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食品企業(yè)承諾書篇一

一、本企業(yè)生產(chǎn)的食品符合國家法律,、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量安全規(guī)定,，滿足保障身體健康,、生命安全的要求。

二,、嚴(yán)格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,，核對每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,，批批留樣，及時(shí)向企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局報(bào)告原輔材料進(jìn)貨及檢驗(yàn),、合格證明等情況。

四,、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗(yàn),、批批留樣，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,，發(fā)生問題要及時(shí)召回。

五,、不違反國家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局備案，并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718-20xx）的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況,。

六,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料,、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

七,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。

八,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

九、委托或受委托加工食品時(shí)，及時(shí)到市質(zhì)監(jiān)局辦理委托加工備案手續(xù),。

十,、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),，倡導(dǎo)行業(yè)自律,，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。

生產(chǎn)企業(yè)名稱（公章）：

法定代表人（簽字）：

簽訂時(shí)間： 年 月 日

食品企業(yè)承諾書篇二

1,、履行崗位安全責(zé)任,為企業(yè)安全負(fù)責(zé),為部門安全負(fù)責(zé),為員工安全負(fù)責(zé),為自己安全負(fù)責(zé),。

2、自覺遵守國家,行業(yè)和公司的各種安全管理法律,規(guī)章,制度,規(guī)定,服從管理,正確 佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品,與"違章,麻痹,不負(fù)責(zé)任"三大敵人做斗爭,努力做到"不傷 害自己,不傷害別人,不被別人傷害" ,。

3,、遵守安全生產(chǎn)管理的各項(xiàng)法律、規(guī)章,、制度,、規(guī)定,不在生產(chǎn)場地吸煙。

4,、遵守消防管理的各項(xiàng)法律,規(guī)章,制度,規(guī)定,積極學(xué)習(xí)滅火與火場逃生知識,熟悉各 種滅火器材的使用方法和逃生線路,。

5、日常工作中不違章指揮,不違章作業(yè),不違反勞動(dòng)紀(jì)律,不盲目作業(yè),。

6,、自覺接受企業(yè)、部門,、班組的安全交底和技術(shù)交底,自覺執(zhí)行安全交底和技術(shù)交底要求的各種安全措施,不抱僥幸心理,。

7、支持企業(yè)質(zhì)安部和上級安監(jiān)部門的工作,積極接受安全管理人員和其他人員對自己不安全行為的批評和建議并及時(shí)改正,。

8,、主動(dòng)制止同事的不安全行為,對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告;接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以處理。

9,、積極參加公司舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí),安全活動(dòng),事故應(yīng)急演練,掌握作業(yè)所 需的安全生產(chǎn)知識,提高安全生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力,。

10、積極參與企業(yè)的安全文化建設(shè),努力營造和諧的安全生產(chǎn)氛圍,培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和安全價(jià)值觀,。

承 諾 人: 日 期:

1,、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育,、安全生產(chǎn)紀(jì)律教育,、hse管理制度教育、本工種的“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”,、及各項(xiàng)安全,、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育。

2、本人在上崗前,，已接受安監(jiān)等部門舉辦的：?；窂臉I(yè)人員資格培訓(xùn)、或安全管理人員資格培訓(xùn),、或特種設(shè)備操作資格培訓(xùn),，并持證上崗。

3,、牢記“安全第一,、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，自覺履行本崗位安全職責(zé),，在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí),，堅(jiān)持安全第一，做到：以人為本,、安全為天。

4,、在不違背國家有關(guān)法律,、法規(guī)規(guī)定的公民基本權(quán)利情況下，本人自愿接受上級領(lǐng)導(dǎo)和安全職能人員的安全檢查與監(jiān)督,、自覺接受企業(yè)管理,。

5、在工作中,，自覺遵守國家,、地方的法律法規(guī)，自覺遵守企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定,。不違反安全操作規(guī)程,，自覺遵守《出入庫管理規(guī)定》等，自覺正確使用個(gè)人勞動(dòng)保護(hù)用品和安全防護(hù)用具,。

6,、增強(qiáng)自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害,，我不傷害自己”,。不在工作時(shí)間從事與工作無關(guān)的活動(dòng)。

7,、遵守消防管理的各項(xiàng)法律,、規(guī)章、制度,、規(guī)定,，積極學(xué)習(xí)滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項(xiàng)事故應(yīng)急措施,，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處置,，不延誤時(shí)機(jī)。

8,、日常工作中不違章指揮,、不違章作業(yè)、不違反勞動(dòng)紀(jì)律,，不盲目作業(yè),。

9、主動(dòng)制止同事的不安全行為,，對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,，立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告；接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以處理,。

10,、積極參加公司舉辦的各種安全培訓(xùn)和安全學(xué)習(xí)、安全活動(dòng),、事故應(yīng)急演練,，掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能,，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力,。

對于以上承諾，本人自覺遵守,，如有違反,，本人愿承擔(dān)責(zé)任。

本承諾書自簽字日起生效,。

承 諾 人（簽字）： 工種： 所屬部門：

部門負(fù)責(zé)人（簽字）：

市安監(jiān)局與企業(yè)法人代表或企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂安全生產(chǎn)承諾書

承諾書主要包括七個(gè)方面內(nèi)容：

一是遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī),，自覺履行安全生產(chǎn)法定職責(zé)，建立完善安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項(xiàng)安全管理制度及操作規(guī)程,。

二是嚴(yán)格執(zhí)行《市企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任暫行規(guī)定》中的各項(xiàng)要求,，合法、守法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),。

三是確保安全資金投入,，加強(qiáng)全員安全教育，努力實(shí)現(xiàn)本質(zhì)安全,。

四是加強(qiáng)生產(chǎn)事故防范,，定期組織開展安全檢查，及時(shí)消除發(fā)現(xiàn)的各類事故隱患,。

五是建立安全事故應(yīng)急預(yù)案,，并定期組織應(yīng)急預(yù)案演練,。

六是自覺接受政府及有關(guān)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理，發(fā)生事故及時(shí)上報(bào),，并協(xié)助事故調(diào)查組開展事故調(diào)查處理,。

七是違反以上承諾，愿意承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任,。

【生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定】

第一章 總則

第一條為加強(qiáng)和規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)工作,，提高從業(yè)人員安全素質(zhì)，防范傷亡事故,，減輕職業(yè)危害,，根據(jù)安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律、行政法規(guī),，制定本規(guī)定,。

第二條工礦商貿(mào)生產(chǎn)經(jīng)營單位(以下簡稱生產(chǎn)經(jīng)營單位) 從業(yè)人員的安全培訓(xùn)，適用本規(guī)定,。

第三條生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)本單位從業(yè)人員安全培訓(xùn)工作,。

生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)按照安全生產(chǎn)法和有關(guān)法律、行政法規(guī)和本規(guī)定,，建立健全安全培訓(xùn)工作制度,。

第四條生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行安全培訓(xùn)的從業(yè)人員包括主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員,、特種作業(yè)人員和其他從業(yè)人員。

未經(jīng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)合格的從業(yè)人員,，不得上崗作業(yè),。

第五條國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局指導(dǎo)全國安全培訓(xùn)工作，依法對全國的安全培訓(xùn)工作實(shí)施監(jiān)督管理,。

國務(wù)院有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)指導(dǎo)監(jiān)督本行業(yè)安全培訓(xùn)工作,，并按照本規(guī)定制定實(shí)施辦法。

國家煤礦安全監(jiān)察局指導(dǎo)監(jiān)督檢查全國煤礦安全培訓(xùn)工作,。

各級安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和煤礦安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)（以下簡稱安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門）按照各自的職責(zé),，依法對生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全培訓(xùn)工作實(shí)施監(jiān)督管理。

第二章主要負(fù)責(zé)人,、安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)

第六條生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)接受安全培訓(xùn),，具備與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)相適應(yīng)的安全生產(chǎn)知識和管理能力。

煤礦,、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員,，必須接受專門的安全培訓(xùn),，經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門對其安全生產(chǎn)知識和管理能力考核合格,，取得安全資格證書后，方可任職,。

第七條生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

（二）安全生產(chǎn)管理基本知識,、安全生產(chǎn)技術(shù)、安全生產(chǎn)專業(yè)知識,；

（四）職業(yè)危害及其預(yù)防措施,；

（五）國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；

（六）典型事故和應(yīng)急救援案例分析,；

（七）其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容,。

第八條生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)管理人員安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

（二）安全生產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)技術(shù),、職業(yè)衛(wèi)生等知識,；

（三）傷亡事故統(tǒng)計(jì)、報(bào)告及職業(yè)危害的調(diào)查處理方法,；

（四）應(yīng)急管理,、應(yīng)急預(yù)案編制以及應(yīng)急處置的內(nèi)容和要求；

（五）國內(nèi)外先進(jìn)的安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),；

（六）典型事故和應(yīng)急救援案例分析,；

（七）其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。

第九條生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員初次安全培訓(xùn)時(shí)間不得少于32學(xué)時(shí),。每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于12學(xué)時(shí),。

煤礦、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員安全資格培訓(xùn)時(shí)間不得少于48學(xué)時(shí)；每年再培訓(xùn)時(shí)間不得少于16學(xué)時(shí),。

第十條生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)必須依照安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門制定的安全培訓(xùn)大綱實(shí)施,。

非煤礦山、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)大綱及考核標(biāo)準(zhǔn)由國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局統(tǒng)一制定,。

煤礦主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員的安全培訓(xùn)大綱及考核標(biāo)準(zhǔn)由國家煤礦安全監(jiān)察局制定。

煤礦,、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹以外的其他生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全管理人員的安全培訓(xùn)大綱及考核標(biāo)準(zhǔn),，由省,、自治區(qū)、直轄市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門制定,。 第十一條煤礦,、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員安全資格培訓(xùn),，必須由安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門認(rèn)定的具備相應(yīng)資質(zhì)的安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)施,。

第十二條煤礦、非煤礦山,、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員，經(jīng)安全資格培訓(xùn)考核合格,，由安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門發(fā)給安全資格證書,。 其他生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察部門認(rèn)定的具備相應(yīng)資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格后，由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)給相應(yīng)的培訓(xùn)合格證書,。

第三章其他從業(yè)人員的安全培訓(xùn)

第十三條煤礦,、非煤礦山、危險(xiǎn)化學(xué)品,、煙花爆竹等生產(chǎn)經(jīng)營單位必須對新上崗的臨時(shí)工,、合同工、勞務(wù)工,、輪換工,、協(xié)議工等進(jìn)行強(qiáng)制性安全培訓(xùn)，保證其具備本崗位安全操作,、自救互救以及應(yīng)急處置所需的知識和技能后,，方能安排上崗作業(yè)。

第十四條加工,、制造業(yè)等生產(chǎn)單位的其他從業(yè)人員,，在上崗前必須經(jīng)過廠（礦）、車間（工段,、區(qū)、隊(duì)）,、班組三級安全培訓(xùn)教育,。

生產(chǎn)經(jīng)營單位可以根據(jù)工作性質(zhì)對其他從業(yè)人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，保證其具備本崗位安全操作,、應(yīng)急處置等知識和技能,。

第十五條生產(chǎn)經(jīng)營單位新上崗的從業(yè)人員，崗前培訓(xùn)時(shí)間不得少于24學(xué)時(shí),。

食品企業(yè)承諾書篇三

1,、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》,、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，守法經(jīng)營,，誠實(shí)守信，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益,，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),保證出廠食品安全，擔(dān)負(fù)企業(yè)社會責(zé)任,。

2,、食品加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,，避免生物性,、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,，原料與半成品,、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染,。

3,、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑,、包裝材料和容器符合國家有關(guān)規(guī)定,，決不使用過期的、失效的,、變質(zhì)的,、污穢不潔的、陳化的.,、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品,，在采購食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn),、委托檢驗(yàn)合格,。

4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,、無污染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病,。

5、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系,，實(shí)施從原材料采購,、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制,，加強(qiáng)質(zhì)量考核,。

6、保證貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、包裝,、工具、設(shè)備清潔,、安全,，對食品無污染。

7,、食品出廠必須經(jīng)過檢驗(yàn),，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠，不銷售,。

8,、獲得食品生產(chǎn)許可證后，在食品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志（qs標(biāo)志）,，不超過取證范圍。食品標(biāo)識真實(shí),，不欺詐,，不銷售過期變質(zhì)食品。杜絕和唾棄摻雜使假,、以次充好,、以假充真、以不合格品冒充合格品,，公平交易,，維護(hù)市場良好秩序。

9,、保證本公司（廠）為獲得食品生產(chǎn)許可證所提供的資料,、文件、證明和生產(chǎn)設(shè)施的真實(shí)性,、合法性,，保證取證后食品質(zhì)量安全把關(guān)措施、手段以及企業(yè)質(zhì)量管理體系水平不低于取證前,。

10,、自覺接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對本公司（廠）的巡查、回訪,、年審、產(chǎn)品質(zhì)量抽查等各種方式的監(jiān)督,，對企業(yè)生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn),。歡迎社會監(jiān)督，傾聽消費(fèi)者意見,，對存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的食品及時(shí)召回,，維護(hù)消費(fèi)者的健康和安全,。

如發(fā)生違反食品安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾,本公司（廠）及我個(gè)人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切的責(zé)任并賠償一切相應(yīng)損失。

法人代表簽名：

簽名日期：