為了確定工作或事情順利開展,,常常需要預(yù)先制定方案,,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,、步驟和安排等,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,,希望對(duì)大家有所幫助,。
ktv周年慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇一
某餐廳的店慶活動(dòng)策劃方案實(shí)例:
自1992年12月18日,魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來,,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,十一年的時(shí)光見證著魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工,、多種業(yè)態(tài),、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
如今,,公司即將迎來自己十一周年的店慶,,面對(duì)競(jìng)爭激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢,?
一,、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵,、魯、湘,、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃,。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,,影響廣泛,,是中國飲食文化的重要組成部分,,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮,、脆嫩,、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外,。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂,。值當(dāng)此時(shí),,魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一,。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),,發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,,市場(chǎng)不斷繁榮,。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭的加劇,,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,。近年來,,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二,、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭,,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,,外來的菜系如譚魚頭,、火鍋城、姜仔鴨,、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺,、視覺,。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1,、擁有自己的特色,;2、全面的(質(zhì)量)管理;3,、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金,;四、創(chuàng)新,,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,否則,,就如曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
近五,、六年來,公司通過自身繁殖,、管理輸出,、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理,、技術(shù)、資本,。而作為魯西南代表的“全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙,。
三,、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤,;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理,、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,,借此時(shí)機(jī),,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行,。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,,提升公司的知名度和美譽(yù)度,;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭力,;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力,;提高全員服務(wù)意識(shí),、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),,進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化,;提升公司銷售額,增加利潤,;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,,共計(jì)10天,。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔,。)
3,、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員:公司所有員工,、前來就餐的顧客等
5,、營銷主題:顧客滿意、員工滿意,、管理提升,、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務(wù)”,。在店慶期間,,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,,讓顧客乘興而來,,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值,。
策劃如下:
12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì),;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià),。
①每日推出一款特價(jià)菜,,每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折,,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品,、抽獎(jiǎng),。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,,增強(qiáng)與客人親近感,,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用,、漂亮大方,,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球,、打火機(jī),、帽子等,按桌發(fā)放,。
抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴,、中大獎(jiǎng)、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加,。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi),;二等獎(jiǎng)11名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元,;三等獎(jiǎng)100名,,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元,。
二,、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工,、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1,、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù),。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2,、征文比賽,。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、看法、寄語等,。
(2)體裁不限,。散文、雜文,、記敘文,、議論文、詩歌皆可,。
(3)截止時(shí)間為12月20日,。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,,獎(jiǎng)金200元,;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元,;三等獎(jiǎng)5名,,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出,。
3,、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動(dòng),,對(duì)內(nèi)部員工再教育,,提高其的積極性。
三,、產(chǎn)品營銷方案
1,、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元,、28元,、38元、48元套餐等,。
2,、綠色家宴。隨著生活水平的提高,,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,吃“健康”,。綠色家宴的推出,,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,,平衡膳食,,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出,。
3,、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品,。
四,、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機(jī),,向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力,。
策劃如下:13日至22日店慶期間,,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),,微山湖風(fēng)光圖片,,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,,公司員工的寄語等,,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,,使顧客樂而忘返。
2,、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,,包括燈光、音響,、海報(bào),、pop等。
五,、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),,合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費(fèi),。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,,電視可以上5秒、15秒廣告,,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠),。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,,以取得更好的效果,。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,,18日發(fā)布一次,。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
ktv周年慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇二
感恩周年慶生日同分享
為感激所有新老顧客朋友對(duì)樂賣特超市的`惠顧,店慶當(dāng)日特舉辦感恩周年慶,、巨型生日蛋糕同分享活動(dòng),,時(shí)間:4月10日上午9:00在超市門口舉行。
精彩時(shí)刻幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)
4月10日—12日在本超市一次性購物滿58元可參與1次,;滿98元可參與98元可參與2次,;滿188元可參與3次;電器,、服裝,、奶粉滿98元可參與1次,;滿198元可參與2次;滿298元可參加3次:電腦賬小票最多可參加3次,;小票不累計(jì),,當(dāng)日有效,油,、煙酒,、大米除外
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)冰箱1臺(tái)
二等獎(jiǎng)彩電1臺(tái)
三等獎(jiǎng)九陽電器1臺(tái)
四等獎(jiǎng)幸運(yùn)獎(jiǎng)
開心購物瘋狂大換購
購物滿58元+1元可換購岑銘堂花生牛奶500ml1瓶
購物滿88元+3元可換購1、8l農(nóng)夫果園1瓶
購物滿128元+5元可換清風(fēng)短180抽二層抽紙1包
購物滿198元+8元可換購立白洗衣液1瓶,;電器,、服裝只能夠參加1次(特價(jià)、煙酒,、奶粉,、油米除外)
感恩回饋會(huì)員龍虎榜
店慶期間我們將回顧20xx年會(huì)員成長記錄,屆時(shí)我們將評(píng)選出20xx年會(huì)員龍虎榜,。
璀璨2周年歡樂大舞臺(tái)
店慶期間我們將推出場(chǎng)外文藝演出活動(dòng),,歡迎新老顧客朋友前來觀看。精彩節(jié)目任您看,、任您玩還有禮品哦?。ǖ陸c期間將邀請(qǐng)各品牌廠商,在廣場(chǎng)做戶外路演和展銷活動(dòng),。
ktv周年慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇三
尊敬的xxx先生∕女士:
您好,!
感謝百忙之中閱讀此邀請(qǐng)函。仰首是春,,俯首成秋,!xxxxxxxxxx公司迎來了xxxxx周年慶,在這成長的xxxxx年里承蒙貴公司一直以來的鼎力支持,,我公司的業(yè)績才能蒸蒸日上,。為此,特向貴公司同仁致以真誠的感謝,!
借此次xxxxxx周年慶,,為表達(dá)對(duì)您的誠摯謝意,在全體同仁共同聯(lián)歡的同時(shí)也誠邀您參與我們的xxxxxx周年慶,,分享我們的快樂,!
本次活動(dòng)我們準(zhǔn)備了豐盛的午宴和精彩的節(jié)目與君共享,還安排了一系列抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),,大獎(jiǎng)連連機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過。讓我們歡聚一堂,,共同欣賞全體同仁精心編排的精彩節(jié)目,,一起品嘗美酒,,共話未來?;顒?dòng)的籌辦如能得到您的鼎立贊助,,將會(huì)更加精彩,熱情期待您的參與,,望貴公司能一如既往的支持我司,,與我們架起一座堅(jiān)固的合作橋梁!
承蒙贊助,,不勝感激,!再次感謝您的支持與信賴,期待我們?cè)诤献髦谢セ蓦p贏,,共同發(fā)展,!
活動(dòng)相關(guān)安排如下:
活動(dòng)時(shí)間:xxxx年x月x日中午xx點(diǎn)開始。
地點(diǎn):xxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx公司
xxxx年x月xx日
ktv周年慶活動(dòng)方案 飯店周年慶活動(dòng)方案篇四
xx年暑假xx教育藝術(shù)中心
1,、提xx的知名度和美譽(yù)度,,擴(kuò)大在業(yè)界的影響力。
2,、通過活動(dòng)收集客戶資料,,擴(kuò)大藝術(shù)中心的`客戶群體。
3,、通過活動(dòng)為藝術(shù)中心創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收益,。
活動(dòng)名稱:歡樂一夏
活動(dòng)時(shí)間:xx年6月30號(hào)活動(dòng)地點(diǎn):xx藝術(shù)中心
(一)前期準(zhǔn)備階段
1、提前布置場(chǎng)地(提前2天)
2,、宣傳單5000張,,橫幅、海報(bào),、展架(提前10天)
3,、制作請(qǐng)柬,代金券,,成長樹,,簽到卡片,抽獎(jiǎng)箱,,胸花(提前10天)
4,、準(zhǔn)備拱門一個(gè),音響2套,,氣球50個(gè),,生日小禮品20份,背景墻制作,,攝像機(jī),,投影儀,,照相機(jī)(提前3天)
5、做好宣傳工作:負(fù)責(zé)人進(jìn)行宣傳
a橫幅(提前一周)
b街面宣傳:沿街發(fā)放宣傳單(提前一周)c小區(qū)宣傳:小區(qū)主干道派發(fā)傳單(提前一周)d短信群發(fā):活動(dòng)時(shí)間,,地點(diǎn)等(提前3天)e重要領(lǐng)導(dǎo)及會(huì)員請(qǐng)柬發(fā)送(提前3天)
6,、提前做好活動(dòng)的人員安排,準(zhǔn)備好所需活動(dòng)桌椅,。負(fù)責(zé)任確認(rèn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的物品買齊,。
(二)活動(dòng)開展階段
1、后勤人員于活動(dòng)開始前2個(gè)小時(shí)布置好場(chǎng)地以及音響調(diào)試,、背景音樂,、ppt等準(zhǔn)備工作
2、主持人及演員提前半小時(shí)到崗
3,、 2名攝影照相人員提前半小時(shí)到場(chǎng)
4,、負(fù)責(zé)內(nèi)場(chǎng)秩序的工作人員到崗,引領(lǐng)觀眾入座,,維持活動(dòng)秩序
5,、1人負(fù)責(zé)后臺(tái)與臺(tái)上的信息傳達(dá)及道具搬運(yùn)
6、活動(dòng)前10分鐘大投影播放ppt
(三)具體流程
1,、邀請(qǐng)人員入場(chǎng),,佩戴胸花,留影,,入座
2,、主持人上場(chǎng)介紹活動(dòng)主題、介紹xx
3,、教師舞蹈
4、寶寶表演
5,、親子互動(dòng)1
6,、由a抽獎(jiǎng)(3等獎(jiǎng))
7、寶寶表演
8,、鋼琴老師獨(dú)奏(待定)
9,、親子互動(dòng)2
10、由b抽獎(jiǎng)(2等獎(jiǎng))
11,、老師表演
12,、寶寶表演
13、由c抽獎(jiǎng)(1等獎(jiǎng))
14,、寶寶,、老師集體上臺(tái)唱《感恩的心》,主持領(lǐng)唱清理現(xiàn)場(chǎng)
(四)后期階段
1,、宣傳負(fù)責(zé)人將活動(dòng)照片發(fā)布于微博進(jìn)行后期宣傳,,可適當(dāng)寫些心得。
2,、宣傳負(fù)責(zé)人對(duì)相關(guān)資料進(jìn)行整理,,整編活動(dòng)拍攝及宣傳材料
3,、主持例會(huì)進(jìn)行總結(jié)
4、活動(dòng)存檔,,此次活動(dòng)圓滿結(jié)束
注意事項(xiàng):
1,、兌獎(jiǎng)方法:中獎(jiǎng)?wù)咴诨顒?dòng)規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行兌獎(jiǎng),由工作人員帶領(lǐng)到前臺(tái)兌獎(jiǎng),。
2,、務(wù)必提前聯(lián)系場(chǎng)地,音響,,椅子等
3,、提前安排好各個(gè)點(diǎn)的負(fù)責(zé)任和人員安排
4、前期的宣傳一定要到位
5,、若遇到下雨天等客觀因素,,活動(dòng)改期進(jìn)行,,并及時(shí)通知邀請(qǐng)嘉賓
6、現(xiàn)場(chǎng)安排兩個(gè)人處理突發(fā)事件
7,、活動(dòng)后注意場(chǎng)地衛(wèi)生