總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,,它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),,讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧,。總結(jié)書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇總結(jié)呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好,,我們一起來(lái)看一看吧。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇一
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái),,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,,其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),熱門(mén)思想?yún)R報(bào)工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng),。
在這一年我主要做到以下工作:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn),。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二、加強(qiáng)我的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,前臺(tái)的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率。
三,、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),,它同餐飲,、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,,保證客人及時(shí)結(jié)帳,,令客人滿(mǎn)意
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,,請(qǐng)求幫助,。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
“寶劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇二
xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,,克服了人員減少,、工作量增大等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),。
(1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),,采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對(duì)冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,,并做防銹處理,,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,,增加冷卻塔的布水量,,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),,即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi),。
(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差,、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管,,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,,降低空調(diào)噪音,,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整,。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù),,每臺(tái)維修成本僅為30元。
(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),,同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶(hù)、把手,、窗簾軌道和滑輪,;檢查床控板、燈具,、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,,保持排水暢通。
通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,,不但提高了設(shè)備的使用功效,,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,,在制冷效果大幅度提高,,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比20___年下降了12%,,節(jié)電25000度,。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案,,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,,美觀大方,,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型燈緊急出口燈,。
(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,,可謂一舉兩得,。
(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案,,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題,。
(4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外,,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個(gè)房間安裝有線電視線路,,豐富了員工的業(yè)余文化生活,。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶(hù)的人身財(cái)產(chǎn)安全,。將廢棄的倉(cāng)庫(kù),、油庫(kù)、廁所等改為11間出租屋,,為四合院出租屋安裝雨棚,,修補(bǔ)門(mén)窗、屋頂,,解決出租戶(hù)的實(shí)際困難,,提高出租率,為酒店增加了收入,。
通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題,。
(1)酒店的電度計(jì)量,,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,,差額達(dá)10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流,,計(jì)算視在功率,做電力平衡測(cè)試,,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯,,確保用電計(jì)量的公正、準(zhǔn)確,,我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改,,使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為,。
(2)酒店的燃油鍋爐,,由于設(shè)備老化,能耗很高,,20___年消耗柴油達(dá)50噸,。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,,起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》,;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,,對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度,確定開(kāi),、關(guān)爐時(shí)間,。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù),由原來(lái)每天3~4次減少到每天2~3次,,降低了設(shè)備的無(wú)功損耗,。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏,。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,,避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大,、加油不方便,、油桶存放不安全等問(wèn)題。20___年消耗柴油為46噸,,耗油量下降了8%,,同比節(jié)約了4噸。
(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,,只要消防水泵一啟動(dòng),,水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,,還造成客房走廊到處漏水,,影響正常營(yíng)業(yè),并且存在很大的消防隱患,。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,,將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供,解決了漏水的問(wèn)題,。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,,向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》,要求盡快解決,。
通過(guò)對(duì)水,、電、油等能源的嚴(yán)格管理,,減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,,降低營(yíng)運(yùn)成本,提高計(jì)量精度,,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù),。
(1)在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,,制作了平面布置,、空調(diào)、強(qiáng)弱電安裝等草圖,,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考,。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,,核算工程量和材料清單,,起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,,(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開(kāi)標(biāo)后,,又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案,,保證了工程如期開(kāi)工。
(2)在會(huì)議廳裝修中,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝,安排專(zhuān)人對(duì)裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,,核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的品牌,、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書(shū)相符合。對(duì)隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,,按規(guī)范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗(yàn),,對(duì)強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測(cè)試。對(duì)地面新型建材加氣塊的鋪裝,、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理,。對(duì)吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留,、燈具的安裝,,都提出了嚴(yán)格的要求,對(duì)不規(guī)范行為立即責(zé)令整改,。根據(jù)會(huì)議廳的特點(diǎn)和需求,,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng),、投影銀幕等線路的預(yù)埋,,并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳音響設(shè)備,,進(jìn)行整修,、安裝和調(diào)試,為酒店節(jié)省了購(gòu)買(mǎi)調(diào)音臺(tái),、攻放機(jī),、音箱的費(fèi)用。
(3)在會(huì)議廳裝修工程竣工驗(yàn)收和工程結(jié)算中,,對(duì)木作,、吊頂、涂料,、油漆,、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對(duì)工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即責(zé)令整改,。除了組織酒店相關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收外,還邀請(qǐng)消防部門(mén)對(duì)工程進(jìn)行驗(yàn)收,,裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求,。
通過(guò)對(duì)會(huì)議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理,、嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收和精確的工程結(jié)算,,使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計(jì)要求,工程造價(jià)控制在預(yù)算范圍之內(nèi),。
(1)在部門(mén)的日常工作中,,提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取,、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,;工作積極主動(dòng),設(shè)法解決問(wèn)題,;不推諉,、不等待,、不計(jì)較個(gè)人得失,。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭,凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,,主動(dòng)圓滿(mǎn)地完成各項(xiàng)任務(wù),。舉辦技術(shù)講座,對(duì)客房和前臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),,對(duì)部門(mén)員工采取傳,、幫、帶的培訓(xùn)方法,。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì),,學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,對(duì)前期工作進(jìn)行講評(píng),。發(fā)揚(yáng)民主,,對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議,對(duì)工作中存在的技術(shù)難題,,進(jìn)行探討和解析,。部門(mén)工作井然有序并充滿(mǎn)活力。
(2)雖然在20___年的工作中,,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),,取得了一定的成績(jī),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方,。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識(shí)不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高,、和其他部門(mén)溝通較少,;②技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差,、缺乏獨(dú)立工作能力,、工作依賴(lài)性較強(qiáng);③工作主動(dòng)性不夠,、工作效率較低,、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識(shí)較淡薄。
酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),,除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,,加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平,。
現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),,已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售,、比服務(wù),,發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保,、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén),。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),,徹底降低能源消耗,,使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,,從而節(jié)省開(kāi)支,。工程部節(jié)約的每一分錢(qián),都將成為酒店的純利潤(rùn),。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén),,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo),!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇三
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將工作情況作總結(jié)匯報(bào),,并就下年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一,、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),,提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作,。
4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊、無(wú)傾斜,。
7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤,。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂。
8,、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率。
二,、員工日常管理
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
2,、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,。
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。
三、工作中存在不足
1,、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
四、工作計(jì)劃
1,、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確,。
2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4,、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。
5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶(hù)的維護(hù)。
五,、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級(jí),,增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。
2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3,、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
4、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項(xiàng)安全管理,。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,,增加會(huì)員率。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇四
在過(guò)去的一年里,,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下,,基本完成了酒店20__年的工作任務(wù),。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一,、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng),。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),,提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),,20__年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對(duì)___的走訪客戶(hù),,比如旅游旺季,,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi),,我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),,分類(lèi)定期的回訪,,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份,。
__年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理,__年10份酒店正式掛牌三星,,這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼,,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作,。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司,科龍電器,,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,,所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部,,圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持,。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三、不足之處
1. 對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng),,現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少,。
2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解。
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,,從而減少工作失誤,。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,,振奮精神,,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)__年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇五
在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了半年有余,,回顧這半年的工作歷程,,作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jī),基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),,但也存在著不少的問(wèn)題,。
剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí),對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通,,對(duì)于新環(huán)境,、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén),、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng),作為一名銷(xiāo)售部中的一員,,深深地感覺(jué)到自己身兼重任,,作為酒店的門(mén)面,酒店的窗口,,自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,。
此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),,走在市場(chǎng)的前沿,,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員,,并且努力做好自己的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,,特別正對(duì)這半年的銷(xiāo)售工作,,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
在酒店工作三年有余,以前在前廳,,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,,同一個(gè)部門(mén),有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén),,同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。
所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,,工作范圍也好,,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決,。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(zhǎng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明,,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人,。押金不足是掛的我的擔(dān)保,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的處理結(jié)果,,更加別說(shuō)是有一個(gè)建議,。
有的也只會(huì)是一帶而過(guò),電話催我來(lái)跟進(jìn)此事,。跟進(jìn),!我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn),我不能催的次數(shù)過(guò)于多,,過(guò)于急,。
我不能把與客戶(hù)的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人,,實(shí)在是等到我不能再等了,,這便才向部門(mén)同事,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),,經(jīng)由同事張國(guó)琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金,。
其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬。再此,,我向所有關(guān)心我的,,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,,目標(biāo)性不是很特別一致,。
由于級(jí)別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,,造成很多事情都存在著給客人拖拉,、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷(xiāo)售,,是每年最緊張,,最激動(dòng)人心的銷(xiāo)售。雖然我今年在此特殊銷(xiāo)售時(shí)做得不是很出色,但有還是為內(nèi)部公司的客戶(hù)要求緊急送貨,,需要等級(jí)不一的5盒488粽子,、5盒328粽子。由于當(dāng)時(shí)本人和組長(zhǎng)及其同事手上的票據(jù)非常有限,,只有10張328粽子需要至前臺(tái)收銀換5張488粽子票據(jù),。
由于一些列的請(qǐng)示,開(kāi)票,,換票所耗費(fèi)的時(shí)間,。使得原本就非常忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多,。等換好粽子再送至客人手上時(shí),,客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會(huì)對(duì)你有小小的遺憾,、甚至顧慮,。
因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋?kù)房到他辦公室的距離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的,。所以在營(yíng)銷(xiāo)部工作的責(zé),、權(quán)方面仍存在著不明確的問(wèn)題,我認(rèn)為銷(xiāo)售部的工作要有一定的權(quán)限,,只履行銷(xiāo)售程序,,問(wèn)題無(wú)論大小都要請(qǐng)示甲方,勢(shì)必會(huì)造成效率低,,對(duì)一些問(wèn)題的把控上也會(huì)對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)負(fù)面影響,,這樣營(yíng)銷(xiāo)部工作就會(huì)很被動(dòng),建立一種責(zé)權(quán)明確,、工作程序清晰地制度,,希望是酒店下一部工作的重中之重。
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道,,熟悉以外,。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知,去了解,。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō),,而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,,推出新品新菜,,可以提供一到兩份給銷(xiāo)售部試味,,既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn),。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結(jié),,由于時(shí)間倉(cāng)促會(huì)有很多不是之處,,希望各位領(lǐng)導(dǎo),同仁能給于指正,,我會(huì)予以極大的重視,,并會(huì)及時(shí)改正、解決,,最后住酒店生意越來(lái)越旺,,越來(lái)越紅火。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
新年好,,值此新年佳節(jié)到來(lái)之際,,首先我深情祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在新的一年里身體健康,家庭幸福,。
春播夏種,,秋收冬享,經(jīng)歷了一年的辛苦工作,,我們的得到了物質(zhì)上和精神上的雙重喜悅,。這辭舊迎新的日子里,我在此深刻總結(jié)今年,,激勵(lì)來(lái)年,,更就未來(lái)的工作方向,以作部署,。
今年3月,,我參加了酒店第三屆演講大賽,在同各部門(mén)的總決賽上,,我以96.7的總分,,取得冠軍。
今年4月,,通過(guò)考核,,我被酒店莊總?cè)蚊瑯s譽(yù)大酒店通訊員,。
今年5月,,我參加了旅游局組織的市第11屆餐飲業(yè)技能比賽,在各星級(jí)酒店中,,我以84.3分取得全市第4名,。
今年6月,,我前往西沙灣參加了泉洲晉江石獅地區(qū)中英文比賽,獲晉江市委頒發(fā)的青年崗位能手榮譽(yù)證書(shū),。
今年8月,,我成功晉級(jí),提升餐飲部副主管,。
今年10月,,我參加了酒店第4屆運(yùn)動(dòng)會(huì),在環(huán)山長(zhǎng)跑比賽中,,我以6分58秒,,取得亞軍。
今年11月,,得各位領(lǐng)導(dǎo)信任,,兼職婚慶布置。
今年12月,,我參加了讀書(shū)協(xié)會(huì),,并任命為讀書(shū)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
今年全年,我參加了籃球隊(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,并且在球技上不斷提升,。
碩果累累里隱藏的是各位高管對(duì)我的無(wú)限支持,認(rèn)真指導(dǎo),,在此我以一顆感恩的心,謝謝高姐一直以來(lái)對(duì)我的教育和鼓勵(lì),,感謝酒店莊總,,李秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)我的培養(yǎng)。以及章平哥,,紅燕姐對(duì)對(duì)我的信任,。在未來(lái)的日子里,我將飽滿(mǎn)的熱情,,認(rèn)真的工作來(lái)報(bào)答你們對(duì)我的厚愛(ài),。那么在未來(lái)的一年里我將要在哪些方面入手與加強(qiáng)呢。
1,、做好服務(wù),,積累客戶(hù)。服務(wù)無(wú)止境,,未來(lái)要加強(qiáng),,客人選擇我們這里,那是對(duì)我們的認(rèn)可,。為客人提供良好的服務(wù),,讓客人感到滿(mǎn)意是我們永遠(yuǎn)的追求,。做好細(xì)節(jié),不折不扣完成領(lǐng)導(dǎo)和客人交代的大小事情,,是我特別要注意的一點(diǎn),。今年我們明顯感覺(jué)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,積累客戶(hù)就是積累財(cái)富,。而客戶(hù)更是一切的基礎(chǔ),,未來(lái)這個(gè)更是我要努力的重中之重。
2,、帶好團(tuán)隊(duì),帶好員工,。我們不僅是基層員工工作的榜樣,,也是他們生活的榜樣。現(xiàn)在我們的員工越來(lái)越小了,,越來(lái)越年輕了,。他們剛走出學(xué)校,膽量太小,,經(jīng)驗(yàn)不足,,遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),更多的時(shí)候難以控制心情,。我覺(jué)得要對(duì)他們予以更多的關(guān)注與指導(dǎo),。當(dāng)然我們也肩負(fù)著賦予知識(shí)的責(zé)任,如何讓我們的員工更能學(xué)到實(shí)際技術(shù),,如何提高我們員工的心態(tài),,又如何讓他們感覺(jué)到這里既有家的溫暖,也能感覺(jué)到這里就象學(xué)校一樣,,可以學(xué)到知識(shí),。這是我未來(lái)要做的事情之一。
3,、自我學(xué)習(xí),,不段成長(zhǎng)。人,,最寶貴的是生命,,最需要的是學(xué)習(xí),因?yàn)橹挥袑W(xué)習(xí)才會(huì)不斷的進(jìn)步,。未來(lái)的歲月里,,我將更要學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),補(bǔ)己之短,。工作上學(xué)習(xí)別人為人處事,,與客相處,。運(yùn)動(dòng)上學(xué)習(xí)籃球,提高控球投球,。知識(shí)上學(xué)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ),,歷史文學(xué)。
挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的20_來(lái)吧!付出與收獲同在的20_來(lái)吧!為了榮譽(yù)的明天更美好,,為了自己的明天更美好,。我會(huì)努力的。相信自己,,i canplay加油!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇七
我于20__年_月_日成為公司的試用員工,,根據(jù)公司的需要,目前在廣東安恒鐵塔構(gòu)件有限公司翔能分公司質(zhì)控部擔(dān)任質(zhì)檢員一職,,負(fù)責(zé)聯(lián)板車(chē)間焊接組,,生產(chǎn)線,鉆床等質(zhì)量方面的工作,。雖然到安恒公司翔能分公司只有短短兩個(gè)月的時(shí)間,,但從來(lái)公司的第一天開(kāi)始,我就把自己融入到安恒鐵塔這個(gè)光榮的團(tuán)隊(duì)中來(lái)了,。到今天兩個(gè)月試用期已滿(mǎn),,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式質(zhì)檢員,。本人工作認(rèn)真,、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,,具有工作熱情;性格開(kāi)朗,,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力;責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,,和公司同事之間能夠通力合作,,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門(mén)負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作,。初來(lái)公司,,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍,、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,,讓我很快完成了從新手到熟手的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)將這兩個(gè)月試用期間的工作和學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
試用期期間工作在實(shí)習(xí)期間,,我是在質(zhì)控部門(mén)學(xué)習(xí)工作的,。質(zhì)控部的工作是我以前也有接觸過(guò),由于公司制度和客戶(hù)要求不可相比,,所以也有一定的差距;但是在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下,,使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,,也熟悉了公司和部門(mén)的整個(gè)操作流程。
在本部門(mén)的工作中,,我一直嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù);工作上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,,希望能盡早獨(dú)擋一面,,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,,職場(chǎng)上,,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,,在處理各種問(wèn)題時(shí)學(xué)著考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生,。在此,我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正,。
質(zhì)量控制方面的工作:
1、焊接是鐵塔公司重中之重,,質(zhì)量控制方面就比較嚴(yán)格些,,壓力會(huì)相對(duì)大些,可所謂有壓力才有動(dòng)力,,在整個(gè)焊接銜接中,,我是主要負(fù)責(zé)線上的質(zhì)量控制工作。學(xué)會(huì)并熟練地看懂三視圖,,并匯總了各焊接件的相關(guān)資料,,同時(shí)對(duì)焊接件的規(guī)格,尺寸等,。質(zhì)量上進(jìn)行了詳細(xì)匯總,,了解到各焊接件規(guī)格,尺寸的返工,,返修,,報(bào)廢,讓步接收等規(guī)律,。通過(guò)對(duì)收集到的資料,,經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整理分析,得出從一個(gè)容易入手的檢驗(yàn)方法,。
2,、板生產(chǎn)線(數(shù)控沖床)主要是對(duì)鐵塔聯(lián)接板進(jìn)行沖孔和壓號(hào),,經(jīng)過(guò)學(xué)結(jié)經(jīng)驗(yàn)已熟練對(duì)聯(lián)接板的質(zhì)量進(jìn)行控制。
3,、鉆床也是聯(lián)板車(chē)間的一部分,,其主要是對(duì)各個(gè)比較厚的板進(jìn)行鉆孔,由于經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)和檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)已經(jīng)能夠熟練地控制其質(zhì)量,。雖然這些檢驗(yàn)方法能夠熟練使用,,但金無(wú)足金,人無(wú)完人,,我在處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面還有待提高,,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力,。
自己的不足之處和需要改進(jìn)的地方:
兩個(gè)月來(lái),,我在公司部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛(ài)下取得了一定的進(jìn)步,綜合看來(lái),,我覺(jué)得自己還有以下的不足之處:
1,、思想上個(gè)人主義較強(qiáng),隨意性較大,。
2,、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,對(duì)工作的預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性不夠,。
這是我的第三份工作,,這兩個(gè)月雖然時(shí)間不長(zhǎng),但我還是學(xué)到了很多,,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,,我深深地感到驕傲和自豪,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),,體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,,和公司一起成長(zhǎng),這便是我的奮斗的目標(biāo)與方向,。
來(lái)到這里工作,,我的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界,,工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,,也激勵(lì)我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,,相信在全體員工的共同努力下,,企業(yè)的美好明天更輝煌。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo),、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,,一定能夠改正自己的缺點(diǎn),,爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己,、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì),。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,,同公司一起展望美好的未來(lái)!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇八
沐浴春風(fēng)的_月就像是新科苑新一年開(kāi)始的起跑線,,跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些,就有必然要回顧這起跑月的成績(jī),、所積累的經(jīng)驗(yàn)以及不足之處,,以揚(yáng)長(zhǎng)避短、更創(chuàng)佳績(jī),。
一,、齊心協(xié)力創(chuàng)業(yè)績(jī)
(1)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收
通過(guò)調(diào)整、拓展銷(xiāo)售渠道,,推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷(xiāo)售熱情,,直接為酒店增加了營(yíng)業(yè)收入。
截止今日本月共計(jì)售房2679間,,出租率達(dá)到63.20%,所收取房費(fèi)840102元,,平均房?jī)r(jià)313.59元,,產(chǎn)生的收入約占一至三月的34%,是指標(biāo)完成比較理想的一個(gè)月,。
(2)管理創(chuàng)利
通過(guò)狠抓管理,、強(qiáng)化《員工行為基本準(zhǔn)則》,對(duì)于儀表,、微笑,、問(wèn)候等溫柔服務(wù)的培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)的窗口形象,,不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn),為酒店留住了老顧客的同時(shí)也帶來(lái)的新面孔,。
二,、方式與體會(huì)
(1)方式
前臺(tái)的工作相對(duì)其他崗位是較繁瑣的,看似簡(jiǎn)單,要在細(xì)節(jié)方面要做的完善,、專(zhuān)業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達(dá)到一定的高度,。如何將繁瑣的工作井然有序的展開(kāi),每個(gè)人雖有不同的方式,,但大同小異,。例如:1、在顧客進(jìn)店時(shí)起身站立;2,、在距離4~5米處問(wèn)好;3,、詢(xún)問(wèn)客人需求;4、為客人辦理業(yè)務(wù),,并告知相關(guān)注意事項(xiàng);5,、為客人指引方向,祝其入住愉快,。.
工作主線簡(jiǎn)潔明了,,為讓顧客滿(mǎn)意,卻必須在細(xì)枝末節(jié)來(lái)展現(xiàn)我們的待客之道,。對(duì)客人要尊稱(chēng),,盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對(duì)客微笑,讓他(她)們體會(huì)到服務(wù)來(lái)自真誠(chéng),,滿(mǎn)意來(lái)自科苑;要用最短的時(shí)間,、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。其中縮短時(shí)間的有效方法就是同一時(shí)間做多項(xiàng)任務(wù),,比如:為客人辦理入住時(shí)告知客人早餐地點(diǎn),、時(shí)間以及回應(yīng)客人的詢(xún)問(wèn),同時(shí)收銀員收取客人相應(yīng)押金或做相應(yīng)金額的預(yù)授權(quán),??焖龠x擇了解房間類(lèi)型、內(nèi)置配備,、價(jià)格,、朝向以及適合什么類(lèi)型的客人居住,做到完美接待,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇九
光陰似劍,,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持,、關(guān)心下,,本著一切以客戶(hù)服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,,圓滿(mǎn)地完成了xx年的工作,?;仡櫍诠ぷ髌陂g取得成績(jī)的同時(shí),,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題,。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,,展望,,新的一年,新的起點(diǎn),,新的開(kāi)始,,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,,努力打開(kāi)工作的新局面,。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,現(xiàn)工作總結(jié)
一、成本管理
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,,合理預(yù)估采購(gòu)定單,,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜,、豆制品,、肉類(lèi)、海鮮,,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水,、電,、煤等安全意的意識(shí);
二、 菜肴管理
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收,、菜肴的加工,、制作、半成品,、成品,、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額,。
三,、培訓(xùn)計(jì)劃
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),,打菜的速度,,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷(xiāo)不同的菜肴,,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,,人事管理,物料倉(cāng)庫(kù)管理,,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四,、 店面管理;
(1)不定時(shí)的抽查,,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,,不得野蠻操作,,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),,保證正常運(yùn)營(yíng),。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃,、門(mén)窗,、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理,。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡,、勤換衣服,,衣裝整潔,,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ),、促銷(xiāo)用語(yǔ),、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度,、遵守上下班時(shí)間,,不得串崗,私自離崗,。
革命尚未成功,,同志還需努力,我相信只有不斷的學(xué)習(xí),,不斷的發(fā)現(xiàn),,不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,,在未來(lái)的xx年,,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十
__年即將結(jié)束,,回首這一年的工作,,有收獲,也有困難和挫折,??梢哉f(shuō),__年是公司推進(jìn)行業(yè)改革,、項(xiàng)目啟動(dòng),、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,。
一,、本年度工作情況:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,條理清楚,,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象,。就這樣,,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,,還有,,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,,也明白了,,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,,__年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),,我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。
總結(jié)了一年的工作下來(lái),,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善,。在日常的工作中,,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
二,、工作不足之處
總的來(lái)看,,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。
三、改進(jìn)方法
下步的打算,,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,,要合作才會(huì)成功,,才能把我們的工作推向前進(jìn)!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十一
在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,,作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jī),,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問(wèn)題,。
剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí),,對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境,、新事物比較陌生,。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,,很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng),,作為一名銷(xiāo)售部中的一員,深深地感覺(jué)到自己身兼重任,,作為酒店的門(mén)面,,酒店的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,,所以更要提高自身的素質(zhì),,高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能,。
此外,,還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿,,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,,力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員,并且努力做好自己的本職工作,。
為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,,實(shí)現(xiàn)雙贏,特別正對(duì)這半年的銷(xiāo)售工作,,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
在酒店工作三年有余,,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,,只是班組與班組之間的摩擦,、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門(mén),有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),,因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén),同樣有收拾不完的爛攤和雜事,。
所以,,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,,個(gè)人力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(zhǎng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明,,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,,但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人,。押金不足是掛的我的擔(dān)保,,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的處理結(jié)果,更加別說(shuō)是有一個(gè)建議,。
有的也只會(huì)是一帶而過(guò),,電話催我來(lái)跟進(jìn)此事。跟進(jìn),!我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn),,一我不能催的次數(shù)過(guò)于多,過(guò)于急,。
二我不能把與客戶(hù)的這層友好關(guān)系撕破,。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人,實(shí)在是等到我不能再等了,,這便才向部門(mén)同事,,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事張國(guó)琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金,。
其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬,。再此,我向所有關(guān)心我的,,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,。從這例子可以看出酒店的整體性,目標(biāo)性不是很特別一致,。
由于級(jí)別不夠,,協(xié)調(diào)不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象,。上月端午粽子的特殊銷(xiāo)售,,是每年最緊張,最激動(dòng)人心的銷(xiāo)售,。雖然我今年在此特殊銷(xiāo)售時(shí)做得不是很出色,,但有還是為內(nèi)部公司的客戶(hù)要求緊急送貨,需要等級(jí)不一的5盒488粽子,、5盒328粽子,。由于當(dāng)時(shí)本人和組長(zhǎng)及其同事手上的票據(jù)非常有限,只有10張328粽子需要至前臺(tái)收銀換5張488粽子票據(jù),。
由于一些列的請(qǐng)示,,開(kāi)票,換票所耗費(fèi)的時(shí)間,。使得原本就非常忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了,,然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時(shí),,客人任由再怎么關(guān)照,,心里還是會(huì)對(duì)你有小小的遺憾、甚至顧慮,。
因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋?kù)房到他辦公室的距離,。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。所以在營(yíng)銷(xiāo)部工作的責(zé),、權(quán)方面仍存在著不明確的問(wèn)題,,我認(rèn)為銷(xiāo)售部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷(xiāo)售程序,,問(wèn)題無(wú)論大小都要請(qǐng)示甲方,,勢(shì)必會(huì)造成效率低,對(duì)一些問(wèn)題的把控上也會(huì)對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)負(fù)面影響,,這樣營(yíng)銷(xiāo)部工作就會(huì)很被動(dòng),,建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度,,希望是酒店下一部工作的重中之重,。
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,既為龍頭,,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),,相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外,。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知,,去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的,。
例如,,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷(xiāo)售部試味,,既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,,又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十二
加強(qiáng)員工福利方面的改善:
1,、改善員工餐,制定了每周食譜,,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)積極改進(jìn),。
2,、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng),,一方面增加客人來(lái)時(shí)的娛樂(lè)項(xiàng)目,,一方面豐富員工業(yè)余生活。
3,、在投影儀買(mǎi)回來(lái)以后,,不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,,通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng),,努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感,。
4、每月賣(mài)垃圾的錢(qián)作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),,作為一項(xiàng)福利,,給他們購(gòu)買(mǎi)一些解暑水果及購(gòu)買(mǎi)襪子等小商品。
合理改造硬件設(shè)施,、設(shè)備,。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修,。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門(mén)的要求合理規(guī)劃廚房布局,,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布,,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào),。
3,、增加屏風(fēng),隔離開(kāi)大廳和廚房,。
4,、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,。
5、添置布菲爐,,增加飲食形式,。
在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展工作,,安排經(jīng)理協(xié)助開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)市常
密切配合相關(guān)各部門(mén)做好各項(xiàng)接待和日常工作,。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,深化全局觀念,。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,,堅(jiān)決服從山莊安排,特別是前臺(tái)人員,,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱,、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,,服務(wù)山莊,,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲(chóng)肆虐別墅,,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,,積極投入到滅蟲(chóng)工作中去。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十三
為進(jìn)一步提高員工熟知酒店知識(shí),,全面強(qiáng)化員工酒店行業(yè)意識(shí),,努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),酒店人力資源部20__年對(duì)一線部門(mén)員工,、銷(xiāo)售部員工,、新入職員工以及中層干部進(jìn)行了一系統(tǒng)培訓(xùn),,現(xiàn)針對(duì)過(guò)去一年培訓(xùn)工作總結(jié):
一、2020__年度完成的培訓(xùn)工作
1,、由__集團(tuán)人力資源部牽頭組織,,分別在20__年7月和12月開(kāi)展了新員工入職培訓(xùn),并對(duì)新員工以卷面的形式進(jìn)行考核,,考試成績(jī)歸入轉(zhuǎn)正依據(jù),、組織領(lǐng)班以上干部觀看__老師視頻演講集,并要求部門(mén)寫(xiě)心得體會(huì),,共5次,、20__年10月至12月期間組織銷(xiāo)售人員系列培訓(xùn)共7次,提高了銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售,、溝通技巧,、20__年9月至11月期間開(kāi)展了“服務(wù)由心開(kāi)始”主題培訓(xùn),其中我們共參與了“服務(wù)由心開(kāi)始”授課式培訓(xùn),,重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí),、服務(wù)心理和服務(wù)態(tài)度、“從微笑到品牌服務(wù)”的主題培訓(xùn),,重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、服務(wù)禮儀,、服務(wù)藝術(shù),、服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量以及組織開(kāi)展“假如我是客人”互動(dòng)式培訓(xùn),、“酒店店訓(xùn),、服務(wù)口號(hào)以及服務(wù)格言”甄選活動(dòng),并舉辦了酒店培訓(xùn)成果發(fā)布會(huì),。2020__年末,,我們又開(kāi)展了儲(chǔ)備干部人員培訓(xùn)班,說(shuō)明集團(tuán)重視人才培養(yǎng),,為酒店的基層部門(mén)培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才,。
2、每部門(mén)定時(shí)安排培訓(xùn),,酒店一線部門(mén)客房部,、安保部、前廳部,、餐飲部中餐廳,、西餐廳、宴會(huì)廳每周培訓(xùn)一次,,工程部,、銷(xiāo)售部,、餐飲部的廚房部、管事部,、員工餐廳每?jī)芍芘嘤?xùn)一次,,而人事部、財(cái)務(wù)部每月培訓(xùn)一次,。各部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況,,組織員工培訓(xùn),培訓(xùn)主題也豐富多彩,,例如:20__年客房部以例會(huì)形式培訓(xùn)共75多次,,其中每周全員全部到場(chǎng)參加培訓(xùn)有36次。針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專(zhuān)題培訓(xùn),。工作中發(fā)現(xiàn)物品擺放不規(guī)范的情況,由主管組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)與指導(dǎo);針對(duì)鋪床不平整的情況,,部門(mén)根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,,并讓員工親自操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,讓員工掌握基本的操作技能,。另外,也組織客房人員去__酒店,,進(jìn)行大理石拋光及鋪床的培訓(xùn),,提高了服務(wù)人員的工作技能。為了參加區(qū)旅游局的技能大賽,,組織員工利用工作之余進(jìn)行鋪床模擬比賽,,在正式比賽中,有兩位員工分別取得了第二,、第三名個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng),。常規(guī)培訓(xùn)主要以員工禮貌禮儀、對(duì)客服務(wù),、業(yè)務(wù)技能以及臨場(chǎng)應(yīng)變方面,。通過(guò)案例的培訓(xùn),提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力,。同時(shí),,每次培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行考核并嚴(yán)格要求員工,做到獎(jiǎng)罰分明,,避免案例的再次發(fā)生,,加強(qiáng)、提高服務(wù)質(zhì)量,。
二,、酒店培訓(xùn)不足以及努力方向
1,、開(kāi)展員工酒店的目的是學(xué)以致用。實(shí)踐中,,理論性課堂培訓(xùn)安排得較多,,而現(xiàn)場(chǎng)性技能培訓(xùn)、體驗(yàn)式崗位培訓(xùn)則安排較少,,導(dǎo)致酒店培訓(xùn)與實(shí)際工作難以形成有機(jī)聯(lián)系,,起不到提升酒店服務(wù)水準(zhǔn)的作用。
2,、培訓(xùn)成果的運(yùn)用基本沒(méi)有。酒店質(zhì)檢小組應(yīng)與培訓(xùn)工作有機(jī)結(jié)合,,做到從質(zhì)檢中要求到培訓(xùn)中,,通過(guò)培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗(yàn)。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)來(lái)教育員工,。周而復(fù)始,,這樣就達(dá)到了培訓(xùn)的目的。
3,、提高培訓(xùn)者積極性,。培訓(xùn)是為了能給客人提供更好、更專(zhuān)業(yè)的服務(wù),。而不是將培訓(xùn)看作是一種負(fù)擔(dān),,對(duì)于集團(tuán)開(kāi)辦的培訓(xùn)工作,各部門(mén)應(yīng)積極響應(yīng),,不得敷衍了事,。部門(mén)內(nèi)部應(yīng)營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織,,相互學(xué)習(xí),,相互分享,相互提高,。
4,、建立酒店核心價(jià)值體系,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,、信任感,、榮譽(yù)感。
5,、加強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性,、實(shí)用性和有效性,讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化的效率,,促進(jìn)個(gè)人工作效率提高,,從而帶動(dòng)酒店整體人員素質(zhì)地提高,。
6、我們應(yīng)在實(shí)施中高層管理者“領(lǐng)導(dǎo)型”工程,,培養(yǎng)中高層管理者應(yīng)對(duì)酒店市場(chǎng)變化,、帶好團(tuán)隊(duì)、處理突發(fā)時(shí)間,、科學(xué)管理,、拒腐防變五種能力,是提升酒店管理水平的基礎(chǔ)工程,。
三,、20__年酒店培訓(xùn)工作重點(diǎn)
(一)人事部:
1、加強(qiáng)對(duì)新員工入職培訓(xùn),,新員工上崗前,,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營(yíng)宗旨與服務(wù)理念,,使服務(wù)理念能更快速地傳承,。
2、跟蹤,、紀(jì)要各部門(mén)培訓(xùn)進(jìn)度,,關(guān)心集團(tuán)對(duì)酒店培訓(xùn)進(jìn)度,掌握員工培訓(xùn)情況,。及時(shí)與各部門(mén)培訓(xùn)主管溝通,,了解各部門(mén)培訓(xùn)需求。
(二)前廳部:
1,、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),,不斷提高房間的入住率。
2,、強(qiáng)化對(duì)住店客人進(jìn)行拜訪,,爭(zhēng)取更多的回頭率。
3,、開(kāi)展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化培訓(xùn)。
4,、部門(mén)內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)的交叉培訓(xùn),。
5、每月對(duì)各崗位的案例進(jìn)行總結(jié),、分析,、討論。
6,、對(duì)員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專(zhuān)題培訓(xùn),。
7,、加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌,、熱情及主動(dòng)服務(wù)的培訓(xùn),。
(三)安保部:
1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力,、檢查安全隱患能力,。
2、加強(qiáng)監(jiān)控室操作流程培訓(xùn),、巡邏人員職責(zé)培訓(xùn),、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及各崗位接火警處置程序。
(四)財(cái)務(wù)部:
繼續(xù)對(duì)收銀組多方面的實(shí)操培訓(xùn),、成本組業(yè)務(wù)強(qiáng)化培訓(xùn),、收貨及倉(cāng)管組業(yè)務(wù)重點(diǎn)培訓(xùn)、禮貌禮儀培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn),、總賬業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會(huì)計(jì)檔案管理等,。工程部:加強(qiáng)對(duì)設(shè)備操作流程宣講,、安全知識(shí)操作培訓(xùn)、酒店一線公共區(qū)域維修時(shí)禮儀禮貌培訓(xùn),。
(五)銷(xiāo)售部:
戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo),、搞定客戶(hù)的六脈神劍、如何準(zhǔn)確掌握酒店預(yù)測(cè)方法,、如何促成雙方達(dá)成一致,、如何深入探究和迎合客戶(hù)需求、消除銷(xiāo)售中的客戶(hù)顧慮,、如何創(chuàng)造客戶(hù)需求,、如何實(shí)施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀,、全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理念,,打造一流銷(xiāo)售,、收入管理的應(yīng)用等培訓(xùn)課程,。
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十四
工作兩個(gè)月了,總的來(lái)說(shuō),,就是壓力大,,一直想出成績(jī),但是總是把握不好機(jī)會(huì),,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工作總結(jié),。
美國(guó)那客戶(hù)(他之前和吳西穎聯(lián)系過(guò),,這次要不銹鋼絲網(wǎng),是他主動(dòng)給我發(fā)的郵件),,一開(kāi)始是要3絲半的325目的不銹鋼絲網(wǎng),,本來(lái)已經(jīng)找到絲網(wǎng)了,他又說(shuō),,能不能加工成他們所需要的產(chǎn)品,,但是隨著他把圖紙發(fā)過(guò)來(lái)后,麻煩出現(xiàn)了,,因?yàn)槌叽缛鄙贁?shù)據(jù),,我反復(fù)問(wèn)了他好幾次,想讓他把數(shù)據(jù)給全,,雖然他也發(fā)過(guò)好幾次的不一樣的圖紙,,但是數(shù)據(jù)總是不夠。后來(lái)我讓他提供樣品,,他說(shuō)按他給的圖紙百分之百打印出來(lái)就行,,沒(méi)必要提供樣品,這期間,,價(jià)格都說(shuō)好了,。就因?yàn)槲覀冞t遲不能加工他們所需產(chǎn)品,沒(méi)有機(jī)會(huì)了,,他選擇了以前的供應(yīng)商給他提供,。傷心啊!
關(guān)于這個(gè)事,我想如果我們的電腦有cad軟件,,咱們可以自己測(cè)量所需的弧度,、角度,長(zhǎng)度和面積等數(shù)據(jù),,這樣就不用一次又一次的讓客戶(hù)提供數(shù)據(jù),,只要他們提供數(shù)圖紙和部分?jǐn)?shù)據(jù)。
關(guān)于新加坡的尼龍網(wǎng),,我現(xiàn)在每天都在關(guān)注他,,他從5月11號(hào)到現(xiàn)在一直在求購(gòu),也許是他要的這種產(chǎn)品實(shí)在是太難找,。一開(kāi)始我聯(lián)系到他后,,他在網(wǎng)上發(fā)布的是求購(gòu)滌綸網(wǎng),我就說(shuō)我們可以為他提供,,后來(lái)他發(fā)給我圖片后,,我才發(fā)現(xiàn)他要的是尼龍網(wǎng),我想既然答應(yīng)了,就幫他找吧,,但是說(shuō)自己是生產(chǎn)廠家,。剛開(kāi)始那幾天,他對(duì)我的郵件回復(fù),,很及時(shí),,并且提出讓我給他寄樣品,快遞費(fèi)到付,,并且他都沒(méi)告訴我,,就把他所需的產(chǎn)品的樣品寄過(guò)來(lái)了。因?yàn)槲覍?duì)他隱瞞了好多實(shí)情,,所以好多他想知道的,,我都無(wú)法及時(shí)地告訴他,有一天下午,,我剛來(lái)到辦公室沒(méi)多久,,他就打電話過(guò)來(lái)了,因?yàn)樗o的樣品還沒(méi)有寄到我聯(lián)系的廠家,,我依然無(wú)法答復(fù)他,,也許是在電話中他聽(tīng)出來(lái)了,就推斷咱們不能提供,,后來(lái)無(wú)論我是發(fā)郵件,,還是在線聊天,他都不理我,。
結(jié)果是不好,,但是我覺(jué)得自己盡力了,為了應(yīng)付他的問(wèn)題,,我曾經(jīng)沒(méi)法好好地睡覺(jué),,但是找不到好的理由,我真的太不擅長(zhǎng)撒謊了,。
關(guān)于慧聰網(wǎng),,每天只要有客戶(hù)需求的是咱們能提供的產(chǎn)品,我就給他們打電話,,這些客戶(hù)中,,大部分是求購(gòu)滌綸網(wǎng)的,但是只要我報(bào)價(jià)過(guò)去后,,很多都說(shuō),,價(jià)格太高,高好多,,他們實(shí)在是沒(méi)法接受,,即使是九折,,他們也接受不了,,我就真沒(méi)有辦法給他們說(shuō)些什么.有一部分就是報(bào)價(jià)后,,沒(méi)有信兒,我問(wèn)時(shí),,就說(shuō)還沒(méi)看,,關(guān)于這些客戶(hù),我會(huì)不斷地聯(lián)系,,期望出現(xiàn)奇跡,。
還有就是,我太急于求成,,以至于有點(diǎn)心不在焉的現(xiàn)象,,有個(gè)客戶(hù)在網(wǎng)上發(fā)布要鋼絲網(wǎng),但是打電話才知道他要尼龍網(wǎng),,我還重復(fù)了兩次尼龍網(wǎng),,因?yàn)槲抑皇钦f(shuō)尼龍網(wǎng),心里想的卻是滌綸網(wǎng),,于是掛了電話后,,硬是說(shuō)人家要滌綸網(wǎng),幸虧經(jīng)理及時(shí)提醒我,,要不又浪費(fèi)資源了,,工作總結(jié)《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工作總結(jié)》。這個(gè)教訓(xùn)我一直記著,,改,,一定要改!
疫情酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十五
忙碌中時(shí)間匆匆而過(guò),不知不覺(jué),,又是一個(gè)月結(jié)束了,。隨著這個(gè)月假期的到來(lái)以及酒店活動(dòng)的頻繁舉辦,近幾個(gè)月來(lái)我們的工作越來(lái)越忙碌,。而酒店在這幾個(gè)月的全力運(yùn)轉(zhuǎn)下,,也終于恢復(fù)了年初遭受的打擊。
如今,,又是一個(gè)月的工作過(guò)去,,回顧這一個(gè)月來(lái),在工作方面,,盡管我們依舊非常的忙碌,,但是在服務(wù)上卻少有提升,酒店不少的同事都習(xí)慣了這樣的工作節(jié)奏,,工作的進(jìn)步也就停滯了,。在此,我對(duì)這個(gè)月的工作進(jìn)行總結(jié),希望能在今后認(rèn)識(shí)到酒店目前的不足,,并做好計(jì)劃,、以下是我對(duì)酒店的工作總結(jié):
一、工作的準(zhǔn)備上
在這個(gè)月,,我們根據(jù)前以往的經(jīng)驗(yàn)以及近幾個(gè)月的情況,,制定了合理的采購(gòu)計(jì)劃,并且,,還針對(duì)過(guò)往顧客所提出的意見(jiàn)對(duì)酒店的一些不足進(jìn)行了一些改進(jìn),。其中,大部分是在人員的工作方式上,。不僅如此,,對(duì)于酒店本身的一些問(wèn)題,我們也都做好了裝修改進(jìn),。
提前做好了這樣的準(zhǔn)備,,不僅讓我們?cè)谶@個(gè)月的工作中順利的滿(mǎn)足了顧客的需求,并且還打響了酒店的名號(hào),,讓酒店的人氣再一次得到了不錯(cuò)的提升,。
二、宣傳方面
結(jié)合這個(gè)月的節(jié)日假期,,我們提前準(zhǔn)備好了節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,。及時(shí)的做好了宣傳和活動(dòng),并聯(lián)系好了部分司機(jī)以及周?chē)穆糜尉包c(diǎn),,為從我們酒店出發(fā)的游客提供便利,。
此外,我們還準(zhǔn)備了各種禮品和優(yōu)惠,,如假期連續(xù)住房的優(yōu)惠,,以及一些景點(diǎn)的優(yōu)惠卷等等。此外,,我們積極的在網(wǎng)絡(luò)上做好宣傳工作,,并對(duì)員工也做好了相應(yīng)的活動(dòng)培訓(xùn)等。
在這個(gè)月的節(jié)日假期中,,我們酒店憑借出色的活動(dòng)以及服務(wù),,贏得了廣大顧客的青睞。當(dāng)然,,這與我們本身酒店的地理優(yōu)勢(shì)也有不可分割的關(guān)系,,但是在這次的活動(dòng)中,我們更加積極的抓住了這份優(yōu)勢(shì),,為酒店帶來(lái)了不錯(cuò)的收益,。
三,、員工的管理培訓(xùn)
在活動(dòng)結(jié)束之后,我們并沒(méi)有這樣隨便的就回到了日常,。在領(lǐng)導(dǎo)的積極管理下,,我們積極的吸收這次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn),并強(qiáng)化了員工們的工作能力,。此外,,在月底給予員工的福利也更好的激起了大家的工作熱情,。
回顧這一個(gè)月,,我們酒店中的每個(gè)人都得到了不少的成長(zhǎng),相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的積極指揮下,,我們一定能在今后獲得更大的進(jìn)步!