員工共計(jì)94人,，清算賠償金額4289.95元。

1,、部門服務(wù)質(zhì)量的整體水平還有待提高,，主要原因有以下幾點(diǎn)：

1）、缺乏穩(wěn)定性：這主要表現(xiàn)在部分員工（主要是新員工）上,，此類員工一方面存在著對自身崗位的操作流程的掌握程度不熟練,，從而缺乏自信，另一方面易受自身因素（不能很好的控制自身的情緒,、體力跟不上,、環(huán)境因素等）的影響,，工作質(zhì)量時好時壞。

2）,、缺乏規(guī)范操作的'持續(xù)性：這主要表現(xiàn)為部分員工缺乏持之以恒的連續(xù)的做好規(guī)范服務(wù),。

3）、缺乏自律性：這主要表現(xiàn)在部分員工還不能自始至終的照崗點(diǎn)文件做好開源節(jié)流的工作,。部分員工的節(jié)能意識也還需加強(qiáng),。

4）、未能深入開展細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)：這主要表現(xiàn)在部門雖然已開展多次的細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)的討論,，并對一些項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)施,，但是任然難以達(dá)到賓館領(lǐng)導(dǎo)的期望值。

2,、部門的質(zhì)量體系工作還有進(jìn)一步提升的空間,，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

1）：部門雖然已多次修改體系文件，但至今仍存在一些文件與實(shí)際操作不符,。

2）：部門在文件撰寫之初雖然集思廣益,，發(fā)動了整個部門員工參與，但是在實(shí)際工作中仍發(fā)現(xiàn)有一些操作流程中的一些細(xì)節(jié)部分的未編入體系文件,。如：杯具消毒的具體時間等,。

3、部門員工自身的綜合素質(zhì)有待提高,，這在一定程度上也影響了部門的整體服務(wù)水平,，主要原因有以下幾點(diǎn)：

1）：部門員工整體年齡結(jié)構(gòu)偏大，對培訓(xùn)內(nèi)容的理解程度和掌握程度存在一定的困難,。

2）：部門關(guān)鍵崗位員工（房務(wù)中心,、基層管理人員）的專業(yè)技能有待加強(qiáng)，如：英語閱讀和口語表達(dá)能力還有待提高,、微機(jī)操作能力還相對薄弱等,。

3）、部門基層管理者的大局觀有待加強(qiáng),，對現(xiàn)場督導(dǎo)的持續(xù)性力度也有待提高,。應(yīng)持之以恒的起到帶頭作用，從而促使整個部門服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升,。

4,、與其他部門之間的溝通協(xié)調(diào)還有待加強(qiáng)，主要表現(xiàn)在換位思考的主動性不強(qiáng),，溝通的及時性與有效性不強(qiáng),。如，部門設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的時間上還有待與工程部進(jìn)一步溝通,。

1,、結(jié)合上半年部門工作中的不足之處和實(shí)際情況，部門制定以下計(jì)劃：

1）完善培訓(xùn)制度,、強(qiáng)化培訓(xùn)效果：首先,，在基礎(chǔ)培訓(xùn)方面部門根據(jù)不同的培訓(xùn)對象采取相適宜的培訓(xùn)方式，如對一般員工采取以實(shí)際操作為主,、理論講解為輔的方式,，使員工更能理解和掌握培訓(xùn)內(nèi)容；對新員工多采取案例分析和員工互動相結(jié)合的方式,，使新員工能對培訓(xùn)內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣,；對一些年齡偏大、記憶力較差的員工,，則采取反復(fù)灌輸,、手把手教和加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)的方式來強(qiáng)化培訓(xùn)的效果；對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,，則通過讓他們在培訓(xùn)中做示范,、在日常工作中帶徒弟等方式來促使其服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。其次,，在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上部門繼續(xù)深入開展提升服務(wù)意識的培訓(xùn),，并由此促進(jìn)部門的細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新，因?yàn)椴块T始終堅(jiān)信細(xì)節(jié)服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)都是建立在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，并由員工強(qiáng)烈的服務(wù)意識而帶來的,。再者，部門將繼續(xù)完善員工一崗多能的培訓(xùn)機(jī)制,，在這方面部門已在上半年有意識的對部分崗位的員工進(jìn)行一崗多能的培訓(xùn),，并取得了一定的成績，下半年部門將著重對培訓(xùn)崗位技能的熟練度加以培訓(xùn),。最后,，部門將重點(diǎn)培養(yǎng)基層管理人員的大局觀，使其可以全面的,、客觀的分析問題,、思考問題將以往簡單“發(fā)現(xiàn)錯誤,，改正錯誤”的工作模式，提升到“為什么會產(chǎn)生這個錯誤”的層次上，力爭將工作中的錯誤消除在萌芽狀態(tài),，從而使部門的管理水平更上一個臺階。

2）不斷完善部門質(zhì)量體系文件,，達(dá)到持續(xù)改進(jìn)的目的：通過在工作中發(fā)現(xiàn)問題,、記錄問題、再通過討論修改文件和改正彌補(bǔ)問題的工作方式使部門的體系更加完善和適合工作的需要,。需要注意的是對一些已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的問題能舉一反三,，能通過改正解決這個問題而及時的去彌補(bǔ)其他問題,，將一切此類問題消滅在萌芽狀態(tài)，這也是至關(guān)重要的一點(diǎn),。

3）鼓勵員工通過各種途徑來不斷提升自身的綜合素質(zhì)：部門相信員工的綜合素質(zhì)提高,，不論是專業(yè)技能還是其他方面都有助于部門整體服務(wù)質(zhì)量的提升。部門計(jì)劃在下半年加強(qiáng)對房務(wù)中心的英語（口語）培訓(xùn)和基層管理人員的綜合培訓(xùn)（主要以管理方面為主）,。

4）加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系：部門上半年與前廳部溝通賓客入,、離店時間信息反饋不及時、遺留物品及時返回賓客等問題,；與工程部溝通部門設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)等問題,；與餐飲部溝通dnd早餐卷、會議中心茶歇服務(wù)等問題,；與營銷部溝通會議信息等問題,；以上問題有的以很好的得到解決，有的還在探索中（如賓館地毯保養(yǎng)等）,，部門下半年將繼續(xù)與相關(guān)部門進(jìn)行溝通,，多換位思考，以“舍小家,、顧大家”為原則,，與相關(guān)部門共同提升賓館服務(wù)品質(zhì)。

5）謹(jǐn)慎細(xì)微的做好實(shí)行生的日常管理工作：部門將根據(jù)實(shí)行生的特點(diǎn)（年齡小,、抗壓能力差,、自覺性弱、責(zé)任性不強(qiáng),，領(lǐng)悟能力強(qiáng),、）為她們制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃和工作計(jì)劃，做到在日常工作中嚴(yán)格要求,，在日常生活中溫馨關(guān)注,，通過談心等方式，使他們能更快的融入到部門的工作中去,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇七

客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,， xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下，以踏實(shí)的工作,，周到細(xì)致的服務(wù),，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。xx年 ,，客房部完成了如下工作

xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬，長包房營業(yè)額248萬元,，會議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額7.7萬元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%,，（5月11日開始入住）,，鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,，占出租房數(shù)的9.4%,，（1—4月，6月26號又回來）,，洛陽石化440間,（1—5月份）占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %）,天房投資180間次,，占出租房數(shù)的1.2%，（6月一日開始）,，中儲油262間次,，占出租房數(shù)的1.8%，（6月8日開始入?。?，中石化51間次，（1月,、4,、5、6月份）占出租房數(shù)的o.34%,。會議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.),。

（1）年初，客房部結(jié)合實(shí)際情況,，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

（2）任何一項(xiàng)管理,，都是首先對人的管理,，人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),，那么，其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化，把客房分為三個區(qū)域管理,，中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位。

（3）為確?？头砍鲎赓|(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,，顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,，我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,，及時反饋，及時糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來的回頭客。

（4）開源節(jié)流,，降本增效,，加強(qiáng)員工節(jié)能意識。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確，賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,，冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

（5）對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),，并得到核定等級a級的好評。

（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個性化服務(wù),。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整,，休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。

（7）為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,，7月份,，配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn)，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。

(9)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低，利潤高,。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點(diǎn),，任勞任怨，得到與會人員的好評,。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時完成.

（1）發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議,、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的`整體服務(wù)水平,。（2）對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載，給以量化,，每月評定等級,，給予獎勵。并想推出免查房制度,，自愿申請免查房,，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵。（3）在小物品節(jié)約上實(shí)行獎懲制度,，對每人每天記載每月評定,，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,，由班長掌管,，設(shè)計(jì)表格，每天填寫,，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,，進(jìn)行管理。

（4）在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,，做到舊的能修完用的盡量不換新的,，減少維修費(fèi)用，給賓館減少不必要的損失,。（5)中樓換上新軟片,，對房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員，自愿申請免查房,。（6）洛陽石化長包房退出以后,，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額,，增加在社會上的知名度,，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,，比如能聯(lián)系住房,、會議、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,，能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益,。

以上是對xx年客房部工作的總結(jié)，最后,，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)xx年對客房工作的支持和理解,，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇八

客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,，20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,，以踏實(shí)的工作，周到細(xì)致的服務(wù),，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ),。20xx年，客房部完成了如下工作：

20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,，利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬，長包房營業(yè)額248萬元,，會議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額7.7萬元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%,，（5月11日開始入?。?，鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,，占出租房數(shù)的9.4%，（1—4月,，6月26號又回來）,，洛陽石化440間,（1—5月份）占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%）,天房投資180間次，占出租房數(shù)的1.2%,，（6月一日開始）,，中儲油262間次，占出租房數(shù)的1.8%,，（6月8日開始入?。惺?1間次,，（1月,、4、5,、6月份）占出租房數(shù)的o.34%,。會議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。

（1）年初,，客房部結(jié)合實(shí)際情況,，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn)，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。

（2）任何一項(xiàng)管理，都是首先對人的管理,，人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),，那么,，其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,，把客房分為三個區(qū)域管理,，中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。

（3）為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,，顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可，為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,，我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,，及時反饋，及時糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客。

（4）開源節(jié)流,，降本增效,，加強(qiáng)員工節(jié)能意識。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確,，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,，冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識,。

（5）對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級a級的好評,。

（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù),。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個性化服務(wù)。如：郵件收發(fā),，作息時間調(diào)整,，休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。

（7）為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，7月份,，配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的`進(jìn)一步培訓(xùn),，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。

(9)做好會議接待服務(wù)工作

會議室成本低,，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點(diǎn),，任勞任怨,，得到與會人員的好評。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時完成.

（1）發(fā)揚(yáng)前一階段的成績，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對會議,、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。（2）對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,，給以量化,，每月評定等級，給予獎勵,。并想推出免查房制度,，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵,。（3）在小物品節(jié)約上實(shí)行獎懲制度,，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,，由班長掌管，設(shè)計(jì)表格,，每天填寫,，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進(jìn)行管理,。

（4）在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費(fèi)用,，給賓館減少不必要的損失,。（5)中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,，自愿申請免查房。（6）洛陽石化長包房退出以后,，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會上的知名度,，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,，比如能聯(lián)系住房,、會議,、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,，能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。

以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),，最后，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對客房工作的支持和理解,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇九

客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,，xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下，以踏實(shí)的工作,，周到細(xì)致的服務(wù),，為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。xx年,，客房部完成了如下工作：

xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,，長包房營業(yè)額248萬元,，會議室收入萬元，其他團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額萬元,?？头勘＝∑芳兪杖?465元?？唾r收入5346元,。干洗衣物（外洗）67件。純收入227元,，水洗衣物（由賓館消毒人員洗滌）161件,，收入1239元。給餐廳撥出早餐費(fèi)用萬元,。軟片洗滌費(fèi)用元,。以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。

客房xx上半年出租房間數(shù)14610間次,，平均出租率%,，其中散客出租間數(shù)7813間次，占出租房數(shù)的%。長包房上半年出租房數(shù)6036間次,，占出租房的%,。（其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的%,，（5月11日開始入?。F三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數(shù)的%,，（1—4月,，6月26號又回來），洛陽石化440間,，（1—5月份）占出租房數(shù)的3%,，天港1810間，占出租房數(shù)的%,，房信1810間,，占出租房數(shù)的%），天房投資180間次,，占出租房數(shù)的%,，（6月一日開始），中儲油262間次,，占出租房數(shù)的%,，（6月8日開始入住）,，中石化51間次,，（1月、4,、5,、6月份）占出租房數(shù)的%。會議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次,。占出租房數(shù)的%,。會議室全年出租321場次，（其中中三樓出租41場次,，第二會議室出租73場次,，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次,。）,。

年初,，客房部結(jié)合實(shí)際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。

任何一項(xiàng)管理,，都是首先對人的管理，人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé)，那么,，其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,，把客房分為三個區(qū)域管理,，中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,，層層到位,。

賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,，為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,，我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,，做到層層把關(guān),，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,，及時反饋,，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客,。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確,，賬目清晰。牙膏,，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用,。客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,，冬天調(diào)到20度,。空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān),。從而也提高了員工的節(jié)能意識。

對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的`檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),，并得到核定等級a級的好評,。

長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,，提供個性化服務(wù),。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整,，休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,，他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。

為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,，7月份,，配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),，按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,，客房有滕懷榮,，李欣，劉新三名員工獲獎,，從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。

會議室成本低，利潤高,。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點(diǎn),，任勞任怨，得到與會人員的好評,。

（10）在安全方面做到定期投放鼠藥,，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害,，及時觀察,，消毒。防止了傳染病的傳播,。對電器開關(guān),，水開關(guān)，門鎖,，門鏈,，暖氣等及時定期檢查，對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。對老弱病殘等住客人及時提醒,，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。

（11）xx年客房工作中存在的不足：一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強(qiáng),，管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時完成,。

發(fā)揚(yáng)前一階段的成績，進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對會議,、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革：把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,，給以量化,，每月評定等級，給予獎勵,。并想推出免查房制度,，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵,。在小物品節(jié)約上實(shí)行獎懲制度,，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,，由班長掌管，設(shè)計(jì)表格,，每天填寫,，每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進(jìn)行管理,。

在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費(fèi)用,，給賓館減少不必要的損失,。（5）中樓換上新軟片，對房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,，自愿申請免查房。洛陽石化長包房退出以后,，使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營業(yè)額,，增加在社會上的知名度，為賓館創(chuàng)利多出一份力,，對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo)：客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,，比如能聯(lián)系住房、會議,、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的，能給予在客房內(nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

以上是對xx年客房部工作的總結(jié),，最后,，讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,，共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇十

客房部作為xx酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門,，20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下，以踏實(shí)的工作,，周到細(xì)致的服務(wù),，為酒店進(jìn)一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。20xx年上半年,，客房部完成了如下工作：

20xx年上半年?duì)I業(yè)額582萬元,，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,，長包房營業(yè)額248萬元,，會議室收入7。3萬元,，其他團(tuán)隊(duì)及會議開房營業(yè)額7,。7萬元?？头勘＝∑芳兪杖?465元,，客賠收入5346元，干洗衣物（外洗）67件,，純收入227元,，水洗衣物（由酒店消毒人員洗滌）161件，收入1239元,，給餐廳撥出早餐費(fèi)用15,。8萬元,，軟片洗滌費(fèi)用49517。9元,，以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次，平均出租率47,。9%,，其中散客出租間數(shù)7813間次，占出租房數(shù)的53,。5%,，長包房上半年出租房數(shù)6036間次，占出租房的41,。3%,，（其中服務(wù)中心105間次，占出租房數(shù)的0,。72%,，（5月11日開始入住）,，xx院,、xx院、xx院共1376間次,，占出租房數(shù)的9,。4%，（1—4月,，6月26號又回來）,，xx石化440間，（1—5月份）占出租房數(shù)的3%,，天港1810間,，占出租房數(shù)的12。4%,，房信1810間,，占出租房數(shù)的12。4%）,，天房投資180間次,，占出租房數(shù)的1。2%,，（6月一日開始）,，中儲油262間次，占出租房數(shù)的1。8%,，（6月8日開始入?。惺?1間次,，（1月,、4、5,、6月份）占出租房數(shù)的o,。34%。會議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次,，占出租房數(shù)的4%,，會議室全年出租321場次，（其中中三樓出租41場次,，第二會議室出租73場次,，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次,。）,。

（1）年初，客房部結(jié)合實(shí)際情況,，重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),，如：《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,，使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。

（2）任何一項(xiàng)管理，都是首先對人的管理,，人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),，那么,，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,，進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,，把客房分為三個區(qū)域管理,，中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),，會議室分別設(shè)班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,，層層到位,。

（3）為確保客房出租質(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

酒店的`主營業(yè)務(wù)是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,，為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,，及時反饋，及時糾正,，使賓客有賓至如歸的感覺,，迎來更多的回頭客。

（4）開源節(jié)流,，降本增效,，加強(qiáng)員工節(jié)能意識。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確,，賬目清晰。牙膏,，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用,，客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān),，從而也提高了員工的節(jié)能意識。

（5）對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),，并得到核定等級的好評,。

（6）努力拓展長包房業(yè)務(wù)。

長包房是酒店經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求，提供個性化服務(wù),。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇十一

年初經(jīng)朋友的介紹下,，我來到了xx，當(dāng)明白我能來xx的那一刻,，我是十分的激動,，并且很珍惜這次機(jī)會，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,，但是一向都沒有機(jī)會實(shí)踐過,，一向想要有一個機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用，最后機(jī)會來了,，懷揣著一個追夢的心我來到了xx，剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程,。以下是我上半年的酒店工作總結(jié),。

當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個崗位,，剛來的第一周,，我被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦，而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的工作真是讓我受不了,，開始對自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,，但是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅(jiān)持,，如果一遇到困難你就退縮了的話,，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅(jiān)持,，也十分感謝師父那個時候的`鼓勵,，如果不是她的話我就應(yīng)不會堅(jiān)持下去的吧。

后來我被分到了前臺,，我很喜歡前臺接待這個工作,，但我很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作,，但是令我感到高興的是,，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,，在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動,，總臺是一個酒店的門面,，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,，我十分贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識?！?/p>

上半年即將要結(jié)束了,，而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認(rèn)識，當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,，在下半年里,，我會更加努力，用自我所學(xué)的知識對xx酒店的發(fā)展做出自我的努力,。期望xx酒店的明天越來越好,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇十二

客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,，在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足：

1,、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,，增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。

2,、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核，根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,，安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),，班組再進(jìn)行考核。

3,、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),，提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,，避免該案例的再次發(fā)生,，提高了服務(wù)質(zhì)量。

4,、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),。針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),，指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn),。

5、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),，從四月份開始以進(jìn)行了多批次,，通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí)，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),，同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,，便于下階段兩個崗位的順利合并。

1,、上半年以來住客率高,，特別是在三、四月份,，崗位克服人員的嚴(yán)重不足,，全員加班加點(diǎn)，互幫互助,，完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導(dǎo)致分管區(qū)域過大,，影響管控的質(zhì)量,，從四月份開始，將7—9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,，減少了領(lǐng)班的工作量,，配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

2,、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,，1—5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo)，并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,，沒有出現(xiàn)大起大落的情況,。在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評,。特別是在今年,，網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力,，特別是8#樓的整體硬件水平不足,，我們通過各項(xiàng)個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度，贏得了良好的口碑,。在2月份和5月份,，8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

3,、專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,，崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃，雖然一開始遇到了一定的阻力,，但是通過不斷的宣導(dǎo),，最終還是得到了各位員工的理解。

4,、崗位的銷售意識不斷增強(qiáng),，1—5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)元，超額完成了部門的考核指標(biāo),。崗位基層員工的銷售意識有較大進(jìn)步,，

5、常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,，對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評,，對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,，增加專門的鼠標(biāo)墊，為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),，節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物（旺仔小饅頭）等,，通過我們的不斷努力，使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的亮點(diǎn)和優(yōu)勢,。

1,、順利完成各個黃金周的接待工作，各個崗位密切配合,，根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),，均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo)，基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,，安全事故“0”發(fā)生,，同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn)。

2,、5月份以來福廈動車的開通,，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作,，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,，為下階段的工作提供了指導(dǎo)。

3,、政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),，上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑,，各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,，增加了收入,。同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作,。

4,、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作，以基本形成慣例,，取得了良好效果。

5,、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,，增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。

1,、關(guān)愛員工計(jì)劃的推行,，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動,，獲得了員工的一致認(rèn)可,，提高了員工的滿意度。

2,、組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動,，為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會，在工作的同時讓身心得到了放松,，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力,。

3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵,，起到了一定的激勵作用。

4,、在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上,，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度，使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,，獎罰分明,，以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo)。

5,、人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,，根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表，上半年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。

1、崗位人員不足,，員工工作量大,，使之各位員工存在一定的怨言和誤解,，在工作量安排上存在一定壓力，同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,，是上半年以來主要面對的一個嚴(yán)峻考驗(yàn),。

2、培訓(xùn)效果不盡人意,，二級sop流程考核成績不穩(wěn)定,，員工接受度不高，同時也存在班組跟進(jìn)不到位,，培訓(xùn)過后就忘記了,。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高，覺得是多余的不樂意參加的情況,。同時崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,，形式仍然比較單一。

3,、衛(wèi)生質(zhì)量下降,，存在ok房不ok，住客房衛(wèi)生也不能保證的情況,。員工操作馬虎,，同時領(lǐng)班檢查控制不到位，導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高,。

3、專業(yè)度不高,，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,，班組執(zhí)行力有待加強(qiáng)，管理者現(xiàn)場督導(dǎo)不夠,，員工不按流程操作時常發(fā)生,，總是存在自以為是的思想，導(dǎo)致了多起的客人投訴,。

4,、員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài)，需要管理者的'督導(dǎo)和檢查,，檢查時發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生,。由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況,。

5,、員工合理化建議創(chuàng)新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被采納,。

6,、明查工作仍然準(zhǔn)備不足，預(yù)見性不強(qiáng),，安排不到位,，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團(tuán)層面,，影響了酒店的聲譽(yù),。

7、個別員工團(tuán)隊(duì)意識不強(qiáng),，影響了崗位工作的開展,，對其他員工也造成了惡劣的影響。

1,、著重加強(qiáng)質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示,，做到有獎有罰,，形成每個班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力,，化壓力為動力,。

2、每月開展專項(xiàng)的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)和評比,，對做的好的員工進(jìn)行獎勵,，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量。同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評比,，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎勵,，獎勵到領(lǐng)班個人。

3,、繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,，提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量。

4,、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力,。

5,、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能,。

6,、對新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進(jìn)，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進(jìn)行階段性的專題培訓(xùn)，如解決問題的能力,，服務(wù)意識的提升等,，起到檢驗(yàn)跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機(jī)會。

7,、設(shè)立崗位教練,，對適合的人員進(jìn)行考核，由人力部或部門頒發(fā)證書,，對熟練員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的能力,。

8、對明查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,，做到定期消化,，能夠化解一定的壓力。

9,、繼續(xù)做好500問和案例的培訓(xùn),，通過不同的機(jī)會和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和能力,。

10,、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計(jì)劃的執(zhí)行，提高員工的滿意度,，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,，了解他們的心聲。同時在各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動上做到創(chuàng)新,，做到吸引員工,。

上半年客房部工作總結(jié) 客房部半年工作總結(jié)篇十三

“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼,，我來到xx酒店客房部已經(jīng)過去了半年的歲月,。這半年的時間里，不僅我自己的變化大,，酒店的發(fā)展也變化很大,。為了給我上半年的工作做一個完美的終結(jié)，也為了更好的開啟我下半年的工作,，我在此,，做了一篇關(guān)于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結(jié)。

20xx年xx月xx日,，來到xx酒店進(jìn)行試用,，就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的時候,，因?yàn)閯倎韝x酒店,，不僅對自己的本職工作不太熟悉,，就連對xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的，還因?yàn)槲易约捍中拇笠獾拿?。?dǎo)致我在那個時候,，犯下了很多的錯誤。比如,，經(jīng)常因?yàn)榇驋咤e了房間而被主管批評,，經(jīng)常因?yàn)榻o錯了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時間,，經(jīng)常因?yàn)椴恢涝趺椿卮痤櫩偷淖稍儐栴},，而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。等等這些問題,。但是到了后來,，在我的積極努力改正之后，我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了,。在這個期間里,，也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容，他雖然有時候會嚴(yán)厲批評我,，但是他也是對我抱有了很大的期望,。每每在批評過后，都會耐心的指導(dǎo)我怎么去解決這件事情,。

在他的幫助之下，我開始去認(rèn)真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價格,，基礎(chǔ)設(shè)施,，和特點(diǎn)的情況，好讓我在回答一些顧客問題的時候,，能夠顯得既專業(yè)又流暢,。我開始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之后再給顧客,，并且及時的做好顧客住房的登記記錄,。我開始認(rèn)真且負(fù)責(zé)的去做酒店各個樓面的巡查，檢查他們的門,，鎖等基本情況,，在巡查的過程中，我盡量的去記住每個門牌號對應(yīng)的位置,，讓我不至于在找房間的路上浪費(fèi)過多的時間,。我開始嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心的對待我每一次客房的打掃任務(wù)，把主管對我們培訓(xùn)當(dāng)中,，讓我們在打掃房間時需要注意的事項(xiàng)都記在心里,，把客房都仔仔細(xì)細(xì)，里里外外的用心打掃一遍。

所以,，在我上半年的后一半段時期里,，我的進(jìn)步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表揚(yáng)和贊賞,。但是在下半年的時期里,，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力,。

半年的時間轉(zhuǎn)眼就過去了,，在過去半年的時間里，我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可,，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,，并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年,，但是半年也足夠改變一個人許多,。而我在這半年里，讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工,。這半年對我來說是意義重大的半年,，它意味著我在這一行事業(yè)的開始，也是我對過去生活的一個界限,。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點(diǎn),，而這些缺點(diǎn)也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對于下半年的一個目標(biāo),。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié)：

在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點(diǎn),，而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作,，得到大家的認(rèn)可什么的,，而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久,，對這里也就有了一種歸屬感,，覺得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好,，我也要好好的工作回報(bào)酒店,。從哪之后開始漸漸的`不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位,，開始認(rèn)真仔細(xì)的工作,。而和同事們的關(guān)系也在這個過程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子,，開始主動和那些老員工,，那些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)起來,。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過程中得到了成長，來到酒店絕對是我最正確的一個決定,，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們,。

雖然一開始的時候我是總混日子，但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度,，開始認(rèn)認(rèn)真真的工作,。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題，以及哪些讓人難以處理的問題,。好在有著大家的幫助,，讓我在工作的時候不至于顯得太過慌亂，而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了,。成長或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了,。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那么內(nèi)心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說,，現(xiàn)在確實(shí)能夠和每一個顧客都聊得來,。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。