方案是從目的、要求,、方式,、方法、進度等都部署具體,、周密,，并有很強可操作性的計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應該怎么制定呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

創(chuàng)業(yè)策劃方案創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇一

隨著經濟的發(fā)展，社會的進步,，越來越多的人們開始注重自己的飲食平衡,。煎餅作為一種粗糧，是很好的一種健康食品,。沂蒙煎餅歷史悠久,，而且成本較低，經過創(chuàng)新加工之后更能夠獲得較高的利潤,。擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司是一家以無公害原料為優(yōu)勢,，以手工加工為特色，創(chuàng)造高附加值的煎餅,，以滿足不同消費者的需求為目標的公司,。公司具有嚴謹的組織結構，科學的管理方式,，有效的營銷措施,，能夠在競爭激烈的食品加工行業(yè)打下一片天地。

擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司是一家專業(yè)生產并銷售特色煎餅的公司,。公司的注冊資本金為8萬元,，總公司設在xx市xx縣，依托其當地的技術和旅游資源優(yōu)勢進行初期發(fā)展,。公司主要生產各種雜糧煎餅以及附加產品,，以綠色原料為優(yōu)勢，手工加工為特色，生產高質量高檔次的煎餅,。

公司將以嚴謹的工作態(tài)度,，科學的管理方式，全方位的服務理念,，以社會發(fā)展為己任,，致力于食品加工業(yè)市場的發(fā)展。

股東會由全體股東組成,，是公司的最高權力機構,，依法享有公司法中規(guī)定的各種權力和義務。股東會下設董事會和監(jiān)事會,，董事會是公司的經營決策機構,，是由股東選舉產生的董事或者其他方式產生的董事組成的領導集體，并向股東會負責,。

各部門職責

人力資源部：

要站在公司發(fā)展的角度,，創(chuàng)新工作方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復合型人才,。一是做好業(yè)務技能培訓工作,，二是抓好干部隊伍的理論學習，重點解決思想上和作風上存在的問題和不足,，增強干部隊伍學習的自覺性和執(zhí)行能力,。

生產部：

負責對公司產品的生產加工制定質量標準、抓好質量管理,、實施質量監(jiān)督,。

財務部：

負責對公司會計核算管理、財務核算管理,、公司經營過程實施財務監(jiān)督,、稽核、審計,、檢查,、協(xié)調和指導的專職管理部門。

市場營銷部：

合理地組織公司產品銷售,、開拓市場,，并對其過程實行指揮、指導,、協(xié)調,、監(jiān)督管理,。同時,，負責公司產品的經營銷售及售后服務,，與顧客的信息交流記錄,，產品交付情況（售后服務）,，顧客滿意度的調查分析，顧客投訴處理情況，反饋信息答復等。

采購部：

負責產品原材料的采購，原材料的質量,，確保產品原料的綠色無公害。

行政部：

負責公司有關行政方面的工作,，策劃部負責落實公司項目各項策劃工作,。

根據公司長期規(guī)劃設計，整個源生態(tài)煎餅有限公司形成上述所示的公司組織構架,，組建集團公司,。

1,、營銷者應該顧客購買產品所追求的利益,，以更好的滿足顧客需求，進行產品設計,。

兒童營養(yǎng)型煎餅——適用于青少年兒童食用,，煎餅質地較軟，口感好,，體積較小,，便于兒童食用。

特產型煎餅——采用真空包裝,，分小袋盒裝，包裝精美,，便于攜帶。

大眾型煎餅——不進行包裝,，采用散裝稱重形式，物美價廉,。

其中不同類型的.煎餅有分不同的口味，比如蔬菜煎餅,、紅棗煎餅、小米,、玉米、高粱,、大豆,、小麥等粗糧煎餅以及面煎餅等。

2,、廠家可以生產一些煎餅的互補產品,，比如辣椒醬、辣肉絲等,，以增加產品的寬度,。

3、優(yōu)化服務體系,，可以提供免費送貨等,。

分析市場機會（swot分析）

1,、近來有人認為，食用煎餅需要較長時間的咀嚼,，因而可生津健胃,，促進食欲，促進面部神經運動,，有益于保持視覺,、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老,，不失為一種保健食品,。

2、沂蒙煎餅,，是沂蒙山區(qū)民間傳統(tǒng)家常主食,，也是久負盛名的地方土特食品。

3,、手工雜糧,，無任何添加劑，綠色健康,。

4,、手工煎餅與機器煎餅相比，生產效率較低,。

5,、煎餅的食用地域比較狹窄。

6,、沂蒙地區(qū)是紅色旅游景區(qū),，煎餅可以作為地方特產供旅游攜帶。

7,、與傳統(tǒng)面煎餅相比,，沂蒙手工煎餅的口味眾多。

8,、煎餅的替代產品較多,。

9、生產煎餅的廠家眾多,，競爭激烈,。

其中2、3,、7是優(yōu)勢,，4是劣勢，1,、6是機會,，5,、8、9是威脅,。經過分析,，優(yōu)勢足以彌補劣勢，外部壞境的機會與威脅相比,，雖然具有一定的市場挑戰(zhàn)性,，但是進入的可行性比較大。

選擇目標市場

主要目標市場——中老年,，次要目標市場——青少年,、兒童

煎餅主要為粗糧，隨著生活水平的提高,，現(xiàn)在的中老年人很多程度上會出現(xiàn)“三高”等癥狀,，食用粗糧，有利于保持身體健康,。同時,，手工煎餅可能硬度比較大，青年人的偏好程度較小,，更適合中老年人,。

前期：主要發(fā)展位于xx縣的總公司，從產品上入手,，突出產品特性，提高產品質量,，做好充分宣傳,，將品牌打入市場。依托當地的旅游業(yè),，將產品走出去,。

中期：公司將在xx市各縣區(qū)設立專賣店，并逐步推廣到整個山東省,，擴大品牌的知名度,、美譽度。進一步鞏固質量,，迎合不同消費者的需求,。

長期：不斷拓寬市場，實現(xiàn)專賣店面向全國連鎖,。

1,、采用成本加成定價法，制定適宜的銷售價格,。采用差別定價法,，對不同產品進行定價,，從而適合不同消費者的需求。

2,、根據產品特點,，選擇不同的分銷渠道?？梢栽O立專賣店,，超市柜臺，訂貨銷售,、代理商銷售,、零售以及網店銷售等多種方式。

3,、通過各種媒介對產品進行相應的宣傳,。設立品牌廣告，廣播,、電視廣告?zhèn)鬟f時間段,，可以用來提高知曉度；利用報紙,、雜志制作一些寓意深刻,、高品位的廣告，提升品牌形象,；公司具有視覺識別系統(tǒng),，使得產品品牌廣告保持風格的統(tǒng)一，利用不同媒介的特色,，建立全方位,、立體的信息傳播網。

4,、進行年度計劃控制,、盈利能力控制、營銷效率控制以保證市場營銷計劃的完成,。

5,、建立企業(yè)的形象網站。網站力求美觀大方,，有足夠的可擴展功能,。網站要向多渠道的網絡媒體進行推廣，包括百度,，阿里巴巴,，建立起完善的多媒體銷售網絡，以便于廣大客戶朋友查找。

6,、進行相應的公關活動,。在公司籌建之初開始公關工作的重點為提高公司知曉度。公司正式運營之后,，公關活動重點在于樹立企業(yè)形象,，吸引公眾注意力，與公眾進行雙向交流,，加深公眾對公司的認識,，提高產品和品牌的知名度、美譽度和忠誠度,。

1,、刮煎餅。

將細面子調成糊狀,，用勺子舀在鏊子上,，用光滑的竹片把面糊攤開，刮平,，刮均勻,，刮薄。周邊自動卷起時,，揭起來即可,。

刮煎餅的特點是薄、脆,、酥,，冷食最好。

2,、滾煎餅

將面子和成面團,，在鏊子上滾動，依靠鏊子的熱度把面團沾在鏊子上一層,，成為滾煎餅。

滾煎餅的特點是軟,，食用時以烤熱,、烤軟為好。

3,、攤煎餅（玉米,、小麥、高粱,、小米等為原料）

將原料泡軟（如果是玉米,，要先把玉米破開有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再攤,。又分兩種：1,，甜煎餅，是磨好糊以后立即攤;2,酸煎餅,，是要等糊發(fā)酵一會,，稍微有點酸味時再攤，（特別助消化）,。也是用勺子,，把糊舀在鏊子上，用一個t性的耙子,，從中間開始,，轉圈的向外攤刮。

攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優(yōu)點,，可以冷食,，可以烤食，也可以用開水泡食,。

4,、紅棗煎餅

將大棗煮熟，去皮,，去核,，和如面團或糊中，再做煎餅,，營養(yǎng)豐富,，口感軟甜。

5,、菜煎餅,。

將蔬菜榨汁，和成面糊,，再做煎餅,，營養(yǎng)價值高，適合兒童食用,。

擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司注冊資本金8萬元,，其中2萬元用來租賃廠房，2萬元用來買入機器設備,，2萬元用來材料采購,，剩余2萬元用來其他一年內的各種開支，預計第二年實現(xiàn)盈利,。

外部風險

由于自然狀況不穩(wěn)定導致的糧食產量變動會影響糧食的價格,，進而影響企業(yè)的成本。

經濟環(huán)境變化風險

公司所在地的經濟發(fā)展狀況對我公司的發(fā)展可能會有所影響,。

市場波動的風險

市場價格的變動對我公司的經濟效益具有較大的影響,。

同行競爭帶來的風險

食品加工行業(yè)進入門檻低,，競爭激烈,。與傳統(tǒng)煎餅行業(yè)相比,，以手工煎餅為特色效率比較低且成本較高,。

對公司規(guī)模的盲目擴張

對公司規(guī)模盲目的擴張容易造成公司內部技能的失調,，以致公司抵御風險的能力大大降低,。此外還會增加管理的難度,，加重公司的管理風險以及財務風險,。

公司員工的綜合素質

公司員工的綜合素質，會對公司運營效率以及公司形象造成較大影響,。

1,、有關部門做好公司與有關單位的協(xié)調工作。

2,、留存資金應對糧食價格的變動,。

3、實行相應的激勵制度,，提高員工的工作積極性,，定期開展工作，提高員工的綜合素質,。

4,、突出產品的特色，從產品質量和品種入手,，提高品牌的競爭力,。

創(chuàng)業(yè)策劃方案創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇二

20xx年2月26日至27日（農歷正月初八至初九），共2天,，在贛縣人民廣場舉辦20xx年春季就業(yè)招聘大會暨全民創(chuàng)業(yè)項目推介會,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別在春節(jié)前召開縣內重點企業(yè)專場招聘會，具體安排見附件1,。

贛縣人民政府

（一）根據企業(yè)用工需求,，組織企業(yè)（主要是縣內企業(yè)）與需轉移就業(yè)的城鄉(xiāng)勞動力實施崗位對接和現(xiàn)場招聘。

（二）推介創(chuàng)業(yè)項目,。

（三）開展人力資源和社會保障政策咨詢,。

成立由縣委常委、縣政府常務副縣長申云任組長,，副縣長趙小冬、縣委辦主任譚裔明,、縣政府辦主任黃猛,、縣人力資源和社會保障局局長湯榮福任副組長，贛州高新技術產業(yè)園區(qū)、縣公安局,、財政局,、商務局、發(fā)改委,、交通運輸局,、城管局、文廣局,、教育局,、衛(wèi)生局、工信局,、廣播電影電視新聞中心,、糧食流通服務中心、商務綜合行政執(zhí)法大隊,、供銷社,、林業(yè)局、交管大隊,、國稅局,、地稅局、工商局,、供電公司,、氣象局、電信公司,、移動公司,、聯(lián)通公司、就業(yè)局,、醫(yī)保局,、社保局、農保局等單位負責人為成員的贛縣20xx年春季就業(yè)招聘大會暨全民創(chuàng)業(yè)推介會領導小組,，負責本次招聘大會的組織領導和綜合協(xié)調,。領導小組下設辦公室，由就業(yè)局局長陳浦江同志任辦公室主任,，辦公室下設會務組,、資源信息組、宣傳組,、秘書組,。

第一組：會務組。負責會場的聯(lián)系,、落實,、經費預算開支,、招聘會期間的安全保衛(wèi)、醫(yī)療保障,、會議用車以及組織協(xié)調,。組長：陳浦江，成員：黃玉光,、溫曉彥,、劉小香。

第二組：資源信息組,。一是負責聯(lián)絡收集和制作進場企業(yè)的招聘信息,，包括招聘企業(yè)的名稱、企業(yè)招聘的人數,、工種類別,、工資待遇、招工簡章等信息,，由縣就業(yè)局對招聘簡章修改,、規(guī)范后，統(tǒng)一制作招聘簡章,。二是負責創(chuàng)業(yè)項目的收集與整理,，制作項目展版，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各單位參展項目和人員到位并布置好展區(qū),，做好創(chuàng)業(yè)項目的宣傳與推介。組長：鐘裕民,，成員：曾冬梅,、范醒、羅杰,、王罕奇,。

第三組：宣傳組。負責大會新聞稿件撰寫,、現(xiàn)場照相,，以及聯(lián)系有關新聞媒體，通過中國移動,、中國聯(lián)通,、中國電信手機短信平臺發(fā)布招聘會信息，在春節(jié)前通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障事務所對城鄉(xiāng)勞動力發(fā)放一封慰問信,。組長：王家泳,，成員：曾冬梅、丁麗瑛,、曾谷群,。

第四組：秘書組,。負責大會前期的籌備工作，招聘會現(xiàn)場的布置,，包括場地布置、展位安排,、宣傳資料的編印,、宣傳廣告的制作、張貼,，招工棚架,、桌椅等，負責招聘會參會人員簽到,、政策宣傳等工作,。組長：楊人文，成員：范醒,、廖偉東,、謝卓。

縣就業(yè)局負責收集縣內外及省內外各類用人單位崗位招聘信息,，根據企業(yè)規(guī)模,、招聘人數、企業(yè)所在區(qū)域分好類,，設置縣內企業(yè)招聘區(qū),、縣內重點企業(yè)招聘區(qū)、縣外企業(yè)招聘區(qū),、創(chuàng)業(yè)項目推介區(qū),，便于求職者選擇招聘企業(yè)和崗位。

（一）加大創(chuàng)業(yè)項目的收集力度,?？h就業(yè)局負責收集50個適合下崗失業(yè)人員的創(chuàng)業(yè)項目，縣商務局,、縣發(fā)改委各收集50個具有較好市場前景的創(chuàng)業(yè)項目,，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責收集2—3個具有本地優(yōu)勢的創(chuàng)業(yè)項目，集中在招聘會期間進行展示,。鼓勵縣直各單位積極推介創(chuàng)業(yè)項目,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各單位于20xx年1月20日前將收集的創(chuàng)業(yè)項目交縣就業(yè)局統(tǒng)一制作,。創(chuàng)業(yè)項目應圍繞主導產業(yè),，突出可行性和地方特色，力求產生創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的倍增效應,。

（二）積極做好創(chuàng)業(yè)項目推介,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各單位要指派2—4名工作人員負責創(chuàng)業(yè)項目推介，推介形式力求多樣化,、生動化,，展棚設計力求個性化、特色化,，也可通過各種聲像設備直觀地展示項目,，提高展示效果。

（三）加強創(chuàng)業(yè)服務,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各單位對有創(chuàng)業(yè)意愿的人員應重點服務，招聘會期間應簽訂創(chuàng)業(yè)意向書,，由縣就業(yè)局結合項目特點有針對性地開展創(chuàng)業(yè)培訓,，扶持創(chuàng)業(yè)。

本次招聘大會暨項目推介會對求職者應聘和企業(yè)招工,、項目推介實行全程免費服務,，所需各種費用（廣告費、宣傳費,、設備租賃費,、會場布置費等）由縣財政局從就業(yè)專項資金中列支。

（一）各工作小組要在規(guī)定的時間內完成相關工作,，具體工作人員由工作小組組長統(tǒng)一負責調配,，并將工作進展情況及時做好溝通、請示和匯報,，確保工作順利有序進行,。

（二）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要做好招聘會的宣傳工作，使農民群眾家喻戶曉,，人人皆知,。要組織實施好春節(jié)前重點企業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)招聘大會，指定專人負責,，提供好場地,、桌椅、工作餐,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)招聘大會領導小組成員名單由20xx年12月31日前報招聘大會領導小組辦公室（縣就業(yè)局）,。

（三）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各單位主要領導要高度重視,，指定專人負責,，縣公安局要負責好大會期間的安全保衛(wèi)工作；縣交管大隊要維持好道路交通秩序,；縣財政局要安排好經費預算,，確保經費開支,；縣城管局要提供大會場地并做好場地清理工作，大會期間嚴禁會場內外擺攤設點,，要保持場地內外的衛(wèi)生整潔,；縣教育局要提供大會所需的桌椅；縣衛(wèi)生局要做好大會期間衛(wèi)生防疫和突發(fā)疾病處理工作,；縣廣電新聞中心要在春節(jié)前后免費播放招聘大會游字廣告；縣供電公司要保證大會期間正常供電,；縣電信公司,、移動公司,、聯(lián)通公司要免費群發(fā)招聘大會信息,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要召開鄉(xiāng)鎮(zhèn),、村兩級干部會議布置好有關工作，確保此次大會取得實效,。招聘會期間,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣工信局,、糧食流通服務中心,、商務綜合行政執(zhí)法大隊、供銷社,、林業(yè)局,、交通運輸局等部門要組織好有就業(yè)愿望的求職者到縣人民廣場參加現(xiàn)場招聘（組織人員參會時間安排見附件3）,，鄉(xiāng)鎮(zhèn),、單位要指派一名領導帶隊,，實行帶隊人員簽到制,。

（四）各工業(yè)小區(qū)要加強與企業(yè)的聯(lián)系和溝通,，大力收集本園區(qū)的用工信息。在20xx年1月10日前召開好本園區(qū)企業(yè)負責人座談會,，認真聽取企業(yè)對舉辦本次招聘大會的意見和建議,，并將用工信息在20xx年1月20日前報送至縣就業(yè)局（聯(lián)系人：謝卓，聯(lián)系電話：72xxx21 ,，電子郵箱xxxxxxxxxxxxx）,。

（五）要注重招聘效果,。要把這次招聘大會作為民生工程重要工作來抓。各勞動保障事務所對已錄用和已達成意向的求職者,，逐一列出花名冊,，組織人員跟蹤服務，上門督促,，實地了解上崗和待遇落實情況。

創(chuàng)業(yè)策劃方案創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇三

（3）質量安全觀念,。服務質量決定顧客對餐吧的滿意程度，決定餐吧在競爭中處于的地位高低,，是餐吧生存的根本，為了重視服務質量我們會從細微處做起,。在經營過程中我們會確立顧客第一的觀念,。餐吧經營管理不局限于服務過程，而是涉及餐廳環(huán)境的設計等全方面,，只有餐吧達到最好的服務質量，餐吧才不會倒閉,。

（4）創(chuàng)新觀念。創(chuàng)新是公司經營下去的必要條件,，如果沒有持續(xù)不斷的新鮮創(chuàng)意出現(xiàn)，公司將無法立足于這個充滿個性的時代,，也無法滿足消費市場個性化,、差異化要求。在注重產品和服務質量的同時,，更要落實創(chuàng)新理念，這是餐吧不敗的寶貴資源,。

用現(xiàn)代概念式裝飾理念加入現(xiàn)代流行元素為整體營造一種符合現(xiàn)代年輕人審美獨特的浪漫溫馨，簡單大方,，充滿濃濃愛意的休閑場所，環(huán)境設計不追求豪華，只為營造愛的家園,。并作出符合不同年齡,、風格的隔間，在整體中體現(xiàn)出特點,。并且，我們要求餐吧員工主動服務,、微笑服務、熱情服務,、周到服務、文明服務,，創(chuàng)造出人情味與時尚感并存的氛圍,。

1.開放區(qū)：以柔色色調為主，輔助以藍色味道的顏色,，給人以安定的感覺,，得到心靈的享受和情感的釋放,。浪漫光線加舒適音樂,，構造舒適和寬敞的感覺，冷靜你的情緒,。

民以食為天,，飲食文化在我國歷史悠久的文化中占據重要地位，人在任何時候都離不開吃飯,?？梢哉f，餐飲業(yè)是當之無愧的“百業(yè)之首”,。而餐飲業(yè)長久不衰的發(fā)展產生了良莠不齊的層次,，這樣一來，像我們敘緣餐吧這種定位中低檔,，有特色,、環(huán)境良好、服務周到的餐吧有很廣闊的市場,。

主要針對情感出現(xiàn)問題的情侶,、夫妻。原因：第一，現(xiàn)代人生活壓力大,，節(jié)奏快,，朝夕相處的情侶之間很容易因為生活細節(jié)產生矛盾，最終因為細節(jié)打敗愛情走向分離的結局,。第二,，現(xiàn)在80后的閃婚一族由于具有沖動的特質，在生活的壓力下難免會沖動的做出離婚的決定,，最后卻發(fā)現(xiàn)放不下感情,，像這樣的事情也頻繁發(fā)生。第三,，現(xiàn)代社會充滿誘惑,，第三者破壞家庭的案例也多得數不勝數，而也有很多人會為了家庭選擇和平解決卻缺少合適的場合安靜的交流,。我們敘緣餐吧就應市場需要主要針對這些情感出現(xiàn)障礙即將分道揚鑣的情侶,、夫妻，另外,，我們定位于中低檔層次,，既符合阜陽的發(fā)展程度也在目標消費者的消費能力之內，餐吧的主題鮮明,，具有針對性,。目前在阜陽的餐飲市場中，一類是較低當餐館,，多以小本個體戶為主,，餐飲無特色且環(huán)境和食品質量較差；第二類是休閑餐飲,，以西式快餐為主,，肯德基、麥當勞等,；第三類是較高等飯店,，如毛家飯店、青藤閣等,，這一類環(huán)境較好但價格昂貴且多為商務,、政治商談等正式就餐為主；這些都不是適合兩個人冷靜解決情感問題的場合,。我們敘緣餐吧就是針對社會上的情侶夫妻這一細分市場做中檔休閑餐飲的第一家餐館,，大大減小了我們進入市場的阻力。

現(xiàn)在阜陽餐飲市場中休閑餐飲以西式快餐為主,，這本就不適合中國人的口味并且眾所周知這類食品對人體健康沒有好處,。我們敘緣餐吧將食品菜肴定位在以徽菜為主,。首先，徽菜是我們安徽本土有名菜系適合阜陽人的口味又不失檔次,，而且大部分的食材與調味料都是采用新鮮原料,。但由于正統(tǒng)的徽菜很多材料昂貴，價格也就昂貴,，所以在我們的市場定位以及休閑主題下我們在提供正統(tǒng)徽菜部分菜肴的同時,，對正統(tǒng)的徽菜會進行部分原料及菜名的創(chuàng)新。并且我們餐吧也會提供現(xiàn)代人喜愛的簡單東方料理,、點心等,。

由于我們對消費者的定位具有針對性，所以消費水平大致在一個水平上,，每人平均消費在60塊，比較符合現(xiàn)代社會上情侶,、夫妻對情調和浪漫情有獨鐘,，追求品位和幽雅安靜的環(huán)境的要求。

1. 目標群追求新穎,、時尚,、舒適和享受，注重群體意識

2. 消費者有足夠的可支配收入,，并有相當部分支出用于飲食

3. 國家優(yōu)惠政策大

4. 餐吧特色鮮明,、獨具創(chuàng)新、具有很強吸引力

現(xiàn)代社會瞬息變化,，酒香也怕巷子深,。所以我們深刻認識到營銷自己餐性,，能更好地讓更多的人了解,、認識、接受并喜歡我們的服務,。

1.我們將顧客定位在學生和上班族的情侶和夫妻群體中,，他們主要追求追求新穎、時尚,、舒適和享受,，注重群體意識，有足夠可支配收入,，并有相當部分用于飲食方面,。所以我們不斷針對市場需求，創(chuàng)新餐吧服務,。在營造溫馨的就餐環(huán)境中,，完善服務細節(jié)，讓我們每一位員工都要做到換位思考，盡力滿足顧客需求,，對顧客要主動服務,、周到服務，微笑服務,，打造細致入微的人性化服務,。

（1）.活動促銷:節(jié)日促銷;清淡季促銷;季節(jié)性促銷

（2）.全員促銷:菜品介紹;加強服務意識;善解顧客之意

網絡對年輕人來說，是非常好的接觸資訊的媒介,、娛樂和信息交流工具,，而且年輕人對對于網絡的應用已經到了爐火純青的地步，從qq,、網上bbs,、個人網站、網絡游戲,、msn到現(xiàn)在的個人博客,，年輕人始終站在互聯(lián)網應用的最前沿。他們在網絡上尋找自己所需要的潮流信息,、交流思想,、展現(xiàn)自我，通過網絡了解商品,、追求時尚,。

面對上以億計的年輕人組成的網民群體，面對年交易額高達千萬億且每年呈上升趨勢的電子商務,。不論是傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網上的營銷,，還是互聯(lián)網企業(yè)的業(yè)務模式創(chuàng)新，都不能忽視這個網絡這個平臺的威力,。

(1) 在本項目開發(fā)階段的風險,，市場上可能會同時出現(xiàn) 類似餐廳的開業(yè)。

(2) 項目生產階段的風險,，如果項目已經投產,，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產 費用和償還債務,。

餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,，服務人員素質較低,，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,，成與敗,。

自投資金 ：10萬

2．銀行貸款: 10萬

3.社會集資： 10萬

4.其他途徑： 10萬

我們的餐吧采取合伙人會議方式,主要管理分層為：

1.采購部：負責貨源采購,，清查庫存貨物，使得餐吧在貨物管理上經濟,，獲得高效益,。

2.人事部：主要負責員工的招聘和工資的發(fā)放，并對員工的上班時間進行安排和調配,，進行人性化的管理,。

3.廣策部：主要負責餐吧初期和經營過程中活動的宣傳策劃，以及餐吧營銷戰(zhàn)略的制定實施,。

4.行政部：負責餐吧運作和廚房事物的管理,，對員工工作進行監(jiān)督管理，制定員工懲獎制度,，并根據顧客的意見反饋做出運行更改,。

5.安全部：負責食品衛(wèi)生安全監(jiān)督以及餐吧日常沖突事件。

4.延伸階段：利用競爭優(yōu)勢進行多元投資和經營同時進行整合擴展

創(chuàng)業(yè)策劃方案創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇四

“夢想不斷線”攝影比賽

20xx年4月—5月

用細膩的鏡頭,，獨特的視角來記錄美麗的海南,，也希望借此活動可以促進本院學生的溝通交流。旨在嚴謹,、規(guī)范的學術氛圍外,，營造一個人文的、愉悅的生活空間,，以此突出我們學院大方,、穩(wěn)重又具有個性的特色。

1,、參賽稿件需為學生在海南之旅中所拍攝的照片,，每位學生限報三張（風景照、人物照均可）,。

2,、參賽照片必須為原創(chuàng)作品，且圖片未經任何后期技術加工,。因此,，參賽照片務必在相機中留底不要刪除,，以備獲獎后查驗確認原創(chuàng),。

3、數碼照片的尺寸不大于2500萬像素,。

4,、提交的參賽照片統(tǒng)一交電子文檔。

5,、每幅參賽作品需為送審的電子版照片設計標題和署名,。

海南師范學院的全體學生

相關外聘專家

獎項分風景與人物民俗兩類,。每一類分別設一等獎1名，二等獎3名,，三等獎5名,，優(yōu)秀獎10名，最佳構圖獎1名,，最美意境獎1名,，最獨特角度獎1名，最佳鏡頭獎1名,，最佳攝影技巧獎1名,，最佳色彩獎1名。（一共25名）獎勵方式：一等獎1000元,，二等獎500元,，三等獎400元，優(yōu)秀獎250元,，其余每項100元,。

1、4月20日—22日策劃【陳宇和張良負責】

2,、4月22日—29日宣傳,，整理，編號階段【朱秀秀和張良負責】在學院網站,、學院公告欄分別掛上此次活動的通知,，并在學院里活動宣傳單，以確保全體學生都了解此次活動,。同時,，從4月22日開始就接受報名與投稿，將照片電子版署名發(fā)送至郵箱：將整理收集到的所有照片進行編號,。

3,、4月30日—10月7日上網、照片沖洗階段【賈貝貝,、孫曉莉負責】所有已經編號,、隱去作者姓名的參賽照片交孫全民在學院網站、學院公告欄發(fā)布,。同時,，集中送照相館洗印10寸相片，編號核對后供專家評審和展覽用,。

4,、5月8日—15日評審活動【人人參與】

5、6月14日整理評分表,，劃分獎項階段【由張良和孫曉莉分別將專家和教職工評分數據交學工部老師及學生助理負責統(tǒng)計】由學工部老師及學生助理統(tǒng)計各參賽作品得分情況,，按教職工評分占40%,，領導評分占60%匯總排序。按總分排序評獎,，得分相同為并列獎,。

6、6月20日頒獎大會+獲獎作品展示大會【由孫曉莉和學工部老師及學生助理負責作品展示,，陳宇負責全程監(jiān)督和大會頒獎】列出各獎項得獎作品與作者并在學院網站,、學院樓公告欄上公示；同時,，將用麻繩和彩色木頭夾子做好的照片墻掛在南校學院樓休息室（101）的墻壁上,，繞墻壁一圈展示所有參獎和獲獎照片。

在本學期全院教職工大會上,，由學院領導為獲獎作品與作者頒獎（證書+獎金）,。

創(chuàng)業(yè)策劃方案創(chuàng)業(yè)策劃與實踐智慧樹答案篇五

背景：目前中國經濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,，全國各地的面包房遍地開花,，而且在面包店領域已經出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈,，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,，因此給了我們占領市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房,，然而相對于發(fā)達國家而言,，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間,。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,，人人喜愛，市場巨大,。

1,、安全，在食品領域,，安全問題是大家最關系的話題,，因此我們一定會使用最安全、健康的食材,。

2,、方便，我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便,。

3,、尊重,，針對客戶,，無論是誰，我們都必須尊重,，讓顧客感受到我們對他們的重視,，增強信任感。

4,、創(chuàng)新,，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味,，滿足顧客的要求。

1,、除了一些大品牌的面包店,，其他大多數小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面,，而且店內無論是墻壁還是地板,，都不是很干凈，容易讓客戶反感,。

2,、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,，因此原材料的安全性難以保障,。

3、產品種類單一,，口味單調,。

4、廣告宣傳不足,，客戶認知度不高,。

5、缺乏diy產品,，客戶參與程度不高,，難以適應diy火熱的市場 6、缺乏特色產品,。

1,、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗,，讓顧客感受到自然和溫馨,，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣,，無論是裝修還是服務,，我們都能讓顧客有家的感覺,。

2、我們打算針對比較重要的原材料,，與人合作,，保障食材的安全性和渠道供應。

3,、與科研機構以及眾多單位合作,，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求,，并推出自己獨特的主打產品,。

4、與本地各類組織和單位合作,，開展diy活動,，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去,，既宣傳了自己,，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度,。

情侶：共同制作的甜蜜感,，一起分享快樂

其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

1、價格策略：針對產品的成本測算,，合理定價,。

2、產品策略：推陳出新,，根據不同消費者的需求,，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包,、低糖面包等產品,，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3,、包裝策略：以清新的風格為主,，給購買者良好的購買體驗。

4,、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動,，提高店鋪的知名度和美譽。 5,、外賣策略：3公里內免費送貨,，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。 6,、會員策略：開啟會員卡制度,，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,，增加購買率,，增加品牌知名度,。

diy,，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,，提高生活品味,。

diy服務流程：顧客需提前預約，在約定日期內至店內diy專區(qū),，由一名店員指導,，顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手,，選擇奶油或水果等原料,，發(fā)揮自己的想像力，根據自己的需要做出蛋糕的樣子,，然后在店內包裝好,，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,，最主要的是表達了心意,，一舉兩得。

4,、證件執(zhí)照：20xx左右

5,、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年,。

裝修和設備等是一次性投入,，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬左右,。

每日平均銷售額500左右,，月銷售額3萬，年銷售額18萬,。 （12萬由父母出資所得）

1,、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群,。

2,、蛋糕等產品屬于高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

3,、經濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了,。

4,、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高,。

1,、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質的服務,，一定能夠贏得消費者的青睞,，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧,。

2,、針對女談戀愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產品,；對于要健康的客戶,，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人,，我們研發(fā)推出了低糖面包,。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品,，盡量滿足不同消費者的需求,。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,，但面包的重要性依舊不減,，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,，變成人們不可或缺的一部分,。

4、新店開業(yè)準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加,。