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我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇一

沙縣小吃，價(jià)格便宜,，品種眾多,，一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,，把你給說饞了吧,，我?guī)闳タ纯础?/p>

來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,，我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面,。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來,。

這里脊肉炒飯,，它的米粒是金黃的，一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,，來一口,，唇齒留香，我立即開啟戰(zhàn)斗模式,，很快就吃的一干二凈,，一粒不留。

等了好長時(shí)間,，才等到拌面,，我突然起了疑惑，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢？小伙子給我解了疑惑,，原來,，福建省有個(gè)縣城叫沙縣，從那里出來的人都參與飲食行業(yè),，所以叫沙縣小吃,。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢，它在全國各大城市都有分店,，上到繁華都市,，下到農(nóng)家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶,。聽到這里,，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意，因?yàn)樗麄?，我們才吃到這么好吃的美食,，我真的很感謝他們，我愛沙縣小吃,，我愛中華美食,。

吃面了，吃面了,，久等的飄香拌面面終于到了,，它色澤金黃，光彩亮麗,，但是看著擰成一團(tuán)的面條,，我不禁皺起了眉頭，這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃??？哦，原來面要拌下來吃,，怪不得叫拌面呢,。我的肚子像個(gè)無底洞，一碗飯,，一碗面對我來說根本就算不了什么,，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

沙縣小吃,，我永遠(yuǎn)愛你，你不僅好吃還有熱情的店主,，我以后還會(huì)來的,。

這次去吃飯，不僅讓我體會(huì)到了中華文化，還讓我吃的飽飽的,，真是一舉兩得呀,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇二

“咕嚕嚕”,，我摸摸肚子,，午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢,？洋蔥炒雞蛋,，還是土豆粉蒸肉？都不是,，我要做我最喜歡的酸湯肥牛,。

我先準(zhǔn)備材料：娃娃菜、金針菇,、肥牛,，還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛,，能做好嗎,？我懷著忐忑不安的心情動(dòng)手了。

我先把水燒開,，這時(shí)金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進(jìn)鍋里,，它們都沉在水底，好像在練習(xí)潛水,。不一會(huì)兒,，它們又浮了上來，可能是練得太久,，想休息一會(huì)兒,。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮艷了,。鹽叔叔又跑到它們身上,，讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來,，放入盤子打底,。然后我把鍋里倒上油加熱，生姜丁,、大蒜,、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里,，五顏六色好看極了,。鍋里發(fā)出“滋滋”的.聲音,，好像在開音樂會(huì)。我邊做邊想：好像也沒那么難嘛,。

我往里面加了些水,，水開了，該放酸湯包了,，這時(shí)爸爸提醒我：“一定要把酸湯包里的所有調(diào)料都擠出來,，這樣湯才會(huì)更有味道?！甭犃税职值脑?，我拿起酸湯包，用力地?cái)D了起來,，調(diào)料把水染得黃澄澄的,，好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試,，轉(zhuǎn)眼成了跳水健將,！爸爸說，要把肥牛攪拌一下,，這樣才會(huì)受熱均勻,。湯和肥牛都熟了，散發(fā)出的香味飄滿了整個(gè)屋子,。我把湯倒入打底的菜上,，大功告成！我自豪地想：我做的酸湯肥?？隙ê懿诲e(cuò),。

準(zhǔn)備開吃了。我夾了一塊肉,，放進(jìn)嘴里,，哇，又酸又辣,，好吃極了,！

這就是我的酸湯肥牛誕生記，有趣吧,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇三

過橋米線是云南的風(fēng)味小吃,，我對他是情有獨(dú)鐘。剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館吃米線,。

過橋米線的做法很簡單來客人了,，店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘,。將燙熟的米線倒進(jìn)碗里,，再撈出銀耳,、雞絲、豆芽,，加上湯水，撒上香菜,，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油,，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。

“來啦,！”我興奮地喊道,，一大碗紅色的美食端了上來，仔細(xì)一看原來是米黃色的湯汁里有鮮紅的豬,、魚肉片,，有翠綠的菠菜、豌豆夾和嫩黃色的雞肉,，放著白色的銀耳,、金黃色的雞絲，紅通通的辣椒油,，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的'香菜,，看著讓人直流口水。

一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的特殊香味,，散發(fā)著誘人的香味,，令人垂涎欲滴一起鉆進(jìn)了我的鼻孔。

我再也無法抵擋這美食的誘惑,，趕緊喝一口湯,，頓時(shí)感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養(yǎng)的補(bǔ)充。這些東西組合在一起,，仿佛是在一片綠樹環(huán)繞的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝,。我用我的牙齒輕輕一咬，那感覺是一根橡皮筋,，拉很長很長,，順勢從中剪斷，再彈回來,，那感覺實(shí)在是太棒了,。

不一會(huì)，一碗米線就被我狼吞虎咽的吃完了,，真是回味無窮?。∥覑墼颇厦拙€,。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇四

家鄉(xiāng)有一道小吃,，它俘虜了所有的人,，它有著臨海人的情結(jié)。麥油脂又叫食餅筒,，顧名思義,，就是許許多食材包起來，卷成筒狀,，跟春餅差不多,，但比春餅更豐富更大氣。

做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮,。首先,，將小麥粉倒入盆里，適量加水,，攪成糊膠狀,，臨海人把這步叫做攪粉。加水時(shí),，不能加太少,，不然面皮太厚，也不能加太多,，不然面皮就沒有那股韌勁,。只靠那些有經(jīng)驗(yàn)的主婦嚴(yán)格把關(guān)，才達(dá)到那種柔韌性,，媽媽一手拿紙?jiān)邛吮P上抹油,，一手沿著鍋邊順時(shí)針方向抹平，不到一分鐘,，一張皮就做好了,，每翻轉(zhuǎn)一次，就做成一張,，像搭積木一樣疊上去,，麥油脂皮就攤好了。

麥油脂的餡料豐富多彩,，只有你想不到,，沒有你吃不到。有海帶,、胡蘿卜,、粉絲、豆面大人們在洗菜,、切菜,、炒菜，像在辦喜事似的,，我們小孩就在里面穿梭,，有時(shí)還把炒好的菜抓來一點(diǎn)吃,，玩得不亦樂乎。

接下來,，就開始包了,。我們先把面皮攤平，桌上有許多菜,，不過要先把炒面放在最下面,，因?yàn)槌疵媸歉傻模粫?huì)把面皮弄破,，還可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好加上各種食格，在有些地區(qū)還會(huì)加上一些海鮮,，這樣會(huì)使味道更美味,，放好食材要包起來須需從里往外的包，再兩頭一按,，一翻身,，就包好了。媽媽的形狀像一個(gè)直挺挺的哨兵,；爸爸的像一個(gè)挺著大肚子的人搖搖晃晃的,；我的像一個(gè)淘氣包。

看到了包好的麥油脂,，我再也按捺不住了,，雙手捧著，咬了一大口,，那是多么柔軟可口,，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃,，萵苣又是那么爽口,，芹菜更是十分清新。再配上小酒,、泡飯粥,，我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗,?！边@樣的美味，一定會(huì)讓你打飽嗝不休,。

麥油脂,，你真是舌尖上的美味啊,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇五

對于我這種吃貨來說,，外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，然后在游記中記錄下來?/p>

西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”,。羊肉泡饃的吃法很有意思,，師傅會(huì)端來幾塊大餅，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,，再把羊肉湯倒入碗里,，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了,！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,，這家店來頭有點(diǎn)大，它可是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表,。為了吃到美食,，本吃貨怕過號，一直坐在那里,，可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀,！

這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣，擺盤很特別,，那么大的瓷盤,，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿卜,，一旁放著小花小草,，嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,，醬汁慢慢流出,，舌頭舔著，酸酸的,、甜甜的,、苦苦的、咸咸的,，這味道可就大了去了,！

永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長安”，我們東問西拐才找到了這里,，二層小樓青磚土碧,，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛,。

“妙筆生花”,，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆，仔細(xì)一瞧，嘿,！其實(shí)筆頭是榴蓮酥,，咬在嘴里，那叫一個(gè)脆喲,！“晾衣毛肚”,，一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上，真的好像晾的衣服似的,，蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬,，這個(gè)味道不擺了！“葫蘆雞”,，全班同學(xué)都知道,，可是品德老師的說法跟這里不同，這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著,，外酥里嫩,，撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面，真叫一個(gè)香?。?/p>

西安的美食不多,，但很有地方特色,，有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)?，不一?huì),，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭,，咂了咂嘴巴,，意猶未盡……。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇六

寧波有許多特產(chǎn),，例如,，湯團(tuán)、溪口千層餅,、三北豆酥糖……這么多的美食,，我數(shù)也數(shù)不過來，那么,，我先來介紹一下湯團(tuán)吧,！

湯團(tuán)，原名元宵,，據(jù)考證,，寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期，距今已有七百多年的歷史。它用寧波當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮,，以細(xì)膩純凈的綿白糖,、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬油制成餡，具有香,、甜,、鮮、滑,、糯的特點(diǎn),，咬開皮子，油香四溢,，糯而不粘,，鮮爽可口，令人稱絕,，因而享譽(yù)海內(nèi)外,。

寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶,，男女老少都要吃湯團(tuán),，以示歡樂、團(tuán)圓,、吉祥之意,。一些海外僑胞每逢佳節(jié)，也都愛吃碗湯團(tuán)以寄托思鄉(xiāng)之情,。

關(guān)于湯團(tuán)之名還有一傳說,。一九一三年，袁世凱篡奪革命成果,，做了大總統(tǒng),，他一心想當(dāng)皇帝，又怕人民反對,，一天到晚提心吊膽,。因?yàn)椤霸焙汀霸薄ⅰ跋焙汀跋笔且敉植煌?，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌,，于是，就在一九一三年元宵節(jié)之前,，袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團(tuán)”（湯圓）,。這便是傳說中湯團(tuán)一名的來歷了。

湯團(tuán)的做法可簡單啦,！連我都會(huì)：

先準(zhǔn)備作料,，面粉、適量綿白糖（沒有的話，用白糖也湊合）,、黑芝麻,、豬油、水,。第一步,，把面粉和水調(diào)和一下，用手和面（手要洗干凈）,，多揉一會(huì)兒,，然后放在一邊，取出磨好的黑芝麻和一塊豬油,，用手揉,，把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了。用手把面擠成劑子,，把餡也擠成一個(gè)個(gè)小劑子,，把面劑子揉圓，摁出一個(gè)小坑,，把餡劑子放入面劑子中,，揉圓，即可,。以此類推,，依個(gè)人胃口大小決定制作數(shù)量。放入鍋中以后,，待其上浮，稍過一會(huì)兒,，即可撈出食用,。煮的過程中，火候大小不宜過旺,。

大家嘴饞了嗎,？自己動(dòng)手來制作吧！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇七

每個(gè)周末爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃各種美食,。有火鍋,，烤肉，川菜,，湘菜,，東北菜，湖北菜,，牛排和意大利面等等,。

這么多的美食當(dāng)中，我最喜歡的還是牛排。周末的時(shí)候我們?nèi)コ耘Ｅ?，剛一進(jìn)店,，哇！好多人呀,！生意也太好了吧,！還好我們來的時(shí)間剛剛好，靠窗邊還有位置,。我們坐了下來,，服務(wù)員阿姨拿來菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排,，我都看花了眼,。最后我們要了菲力牛排，黑椒牛排,，水果沙拉,，還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的,，因?yàn)樘脑挸圆粦T,，太熟的話又嚼不動(dòng)，所以七成熟剛剛好,。

在等牛排的時(shí)候,，服務(wù)員阿姨給我們上了例湯，沙拉,，餐前包,，刀叉和勺子，還有一塊紅色的餐布,。很快我們的牛排上場了,，服務(wù)員叔叔端上來的時(shí)候，鐵盤熱乎乎的,，還發(fā)出“滋滋”的響聲,，上面還罩著一個(gè)像鍋蓋似的蓋兒。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來,，我心心念念的牛排就在眼前了,。鐵盤里有牛肉，有煎蛋,，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面,，擺的很漂亮，顏色也很好看,，讓人很有食欲,。

哈哈,，我要開動(dòng)了，我迫不及待的一手拿刀子,，一手拿叉子,，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里,。越嚼越香,，牛排可真是好吃，軟軟的,，香香的,，吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯,。哇,，更棒了！我吃的有滋有味,，一盤牛排被我一掃而空,，一點(diǎn)也沒浪費(fèi)。

美味的牛排吃完了,，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮,！