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鋅的缺乏癥 鋅的缺乏癥及食物來源篇一
導語：鋅為人體必需的微量元素之一,，作為多種酶的組成成分廣泛地參與各種代謝活動,。鋅缺乏可致厭食,、矮小,、性成熟障礙,、免疫功能低下，皮疹及脫發(fā)等,。
一、原發(fā)性因素(1,、鋅的攝入量低和生物利用率低 2,、鋅的生理需要量增加)
二,、繼發(fā)性因素(1,、腸吸收障礙 2,、鋅丟失量增加和鋅的病理性需要 3、疾病狀態(tài)時鋅供應不足)
1,、生長發(fā)育障礙 2,、性發(fā)育障礙與性功能低下 3、味覺及嗅覺障礙 4,、傷口愈合不良 5、神經(jīng)精神障礙 6,、免疫功能減退 7,、發(fā)膚表現(xiàn) 8、胎兒生長障礙與畸形
(3)原發(fā)性鋅缺乏的預防措施
1.增加動物性食物的攝入量 2.增加鋅的攝入量,，同時提高攝入鋅的.吸收利用率
(1)成長骨質(zhì)疏松的主要原因
1.中老人性激素分泌異常
2.鈣調(diào)節(jié)激素的分泌失調(diào)致使骨代謝紊亂
3.消化功能降低,，進食少而引起營養(yǎng)缺乏，致使鈣,、維生素及微量元素攝入量不足
(2)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質(zhì)疏松癥的臨床表現(xiàn)
嬰兒：四肢抽動,，兩眼上翻，口唇發(fā)青,，知覺暫失
成人：骨脆性增大,，脊信壓縮，易碎，變形,，易發(fā)生壓迫性骨折及疼痛
(3)嬰兒手足抽搐癥及成人骨質(zhì)疏松癥的治療原則
嬰兒手足抽搐癥發(fā)作時立即用鈣劑治療,，靜脈緩慢注入出境10%葡萄糖酸鈣,，以后口服鈣劑量及補vd。
成人可根據(jù)個人的身體狀況做一些負重運動,，幫助建立骨骼的鈣質(zhì)儲備，均衡飲食,，確保攝取足夠的鈣質(zhì)及vd，另外要戒煙,，減少飲酒。
(4)影響鈣質(zhì)吸收的因素及鈣缺乏的預防影響吸收的因素：食物中的植酸,，草酸，膳食纖維,，咖啡
預防：合理膳食,，多吃含鈣和vd豐富的食物,，并進行、戶外活動,，接受日曬
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