時(shí)間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編整理的個人今后的計(jì)劃范文,，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一

1,、根據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際情況，按照會計(jì)法和企業(yè)會計(jì)制度的要求,，做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作,。

2,、配合會計(jì)師事務(wù)所對公司20__年終會計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì),，并按有關(guān)部門的要求，完成會計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作,。

3,、配合酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作,，加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè),。

4、做好日常會計(jì)核算工作,。按照會計(jì)制度,，分清資金渠道，認(rèn)真審核每筆原始憑證,，正確運(yùn)用會計(jì)科目,，編制會計(jì)憑證，進(jìn)行記賬,。做到“三及時(shí)”：即及時(shí)編制有關(guān)會計(jì)報(bào)表，及時(shí)報(bào)送稅務(wù)等部門,；及時(shí)裝訂會計(jì)憑證,；及時(shí)清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格按照現(xiàn)金管理辦法和銀行結(jié)算制度,，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),；及時(shí)準(zhǔn)確登記銀行、現(xiàn)金日記賬,，做到日清月結(jié),；嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金支票和轉(zhuǎn)帳支票,。

5,、配合營銷部了解應(yīng)收款回收情況，做好應(yīng)收貨款回收工作,。

6,、積極籌措資金，從多方面保證酒店資金運(yùn)營的流暢,。

7,、完成董事會及總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作,。

二,、加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好安全工作

1,、貨幣資金安全,。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的安全問題,，檢查現(xiàn)金是否超庫存存放；對有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查,，若有隱患,，及時(shí)處理并向上反映；及時(shí)加以整改,。

2,、票證管理安全。做好現(xiàn)金,、收據(jù),、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及安全防范工作,，確保不漏不遺不缺,。

3、負(fù)責(zé)防火安全,。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源,；對辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理，采取有效措施保證地上無亂扔煙頭,。

4,、負(fù)責(zé)防盜安全。定期檢查安全措施的完好性,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并向上匯報(bào),。

三,、加強(qiáng)考核考評、提高工作質(zhì)量

1,、嚴(yán)格遵守《會計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定,，對違反規(guī)定的人員提出處理意見。

2,、嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作,。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進(jìn)行,。

3,、要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高,。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度,，包括：財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度,、行政管理制度,，根據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實(shí)行崗位責(zé)任制,，規(guī)定每個員工必須做什么、什么時(shí)候做,、在什么情況下應(yīng)怎么做,，以及什么不能做，做錯了怎么辦等細(xì)則,。這樣,，每個崗位的每個責(zé)任者對各自承擔(dān)的財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清楚，要求人人遵守,。通過實(shí)施這些制度,，進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。

4,、建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制,，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定,、協(xié)調(diào)發(fā)展,，嚴(yán)格審核費(fèi)用開支，控制預(yù)算,，加強(qiáng)資金日常調(diào)度與控制,，落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制,。盡量避免無計(jì)劃,、無定額使用資金,。

四、加強(qiáng)素質(zhì)養(yǎng)成,、推進(jìn)隊(duì)伍建設(shè)

1,、隨著酒店的不斷壯大，面對日趨復(fù)雜的市場和日益加大的競爭,，提高財(cái)務(wù)人員素質(zhì)日顯重要,。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)會計(jì)法,、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度,、商業(yè)企業(yè)會計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度，提高會計(jì)人員的法制觀念,，加強(qiáng)會計(jì)人員的職業(yè)道德,，樹立牢固地依法理財(cái)?shù)挠^念，做到有法必依,，執(zhí)法必嚴(yán),，違法必究，貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,，自覺遵守法律,、法規(guī)，維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,，抵制不正之風(fēng),。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，提高業(yè)務(wù)水平,。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更新業(yè)務(wù)知識,，擴(kuò)大知識面,。在掌握基礎(chǔ)知識的同時(shí)，加強(qiáng)計(jì)算機(jī)知識的學(xué)習(xí),，以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求,。與此同時(shí)，認(rèn)真學(xué)些稅務(wù),、金融,、等相關(guān)性知識，以拓展知識面,，提高理論和實(shí)際操作水平,。

4、提高會計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平，提高財(cái)務(wù)管理人員的寫作能力和口述能力,。通過對財(cái)務(wù)人員素質(zhì)的培養(yǎng),，全面提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平，以適應(yīng)新形勢下對會計(jì)信息的快速的,、準(zhǔn)確的,、真實(shí)的要求，確保酒店和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,。

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二

進(jìn)過上半年的努力,，酒店的生意越來越好，面對即將到來的下半年,，我將對酒店財(cái)務(wù)的下半年工作計(jì)劃如下：

一,、抓好員工培訓(xùn)工作，努力使每位員工在業(yè)務(wù)上,、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高，主要方法是：

一,、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，

二,、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策,，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績，找差距,。

三、開展技能比武,，今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武,。

二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,，確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),，我們的主要工作任務(wù)是：

一、搞好資金的收集和運(yùn)用,，確保資金安全完整,。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠,，__確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。

二、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度,，嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算,，嚴(yán)格做好收銀稽核工作，按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,，搞好月度分析,。

四、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,，做到遇事有商量,，有事不推諉。

五,、積極搞好與財(cái)政,、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,，力爭他們對酒店的最大支持,。

三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,，力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破,，主要措施有：

一、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,，堅(jiān)持一支筆審批制度,，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度,，做到大支出有計(jì)劃,，小開支有控制。

二,、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,，降低整個酒店的存貨量。目前,，酒店存貨達(dá)__萬元之高,，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水，針對這一現(xiàn)狀,，我們從四個方面著手,。

第一，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類,，在半年內(nèi)與工程部,、采購部一起，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,，共同處理好倉庫的積壓,。

第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,，測算庫存物資的最低庫存限額,，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報(bào)，嚴(yán)格控制,，確保酒店存貨最低限額存量,。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度,。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,，認(rèn)真分析，提出合理建議,?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出,，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。

三、我們及時(shí)掌握整個酒店的成本費(fèi)用情況,，對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,，并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會，為酒店價(jià)格委員會提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,，從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,，減少成本費(fèi)用支出，為酒店整個物耗成本下降x%及時(shí)提供準(zhǔn)確,、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇三

剛剛踏上酒店的經(jīng)理的職位,，我在面對工作上確實(shí)還是有不少的緊張與慌亂,，所以為了在工作上能夠有更好的秩序與行動方式，確實(shí)是需要提前做個簡單的計(jì)劃,，這樣才更有針對性的去做好自己的工作,。

一、適應(yīng)工作內(nèi)容

升任經(jīng)理的職位確實(shí)是在自己的工作上有不少的改變，所以更是需要對這份工作有重新的認(rèn)識,，畢竟要做好領(lǐng)導(dǎo)的工作與各項(xiàng)事務(wù)的管理確實(shí)是需要做出更多的努力,。通過閱讀崗位的職責(zé)與公司的規(guī)章來對現(xiàn)在任職的崗位有更加全面的認(rèn)識,，更多的也是可以多多地向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行請教，這樣便是能夠更好的明白這份工作的重要性，更可以在工作上做更多的努力,，同時(shí)促成我在工作上更多的發(fā)展。

二,、管理工作的進(jìn)行

身為經(jīng)理便是一名領(lǐng)導(dǎo)者,，所以更多的時(shí)候就是需要我做出更多的努力來促成我更好的發(fā)展，也是通過慢慢的感悟與磨練,，在這份工作中對每一位同事與領(lǐng)導(dǎo)有更加深刻的認(rèn)識,。身為領(lǐng)導(dǎo)最為重要的便是管理工作，更是在每天的工作中對每一位員工的工作做更多的分析與認(rèn)識,。這不僅是要在自己的工作上有更加深刻的領(lǐng)悟,，還要通過自己的認(rèn)真、仔細(xì)對員工的工作做較好的檢查,。然后就是每天工作的安排,，更是需要提前進(jìn)行準(zhǔn)備，做好計(jì)劃,，這樣才能夠及時(shí)的做好安排管理工作,，讓每一位員工都能夠在這份工作上做到更好。

三,、改正自身的不足

對于我的工作情況而言,，我確實(shí)還是有非常多的方面是需要更加認(rèn)真的去反思，去做出努力與成長,， 面對自己的未來我還有非常多的方面與努力是需要去做的,，所以我還需要花費(fèi)較多的心思在個人能力的提升上，以個人為榜樣,，為員工們做更多的計(jì)劃與奮斗努力,。既然是在領(lǐng)導(dǎo)的工作崗位上，便是應(yīng)該對自己的工作有更多的反思與努力,，所以在未來的時(shí)光上,，我便是需要真正努力地去反思自己，更多地以個人的努力來促進(jìn)我更好的發(fā)展,。我相信我能夠真正的突破自己,，在工作上做更好的表現(xiàn)，以個人不懈的努力來促成我更好的的發(fā)展,。往后的生活,，我也將會以更好的發(fā)展去做更多的努力,，我相信未來的人生一定會變得更加的美好與幸福。

希望接下來的工作,，我能夠有更大的進(jìn)步,，真正的帶領(lǐng)好我手下的員工做不懈的奮斗，往后的生活,，我也是會有更好的表現(xiàn),，真正的讓自己變得優(yōu)秀起來，為酒店的發(fā)展做更多的促進(jìn)作用,。

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇四

一,、保安全，促經(jīng)營

在當(dāng)前形勢下,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感,；在食品安全上,，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件,；在治安方面,，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù),，對可疑人,、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

二,、抓培訓(xùn),，提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

三、開源節(jié)流,，降低成本,，提高人均消費(fèi)

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,，下半年按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。

同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,；其次,，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,，及時(shí),、隨時(shí)的對產(chǎn)品（房、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機(jī)會；還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,。

客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時(shí),，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄,，實(shí)行節(jié)約有獎,，浪費(fèi)受罰的獎懲制度。（這個我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會舉行,，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

四,、堅(jiān)持創(chuàng)新,，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,，還要創(chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路,。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場,。

五,、嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收。因此,，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定服務(wù)

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠(yuǎn),。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高,，維保不能及時(shí),，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，（年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三,，一家商務(wù)酒店）為此,，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,。

七,、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。

如何提高員工滿意度,？員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意,？這是今后工作的重點(diǎn)，每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評價(jià),。這就需要企業(yè)本著“公平,、公正”的原則。即績效考核要公平,，選拔機(jī)會要公平,，處理問題要公平、公開,。其次,，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀,。

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇五

時(shí)間過的好快，似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),，許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),，我已從事財(cái)務(wù)工作兩個多月的時(shí)間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20__年酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的具體情況：

酒店簡介：__大酒店是一家文化型酒店,，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店,。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,，相應(yīng)比較多,。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多,。所以在餐飲成本控管方面,，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制,。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益,。剛到財(cái)務(wù),，一切都從零開始。作為成本控管,，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題,，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算,。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來,。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào),。好及時(shí)的反應(yīng)情況,，保證酒店利益不受損失，將酒店的20__年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：

1,、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,，保證食品原料的質(zhì)量,。

2、不定時(shí)的,，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,，做到算得出,，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,，影響酒店的利益,。

3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在__酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里,。剛開始工作比較上進(jìn),，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),。并且也解決了一些實(shí)際問題,。但是到最近半個月來，由于年終盤點(diǎn),，年貨問題,，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排,。造成成本控管工作不及時(shí),，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做,，同時(shí)做了好多無用功,，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在_______當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng),，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,，把工作時(shí)間安排好,，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn),，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,，做出下一步工作計(jì)劃如下：

迎新年，20__年工作計(jì)劃如下：

1,、安排好工作時(shí)間,，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,。

2、一周一書面匯報(bào),，做到不漏報(bào)不瞞報(bào),。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ),。同時(shí)留底以便于備忘,，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。

3,、對廚房原料有針對性地盤點(diǎn),，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn),，并且生成表格,。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。并且做出相應(yīng)的答復(fù),，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),，并留待好第二天工作的銜接,。

4、針對原料的購進(jìn)與售出,，存在若干品種可以論件計(jì)算,，也就是整進(jìn)整出,。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表,。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

5,、當(dāng)月計(jì)劃如下，做好年貨裝箱工作,，以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫,。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情,。防止原料的不正常損失,，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,，實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化,。

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇六

財(cái)務(wù)部門年底很忙，要把一年的工作去梳理,，做好匯總,，但是再忙，也是要把來年的工作去做好計(jì)劃,，這樣才能更好的在20__年到來之后,，從容的去做好工作。

做好日常的財(cái)務(wù)工作,，財(cái)務(wù)的工作需要嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)致的去做,，而日常的工作則是特別重要的,，對于報(bào)銷，核對,，原始票據(jù)的核對都是需要我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去做好的,，無論是報(bào)銷或者支出的工作都是需要確認(rèn)清楚，明確目的才能去做,。而不能游走在法律的邊緣,，一定是要依法去做好財(cái)務(wù)的工作，為酒店把關(guān),，同時(shí)明確各個財(cái)務(wù)人員的責(zé)任,，不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,，財(cái)務(wù)單據(jù)多,，也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚，不能遺漏和出錯,，無論是客戶的付款,，或者是采購的報(bào)銷單據(jù),，都是必須一筆筆的確認(rèn)清楚才行。

管理好財(cái)務(wù)工作人員,，進(jìn)行隊(duì)伍的建設(shè),，新的一年里，財(cái)務(wù)部門要把財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍帶領(lǐng)好,，加強(qiáng)培訓(xùn),，明確個人的工作責(zé)任，確保財(cái)務(wù)部能在日常的工作中做好,，而且財(cái)務(wù)部的人員很多都是新人,，對于業(yè)務(wù)不是那么的熟悉，所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn),，讓老員工帶領(lǐng)新人一起來把財(cái)務(wù)的工作給做好,，雖然任務(wù)是比較的艱巨，但是也是要去做好的,，特別是新人如果帶好了的話,，他們的熱情，沖勁更能把財(cái)務(wù)部的工作做得更加優(yōu)秀,，去為酒店服務(wù),。

個人的學(xué)習(xí)也是不可或缺的，無論是管理方面,，或者財(cái)務(wù)會計(jì)方面的知識,，特別是最新的一些知識更是要去學(xué)，不能落后,，作為財(cái)務(wù)的一員,，本職工作是必須做好的，但同時(shí)該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下,，不能故步自封一直用著老的方法,，而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是要提高個人的一個工作效率,，之前的工作雖然做得還不錯,，但是效率上來說還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，這也是我要在新的20__年去改進(jìn)的,。

回顧過去,，雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了，但是我知道我還有很多的不足要去改進(jìn),，在新的20__年里面,，我不能松懈，要繼續(xù)的去把工作給做好,，把自己不足的地方去努力改進(jìn),，讓自己的工作做得更加好,，讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，讓自己的工作能力得到提升和增長,。我也是準(zhǔn)備好了,，對于新的一年的工作，我想,，我是充滿了信心,，也一定是可以去做好的。

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)篇七

酒店是一家文化型酒店,，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店,。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,，相應(yīng)比較多,。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多,。所以在餐飲成本控管方面,，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房再加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制,。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益,。作為成本控管,，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題,。解決關(guān)于成本方面的問題,，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,，或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來,，并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào),，及時(shí)的反應(yīng)情況,，保證酒店利益不受損失。現(xiàn)將酒店的20__年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：

1,、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,，保證食品原料的質(zhì)量,。

2,、不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查,。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,，做到算得出，管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,，影響酒店的利益。

3,、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十,，這樣才能提高收入,。

在酒店財(cái)務(wù)工作的這段時(shí)間里，要能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),，并且能解決一些實(shí)際問題。在_______

當(dāng)中,，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng)，所以新的一年里我將三思而后行,。在工作認(rèn)真考慮后再去做,，把工作時(shí)間安排好，以免做太多的無用功,。