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民風(fēng)澆薄 民風(fēng)民俗篇一
饅頭的傳說
饅頭，又叫饅首,。關(guān)于這個(gè)名字的來歷,，還有一段傳說呢。早年,，相傳皇宮里有一個(gè)太仆,，待人善良溫和。上至文官武將,，下至侍衛(wèi)宮女,，對(duì)這個(gè)太仆都有好感。
一天午后,，太子帶著佩劍出來玩耍,，正遇上一個(gè)雕塑老藝人在精心地雕刻井邊亭子的立柱。太子讓老藝人趴下給他當(dāng)馬騎,，老藝人說什么也不應(yīng)允,。太子大發(fā)雷霆，隨手拔出佩劍,，沖著老藝人惡狠狠地刺去,。老藝人急忙躲閃，圍著井口轉(zhuǎn)著圈兒地跑,。太子猛刺幾劍,，都未刺中，惱羞成怒,，突然大喊一聲：“殺,！”直沖過去，卻跌入井中,。這下可把老藝人嚇呆了,。這一切，都被那個(gè)好心的太仆看見了,。他跑到井前,，忙說：“可不好了，出人命了,！你快走開,，一切由我安排?！碧图膊缴铣?，向皇帝啟奏。皇帝馬上命人打撈,。當(dāng)撈上來時(shí),，太子已經(jīng)死去了。
皇帝問：“太子何故落井而亡,？”太仆答道：“太子欲把老奴當(dāng)馬騎,，老奴未應(yīng)，太子發(fā)怒,，拔劍刺老奴,，失足落井。老奴罪該萬死,！”皇帝吼道：“刀斧手何在,？把他押下去，明日正午時(shí)斬首,！”滿朝文武百官都來替太仆喊冤求情,，皇帝硬是不肯赦免。當(dāng)夜,，老藝人和看押太仆的侍衛(wèi)商議,，想了一個(gè)好辦法。
一夜之間,，老藝人用面塑了一個(gè)跟太仆一模一樣的頭,，又用蒲草扎了一個(gè)身子，戴上了太仆的帽子,，穿上了太仆的衣裳,。第二天，晌午時(shí),，兩個(gè)侍衛(wèi)架著太仆的替身,，拖出午門外，由刀斧手把頭砍下來,。事先準(zhǔn)備好的血水濺了出來,。刀斧手把血淋淋的人頭獻(xiàn)上，皇帝一看,，果真是太仆,。晚上三更時(shí)，太仆和雕塑老藝人聚到一起,，互表謝意,。兩人商量好，各自帶了金銀,，由太仆牽出了兩匹寶馬，在侍衛(wèi)的幫助下逃跑了,。
他們騎著馬跑了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),，來到一座古城住下了,。為了謀生，開了一個(gè)小館,，用白面蒸了各種模樣的人頭,，祭祀慶賀，表示吉祥,，并且取名叫饅首,。
為了招攬顧客，他們現(xiàn)身說法大講饅首可以贖罪免災(zāi),，可以得到吉利,。人們聽了以后爭(zhēng)相購買，把它作為年節(jié)或祭祀時(shí)的祭品,。古人也有珍惜米糧的好習(xí)慣,，不知是誰引的頭，把祭過的饅首吃了,。于是,，專做祭品的饅首又逐漸變成日常食品了。人們?yōu)榱耸∈?，?jiǎn)化了做法,，不再保持原先的人頭狀，只保留半球形,。不知又過了多少年，語言也有了變化,，因?yàn)槭缀皖^是一回事,，饅首就叫饅頭了，做法也更簡(jiǎn)單了,。這就是我們現(xiàn)在吃的大饅頭,。
民風(fēng)澆薄 民風(fēng)民俗篇二
夜幕悄悄降臨，我們一家人來到屋子的后院,，準(zhǔn)備一邊燒烤,，一邊欣賞那八月十五的月兒。
我一邊等著月亮出來,，一邊吟唱著蘇東坡的《水調(diào)歌頭》：“明月幾時(shí)有,，把酒問青天……”我吃著羊肉串望著天空，心想：月亮怎么還不出來啊,，難道它今晚不打算出現(xiàn)了嗎,？
“大家快看，那帶著一圈圈金環(huán)的月亮終于從后山起來了！”弟弟大聲的說,，大家都笑了,，笑得那么燦爛，那么甜美……
月亮姐姐先是金黃黃的,，徐徐的穿過一縷縷青煙似的白云,，向上升著。突然,，就在一剎那間,，月兒的顏色變淺了，淺了,！
“白了,，又變白了?！蔽倚χf,。它傲然的、高高地升起了,。它圓的那樣可愛,，那樣有趣，就像個(gè)銀色的玉盤反射出道道日光,。
?。○嵉脑鹿?，你引起了多少人的想象,。
就在這時(shí)，爸爸大叫起來：“糊啦,，雞翅燒糊了呀,！”我大笑，哎呀,！爸爸太沉迷月光了呀,！
我，多想和嫦娥作伴,，多想去慰問受苦的吳剛,，多想去逗那可愛的小玉兔啊……
可你又那么遙遠(yuǎn)，我多想借大雁的翅膀,，在這歡樂的時(shí)刻飛向你的懷抱,，可大雁也飛不了那么高；我想用長虹架起一座彩橋,，去探望你這個(gè)地球嬌女,，可當(dāng)彩虹出現(xiàn)時(shí),，你卻不知在何方......
看著這圓圓的月亮，我覺得真的好美,，好美……我又思念在香港的爺爺奶奶,，此時(shí),，他們?cè)谧鍪裁茨?？難道跟我一樣在欣賞月亮嗎？呵呵,，這幾不應(yīng)了著名詩人李白“舉頭望明月,，低頭思故鄉(xiāng)”的詩句嗎？
民風(fēng)澆薄 民風(fēng)民俗篇三
泱泱夏日,，盛開著56朵民族之花,。不同的地區(qū)、不同的民族,，都有自己獨(dú)具特色的民風(fēng)民俗,。
我的家鄉(xiāng)在安徽省淮北市濉溪縣，那是個(gè)有趣的地方,。每逢除夕早上,，店鋪早早的開了門，并放著喜慶的樂曲,，人們也早早地出門逛街,。但最有趣的還是我們這的集會(huì)，老師說我們這的集會(huì)原來叫做廟會(huì),，集會(huì)開3天,。
在農(nóng)歷三月十七，集會(huì)前一天,。小販們?cè)诩揖桶炎约旱纳唐贩旁谲嚿?，開到自己的指定位置，然后在空地上搭個(gè)棚,，把商品擺在棚里,，再把棚的四周用布圍上，這時(shí)準(zhǔn)備工作就做好了,。集會(huì)前一天就在人們迫不及待的心情中過去了,。
農(nóng)歷三月十八，集會(huì)第一天,，早上7點(diǎn),，小販把棚上的布拉開，準(zhǔn)備開張,。半小時(shí)后,，一些老人家就來了,，他們都在給自己的子女買什么。八點(diǎn)半了,，人漸漸多了起來,，那叫個(gè)人山人海啊,！我最喜歡逛集會(huì),，為的是有機(jī)會(huì)買到那些稀奇古怪的玩意兒。從北往南,，最北邊是賣各個(gè)地方的食物—香氣撲鼻,！往南一點(diǎn)，是小孩子們喜歡的娛樂游戲,，再往南走,，就是賣日常用品與衣服的了，最南邊是賣杯子,、碗的,。十一點(diǎn)人還是那么多，原來5分鐘走的路,，現(xiàn)在15分鐘也走不完,！小販們?cè)跀偽簧线汉龋骸翱匆豢戳耍业腻伋床瞬幻盁?、不粘鍋,、不費(fèi)油，買一個(gè)吧,！”另一邊就是買主與賣主為了價(jià)錢在爭(zhēng)吵著什么,。
農(nóng)歷十九、二十,，人就沒有第一天那么多了,，可還是很熱鬧，每逢這3天,，如果是假日的話,，我就會(huì)在這呆一整天，我真希望每一天都有集會(huì),。
“百里不同風(fēng),，千里不同俗?！鄙钪械狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,，無不展示著民族文化的獨(dú)特特色。
民風(fēng)澆薄 民風(fēng)民俗篇四
飲涼茶也是廣州人常年的一個(gè)生活習(xí)慣,。
所謂涼茶,，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝,，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患,。廣州的涼茶歷史修久,，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶,、三虎堂涼茶,、黃振龍涼茶、大聲公涼茶,、石歧涼茶,、廿四味涼茶、葫蘆茶,、健康涼茶、金銀菊五花茶,、古瓜干涼茶等,；甚至連龜苓膏湯、生魚葛菜湯,、紅蘿卜竹蔗水等,，也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。
最著名的王老吉涼茶,，歷來為廣州人所推崇,。進(jìn)入80年代以后，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運(yùn)而生,，如神農(nóng)涼茶,、夏桑菊茶等，已成為許多家庭夏季里的一種時(shí)尚飲料,。
廣州人喜愛飲茶,，尤其愛飲早茶。早上見面,，往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問候,，可見對(duì)飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗,。民間流傳著“清晨一壺茶,，不用找醫(yī)家”的諺語。
廣州人所說的飲茶,，實(shí)際上指的是上茶樓（習(xí)慣叫茶居）飲茶,。不僅飲早茶，還要吃點(diǎn)心（作為早餐）,；不僅飲早茶,，還要飲下午茶,、夜茶；不僅填飽肚皮,，還順便傳播新聞,、敘說友情、洽談生意,?？梢姡瑥V州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì)交際的方式,。
這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長盛不衰的一個(gè)重要和根本原因,。在廣州老字號(hào)飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓,、茶居,。
廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓,，通常是“一盅”（排骨飯）“兩件”（點(diǎn)心）,，這類人以離退休老人居多；另一類是飲“禮拜茶”,，即在休息日去飲茶,，不限“一盅兩件”，而是品嘗多款點(diǎn)心,，從容“嘆茶”,。
廣州的茶市每天有早、午,、晚三市,，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時(shí)許,，往往座無虛席,。飲夜茶也漸有興盛之勢(shì)尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽?wèi)蚯莩?，還一邊享受空調(diào)冷氣,。廣州的早茶通常是清晨4時(shí)開市，晚茶要到次日凌晨1-2時(shí)才收市,。
民風(fēng)澆薄 民風(fēng)民俗篇五
我的家鄉(xiāng)不但歷史悠久,，景色優(yōu)美，而且有許多有趣的節(jié)日,，現(xiàn)在的伏羊節(jié)就是其中之一,。
伏羊節(jié)就是從入伏的第一天開始吃羊肉，一直到三伏結(jié)束,，俗稱“伏臘”,。
每當(dāng)節(jié)日到來時(shí),，家鄉(xiāng)的大街小巷也熱鬧了起來，不但有圣火的傳遞,，而且有外國友人的參加,。節(jié)日中，大大小小的羊肉館的前面都放滿了桌椅,，搭起了陽篷,，并拉上了條幅。每當(dāng)夜晚,，人們紛紛走出家門,，去一飽口福。
我走進(jìn)羊肉館,，看見在一塊小黑板上密密麻麻地寫滿了伏羊節(jié)菜肴的名稱,。有孜然羊肉、紅燒羊蹄,、蔥爆羊球,、涼拌羊肉、烤羊肉串,、涮羊肉湯……我不禁感到小小一只羊，居然有那么多吃法,，羊身上的'寶可真多?。?/p>
如果要問我最愛吃什么,，那就要數(shù)羊肉湯泡饃,。只見在一米多高的大鍋里，白色的羊肉湯不停地冒著升騰起來的熱氣,。盛上一碗,，往里面放幾片綠油油的香菜，滴上幾滴辣椒油,，再放上一小塊羊油,，一碗色、香,、味俱全的羊肉湯就做好了,。
我喝了三口，汗水就從頭上落了下來,。在配上香噴噴的剛出爐的大餅,，真好吃呀！爸爸看我大漢淋漓的樣子,，笑著說：“伏天喝羊肉湯是為了驅(qū)寒氣,，真是‘伏天一碗羊肉湯,，不用神仙開藥方’呀！”
民風(fēng)澆薄 民風(fēng)民俗篇六
黔東南苗族侗族自治州,，一個(gè)山川秀美,、民風(fēng)古樸的地方，一個(gè)令人神往的地方,。居住著全國近四分之一的苗族人口,，近一半的侗族人口，中國最大的苗寨――西江千戶苗寨和最大的侗寨――肇興千戶侗寨都坐落于此,。
走進(jìn)黔東南,，就好象進(jìn)入了綠色世界，苗嶺深處的雷公山自然保護(hù)區(qū)及劍河百里闊葉林,，很少有人跡化自然的痕跡,。原始森林茫茫蒼蒼，珍禽異獸自由出沒,，山清水秀,、鳥語花香、空氣清新,。
黔東南有舞陽河,、清水江、都柳江,；還有龍?chǎng)椇?、高過河、杉木河,、野洞河,、八舟河等，全州境內(nèi)大小河流2900多條,，條條溪河清澈見底,，這里有一個(gè)國家級(jí)六個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。
來到黔東南,，你回感覺到這不僅是空間的轉(zhuǎn)移,，而是時(shí)光在倒流，豐富的民族歷史文化積淀,，使這里還保存著唐代發(fā)型,、宋代服飾、明清建筑,、魏晉遺風(fēng),，居住在這里的苗族、侗族和其他少數(shù)民族在長期勞動(dòng)和生活中創(chuàng)造了光輝燦爛的民族傳統(tǒng)文化。他們依山建寨,，聚族而居,，村村寨寨都木青竹翠，綠樹成蔭,。村寨來客,，熱情的苗侗人民都有用酒攔路、攔門的禮儀,，最高的貴客到來,，攔路酒達(dá)十二道之多。穿著盛裝的苗侗少女,，用醇香的米酒和動(dòng)人的歌聲表示歡迎,，相與同樂。灑脫粗曠的小伙子吹起蘆笙芒筒,，迎客進(jìn)寨,。
黔東南是貴州東線民族風(fēng)情旅游的中心，有“百節(jié)之鄉(xiāng)”的美稱,，民族傳統(tǒng)節(jié)日數(shù)以百計(jì),，異彩紛呈，猶如一座活生生的民族風(fēng)情博物館,。
黔東南是“蘆笙的故鄉(xiāng)”“歌舞的海洋”,，蘆笙與歌舞交相輝映，已成為聞名天下的民族特色,，情絲萬縷的蘆笙金曲,，悅耳動(dòng)聽的苗族飛歌、侗族大歌,，精彩激烈的斗牛場(chǎng)面，風(fēng)情別致的苗家吊腳樓,，堪稱民族工藝一絕的苗族銀飾,、挑花、刺繡,、蠟染等,，無不閃爍著東方文化的光芒。
民風(fēng)澆薄 民風(fēng)民俗篇七
家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)我的家鄉(xiāng)在美麗的余杭我愛我的家鄉(xiāng),，因?yàn)槟抢锸俏疑L的地方那里有我童年的回憶有我童年的快樂,。
說起家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)啊，那可是說上三天三夜也說不完的,，因?yàn)槊總€(gè)民俗民風(fēng)的歷史都是十分的長遠(yuǎn)的,。
吃咸茶，是其中的一個(gè)民風(fēng)，特別是在過年的時(shí)候喝上一杯心里喝得暖暖的,，這喝咸茶其實(shí)是一種獨(dú)特的喝茶方式,，只有在余杭本地才能喝到，頗有情趣,，這喝咸茶已經(jīng)流傳了很久了至今還廣為流傳著,，這咸茶是以少量的茶葉配上多種材料可以根據(jù)自己的喜好來隨意的搭配但是這其中必不可少的是橙子皮、烘青豆,、野芝麻,，用水沖泡，透過玻璃杯可以看見杯中的茶葉在翻滾釋放出自己的香味,，這么多材料在杯底構(gòu)成了一幅畫似乎呈現(xiàn)的就是這余杭的青山綠水,，十分的美。
輕聞一下啊!這橘子的濃香,、茶葉的清香,、芝麻的醇香完美的融合在了一起,，成為一種更加清新完美的香味,，令人不愿重重的去聞這香味生怕破壞了這完美的氣息，喝上一口茶中帶有淡淡的咸味,，為什么叫做吃咸茶呢?這也是有原因的,，其實(shí)這杯底的材料也可以吃，可是這杯底的材料這么吃呢,，可用手堵住杯口,，另一只手輕拍杯底，這材料就出來了,，可以吃,，真可謂是聞之清香，食之可口啊,，待客時(shí)主人家必須捧出這清香的咸茶,，這是待客之禮。
喝上一杯茶邊喝茶邊拉家常,，談笑風(fēng)生,，有的會(huì)唱山歌，一唱眾和,，哼哼小曲,。
直到吃完這茶中的材料，大家才會(huì)起身離開,。
你們是不是也想來嘗嘗這咸茶呢?不喝不知道,，一喝忘不了。
歡迎你來我的家鄉(xiāng)—余杭，來品嘗這美味的咸茶,。
