無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

洋芋文化篇一

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周末，天氣一派晴好,，乘著美好春光,，邀幾朋友,，驅(qū)車去郊外小聚。

見一朋友,，搞了多年廣告?zhèn)髅剑r間和電腦在一起,。問,，“你的工作離不開電腦，常時間在電腦面前,，視力還是那樣好,，說明了你的眼睛質(zhì)量忒好！”

朋友笑道,，“那是我從小吃洋芋的原因吧,，到現(xiàn)在我還是很喜歡吃洋芋，證明吃洋芋可以抗輻射,，還可以預(yù)防近視,。”

大家都在思考,，是開玩笑也吧,，還是再打諢吧，我們不是專家,，無法證明其正確性,。可是我們都能感覺到洋芋對于我們的關(guān)系很密切,，每頓飯缺少不了,，難怪把洋芋又叫“西北果”，至少說明了它深入西北人的家家戶戶,，城里鄉(xiāng)村,，窮人富人的餐桌上都少不了。

記得小時候,，家庭生活困難,，父母們?nèi)サ乩锔苫睿覀円蝗盒『⒆?，屁顛屁顛的在村子里野玩,，上樹，爬山,，到處掏鳥窩,，在河面打水瓢，偷各種瓜果,，下河游泳抓魚,。

印象最深的是每個小孩子在河邊用小石板拼一個床,，在水中游泳出來后就在這床上躺著沐浴太陽，一個夏天結(jié)束了,，身子曬的象非洲人一樣,。甚至在夏天，大部分時間不穿衣服,，在那兒玩困了,，倒地而臥。餓了,，家長上地前在自家的火坑（西北人用吊鍋做飯,，燒柴時用的方或圓的坑，有的.用水泥做成,，有的用石頭砌成）的草木灰中埋幾個洋芋,，待燙灰慢慢燜熟。一群孩子玩累了,，餓了,，然后跑回家，在火塘中掏出洋芋,，狼吞虎咽地吃完,，又一溜煙似地跑去玩了。

假期,，上山放牛,，伙伴們分頭找來些許干柴，生起篝火,，然后去農(nóng)家地里偷洋芋,，然后在火里燒。在沒灰的火里燒洋芋,，是很難燒熟的,，皮燒焦了，里面還是生的,，不過當(dāng)時自我安慰,，“洋芋沒血，只要暖熱,?！本褪瞧そ谷馍难笥螅云饋磉€真香,，吃慢的伙伴想多余吃幾個都沒有,。至于偷洋芋我們還總結(jié)出來一些經(jīng)驗，在洋芋地里先看苗的長勢,，苗桿粗,，并且開花,，根部有裂口，而且要想偷到大洋芋,，裂口要大,，越大洋芋越大。我們用一根牛棍,，直插向裂口的地方,，用力一拔牛棍，洋芋就被拔出,。這樣，我們在很短的時間內(nèi)就可以偷到好多好多的洋芋,，放在火里燒,，不大一會兒，就可以享用,。

洋芋倒沒吃多少,，只是每個人的嘴都變成了一張張黑嘴巴，手變成了熊掌,，而后去小溪邊喝上幾口水,，在水里洗洗嘴和小手，傍晚趕上牛羊,，戴著夕陽,，唱著不成調(diào)的歌曲，優(yōu)哉游哉的回家,。

種洋芋,，對于西北人來說，也很有經(jīng)驗,。無論從選種,，到播種，都有一番思考和抉擇,。先要選擇好肥沃的土地,，包括墑情，土壤的薄厚,，土質(zhì)的顏色,，地勢的平與陡，都會是考慮的因素?，F(xiàn)在發(fā)展成一年播種兩季,，冬天播種和春天播種。冬播洋芋現(xiàn)在已經(jīng)上市,，春播洋芋正在播種,。

慢慢的,，人們對洋芋產(chǎn)生了情感，甚至最近國家洋芋已經(jīng)作為主糧對待,。從而,，洋芋還富有好多人性化的姓名，像皮色是紫色的,，取名為“黑美人”,，等等。

洋芋在西北人的生活習(xí)慣中,，特別在農(nóng)村,，基本上一日三餐不離不棄，從而衍生出好多種吃法,。像新疆大盤雞中,，就把洋芋皮去掉后，用刀切成大塊,，和雞肉一起來加工,，吃新疆大盤雞如果沒有洋芋，就不算是很正宗的新疆大盤雞,。

在西北有一個小鎮(zhèn),，用洋芋還打造了富有地方特色的小吃，名為“洋芋攪團”,。操作程序為：先選擇最上等的陜北洋芋,，用水洗干凈，放在鍋中蒸煮,，煮熟后取下剝皮,，涼冷，倒在專用木槽中,，用榔頭不停地砸,，以致使洋芋砸爛，成團,，用勺舀出放在盆中,。另外在調(diào)制好專用的酸菜漿水，把砸好的洋芋用勺子舀在酸菜漿水中,，煮熱后舀到碗中,，跳上辣椒油，蒜泥,，大料水,，坐下來慢慢享用，別有一番風(fēng)味,。還有一種吃法是干吃,，不用酸菜漿水,，是用事先做好各類調(diào)和水，辣椒油,，香油,，蒜泥等等，把砸好的洋芋舀到碗中,，再根據(jù)自己的口味添加這些調(diào)和水之類的佐料,，然后坐下來品著吃，也更具風(fēng)味,。

洋芋的吃法現(xiàn)在品種繁多,，可炸可煮，可炒可燉,，可以做面粉,，可以做薯條，可以做粉絲,，可以蒸熟后和著炒好的酸菜一起吃，可以和白菜一起燉著吃,，可以和肉一起燉炒都行,。在西北的一些農(nóng)村，到現(xiàn)在還保留著,，每年農(nóng)歷八月十五日刮蜂蜜時,，煮熟一鍋洋芋，全村的人都來用洋芋蘸蜂蜜吃,，吃得個個眉開眼笑,，甜到心窩。

在吃貨們心中,，有馳名中外的中國四大名菜,。雖然洋芋登不了大雅之堂，可它和西北人結(jié)下了很深的情誼,，它和西北人一樣,，淳樸，善良,，誠實,。雖然它和香蕉不相容，但那只是偶然,。

我愛吃洋芋,，我也喜歡種洋芋，就像前面的朋友開玩笑的一樣,，他可以防輻射,，防近視,，雖然不真實，但可以看出大西北人對洋芋的一片鐘愛之情,。洋芋中蘊含著我兒時的記憶,，彰顯著快樂的童年。

洋芋,，“馬鈴薯”,，“西北果”，雖則有不同的稱乎,，但它長在西北,，像西北人一樣，沒有華麗的外表,，用根在地下默默做著自己應(yīng)該做的一切,，顯得是那樣樸實無華。

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