“方”即方子,、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前,，即為“方案”,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。

廚房節(jié)能降耗方案篇一

全面落實科學發(fā)展觀,，以提高公共機構能源利用效率為核心,，以突出抓好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)氣,、節(jié)油為重點,，創(chuàng)新機制，加強管理,，充分發(fā)揮公共機構特別是黨政機關在節(jié)能減排的示范帶動作用,，引導廣大機關干部職工樹立節(jié)儉意識，自覺厲行節(jié)約,，反對鋪張浪費,，努力降低行政成本，加強機關效能建設,，促進全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展,。

（一）縣直機關事業(yè)單位節(jié)能降耗目標：全縣機關事業(yè)單位節(jié)能工作以20xx年為基數(shù)，每年節(jié)電5%,、節(jié)油5%,、節(jié)水5%。

（二）全縣公共機構要完成黨政機關辦公室低效照明產(chǎn)品淘汰任務,，全部更換成節(jié)能燈具,。

（三）創(chuàng)建一批節(jié)能示范單位。

（一）節(jié)約用電

1,、空調系統(tǒng)節(jié)電,。夏季空調溫度設置不低于26℃，冬季空調溫度設置不高于18℃,，并做到無人時不開空調,，非工作時間、節(jié)假日不開空調,；提倡每天少開1小時空調,，開空調時不開門窗。堅持定期清洗空調,，提高空調能效水平,。

2、照明系統(tǒng)節(jié)電,。公共機構所有辦公場所加快推廣使用節(jié)能燈具,，鼓勵利用自然光照明，除陰雨天外,，原則上白天不開照明燈具,；夜間加班后要做到人走燈滅，杜絕“長明燈”,、“白晝燈”,。加快淘汰低效照明產(chǎn)品,，對公共區(qū)域進行照明控制改造，逐步安裝自動控制開關,。在保證車輛行人安全的前提下,，機關辦公區(qū)及辦公樓公共場所照明限時開啟、間隔開燈,，關閉不必要的夜間照明,。

3、辦公設備節(jié)電,。計算機,、打印機、復印機及傳真機等辦公機具不用時,，應隨時關閉,；在長時間未使用以及下班后，要切斷電源,，減少待機消耗,；辦公室無人時，應隨手關閉電腦,、飲水機電源,，嚴禁使用電爐、電熱壺等大功率耗電材料,。

（二）節(jié)約用水

1、加強用水設備的日常維護管理,，及時檢查更換老化的供水管路及零件,；自覺檢查、處理和通知相關人員及時解決供水故障,，杜絕跑,、冒、漏,、滴和長流水現(xiàn)象,。

2、對公共機構水耗超標的洗手間設施,、綠化灌溉設施,、食堂用水設施等進行節(jié)水改造。

3,、對有草坪及花草樹木的公共機構,，澆水盡量使用雨水，并采用滴灌或者噴灌等節(jié)水灌溉方式,。

4,、加強辦公用品的使用和管理,。規(guī)范辦公用品的采購、配備和領取,。推行網(wǎng)絡oa系統(tǒng)辦公,、實行在電子媒介上修改文稿，減少紙質文件印發(fā),，逐步實現(xiàn)無紙化辦公,；逐步淘汰使用一次性紙杯。

5,、強化文印耗材管理工作,。提倡雙面用紙，降低紙張消耗,，減少重復打印,、復印次數(shù)，注重稿紙,、復印紙的再利用,。逐步淘汰高耗能的計算機、打印機等辦公設備,。大力提倡修舊利廢,，延長文印設備的使用壽命。

6,、推廣使用再生紙,，大力提倡修廢利舊，延長辦公用品的使用壽命和周期,。

（三）節(jié)約辦公耗材

（四）車輛節(jié)油

1,、嚴格執(zhí)行上級規(guī)定，控制車輛編制和配備標準,。優(yōu)先選購國產(chǎn),、小排量、經(jīng)濟環(huán)保,、手檔變速的車輛,，禁止采購使用高耗油車輛。

2,、實行定點加油,，登記單車燃油消耗，定期公布車輛百公里消耗及維修費用等數(shù)據(jù),。堅持規(guī)范行駛,、按時保養(yǎng)，減少車輛部件非正常損耗,，努力降低車輛油耗和維修費用支出,，并定期公示,。

3、合理安排出車任務和行駛路線,，提倡合乘車輛,，減少單車出駛臺次，提高使用效率,；路程較近時不使用車輛,。

4、嚴格執(zhí)行公務用車節(jié)假日封存停駛制度,，嚴禁公車私用,。

3、大力倡導和鼓勵利用公共交通工具和非機動交通工具出行,。對集體公務活動,，提倡集中乘車。

（五）積極推廣建筑節(jié)能

加強對公共機構新建,、改擴建和裝修改造建筑項目的節(jié)能評估和審查,，建立和完善建筑全過程、各環(huán)節(jié)節(jié)能監(jiān)督管理體系,。應優(yōu)先使用節(jié)能新技術,、新工藝、新材料,，擴大太陽能等新能源的使用范圍,，建設低能耗綠色建筑。

公共機構要以創(chuàng)建國家級文明縣城為切入點,，緊密結合我縣實際,，組織廣大干部職工認真學習中央、自治區(qū),、自治州關于節(jié)能減排的政策、法規(guī)和有關文件,，切實增強干部職工節(jié)能減排的自覺性,。同時，以開展世界水日,、無車日,、節(jié)能宣傳月等活動為契機，充分利用簡報,、報刊,、網(wǎng)絡、櫥窗,、宣傳手冊,、知識競賽和演講比賽等多種形式,，不斷提高公共機構全員節(jié)能意識。通過新聞媒體廣泛宣傳公共機構節(jié)能減排的重要性,、緊迫性,，宣傳節(jié)能減排工作取得的成就、經(jīng)驗和做法,，曝光鋪張浪費現(xiàn)象,，使節(jié)約意識深入人心，讓節(jié)約成為廣大機關干部的自覺行動,。

（一）完善公共機構節(jié)能管理體系

加快推動統(tǒng)一管理,、分級負責、分工配合,、相互協(xié)調的公共機構節(jié)能管理體制的建立,。理順在公共機構節(jié)能減排工作中各相關部門的職責分工，加快建立本級公共機構節(jié)能的管理體系和協(xié)調機制,，落實管理機構和人員,，積極協(xié)調、推進本單位公共機構節(jié)能工作,，加強對全縣公共機構節(jié)能工作的業(yè)務指導和監(jiān)督,，形成一級抓一級、層層抓落實的工作局面,。

（二）切實制定節(jié)能方案

各單位要制定切實可行的節(jié)能減排工作方案,，明確公共機構節(jié)能量化管理目標，對節(jié)能管理的主要任務和措施進行綜合布置和具體安排,，把節(jié)油,、節(jié)電、節(jié)水,、節(jié)氣作為重點工程來抓,，并做好與國家有關政策和同級節(jié)能專項規(guī)劃的銜接。制訂切實可行的節(jié)能工作方案,，于9月8日前報送機關服務中心,。并于每年1月15日之前將本單位上一年度節(jié)能減排目標完成情況報至機關服務中心。

（三）建立完善公共機構能耗統(tǒng)計體系

各公共機構要根據(jù)《關于縣公共機構能源資源消耗統(tǒng)計實施方案的通知》（輪政辦發(fā)〔20xx〕113號）文件要求建立公共機構能源消費計量和統(tǒng)計制度,，搞好對能耗數(shù)據(jù)的采集,、監(jiān)測、診斷和分析,，不斷挖掘資源節(jié)約潛力,，制定新的節(jié)能消耗標準，扎實有效地推動節(jié)約型機關建設,。各公共機構必須對本單位資源能源消耗現(xiàn)狀,，包括建筑,、照明、采暖,、制冷,、辦公設備、車輛等能耗設施,、設備和產(chǎn)品及水,、電消耗、辦公費用支出進行一次全面調查,，建立起獨立,、詳實的資源能源消耗基礎臺帳，每季度與規(guī)定的消耗指標進行比較,，對超過規(guī)定指標的要分析原因,，采取措施予以改進。各公共機構要分別于當年7月1日前,、次年2月1日前將能耗情況匯總上報至機關服務中心備案,。

（四）抓好公共機構節(jié)能的技術推進工作

1、抓好用電設施設備的節(jié)電改造,。加強中央空調系統(tǒng)節(jié)能診斷和改造,，更換高效水泵，加裝節(jié)能設備,；抓好辦公照明節(jié)電,，加快淘汰低效照明產(chǎn)品，使用高效節(jié)能照明產(chǎn)品,，今年年底以前,，全縣公共機構要爭取全部淘汰低效照明產(chǎn)品。開展公共區(qū)域照明控制改造,，推廣應用智能調控裝置,，逐步安裝自動控制開關；加大節(jié)能辦公產(chǎn)品政府強制采購力度,，加快淘汰高能耗辦公設備,，從今年起不再采購能效標識2級以下的辦公產(chǎn)品。

2,、抓好公共機構車輛節(jié)油,。積極推廣使用低油耗,、節(jié)能環(huán)保型汽車,，加快淘汰高油耗、排放超標的汽車，推行單車能耗核算,，定期對公務車油耗情況進行公示。

3,、抓好公共機構節(jié)水節(jié)氣,。通過改造設施、推廣使用節(jié)水,、節(jié)氣器具和設備,，減少能源損失,，提高能源效率,。

（五）加大節(jié)能和綠色用能產(chǎn)品的推廣使用力度

認真抓好節(jié)能產(chǎn)品、設備清單內節(jié)能產(chǎn)品的采購,，嚴格執(zhí)行國家有關強制采購或優(yōu)先采購的規(guī)定,，采購列入節(jié)能產(chǎn)品政府集中采購清單和環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購清單中的產(chǎn)品。對于政府集中采購目錄中國家有能耗限額標準的品目，應嚴格按要求采購,。積極探索節(jié)能產(chǎn)品,、設備清單外節(jié)能產(chǎn)品采購方式，不斷拓寬清單外產(chǎn)品節(jié)能采購領域，完善清單外節(jié)能產(chǎn)品評標辦法和評標細則,，強化對采用新技術,、新材料的節(jié)能和環(huán)保產(chǎn)品的扶持力度。

（六）廣泛開展公共機構節(jié)能活動

各公共機構要開展創(chuàng)建“節(jié)能環(huán)保辦公區(qū)”活動,，從節(jié)電,、節(jié)油、節(jié)氣,、節(jié)水,、節(jié)地,、節(jié)材,、可再生能源利用,、節(jié)能采購、新技術新產(chǎn)品應用等方面提出相應要求,。組織開展形式多樣,、內容豐富的能源緊缺體驗活動。除有特殊需要外各公共機構夏季空調和冬季采暖提前關一個小時,；盡量減少電梯使用,；鼓勵干部職工利用公共交通工具和非機動交通工具出行。要組織節(jié)能技術培訓，普及節(jié)能技術，提高節(jié)能意識，培養(yǎng)節(jié)能習慣，把節(jié)能變成自覺行動,，形成節(jié)約能源資源的良好風尚,。

做好節(jié)能減排工作是全面落實科學發(fā)展觀、構建節(jié)約型社會,、建設富強和諧輪臺的一項重大舉措,。全縣公共機構要充分認識做好節(jié)能減排工作的重要性、必要性和緊迫性,，切實抓好節(jié)能減排的各項工作落實,。

要建立健全公共機構節(jié)能減排目標管理體系，加強對目標執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查,，對完成節(jié)能減排目標,，年度考評優(yōu)秀單位給予通報表揚，實施獎勵,。對不合格的單位給予通報批評,，視情況給予處罰。

廚房節(jié)能降耗方案篇二

為了全面推進煤礦節(jié)能降耗工作,，進一步規(guī)范礦井節(jié)能管理秩序,，增強管理節(jié)能、結構節(jié)能,、技術節(jié)能及設備節(jié)能工作的系統(tǒng)化,、標準化、科學化和精細化,，確保礦井“十一五”節(jié)能降耗目標的順利實現(xiàn),，以科學發(fā)展觀為指導，堅持依法治礦,、精細管理,、降耗提效及和諧發(fā)展的方針，逐步建立健全節(jié)約能源制度,、能源統(tǒng)計,、標準體系及量化管理體系。從管理節(jié)能,、結構節(jié)能,、技術節(jié)能和設備節(jié)能創(chuàng)新入手，以實現(xiàn)最大限度的資源利用率和煤炭回收率,，建設資源節(jié)約型,、環(huán)境友好型礦井。杜絕使用國家明令淘汰,、禁止使用的設備及工藝,，減少工藝缺陷、設備損耗,、管理漏洞,，構建設備、工藝配置合理,，供電系統(tǒng)科學的專業(yè)化管理,，全面完成上級下達的能耗考核指標和“十一五”節(jié)能規(guī)劃目標,。結合我礦實際，特制訂以下實施方案及辦法：

設立馬草灣煤礦節(jié)能管理辦公室和計量管理辦公室,，抽調技術科及機電科技術能手各兩名為核心,，在采、掘,、機,、運、通,、地測防治水,、地面后勤組各專業(yè)設置節(jié)能技術管理小組，為推進礦井節(jié)能工作提供人員和技術保障,；著力構建節(jié)能網(wǎng)絡體系,，由企業(yè)領導、業(yè)務管理部門及各有關單位技術負責人組成,，實行月例會制度,，使節(jié)能工作深入到礦井生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),。

實行年度目標責任制,，將年度目標進行細化分解到基層用能單位，簽訂目標責任書,；完善項目“能評”,。同時評估審查制度，對不符合節(jié)能政策條件的項目,，堅決不上,；完善節(jié)能檢測計量監(jiān)測辦法，健全節(jié)能檢測數(shù)據(jù)統(tǒng)計制度,，實行計劃指標量化管理,。

編制完成具有礦井特色的管理手冊、程序文件和應急預案,，確定礦井能源管理體系方針,、目標指標的管理方案，并付諸實施,?？茖W編制煤礦年度節(jié)能工作方案及礦井中長期節(jié)能發(fā)展規(guī)劃，確保節(jié)能降耗工作順利,、健康,、協(xié)調發(fā)展。

建立節(jié)能目標責任書考核辦法,，實行風險抵押金制度,，根據(jù)控制指標完成情況進行對等獎罰,；建立有效的自主創(chuàng)新激勵機制，每年撥出“小額度”專項資金,，對節(jié)能工作中貢獻突出的單位或個人進行獎勵,，提高全員積極性和主動性。

與煤炭節(jié)能服務中心合作,，在全礦范圍內開展能源審計和診斷工作,，提出礦井中長期節(jié)能技改方案。

對各類計量儀表定時檢查和校驗,，及時調整倍率,，降低計量裝置的誤差率。對于關鍵部位的計量儀表推廣采用先進的全電子計量儀表,，盡可能推廣集抄系統(tǒng),。

分區(qū)、分片,、分能耗種類進行損耗統(tǒng)計,，定期分析損耗現(xiàn)狀，分析能源使用過程中出現(xiàn)的問題,，提出改進措施,，確保損耗指標的最低極限。

合理調整礦井能源消耗結構,，做到計劃節(jié)能,。大力發(fā)展第 3 產(chǎn)業(yè)，以專業(yè)化分工和提高社會效率為重點,，積極發(fā)展生產(chǎn)性服務業(yè),；以滿足人們需求和方便群眾生活為中心，提升發(fā)展生活性服務業(yè),；大力發(fā)展高新技術產(chǎn)業(yè),，堅持走新型工業(yè)化道路，促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級,，提高高新技術產(chǎn)業(yè)在工業(yè)中的比重,。加快淘汰落后生產(chǎn)能力、工藝,、技術和設備,，對不按期淘汰的企業(yè)，要依法責令其停產(chǎn)或予以關閉,。對各種能源的有效利用實行全面預算和計劃性歸口管理,，嚴格考核，為礦井提供能耗標準考核依據(jù),。

依靠科技進步,，促進礦井節(jié)能技術的提高,。組織培育科技創(chuàng)新型企業(yè)，提高區(qū)域自主創(chuàng)新能力,。加強與科研院校合作,，構建技術研發(fā)服務平臺，著力抓好技術標準示范企業(yè)建設,。圍繞資源高效循環(huán)利用,，積極開展替代技術、減量技術,、再利用技術,、資源化技術、系統(tǒng)化技術等關鍵技術的研究,，突破制約循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的技術瓶頸,。著力把煤礦節(jié)能新技術研發(fā)和應用與系統(tǒng)合理匹配，轉化為節(jié)能的現(xiàn)實生產(chǎn)力,，把煤礦經(jīng)濟發(fā)展由主要依靠能源投入逐步轉移到依靠新技術推廣應用和系統(tǒng)優(yōu)化上來,。

通過對能源管理在線檢測系統(tǒng)的研發(fā)，加強礦井的用能管理,。分級建立用能計量器具臺賬,，通過計算機管理，將各級用能情況進行匯總,、統(tǒng)計,，并加以對比,，從而找出礦井用能管理的薄弱環(huán)節(jié),，為礦井加強用能管理、提高用能管理水平提供依據(jù),。

電負荷檢測裝置 結合帶式輸送機,、綜采機設備等大功率機組運行負荷不穩(wěn)定的實際情況，研發(fā),、應用智能型空載,、輕載、滿載用電負荷檢測裝置,，實現(xiàn)生產(chǎn)裝備效率監(jiān)控,。通過對用電負荷目標管理，降低空載開機率,，并通過經(jīng)濟杠桿處罰作用,，切實降低電力成本消耗。

煤礦有多臺局部通風機,，因長時間使用導致設 備老化等因素,，個別風機運行效率低,，造成一定程度的電力浪費。通過研發(fā),、應用局部通風機性能測試裝置,，對投入使用前的風機進行性能測試，對運行效率較低的風機進行淘汰,，提高運行效率,。

太陽能光伏發(fā)電已在交通、照明以及偏遠地區(qū)和農(nóng)村有較廣泛的應用,。通過研發(fā)太陽能光伏發(fā)電礦燈充電系統(tǒng),，為再生能源在煤炭行業(yè)的應用探索新的技術和經(jīng)驗，具有較大的社會效益和經(jīng)濟效益,。

礦井排水管路自投入使用以來,，由于井下水質影響使排水管路壁面積垢，截面減小,，排水效率降低,，在排水量相等情況下水泵效率降低。與外委單位合作,，利用新技術,、新材料實施礦井排水管路清洗工作，使得管路截面增加,、管路阻力降低,，從而減少電能損失。

礦井井巷推廣應用隔爆型 led 光源巷道燈照明,。它不受電網(wǎng)電壓波動和輸送線路長造成末端電壓偏低的影響,，在 85～250 v 之間均可正常工作。在同等視覺效果下,，它不僅要比同亮度的老式燈節(jié)電 60% 以上,，壽命還要長 5 倍以上。由于它功耗低,，配套的變壓器容量亦可大大減少,，同時可節(jié)約大量的維護費用。

所有新建,、改擴建,、購置、裝修改造辦公樓或生產(chǎn)車間等必須嚴格執(zhí)行《公共建筑節(jié)能設計標準》,。積極應用節(jié)能新技術,、新產(chǎn)品、新材料，建設低耗綠色建筑,；建筑改擴建時,，必須對其建筑圍護結構、空調,、采暖,、照明和用電設備等進行節(jié)能改造；更換照明,、辦公等高能耗產(chǎn)品和設備,，開展 led 燈照明示范和節(jié)電改造示范工程；對用電設備和電力分配系統(tǒng)進行系統(tǒng)性診斷和分析,，加裝節(jié)電設備,，實現(xiàn)用電系統(tǒng)整體優(yōu)化，提高電效,。

推廣應用一批節(jié)能的關鍵,、共性技術及裝備，推廣一批先進適用節(jié)能技術的示范項目,，推動工業(yè)余熱利用,、高效機電節(jié)能、led 照明,、建筑節(jié)能等節(jié)能重點領域技術研發(fā),，使關鍵環(huán)節(jié)的節(jié)能技術瓶頸取得突破、先進適用的節(jié)能技術得以推廣應用,。

廚房節(jié)能降耗方案篇三

各旅游企業(yè)：

為確保全面完成“十一五”節(jié)能目標任務,，進一步形成全社會依法節(jié)能、全民行動的節(jié)能新理念,，市政府決定,，從9月8日至9月30日，開展一次節(jié)能降耗督查宣傳攻堅行動,。為貫徹市活動精神,，市旅游局決定從9月9日起在我市旅游行業(yè)進行節(jié)能降耗督查宣傳攻堅活動?，F(xiàn)將活動方案通知如下：

認真貫徹落實省、市有關節(jié)能降耗工作的一系列決策部

署,，按照市委市政府提出的“堅決完成節(jié)能降耗目標任務,，堅決執(zhí)行有序用電方案”的總要求，進一步統(tǒng)一思想,，形成合力,，落實節(jié)能降耗各項工作措施，努力構建以政府為主導、企業(yè)為主體,、社會共同參與的節(jié)能降耗工作新格局,，把綠色飯店的創(chuàng)建工作從“淺綠”向“深綠”發(fā)展，為促進全市經(jīng)濟社會更好更快發(fā)展做出應有的貢獻,。

通過節(jié)能督查宣傳攻堅行動,，確保《市20xx節(jié)能降耗有序用電應急方案》執(zhí)行到位,；確保完成單位gdp能耗再降低3.56%的年度節(jié)能目標,；確保星級飯店9月份電量比8月份降低30%。

時間：9月13日～14日

請各星級飯店做好節(jié)能減排工作,。

1,、各旅游企業(yè)要在本企業(yè)內部開展宣傳活動，營造氛圍,，主要內容包括：節(jié)能政策,、法律法規(guī)，節(jié)能工作的效益,，節(jié)能知識,、《飯店低碳運作100條》等。

2,、組織節(jié)能競賽,。在酒店內部組織進行節(jié)能競賽，如部門和部門之間,，班組與班組之間,，員工和員工之間，組織“我的節(jié)能金點子”活動,，充分調動員工積極性,。各酒店在活動結束后將活動情況和金點子進行整理，于20xx年10月15日前上報我局,，我局擇優(yōu)在《旅游》上刊登,。

1、節(jié)能降耗是一項約束性指標,，要實現(xiàn)節(jié)能目標必須全方位考慮,、全社會動員、全民行動,，加大宣傳,、檢查和督查，形成全社會參與的良好局面,。

2,、企業(yè)是節(jié)能降耗的主體,，應該切實擔起責任、下足功夫,，要加快推進節(jié)能減排技術改造,，廣泛采用新技術、新工藝和新裝備,，依靠科技進步的辦法實現(xiàn)節(jié)能,，改進工藝、提高效能,、降低消費,。各企業(yè)要結合市有序用電方案制定控制用電措施，如飯店溫度夏季最低不低于26℃,，冬季最高不高于17℃,，既要堅決執(zhí)行市政府的政策要求，又要保證星級飯店的標準,。

廚房節(jié)能降耗方案篇四

酒店能耗費用是酒店主要支出費用之一,，因此，降低能耗費用是酒店盈利的一大舉措,，是酒店營運的必然走向,。經(jīng)過集思廣益，特制定以下實施條例,。

1,、加強對用水設備的日常維護和管理，不定期檢查酒店各使用區(qū)域用水,，杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象,。

2、合理利用水資源,，提倡二次用水的使用,。

3、在酒店馬桶水箱內安放礦泉水瓶,，減少馬桶沖洗水的水量,。

4、宿舍熱水限時供應,。

5,、養(yǎng)成節(jié)約意識，用水后隨手將水龍頭關緊,。

6,、廚房用水要有計劃性，當天需要解凍的原料,，應提前將原料拿出來，讓其自然解凍。

7,、盡量避免直接沖洗：解凍食品,、洗菜洗碗、洗滌清潔等采用盆或桶裝水,，同時減少使用高壓清潔水直接沖洗和自來水直接沖洗,。

8、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水,。

1,、在適宜的溫度下盡量不開空調，夏季不得低于26度,，冬天不得

高于20度,。在空調開放的情況下，隨時關好小廳的玻璃門,，防止冷,、暖空氣外流。

2,、辦公室做到人走燈滅,，關閉計算機、空調,、飲水機及其他設備電源,。

3、加強對照明設備,、辦公設備的設施養(yǎng)護和維修,，避免非正常用電損耗。

4,、杜絕白晝燈,，大明燈，盡量利用自然光照明,，減少照明能耗,。

5、充分考慮天氣,、工作量等因素,，縮短燈光照明時間和電器使用時間。

6,、合理減少射燈,、白織燈，提高節(jié)能燈的使用,。

7,、杜絕能源放空現(xiàn)象,，客人退房后，服務員馬上關閉空調及房內電源,。

10,、服務員不得在包房看電視。

11,、上三下四不乘電梯（全員遵守）,；

12、餐飲部在婚慶公司布置時（特別是晚上）,，應收取電費,。

1、降低熱水鍋爐和采暖鍋爐的出水溫度,。熱水鍋爐出水溫度42－46度,，采暖鍋爐出水溫度36－42度。

2,、定期對鍋爐和燃氣用具進行檢查維修,，及時更換故障性器具，保證其良好的工況狀態(tài),。

3,、廚房用氣避免重復用火加工原料。

4,、堅決做到加工時才點火,，不燒空火，不點燃火等菜下鍋,。

5,、下班關好各個氣閥，檢查氣管的好損情況,，杜絕不必要的氣損,。

1、增強員工節(jié)約意識,，盡可能回收洗滌用品和低耗品外殼,，用于洗滌房洗滌工裝、清潔工清潔衛(wèi)生或其它用途,。

2,、食品原材料的管理：堅決杜絕原材料的腐爛變質；對原材料作到充分合理的利用,，加工后剩余的下腳料另行搭配,，決不浪費；堅決杜絕私自傾倒原材料,。

3,、辦公耗材和設備的使用：報表紙可以二次利用,；打印機及傳真機的墨粉快用完時，把墨粉取出,，搖動后再繼續(xù)使用,；減少辦公設備電耗和待機能耗,；根據(jù)辦公情況,，盡量減少開啟和使用計算機、打印機,、復印機等辦公設備,；對停用1小時以上的辦公設備，要及時關閉設備電源,；與集團和其他子公司文件聯(lián)系,，盡量使用郵箱，減少傳真的使用,。

4,、服務員有計劃領取低耗品。

6,、節(jié)約話費,，根據(jù)工作需要，正確選擇通信方式,，在使用時提倡言簡,，縮短通話時間，不打非工作電話,，國際長途要嚴格控制,。

1、部門發(fā)動員工,，共同做好節(jié)能工作,，使全酒店形成良好的節(jié)能氛圍。

2,、各部門建立一個完整的監(jiān)管體系,，做好日常巡查和監(jiān)督，使各項節(jié)能措施真正落到實處,。

3,、部門明確專門的節(jié)能負責人，加強檢查監(jiān)督,，嚴格管理,，嚴格要求，做好巡視檢查記錄,。

4,、部門經(jīng)理加強對員工節(jié)能意識培訓,、宣傳，如發(fā)現(xiàn)有浪費現(xiàn)象或不遵守節(jié)能降耗規(guī)定的將嚴肅處理或重罰,，以身作則,，嚴格督促。

廚房節(jié)能降耗方案篇五

為加強我縣賓館,、酒店,、商場等商業(yè)服務行業(yè)節(jié)能工作，推進全縣兩型社會建設,，促進商貿(mào)服務業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，樹立開源節(jié)流意識，提高商貿(mào)服務業(yè)經(jīng)營效益,，現(xiàn)就我縣商貿(mào)服務行業(yè)節(jié)能工作作出如下方案：

1,、節(jié)能領導小組會同電力部門通過采取負荷控制器和電網(wǎng)實施監(jiān)控方式，全天候24小時監(jiān)控具有一定規(guī)模以上的賓館,、酒店,、商場等商業(yè)服務行業(yè)用電情況，掌握用電量,；

2,、嚴格控制賓館、酒店,、商場等商業(yè)服務行業(yè)空調,、電梯和電動旋轉門用電負荷，夏季室內空調溫度設置不得低于26℃,，冬季室內溫度不得高于20℃,，有多臺電梯運行的，在客流量減少的情況下,，實行減半開啟,，鼓勵4樓以下電梯不停層，鼓勵電旋轉門停開,；

3,、賓館、酒店白天盡量不開照明燈,，商場等其他商業(yè)服務行業(yè)使用節(jié)能照明燈,，敦促賓館、酒店,、商場等商業(yè)服務行業(yè)夜晚照明用電適量使用,，文告燈、霓虹燈、射燈等裝飾燈在全縣用電緊張時禁止開啟使用,；

4,、在賓館、酒店,、商場等商業(yè)服務行業(yè)大力推廣使用節(jié)能燈,，特別是在商場客流量少時，減少家電產(chǎn)品如電視,、風扇等現(xiàn)場展示數(shù)量和時間,；

5、加大對賓館,、酒店,、商場等商業(yè)服務行業(yè)員工及物業(yè)管理人員的節(jié)能教育和培訓,，增強節(jié)約用水,、用電意識，加強對照明,、空調和鍋爐等各種耗能設備的技術改造,，推廣節(jié)能產(chǎn)品應用；

6,、加強對賓館,、酒店、商場等商業(yè)服務行業(yè)的節(jié)能監(jiān)督檢查,，落實節(jié)能用水,、用電責任制，明確專門人員負責日常用水,、用電管理,，建立健全檢查機制，發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定的,，責令改正,。

1、鼓勵使用節(jié)能燈和設施,，對推廣和使用節(jié)能燈的按政府有關現(xiàn)行文件和政策進行獎勵,，并將賓館、酒店節(jié)能情況與星級評定相結合,，凡屬不使用節(jié)能設備和設施的賓館,、酒店一律不予參與星級評定；

2,、對實施技術改造,，加強節(jié)能管理的單位，由縣節(jié)能管理部門考核驗收后報請縣政府通報表揚,，并按有關規(guī)定視情獎勵,；

3,、對節(jié)能突出單位，在電力供水緊張時期優(yōu)先保障供水用電需要,；

4,、對嚴重違反節(jié)能規(guī)定和要求的，要充分調動社會輿論監(jiān)督,，對節(jié)能不到位的典型企業(yè)實行媒體公開曝光,，并責令限期整改，拒不整改的,，可采取減少用水,、用電指標予以控制，并依法依規(guī)予以處理,；

5,、設立節(jié)能市民舉報電話，對違規(guī)使用廣告燈,、霓虹燈的賓館,、酒店、商場或超市,，經(jīng)核查舉報屬實的,，給舉報人予以適當獎勵，并由縣節(jié)能部門對違規(guī)賓館,、酒店,、商場依法依規(guī)予以查處；

6,、對妨礙節(jié)能執(zhí)法與檢查的賓館,、酒店、商場,，視情節(jié)給予相應處罰,，對違反治安管理處罰規(guī)定的，由公安機關依照治安管理處罰法進行處罰,，構成犯罪的,，由司法機關依法追究刑事責任。