無論是身處學(xué)校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。相信許多人會覺得范文很難寫,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧,。
麻婆豆腐的簡單做法 麻婆豆腐簡單做法文字圖片篇一
麻婆豆腐,,制作簡單方便,絕對是上班族和懶人的首選,沒幾分鐘就能出鍋,味道香熱麻辣,,家里有吃辣的,,這菜一定要學(xué)會哦.下面,yjbys小編就為你介紹麻婆豆腐的制作方法,,保證讓你吃不??趡
1大塊豆腐
6個(gè)香菇(切丁)
10克豆瓣醬
1寸段大蔥
2瓣大蒜(切末)
1寸生姜片
10克胡椒粉
適量油
適量鹽
料汁
10克生抽,30毫升水,,10克淀粉,,適量鹽。
1豆腐切成3厘米方塊,,香菇切丁,,姜切片,大蒜切末,,大蔥切段,。
2豆腐放入鹽水中浸泡12分鐘,時(shí)間到后去除水份,。 同時(shí)混合料汁的配料,,攪拌均勻,待用。
3鍋開火,,熱油,,放入蒜,、姜,、蔥,煸炒出香味,。加蘑菇,,翻炒到變軟。加入豆瓣醬和胡椒粉,,繼續(xù)翻炒,。
41分鐘后,放豆腐,,倒入料汁,,不要用鏟子翻炒,輕輕的撥動豆腐即可,,煮4-5分鐘,,讓豆腐完全入味,收汁后裝盤即可,。
這碗麻婆豆腐出爐咯,,外表顏色紅亮、豆腐口感嫩滑,,極其開胃下飯,,先開動了哦
1.注意食材要切的均勻一些,這樣才能使賣相和口感更好,。
2.豆腐切好后放入鹽水中浸泡的步驟不能少哦,,目的是可以去除豆腐里面的異味。
3.如果有高湯,,可以倒入高湯,,更好吃。
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