在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

大蒜的好處壞處 大蒜好處多卻唯有一害篇一

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說(shuō)到大蒜,，人們對(duì)它的態(tài)度經(jīng)常是兩個(gè)極端，一種是非常喜愛,，每天都要吃很多;另一種呢,，則是有多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn)，甚至聞不得一點(diǎn)味道,。

說(shuō)到大蒜,，人們對(duì)它的態(tài)度經(jīng)常是兩個(gè)極端，一種是非常喜愛,，每天都要吃很多;另一種呢,，則是有多遠(yuǎn)躲多遠(yuǎn)，甚至聞不得一點(diǎn)味道,。近年來(lái)，越來(lái)越多的人知道大蒜是非常好的食物,，但是你真的會(huì)吃嗎?

大蒜又名葫,，為百合科植物的根莖，其性溫味辛辣,，所含大蒜辣素具有很強(qiáng)的殺菌作用,，對(duì)于細(xì)菌性、真菌性與原蟲性感染有明顯的治療與預(yù)防價(jià)值,。明李時(shí)珍著《本草綱目》稱：大蒜“其氣熏烈,，能通五臟，達(dá)諸竅,，去寒濕,，辟邪惡，消痛腫,，化癥積肉食此其功也,。”古希臘運(yùn)動(dòng)員將大蒜作為保健食品,，古羅馬人用大蒜治療傷風(fēng),、哮喘、麻診,、驚厥等疾病療效極佳,。公元5世紀(jì)，印度人發(fā)現(xiàn)吃大蒜能增強(qiáng)智力,，嗓音宏亮,。中醫(yī)硏究發(fā)現(xiàn)，用大蒜3至5瓣搗爛開水送服或取獨(dú)頭蒜以炭火燒熟,，每次服3克,，可治痢疾,、急性腸炎;每日服數(shù)瓣醋浸蒜治心腹冷痛，3日可愈,?？诜笏庵幽逃涂芍胃哐Y。大蒜4頭切片煎水趁熱熏洗外陰可治陰部搔癢;生吃大蒜配合溫鹽水漱口是預(yù)防流行性乙型腦炎的好方法,。

大蒜中含有200多種有益于身體健康的物質(zhì),，其中最受人們關(guān)注的就是大蒜素，大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用,，它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀,，破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的sh基，使細(xì)菌的'代謝出現(xiàn)紊亂,，從而無(wú)法繁殖和生長(zhǎng),。而大蒜素是怎么來(lái)的呢?大蒜中有蒜氨酸和蒜酶這兩種物質(zhì)，二者平時(shí)相安無(wú)事,，一旦把大蒜搗碎,，它們就會(huì)互相接觸，從而生成一種無(wú)色的油滑液體,，那就是大蒜素了,。大蒜素遇熱時(shí)會(huì)很快失去作用，所以大蒜適宜生食,。因此,，如果想達(dá)到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥,，而不是用刀切成蒜末,。并且要先放10—15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用,。

大蒜雖好,，可并不是吃得越多越好。因?yàn)榇笏獬远嗔藭?huì)影響b族維生素的吸收,，大量食用還會(huì)對(duì)眼睛有刺激作用,，嚴(yán)重者有可能會(huì)引起眼瞼炎、眼結(jié)膜炎,。另外,，大蒜不宜空腹食用。因?yàn)榇笏庥休^強(qiáng)的刺激性和腐蝕性,，胃潰瘍患者和患有頭痛,、咳嗽、牙疼等疾病時(shí),，不宜食用大蒜,。每天1次或隔天1次即可,，每次吃2—3瓣。

患有青光眼,、白內(nèi)障,、結(jié)膜炎、麥粒腫,、干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃,。

中醫(yī)認(rèn)為，長(zhǎng)期大量地食用大蒜會(huì)“傷肝損眼”,，因此,，眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜，特別是身體差,、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意,，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴,、頭重腳輕,、記憶力減退等現(xiàn)象。

很多人用吃大蒜來(lái)預(yù)防肝炎,，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜,。這種做法對(duì)肝炎病人極為不利,，因?yàn)榇笏鈱?duì)肝炎病毒沒什么作用,，相反，大蒜的某些成分對(duì)胃,、腸還有刺激作用,，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀,。

另外,，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血,，不利于肝炎的治療,。

發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí),，不宜生吃大蒜,。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道,，使腸黏膜充血,、水腫加重，促進(jìn)滲出,，使病情惡化,。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,，食用大蒜更應(yīng)該慎重。

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