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我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇一

沙縣小吃,，價(jià)格便宜,，品種眾多,，一直以來遍布全中國,。今天我有幸品嘗到了其美味,，把你給說饞了吧,，我?guī)闳タ纯础?/p>

來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,，我點(diǎn)了一份里脊肉炒飯和一個(gè)飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,，我津津有味的吃起來,。

這里脊肉炒飯，它的米粒是金黃的,，一個(gè)個(gè)里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,，來一口，唇齒留香,，我立即開啟戰(zhàn)斗模式,，很快就吃的一干二凈，一粒不留,。

等了好長(zhǎng)時(shí)間,，才等到拌面，我突然起了疑惑,，沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢,？小伙子給我解了疑惑，原來,，福建省有個(gè)縣城叫沙縣,，從那里出來的人都參與飲食行業(yè)，所以叫沙縣小吃,。沙縣小吃還是一個(gè)連鎖品牌呢,，它在全國各大城市都有分店，上到繁華都市,，下到農(nóng)家小巷,，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結(jié)晶。聽到這里,，我不禁對(duì)這些讓中華飲食文化博大精深的人們產(chǎn)生敬佩之意,，因?yàn)樗麄儯覀儾懦缘竭@么好吃的美食,，我真的很感謝他們,，我愛沙縣小吃，我愛中華美食,。

吃面了,，吃面了,，久等的飄香拌面面終于到了，它色澤金黃,，光彩亮麗,，但是看著擰成一團(tuán)的面條，我不禁皺起了眉頭,，這一團(tuán)一團(tuán)的怎么吃?。颗?，原來面要拌下來吃,，怪不得叫拌面呢。我的肚子像個(gè)無底洞,，一碗飯,，一碗面對(duì)我來說根本就算不了什么，窩心滿意足的離開了沙縣小吃,。

沙縣小吃,，我永遠(yuǎn)愛你，你不僅好吃還有熱情的店主,，我以后還會(huì)來的,。

這次去吃飯，不僅讓我體會(huì)到了中華文化,，還讓我吃的飽飽的,，真是一舉兩得呀！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇二

“咕嚕?！?，我摸摸肚子，午餐鬧鈴又響了,。今天我該做些什么呢,？洋蔥炒雞蛋，還是土豆粉蒸肉,？都不是,，我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

我先準(zhǔn)備材料：娃娃菜,、金針菇,、肥牛，還有酸湯包,。這是我第一次做酸湯肥牛,，能做好嗎？我懷著忐忑不安的心情動(dòng)手了。

我先把水燒開,，這時(shí)金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進(jìn)鍋里,，它們都沉在水底，好像在練習(xí)潛水,。不一會(huì)兒,，它們又浮了上來，可能是練得太久,，想休息一會(huì)兒,。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服，顏色變得更鮮艷了,。鹽叔叔又跑到它們身上，讓這些食料變得更加美味,。接著我把它倆撈出來,，放入盤子打底。然后我把鍋里倒上油加熱,，生姜丁,、大蒜、花椒,、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里,，五顏六色好看極了。鍋里發(fā)出“滋滋”的.聲音,，好像在開音樂會(huì),。我邊做邊想：好像也沒那么難嘛。

我往里面加了些水,，水開了,，該放酸湯包了，這時(shí)爸爸提醒我：“一定要把酸湯包里的所有調(diào)料都擠出來,，這樣湯才會(huì)更有味道,。”聽了爸爸的話,，我拿起酸湯包,，用力地?cái)D了起來，調(diào)料把水染得黃澄澄的,，好看極了,。肥牛大哥們也躍躍欲試，轉(zhuǎn)眼成了跳水健將,！爸爸說,，要把肥牛攪拌一下，這樣才會(huì)受熱均勻。湯和肥牛都熟了,，散發(fā)出的香味飄滿了整個(gè)屋子,。我把湯倒入打底的菜上，大功告成,！我自豪地想：我做的酸湯肥?？隙ê懿诲e(cuò)。

準(zhǔn)備開吃了,。我夾了一塊肉,，放進(jìn)嘴里，哇,，又酸又辣,，好吃極了！

這就是我的酸湯肥牛誕生記,，有趣吧,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇三

過橋米線是云南的風(fēng)味小吃，我對(duì)他是情有獨(dú)鐘,。剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館吃米線,。

過橋米線的做法很簡(jiǎn)單來客人了，店主先隨手抓起一把事先準(zhǔn)備好的米線,，放在漏勺里在開水里燙上2分鐘,。將燙熟的米線倒進(jìn)碗里，再撈出銀耳,、雞絲,、豆芽，加上湯水,，撒上香菜,，喜歡吃辣的客人還可以澆勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的過橋米線就做好了,。

“來啦,！”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來,，仔細(xì)一看原來是米黃色的湯汁里有鮮紅的豬,、魚肉片，有翠綠的菠菜,、豌豆夾和嫩黃色的雞肉,，放著白色的銀耳、金黃色的雞絲,，紅通通的辣椒油,，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的'香菜，看著讓人直流口水。

一種濃郁的高湯味帶著米線獨(dú)有的特殊香味,，散發(fā)著誘人的香味,，令人垂涎欲滴一起鉆進(jìn)了我的鼻孔。

我再也無法抵擋這美食的誘惑,，趕緊喝一口湯,，頓時(shí)感覺身上的每一塊肌肉都得到了營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。這些東西組合在一起,，仿佛是在一片綠樹環(huán)繞的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝,。我用我的牙齒輕輕一咬，那感覺是一根橡皮筋,，拉很長(zhǎng)很長(zhǎng),，順勢(shì)從中剪斷，再彈回來,，那感覺實(shí)在是太棒了,。

不一會(huì)，一碗米線就被我狼吞虎咽的吃完了,，真是回味無窮??！我愛云南米線,。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇四

家鄉(xiāng)有一道小吃，它俘虜了所有的人,，它有著臨海人的情結(jié),。麥油脂又叫食餅筒，顧名思義,，就是許許多食材包起來,，卷成筒狀，跟春餅差不多,，但比春餅更豐富更大氣,。

做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先,，將小麥粉倒入盆里,，適量加水，攪成糊膠狀,，臨海人把這步叫做攪粉,。加水時(shí)，不能加太少,，不然面皮太厚,，也不能加太多，不然面皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經(jīng)驗(yàn)的主婦嚴(yán)格把關(guān),，才達(dá)到那種柔韌性,，媽媽一手拿紙?jiān)邛吮P上抹油，一手沿著鍋邊順時(shí)針方向抹平,，不到一分鐘,，一張皮就做好了，每翻轉(zhuǎn)一次,，就做成一張,，像搭積木一樣疊上去，麥油脂皮就攤好了,。

麥油脂的餡料豐富多彩,，只有你想不到，沒有你吃不到,。有海帶,、胡蘿卜、粉絲,、豆面大人們?cè)谙床?、切菜、炒菜,，像在辦喜事似的,，我們小孩就在里面穿梭，有時(shí)還把炒好的菜抓來一點(diǎn)吃,，玩得不亦樂乎,。

接下來，就開始包了,。我們先把面皮攤平,，桌上有許多菜，不過要先把炒面放在最下面,，因?yàn)槌疵媸歉傻?，不?huì)把面皮弄破，還可以根據(jù)自己的個(gè)人喜好加上各種食格,，在有些地區(qū)還會(huì)加上一些海鮮,，這樣會(huì)使味道更美味，放好食材要包起來須需從里往外的包,，再兩頭一按,，一翻身，就包好了,。媽媽的形狀像一個(gè)直挺挺的哨兵,；爸爸的像一個(gè)挺著大肚子的人搖搖晃晃的,；我的像一個(gè)淘氣包。

看到了包好的麥油脂,，我再也按捺不住了,，雙手捧著，咬了一大口,，那是多么柔軟可口,，又是那么別有滋味。芋頭是那么香濃,，萵苣又是那么爽口,，芹菜更是十分清新。再配上小酒,、泡飯粥,，我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗,?！边@樣的美味，一定會(huì)讓你打飽嗝不休,。

麥油脂,，你真是舌尖上的美味啊,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇五

對(duì)于我這種吃貨來說,，外出旅行一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常缓笤谟斡浿杏涗浵聛怼?/p>

西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”,。羊肉泡饃的吃法很有意思,，師傅會(huì)端來幾塊大餅,，然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗里,，再加上幾棵青菜和粉絲,，一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,，這家店來頭有點(diǎn)大,，它可是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食,，本吃貨怕過號(hào),，一直坐在那里，可是排了一個(gè)小時(shí)的隊(duì)呀,！

這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,，擺盤很特別,，那么大的瓷盤，只有十幾粒雞丁,，兩片紅蘿卜,，一旁放著小花小草，嫩綠的青椒點(diǎn)綴其中,。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,，醬汁慢慢流出，舌頭舔著,，酸酸的,、甜甜的、苦苦的,、咸咸的,，這味道可就大了去了！

永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個(gè)——“醉長(zhǎng)安”,，我們東問西拐才找到了這里,，二層小樓青磚土碧，古色古香,，金黃色的燈籠四周高掛,。

“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛著三支粗毫毛筆,，仔細(xì)一瞧,，嘿！其實(shí)筆頭是榴蓮酥,，咬在嘴里,，那叫一個(gè)脆喲！“晾衣毛肚”,，一堆涼毛肚掛在一個(gè)精致的木架上,，真的好像晾的衣服似的，蘸點(diǎn)花生醬或辣椒醬,，這個(gè)味道不擺了,！“葫蘆雞”，全班同學(xué)都知道,，可是品德老師的說法跟這里不同,，這個(gè)葫蘆雞用一個(gè)半葫蘆型的大木碗裝著，外酥里嫩,，撕下一塊沾點(diǎn)辣椒面,，真叫一個(gè)香啊,！

西安的美食不多,，但很有地方特色,，有著濃厚的藝術(shù)韻味。風(fēng)卷殘?jiān)?，不一?huì),，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭,，咂了咂嘴巴,，意猶未盡……。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇六

寧波有許多特產(chǎn),，例如,，湯團(tuán)、溪口千層餅,、三北豆酥糖……這么多的美食,，我數(shù)也數(shù)不過來，那么,，我先來介紹一下湯團(tuán)吧,！

湯團(tuán)，原名元宵,，據(jù)考證,，寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期，距今已有七百多年的歷史,。它用寧波當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級(jí)糯米磨成粉做成皮,，以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬油制成餡,，具有香、甜,、鮮,、滑,、糯的特點(diǎn),，咬開皮子,，油香四溢，糯而不粘,，鮮爽可口，令人稱絕,，因而享譽(yù)海內(nèi)外,。

寧波民間每逢正月初一早晨,，家家戶戶,，男女老少都要吃湯團(tuán),，以示歡樂、團(tuán)圓,、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節(jié),，也都愛吃碗湯團(tuán)以寄托思鄉(xiāng)之情,。

關(guān)于湯團(tuán)之名還有一傳說。一九一三年,，袁世凱篡奪革命成果,，做了大總統(tǒng)，他一心想當(dāng)皇帝,，又怕人民反對(duì)，一天到晚提心吊膽,。因?yàn)椤霸焙汀霸薄ⅰ跋焙汀跋笔且敉植煌?，“袁消”有“袁世凱被消滅”之嫌，于是,，就在一九一三年元宵節(jié)之前，袁世凱就下令把“元宵”改為“湯團(tuán)”（湯圓）,。這便是傳說中湯團(tuán)一名的來歷了。

湯團(tuán)的做法可簡(jiǎn)單啦,！連我都會(huì)：

先準(zhǔn)備作料,，面粉、適量綿白糖（沒有的話,，用白糖也湊合）、黑芝麻,、豬油、水,。第一步，把面粉和水調(diào)和一下,，用手和面（手要洗干凈），多揉一會(huì)兒,，然后放在一邊,，取出磨好的黑芝麻和一塊豬油，用手揉,，把黑芝麻和豬油揉得合二為一就可以了,。用手把面擠成劑子，把餡也擠成一個(gè)個(gè)小劑子,，把面劑子揉圓,，摁出一個(gè)小坑,，把餡劑子放入面劑子中，揉圓,，即可,。以此類推，依個(gè)人胃口大小決定制作數(shù)量,。放入鍋中以后，待其上浮,，稍過一會(huì)兒,，即可撈出食用。煮的過程中,，火候大小不宜過旺。

大家嘴饞了嗎,？自己動(dòng)手來制作吧,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇七

每個(gè)周末爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃各種美食,。有火鍋，烤肉,，川菜，湘菜,，東北菜，湖北菜,，牛排和意大利面等等,。

這么多的美食當(dāng)中,，我最喜歡的還是牛排。周末的時(shí)候我們?nèi)コ耘Ｅ?，剛一進(jìn)店,，哇！好多人呀,！生意也太好了吧,！還好我們來的時(shí)間剛剛好，靠窗邊還有位置,。我們坐了下來,，服務(wù)員阿姨拿來菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排,，我都看花了眼,。最后我們要了菲力牛排,，黑椒牛排,，水果沙拉,，還有意大利面,。牛排我們都要了七成熟的，因?yàn)樘脑挸圆粦T,，太熟的話又嚼不動(dòng),，所以七成熟剛剛好。

在等牛排的時(shí)候,，服務(wù)員阿姨給我們上了例湯,，沙拉,，餐前包,，刀叉和勺子,，還有一塊紅色的餐布,。很快我們的牛排上場(chǎng)了,，服務(wù)員叔叔端上來的時(shí)候,，鐵盤熱乎乎的，還發(fā)出“滋滋”的響聲,，上面還罩著一個(gè)像鍋蓋似的蓋兒,。掀開蓋子一陣香氣撲鼻而來,，我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉,，有煎蛋,，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面,，擺的很漂亮,，顏色也很好看,，讓人很有食欲,。

哈哈,，我要開動(dòng)了,，我迫不及待的一手拿刀子,，一手拿叉子,，小心翼翼的把牛排切成小塊,，再用叉子送到嘴巴里,。越嚼越香,，牛排可真是好吃,，軟軟的,，香香的，吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁,，再配一口例湯。哇,，更棒了,！我吃的有滋有味,，一盤牛排被我一掃而空，一點(diǎn)也沒浪費(fèi),。

美味的牛排吃完了,，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無窮,！