總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí)。
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇一
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,?？傮w思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了較為滿意的業(yè)績,。
1,、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入,?？头砍鲎饴屎推骄績r(jià)比20xx年都有一定的提高。
2,、管理創(chuàng)利,。通過狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于＂儀表,、微笑,、問候＂等的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,，在接待服務(wù)中,，銷售、前廳,、客房等部門全體出動(dòng),，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”,。
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。通過制定＂安保方案＂等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等,，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,，使酒店突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),，管理層有緊迫感，具上進(jìn)心,，培養(yǎng)＂精氣神＂,。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。
1、員工素質(zhì)整體水平不高,，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,，造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,，服務(wù)意識時(shí)有淡薄,，客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2,、營銷力度還不夠,，營銷意識欠缺，營銷手段單一,，固定的客戶群體不大,。
3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象,。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善,。
4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間,。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效,。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn),，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的,，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度，克服存在問題,，使酒店的工作再上一個(gè)新的臺階,。
1、全方位加大管理力度,，按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制,。
2、加大培訓(xùn)力度,，采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練,。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵,，每月每季進(jìn)行考核考試,，以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,，提高服務(wù)質(zhì)量,。
3、準(zhǔn)確定位,，轉(zhuǎn)變觀念,，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃,。注意穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客源,。重新整合營銷隊(duì)伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主,、動(dòng)員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,。
4,、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；認(rèn)真抓好防火,、防盜,、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作,；充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,，限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇二
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇三
本人于xx年到酒店工作,，同時(shí)分管保安部,，在管理保安部期間，感受與感觸頗多,。特別在xx年這個(gè)歡笑與苦難并舉的一年,，從年初南方冰凍災(zāi)害到汶川大地震都說明預(yù)防的重要性與一些事情的不可預(yù)見性確實(shí)讓人防不勝防，措手不及,。而振奮人心的大事要算奧運(yùn)的盛大開幕,，從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強(qiáng)大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運(yùn)捏上一把汗,，因?yàn)轼B巢最初設(shè)計(jì)方案上消防安全是很難得到保證的,，但中國為了讓世界人們刮目相看，最大限度保證設(shè)計(jì)上達(dá)到消防要求,。在此基礎(chǔ)上采取積極,、有效、主動(dòng),、客觀與對待可預(yù)見性消防安全事故的防范措施中以防不測,。在這一點(diǎn)上我個(gè)人覺得是值得我們所有人學(xué)習(xí)與吸取的，接下來將我工作中的一些工作內(nèi)容與想法進(jìn)行闡述,，其中也結(jié)合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上,，因?yàn)槲蚁嘈乓稽c(diǎn)，沒有最好的管理模式只有最合適的管理方法,。
1,、根據(jù)市消防支隊(duì)指示，要求制定出定期對酒店的各項(xiàng)安全設(shè)施進(jìn)行檢查，并做好記錄,。對檢查出的不合格項(xiàng)目及時(shí)整改到位,，在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防設(shè)備及時(shí)進(jìn)行報(bào)損更換，相關(guān)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行特批,，將消防做到壞必修,、損必?fù)Q,。同時(shí)在今年消防自檢時(shí)發(fā)現(xiàn)的一批過期的防毒面具進(jìn)行及時(shí)更換,。
2、因酒店在經(jīng)營過程中人員調(diào)動(dòng)比較大,，在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會(huì),，修訂制定防火緊急疏散預(yù)案，并嚴(yán)格按照消防安全工作“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的原則,，與各部門重新簽訂三級防火責(zé)任狀，將防消工作做到責(zé)任到人,。同時(shí)以酒店各部門經(jīng)理為值班經(jīng)理,，實(shí)行輪換值班制度，有效的處理緊急突發(fā)事件解決的效率,，將消防治安安全工作做到現(xiàn)場處理,、及時(shí)解決。
3,、自酒店集團(tuán)成立安全穩(wěn)定辦公室以來,，積極配合安穩(wěn)辦的工作，做到有錯(cuò)就改,、有漏就補(bǔ),，并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機(jī)房、倉庫,、及重點(diǎn)防火部門外張貼（機(jī)房重地,、禁止吸煙）標(biāo)語以防止意外事件。并在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時(shí),，增加檢查頻率,，杜絕不安全事故的發(fā)生。
4,、在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,，今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災(zāi)，雖目前未獲得任何榮譽(yù),，但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標(biāo),。
重視酒店監(jiān)控室，監(jiān)控中心是發(fā)現(xiàn)酒店各種隱患和事故的眼睛，是發(fā)現(xiàn)各種情況的反饋第一窗口,。為更好的對消防治安工作進(jìn)行有效的監(jiān)視與控制,，在組織消防安全自檢第一季度，對酒店各處檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)視區(qū)域外還有死角,，針對這一現(xiàn)象立即要求整改到位,，在短短一個(gè)星期中完成這一項(xiàng)目，在相關(guān)工作進(jìn)行要求后另增加增加了一臺dvr機(jī),，更換視頻探頭15個(gè),，保證了對監(jiān)控區(qū)域的監(jiān)視力度。今年以來,，因管理到位與監(jiān)控人員對工作的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,，第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件，因發(fā)現(xiàn)及時(shí),、處理得當(dāng),、保障有力，在未造成事故的情況下得到了有效的控制,。包括一些一號門客人強(qiáng)行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實(shí)該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設(shè)備運(yùn)行才可以保證酒店的生命,、財(cái)產(chǎn)得到有效的保障，當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可沒,。為保證酒店的安全系數(shù),，保安部對酒店能夠全面巡查，我部今年又增加了巡更次數(shù)與巡邏區(qū)域,，以便使隊(duì)員能夠更加細(xì)致的將巡更工作做到實(shí)處,。
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇四
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇五
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具,，做為飯店的股東及店長,，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感，在酒店工作之前,，我對行業(yè)可以說是很少,，在到酒店后短短半年內(nèi)，在各位和同事的幫助與協(xié)助下,，我和工作都長足進(jìn)步,，當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,，對個(gè)人與工作總結(jié)與分析,，特把20xx年工作總結(jié)如下。
1,、工作成績描述
⑴在半年中工作進(jìn)步,，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績;
⑵外協(xié)工作,，為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);
⑶人力資源工作進(jìn)展，從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展;
⑷質(zhì)檢工作進(jìn)展,，質(zhì)量檢查體系已;
⑸行政部工飯店整體工作運(yùn)營基礎(chǔ)性支持，與各緊密,，為飯店發(fā)展努力,。
2、工作失誤總結(jié)
⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,，使工作整體受到;
⑵注重工作質(zhì)量與,，強(qiáng)調(diào)管理，對員工生活關(guān)注度,，今后工作中會(huì)再與員工的溝通,，地工作要求;
⑶培訓(xùn)工作系統(tǒng)性,，在以后工作中注意改進(jìn);
3,、個(gè)人優(yōu)勢分析
⑴較強(qiáng)的親和力，具備的管理基礎(chǔ),，樂于承受工作,，并能較快地工作環(huán)境;
⑵較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短內(nèi)對新的知識融會(huì)貫通,，并運(yùn)用于工作中;
⑶控制能力,、擅長溝通，對管理工作把控能力較強(qiáng);
⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),，善于從細(xì)節(jié)處工作,，對工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢分析
⑴從事酒店業(yè)較短,，在專業(yè)性上會(huì);
⑵對自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,，應(yīng)加工作中優(yōu)勢，盡量規(guī)避劣勢,，自身工作,。
二、工作計(jì)劃
展望充滿挑戰(zhàn),，有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,，在開端之時(shí)，有必要對工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,，特將計(jì)劃向各位通報(bào),，以期大家對我的計(jì)劃建議與修正，并在計(jì)劃過程中各位的與幫助,。
1,、總體工作計(jì)劃描述
原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,，一切工作原則。
兩項(xiàng)工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密,、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、工作計(jì)劃
⑴自身職責(zé),，工作形象,，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì),，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),，我和我所在將酒店要求、將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,，協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,，在酒店業(yè)績也使自身長足進(jìn)步。
⑵人力資源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,，從人才引進(jìn)渠道,、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競爭,，考核機(jī)制幾工作,，使人力資源管理工作體系化，在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊(duì)伍,。
⑶培訓(xùn)工作：的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,，在xx-xx年我將起的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手，把培訓(xùn)工作有層次,、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級,，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作,，以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)企業(yè)文化的組成,，培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定基矗
⑷質(zhì)檢工作體系,，可行性標(biāo)準(zhǔn)，更佳工作,，
在質(zhì)檢工作要的體系,，酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán),、嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,，不以處罰為,，而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及考核緊密，的質(zhì)檢工作環(huán),，的工作,，每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù),。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,， “開發(fā)新朋友，不忘老朋友” 與新溝通,，在飯店的支持下,，一切社會(huì)關(guān)系和資源，和情況,，使外聯(lián)和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,，了飯店的經(jīng)營秩序。
⑹以的安全責(zé)任感和對及的精神,，狠抓飯店安全管理,，強(qiáng)化“安全預(yù)防”的能力，了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),，并加大消防培訓(xùn)，使安全消防工作上升到的,，并飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查，其運(yùn)轉(zhuǎn),，在計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,，保安工作責(zé)任到人，與責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,，使安全工作日?；⒅贫然?，規(guī)范化的,。
承載著許多人的夢想，帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來,，年,，我希望可以在工作上進(jìn)益，優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升;在20xx年我和我的會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力,、擴(kuò)充內(nèi)存,，把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),、專業(yè)團(tuán)隊(duì),，也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇六
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇七
今年上半年，酒店在董事長的關(guān)心和支持下,，在全體管理人員和員工的努力下,，按照既定經(jīng)營發(fā)展策略，上下齊心協(xié)力,，各盡所能,，克服了重重困難，使軟硬件水平同步提升,，把我們原來的龍城麗苑酒店推向了一個(gè)暫新的經(jīng)營發(fā)展軌道,，為后面的工作開展打下了比較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。半年以來,，酒店所推行的新策略,、新概念,、新方式，新目標(biāo)已經(jīng)被員工所接受，員工的工作熱情和甘于為企業(yè)奉獻(xiàn)的自覺性逐步地被調(diào)動(dòng)起來,，并轉(zhuǎn)化為良好的服務(wù)給予了我們的客人。20xx年是酒店的“基礎(chǔ)之年”,，雖然酒店1-6月在經(jīng)營銷售,、開發(fā)拓展以及團(tuán)隊(duì)建設(shè)中取得了一些成績，但這只是邁出的第一步,，后續(xù)的任務(wù)將更加艱巨,。繼續(xù)鞏固上半年所取得的成果，務(wù)實(shí)把握經(jīng)營工作重心,，以制度,、服務(wù)、責(zé)任和效益說話,，緊緊圍繞年初制定的20xx年各項(xiàng)指標(biāo)開展工作,，將是基礎(chǔ)之年的重中之重。現(xiàn)從以下幾個(gè)方面總結(jié) ：
在酒店團(tuán)體人員的努力下,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績。上半年,，酒店實(shí)行了“開發(fā)和留住每一位客人”以及“散客不足,，團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充”的全新策略,，把以往依靠團(tuán)隊(duì)生存的不確定收益狀況向可控收益進(jìn)行了轉(zhuǎn)化，變被動(dòng)為主動(dòng),，并取得了非常好的效果,。同時(shí)，酒店狠抓了責(zé)任制的落實(shí),，通過人員調(diào)整,、一對一、面對面的有效培訓(xùn),，克服原來在部分員工身上存在的惰性,，組成了一個(gè)新的、積極向上的經(jīng)營服務(wù)團(tuán)隊(duì),。為提高員工安心本職和為酒店奉獻(xiàn)的自覺性,，在董事長的支持下，我們推出了全員銷售,、客房房補(bǔ)獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲酒水海鮮推銷提成、前臺售卡提成等相關(guān)經(jīng)營措施,，此舉不僅大大增加了企業(yè)的營業(yè)收入,，而且提高了員工們的工作干勁和積極性，使酒店運(yùn)行按計(jì)劃時(shí)間步入了良性循環(huán)軌道,，在支撐和保障酒店經(jīng)營上發(fā)揮了非常重要的作用,。
1、經(jīng)營創(chuàng)收,。截止到20xx年6月30日,，酒店?duì)I業(yè)收入為685 萬元，完成了預(yù)算的84% ,。比去年上半年超額404萬元，超幅為 143 %,；其中：1-6月份客房收入為460 萬元,，餐廳收入204 萬元，商品部收入 14.50萬元,；啤酒夜市5月15日至6月30日收入10.20 萬元,，其它收入6.50萬元。上半年客房平均出租率為53.74 %,，平均房價(jià)178.90 元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于去年上半年的平均值,。另外酒店上半年房屋租賃收入達(dá)到了166萬元,，超出預(yù)算44萬元,，客房門市銷售與長包租賃銷售合計(jì)為626萬元。
2,、管理創(chuàng)利,。酒店通過經(jīng)營策略的改變，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制。酒店上半年經(jīng)營利潤為-148萬元,，經(jīng)營利潤率為-22 %,，比去年上半年增加了417萬元。其中,，人工成本為191 萬元,，能源費(fèi)用為56萬元，物料消耗為227萬元,，固定費(fèi)用支出（房屋租金,、折舊等）535萬元。分別占酒店總收入的27 %,、 8 %,、33%、78%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 1 %,、 0%、 0%,、固定費(fèi)用支出增加了11%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進(jìn)品牌管理,，以“干凈，友好”服務(wù)為承諾，“賓客至上”的服務(wù)宗旨，強(qiáng)化《酒店服務(wù)18則基本要素》中關(guān)于“干凈,、友好,、負(fù)責(zé)、高效”18要素的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的日常督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺及待客部門的崗位窗口形象,，不斷提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。在大家的不懈努力下,，前臺接待的業(yè)務(wù)能力不斷提高,，客房員工吃苦耐勞的精神得到了體現(xiàn)，保障部門的工作有效性發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變,。
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。在酒店安全技防不足的情況下,，我們加大了人防力度,，通過制定各項(xiàng)安保措施方案，做到了酒店區(qū)域日常的防火,、防盜“六防”措施的到位,，未發(fā)生任何一起治安案件和消防隱患；在我們酒店區(qū)域大,、面積廣、房間使用率提高的情況下，我們適時(shí)安排了干部員工加崗加時(shí),，定時(shí)巡邏,，嚴(yán)密防控,。在各部門的配合下,，群防群控取得了實(shí)質(zhì)性的效果，確保了酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定局面,。
結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù),、硬件設(shè)施等實(shí)際需求情況,，我們采取了與時(shí)俱進(jìn)的有效方式，在軟件提升,，硬件改造,，轉(zhuǎn)變觀念上狠下功夫,。在此基礎(chǔ)上，我們注重聆聽賓客的心聲不放松,，采集和征求客人對酒店服務(wù)的意見和建議不懈怠,，只要是對酒店經(jīng)營服務(wù)有益的，我們都堅(jiān)決采納并予及時(shí)整改到位,。酒店的客房是商品,，員工的服務(wù)是保障，我們正是遵循了這一市場規(guī)律原則,，下全力在員工頭腦中強(qiáng)化如何在賓客的需求中求生存,、謀發(fā)展的概念，并利用各種機(jī)會(huì)和場合強(qiáng)化灌輸,，促其轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng),。效果主要體現(xiàn)在以下方面：
1、餐廳包房改造,。通過聆聽客人的建議并結(jié)合酒店實(shí)際硬件條件進(jìn)行分析,，餐廳廳房設(shè)施陳舊不足以吸引客人消費(fèi)，餐飲市場競爭力不強(qiáng),。我們針對這一情況,，利用工作間隙分別對不同的餐飲門店、不同菜系主打,、不同的就餐環(huán)境和不同的飯口上座率進(jìn)行了暗訪和調(diào)查,，取得了第一手資料，也學(xué)到了人家不少的東西,。在認(rèn)真調(diào)研的基礎(chǔ)上,，反復(fù)斟酌我們酒店餐廳向市場要效益的可行性，并得出了必須要修繕和翻新廳房的結(jié)論,。經(jīng)請示董事長同意批準(zhǔn),，4月19日包房裝修正式啟動(dòng)，5間包房更換了壁紙及地毯,，添置了獨(dú)立空調(diào),，重新訂做椅套并對墻面進(jìn)行粉刷。施工期間,，我們時(shí)刻監(jiān)督施工質(zhì)量,，不斷完善人性化效果，使完工后包房煥然一新,。除酒店自行購買地毯壁紙外,，我們只用了3.2萬元，就把全新感覺的就餐環(huán)境展示在了客人面前,。這筆錢用在了刀刃上,，不僅提高了酒店餐廳包房的使用率,，同時(shí)增創(chuàng)了收益點(diǎn)，截止6月30日,，二樓包房收入 6.50萬元,，比去年上半年超額了 4萬元，超幅 62 %,，高檔酒類銷售形勢也趨看好,。
2、一樓餐廳整合,。為了爭創(chuàng)餐廳效益,，提高經(jīng)營收入，我們進(jìn)行了下列工作：
一是全面提升后廚的技術(shù)力量和菜品品種,。原有的贛菜菜品的改良和質(zhì)量的提升,，確保菜品足以吸引客人是我們采取的一項(xiàng)重要措施，上半年,，我們逐步進(jìn)行了菜品調(diào)整，并結(jié)合客人的口味和偏愛,，根據(jù)季節(jié)變化定期推出了多種新菜,，對客人不滿意、銷售不暢的菜品予以了堅(jiān)決剔除,，產(chǎn)生了一定的效果,。為推動(dòng)餐飲銷售的多樣化，滿足不同客人的需求,，我們還及時(shí)補(bǔ)充了一名湘菜廚師,，所推出的湘菜受到了食客普遍的認(rèn)可，湘菜點(diǎn)擊率占總點(diǎn)擊率的20%,，從廚師上崗后,，湘菜收入達(dá)到了25萬元；與此同時(shí),，我們對后廚爐頭進(jìn)行改造添置,，提高了后廚出菜速度；對廚師進(jìn)行技能考核也同步進(jìn)行,，提高了廚師對崗位技能的自我控制約束能力,，打破了制作菜品無論好壞個(gè)人照樣拿工資的陋習(xí)，積極性被調(diào)動(dòng)了起來,。
二是餐廳廳面裝飾,。根據(jù)市場經(jīng)營的趨勢和發(fā)展，就餐環(huán)境無疑是各商家關(guān)注的重點(diǎn),。溫馨典雅,、干凈衛(wèi)生的就餐條件與合理的菜品價(jià)格,、優(yōu)良的服務(wù)形成統(tǒng)一，我們的對外銷售就有了資本,，回頭客就會(huì)增多,，我們的收入就會(huì)擴(kuò)大。正是趨于這種考慮,，我們把原來的裝飾畫取下,，換上了特色菜品的照片；迎面換上了“贛菜論”的簡介,，不僅讓客人對贛菜的起源增加了了解，同時(shí)也為餐廳廳面營造了專業(yè)餐飲的氛圍,；70盞3.元一盞的小紅燈籠掛起來,，花了200多元，就把餐廳裝點(diǎn)的非常喜慶,；經(jīng)請示董事長同意，散桌椅子訂做了椅套,，還將為員工更換新的工裝,。通過一系列的調(diào)整,，給客人提供了溫馨,、舒適、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,，
使餐廳突顯改觀，大大的提高了就餐率,。截止6月30日,，餐廳共接待客人72071位（包括早餐客人46633人），零點(diǎn)收入119萬元,。
三是更換陽光閣地毯,。為了滿足廣大顧客的需求，結(jié)合客人的感覺,，營造祥和,、喜慶的婚宴場地，6月中旬，對陽光閣地毯進(jìn)行了更換,。同時(shí)銷售部通過多種渠道聯(lián)系婚介公司,，提升陽光閣婚宴的出租率，截止6月30日,，陽光閣共接待婚宴 3場次,，生日宴2場次，合計(jì)62桌,，收入7.7萬元,，酒店將繼續(xù)切入有效市場，力爭在短期內(nèi)把陽光閣做成銷售亮點(diǎn),。
四是啤酒夜市的調(diào)整,。啤酒夜市（去年夜市未營業(yè)）從以前的客房區(qū)內(nèi)遷移到正門停車場，樹上刮起了彩燈,，規(guī)劃了就餐區(qū)和停車位,，推出了客人喜歡的食品品種和花樣，價(jià)格合理定位,，不僅吸引了龍城花園業(yè)主及麗宮,、速8酒店的很多客人，而且還有許多慕名而來的周邊居民,。為方便客人觀看世界杯比賽,，酒店添置了投影幕布，播放各場次的球賽,，受到了客人的普遍歡迎。由于準(zhǔn)備充分,，啤酒夜市的營業(yè)收入額創(chuàng)歷史最高,，5月15日開始試營業(yè)，截止6月30日（其中有很多天下雨不能經(jīng)營）,，啤酒夜市營業(yè)額達(dá)10.20萬元,。世界杯過后，我們進(jìn)行了食品品種的多樣化調(diào)劑,，并認(rèn)真核算食品進(jìn)貨和制作成本,，采用更加先進(jìn)的收款結(jié)賬流程方便于客人，最大限度地吸引客人來酒店夜市消暑納涼,，提高酒店的經(jīng)營收入,。如果天氣影響不大，預(yù)計(jì)夜市收入將達(dá)到10萬元/月,。
3,、提升安全質(zhì)量。根據(jù)政府部門有關(guān)規(guī)定并結(jié)合酒店實(shí)際運(yùn)營情況，加強(qiáng)安全措施,，提升安全質(zhì)量,，給客人提供良好的安全住宿環(huán)境，客房入口安保門崗添置了電動(dòng)道閘,，針對業(yè)主和住宿客人車輛增多,、在小區(qū)里面車速過快的情況，增加了限速標(biāo)志,，加大了對外來人員及車輛控制強(qiáng)度,，大大的提高了酒店經(jīng)營安全系數(shù)。同時(shí),，我們保持了和政府各職能管理部門的良好溝通,。
客房部。上半年尤其是5月份以后,，客房部的服務(wù)工作發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變和飛躍,，員工們在主管孫向梅的帶領(lǐng)下，以酒店的利益為重,，無論多累多辛苦,，都堅(jiān)守在崗位上勤奮工作，確保了酒店高出租率情況下的客房清掃到位和重要接待任務(wù)的完成,。前段時(shí)間,，客房人員的流動(dòng)性很大，大多數(shù)都是因?yàn)閯趧?dòng)量的大量增加一時(shí)不能適應(yīng),，其中包括一些領(lǐng)班也辭職換了另外工作單位,。在這種形勢下，酒店首先從管理人員的心態(tài)上入手,，從思想上去啟發(fā)留下來的老員工和新員工,，在工作上去指導(dǎo)她們，在生活上去關(guān)心她們,，從各個(gè)角度滲透企業(yè)對員工的關(guān)懷,，從而激勵(lì)他們的斗志和與酒店同甘共苦的自覺性。在酒店客房出租率一直保持很高的情況下,，每個(gè)早班服務(wù)員都要承擔(dān)將近20間的做房量,，還要確保衛(wèi)生質(zhì)量，但他們都堅(jiān)持了下來,。為了保證接待服務(wù)工作的順利進(jìn)行,，主管孫向梅早來晚走，很少休息,，家里對她的意見很大,，說她不管孩子把心全部撲在了工作上，但她無怨無悔。在孫向梅的帶領(lǐng)下,，客房部員工目前趨于穩(wěn)定,，給予了酒店經(jīng)營創(chuàng)收提供了重要的支持。
前廳部,。上半年,，前廳部在接待任務(wù)大，出租率高的情況下,，忙而不亂,，嚴(yán)格按照上級政府部門的要求及標(biāo)準(zhǔn)辦理賓客入住登記，并配合公安部門隨時(shí)到店檢查,，積極參加相關(guān)機(jī)關(guān)部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會(huì)議,，確保到店客人入住登記的實(shí)名制和準(zhǔn)確性，并及時(shí)上傳地區(qū)派出所,。同時(shí)酒店將前廳部總機(jī)遷移至商品部,，精減人員，采取一專多能,，減少人工成本,，前廳部在如此勞動(dòng)量下高效率的完成商品銷售和電話轉(zhuǎn)接工作。酒店根據(jù)經(jīng)營活動(dòng)需求,，經(jīng)總經(jīng)辦會(huì)議研究,，將前廳部主管聶洪濤從前臺接待崗位調(diào)整到大廳，在監(jiān)管前臺員工的同時(shí)幫助賓客解決問題和處理客人投訴,，從酒店經(jīng)營角度來講,，極大的提高了服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)。
餐飲部,。通過對餐廳硬件的改造及軟件的調(diào)整,，餐飲部發(fā)生了視覺的改觀，在人員方面,，酒店從“寧缺無濫”的用人原則出發(fā)，從管理層到員工,，新老更替,，對一些養(yǎng)成惰性的員工進(jìn)行調(diào)整，注入新鮮血液,，并對餐廳進(jìn)行重新定位,，廚師隊(duì)伍重新試菜考核，在餐廳管理層浮動(dòng)不定時(shí),，酒店聘用新人員,，并對業(yè)務(wù)素質(zhì)高，服務(wù)意識強(qiáng)的老員工從思想上去啟發(fā)和引導(dǎo)，留住老員工,、帶動(dòng)新員工,，從餐廳經(jīng)理季曉鵬、主管孟貴東,、孟麗芬離職以后,，酒店采取競聘的方式，分別聘任了兩名新任主管,，通過考核評估,，其中一名留用（張玉敏），并從老員工隊(duì)伍中提拔業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬的員工協(xié)助新任主管工作,。廳房裝修完成后,，給人一種全新的感覺，并大大提高了廳房的使用率,，客人消費(fèi)檔次提升,，收入增加。啤酒夜市開業(yè)前期,，餐廳做了大量的準(zhǔn)備工作,，尤其后廚房，員工集思廣益并外出進(jìn)行暗訪和調(diào)查,，了解其他店夜市的暢銷菜品,，馬上推出，為啤酒夜市的菜品增添多種花樣供客人選擇,，給酒店增創(chuàng)了不小的收益,，在啤酒夜市營業(yè)初期，服務(wù)以及操作流程還不是很得心應(yīng)手,，盡善盡美,，餐飲部不斷摸索經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短,，互相協(xié)作,，逐步步入軌道。
工程部,。工程部在酒店出租率高,，設(shè)施設(shè)備逐步衰老的情況下，承擔(dān)著酒店各個(gè)部門的設(shè)備維修保養(yǎng)工作,，他們進(jìn)步很快,，尤其是保障經(jīng)營的態(tài)度和意識有了根本的轉(zhuǎn)變，變被動(dòng)為主動(dòng),，去除了惰性,。他們能夠嚴(yán)格按照酒店的部署和工作安排及時(shí)完成任務(wù),，并確保質(zhì)量，這在以前是很難做到的,。舉例：去餐廳廳房用餐的客人都要途徑陽光閣,，但我們的墻面經(jīng)過多年運(yùn)營已經(jīng)很臟，如果要請施工隊(duì)粉刷又要產(chǎn)生不小的費(fèi)用,，當(dāng)酒店下達(dá)由工程部自己完成粉刷任務(wù)后,，工程部主管樊志華愉快地接受了任務(wù)，并組織工程部員工按時(shí)完成了任務(wù),，而且質(zhì)量非常好,，酒店只花了700元購買涂料就解決了問題。僅此一項(xiàng),，不僅為酒店節(jié)約了資金,，重要的是提高了工程人員修舊利廢、嚴(yán)格把家的的意識,。他們主動(dòng)將陽光閣所有的燈罩拆下來一個(gè)一個(gè)地進(jìn)行清洗（里面的灰塵很厚）,，使我們的陽光閣煥然一新。同時(shí),，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,，全力支持各經(jīng)營部門的工作，維修及時(shí)到位,，使酒店的維修房降至了最低點(diǎn),。在入夏前期，他們提前對酒店空調(diào)設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,、整修和酒店配電箱更換電表,，面客區(qū)域的墻面粉刷、翻新等,。并在客房出租率高,、報(bào)修率高的情況下隨叫隨到，從不推諉,，真正的起到了后勤保障的作用,。
安保部。安全創(chuàng)穩(wěn)定,，在酒店的整體經(jīng)營活動(dòng)當(dāng)中,，安全工作至關(guān)重要，安保部肩負(fù)著整個(gè)酒店的安全保障工作,，在安保人員緊缺，條件艱苦,，面臨酒店區(qū)域大,，面積廣,，技防不足的情況下，安保馮主管加班加點(diǎn),，早起晚回,，指派骨干員工勤于巡邏，群防群控,，補(bǔ)充人防,，確保住店賓客和業(yè)主的安全，在“三一”長租戶騎自行車多,，下班亂停亂放,，占用酒店車位較多并存在自行車側(cè)倒刮傷客人停放車輛的情況下，安保部主動(dòng)提出合理化建議酒店采納并安裝自行車地欄,，解決了客人入住沒有停車位和自行車亂停亂放的現(xiàn)象,，對于夜間外來人員及車輛的控制，安保部加強(qiáng)夜間巡視并對外來車輛采取登記車牌號和房間號,，嚴(yán)格的控制了外來人員和閑雜人員的進(jìn)入,，使酒店區(qū)域越來越井井有條，增加了客人的安全感,。
銷售部,。20xx年上半年以來，由于銷售部年初已將部分客房長租出去,，散客房剛夠散客入住,，接待的團(tuán)隊(duì)比較少。酒店多次組織銷售研討會(huì),，從改變銷售員工的意識上入手,，盡快讓他們適應(yīng)新的經(jīng)營環(huán)境，提高他們的業(yè)務(wù)能力和水平,。根據(jù)酒店的經(jīng)營計(jì)劃安排,，最大限度地改變銷售人員臃腫的頑疾，在降低人工成本基礎(chǔ)上,，酒店對銷售部的工作責(zé)任進(jìn)行了重新分配,，定崗定責(zé)、確定了指標(biāo),。銷售部人員由原來的7人減少到3人,，各負(fù)其責(zé)，分工明確,，工作積極性與以往相比提升了很多,。因總辦沒有設(shè)文員處理日常事務(wù)，酒店將責(zé)任交給了銷售部龍軍紅,，與總部和外界的往來文件都由她來處理,，在她負(fù)責(zé)長包房與服務(wù)業(yè)主很忙的情況下,，為酒店領(lǐng)導(dǎo)做了很多的瑣碎工作。銷售經(jīng)理揚(yáng)帆的轉(zhuǎn)變也很大,，對自己的責(zé)
任有了新的認(rèn)識,，行動(dòng)上有了新的起色，在他的帶領(lǐng)下,，銷售部根據(jù)酒店的經(jīng)營策略和指令,，積極地操作每一個(gè)細(xì)節(jié)，做了大量的酒店宣傳和客房,、菜品推廣工作,，取得了可喜的成績。
人力資源部,。在目前市場人員緊缺,，資源貧乏，員工流動(dòng)性大的情況下,，人力資源部做出了非常大的貢獻(xiàn),，從酒店的客房出租率高，啤酒夜市的開業(yè),，前期員工的不穩(wěn)定,，人事部想盡一切辦法，陸續(xù)補(bǔ)充人員,，確保了酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，上半年，人事部完成了員工的社會(huì)保險(xiǎn)減少和員工派遣關(guān)系簽訂工作,，增收節(jié)支,，減少了人工成本，避免了人員臃腫,。日常與各部門之間關(guān)系的調(diào)解,，員工之間的安撫工作以及員工勞動(dòng)關(guān)系的處理、培訓(xùn)工作等,，都做到了心中有數(shù),，有條不紊。目前為止酒店沒有發(fā)生一起員工仲裁事件,，人事部的職能部門作用越來越凸顯,。
財(cái)務(wù)部。財(cái)務(wù)部在張海燕的帶領(lǐng)下,，完成了上半年會(huì)計(jì)核算,、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析,、費(fèi)用管理,、成本控制以及資金籌措等各項(xiàng)工作任務(wù)，真正起到了很好的管家作用,。財(cái)務(wù)部嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，在成本控制,、監(jiān)督檢查方面加強(qiáng)了力度,，并對酒店經(jīng)營部門隨時(shí)進(jìn)行有效地督導(dǎo)，為酒店的經(jīng)營運(yùn)行提供了財(cái)務(wù)保障,。尤其啤酒花園收銀,，財(cái)務(wù)部嚴(yán)格把關(guān)，在初期操作不順暢時(shí),，指派日審人員跟班協(xié)助收銀,，當(dāng)天的賬當(dāng)天做，而且準(zhǔn)確無誤,。采購部主管張孟軍把酒店的利益放在了最高位置上,，他不怕苦累，工作精益求精,，只要是領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情,，他都會(huì)努力地去完成，不惜放棄自己的休時(shí)間,。張孟軍能夠堅(jiān)持原則,，不怕得罪人，嚴(yán)把進(jìn)貨采購關(guān),。張孟軍把努力做到節(jié)約開支,，降低成本當(dāng)成了自己的使命和目標(biāo)，任何一項(xiàng)采購需求確定之后,，他都要走訪市場,，多方咨詢商家，精打細(xì)算,，嚴(yán)格把關(guān),，始終堅(jiān)持貨比三家，同等價(jià)格比質(zhì)量,、同等質(zhì)量比價(jià)格的原則,，為酒店做出了很大的貢獻(xiàn)。
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1,、服務(wù)意識和服務(wù)水平有待提高,。無論是前臺、客房還是餐飲,，在服務(wù)過程中都存在著這樣或那樣的問題,。比如前臺,，交接班時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些遺漏事項(xiàng)，等問題出來了在再法彌補(bǔ),，從而引發(fā)客人的不滿,；客人委托前臺叫醒服務(wù)有時(shí)也會(huì)遺忘，造成客人的投訴,；在回答客人問詢時(shí)缺乏耐心和技巧,，態(tài)度生硬，引發(fā)與客人的爭端,；窗口形象還不能完全到位,，在接待忙碌緊張的情況下，還缺乏接待過程中的主動(dòng)服務(wù)意識,，解釋和安撫客人的禮節(jié)不到位,。客房服務(wù)距離人性化的標(biāo)準(zhǔn)尚有距離,，還不具備一切想在客人需求前面的應(yīng)有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，客人需要物品至房間時(shí)，不能按照輕重緩急安排好,，致使客人投訴,；餐廳服務(wù)還缺乏主動(dòng)服務(wù)意識，介紹菜品機(jī)械化,，餐間服務(wù)不到位,，與顧客不能完全融合，缺乏專業(yè)的服務(wù)細(xì)節(jié),。
2,、部門間的協(xié)調(diào)互助存在不一致。這一點(diǎn)集中表現(xiàn)在銷售,、前臺和客房這三個(gè)部門之中,，具體來說，銷售部,、前臺,、客房仍然存在各自為政的狀況，雖然工作盡到了本部門的責(zé)任,，但跟催協(xié)調(diào)力度不夠,，導(dǎo)致有些工作脫節(jié)，造成客人的不便,。其原因是整體經(jīng)營服務(wù)意識還不到位,，各部門之間必須具備的鏈條關(guān)系還不完全明確，承擔(dān)責(zé)任的勇氣不夠。
3,、新老員工的傳幫帶風(fēng)氣尚未成型,。新員工入職前已經(jīng)接受了酒店對其所進(jìn)行的培訓(xùn)，崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)也已明確,，但進(jìn)入實(shí)際工作崗位后的表現(xiàn)卻不盡人意,，甚至一至兩個(gè)月便提出辭職。究其原因,，在于老員工的表率作用沒有在新員工面前體現(xiàn)出來,，個(gè)別的工作辛苦抱怨言辭對新員工產(chǎn)生了影響，新員工對服務(wù)于酒店的長期打算受到了動(dòng)搖,。
上述存在問題，酒店已經(jīng)做出了整改計(jì)劃,，并力求在短期內(nèi)卓有成效地進(jìn)行解決,。
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇八
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇九
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識,，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進(jìn)一步的提高,，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。在新的工作環(huán)境中,，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實(shí)事求是原則,，做到上情下達(dá)，下情上報(bào),。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率，力求周全,，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。
半年來，本人能認(rèn)真地開展工作,，但也存在一些問題和不足,，主要表現(xiàn)在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,，許多工作我是邊干邊摸索,，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高,。第二.有些工作還不夠過細(xì),，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位,。第三。自己的理論水平還不太高,。
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量。
2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),，給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感。
3.積極認(rèn)真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作,。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。
5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查,。
6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來的日子里,，我要勤奮工作,，努力改正不足之處,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績,，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值,。
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十一
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十二
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十三
自4月28日開業(yè)以來，酒店前臺從開始的臨時(shí)手工帳到6月份的系統(tǒng)到位,，從剛開始營業(yè)時(shí)客房的低價(jià)賣出到現(xiàn)在的靈活買價(jià),，從一開始對出現(xiàn)糾紛的不知所措到現(xiàn)在處理問題的有條不紊，我們克服了種種困難,，使前廳部的工作逐步走入了正規(guī),。在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,，基本完成了酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)。
6月份酒店客流量并不大,，由于市場的不良性因素,，完全的進(jìn)入到了淡季。雖然面對淡季,，可我們更應(yīng)該加強(qiáng)酒店銷售，加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平,，認(rèn)真,、用心做好每一天的工作。再過去的這兩個(gè)多月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,，在人員不斷更換的情況,，前臺還是保持著正常的運(yùn)營，
接下來我將6月工作做以下幾點(diǎn)總結(jié)：
因?yàn)榍捌谧约涸诠芾砩喜饺胩珳\,，使工作沒有多少成績,，得到了老總和客房部經(jīng)理不少的工作上幫助，所以在日后工作中自己要多學(xué)習(xí),，多發(fā)現(xiàn),，多鉆研，使工作盡快的進(jìn)入到工作狀態(tài)中,。
我們酒店就像一個(gè)大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題,，我們都必須要主動(dòng)地和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑男б妫唤鉀Q或處理不好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
由于我們酒店一些設(shè)備,、房間裝修、還有一其他自然因素造成客人入住時(shí)的一些不便,，時(shí)常引起客人投訴,。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題，作為酒店前臺接待我們要學(xué)會(huì)“學(xué)會(huì)忍讓,，樹立“顧客就上帝”的工作思想,，沉著應(yīng)對，積極,、及時(shí),、妥善地解決問題。對于個(gè)別客人的刻意刁難,，我們也要做到了忍耐的同時(shí),，微笑的面對，時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,，盡量使客人能夠滿意,。
在銷售中主要激勵(lì)員工的推銷激情，鼓勵(lì)員工推銷,，每月給員工定任務(wù),，促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作，加強(qiáng)我們的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率,，前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售,，從4月28日到來酒店推出了一
系列的客房促銷方案,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)， 前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)前臺：“只要到前臺的客人，我們都要想盡一切辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量，完成銷售任務(wù),，提高酒店的散客房銷售價(jià)格,，更加妥善地處理各種問題，讓每一個(gè)客人都能乘興而來,，滿意而歸,，我們還需不停地努力,，做到更好！
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺,。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,，加深配合默契，堅(jiān)持“只要到前臺的客人,，我們都要想盡一切辦法讓客人住下來”的宗旨,，由前臺喊高價(jià)格，若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí),，保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人,。在取得成績的同時(shí)，我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專業(yè)性,，以及其他一些原因,，我們在工作中仍然存在著很多問題、提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率,，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
紀(jì)律:前臺在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,，出現(xiàn)脫崗,，坐崗現(xiàn)象，給工作帶來許都的負(fù)面影響,，對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,，加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,，對坐崗,，脫崗，睡崗的員工給予口頭警告,，得到了相對應(yīng)得控制,，我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作，培養(yǎng)員工的自我約束意識,。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),，曾強(qiáng)集體榮譽(yù)感。
服務(wù)：前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，前臺新員工進(jìn)入的比較多，在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,，在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許多的不足,，如：雙手遞物，接物,，服務(wù)用語的不規(guī)范,，加強(qiáng)員工的微笑服務(wù)，對客的服務(wù)用語的規(guī)范,，不要使用隨意性語言,，加強(qiáng)員工的30度鞠躬問好，正確的引領(lǐng)手勢,，已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),，達(dá)到更好的服務(wù)水平，加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量,。
微笑服務(wù)：總臺在日常工作中應(yīng)堅(jiān)持做好“三會(huì)”，即遇到客人時(shí),，會(huì)微笑、
會(huì)問候,、會(huì)溝通,。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑,，服務(wù)才充滿生機(jī),，客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入酒店時(shí),，主動(dòng),、熱情、親切地稱呼客人,，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上，有時(shí)給客人開房也不說普通話,。 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高素質(zhì)，前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平， 因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和 服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為 客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
1：在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定,，并對穩(wěn)定的員工進(jìn)行銷售技巧培訓(xùn)。
2：對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督,，主抓員工的銷售意識,。
3：加強(qiáng)部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團(tuán)隊(duì),。
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十四
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隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十五
轉(zhuǎn)眼來到xxx酒店x個(gè)多月了,，這些日子盡管有些枯燥和重復(fù)，但是在今天卻有著不同的意義,！到了今天,，我漫長的試用期工作終于結(jié)束，自己也即將以正式的員工身份在工作的崗位上工作,！未來一定會(huì)更加的美好,！
回憶這些日子的工作，基本上就是自己從無到有的成長史,。一開始來到酒店的時(shí)候,，自己什么都不會(huì)，及時(shí)經(jīng)過了培訓(xùn)也僅僅只是個(gè)僵站在前臺的員工而已,。但是隨著工作的`推進(jìn),，自己已經(jīng)有了極大的改善！現(xiàn)在,，對于自己的工作情況,，我做總結(jié)如下：
還記的自己剛來酒店的時(shí)候，自己基本上什么都不懂,，在面試的時(shí)候也是一知半解,，也許是自己的運(yùn)氣或者是和領(lǐng)導(dǎo)的期望，我意外的得到了這份工作,。
在開始的工作中,，我一直在和其他的同事一起接受酒店的禮儀培訓(xùn),。盡管我在這方面還是有些經(jīng)驗(yàn),，但是作為酒店的前臺，我們也是酒店的門面,！所以在培訓(xùn)中就顯得更加的嚴(yán)格,！但是我也下足了決心，通過自己的努力和拼搏將這份嚴(yán)格的培訓(xùn)扛了下來,。
在結(jié)束了培訓(xùn)后,，我開始站上工作的崗位,，也就是我們xxx酒店的大廳前臺。在這個(gè)整個(gè)酒店最引人注目的位置,，一開始的時(shí)候真的給了我很大的壓力,，和客戶說話的時(shí)候都顯得有些僵硬。但是還好有一個(gè)前輩在旁邊幫著我,，在我犯錯(cuò)的時(shí)候,，她也會(huì)幫著圓場，這真的給了我很大的鼓勵(lì),。
再后來,，慢慢的我也適應(yīng)了這份壓力，并將之化作自己的工作的動(dòng)力,。開始在工作中更加的努力并通過學(xué)習(xí)前輩和其他領(lǐng)導(dǎo)的工作態(tài)度來優(yōu)化自己的工作,。
說道工作，作為新人,，自己當(dāng)然也不可避免的犯下過一些錯(cuò)誤,。其中最大的原因有二。
首先,，是自己的工作經(jīng)驗(yàn)不足,，對酒店和業(yè)務(wù)都不夠了解，這讓自己常常遇上問題,，不過幸好有前輩的照顧,，沒有遇上太尷尬的場面。
其次是自己容易丟三落四的毛病,，盡管在工作中沒有出現(xiàn),，但是也造成了部分影響！自己在今后也要好好的改正,！
試用期的工作終于結(jié)束了,，但這并不是真正的結(jié)束，而是真正的開始,！我相信,，自己已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn)和能力，我一定能在今后的工作中最大化的發(fā)揮自己的熱量,！但是我也會(huì)不斷的強(qiáng)化自己,，讓自己更加的出色！
隔離酒店工作總結(jié) 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇十六
青龍守望 彭墩掘起
彭墩,，我走進(jìn)它,，它似乎還是嬰兒，健康陽光的嬰兒，我觸偎著它的成長,，從它的出生到吸允養(yǎng)分成長到今天,，在伴它的4個(gè)月里，我們在付出,，我們在驕傲,，我們也在成長。
我們彭墩花園酒店4個(gè)月創(chuàng)收入：*****萬,，平均*****萬/月,，餐廳：接待了158個(gè)團(tuán)隊(duì)，約15000人,，這數(shù)據(jù)雖不轟動(dòng)但我們一定有信心迎接下半年的挑戰(zhàn),，智慧與努力在上半年是能夠見證的。
面臨市場競爭激勵(lì)的當(dāng)下,，在沒有市各區(qū)組織部的預(yù)定情況下,，在遠(yuǎn)離城區(qū)的市場份額有限的情況下，我們認(rèn)清自己的不足,、分析市場的客源成分立刻采取措施：
1,、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，接待部轉(zhuǎn)型銷售部,，增加人事質(zhì)檢機(jī)構(gòu),，使酒店趨于規(guī)范管理狀態(tài)。如：銷售部的客戶經(jīng)理們的變化顯而易見,，從不敢說話到說話動(dòng)聽,，從不懂營銷到有目標(biāo)營銷，通過客戶拜訪,，電話問候,、客情收集、客戶跟蹤不斷的錘煉下真正融入到激勵(lì)市場競爭中,，4個(gè)月成長時(shí)間使她們個(gè)個(gè)成為了優(yōu)秀的客戶經(jīng)理,。她們在努力中一直以一個(gè)信念來激勵(lì)她們，那就是：團(tuán)結(jié)一心,，其利斷金,！
2、利用我們獨(dú)特的優(yōu)勢,，鳥語花香,、林蔭幽曲，農(nóng)村中的城市,，城市中的農(nóng)村,，田園中的公園,，公園中的田園,，自然景觀的新農(nóng)村建設(shè)為主題,，量身推出了“一日游”的活動(dòng)，人氣帶動(dòng),，擴(kuò)大了我們的知名度,。
3、通過一日游發(fā)揮的作用我們將目光轉(zhuǎn)向旅游線路,，發(fā)動(dòng)客戶經(jīng)理跑邊緣城市旅行社談合作,，吸引外地游客，取得了一定成績,，僅鐘祥清泉旅行社一家給我們引入了約5000人的接待,，同時(shí)已和四家旅行社簽訂的合作協(xié)議。我們的新思路,、新發(fā)展,、新氣象在不斷前行。
4,、根據(jù)我們員工素質(zhì)不高,，服務(wù)技能不夠標(biāo)準(zhǔn)，我們強(qiáng)練內(nèi)功,。當(dāng)今酒店產(chǎn)品的銷售就是賣服務(wù)賣環(huán)境,，所以我們常培訓(xùn)、?？己?、常教育、常規(guī)范,，集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn),，每周一次素質(zhì)教育大課,，每月一周服務(wù)技能培訓(xùn)課、每月一次服務(wù)技能考核與績效獎(jiǎng)金掛鉤,，同時(shí)建立了各部門的績效考核評估制度,，鞭策每個(gè)員工甚至每個(gè)管理人員。
5,、長期不懈的嚴(yán)抓節(jié)能降耗,，組織全員學(xué)習(xí)六常法，以看投影,、講實(shí)例,、比圖片的形式使員工真正體會(huì)六常法的作用，廚房實(shí)行的最為迅速，以全新面貌展現(xiàn)眼前,。
通過以上我們的努力當(dāng)然也有不足的地方我們會(huì)不斷摸索以求得更快更好的發(fā)展,。 為我們在下半年將主抓以下的工作：
1、為旅游經(jīng)營形式鋪路,，突出賣點(diǎn),，造開聲勢，提高酒店知名度,，舉辦各類大型活動(dòng),，如：邀請武漢各旅游公司旅行社負(fù)責(zé)人來園參觀，拓寬旅游線路,，與世紀(jì)佳緣聯(lián)手游園相親會(huì)等,。
2、堅(jiān)持做好培訓(xùn)工作做到：進(jìn)門培訓(xùn)規(guī)范化,、技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化,、案例培訓(xùn)榜樣化、培訓(xùn)形式多樣化,、培訓(xùn)過程人性化,，五化一體加快學(xué)習(xí)型專業(yè)型團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。
3,、特色化餐廳的打造,，充分挖掘園區(qū)有利資源，推崇有機(jī),、生態(tài),、健康食品為基礎(chǔ)，改進(jìn),、創(chuàng)新,、包裝、推廣,。以鮮明特殊菜品帶動(dòng)餐廳活力,。如：甲魚清湯、脆魭,、澎湖六寶等,。
4、樹立全員營銷理念發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)優(yōu)勢,，做到1+1>2,，酒店80%的員工是本村人，利用優(yōu)勢人人推銷,。
5,、加強(qiáng)中層管理人員的培訓(xùn),，采用用人原則：量才適用、讓賢居上充分發(fā)揮人才主觀能動(dòng)性,。
6,、硬件設(shè)施維護(hù)，衛(wèi)生檢查細(xì)致認(rèn)真嚴(yán)格,。
7,、根據(jù)已有條件開展員工文化活動(dòng),，每月召開員工生日會(huì),，成立文藝隊(duì)為員工表演慶賀，給予誠心祝福,。按月更新文化專欄,，優(yōu)秀員工以相片形式上表揚(yáng)欄以鼓勵(lì)，宿舍衛(wèi)生以相片對比形式以警戒,。
8,、抓安保次序，重視安保人員的素質(zhì)培訓(xùn),，提升安全隱患預(yù)見能力,。
我們會(huì)結(jié)合以上計(jì)劃牢牢把握“效益”中心不動(dòng)搖，堅(jiān)持走穩(wěn)健發(fā)展,，順應(yīng)公司號召,，在彭墩歷史寫下新的輝煌一頁。
最后,，給大家講個(gè)故事,，4000多年前，彭墩天干地裂,，顆粒無收,，突然有一天狂風(fēng)陡起，烏云滾滾,，老天普降甘露,，幾個(gè)時(shí)辰變成茫茫大海，一條青龍隨著傾盆大雨降落下來,，落到了湖里,，雨下了7天7夜，有人說看到青龍隨著湖水進(jìn)入竹皮河經(jīng)過漢江回到了東海,，但我想青龍并沒有離開我們,，它在守望我們，保護(hù)我們,，彭墩會(huì)掘起,！一定會(huì)的,！彭墩人我們的決心在哪里？
