光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇一

通過大學(xué)生在康利養(yǎng)老院長達 6 個月的實習(xí),，使其充分 利用實習(xí)機會,，將在校所學(xué)的理論知識積極應(yīng)用到實踐工作 中，參與到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p娛樂p康復(fù)p餐 飲,、心里關(guān)懷等一體的全方位服務(wù)與養(yǎng)老院的管理工作當(dāng) 中,，學(xué)習(xí)并掌握養(yǎng)老院的運作模式、管理機制,、服務(wù)技能等 等,，在思想品德、文化素養(yǎng),、理論知識,、專業(yè)技能、實踐經(jīng) 驗等方面均有所提高,。同時,，大學(xué)生的加入對于養(yǎng)老院來說 也是新鮮力量的注入，大學(xué)生實習(xí)過程中也可以對目前養(yǎng)老 院存在的問題及發(fā)展展開深入的思考及實地調(diào)研,，并提出建 設(shè)性的意見,，為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻力量，實現(xiàn)大學(xué)生 的個人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)積極互動,。

1,、常規(guī)護理：向護工學(xué)習(xí)護理知識，配合護工完成對 老人的護理服務(wù),，著重了解護理知識在實踐操作中的應(yīng)用,； 可以選擇固定的老人，讓大學(xué)生進行實際護理，通過老人的 反饋掌握大學(xué)生理論知識運用的能力,；

2,、特色服務(wù)：結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及大學(xué)生的實際情 況，充分發(fā)揮大學(xué)生想象空間,，最大程度的為老年人提供各 類人性化的,、特色服務(wù)：如為方便老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系 卡，幫助老人與家人聯(lián)系,；設(shè)立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,，為 老年人播報精彩節(jié)目；成立“愛心小團隊” ,，定期到有特殊 需要的老年人的房間,，為老人送去關(guān)愛；

3,、組織活動：充分發(fā)揮大學(xué)生的愛好和特長,，積極組 織并參與到養(yǎng)老院的各項活動中，包括老人喜聞樂見的各類 文娛活動,，豐富老年人的業(yè)余文化生活：活動的設(shè)計及時間 的安排要根據(jù)老人的身體狀況,，可以每月安排一次，每次控 制時間和活動質(zhì)量,，根據(jù)老人的反饋及時進行調(diào)整,。

1、檔案管理：負(fù)責(zé)建立并完善老年人檔案,，內(nèi)容包括 老年人的個人信息,，如姓名、性別,、年齡,、健康狀況、性格 特點,、喜好,、家人聯(lián)系方式、生日,、飲食習(xí)慣,、房間號床位 號等等，檔案管理要求細(xì)化,、規(guī)范化,，并及時更新，為養(yǎng)老 院其他工作的順利開展奠定基礎(chǔ),；

2,、完善巡查及登記制度 每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查，采取分包制度，責(zé)任 到人,，各負(fù)其責(zé),，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào) 處理，巡查做每日情況報告,，并對這些信息寫入登記冊,，交 由領(lǐng)導(dǎo)查看，以便領(lǐng)導(dǎo)及時了解老人情況,；

3,、員工及后勤保障管理 了解并參與包括護工、后勤等工作人員的出勤,、工作狀 態(tài)等方面的管理，參與對養(yǎng)老院員工開展的理論知識及企業(yè) 文化等方面的培訓(xùn),；了解并參與養(yǎng)老院硬件軟件物品的配 備,，宿舍的衛(wèi)生，水電煤氣等設(shè)施的使用與維修的協(xié)調(diào),；食 堂菜品的采購,、飲食的科學(xué)搭配、食堂工作人員的管理等,；

1,、加強養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作，采取“走進來”和 “走出去”相結(jié)合的方針,，大學(xué)生可以充分調(diào)動社會資源,， 采取積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位,、社會志愿者等走進養(yǎng)老院獻 愛心,，壯大敬老、愛老的團隊力量,；同時聯(lián)系遼中縣的新聞 媒體,，將養(yǎng)老院的感人故事、先進典型,、管理經(jīng)驗,、社會力 量的加入等宣傳出去，讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院,，關(guān)愛身 邊的老人,。

2、將所學(xué)的專業(yè)知識在實際中進行應(yīng)用,，對康利養(yǎng)老 院設(shè)施的配備,、服務(wù)管理水平、員工服務(wù)意識等等方面進行 調(diào)研，寫出一份有針對性的調(diào)研報告,，為養(yǎng)老院的建設(shè)提出 寶貴的建議,，為養(yǎng)老院的發(fā)展提供理論借鑒；

3,、通過實習(xí),，對康利養(yǎng)老院實際運作情況進行全面深 入的了解，對養(yǎng)老院的建設(shè)中實際存在的問題進行反饋,，及 時與養(yǎng)老院進行溝通,；

1、每日工作時間：上午 8：00—11：00,，下午 1：30—4：00

2,、每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查，一個大學(xué)生負(fù)責(zé) 30 余名老人,，詢問關(guān)愛老人,，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀 況、物品配備情況,、養(yǎng)老院設(shè)施,、水電的使用，每人準(zhǔn)備一 個登記冊,，將情況簡明扼要的記錄入冊,，如遇突發(fā)情況及時 和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理；

3,、每日學(xué)習(xí)護工護理過程,，前幾周主要是觀察護理人 員實際操作過程，熟悉實踐操作方法及流程,，實習(xí)中后期可 以參與操作并協(xié)助護理員完成對特殊需要照料的老人的護 理,，向護工學(xué)習(xí)并提高實踐操作能力；

4,、 “康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時播放（可以在中午吃 飯時,，或者早晚） ，播放內(nèi)容包括第一部分是音樂,，舒緩老 人情緒,，調(diào)節(jié)老人心情；第二部分是廣播內(nèi)容,，包括時政新 聞,、健康保健、生活常識等等,；第三部分是娛樂互動節(jié)目,， 老人可以相互點播歌曲,、笑話等，如果遇到老年人的生日,、 節(jié)日等可以為老人送來祝福,；

每周三及周五休息，除了巡查需要每日堅持之外,，可以 根據(jù)實際情況停止廣播站播報及學(xué)習(xí)護理的工作任務(wù),，臨時 組織或參與老人的互動活動或提供特色服務(wù)：

（1）組織一場歡迎會，養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與部分員工出席,， 歡迎三位新成員的到來,，由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對養(yǎng)老院的基本情況 進行介紹，讓大學(xué)生熟悉工作環(huán)境,，與工作人員認(rèn)識,，對實 習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進行介紹，大學(xué)生進行自我介紹,， 了解大學(xué)生的情況,，結(jié)合實際完善今后工作任務(wù)及安排。

（2）建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,，一名大學(xué)生 負(fù)責(zé) 30 余名老人，詢問關(guān)愛老人,，同時查看老人的衛(wèi)生及 健康狀況,、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施,、水電的使用,，每人 準(zhǔn)備一個登記冊，將情況簡明扼要的記錄入冊,，如遇突發(fā)情 況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理,。

（3）完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，了解熟悉老人的 基本信息,，包括姓名,、性別、年齡,、健康狀況,、性格特點、 喜好,、家人聯(lián)系方式,、生日、飲食習(xí)慣,、房間號床位號等等,， 完善康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料,。

（4）建立“老人連心卡” ，內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各 部門電話,、家人的聯(lián)系方式,、緊急情況處理方式等等內(nèi)容， 要求簡潔,、實用,、方便老人隨身攜帶等。

（5）學(xué)習(xí)護工護理,，由于剛接觸到護理老人,，第一個 月對大學(xué)生主要是觀察護理人員實際操作過程，了解熟悉實 踐操作方法及流程,，為日后參與護理奠定基礎(chǔ),。 （6）成立“康利養(yǎng)老院廣播站” ，每日定時播放（可以 在中午吃飯時,，或者早晚） ,，三名大學(xué)生輪流做調(diào)查員、信 息員,、廣播員,，調(diào)查員負(fù)責(zé)搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查 老年人檔案了解是否有老人過生日或者當(dāng)日是否是節(jié)日,，信 息員負(fù)責(zé)搜集網(wǎng)絡(luò),、報紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員提供的 內(nèi)容確定播報文稿,，廣播員負(fù)責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背 景音樂并明快清晰的播報出文稿內(nèi)容,。

（1）繼續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，深入了解老 人的健康狀況,、家人情況,、性格愛好及特殊需要等等，完善 康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料,，做到全面,、準(zhǔn)確、清 晰,、細(xì)致,，檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化,，并及時更新,。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人,，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況,、物品配備情 況,、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,，將情況簡明扼要的記錄入冊,， 如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

（3）學(xué)習(xí)護工護理,，這個月大學(xué)生可以逐步參與護理 操作,，與護工積極交流并認(rèn)真學(xué)習(xí)，熟悉掌握實踐操作方法 及流程,，為日后獨立完成護理過程奠定基礎(chǔ),。

（4）成立“愛心小團隊” ，為老人提供特色服務(wù),，團隊 內(nèi)部制定工作計劃,，定期到有特殊需要的老年人的房間，關(guān) 心老人,，陪老人聊天,、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報紙等,， 真正為老人送去關(guān)愛,。

（5）發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及 形式可以更加豐富,，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥墓?jié) 目,，如播報養(yǎng)老院互幫互助的好人好事，給老人設(shè)立有獎競 猜,，老人之間可以相互點播歌曲,，如果遇到老年人的生日,、 節(jié)日等可以為老人送來祝福,。

（6）每個月利用周三或者周五的時間組織培訓(xùn)會或者 交流會，院長及副院長可以通過交流會定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí) 實踐的情況,，也包括護工對大學(xué)生實際操作業(yè)務(wù)知識的交 流,、大學(xué)生對員工組織開展理論文化等方面的交流，使雙方 的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高,。

（1）學(xué)習(xí)護工護理,，這個月大學(xué)生可以參與操作并協(xié) 助護理員完成對特殊需要照料的老人的護理，向護工學(xué)習(xí)并 提高實踐操作能力,，可以嘗試獨立完成護理過程,。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人,，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況,、物品配備情 況,、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用,，為老人提供特 色服務(wù),，團隊內(nèi)部制定工作計劃，創(chuàng)新服務(wù)方式,，定期到有 特殊需要的老年人的房間,，關(guān)心老人，陪老人聊天,、傾聽老 人述說,，為老人做心理疏導(dǎo)，也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,，做好家屬的思想工作,，引導(dǎo)家人常來探望老人。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目，如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝福,，如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來,。

（5）繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會，提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,，院長及副院長可以通過交流會定期了解大學(xué)生 學(xué)習(xí)實踐的情況,，大學(xué)生也可以如實反映自己的一些想法及 見解，為個人及學(xué)院的發(fā)展實現(xiàn)良性互動,。結(jié)合養(yǎng)老院的實 際情況,，大學(xué)生參與策劃組織一場全院參與的、較大規(guī)模的 傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)交流會,，提高思想覺悟及文化素養(yǎng),。

（6）組織一場聯(lián)歡會，組織喜愛文娛活動的老人,、員 工積極參與,，節(jié)目形式多樣，包括小品,、相聲,、詩歌朗誦、 三句半等語言類節(jié)目,，也包括唱歌,、舞蹈等歌舞類節(jié)目,，創(chuàng) 造其樂融融的氛圍。

（1）全面學(xué)習(xí)護工護理,，這個月大學(xué)生可以嘗試獨立 操作護理過程,，并協(xié)助護理員完成對特殊需要照料的老人的 護理，向護工全面學(xué)習(xí)護理知識并提高實踐操作能力,。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,，每日詢 問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況,、物品配備情 況,、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理,。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用,，為老人提供特 色服務(wù)，團隊內(nèi)部制定工作計劃,，創(chuàng)新服務(wù)方式,，定期到有 特殊需要的老年人的房間，關(guān)心老人,，陪老人聊天,、傾聽老 人述說，為老人做心理疏導(dǎo),，也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,，做好家屬的思想工作，引導(dǎo)家人常來探望老人,。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目,，如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝福,，如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來,。

（5）繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,，提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次，可以邀請外面專家學(xué)者來參與養(yǎng)老院的交流 會,，繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化,、保健知識講座等系列學(xué)習(xí)交流 會。

（6）嘗試開展外聯(lián)工作,，大學(xué)生可以充分調(diào)動社會資 源,，積極聯(lián)系學(xué)校,、愛心單位、社會志愿者等來到養(yǎng)老院獻 愛心,，壯大敬老,、愛老的團隊力量。

（1）全面學(xué)習(xí)護工護理,，這個月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作,，護理過后 對老人進行訪談，對實習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實踐操作能力進行檢 驗,，也在實踐中找到自身的不足及努力的方向,。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人,，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況,、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施,、水電的使用,，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理,。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人提供特 色服務(wù),，團隊內(nèi)部制定工作計劃,，創(chuàng)新服務(wù)方式，繼續(xù)為有 需要的老人做心理疏導(dǎo),，做好家屬的思想工作,，根據(jù)前期工 作成果，繼續(xù)幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián) 系,，避免老人心靈的空虛,。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,，也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└屿`活 的,、人性化的、溫情化的節(jié)目,，如播報老人的家人對老人送 來的問候與祝福,，發(fā)掘并宣傳護工中的敬老愛老典型人物與 事跡，形成相互學(xué)習(xí),、團結(jié)友愛的良好氛圍,。

（5）繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會，提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次，可以邀請外面專家學(xué)者來參與養(yǎng)老院的交流 會,，繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化,、保健知識講座等系列學(xué)習(xí)交流 會。

（6）加強外聯(lián)及宣傳工作力度,，大學(xué)生可以充分調(diào)動 社會資源,，將幾個月來學(xué)校、愛心單位,、社會志愿者等來到 養(yǎng)老院獻愛心的信息,，養(yǎng)老院護工的典型事跡、親情化的管 理方法等宣傳出去,，以文稿,、影音等形式，聯(lián)系遼中新聞媒 體,，擴大宣傳的力度,。

（1）全面學(xué)習(xí)護工護理，這個月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作,，護理過后 對老人進行訪談,，對實習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實踐操作能力進行檢 驗，也在實踐中找到自身的不足及努力的方向,。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,，每日詢 問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況,、物品配備情 況,、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,，并交由領(lǐng)導(dǎo)查看，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理,。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用,，為老人提供特 色服務(wù)，團隊內(nèi)部制定工作計劃,，創(chuàng)新服務(wù)方式,，促進老人 之間的關(guān)系、老人與護工之間的關(guān)系更加和諧,，尤其加深老 人與家人之間的緊密聯(lián)系,，真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的 關(guān)心，在這里安度晚年,。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，最后一個月鼓勵播報一些更加貼近 老人的節(jié)目,，讓老人真切的感受到大家對他們的關(guān)愛,。

（5）組織歡送會，通過交流會讓大學(xué)生總結(jié)實習(xí)期間 的心得體會,，對在養(yǎng)老院實習(xí)所學(xué)習(xí)到的理論及實踐知識和 大家進行分享,，提出對自己未來職業(yè)生涯的規(guī)劃，也可以提 出對養(yǎng)老院建設(shè)問題及發(fā)展方向的建設(shè)性意見,，領(lǐng)導(dǎo)及護工 代表針對大學(xué)生的表現(xiàn)進行總結(jié)表彰并為今后的發(fā)展提出 意見,。

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇二

一，努力提高服務(wù)質(zhì)量,。認(rèn)真接聽每一個電話,，并且熟記每個部門的分機號，嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作,?？蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，將熱情的接待,。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,，巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致等,。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,。

二，注意前臺的衛(wèi)生和形象,，按時提醒衛(wèi)生人員打掃,，清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機的消毒工作,，每月最少消毒一次,。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。

三,，做好文具采購工作,，學(xué)習(xí)一些采購技巧。了解所采購文具的市場價格,，對現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進一步的溝通,，希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商,。從中挑選物美價廉,，服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商,。

四,，做好倉庫管理。按時盤點倉庫,，做好物品歸類,。嚴(yán)格接照公司制度，做到每件物品進出都有登記,。及時查看物品的完好情況,，對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)部門。

五,，以大局為重,，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,，如果公司有臨時任務(wù)分配,，我將服從安排，積極去配合,，不找理由推脫,。作為京信的一員，我將奉獻自己的一份力量為公司效命,。平時積極參加公司組織的活動,，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇三

我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

從這次餐飲服務(wù)員,，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法,；樹立了干一行，愛一行的思想,，知道了一個人是否有所作為,，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度,；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識,，立志要么不做,，要做就做一個有理想,、有道德、有知識,、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則,；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則,；宴會出菜程序,；托盤的技巧及端托行走的步伐,；鋪臺,、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點,；點菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧,；斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧,；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等,。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作,，你就會快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率,。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作,，通常不會過重，多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動地工作,，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：與金錢,、勢力,、出身背景相比，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的,。

要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè),、感恩、樂于助人,、講職業(yè)道德的人,，真誠做人、認(rèn)真做事,，事業(yè)將會更成功

責(zé)任：就是以公司利益為重,，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé),，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù),；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你,，你也會認(rèn)真地做好工作,，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平,，位在努力者面前,，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,，今后如何能挑起大梁,。

團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,，非常需要團隊成員的配合,。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔,、積少成多,，很多成功者就是積累一點點小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先,；每天多做一點點,，是在走向豐收；每天進步一點點是在走向成功,。

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇四

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達時,，要注意語氣的自然流暢、和藹可親,，在語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和，禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,，如您,、請、抱歉,、假如,、可以等等。另外,，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運用語言表達時,，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,，與口頭表達語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,，每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,，只要有嫻熟的服務(wù)技能,，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù),。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門,，服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,，后兩種服務(wù)則是主動性的,，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到,。

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、星級檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典,、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,，這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點,，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的`情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇五

一：培訓(xùn)期間要求工裝整齊,，人員整齊。

二：培訓(xùn)期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物,。

三：培訓(xùn)期間不允許說笑,、聊天、亂動,、有問題喊報告,。

四：培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位,、站位高到低一字排開,。

15分鐘：全員形體培訓(xùn)：要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位}

15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。

30分鐘：培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程

一,、晚上好,，歡迎光臨黃金北岸。

二,、貴賓幾位,，有預(yù)定的房間嗎?

三,、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少?

四,、貴賓您好,，為您安排中包可以嗎?

五、房間價位348元,，這后不開發(fā)票278元,，您看可以嗎?

六、貴賓您好,，您的房間這邊請,，請跟我來。

七,、樓層接待貴賓幾位!

八,、收到謝謝，晚上好,，歡迎光臨黃金北岸,。

九、貴賓您好,，您的房間這邊請,。

十、您的房間到了,，祝您玩的愉快,。

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇六

1、總體目標(biāo)

培養(yǎng)具備以下條件的人員：掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識,，能夠運用基本技能,，獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序，并能做到服務(wù)質(zhì)量一流,。

2,、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念,、服務(wù)的理念,，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,，學(xué)會用禮儀包裝自己,，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍,，提高綜合服務(wù)素質(zhì),，提升對企業(yè)的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速,、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ),。

3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn),，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能,、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),，能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去,，為客人提供滿意的服務(wù)。

（一）服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求

1,、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性

2,、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念,、服務(wù)的模式

3,、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求

5,、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求

6,、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語

8,、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,，加強前后臺的合作

9、溝通客人的技巧

10,、熟記客人

11,、語言技巧

12、建立有效的團隊

13,、如何創(chuàng)造客人,、如何留住客人

14、電話禮儀

15,、如何與客人打招呼

1、托盤的基本要領(lǐng)

2,、餐巾折花

3,、中餐擺臺

4、斟酒,、上菜,、分菜

5、中餐宴會的預(yù)定

6,、中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇七

眼間又進入新的一年了,，新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年，也是我非常重要的一年,。在此,，我訂立了本年度工作計劃，以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn),，下面一起來看文章服務(wù)員個人工作計劃范文吧~

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格,?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,，要注意語氣的自然流暢,、和藹可親，在語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和,，禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如您,、請,、抱歉、假如,、可以等等,。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達,。

人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍,。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級,、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,，妥善地處理好這些關(guān)系,，將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù),。例如,，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時,，帶著很多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的,，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到。

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、星級檔次,、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴,、煙酒茶,、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典,、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,，這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù),。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點,，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

以上就是由為您帶來的服務(wù)員個人工作計劃,。

服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇八

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服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇九

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服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇十

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服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇十一

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服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇十二

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服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇十三

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服務(wù)員工作計劃和規(guī)劃 服務(wù)員工作計劃篇十四

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