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中秋節(jié)節(jié)日風(fēng)俗篇一
登高攬?jiān)?/p>
大都市里現(xiàn)在最不缺的是高樓,。住在高層的`自然可邀約親友對月玩賞,關(guān)了燈,,讓看得見月亮的房間撒滿清輝,。或者可去酒樓賞月,。金茂大廈87層是上海離月亮最近的餐廳,,差點(diǎn)就可以與月亮碰杯,而在和平飯店頂層的露天酒吧可邀月共飲,,浪漫非凡,。
月夜游江
月夜游江也是中秋的一項(xiàng)傳統(tǒng)娛樂活動(dòng)。在外灘或浦東濱江大道閑坐品茗喝咖啡,,看著江中之月與天上之月相互呼應(yīng),,是情侶們約會(huì)的好時(shí)刻,。中秋節(jié)那天,,黃浦江上還將有彩船大巡游,,不可錯(cuò)過。如果到水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)夜游,,乘著游船去追水中之月,,岸上的人看到你們已在水月中,,而你卻覺得月亮總是離你那么一點(diǎn)點(diǎn),,也很有意趣,。
中秋賞燈
豫園是老城廂傳統(tǒng)中秋聚會(huì)的好去處,。先在得月樓預(yù)訂一桌中秋宴,,寓意近水樓臺(tái)先得月,。經(jīng)典的九曲橋湖心亭賞月是不成了,,中秋節(jié)將成“浦江月·中華情”晚會(huì)會(huì)場,但豫園商業(yè)區(qū)的各色彩燈中,有許多古色古香的燈彩,,還有原汁原味的江南民間藝術(shù)表演,,熱鬧程度也同以前的燈會(huì)一樣,。當(dāng)然,上世紀(jì)五六十年代,,上海人還習(xí)慣到南京路去看燈,那么,不妨再試一次中秋看商業(yè)區(qū)的輝煌燈火,,或許心境會(huì)不一樣,。
月夜行街
在上海的月夜,,結(jié)伴漫步街頭,,看一年之中最大最圓的月亮,看商業(yè)樓的剪影,,看快樂的人群,走累了在公共綠地小坐,,餓了按舊俗分吃塊月餅,,或走進(jìn)小店吃碗桂花糖芋艿,,還可以給朋友發(fā)個(gè)“節(jié)日快樂,我正在街頭樂著呢”的短信,,將傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行到底,。
阿細(xì)跳月
現(xiàn)在的城市青年晚上也喜歡跳舞,跳迪斯科,、拍拉拍拉,、街舞,趁中秋圓月之夜,,走出迪廳,,約幾個(gè)年輕男女朋友,學(xué)苗族“阿細(xì)跳月”,,到人民廣場或綠地廣場跳月光舞,,真正釋放心情,相信這夜將會(huì)創(chuàng)出新的時(shí)尚,。
月下賞桂
中秋月下賞桂是古代文人的風(fēng)雅之舉,。桂林公園04年中秋夜曾再現(xiàn)盛唐賞桂風(fēng)俗,但要全盤唐裝,,而且限額1000人,。大觀園的桂花園和東方綠舟的桂花可以白天觀賞,晚上只適合有車族。桂樹最多的是上海植物園,,有一萬多株,,交通也方便,中秋還將開賞桂游園會(huì),。住進(jìn)松江花橋的青青旅游世界里,,可以聞到許多百年老桂彌久的馨香,不過消費(fèi)水平較高,。
中秋節(jié)節(jié)日風(fēng)俗篇二
八月十五正是那中秋節(jié),,正是那一年最快樂,也是涼爽的一天了,,一年辛苦勞動(dòng)結(jié)出的果實(shí),,最后終于可以品嘗果實(shí)的甜美,歡度佳節(jié),。從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風(fēng)俗,。
吃月餅
“中秋佳節(jié)吃月餅,”這是我國流傳已久的傳統(tǒng),,每當(dāng)風(fēng)清月朗,,桂花鉆入人心之際,家家吃月餅,,賞月亮,,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美,,別有一番滋味,。我記得蘇東坡的詩句中就有:“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,。到了元朝末年,,月餅已成為中秋節(jié)的美味糕點(diǎn)。有的地方過中秋節(jié),,比如江南過中秋就有點(diǎn)與眾不同,,比如有錢人家吃月餅,貧苦人家吃南瓜的風(fēng)俗,。
吃南瓜
“八月半吃南瓜”的風(fēng)俗是怎樣來的呢,?傳說很久很久以前,有一位姑娘名叫黃花,,黃花美麗,,善良,聰明,。由于那年大旱,,黃花的父母年老多病,,經(jīng)常躺在床上,后來,,黃花在南山的草叢里發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)扁圓的野瓜,,于是就把他帶回家,煮給父母吃,,沒想到這瓜香噴噴,,甜津津的,兩位老人吃了后食欲大增,,慢慢的病就好了,。黃花把瓜種子種在地里,后來長出許多瓜來,,因?yàn)樗菑哪仙讲蓙淼?,所以叫南瓜。從此每年八月十五,,江南就流傳著吃南瓜的?xí)俗,。
飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們看著月中桂花,,聞著一陣陣的桂香,,喝上一杯桂花酒,全家人坐在一起甜甜蜜蜜,,和和美美,歡聚一堂,,以成為節(jié)日的一種享受,。
中秋節(jié)節(jié)日風(fēng)俗篇三
潮汕地區(qū)有自己獨(dú)有的傳統(tǒng)月餅,潮式月餅屬酥皮類餅食,,主要品種有綠豆沙月餅,、烏豆沙月餅等。潮式月餅身較扁,,以其香甜,、脆軟、肥而不膩而馳名海內(nèi)外,。
潮式月餅主要有二種:一種拌豬油稱作朥餅,;一種拌花生油稱作清油餅。在潮汕地區(qū),,傳統(tǒng)潮式月餅早已不僅僅只是一種食物,,它更寄托了人們對親人的祝福以及美好愿望。潮汕地區(qū)的中秋節(jié),,不僅有吃月餅之俗,,還有相互饋贈(zèng)月餅之舉,。
潮汕地區(qū)還有著一個(gè)獨(dú)特的習(xí)俗——蕩秋千。中秋之夜的蕩秋千,,要預(yù)先在空曠的草地上搭起高達(dá)兩層樓的單雙座秋千和“十”字秋千,,然后在棚頂四周拉起一道道繩子,掛滿五顏六色的綢花彩帶,。
當(dāng)銀盤樣的月亮升上中天,,穿著節(jié)日盛裝的少男少女便紛紛聚集到秋千前,女的不能蕩秋千只能觀看,,能大顯身手的就是小伙子們了,,他們爭著蕩秋千,比賽誰蕩得高,,轉(zhuǎn)得快,。在圍觀者的歡聲笑語中,單座和雙座秋千向月娘拋出一道道彩虹,,“十”字秋千騰空飛旋箍著一個(gè)個(gè)花環(huán),,蕩得最高轉(zhuǎn)得最快的便是少女心目中的英雄好漢,從而獲得她們的愛情,。
潮汕有俗諺:“河溪對嘴,,芋仔食到”。八月間,,正是芋的收成時(shí)節(jié),,農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。今天,,潮汕仍喜用蒸熟的芋頭拜月,,以個(gè)大肉疏松,皮有裂痕者為佳品,,即潮俗稱芋“笑”,。祭拜之后全家便剝皮食芋,好好享受一番樂趣,。
民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治,。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,,百姓慘遭屠殺,。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,,且形似人頭,,以此來祭奠祖先,,歷代相傳,至今猶存,。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,,女不祭灶”的俗諺,。晚上,皓月初升,,婦女們便在院子里,、陽臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,,香煙繚繞,,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。
就在女人“拜月娘”時(shí),,男人們便約上幾位好友,,到陽臺(tái)上或登上高處,擺上工夫茶具,,煮水沖茶,,一邊品茗,一邊賞月,,一邊品嘗月餅,。
在潮汕地區(qū),過去每逢中秋佳節(jié)前夕,,家家戶戶都會(huì)制作一些糕點(diǎn)供奉月娘,,當(dāng)?shù)厝私懈庾小8庾卸嘤眉庸な斓呐疵追刍蚓G豆粉為原料,,以糯米粉為原料的叫米糕,以綠豆粉為原料的叫綠豆糕,。
其做法一般是先用白糖加適量的水及豬油煮至粘稠放涼,,將糯米粉或綠豆粉配上準(zhǔn)備好的糖漿拌勻,再用制作糕點(diǎn)的模具將糕粉擠壓成形,。在這個(gè)過程中,,還可視個(gè)人喜好添加諸如剁碎的花生仁或芝麻等餡料。
燒塔,,部分地方又稱之為燒塔仔,,是潮汕地區(qū)在過中秋節(jié)時(shí)開展的一項(xiàng)民俗活動(dòng)。據(jù)傳燒塔起源于元朝末年漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,,于中秋起義時(shí)舉火為號(hào),。舉火為號(hào)傳衍至今已成為燒塔民俗,,并且多表達(dá)“中秋節(jié)是豐收的節(jié)日,通過燒塔表達(dá)收獲的喜悅,,祝福生活像圣塔火焰一樣紅紅火火”的含義,。
瓦塔形狀有“圓形塔”、“方形塔”,、“多角形塔”等等,,且各有其吉祥寓意,如圓形塔寓意為“中秋月圓人也圓”,,一般有親人旅外的人家多砌設(shè)圓形塔,、方形塔狀似田丘,成四方形,,寓意四通八達(dá),;多角形塔寓意生財(cái)多道,生意興隆,。
柚子也是中秋必不可少的節(jié)日食品,,品種有金柚、蜜柚或水晶柚,。柚子外形渾圓,,象征團(tuán)圓,剖開之后,,滿屋彌漫著清香,,而且每人分食一塊,和吃月餅一樣,,有全家分享的幸福感,。同時(shí),“柚”與“佑”諧音,,有希望月亮護(hù)佑的意思,。
入秋之后,成熟的柚子,、青皮梨,、紅梨、菠蘿,、香蕉,、林檎、龍眼,、楊桃,、紅柿、牛心柿等競相上市,,琳瑯滿目的水果自然就成了中秋拜月的佳品,。因此中秋節(jié)又被人們稱為“水果節(jié)”,、“齋節(jié)”。
降神活動(dòng)也是中秋夜一個(gè)神秘有趣的活動(dòng),。據(jù)說,,一到中秋,諸神也都出游賞月,。因此,,這一天,人們只要通過特殊的降神儀式或咒語,,就可以使神袛顯靈,。于是人們往往在這一天搞降神活動(dòng),主要有關(guān)戲童,、請籃姑等等活動(dòng),。
此外,潮汕地區(qū)的中秋節(jié),,還有“游月娘”,、“落阿姑”等習(xí)俗。