人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
圣誕節(jié)巧克力蛋糕 圣誕巧克力制作篇一
圣誕巧克力裝飾蛋糕的做法步驟
1. 白巧100克,,葡萄糖槳26克(水怡),水7.5克,,糖粉13克準(zhǔn)備好
2. 巧克力隔水溶化
3. 水,、糖,糖漿在一起隔熱水拌勻
4. 倒入溶化的白巧克力中
5. 拌勻
6. 分成三份,,一份加紅色食用色素三滴,,一份加綠色食用色素三滴,一份白色
7. 冷卻后包上保鮮膜入入冰箱8小時(shí)
8. 把綠色搓成圓錐形,,用剪刀均勻剪出樹枝,,力度分布均勻,!把紅色搓成小圓球壓扁一面裝在白色巧克力上就是蘑菇
9. 剪好后牙簽往上一挑就會立體
10. 蘑菇上貼上小白巧克力,雙色搓條紋編蝴蝶結(jié)和花環(huán),是不是特別漂亮
11. 把戚風(fēng)蛋糕分成三片
12. 涂上打發(fā)的300克奶油,,放上各種水果
13. 二層都同時(shí)放水果
14. 抹面刮光
15. 把剩下的200克淡奶油加好時(shí)巧克力醬,,可可粉打發(fā)后涂抹蛋糕,,造型隨意,,用牙簽畫年輪,叉子叉出樹的輪廓,放上自己做的巧克力圣誕樹和蘑菇,,草莓切去頂,,擠上白奶油,黑巧在裱花袋擠出五官,,圣誕老人栩栩如生,,放上藍(lán)莓,撒上糖粉,,插上圣誕裝飾物
16. 擠上圣誕老人的帽子頂和扭扣就完成了這個(gè)美美的蛋糕
小貼士
巧克力在溫度五度左右不用放冰箱
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