無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

地方特色的小吃作文篇一

一說起豬血丸子,，我就有說不完的話,！因?yàn)槲倚r(shí)候天天把這個(gè)當(dāng)飯吃,，害得我總被奶奶罵。為什么呢,？因?yàn)槟秦i血丸子太好吃了,！

它有一本字典那么大，但字典是方的,，它是圓的,。別看它外表黑黑的，但里面卻是紅紅的,。

你知道它為什么叫豬血丸子嗎,？因?yàn)樗褪怯韶i血做成的，不只摻了豬血,，還有豆腐,，肉和水?。G這個(gè)豬血丸子也是有技術(shù)的,。

為什么叫“丟”,。因?yàn)槲覀儼炎鲐i血丸子叫做“丟丸子”。不過,，做豬血丸子的方法也離“丟”差不遠(yuǎn)了,。

首先，你先把用摻和了豬血,、豆腐,、肉和水的材料抓一把放手上，不過水不要摻太多,，不然不好丟,。

然后，把那一坨揉成一個(gè)球形,，但揉的時(shí)候要小心點(diǎn),，不要把那坨掉到地上。再然后,，就是整個(gè)過程中最重要的丟了,。

先把材料抓在右手上，要抓穩(wěn),。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距離,。然后右手慢慢向左手丟去，左手要正好在右手的正下方,，要保證未成形的豬血丸子掉下來穩(wěn)穩(wěn)地掉在左手上,，不能掉地上。

第二步,，左手穩(wěn)穩(wěn)向右手丟去,，反復(fù)幾個(gè)回合就可以嘗試著拉遠(yuǎn)距離了。

丟著丟著,，如果你感覺到有點(diǎn)凝固在一起了,，那就可以烤了。

烤是放在一個(gè)鐵架子上,，幾十,、幾百個(gè)豬血丸子放在上面，底上是熊熊燃起的大火,，那場(chǎng)面,，可壯觀了。如果天冷的話,，還可以烤烤火呢,！

你知道為什么它的外表是黑黑的,，吃起來外面一圈硬硬的嗎？因?yàn)樗玖撕芫煤芫?，我奶奶說她們以前要烤上整整七七四十九天,！但現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，時(shí)間只要幾十天或幾天了,。

豬血丸子現(xiàn)在只要一過節(jié)或有什么重大的儀式,，都會(huì)出現(xiàn)在我們邵陽人的餐桌上。

嗨,！伙計(jì),！你現(xiàn)在知道豬血丸子是什么了嗎？

地方特色的小吃作文篇二

我的家鄉(xiāng)——廣元,，風(fēng)味小吃很多,，不僅有味道不錯(cuò)的核桃餅、曾家臘肉,，而且還有獨(dú)具特色的酸菜面皮,、米珍稀飯，但最聲名遠(yuǎn)播的,，還是廣元的米涼面和劍閣的豆腐宴,。

米涼面

米涼面是只有廣元才能做得出來的特色小吃，它還是武則天發(fā)明的呢,！

武則天在年少時(shí),，認(rèn)為利州（廣元的舊稱）的水質(zhì)好，可以用米做成涼面,。

山西女老板聽了,，決定來試試,。她先把米磨成漿,，在籠床上鋪一層細(xì)麻布，把米漿薄薄的鋪一層在麻布上,，用猛火蒸上約半個(gè)時(shí)辰,，將蒸好的面皮切成細(xì)條，拌上佐料,，請(qǐng)武則天品嘗,。武則天吃后贊口不絕。米涼面就這樣流傳了下來,，成立廣元最具特色的小吃,。

現(xiàn)在，廣元有許多家涼面店,，不僅聞著香,，吃著更香,。曾有幾次，在成都過年期間忽然想吃米涼面,，好不容易找到一家過過嘴癮,，卻總沒有廣元的味道。如今,，許多廣元人從外地回來后,，第一件事就是吃一碗正宗的廣元米涼面。

豆腐宴

豆腐宴,，顧名思義,，就是豆腐做成的宴席?？尚⌒〉亩垢秩绾文茏龀裳缦?？這個(gè)故事呀，還得從三國(guó)說起……

三國(guó)時(shí)期,，蜀國(guó)姜維將軍鎮(zhèn)守劍門關(guān)時(shí),，一千多士兵缺少軍糧。姜維將軍就發(fā)動(dòng)士兵手磨豆花,，士兵們天天吃豆花吃膩了,，但又沒有其它食物。姜將軍發(fā)現(xiàn)劍門豆腐柔韌性強(qiáng),，燉煮不爛,。他就用豆腐做成各種菜品，每天換著花樣吃,，不但不膩人,，而且越吃越有胃口，把士兵們吃得身強(qiáng)體壯,，精神飽滿,，打起仗來，沖鋒陷陣,，勇往直前,。

劍門豆腐宴種類繁多：麻婆豆腐、懷胎豆腐,、箱子豆腐,、鴛鴦豆腐、龍鳳豆腐,、紅燒豆腐……外表美觀,，名字好聽，滋味更是一絕,！

我愛我的家鄉(xiāng),，更愛我家鄉(xiāng)的特色小吃,！

地方特色的小吃作文篇三

媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次說起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊,，就直抿嘴一副饞樣,。

這一次，潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿?。我們開車大約過了3個(gè)小時(shí),，傍晚終于抵達(dá)古田。

第二天一大早,，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了,，潘叔叔帶著我們東找西找,，還不時(shí)地打電話給他朋友，問哪家鍋邊糊好吃,？終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店,，店門口人們進(jìn)進(jìn)出出，店里面擠擠攘攘的都是人,，沒地方坐了,，我們好不容易找到位置坐下來。

很快,，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前,，只見碗里湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣,，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”,。一股肉香撲鼻而來，仔細(xì)一看,，原來配料中還有許多碎肉呢,。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里，“嗯,，溫軟香甜,，真好吃,！”我狼吞虎咽地吃了起來,。

吃完鍋邊糊，我問店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀,？”店家說：“我們每天四五點(diǎn)就出去買肉熬湯,，一直熬到早上七八點(diǎn)鐘，湯熬好了才做鍋邊糊,?！迸?，原來古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。

古田鍋邊糊回味無窮,！至今,，我還常常想起那份香甜，寫到這兒,，我的口水都流下來了,。

地方特色的小吃作文篇四

來到湖北，如果你是一個(gè)美食愛好者,，就一定會(huì)選擇：“肉圓”,。

美味的肉圓，不管是蒸,、是炸,，都可以讓你食指大動(dòng)！我會(huì)選擇“炸”的肉圓,，比起蒸肉圓,，炸肉圓的皮很ｑ，就像在吃超大版的粉圓,。

如果你不能吃太油膩的食物,，那就吃蒸肉圓吧！因?yàn)檎ㄈ鈭A是在油鍋里浸泡,，幫然比較油膩,。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸，比起炸的較健康,。

炸肉圓的料多實(shí)在,，有咸蛋黃、竹筍,、很香的肉塊,，連醬汁都有很多顏色可以選擇，包括綠色和紅色,，淋在肉圓上很賞心悅目,。如果配上一碗柴魚湯，簡(jiǎn)直就是最完美的絕配,。

在湖北也可以吃到很美味的肉圓,，武大肉圓、美記肉圓,，都能讓我一次就能吃好幾十碗啦,！這兩家都是炸的喔！

最近我發(fā)現(xiàn)漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓，歡迎大家揪團(tuán)一起去拜訪炸肉圓,，別遲疑,，走吧！

地方特色的小吃作文篇五

本文介紹了石獅的名小吃——海蠣煎,，條理比較清晰,。從行文內(nèi)容來看，作者從做法以及色,、香,、味等方面展開描寫，寫得真實(shí),，表現(xiàn)出了作者對(duì)海蠣煎的喜愛,，但如果能在細(xì)節(jié)方面加強(qiáng)筆力，并對(duì)海蠣煎的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述,，讓海蠣煎的“色香味俱全”寫得更細(xì)致到位,，那就很好了！其次,，作者在語句的流暢性,、簡(jiǎn)潔性和敘述的完整性方面急需加強(qiáng)。不足之處見文中標(biāo)示,。

點(diǎn)評(píng)人：吳曉婷（小學(xué)高級(jí)教師）

你如果走遍石獅的大街小巷,，（你）都會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊有許多賣石獅小吃的攤子，其中最好（吃）的就要數(shù)海蠣煎（了）,。（開篇突出“海蠣煎”這個(gè)石獅小吃,。但要注意語法的準(zhǔn)確與表述的完整。）

海蠣煎是由半斤海蠣,、淀粉水,、香蔥和雞蛋做成的，（,。）做海蠣煎開始（時(shí)）,，（要）先往鍋（里）倒（些）花生油，（等油熱了以后,，）再放入半斤海蠣（慢慢地煎）,，這些海蠣肥大肥大，讓人一看,，就垂誕欲止,。海蠣等到煎（待海蠣）半熟的時(shí)候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里,，約一分鐘后,，就可以將已經(jīng)調(diào)了（好）味道的蛋液倒入鍋里了，等（在）蛋液（,、淀粉等配料與海蠣）凝固（成塊）后,，即后（再）翻個(gè)面繼續(xù)煎香，（直到）煎得兩面金黃的時(shí)候,，就（便）可（起鍋）以放入盤內(nèi)開始食用,。 （敘述制作海蠣煎的過程，但表述不完整,，口語較多且不規(guī)范,，希望作者加強(qiáng)片段訓(xùn)練。）

煎好的海蠣煎,，色澤非常鮮艷：（,，）煎好（熟）的海蠣（都）成了一個(gè)圓（狀），外面（都被）金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹?。ㄖ?，（如果在海蠣煎）上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜，讓人一看,，就會(huì)產(chǎn)生食欲（就會(huì)讓人食欲大??）,。 （對(duì)海蠣煎的外觀顏色描寫不夠細(xì)膩、表述欠流暢,，比如“色澤鮮艷”,，是什么顏色應(yīng)該具體寫出來。）

海蠣的香味十分獨(dú)特,。它即（既）有郁金花的香味一樣濃郁,，也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香，南宋時(shí)期有位詩人林升的詩句寫道：“暖風(fēng)熏得游人醉,，直把杭州汴州,！”而這海蠣煎簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這海蠣煎看作“滿漢全席”上最好吃的菜了！ （引用的詩句不正確,！海蠣煎是石獅的特色小吃,，與“滿漢全席”無任何關(guān)聯(lián)。作為說明類的作文,，在內(nèi)容上是不能有任何不符合事實(shí)的杜撰或牽強(qiáng)附會(huì)的?。?/p>

海蠣煎的味道也十分了得。只要嘗一口,，你就會(huì)情不自禁也把一整盤海蠣煎吃得精光,，嘴里還意猶未盡、回味無窮,。 （是什么味道要具體寫出來,?！耙猹q未盡”在這里與“回味無窮”意思上重復(fù)，不能并列使用?。?/p>

這就是石獅的風(fēng)味小吃——海蠣煎,。 （第一段就有說明了，這里的結(jié)尾也就成畫蛇添足了,。）